Opis
Opremljajte svojo profesionalno kuhinjo s srednje velikim loncem za dušenje HENDI Kitchen Line s pokrovom, zasnovanim za zanesljivo vsakodnevno kuhanje v horeca okoljih in doma. Z učinkovitim inkapsuliranim sendvič dnom in konstrukcijo, primerno za indukcijo, ta lonec zagotavlja enakomerno porazdelitev toplote za enolončnice, omake, juhe in pripravo večjih količin na vseh običajnih vrstah kuhalnih plošč.
- Srednje velik lonec za dušenje, dobavljen z ustreznim pokrovom
- Prostornina: 9.5 L
- Premer: 280 mm
- Skupne dimenzije: 391 x 295 x 200 mm
- Neto teža: 2.296 kg
- Inkapsulirano sendvič dno združuje porazdelitev toplote aluminija z vzdržljivostjo jekla in magnetnimi lastnostmi za indukcijsko kuhanje
- Primerno za plinske, električne, keramične in indukcijske štedilnike
- Iz nerjavnega jekla z aluminijem v dnu (vključuje nerjavno jeklo 18/0)
- Satenast zaključek na vseh zunanjih površinah
- Robustni jekleni ročaji, pritrjeni z večtočkovnim varjenjem, zasnovani tako, da ostanejo dovolj hladni na dotik
- Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju
- Primerno za stik z živili
Večslojno kapsulno dno pomaga ohranjati stabilne temperature in zmanjšuje vroče točke, kar podpira dosledne rezultate pri rahlem vrenju in počasnem kuhanju. Priložen pokrov pomaga zadrževati toploto in vlago, zato je praktičen za nadzorovano kuhanje in učinkovito pripravo za servis.
Idealno za zasedene catering kuhinje, kjer sta pomembni vzdržljivost in enostavno čiščenje, je ta lonec za dušenje primeren tudi za pomivanje v pomivalnem stroju za hitro pripravo med servisi.
