Opis
Zasnovana za zaposlene profesionalne kuhinje, kozica HENDI Profi Line (brez pokrova) zagotavlja hitro, enakomerno segrevanje in zanesljivo delovanje na vsaki kuhalni liniji. Njeno brezšivno indukcijsko dno in hladilni ročaj iz nerjavnega jekla jo naredijo za praktično izbiro za omake, redukcije, pogrevanje in pripravo manjših količin v horeca okoljih.
- Profesionalna kozica HENDI Profi Line, dobavljena brez pokrova
- Debelo sendvič dno (nerjavno jeklo/aluminij/nerjavno jeklo) za učinkovito porazdelitev toplote in vzdržljivost
- Brezšivno spojeno dno za stik po celotni površini in enakomerno segrevanje
- Primerno za vse vire toplote: indukcija, plin, elektrika in keramika
- Dolg, hladilni votli ročaj iz nerjavnega jekla za zmanjšan prenos toplote
- Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje
- Materiali: aluminij, nerjavno jeklo 18/0 in nerjavno jeklo 18/10
- Dimenzije: ⌀200 mm; 400 x 215 x 97 mm (L x W x H)
- Neto teža: 0.96 kg
Aluminijasto jedro v sendvič dnu hitro in enakomerno razporeja toploto, medtem ko plasti nerjavnega jekla dodajo trdnost in naredijo posodo združljivo z indukcijskimi kuhalnimi ploščami—idealno za natančno pripravo omak in nadzorovano rahlo vretje med servisom.
Zasnovana za stik z živili in enostavno vzdrževanje, je ta kozica preprosta za čiščenje in udobna za uporabo, kar vaši kuhinjski ekipi pomaga učinkovito delati med pripravo in v času največje obremenitve.
