Opis
Koktajlom, klošam, vrečkam in posodam dodajte takojšnjo dimno aromo s HENDI Smoke Infuserjem—enostavnim, enoročnim orodjem za sodobno horeca prezentacijo in zaključevanje okusa. Njegovo aluminijasto ohišje deluje kot hladilno telo, ki dim pred izpustom ohladi, zato je dovolj nežno za občutljivo sadje in zelenjavo, hkrati pa omogoča hitro, nadzorovano dimljenje na izdaji ali v baru.
- Kompakten infuzor dima za hitro aromatiziranje in zaključevanje
- Aluminijasta konstrukcija pomaga ohladiti dim pred izpihom
- Deluje z lesnimi sekanci, čajem ali začimbami; predhodno namakanje lesa ni potrebno
- Fleksibilna gumijasta cev (30 cm) za vbrizgavanje dima v vrečke z zapiranjem in posode
- Velik nosilec za lesne sekance za učinkovito delovanje
- Snemljiva dimna komora s snemljivim filtrom za lažje čiščenje
- Lahka, enoročna uporaba
- Napajanje z 2 baterijama AA (nista priloženi)
- Les/zelišča za dimljenje niso priloženi
- Dimenzije: 370 x 55 x (H) 122 mm
- Neto teža: 0.27 kg
Idealno za kuharje in barmane, ki želijo dosleden dimni okus brez dodajanja neželene toplote—uporabite ga za aromatiziranje sirov, mesa, omak, sladic, sadnih garnitur ali značilnih pijač neposredno v servisnih posodah za čist, nadzorovan rezultat.
Za najboljše delovanje med uporabo ohranjajte dimno komoro in filter čista, da ohranite pretok zraka in jasnost okusa.
