Opis
Nož santoku HENDI Profi Line združuje 180-milimetrsko rezilo iz nemškega jekla in lahko štancano konstrukcijo, kar omogoča nadzorovano in udobno pripravo živil. Zasnovan je za profesionalno rezanje na rezine, sekljanje in rezanje na kocke. Njegovo široko rezilo je primerno za zelenjavo, zelišča, meso in ribe, obenem pa omogoča preprosto zajemanje pripravljenih sestavin z rezalne deske.
- Široko 180-milimetrsko rezilo omogoča hitro in natančno sekljanje, rezanje na rezine in rezanje na kocke.
- Rahlo ukrivljen rezalni rob z vdolbinami Granton zmanjšuje oprijemanje sestavin na rezilo in omogoča bolj gladko rezanje.
- Izdelan je iz enega kosa nerjavnega jekla v klasični štancani konstrukciji noža.
- Nemško jeklo med vsakodnevno pripravo živil v kuhinji dobro ohranja ostrino.
- Dobro uravnotežena in lahka zasnova omogoča nadzorovano uporabo v obremenjenih kuhinjah.
- Trpežen črn ročaj iz POM zagotavlja varen in udoben oprijem med uporabo.
- Trije kovinski zakoviči iz nerjavnega jekla trdno pritrjujejo ročaj na rezilo.
- Skupna dolžina noža je 297 mm, primeren pa je za stik z živili.
Ta vsestranski nož santoku HENDI je primeren za številna opravila pri pripravi živil ter zagotavlja širok profil rezila in vodljivost, potrebna za učinkovito delo na rezalni deski. Njegova praktična zasnova je posebej uporabna pri prenašanju nasekljanih sestavin neposredno z deske v ponev ali posodo.
