Aparati

Ta aluminijasti rezalni disk 4 mm je primeren za rezalnik zelenjave VC450. Omogoča rezanje zelenjave in sadja na 4 mm rezine. Disk lahko vstavite v rezalnik zelenjave. Ko končate, lahko rezalni disk odstranite in očistite s toplo milnico. Prepričajte se, da rezalni disk temeljito osušite, in za pravilno vzdrževanje na rezalne plošče nanesite malo rastlinskega olja.

Preberi več manj

Ta aluminijasti rezalni disk 2 mm je primeren za rezalnik zelenjave VC450. Omogoča rezanje zelenjave in sadja na 2 mm rezine. Disk lahko vstavite v rezalnik zelenjave. Ko končate, lahko rezalni disk odstranite in očistite s toplo milnico. Poskrbite, da rezalni disk temeljito osušite, in za pravilno vzdrževanje na rezalne plošče nanesite malo rastlinskega olja.

Preberi več manj

Preden lahko začnete kuhati, je treba najprej pripraviti živila. Ročno rezanje in sekljanje sadja ter zelenjave je lahko zamudno. S tem profesionalnim rezalnikom zelenjave lahko hitro in učinkovito narežete rezine, kocke, čips ali julienne. Kompakten namizni model Po potrebi najprej operite zelenjavo in sadje. Previdno izberite ustrezen rezalni nastavek in zaprite pokrov. Priključite napravo in pritisnite zeleni gumb za zagon rezalnika zelenjave. Dvignite ročico in v okroglo odprtino za vstavljanje položite zelenjavo in sadje. Ročico potisnite navzdol in s potiskalom usmerjajte zelenjavo/sadje proti rezalnim ploščam. Ročica je opremljena z varnostnim stikalom, ki napravo samodejno ustavi, ko ročico premaknete navzgor ali navzdol. Ko končate z rezanjem, pritisnite rdeči gumb za izklop naprave. Z različnimi rezalnimi ploščami, ki so priložene tej napravi, lahko skoraj vsako živilo narežete točno tako, kot potrebujete. Naprava vključuje rezalni plošči 2 in 4mm ter tri strgalnike 3, 4 in 7mm. Dodatni nastavki, kot so julienne rezalniki in mreže za kocke za rezanje krompirčka, so na voljo tudi na naši spletni strani (izberite rezalne plošče z oznako, ki se začne z VC450). Za izdelavo kock je treba mrežo za kocke kombinirati s standardno rezalno ploščo enake velikosti. Enako velja tudi za rezanje krompirčka z diskom za pomfrit. Enostavno čiščenje Za ohranjanje dobre higiene je pomembno temeljito očistiti vsako napravo, ki pride v stik s hrano. Robustno in enostavno čistljivo ohišje iz aluminija in nerjavnega jekla lahko obrišete z vlažno krpo in blagim detergentom. Snemljive dele naprave lahko očistite v topli milnici. Po pranju vse dele temeljito osušite in za pravilno vzdrževanje na rezalne plošče nanesite malo rastlinskega olja. Lastnosti Trpežno ohišje iz aluminija/nerjavnega jekla 1 hitrost 270 vrt/min Velika odprtina za večje izdelke Zmogljivost od 50 do 450 kg na uro Na voljo s široko paleto dodatkov Specifikacije izdelka Neto teža: 22.46kg Zmogljivost: 50-450kg/h Dimenzije naprave: V40 x Š29 x G54cm Odprtina za manjše izdelke: premer 5cm Odprtina za večje izdelke: 8cm x 17cm Tip modela: VC450 230V/50Hz/1Phase 550W Vključeno VC450 - Standardni rezalnik 2mm VC450 - Standardni rezalnik 4mm VC450 - Strgalnik 3mm VC450 - Strgalnik 4mm VC450 - Strgalnik 7mm Opomba:Za kocke kombinirajte mrežo za kocke s standardno rezalno ploščo enake velikosti. To velja tudi za rezalnik za pomfrit.

