Aparati

Vakuumske vrečke – 80 µm – 40 x 50 cm – 100 vrečk Primerno za pakirne stroje MVAC. Prostornina: pribl. 6,5 l

Preberi več manj

Vakuumske vrečke - 80 µm - 30 x 40 cm - 100 vrečk Primerno za pakirne stroje MVAC. Prostornina: približno 4,5 l

Preberi več manj

Vakuumske vrečke – 80 µm – 25 x 40 cm – 100 vrečk Primerno za pakirne stroje MVAC. Prostornina: približno 3 l

Preberi več manj

Ta naprava za sous vide je primerna za širok nabor jedi in živil. Prednost kuhanja sous vide je, da živila ohranijo okus in vitamine. Poleg tega kuhanje v tej sous vide napravi zagotavlja, da se jedi ne zažgejo ali izsušijo. Ta kompaktna naprava je tudi zelo tiha. Pri kuhanju sous vide vakuumsko pakirana živila pripravljate pri konstantni temperaturi. Pred kuhanjem lahko sveže izdelke očistite, narežete ali olupite, tako da so jedi takoj po sous vide kuhanju pripravljene. Izjemna natančnost 0,1°C V tej profesionalni sous vide napravi s prostornino 12,5 litra se voda v vodnem rezervoarju postopoma segreva. Hrana se ne zažge in se ne razsloji, saj voda ne more biti toplejša od 99°C. Temperaturo in čas lahko nastavite ločeno. Poleg tega ima ta sous vide naprava natančnost 0,1°C. Zaradi enakomernega pretoka vode se ohranita tekstura in hranilne snovi. LCD-zaslon je digitalen, upravljalna plošča pa je zaradi tipk na dotik enostavna za uporabo. Sous vide naprava je opremljena tudi s toplotno varovalko, napajalni kabel pa je odstranljiv. Vključuje priročno nerjavno rešetko za izdelke Ta sous vide naprava je zelo tiha in med uporabo skoraj ne povzroča hrupa. Poleg tega je napravi priložena priročna rešetka iz nerjavnega jekla za odlaganje izdelkov v vodni rezervoar. Pred čiščenjem pustite, da se naprava ohladi. Za čiščenje delov iz nerjavnega jekla uporabite vlažno krpo, malo tople vode in blago čistilo. Pred ponovno uporabo naprave vse obrišite s suho krpo. Lastnosti Temperatura in čas sta nastavljiva ločeno Maksimalna temperatura 99°C Patentiran črpalni sistem za vodo Prozorno plastično okence v pokrovu Opremljeno s priročno rešetko iz nerjavnega jekla za izdelke Odstranljiv napajalni kabel Enostavno čiščenje Specifikacije izdelka Neto teža: 6,3kg Notranje dimenzije: Š30 x G23,5 x V20cm Zunanje dimenzije: Š41,5 x G27 x V28,5cm 230V/50Hz/1Phase 620W

Preberi več manj

Z veliko prostornino 30 litrov je ta naprava primerna za sous-vide pripravo različnih jedi in živil. Pri sous-vide kuhanju se ohranijo okus, tekstura in hranilne snovi. Ta način priprave je tudi zelo tih. Sous-vide kuhanje ima še druge prednosti: je zdravo, saj se pri pripravi uporablja manj maščobe in soli, izdelki pa se ne zažgejo in ne razslojijo, ker voda ne preseže 99 °C. Ker se vakuumsko pakirane jedi kuhajo pri stalni temperaturi, se tudi ne izsušijo. Ločeno nastavljiva temperatura in čas Ta profesionalna sous-vide naprava ima patentiran sistem črpalke za vodo. Prečrpa 8 litrov vode na minuto. LCD zaslon prikazuje digitalni prikaz temperature in časa. Oboje lahko nastavite ločeno prek uporabniku prijazne nadzorne plošče z tipkami na dotik. Poleg tega ima sous-vide naprava termično varovalo in natančnost 0,1 °C. Napajalni kabel sous-vide naprave je mogoče enostavno odstraniti. Za namestitev v posodo z vodo To sous-vide palico namestite v posodo z vodo ali v lonec z ravno ali okroglo stranico. S pomočjo gumba lahko palico pritrdite, da se ne premika. Nato palica segreje vodo, vi pa vanjo položite vakuumsko pakirano hrano za sous-vide pripravo. Sous-vide naprava je izdelana iz nerjavnega jekla, zato jo je enostavno čistiti. Uporabite vlažno krpo, toplo vodo in malo blagega detergenta. Nato vse obrišite s suho krpo do naslednje uporabe. Lastnosti Temperatura in čas sta ločeno nastavljiva Maksimalna temperatura 99 stopinj Celzija Patentiran sistem črpalke za vodo – 8 L na minuto Dobro izolirana naprava Zelo tiha sous-vide priprava – brez hrupa Enostavna nadzorna plošča z upravljanjem na dotik Specifikacije izdelka Neto teža: 2 kg Primerna za katerokoli velikost lonca z okroglo ali ravno stranico Dimenzije: Š14,5 x G18,5 x V29 cm 230V/50Hz/1Phase 1500W

