Opis
Zasnovan za pripravo velikih količin v profesionalnih kuhinjah je visoki lonec za enolončnice HENDI Budget Line s pokrovom idealen za počasno kuhanje juh, osnov, omak in enolončnic v velikih serijah. Njegovo sendvič dno združuje aluminij za hitro in enakomerno porazdelitev toplote z vzdržljivim, magnetnim nerjavnim jeklom za zanesljivo delovanje na indukciji, medtem ko satenasto obdelana zunanjost in robustni kovičeni ročaji predstavljajo praktično izbiro za vsakodnevno uporabo v horeca.
- Blagovna znamka: HENDI (Budget Line)
- Visoki lonec za enolončnice je dobavljen s pokrovom z odprtinami za izpust pare
- Sendvič dno (nerjavno jeklo / aluminij / 18/0 nerjavno jeklo) za učinkovito porazdelitev toplote in združljivost z indukcijo
- Brezšivno indukcijsko dno
- Primerno za vse vire toplote: plin, indukcija, elektrika in keramika
- Kovičeni ročaji iz nerjavnega jekla, ki ostanejo hladni
- Satenast zaključek na vseh zunanjih površinah
- Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju
- Dimenzije: ⌀450 x (H)450 mm
- Skupna velikost izdelka (L x W x H): 478 x 540 x 498 mm
- Neto teža: 9.55 kg
- Primerno za stik z živili
Prezračevan pokrov pomaga uravnavati tlak in zmanjšuje prekipenje med dolgotrajnim počasnim kuhanjem, zato je zelo primeren za menze, catering in zasedene restavracijske kuhinje. Kombinirano dno zagotavlja stabilno segrevanje na različnih kuhalnih linijah, zato lahko lonec premikate med postajami brez menjave posode.
Za najboljše rezultate pri vsakodnevni uporabi pustite, da se lonec ohladi, preden ga pomijete v pomivalnem stroju, in zaradi velike prostornine in teže pri polnem loncu ravnajte previdno.
