Opis
Pladenj HENDI CONVECTOMAT CLASSIC GN 2/3 je praktičen črn pladenj za pečico iz emajliranega jekla, zasnovan za profesionalno peko, nadzor porcij in predstavitev jedi. Njegova pravokotna notranjost s pravokotnimi vogali povečuje uporabno površino ter kuhinjskemu osebju pomaga pripravljati enotne porcije in natančneje ocenjevati stroške živil.
- Format GN 2/3 s skupnimi merami 354 x 325 x (V) 60 mm.
- Izdelan iz emajliranega jekla brez vonja in odporen proti temperaturam do 300 °C.
- Prevleka Fit&Non-Stick z učinkom marmorja pomaga preprečevati prijemanje hrane in omogoča zmanjšanje količine maščobe do 90 %.
- 1 mm debelo dno in zunanje stene zagotavljajo stabilno in enakomerno temperaturo po celotni površini pladnja.
- 20 mm širok zunanji rob na vseh štirih straneh omogoča namestitev pladnja v prodajne vitrine in serviranje izdelkov neposredno s pladnja.
- Pravokotni notranji vogali zagotavljajo optimalno prostornino ter omogočajo natančno in ponovljivo odmerjanje porcij.
- Brez kadmija, niklja, svinca, BPA in nevarnih snovi.
Ta pladenj za peko GN 2/3 je zasnovan za uporabo v pečicah v obremenjenih gostinskih in profesionalnih kuhinjah ter združuje odpornost proti visokim temperaturam s površino proti prijemanju, ki omogoča preprosto rokovanje in čiščenje. Njegova robustna konstrukcija je primerna za večkratno profesionalno uporabo in pomaga zagotavljati enakomerne rezultate peke.