Preberi več manj

Z veliko prostornino 20 litrov je ta naprava primerna za sous vide pripravo različnih jedi in živil. Pri sous vide pripravi se ohranijo okus, tekstura in hranilne snovi. Ta način kuhanja je tudi zelo tih. Sous vide ima še druge prednosti: je zdrav, ker se pri pripravi uporablja manj maščobe in soli, izdelki pa se ne zažgejo in ne razslojijo, saj voda ne preseže 99°C. Ker se vakuumsko pakirane jedi kuhajo pri stalni temperaturi, se tudi ne izsušijo. Ločeno nastavljiva temperatura in čas Ta profesionalni sous vide ima patentiran sistem črpalke za vodo. Prečrpa 8 litrov vode na minuto. LCD zaslon prikazuje digitalni prikaz temperature in časa. Oboje lahko ločeno nastavite prek uporabniku prijazne nadzorne plošče z tipkami na dotik. Poleg tega ima sous vide naprava termično varovalo in natančnost 0,1°C. Napajalni kabel sous vide naprave je mogoče enostavno odstraniti. Za namestitev v posodo z vodo To sous vide palico namestite v posodo z vodo ali v lonec z ravno ali okroglo stranico. S pomočjo gumba palico pritrdite, da se ne more premikati. Nato palica segreje vodo, vi pa vanjo položite vakuumsko pakirano hrano za sous vide kuhanje. Sous vide naprava je izdelana iz nerjavnega jekla, zato jo je enostavno čistiti. Uporabite vlažno krpo, toplo vodo in malo blagega detergenta. Nato vse obrišite s suho krpo do naslednje uporabe. Značilnosti Temperatura in čas sta ločeno nastavljiva Maksimalna temperatura 99 °C Patentiran sistem črpalke za vodo – 8,0 l na minuto Dobro izolirana naprava Zelo tiho sous vide kuhanje – brez hrupa Enostavna nadzorna plošča z upravljanjem na dotik Specifikacije izdelka Neto teža: 1,7 kg Primeren za katerokoli velikost lonca z okroglo ali ravno stranico Dimenzije: Š8,2 x G16,1 x V32,6 cm 230V/50Hz/1Phase 1000W

Preberi več manj

Ta elegantna, pravokotna ogrevana vitrina iz nerjavnega jekla je široka 70 cm in ima prostornino 115 l. Idealna je za ohranjanje pekovskih izdelkov, prigrizkov in predjedi na pravi temperaturi. Izdelki so zaradi steklenih oken na vseh straneh tudi dobro vidni. Poleg tega je vitrina opremljena z nihajnimi vrati na sprednji strani, tako da si lahko gostje izdelke vzamejo sami. Na zadnji strani so prav tako nihajna vrata za postrežbo razstavljenih izdelkov strankam ali za dopolnjevanje zaloge. Ogrevana vitrina ima tri fiksne kromirane police za razstavljanje hrane. Profesionalna oprema Ta profesionalna ogrevana vitrina je izdelana iz visokokakovostnih materialov. Konstrukcija iz nerjavnega jekla je zelo robustna, zato je naprava dolgotrajna in vzdržljiva. Zaradi zmogljivega grelnega elementa se toplota učinkovito porazdeli po celotni vitrini. Naprava je opremljena tudi z rezervoarjem za vlaženje zraka. V notranjosti je priročna LED-osvetlitev, da stranke izdelke v vitrini zlahka vidijo. Z analognim regulatorjem lahko temperaturo nastavite med 30 in 90°C. Kontrolna lučka prikazuje, kdaj je nastavljena temperatura dosežena. Ogrevana vitrina ima fiksne nogice in jo je enostavno postaviti na katerokoli površino. Enostavno čiščenje Vsebina ogrevane vitrine se pogosto nenehno spreminja, zato je pravilno čiščenje zelo pomembno. Pred čiščenjem vitrino izklopite in izvlecite vtič iz stenske vtičnice. Notranjost očistite z vlažno krpo in malo blagega detergenta. Da se kasneje izognete kondenzu, uporabite čim manj vode. Na enak način očistite tudi stekleno zunanjost in ohišje. Lastnosti Enostavno čiščenje Vključuje kontrolno lučko temperature Nihajna vrata spredaj in zadaj Konstrukcija iz nerjavnega jekla s kromiranim zaključkom Notranja LED-osvetlitev Analogni regulator temperature Specifikacije izdelka Neto teža: 20 kg Notranje dimenzije: Š65,6 x G35 x V37,9 cm Zunanje dimenzije: Š70 x G40 x V50 cm Temperaturno območje: 30-90°C 230 V / 50 Hz / 1 faza 800 W