Preberi več manj

Ta naprava za sous vide je primerna za širok nabor jedi in živil. Prednost sous vide kuhanja je, da živila ohranijo okus in vitamine. Poleg tega kuhanje v tej sous vide napravi zagotavlja, da se jedi ne zažgejo in ne izsušijo. Ta kompaktna naprava je tudi zelo tiha. Pri sous vide kuhanju vakuumsko pakirano hrano kuhate pri stalni temperaturi. Pred kuhanjem lahko sveža živila očistite, narežete ali olupite, tako da so jedi pripravljene takoj po sous vide kuhanju. Izjemna natančnost 0,3 °C V tej profesionalni sous vide napravi s prostornino 8,5 litra se voda v vodnem rezervoarju segreva postopoma. Hrana se ne zažge in se ne razsloji, saj voda ne more biti toplejša od 90 °C. Tako temperaturo kot čas lahko nastavite ločeno. Poleg tega ima ta sous vide naprava natančnost 0,3 °C. Zaradi enakomernega pretoka vode se ohranita tekstura in hranilne snovi. LCD-zaslon je digitalen, upravljalna plošča pa je zaradi tipk na dotik enostavna za uporabo. Sous vide naprava je opremljena tudi s toplotnim varovalom, napajalni kabel pa je odstranljiv. Vključuje priročno nerjavno rešetko za živila Ta sous vide naprava je zelo tiha in med uporabo skoraj ne povzroča hrupa. Poleg tega je priložena priročna rešetka iz nerjavnega jekla za odlaganje živil v vodni rezervoar. Pred čiščenjem pustite, da se naprava ohladi. Za čiščenje delov iz nerjavnega jekla uporabite vlažno krpo, malo tople vode in blago čistilo. Pred ponovno uporabo naprave vse obrišite s suho krpo. Lastnosti Temperatura in čas sta nastavljiva ločeno Maksimalna temperatura 90 stopinj Celzija Patentiran sistem črpalke za vodo Prozorno plastično okence v pokrovu Opremljena s priročno rešetko iz nerjavnega jekla za živila Odstranljiv napajalni kabel Specifikacije izdelka Neto teža: 4,4kg Notranje dimenzije: Š30 x G22 x V15cm Zunanje dimenzije: Š38 x G25 x V22cm 230V/50Hz/1Phase 800W

Preberi več manj

S tem vsestranskim strojem lahko meljete več kot le meso. S tem profesionalnim mlinom lahko zmeljete tudi oreščke, zelenjavo ali sir. Tako lahko pripravite okusne nadeve, paštete, hamburgerje ali klobase. Poleg vseh dodatkov za mletje mesa prejmete tudi nastavek za polnjenje klobas Ø 2 cm, zato lahko klobase pripravite tudi sami. Vključuje različne dodatke Ohišje mlina in posoda, polž ter vijačni obroč so izdelani iz nerjavnega jekla. Noži in plošče so iz kaljenega jekla. Poleg nastavka za polnjenje klobas prejmete še naslednje dodatke: potiskalo, dva križna noža in plošči z luknjami 6 in 8 mm. Vhodna odprtina je 5,5 cm, priložen pa je tudi zgornji pladenj, da lahko pripravite toliko mesa, kot ga potrebujete za mletje. Mlin lahko nastavite tudi na dva položaja: naprej in nazaj. Z lahkoto zmelje 220 kg mesa na uro. Idealen je, če v kuhinji potrebujete večje količine mletega mesa ali nadeva. Mlin je enostaven za uporabo. Najprej namestite ustrezno ploščo, nato napravo preprosto vklopite. S priloženim potiskalom potiskajte meso proti nožem. Mleto meso lahko zbirate v pladnju ali posodi in je pripravljeno za uporabo. Enostavno čiščenje Po uporabi je priporočljivo, da mlin takoj očistite. Zaradi mlevnega sklopa, ki ga je mogoče v celoti odstraniti, je čiščenje nezahtevno. Dele očistite z vročo vodo in blagim detergentom. Pri ostrih delih bodite previdni. Ko je vse čisto in suho, mlin ponovno sestavite. Poleg tega je mlin za meso opremljen z gumijastimi nogicami, da med mletjem ostane stabilno na mestu. Lastnosti Ohišje in pladenj sta izdelana iz nerjavnega jekla Noži in plošče so izdelani iz kaljenega jekla Mlevni del je mogoče enostavno odstraniti Opremljen z 2 smerema delovanja: naprej in nazaj Vključuje zaščitno stikalo motorja Enostavno čiščenje Specifikacije izdelka Neto teža: 28 kg Zmogljivost: največ 220 kg/h Dimenzije pladnja: Š20 x G32,5 x V4,5 cm Dimenzije naprave: Š24 x G46.5 x V46.5 cm Premer vhodne odprtine (brez pladnja): 5,5 cm Premer izhoda: 8,2 cm 220V/50Hz/1Phase 1100W Vključeno 1 potiskalo 1 nastavek za polnjenje klobas – Ø 2 cm 2 križna noža Mlevna plošča 6 mm Mlevna plošča 8 mm

