Opis
HENDI Wok Titanium Professional je robusten vok, zasnovan za hitro in enakomerno praženje v voku v profesionalnih kuhinjah. Izdelan je iz litega aluminija za odlično toplotno prevodnost in zaključen z nelepljivim premazom Whitford® Xylan, ojačanim s titanovo plastjo, kar zagotavlja zanesljivo delovanje, dodatno odpornost proti praskam in hitro čiščenje med intenzivnim servisom.
- Profesionalni vok s premerom 320 mm in višino 100 mm
- Skupna velikost: 640 x 340 x 100 mm
- Neto teža: 1.661 kg
- Ohišje iz litega aluminija za odlično porazdelitev toplote
- Nelepljivi premaz Whitford® Xylan s titanovo plastjo za izboljšanje oprijema, vzdržljivosti in odpornosti proti praskam
- Primerno za plinske, električne in keramične kuhalne plošče
- Primerno za uporabo v pečici do 250°C
- Ročaj iz nerjavnega jekla 18/10, zasnovan tako, da med uporabo ostane hladen
- Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju
Idealen za kuhanje v voku pri visokih temperaturah, sotiranje in hitro premetavanje; ta vok pomaga zmanjšati prijemanje hrane in omogoča lažje porcioniranje ter serviranje v času največje obremenitve. Trpežna nelepljiva površina podpira dosledne rezultate, hkrati pa skrajša čas čiščenja na minimum.
Za najboljše rezultate in za ohranjanje premaza po servisu pomivajte ročno. Primerno za neposreden stik z živili in izdelano za vsakodnevno uporabo v horeca okoljih.