Preberi več manj

S tem profesionalnim ogrevanim vitrinom za hrano lahko različne jedi ohranjate na natančno pravi temperaturi. Vitrina s prostornino 50 l zavzame zelo malo prostora, saj je široka le 55,4 cm. Kvadratna steklena zasnova je privlačna in omogoča profesionalno predstavitev izdelkov. Na zadnji strani ogrevane vitrine sta dvoje vrat na tečajih, kar osebju olajša postrežbo ali dopolnjevanje zalog. Notranjost je opremljena z dvema fiksnima policama, ki sta kromirani. Enostavna uporaba Za ohranjanje hrane na točno določeni temperaturi lahko z analognim gumbom nastavite temperaturo v razponu od 30 do 90°C. Kontrolna lučka prikazuje, kdaj ogrevana vitrina doseže želeno temperaturo. Da je hrana enakomerno ogreta, je ta ogrevana vitrina opremljena tudi z zmogljivim grelnim elementom za učinkovito porazdelitev toplote. Na voljo je tudi posodica za vlaženje zraka, da se izdelki ne izsušijo prehitro. Hitro čiščenje Vsako vitrino, ki se uporablja v živilski industriji, je treba redno čistiti, še posebej, če je postavljena na vidno mesto v vašem lokalu. Za čiščenje notranjosti te ogrevane vitrine je najbolje uporabiti vlažno krpo in malo blagega detergenta. Na enak način lahko očistite tudi zunanjost. Pri čiščenju pazite, da ne uporabite preveč vode, da se ob ponovnem vklopu naprave ne pojavi kondenz. Police niso odstranljive, vendar jih lahko očistite tudi z milnico in gobico. Značilnosti Enostavno čiščenje Vključuje kontrolno lučko temperature Opremljeno s fiksnimi nogicami Dvoje vrat na tečajih na zadnji strani Konstrukcija iz nerjavnega jekla s kromiranim zaključkom Steklena okna na vseh straneh Analogni gumb za nastavitev temperature Specifikacije izdelka Neto teža: 14 kg Notranje dimenzije: Š54,4 x G35,1 x V25 cm Zunanje dimenzije: Š55,4 x G36,1 x V37,6 cm Temperaturni razpon: 30-90°C 230V / 50Hz / 1 faza 800W

Preberi več manj

Če iščete grelno vitrino za ohranjanje toplote manjših količin jedi, je ta z 55 l prostornine in širino 45 cm odlična izbira. Vitrina ima dve fiksni, kromirani polici. Na zadnji strani je dvižna vrata na tečajih, ki se odprejo navzgor za hitro postrežbo in polnjenje. Spredaj je privlačno ukrivljeno steklo, ki izdelke naredi še bolj privlačne. Zaradi konstrukcije iz nerjavnega jekla in kromirane izvedbe je ta vitrina primerna za intenzivno uporabo in bo zdržala vrsto let. Uporabniku prijazno upravljanje Zmogljiv grelni element te profesionalne naprave zagotavlja učinkovito porazdelitev toplote. Poskrbi, da vsi izdelki ostanejo stalno na pravi temperaturi. Da se hrana ne bi izsušila, ima grelna vitrina tudi posodo za vlaženje zraka. Na voljo je uporabniku prijazen temperaturni regulator, s katerim lahko nastavite termostat v območju od 30 do 90°C. Vitrina je opremljena tudi z indikatorsko lučko, ki pokaže, kdaj je dosežena izbrana temperatura. Čiščenje brez kondenzacije Če želite očistiti to vrhunsko grelno vitrino, jo zaradi varnosti najprej izklopite. Notranjost in zunanjost očistite z vlažno krpo, blagim detergentom in čim manj vode. Tako preprečite nastanek kondenzacije v notranjosti, ko jo ponovno vklopite. Po končanem čiščenju dele in površine obvezno osušite z mehko krpo, preden napravo ponovno uporabite. Lastnosti Enostavno čiščenje Vključuje kontrolno lučko temperature Opremljena s fiksnimi nogicami Dvižna vrata na zadnji strani Konstrukcija iz nerjavnega jekla s kromirano izvedbo Steklena okna na vseh straneh Analogni temperaturni regulator Specifikacije izdelka Neto teža: 15kg Notranje dimenzije: W54,5 x D341 x H25,6cm Zunanje dimenzije: W55,4 x D37,6 x H37,6cm Temperaturno območje: 30-90°C 230V / 50Hz / 1 faza 800W