Preberi več manj

Če želite v svoji restavraciji postreči najboljše mleto meso ali ga prodajati v mesnici, je ta profesionalni mlin za meso z ohišjem in posodo iz nerjavnega jekla točno to, kar potrebujete. Poleg mletja mesa ga lahko uporabite tudi za pripravo hamburgerjev, klobas ali nadevov. Ta mlin za meso je primeren tudi za mletje zelenjave ali oreščkov. Zato gre za zelo vsestransko napravo, ki je uporabna v vsaki profesionalni kuhinji. Enostaven za uporabo Priložene plošče so izdelane iz kaljenega jekla. Poleg tega prejmete tudi različne dodatke, kot so potiskalo, 2cm nastavek za polnjenje klobas, dva križna noža ter plošči z luknjami 6 in 8mm. Vhodna odprtina je 5cm. Mlin za meso lahko nastavite tudi v dve smeri, naprej in nazaj. S tem strojem lahko enostavno proizvedete do 120kg mletega mesa na uro. Mlin je tudi enostaven za uporabo. Namestite želeno ploščo na napravo in jo vklopite. Nato s priloženim potiskalom potiskajte meso proti nožem. Primerno za pomivalni stroj V vsaki gostinski kuhinji je pomembno čistiti kuhinjsko opremo, ki je prišla v stik s hrano. Čiščenje tega mlina za meso je preprosto. Celoten mlevni sklop je mogoče odstraniti za lažje čiščenje. Snemljive dele, kot so posoda, vijačni obroči, noži in plošče, lahko operete z vročo vodo in blagim detergentom. Bodite previdni, nekateri deli so zelo ostri. Preden jih ponovno namestite, dele temeljito osušite. Poleg tega je mlin za meso opremljen z gumijastimi nogicami, da med mletjem ostane stabilno na mestu. Lastnosti Ohišje in pladenj sta izdelana iz nerjavnega jekla Noži in plošče so izdelani iz kaljenega jekla Mlevni del je mogoče enostavno odstraniti Opremljen z 2 hitrostma: naprej in nazaj Vključuje stikalo za zaščito motorja Enostavno čiščenje Specifikacije izdelka Neto teža: 23kg Zmogljivost: največ 120kg/uro Dimenzije pladnja: B20 x D32,5 x H4,5cm Dimenzije naprave: B24 x D42 x H44.5cm Vhodni premer (brez pladnja): 5,5cm Izhodni premer: 7cm 220V/50Hz/1Phase 750W Vključeno 1 potiskalo 1 nastavek za polnjenje klobas - Ø 2cm 2 križna noža Mlevna plošča 6mm Mlevna plošča 8mm

Preberi več manj

Ročno rezanje mesa vzame veliko časa. Poleg tega je težko ročno narezati zelo tanke, ravne rezine enake debeline. Ta profesionalni rezalnik mesa je nepogrešljiv v vsaki gostinski kuhinji. Zaradi kaljenega rezila iz nerjavnega jekla s premerom 30 cm lahko enostavno narežete popolne rezine mesa ali drugih živil. Rezilo, ki je standardno priloženo napravi, je namenjeno izključno rezanju mesa. Če želite rezati tudi druga živila, ponujamo dodatne dodatke, kot sta teflonsko prevlečeno rezilo za rezanje sira in nazobčano rezilo za rezanje kruha. Ta rezalnik mesa ni le vsestranski, temveč tudi zelo tih, zato ga lahko uporabljate v istem prostoru, kjer sprejemate stranke. Priložen nastavek za brušenje Ker se ne vsaka vrsta mesa reže na enako debelino, lahko debelino reza preprosto nastavite z uporabniku prijaznim gumbom. Izberite debelino med 1 in 12 mm. V vsaki profesionalni kuhinji je varnost pomembna. Pri uporabi rezalnika boste opazili, da se vaše roke nikoli ne približajo rezilu. Poleg tega je motor opremljen z vgrajeno varnostno zaščito. Rezalnik je opremljen tudi z nastavkom za brušenje. Ostro rezilo dodatno poveča varnost. Po brušenju je treba rezalnik vedno očistiti, da se izognete drobnim delcem od brušilnih kamnov, ki bi lahko ostali in končali v hrani. Enostavno čiščenje Rezalnik je treba očistiti ne le po brušenju, temveč tudi po vsaki uporabi. Ker sta rezalna plošča in rezilo odstranljiva, ju lahko enostavno namočite v milnici z nekaj detergenta. Ohišje rezalnika mesa je enostavno očistiti z mokro gobico. Pred ponovno uporabo vse sperite in pustite, da se posuši. Rezalnik je opremljen tudi s štirimi gumijastimi nogicami, tako da naprava med uporabo ostane stabilna in trdno na mestu. Značilnosti Robustna aluminijasta konstrukcija Kaljeno votlo brušeno rezilo iz nerjavnega jekla Vključuje nastavek za brušenje Opremljen z nagnjeno postavitvijo za lažje rezanje Primeren za sir z opcijskim teflonskim rezilom Vgrajena varnostna funkcija na motorju Specifikacije izdelka Neto teža: 24,3kg Dimenzije: Š57,6 x G46,6 x V42,6cm Dimenzije drsnika: Š20 x G27,5cm Maksimalna višina reza: 21cm Nastavljiva debelina reza 1-12mm Hitrost vrtenja rezila: 265 RPM Premer rezila: Ø 30cm 230V/50Hz/1Phase 250W

