Opis
Zasnovan za zaposlene profesionalne kuhinje, srednje velik enolončnik HENDI Profi Line s pokrovom zagotavlja zanesljivo, enakomerno segrevanje in visoko zmogljivost za jušne osnove, enolončnice, omake in kuhanje večjih količin. Debelo sendvič dno učinkovito razporeja toploto, hkrati pa je primerno za indukcijo, votli ročaji, ki ostanejo hladnejši, pa omogočajo varnejše in hitrejše delo na liniji.
- Srednje velik enolončnik z ujemajočim se pokrovom (HENDI Profi Line)
- Prostornina: 15.1 L
- Premer: 320 mm
- Skupne dimenzije: 335 x 455 x (H)235 mm
- Debelo sendvič dno (nerjavno jeklo/aluminij/nerjavno jeklo) za učinkovito porazdelitev toplote in vzdržljivost
- Brezšivno, visoko odporno indukcijsko dno s polnopovršinskim spajanjem
- Pokrov iz 1 mm nerjavnega jekla z odprtinami za izpust pare
- Votli ročaji, zasnovani za zmanjšanje prenosa toplote na oprijem
- Materiali: aluminij, nerjavno jeklo 18/0 in nerjavno jeklo 18/8
- Primerno za plinske, električne, keramične in indukcijske kuhalne plošče
- Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju
- Neto teža: 3.754 kg
Idealno za zahtevne horeca obrate, ta enolončnik je praktična izbira za pripravo in strežbo večjih količin, kjer so pomembni dosledni rezultati. Indukcijsko kompatibilno dno omogoča stabilen nadzor temperature in pomaga zmanjšati vroče točke med dolgotrajnim rahlim vrenjem.
Zasnovan za enostavno čiščenje in vsakodnevno profesionalno uporabo, je primeren za stik z živili in ga lahko po servisu neposredno pomijete v pomivalnem stroju. Uporabite odprtine za izpust pare na pokrovu, da lažje obvladujete prekipenje in med kuhanjem ohranjate enakomerno rahlo vrenje.
