Opis
Optimizirajte svojo sous-vide postavitev s kuhalnimi kroglicami HENDI Sous-vide: praktična rešitev za profesionalne kuhinje, ki pomaga stabilizirati vodno kopel z zmanjšanjem izhlapevanja in škropljenja, hkrati pa ohranja vakuumske vrečke potopljene za dosledne rezultate. Dobavljene kot 500 belih kroglic v priročni torbi za prenašanje, so idealne za zasedene pripravljalne postaje in dolge cikle kuhanja.
- Blagovna znamka: HENDI
- Komplet vključuje 500 sous-vide kuhalnih kroglic, pakiranih v priročni torbi za enostaven transport
- Pomaga zmanjšati toplotne izgube z omejevanjem izhlapevanja in škropljenja vode med kuhanjem
- Pomaga ohranjati sous-vide vrečke pod vodo za bolj enakomerno kuhanje
- Iz polipropilenske (PP) plastike
- Primerno za uporabo pri temperaturah do 110°C
- Barva: bela
- Velikost kroglice: Ø20 mm (20 x 20 x 20 mm)
- Neto teža: 0.5 kg
Preprosto dodajte kroglice na površino svoje sous-vide kopeli, da ustvarite plavajočo plast, ki zmanjšuje izhlapevanje in škropljenje ter pomaga ohranjati stabilnost temperature in izboljšati energijsko učinkovitost med daljšim kuhanjem.
Trpežna polipropilenska konstrukcija jih naredi primerne za večkratno uporabo v profesionalnih postopkih počasnega kuhanja, kjer je zanesljivo delovanje vodne kopeli pomembno.