Preberi več manj

Rezanje ravnih in tankih rezin je težavno, če to počnete ročno. S tem profesionalnim električnim rezalnikom za meso lahko režete ne le popolnoma enakomerne rezine mesa, temveč tudi druge izdelke. Rezilo, ki je standardno priloženo napravi, je namenjeno izključno rezanju mesa. Če pa želite rezati tudi druge izdelke, ponujamo dodatno opremo, kot sta teflonsko prevlečeno rezilo za rezanje sira in nazobčano rezilo za rezanje kruha. Rezanje s tem vsestranskim kuhinjskim aparatom poteka gladko in tiho. Kaljeno rezilo iz nerjavnega jekla ima premer 25 cm, debelino rezanja pa lahko nastavite med 1 in 12 mm na rezino. Tako so rezine klobase, šunke, salame ali drugih vrst mesa vedno narezane na enako debelino. Poljubna debelina rezanja Nekatere vrste mesa lahko narežete na debelejše rezine, medtem ko je na primer šunka ali karpačo najboljša, če je narezana na tanko. Zato lahko pri tem rezalniku debelino rezanja nastavite na točno širino, ki jo potrebujete. Varno delo s kuhinjskimi pripomočki, kot je ta, je v profesionalni kuhinji zelo pomembno. Motor ima vgrajeno varnostno funkcijo, zaradi zasnove pa so roke oddaljene od rezila. Ko se rezilo veliko uporablja, lahko otopi. Zato ima rezalnik nastavek za brušenje. Takoj ko zavrtite nastavek, rezilo preide skozi brusne kamne in nož je ponovno oster. Priporočljivo je, da rezalnik po brušenju očistite, da drobni delci z brusnih kamnov ne pridejo v hrano. Zelo enostaven za uporabo Ta profesionalni rezalnik za meso je zelo enostaven za uporabo. Na strani boste našli gumb za vklop in izklop. Ročico lahko upravljate z eno roko, z drugo pa lovite meso. Ker delate z živili, je treba rezalnik po vsaki uporabi pravilno očistiti in razkužiti. Rezalna plošča in rezilo sta snemljiva ter ju lahko očistite z milnico in blagim detergentom. Preostali del naprave očistite z mokro gobico in nekaj detergenta. Pred uporabo vse sperite in pustite, da se deli dobro posušijo. Za stabilnost med uporabo rezalnik stoji na štirih gumijastih nogicah Lastnosti Robustna aluminijasta konstrukcija Kaljeno votlo brušeno rezilo iz nerjavnega jekla Vključuje nastavek za brušenje Opremljen z nagnjeno postavitvijo za lažje rezanje Primeren za sir z opcijskim teflonskim rezilom Vgrajena varnostna funkcija na motorju Specifikacije izdelka Neto teža: 14,3 kg Dimenzije: Š47,9 x G41,4 x V36,4 cm Dimenzije drsnika: Š18 x G23 cm Maksimalna višina rezanja: 18 cm Nastavljiva debelina rezanja 1–12 mm Hitrost vrtenja rezila: 300 RPM Premer rezila: Ø 25 cm 230V/50Hz/1Phase 150W

