Opis
Srebrni valjčni žar za klobase HENDI združuje 11 vrtljivih valjev in dve neodvisno krmiljeni grelni coni za prilagodljivo in enakomerno pripravo med celotnim časom strežbe. Hitro segrevanje in učinkovita ponovna vzpostavitev temperature pomagata ohranjati stalno temperaturo pečenja, vrtljiva zasnova pa omogoča enakomerno segrevanje in zapečenost. Zaradi konstrukcije iz nerjavnega jekla in primernega videza za postavitev pred gosti je praktična izbira za okrepčevalnice, pulte s hrano, menze in obrate s hrano za s seboj.
- Dve ločeno krmiljeni grelni coni omogočata pripravo različnih vrst ali količin klobas pri različnih temperaturah.
- Enajst vrtljivih valjev iz nerjavnega jekla zagotavlja enakomerno segrevanje in zapečenost.
- Temperaturo je mogoče nastaviti do 230 °C glede na spreminjajoče se zahteve med strežbo.
- Delovna dolžina vsakega valja je 45 cm.
- Odstranljiv pladenj za odcejanje olajša čiščenje med posameznimi obdobji strežbe.
- Deluje pri napetosti 230 V, ima priključno moč 980 W in meri 566 x 527 x (V) 192 mm.
Ohišje in valji iz nerjavnega jekla zagotavljajo trpežno izvedbo, ki je preprosta za čiščenje in primerna za redno profesionalno uporabo. Pravokotna zasnova se lepo prilega prostorom za pripravo in strežbo hrane, konfiguracija z dvema conama pa omogoča boljši nadzor tako v mirnejših obdobjih kot med intenzivno strežbo.
Opcijski pokrov je na voljo ločeno pod kodo izdelka 268858 za izdelek 268667.
