Opis
Zasnovan za zaposlene profesionalne kuhinje, visoki lonec za enolončnice HENDI Profi Line zagotavlja enakomerno porazdelitev toplote in zanesljivo delovanje na vsakem kuhalniku. Njegovo debelo sendvič dno združuje nerjavno jeklo in aluminij za hitro, enakomerno segrevanje, medtem ko votli, toplotno odporni ročaji izboljšajo udobje pri rokovanju med strežbo in pripravo.
- Profesionalni visoki lonec za enolončnice iz linije HENDI Profi Line (brez pokrova)
- Prostornina: 15.9 L
- Okrogla oblika s premerom 280 mm
- Dimenzije: 298 x 408 x (H) 266 mm
- Debelo sendvič dno (nerjavno jeklo/aluminij/nerjavno jeklo) za učinkovito razporejanje toplote
- Brezšivno indukcijsko dno, oblikovano z visokoodpornim spajanjem
- Primerno za vse vire toplote: plin, indukcija, elektrika in keramika
- Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje
- Materiali: aluminij, nerjavno jeklo 18/0 in nerjavno jeklo 18/8
- Neto teža: 2.55 kg
Idealno za pripravo velikih količin enolončnic, juh, omak in jušnih osnov, ta visoki lonec pomaga zmanjšati prismoditev in vroče točke zahvaljujoč dnu, ki razporeja toploto. Magnetna konstrukcija iz nerjavnega jekla ga naredi za zanesljivo izbiro za indukcijske štedilnike v profesionalnih horeca okoljih.
Za najboljše rezultate lonec kombinirajte z združljivim pokrovom (ni priložen), da izboljšate zadrževanje toplote in zmanjšate izhlapevanje med dolgotrajnim rahlim vrenjem. Gladna konstrukcija in primernost za pomivanje v pomivalnem stroju omogočata hitro pripravo za ponovno uporabo med servisi.