Preberi več manj

Iščete zanesljivo rešitev, da bodo juhe in omake ostale vroče več ur? Maxima grelnik za juho 10 L v črni barvi združuje kapaciteto, praktičnost in profesionalen dizajn ter vam omogoča enostavno postrežbo toplih, okusnih jedi na bifeju ali med strežbo. Segrevajte in postrezite brez skrbi skozi ves dan Ta grelnik za juho s prostornino 10 litrov je idealen za večje količine in zagotavlja enakomerno segrevanje z vodno kopeljo, ki jedi nežno ohranja tople. Od paradižnikove juhe do curry omak ali toplih predjedi – naprava omogoča varno in stabilno uravnavanje temperature z 12-stopenjskim termostatom v razponu od 20 °C do 90 °C. Uporaba je preprosta: v podstavek nalijete vodo in nastavite temperaturo. Kontrolna lučka pokaže, kdaj se segreva. Ko je dosežena želena temperatura, v podstavek vstavite napolnjen notranji lonec iz nerjavnega jekla s toplo juho ali omako. Tako hrana ostane na idealni temperaturi. Odlično za hotele, dogodke, food trucke ali katerokoli horeca okolje, kjer se vroča hrana streže dalj časa. Profesionalna predstavitev hrane s stilskim črnim zaključkom Črno prevlečeno aluminijasto ohišje daje eleganten, nevtralen videz, ki se poda tako klasičnim kot sodobnim bife postavitvam. Pokrov iz nerjavnega jekla ima priročno odprtino za zajemalko, kar je idealno za neprekinjeno strežbo ali samopostrežne postaje. Kljub robustni in praktični izdelavi ostaja grelnik lahek in kompakten. Priložene magnetne oznake gostom ali osebju omogočajo hitro prepoznavo vsebine. To izboljša potek dela in komunikacijo v času največje gneče. Čiščenje je enostavno z odstranljivim loncem iz nerjavnega jekla Gladek, odstranljiv notranji lonec omogoča hitro in enostavno čiščenje. Po strežbi ga preprosto dvignete in operete ročno ali v pomivalnem stroju. Pokrov lahko očistite ločeno, zunanje ohišje pa obrišete z mehko, vlažno krpo. Redno vzdrževanje je minimalno – poskrbite le, da je vodna kopel vedno dovolj napolnjena, ter občasno odstranite vodni kamen, da ohranite optimalno delovanje. Zaradi preproste zasnove in nizkih stroškov vzdrževanja je odlična izbira za okolja z veliko prometa. Želite postreči juhe in omake pri ravno pravi temperaturi? Naročite Maxima črni grelnik za juho 10 litrov in uživajte v topli hrani brez stresa. Lastnosti Trpežno ohišje iz prevlečenega aluminija Pokrov ima trden ročaj in odprtino za zajemalko Notranji lonec in pokrov iz nerjavnega jekla Uporablja sistem vodne kopeli za posredno segrevanje Vključuje indikator temperature Razpon termostata od 20 do 90 °C (12 stopenj) Specifikacije izdelka Neto teža: 4,8kg Prostornina: 10L Dimenzije naprave: Ø 33 x V36cm 230V / 50Hz / 1 faza 400W Vključeno Notranji lonec iz nerjavnega jekla Magnetne oznake Pokrov

Preberi več manj

Ta priročni dozirnik tople vode je idealen za pripravo večjih količin toplih napitkov, kot je čaj za večje skupine. Naenkrat lahko sprejme do 10 litrov vode in jo ohranja na idealni temperaturi, tako da je pripravljena za uporabo, ko jo potrebujete. Tako boste imeli vedno dovolj tople vode, da lahko goste postrežete takoj. Je popoln kuhinjski aparat za vsak gostinski obrat ali dogodek. Pokrov ima nameščen gumb, da ga je enostavno dvigniti, in ker je iz plastike, se ne segreje. Zaradi priročnih, dobro izoliranih stranskih ročajev je dozirnik mogoče tudi premikati, ne da bi se opekli. Zavretje vode traja 20–30 minut, preden je voda dovolj vroča za pripravo popolne skodelice čaja. NAMIG: Ta dozirnik tople vode lahko uporabite tudi za postrežbo večjih količin kuhanega vina. Priročen regulator temperature Ta dozirnik vode ima tudi regulator temperature, ki omogoča nastavitev med 30 in 110°C. Kontrolna lučka na napravi vas obvesti, ko voda doseže pravilno temperaturo. Na zunanji strani je tudi indikator nivoja, tako da vedno veste, kako poln je dozirnik. Zaradi štirih gumijastih nogic stoji stabilno na vsaki površini in se med uporabo ne premika. Vključena je tudi priročna odtočna pipa, da lahko po potrebi varno iztočite vročo vodo. Enostavno odstranjevanje vodnega kamna Čeprav se v tem dozirniku tople vode uporablja predvsem voda, ga je treba redno čistiti. Sčasoma se lahko na grelnem elementu nabere plast vodnega kamna, ostanki pa lahko pridejo v vročo vodo in spremenijo okus. Na srečo je odstranjevanje vodnega kamna hitro in enostavno. To lahko naredite s posebnim sredstvom za odstranjevanje vodnega kamna ali pa pripravite mešanico vode in kisa. Najprej dodajte mešanico in dozirnik segrejte do vretja. Nato pustite stati 15 minut, preden vodo izpustite. Dozirnik nato večkrat temeljito sperite, da se prepričate, da sta okus in vonj po kisu izginila. Po tem je naprava pripravljena za naslednjo uporabo. Lastnosti Vključuje odtočno pipo Enostavno berljiv merilnik Pokrov s plastičnim ročajem Natančen nadzor temperature Vključuje indikator temperature Specifikacije izdelka Neto teža: 3,6kg Dimenzije: Š31 x G31 x V52,3cm Prostornina: 20L Čas segrevanja: 20-30 minut 230V / 50Hz / 1 Phase 2500W

