Opis
Srednje velik lonec za enolončnice HENDI Profi Line s pokrovom je zasnovan za zasedene profesionalne kuhinje, ki potrebujejo zanesljivo, enakomerno segrevanje in enostavno rokovanje na katerikoli kuhalni plošči. Z brezšivnim indukcijsko primernim sendvič dnom in votlimi ročaji, ki ostanejo hladnejši, je praktična izbira za počasno kuhanje enolončnic, omak in pripravo manjših količin z doslednimi rezultati.
- Prostornina: 4 L
- Premer: 200 mm
- Dimenzije (D׊×V): 218 × 314 × 174 mm
- Neto teža: 1.25 kg
- Visoko odporna vezana sendvič osnova (nerjavno jeklo/aluminij/nerjavno jeklo) za učinkovito razporeditev toplote in vzdržljivost
- Brezšivno indukcijsko dno; primerno za vse vire toplote, vključno s plinom, indukcijo, elektriko in keramiko
- Pokrov iz nerjavnega jekla (1 mm) z odprtinami za izpust pare
- Votli ročaji, zasnovani za zmanjšanje prenosa toplote za varnejšo in udobnejšo uporabo
- Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje
- Materiali: aluminij, nerjavno jeklo 18/0 in nerjavno jeklo 18/8
- Primerno za stik z živili
Zasnovan za zahtevno uporabo v horeca, ta lonec za enolončnice se enakomerno segreva in se dobro odziva na različnih kuhalnih linijah, zato je idealen za nadzorovano počasno kuhanje in nežne redukcije.
Za najboljše vsakodnevno delovanje v profesionalnih okoljih uporabljajte odprtine za izpust pare v pokrovu za uravnavanje tlaka in zmanjšanje prekipenja ter izkoristite konstrukcijo, primerno za pomivalni stroj, da pospešite obračanje med servisi.
