Opis
Polnilnik klobas HENDI Profi Line je robusten, nerjaveč polnilnik, zasnovan za profesionalno predelavo mesa v mesnicah, restavracijskih kuhinjah in pripravljalnih proizvodnih prostorih. Z dvostopenjskim polnilnim sistemom za hitro vračanje bata in nadzorovano polnjenje omogoča učinkovito porcioniranje in polnjenje črev, hkrati pa ohranja gladko delovanje pod pritiskom.
- Profesionalni polnilnik klobas HENDI (Profi Line)
- Dvostopenjski polnilni sistem: hitra prestava za dvig bata in počasna prestava (nizka obremenitev) za polnjenje črev
- Iz nerjavečega jekla (nerjaveče jeklo 18/8)
- Deli, ki so v stiku z živili, so odstranljivi za lažje polnjenje in čiščenje
- Ležaji iz kaljenega jekla in zobniški prenos, zasnovan za vzdrževanje pritiska
- Dobavljeno s 4 lijaki iz nerjavečega jekla: Ø16, Ø22, Ø32 in Ø38 mm
- Dolžina lijaka: 180 mm
- Dimenzije: 420 x 420 x (H) 785 mm
- Neto teža: 9.79 kg
Priložen nabor premerov lijakov omogoča uporabo za različne vrste klobas in velikosti črev, od tanjših klobas do večjih različic. Počasna prestava podpira enakomerno polnjenje, pomaga zmanjšati pokanje črev in izboljša nadzor porcioniranja med pripravo za strežbo ali serijsko proizvodnjo.
Za higiensko rokovanje v obremenjenih horeca okoljih odstranljive komponente, ki so v stiku z živili, poenostavijo čiščenje med recepti. Zgrajen z zobniškim prenosom iz kaljenega jekla in konstrukcijo iz nerjavečega jekla je zasnovan za zahtevno, ponavljajočo uporabo v profesionalnih kuhinjah.
