Opis
Zasnovan za zaposlene profesionalne kuhinje, nizek dušilec HENDI Profi Line zagotavlja hitro, enakomerno porazdelitev toplote in zanesljivo delovanje na vsakem kuhalniku—tudi na indukciji. Debelo sendvič dno in toplotno odporni ročaji ga naredijo praktično izbiro za rahlo vretje, reduciranje in pogrevanje, medtem ko okrogla, nizkoprofilna oblika omogoča učinkovito mešanje in postrežbo v horeca delovnih procesih.
- Profesionalni nizek dušilec HENDI (Profi Line), dobavljen brez pokrova
- Prostornina: 7.3 L
- Okrogla izvedba s premerom 280 mm
- Brezšivno indukcijsko dno z debelim sendvič dnom (nerjavno jeklo/aluminij/nerjavno jeklo) za učinkovito porazdelitev toplote
- Primerno za vse vire toplote: plin, indukcija, elektrika in keramika
- Votli, toplotno odporni ročaji, zasnovani za zmanjšanje prenosa toplote med postrežbo
- Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje
- Materiali: aluminij, nerjavno jeklo 18/0 in nerjavno jeklo 18/8
- Dimenzije (brez embalaže): 296 x 412 x (H) 126 mm
- Neto teža (brez embalaže): 1.934 kg
Visoko odporna vezana osnova je zvarjena po celotni površini za dosleden stik in stabilne rezultate kuhanja—idealno za omake, enolončnice, dušene jedi in pripravo večjih količin v restavracijah, menzah in catering obratih.
Za najboljše rokovanje v profesionalnem okolju pustite, da se lonec pred pranjem ohladi, in uporabljajte ustrezne pripomočke, da podprete dolgoročno zmogljivost v kuhinjah z visokim prometom.