Preberi več manj

Rezanje ravnih in tankih rezin je težko, če to morate početi ročno. S tem profesionalnim električnim rezalnikom mesa lahko narežete ne le popolnoma enakomerne rezine mesa, temveč tudi druge izdelke. Rezilo, ki je standardno priloženo napravi, je namenjeno samo rezanju mesa. Če pa želite rezati tudi druge izdelke, ponujamo dodatne dodatke, kot sta rezilo s teflonskim premazom za rezanje sira in nazobčano rezilo za rezanje kruha. Rezanje s tem vsestranskim kuhinjskim aparatom poteka gladko in tiho. Kaljeno rezilo iz nerjavnega jekla ima premer 22 cm, debelino reza pa lahko nastavite med 1 in 12 mm na rezino. Tako so rezine klobase, šunke, salame ali drugih vrst mesa vedno narezane na enako debelino. Varno rezanje mesa Ta robusten rezalnik mesa omogoča zelo hitro rezanje, hkrati pa je tudi zelo varen. Zaradi zasnove so roke oddaljene od rezila. Motor ima tudi vgrajeno varnostno funkcijo. Zaradi poševne postavitve rezila reže gladko in hitro. Poleg tega je rezalnik opremljen z nastavkom za brušenje rezila. Redno brušenje rezila dodatno izboljša varnost pri rezanju. Z vrtenjem nastavka rezilo prehaja mimo brusnih kamnov. Po brušenju rezalnik dobro očistite, da drobni delci brusnih kamnov ne zaidejo v hrano. Enostavno upravljanje Stikalo za vklop/izklop je na strani tega rezalnika mesa. Ročaj lahko upravljate z eno roko, tako da lahko z drugo roko lovite meso. Za dobro higieno pri rezanju vedno nosite rokavice. Rezalnik mesa je treba po vsaki uporabi očistiti in razkužiti. Odstranite drsno ploščo in jo skupaj z rezilom operite v milnici z blagim detergentom. Ohišje očistite z mokro gobico in detergentom. Nato vse sperite z vodo in pustite, da se posuši, preden ga ponovno uporabite. Zaradi štirih gumijastih nogic rezalnik med uporabo ostane trdno na mestu. Značilnosti Robustna aluminijasta konstrukcija Kaljeno votlo brušeno rezilo iz nerjavnega jekla Vključuje nastavek za brušenje Opremljen s poševno postavitvijo za lažje rezanje Primeren za sir z opcijskim teflonskim rezilom Vgrajena varnostna funkcija na motorju Specifikacije izdelka Neto teža: 14,1kg Dimenzije: B47,8 x D40,4 x H35cm Dimenzije drsne plošče: B18 x D23cm Maksimalna višina reza: 17cm Nastavljiva debelina reza 1-12mm Hitrost vrtenja rezila: 300 RPM Premer rezila: Ø 22cm 230V/50Hz/1Phase 120W

Preberi več manj

Hamburgerji so najbolj okusni, ko so doma pripravljeni. Da se vam burgerji ne bi razpadali ali ne bi imeli lepe oblike, uporabite to profesionalno stiskalnico za hamburgerje. Stiskalnica izdeluje hamburgerje s premerom 13 cm. Ker se sestavine stisnejo skupaj, hamburgerji ostanejo čvrsti, enakomerni in popolnoma okrogli. Količina sestavin, ki jih vstavite v stiskalnico, določa debelino hamburgerja. Enostavna uporaba Ta stiskalnica za hamburgerje je opremljena z rezervoarjem za mleto meso. Nagnite valj proti sebi in v polnilno cev vstavite mleto meso. Z vrtenjem ročice se tlačna plošča spusti v valj in stisnete mleto meso. To nato ponovno izstopi skozi polnilno cev. Nato premaknite tlačno ploščo levo ali desno in hamburger se potisne iz stiskalnice. Popolne hamburgerje lahko hitro in enostavno porcijate. Vključeni listi za porcioniranje Ta priročen in kompakten namizni model je opremljen z ročico in deluje popolnoma ročno. Tako lahko stiskalnico za hamburgerje uporabljate kjerkoli v kuhinji. Plošča, ročaj in nosilci so izdelani iz nerjavnega jekla in jih je enostavno čistiti. Posamezne dele lahko pomivate v pomivalnem stroju. Pred ponovnim sestavljanjem stiskalnice za hamburgerje poskrbite, da so vsi deli suhi. Gumijaste nogice zagotavljajo dodatno stabilnost. Stiskalnica za hamburgerje je dobavljena s 500 listi za porcioniranje. Značilnosti Ročni namizni model z ročico Konstrukcija iz anodiziranega aluminija Plošča, ročica in nosilci so izdelani iz nerjavnega jekla Opremljena s 500 listi za porcioniranje Stoji na štirih gumijastih nogicah Enostavno čiščenje Specifikacije izdelka Neto teža: 6.22kg Porcijska plošča Ø 13cm Dimenzije: Š21.1 x G28.8 x V27.5cm Premer hamburgerja: 13cm Debelina hamburgerja: 1,2cm

