Opis
Poenostavite pripravo peciva v velikih količinah s silikonskim modelom HENDI MINI-MUFFIN, zasnovanim za čisto razkalupljanje in dosledne rezultate v profesionalni slaščičarni. Njegove okrogle vdolbine (Ø 3.5 cm) so idealne za mini mafine in prefinjene mono porcije, medtem ko prožen, nelepljiv silikon omogoča hitro delo od pečice do hlajenja in postrežbe.
- Silikonski model HENDI za mini mafine in majhne okrogle porcije
- Okrogle vdolbine s premerom 3.5 cm
- Skupna velikost: 565 x 375 x (H)20 mm
- Izdelano iz 100% nelepljivega silikona (plastika/silikon)
- Odporno na temperature od -30°C do 230°C za peko in zamrzovanje
- Primerno za stik z živili
- Primerno za uporabo v mikrovalovni pečici
- Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje
- Prožno, trpežno in odporno na deformacije; lahko se zvije za kompaktno shranjevanje
- Po peki se hitro ohladi za hitrejše rokovanje
- Neto teža: 0.53 kg
Uporabite ga za pečene mini mafine, praline, zamrznjene muse, želeje in druge slaščičarske izdelke, kjer je gladko razkalupljanje pomembno. Tanek, a trpežen silikon vam pomaga odstraniti končne izdelke brez poškodb in brez prijemanja, kar podpira dosledno predstavitev med serijami.
Za najboljše rezultate v zasedenih kuhinjah in slaščičarskih laboratorijih izkoristite širok temperaturni razpon modela za nemoten prehod med zamrzovalnikom, pečico in mikrovalovno pečico, nato pa ga očistite v pomivalnem stroju, da bo proizvodnja učinkovita.
