Opis
Perforirani pladenj HENDI GN 2/3 s prevleko proti prijemanju je zasnovan za učinkovito peko, pečenje in ravnanje z živili v profesionalnih kuhinjah. Izdelan je iz lahkega aluminija, zato enakomerno porazdeli toploto in zagotavlja enakomerno pripravo, perforirano dno pa omogoča kroženje zraka okoli živil. Štirje dvignjeni robovi zagotavljajo boljši nadzor in pomagajo, da izdelki med rokovanjem varno ostanejo na pladnju.
- Format GN 2/3 s kompaktnimi merami 354 x 325 x (V) 10 mm.
- Lahka aluminijasta konstrukcija omogoča lažje rokovanje s pladnjem v primerjavi s težjimi izvedbami iz litega železa.
- Perforirano dno izboljša kroženje zraka in omogoča enakomernejšo pripravo.
- Prevleka proti prijemanju olajša odstranjevanje živil in omogoča preprosto ročno čiščenje.
- Štirje dvignjeni robovi preprečujejo zdrs živil s pladnja ter zmanjšujejo razlitje in količino odpadkov.
- Primeren za stik z živili in uporabo v pečici pri temperaturah do 250 °C.
- Ni primeren za pomivanje v pomivalnem stroju.
Ta perforirani pladenj za pečico HENDI združuje enakomerno porazdelitev toplote, učinkovito kroženje zraka in površino proti prijemanju ter omogoča nadzorovano in enakomerno pripravo. Njegova plitva zasnova s štirimi robovi je zlasti praktična pri prenašanju živil med območji za pripravo in kuhanje.