Preberi več manj

Hamburgerji so najbolj okusni, ko so doma narejeni. Da se vam burgerji ne bi razpadali ali izgubili lepe oblike, uporabite to profesionalno stiskalnico za hamburgerje. Stiskalnica oblikuje hamburgerje s premerom 10 cm. Ker se sestavine stisnejo skupaj, hamburgerji ostanejo čvrsti, enakomerni in popolnoma okrogli. Količina sestavin, ki jih vstavite v stiskalnico, določa debelino hamburgerja. Enostavna uporaba Ta stiskalnica za hamburgerje je opremljena z rezervoarjem za mleto meso. Valj nagnite proti sebi in mleto meso vstavite v polnilno cev. Z vrtenjem ročice se tlačna plošča spusti v valj in stisne mleto meso. To nato ponovno izstopi skozi polnilno cev. Nato tlačno ploščo premaknite levo ali desno in hamburger se potisne iz stiskalnice. Popolne hamburgerje lahko hitro in enostavno porcijate. Vključeni listi za porcijanje Ta priročen in kompakten namizni model je opremljen z ročico in deluje popolnoma ročno. Tako lahko stiskalnico za hamburgerje uporabljate kjerkoli v kuhinji. Plošča, ročaj in nosilci so izdelani iz nerjavnega jekla in jih je enostavno čistiti. Posamezne dele lahko pomivate v pomivalnem stroju. Pred ponovnim sestavljanjem stiskalnice se prepričajte, da so vsi deli suhi. Gumijaste nogice zagotavljajo dodatno stabilnost. Stiskalnica je dobavljena s 500 listi za porcijanje. Lastnosti Ročni namizni model z ročico Konstrukcija iz anodiziranega aluminija Plošča, ročica in nosilci so iz nerjavnega jekla Opremljena s 500 listi za porcijanje Stoji na štirih gumijastih nogicah Enostavna za čiščenje Specifikacije izdelka Neto teža: 5,84kg Plošča za porcijanje Ø 10cm Dimenzije: Š21.1 x G28,9 x V27,5cm Premer hamburgerja: 10cm Debelina hamburgerja: 1,2cm

Preberi več manj

Ta tračni opekač je izdelan iz trpežnih materialov in ima eleganten dizajn. Glede na vrsto kruha lahko opeče do 150 rezin na uro. Poleg kruha je odličen tudi za opekanje žemljic in pistolet. Kruh se premika po transportnem traku in na dnu izstopi opečen. Nastavljiva hitrost in grelni elementi Ta model ima dva vrtljiva gumba za enostavno upravljanje. Z enim gumbom vklopite opekač in izberete med zgornjim gretjem, zgornjim in spodnjim gretjem ali opekanjem pistolet. Drugi gumb nastavi stopnjo zapečenosti. Hitrost je nastavljiva od 1 do 9 obratov na minuto. Dve kontrolni lučki vam pomagata spremljati delovanje: zelena lučka označuje, da je naprava vklopljena, rdeča pa, da se segreva. Pred opekanjem se prepričajte, da so vsi snemljivi dodatki pravilno nameščeni. Vklopite napravo, izberite način gretja in nastavite želeno zapečenost. Ko se trak začne premikati, polagajte rezine kruha eno za drugo. Nastavljiva smer transporta Ta tračni opekač je v celoti izdelan iz nerjavnega jekla, zato je močan in vzdržljiv. Omogoča tudi nastavljivo smer transporta, tako da lahko izberete med naprej in nazaj. Odstranljiv pladenj za drobtine olajša čiščenje, saj drobtine urejeno zbira in omogoča enostavno odstranjevanje. Enostavno čiščenje Čiščenje tega profesionalnega tračnega opekača je hitro in preprosto. Najprej opekač izklopite in izključite iz električnega omrežja. Površine iz nerjavnega jekla obrišite z vlažno krpo in blagim detergentom ter se izogibajte abrazivnim materialom, ki lahko povzročijo praske. Pladenj za drobtine je odstranljiv za enostavno čiščenje in poskrbi, da opekač ostane higieničen in v dobrem stanju. Potrebujete zanesljiv opekač za velike količine kruha v vašem gostinskem obratu? Naročite ta tračni opekač zdaj za vrhunsko zmogljivost in priročnost! Iščete model z večjo kapaciteto? Oglejte si naše druge modele. Lastnosti Kapaciteta približno 150 rezin kruha na uro Robustna naprava s transportnim trakom Pladenj za drobtine za enostavno vzdrževanje Nastavljiva hitrost (1–9 obratov na minuto) Dve kontrolni lučki za napajanje in gretje Možno je tudi opekanje žemljic in pistolet Specifikacije izdelka Neto teža: 13 kg Kapaciteta približno: 150 rezin kruha na uro Dimenzije naprave vključno z drsno ploščo: Š32 x G65 x V42 cm Dimenzije odprtine: Š17 x G5 cm Širina transportnega traku: 17 cm Hitrost transportnega traku: 1–9 RPM 230 V/50 Hz/1 faza 1360 W Vključeno Pladenj za drobtine Drsna plošča Povratni izmet Zadnja pokrivna plošča

