Opis
Arktic dvovratni solatni pult z dvignjenim GN prikazom (300L) je prostorsko varčna rešitev za pripravo in shranjevanje v zaposlenih profesionalnih kuhinjah, sendvič postajah in hladnih linijah. Združuje hlajeno poddelovno enoto z dvignjenim prikazom sestavin, tako da imate mise en place na dosegu roke, hkrati pa ohranja dragocen delovni prostor na pultu.
- Hladilni solatni pult z dvignjenim GN prikazom in 2 vrati
- Temperaturno območje hlajenja: -2°C do 8°C
- Notranje in zunanje ohišje iz nerjavnega jekla z udobnimi ročaji vrat
- Hlajenje s prisilnim kroženjem zraka z avtomatskim odtaljevanjem; kompresor nameščen pod komoro
- 35 mm izolacija iz poliuretanske pene
- Digitalni prikaz z elektronskim termostatom
- Dvignjeno GN območje s pokrovom iz nerjavnega jekla; prostor za 5 × posod GN 1/6 (maks. višina posode 150 mm)
- Dimenzije GN prikaza: 900 × 265 × (H) 195 mm
- Dimenzije hladilne komore: 830 × 595 × (H) 500 mm
- Vključuje 2 polici (335 × 570 mm), vsaka z enakomerno porazdeljeno nosilnostjo 15 kg
- Nastavljive police; primerno za posode do GN 1/1
- Višina delovne površine: 858 mm
- Opremljeno s 4 nastavljivimi plastičnimi nedrsečimi nogami
- Klimatski razred SN-T (10–43°C); hladilno sredstvo R600a
- Električna priključna moč: 310 W
- Skupne dimenzije: 900 × 702 × (H) 1265 mm
- Neto teža: 68.944 kg
- GN posode niso vključene
Idealno za sestavljanje solat, wrapov, pic in hladnih predjedi; višje nameščen GN prikaz ohranja sestavine vidne in dostopne za hitrejšo postrežbo, medtem ko hlajena baza nudi dodatno ohlajeno shranjevanje za dvema vratoma.
Za najboljše vsakodnevno delovanje imejte pokrov zaprt, ko postaja ni v uporabi, da pomagate ohranjati stabilnost temperature in svežino izdelkov.
