Opis
Ustvarite dosledne, profesionalne mono porcije s silikonskim modelom HENDI OVAL—nepogrešljivim orodjem za slaščičarske kuhinje in proizvodnjo slaščic. Zasnovan za enostavno sproščanje in zanesljive rezultate, ta nelepljivi silikonski model omogoča izdelavo urejenih ovalnih sladic, kot so pečeni izdelki, praline, zamrznjene pene in želeji, z minimalnim naporom in maksimalno doslednostjo.
- Blagovna znamka: HENDI
- Nelepljiv model iz silikona (plastika)
- Velikost ovalne vdolbine: 5 x 3 cm
- Skupna velikost: 565 x 370 x (H) 20 mm
- Temperaturno odporen od -30°C do 230°C za uporabo v pečici in zamrzovalniku
- Primeren za uporabo v mikrovalovni pečici
- Primeren za pomivanje v pomivalnem stroju za hitro, higiensko čiščenje
- Fleksibilen in odporen proti deformacijam; lahko se zvije za prihranek prostora pri shranjevanju
- Tanek, vendar trpežen silikon se po peki hitro ohladi
- Neto teža: 0.63 kg
Zahvaljujoč fleksibilnosti in nelepljivi površini je mogoče končne izdelke čisto odstraniti brez poškodb občutljivih tekstur—idealno za vrhunsko prezentacijo na krožniku in dosledno porcioniranje v horeca obratih. Širok temperaturni razpon podpira vsestranske delovne procese, od peke do zamrzovanja, ter pomaga poenostaviti pripravo v slaščičarskih oddelkih.
Primeren za stik z živili in izdelan za vsakodnevno profesionalno uporabo, je ta model praktična izbira za izdelavo enakomernih ovalnih oblik, hkrati pa ohranja enostavno rokovanje in čiščenje v zasedenih kuhinjah.