Preberi več manj

Kakovosten opekač kruha je nepogrešljiv v vsaki profesionalni kuhinji. Ta model v retro slogu združuje odličen videz z močjo in funkcionalnostjo. Ohišje iz nerjavnega jekla, nastavljiv časovnik in priročna ročica za dvig so idealni za intenzivno uporabo v gostinstvu. Uporablja se lahko tudi kot samopostrežna naprava, saj gostom omogoča, da si sendviče hitro popečejo. Zmogljivo delovanje za potrebe gostinstva Z močjo 2570 W ta opekač zagotavlja zmogljivost, ki jo zahteva zasedena kuhinja. Kruh položite v režo in ga pritisnite z ročico za dvig. Rdeča kontrolna lučka prikazuje, kdaj je opekač vklopljen, natančen časovnik pa poskrbi za popolno stopnjo zapečenosti. Z izbirnim gumbom lahko določite, ali se aktivirajo vse reže ali samo nekatere. Ko je toast pripravljen, dvignite ročico in ga hitro odstranite. Enostavno čiščenje in vzdrževanje Pravilno vzdrževanje je ključno, da opekač ostane v odličnem stanju. Odstranljiv pladenj za drobtine omogoča hitro in preprosto čiščenje. Po uporabi pustite, da se opekač ohladi, odstranite pladenj za drobtine in ga operite s toplo vodo ter blagim detergentom. Zunanjost obrišite z vlažno krpo, da ostane brezhibno čista. Ohišje iz nerjavnega jekla je enostavno za čiščenje in ga je po brisanju treba osušiti, da preprečite sledi. Štiri gumijaste nogice poskrbijo za stabilnost opekača in preprečujejo drsenje med uporabo. Z možnostjo peke dveh, štirih ali šestih rezin hkrati je ta opekač nepogrešljiv dodatek vsaki profesionalni kuhinji. Naročite zdaj in uživajte v popolnem ravnovesju med slogom, zmogljivostjo in enostavno uporabo! Lastnosti Hkrati popeče 2, 4 ali 6 rezin Retro dizajn s priročno ročico za dvig Odstranljiv pladenj za drobtine za enostavno čiščenje Nastavljiv časovnik (1–5 minut) Rdeča kontrolna lučka za stanje segrevanja Specifikacije izdelka Neto teža: 5,5 kg Kapaciteta: 2, 4 ali 6 rezin hkrati Dimenzije naprave: Š43 x G25 x V22 cm Dimenzije reže: Š14,5 x G1.7 cm 230V/50Hz/1Phase 2570W Vključeno Pladenj za drobtine