Preberi več manj

Ta priročen dozator tople vode je idealen za pripravo večjih količin toplih napitkov, kot so skodelice čaja za večje skupine ljudi. Naenkrat lahko sprejme do 10 litrov vode in jo ohranja na optimalni temperaturi, da je po potrebi takoj pripravljena za uporabo. Tako boste imeli vedno dovolj tople vode na zalogi, da lahko goste postrežete takoj. Je popoln kuhinjski aparat za vsak gostinski obrat ali dogodek. Pokrov ima nameščen gumb, ki omogoča enostavno dvigovanje, in ker je iz plastike, se ne segreje. Zaradi priročnih stranskih ročajev, ki so dobro toplotno izolirani, lahko dozator tudi premikate, ne da bi se opekli. Zavretje vode traja 20–30 minut, preden je voda dovolj vroča za pripravo popolne skodelice čaja. NAMIG: Ta dozator tople vode lahko uporabite tudi za postrežbo večjih količin kuhanega vina. Priročen regulator temperature Ta dozator vode ima tudi regulator temperature, ki omogoča nastavitev temperature med 30 in 110°C. Kontrolna lučka na napravi vas obvesti, kdaj je voda dosegla pravilno temperaturo. Na zunanji strani je tudi indikator nivoja, tako da vedno veste, kako poln je dozator. Zaradi štirih gumijastih nogic stoji stabilno na vsaki površini in se med uporabo ne premika. Vključena je tudi uporabna odtočna pipa, da lahko po potrebi varno iztočite vročo vodo. Enostavno odstranjevanje vodnega kamna Čeprav se v tem dozatorju tople vode uporablja predvsem voda, ga je treba redno čistiti. Sčasoma se lahko na grelnem elementu nabere plast vodnega kamna, ostanki pa lahko zaidejo v vročo vodo in spremenijo okus. Na srečo je odstranjevanje vodnega kamna hitro in enostavno. To lahko naredite s posebnim sredstvom za odstranjevanje vodnega kamna ali pa pripravite mešanico vode in kisa. Najprej dodajte mešanico in dozator tople vode zavrite. Pustite stati 15 minut, nato vodo izpustite. Dozator nato večkrat temeljito sperite, da se prepričate, da sta okus in vonj po kisu izginila. Po tem je naprava pripravljena za naslednjo uporabo. Lastnosti Vključuje odtočno pipo Enostavno berljiv merilnik Pokrov s plastičnim ročajem Natančen nadzor temperature Vključuje indikator temperature Specifikacije izdelka Neto teža: 2,8kg Dimenzije: Š29 x G29 x V40,5cm Prostornina: 10L Čas segrevanja: 20–30 minut 230V / 50Hz / 1 faza 2000W

Preberi več manj

Priprava kave za večje skupine gostov lahko vzame veliko časa, če uporabljate le standardni kavni aparat. Včasih to preprosto ne zadostuje. S tem profesionalnim kavnim perkolatorjem s prostornino 15 litrov lahko v eni uri pripravite do 120 skodelic kave, kar je idealno v času največje gneče, ko morate goste postreči hitro. Naprava ima lep dizajn in je zelo enostavna za uporabo. Odlična je za uporabo v gostinstvu pri bifejih ali na dogodkih. Poleg priprave 15 litrov kave lahko kavo tudi ohranjate vročo in pripravljeno za takojšnje serviranje, ko jo potrebujete. Na zunanji strani perkolatorja je tudi merilnik nivoja, da vedno veste, kako poln je in kdaj ga je treba ponovno napolniti. Odstranljiv kavni filter iz nerjavečega jekla Ta kavni perkolator je zasnovan z mislijo na enostavno uporabo in praktičnost. Ima odstranljiv kavni filter iz nerjavečega jekla, zato je trpežen in hkrati enostaven za čiščenje. Filter omogoča uporabo grobo mlete kave ali bolj fino mlete različice. V skladu s poudarkom na praktičnosti so stranski ročaji naprave izolirani, zato lahko perkolator hitro in enostavno premikate, ne da bi se opekli. Pokrov ima tudi gumb iz plastike, zato ga je priročno dvigniti brez nevarnosti opeklin. Za prikaz, kdaj je voda dovolj vroča, so na strani kontrolne lučke, tako da natančno veste, kdaj se lahko začne kuhanje, in ker perkolator stoji na štirih gumijastih nogicah, je stabilen in med uporabo trdno ostane na mestu. Hitro čiščenje in odstranjevanje vodnega kamna Ta kavni perkolator je zelo enostaven za vzdrževanje čistoče, zato bo kakovost okusov vaše kave vedno visoka. Notranjost, perkolatorsko cev in filter lahko po vsaki uporabi očistite z blagim detergentom. Da vodni kamen ne bi vplival na delovanje grelnega elementa, je priporočljivo perkolator občasno odstraniti vodni kamen. Na srečo je to s to napravo zelo enostavno. Uporabite sredstvo za odstranjevanje vodnega kamna ali pripravite lastno mešanico vode in kisa ter perkolator zavrite. Pustite, da se namaka 15 minut, nato pa odtočite vso vodo. Na koncu ga nekajkrat dobro sperite, da odstranite okus in vonj po kisu. Zunanjost lahko obrišete tudi z vlažno krpo in nekaj tople vode. Lastnosti Stekleni merilnik nivoja Pokrov s plastičnim ročajem Odstranljiv kavni filter iz nerjavečega jekla Kontrolna lučka temperature in natančen nadzor Ločena sistema za pripravo kave in shranjevanje Specifikacije izdelka Neto teža: 5kg Dimenzije: Š34 x G34 x V59cm Prostornina: 15L Čas priprave 15L: 45–60 minut 230V / 50Hz / 1 faza 1520W

