Opis
Ustvarite popolnoma enakomerne polkrožne sladice s silikonskim modelom HENDI SEMI-SPHERE—nepogrešljivim slaščičarskim pripomočkom za profesionalno pripravo v slaščičarni in pekarni. Zasnovan za gladko razformiranje in dosledne rezultate je ta nelepljivi silikonski model idealen za peko, zamrzovanje in oblikovanje elegantnih mono porcij, kot so praline, mousse in želeji, v zasedeni horeca kuhinji.
- Profesionalni silikonski model s polkrožnimi vdolbinami, vsaka s premerom 7 cm
- Izdelan iz 100% nelepljivega silikona za enostavno razformiranje brez poškodovanja občutljivih izdelkov
- Široka temperaturna odpornost: od -30°C do 230°C za uporabo v zamrzovalniku in pečici
- Primeren za mikrovalovno pečico in pomivalni stroj za učinkovito delo in čiščenje
- Po peki se hitro ohladi zahvaljujoč tankemu, a trpežnemu silikonu
- Fleksibilen in odporen proti deformacijam; lahko se zvije za kompaktno shranjevanje
- Skupna velikost: 595 x 395 x (H) 35 mm
- Neto teža: 0.74 kg
- Primerno za stik z živili
Uporabite ta model za poenostavitev proizvodnje enakomernih, okroglih porcij sladic—od pečenih biskvitnih kupol do zamrznjenih mousse vložkov in sijočih žele komponent. Fleksibilen silikon omogoča čisto razformiranje tako pečenih kot zamrznjenih izdelkov ter podpira visoko produktivnost brez kompromisov pri predstavitvi.
Za najboljše rezultate pri profesionalni uporabi poskrbite, da je model pred polnjenjem čist in suh, ter se zanesite na njegove nelepljive lastnosti za hitro menjavo med serijami. Po servisu ga lahko neposredno postavite v pomivalni stroj za enostavno vzdrževanje higiene.