Preberi več manj

Priprava kave za večje skupine gostov lahko vzame veliko časa, če uporabljate le standardni kavni aparat. Včasih to preprosto ne zadošča. S tem profesionalnim kavnim perkolatorjem s prostornino 10 litrov lahko v eni uri pripravite do 80 skodelic kave, kar je idealno v času največje gneče, ko morate goste postreči hitro. Naprava ima lep dizajn in je zelo enostavna za uporabo. Odlična je za uporabo v gostinstvu pri bifejih ali na dogodkih. Poleg priprave 10 litrov kave lahko kavo tudi ohranjate vročo in pripravljeno za postrežbo takoj, ko jo potrebujete. Na zunanji strani perkolatorja je tudi merilnik nivoja, tako da vedno veste, kako poln je in kdaj ga je treba ponovno napolniti. Odstranljiv kavni filter iz nerjavnega jekla Ta kavni perkolator je zasnovan z mislijo na enostavno uporabo in praktičnost. Ima odstranljiv kavni filter iz nerjavnega jekla, zato je trpežen in hkrati enostaven za čiščenje. Filter omogoča uporabo tako grobo mlete kave kot tudi bolj fino mlete. V skladu s praktično zasnovo imajo stranski ročaji izolacijo, zato lahko perkolator hitro in enostavno premikate, ne da bi se opekli. Tudi pokrov je opremljen s plastičnim gumbom, zato ga lahko udobno dvignete brez nevarnosti opeklin. Na strani so kontrolne lučke, ki pokažejo, kdaj je voda dovolj vroča, da se lahko začne priprava, in ker perkolator stoji na štirih gumijastih nogicah, je stabilen ter med uporabo trdno na mestu. Hitro čiščenje in odstranjevanje vodnega kamna Ta kavni perkolator je zelo enostaven za vzdrževanje čistoče, zato bo kakovost okusov vaše kave vedno visoka. Notranjost, cev perkolatorja in filter lahko po vsaki uporabi očistite z blagim detergentom. Da vodni kamen ne bi vplival na delovanje grelnega elementa, je priporočljivo, da perkolator občasno odstranite vodni kamen. Na srečo je to pri tej napravi zelo enostavno. Uporabite sredstvo za odstranjevanje vodnega kamna ali pripravite lastno mešanico vode in kisa ter perkolator zavrite. Pustite, da se namaka 15 minut, nato odlijte vso vodo. Na koncu ga nekajkrat temeljito sperite, da odstranite okus in vonj po kisu. Zunanjost lahko obrišete tudi z vlažno krpo in toplo vodo. Lastnosti Stekleni merilnik nivoja Pokrov s plastičnim ročajem Odstranljiv kavni filter iz nerjavnega jekla Kontrolna lučka temperature in natančen nadzor Ločena sistema za pripravo in shranjevanje kave Specifikacije izdelka Neto teža: 4kg Dimenzije: Š34 x G34 x V48cm Prostornina: 10L Čas priprave: 45-60 minut 230V / 50Hz / 1 faza 1520W

Preberi več manj

S tem profesionalnim bain-mariejem lahko jedi pripravljate ali jih postopoma pogrevate. Ni nevarnosti, da bi se jedi prismodile ali izgubile okus. Bain-marie je odlična rešitev za ohranjanje hrane tople za večje skupine gostov. V bain-marie lahko postavite GN posodo ali katerokoli posodo, v katero boste dali hrano za pripravo ali segrevanje. Bain-marie segreva vodo in ne dovoli, da bi se segrela nad 100°C, zato jedi nikoli ne zavrejo. To preprečuje, da bi se hrana prismodila ali ločila. Enostaven za uporabo Ta bain-marie je idealen za segrevanje čokolade, omak, mlečnih izdelkov in zmesi. Zaradi lepo dodelanega ohišja in brezšivnega notranjega roba je ta profesionalni bain-marie varen za uporabo. Odtočna pipa omogoča enostavno praznjenje rezervoarja bain-marieja. Termostat ima temperaturno območje med 30 in 95°C. Kontrolne lučke prikazujejo, kdaj je voda dosegla pravo temperaturo. Bain-marie je primeren za GN posode z največjo višino 15 cm. Ta kuhinjski aparat je dobavljen s 3 x 1/3 GN posodami in pokrovi (15 cm). Enostavno čiščenje Bain-marie ni le zelo enostaven za uporabo, temveč tudi za čiščenje. Po uporabi bain-marie izklopite in odstranite GN posode. GN posode lahko pomivate v pomivalnem stroju. Upoštevajte, da je voda v rezervoarju lahko še vedno vroča. Odprite odtočno pipo in pustite, da voda odteče. Z vlažno krpo in blagim detergentom očistite notranjost in zunanjost bain-marieja. Osušite z mehko krpo in bain-marie je pripravljen za naslednjo uporabo. Lastnosti Iz nerjavečega jekla Enostavno čiščenje Brezšivno varjeno Zaščiten gumb za vklop Vključuje odtočni ventil Stoji na štirih gumijastih nogicah Specifikacije izdelka Neto teža: 8 kg Dimenzije: Š33,8 x G54 x V24,8 cm Temperaturno območje: 30-95°C GN kapaciteta: 3 x 1/3 GN 230 V / 50 Hz / 1 faza 1200 W Vključeno 3 x 1/3 GN posode in pokrovi (globina 15 cm)

Preberi več manj

S tem profesionalnim bain mariejem lahko jedi pripravljate ali jih postopoma segrevate. Ni nevarnosti, da bi se jedi prismodile ali izgubile okus. Bain marie je odlična rešitev za ohranjanje toplote hrane za večje skupine gostov. V bain marie lahko postavite GN posodo ali katerokoli posodo, v katero boste dali hrano za pripravo ali segrevanje. Bain marie segreva vodo in ne dovoli, da bi se segrela nad 100°C, zato jedi nikoli ne zavrejo. To preprečuje, da bi se hrana prismodila ali ločila. Enostavna uporaba Ta bain marie je idealen za segrevanje čokolade, omak, mlečnih izdelkov in zmesi. Zaradi lepo izdelanega ohišja in brezšivnega notranjega roba je ta profesionalni bain marie varen za uporabo. Odtočna pipa omogoča enostavno praznjenje rezervoarja bain marieja. Termostat ima temperaturno območje med 30 in 95°C. Kontrolne lučke prikazujejo, kdaj je voda dosegla pravo temperaturo. Bain marie se lahko uporablja z GN posodami z največjo višino 15 cm. Ta kuhinjski aparat je dobavljen z 2 x 1/2 GN posodama in pokrovoma (15 cm). Enostavno čiščenje Bain marie ni le zelo enostaven za uporabo, temveč tudi za čiščenje. Po uporabi bain marie izklopite in odstranite vse GN posode. GN posode lahko očistite v pomivalnem stroju. Upoštevajte, da je voda v rezervoarju lahko še vedno vroča. Odprite odtočno pipo in pustite, da voda odteče. Z vlažno krpo in blagim detergentom očistite notranjost in zunanjost bain marieja. Osušite z mehko krpo in bain marie je pripravljen za naslednjo uporabo. Lastnosti Iz nerjavečega jekla Enostavno čiščenje Brezšivno varjeno Zaščiten gumb za vklop Vključuje odtočni ventil Stoji na štirih gumijastih nogicah Specifikacije izdelka Neto teža: 8 kg Dimenzije: Š33,8 x G54 x V24,8 cm Temperaturno območje: 30–95°C GN kapaciteta: 2 x 1/2 GN 230 V / 50 Hz / 1 faza 1200 W Vključeno 2 x 1/2 GN posodi in pokrova (globina 15 cm)

Preberi več manj

S tem profesionalnim bain-mariejem lahko jedi pripravljate ali jih postopoma pogrevate. Ni nevarnosti, da bi se jedi prismodile ali izgubile okus. Bain-marie je odlična rešitev za ohranjanje hrane tople za večje skupine gostov. V bain-marie lahko postavite GN posodo ali katerokoli posodo, v katero boste dali hrano za pripravo ali segrevanje. Bain-marie segreva vodo in ne dovoli, da bi se segrela nad 100°C, zato jedi nikoli ne zavrejo. To preprečuje, da bi se hrana prismodila ali ločila. Enostavna uporaba Ta bain-marie je idealen za segrevanje čokolade, omak, mlečnih izdelkov in zmesi. Zaradi lepo obdelanega ohišja in brezšivnega notranjega roba je ta profesionalni bain-marie varen za uporabo. Odtočna pipa omogoča enostavno praznjenje rezervoarja. Termostat ima temperaturno območje med 30 in 95°C. Kontrolne lučke prikazujejo, kdaj je voda dosegla pravo temperaturo. Bain-marie je primeren za GN posode z največjo višino 15 cm. Ta kuhinjski aparat je dobavljen z 1 x 1/1 GN posodo in pokrovom (15 cm). Enostavno čiščenje Bain-marie ni le zelo enostaven za uporabo, temveč tudi za čiščenje. Po uporabi bain-marie izklopite in odstranite morebitne GN posode. GN posode lahko pomivate v pomivalnem stroju. Upoštevajte, da je voda v rezervoarju lahko še vroča. Odprite odtočno pipo in pustite, da voda odteče. Z vlažno krpo in blagim detergentom očistite notranjost in zunanjost bain-marieja. Osušite z mehko krpo in bain-marie je pripravljen za naslednjo uporabo. Značilnosti Iz nerjavečega jekla Enostavno čiščenje Brezšivno varjeno Zaščiten gumb za vklop Vključuje odtočni ventil Stoji na štirih gumijastih nogicah Specifikacije izdelka Neto teža: 8 kg Dimenzije: Š33,8 x G54 x V24,8 cm Temperaturno območje: 30–95°C GN kapaciteta: 1 x 1/1 GN 230 V / 50 Hz / 1 faza 1200 W Vključeno 1 x 1/1 GN posoda in pokrov (globina 15 cm)

Preberi več manj

Priprava vseh sestavin, ki jih potrebujete za začetek kuhanja v profesionalni gostinski kuhinji, je lahko zamudna. Ta robusten rezalnik za paradižnik prihrani dragocen čas ter varno in hitro nareže lepe 4mm rezine. Dodatna prednost rezalnika je, da so vse rezine enakomerno debele. Idealen je za pripravo oblog za sendviče, pice ali druge jedi. Poleg paradižnika lahko režete tudi druge sveže sestavine, na primer kivi. Varno rezanje paradižnika Zaradi izjemno ostrih nazobčanih rezil iz nerjavnega jekla ta rezalnik za paradižnik reže popolne rezine, ne da bi trgalo ali poškodovalo živilo. Pri uporabi kuhinjskih naprav je pomembno delati varno. Močan in priročen potiskalnik na tem rezalniku drži prste stran od rezil. Priseski poskrbijo, da rezalnik za paradižnik trdno stoji na mestu, ročaj pa omogoča enostavno premikanje rezalnika naprej in nazaj. Hitro in enostavno čiščenje Ta profesionalni rezalnik za paradižnik je izdelan iz visokokakovostnega nerjavnega jekla za hitro in enostavno čiščenje. Vložek z rezili je odstranljiv, zato je rezalnik mogoče očistiti preprosto in brez težav. Po uporabi rezalnik očistite z vlažno krpo in malo detergenta. Rezila lahko odstranite in jih očistite v pomivalnem stroju. Trdovratne ostanke lahko odstranite s čistilnim sprejem za nerjavno jeklo. Lastnosti Robustna konstrukcija iz nerjavnega jekla Močan in priročen potiskalnik Enota z noži je odstranljiva Močne prisesalne nogice za stabilno namestitev naprave Enostavno higiensko čiščenje Specifikacije izdelka Neto teža: 5kg Dimenzije naprave: Š26 x G48,5 x V35,5cm Debelina rezine: 4mm

Preberi več manj

Ta aluminijasti nastavek za julienne 10 mm je primeren za rezalnik zelenjave VC450. Z njim lahko zelenjavo ali krompir narežete na dolge, tanke trakove. Nastavek lahko vstavite v rezalnik zelenjave. Ko končate, lahko rezalni disk odstranite in očistite s toplo vodo z detergentom. Poskrbite, da rezalni disk temeljito osušite, ter za pravilno vzdrževanje na rezalne diske nanesite malo rastlinskega olja.

Preberi več manj

Ta aluminijasti nastavek za julienne rezanje 8 mm je primeren za rezalnik zelenjave VC450. Omogoča rezanje zelenjave ali krompirja na dolge, tanke trakove. Nastavek lahko vstavite v rezalnik zelenjave. Ko končate, rezalni disk odstranite in ga očistite s toplo vodo z detergentom. Poskrbite, da rezalni disk temeljito osušite, in za pravilno vzdrževanje na rezalne diske nanesite malo rastlinskega olja.

Preberi več manj

Ta aluminijasti rezalni disk za julienne 4 mm je primeren za rezalnik zelenjave VC450. Z njim lahko zelenjavo ali krompir narežete na dolge, tanke trakove. Disk vstavite v rezalnik zelenjave. Ko končate, disk odstranite in ga očistite s toplo milnico. Prepričajte se, da disk temeljito osušite, nato pa za pravilno vzdrževanje na rezalne plošče nanesite malo rastlinskega olja.

Preberi več manj

Ta aluminijasti nastavek za julienne 2,5 mm je primeren za rezalnik zelenjave VC450. Z njim lahko zelenjavo ali krompir narežete na dolge, tanke trakove. Nastavek lahko vstavite v rezalnik zelenjave. Ko končate, lahko rezalno ploščo odstranite in očistite s toplo milnico. Poskrbite, da rezalno ploščo temeljito osušite, ter za pravilno vzdrževanje na rezalne diske nanesite malo rastlinskega olja.

Preberi več manj

Ta aluminijasti rezalnik za pomfrit 10 mm je primeren za rezalnik zelenjave VC450. Z njim lahko krompir narežete na dolge, tanke trakove. Za rezanje krompirja na pomfrit je treba ta rezalnik za pomfrit kombinirati s standardnim rezalnikom 10 mm. Rezalnik lahko vstavite v rezalnik zelenjave. Ko končate, lahko rezalno ploščo odstranite in očistite s toplo milnico. Poskrbite, da rezalno ploščo temeljito osušite, ter za pravilno vzdrževanje na rezalne plošče nanesite malo rastlinskega olja.

Preberi več manj