Preberi več manj

Retro zasnova tega opekača ni le estetska prednost. Robustno ohišje iz nerjavnega jekla in praktične funkcije, kot sta dvična ročica in pladenj za drobtine, naredijo ta aparat idealen za intenzivno uporabo. Gumijaste nogice preprečujejo drsenje opekača. Ta aparat ponuja tako slog kot zanesljivost, kar je v gostinstvu ključnega pomena. Opekač za profesionalno uporabo Dinamično okolje gostinjske kuhinje zahteva opremo, ki deluje hitro in dosledno. Ta opekač omogoča opekanje dveh ali štirih rezin kruha hkrati, s popolnim nadzorom zahvaljujoč nastavljivemu časovniku (1–5 minut). Priročna dvična ročica poskrbi, da rezine kruha ne skočijo samodejno iz opekača, zato je postopek varen in nadzorovan. Z možnostjo opekanja dveh ali štirih rezin kruha ta opekač nudi prilagodljivost za različna naročila – z gumbom preprosto izberete, ali želite opeči dve ali štiri rezine. Rezine kruha vstavite v režo in jih z gumbom na dvični ročici potisnete navzdol. Nastavljiv časovnik zagotovi, da je vsaka rezina opečena natančno po želji. Ko so toasti pripravljeni, dvično ročico potisnite navzgor in jih odstranite iz aparata. Ta enostaven opekač je primeren za različne načine uporabe, od zajtrka do kosila, pa tudi za samopostrežbo na zajtrkovnem bifeju. Moč in učinkovitost za sodobno gostinstvo Z močjo 1800 W ta opekač zagotavlja zmogljivost, ki jo pričakujete od profesionalne opreme. Zasnovan je za intenzivno vsakodnevno uporabo in nudi zanesljive rezultate tudi v najbolj obremenjenih trenutkih. Ko vklopite časovnik, se prižge rdeča kontrolna lučka, na časovniku pa lahko natančno vidite, kdaj so rezine toasta pripravljene, kar dodatno poveča učinkovitost v kuhinji. Čiščenje opekača Čiščenje opekača je preprosto, a nujno opravilo za daljšo življenjsko dobo aparata in zagotavljanje higiene. Opekač izklopite in ga izključite iz električnega omrežja. Ko se opekač popolnoma ohladi, odstranite pladenj za drobtine in ga očistite s toplo vodo ter blagim detergentom. Pladenj za drobtine pred ponovnim vstavljanjem skrbno osušite. Drobtine v notranjosti opekača lahko odstranite tako, da ga previdno obrnete na glavo in ga nežno stresete. Zunanjost opekača očistite z mehko vlažno krpo, abrazivnih čistil pa ne uporabljajte, da preprečite praske ali poškodbe. Ta opekač za dve do štiri rezine kruha je dragocen dodatek vsaki profesionalni kuhinji. Naročite zdaj in izkusite popolno kombinacijo funkcionalnosti, dizajna in zmogljivosti. Ali pa si oglejte naše druge opekače. Lastnosti Kapaciteta za 2 do 4 rezine kruha Retro zasnova s priročno dvično ročico Pladenj za drobtine za enostavno vzdrževanje Nastavljiv časovnik (1–5 minut) Rdeča kontrolna lučka za stanje segrevanja Specifikacije izdelka Neto teža: 4,1 kg Kapaciteta: 2 ali 4 rezine kruha hkrati Dimenzije aparata: Š29 x G25 x V22 cm Dimenzije reže: Š14,5 x G1,7 cm 230V/50Hz/1Phase 1800W Vključeno Pladenj za drobtine

Preberi več manj

Ali morate postreči klasične hot doge v štručki ali morda ohranjati bratwurst tople? Potem je ta profesionalni grelnik za klobase odlična izbira za vašo kuhinjo. S tem grelnikom za hot doge imate vedno vroče klobase pripravljene za postrežbo gostom. Grelnik je izdelan iz nerjavnega jekla in ima pokrov, da se toplota med segrevanjem klobas ne izgublja. Ta model je opremljen tudi s štirimi pokončnimi grelnimi palicami, na katere lahko nataknete hot dog štručke. Poleg tega grelne palice v štručki ustvarijo vdolbino, kamor lahko klobaso enostavno vstavite. Klobase ostanejo dolgo tople Ta grelnik za hot doge je opremljen z nastavljivim termostatom s temperaturnim razponom med 30 in 80°C. Kontrolna lučka natančno pokaže, kdaj je voda na pravi temperaturi in lahko klobase položite v vodo. Poleg tega ima grelnik za hot doge zaščiteno stikalo za vklop/izklop, napravo pa lahko preprosto premikate z ročaji na straneh. Posoda za vodo je izdelana iz aluminija. Z robustno košaro in steklenim valjem lahko klobase dolgo ohranjate tople in so takoj pripravljene za uporabo. Primerno za pomivalni stroj Grelnik za hot doge je zasnovan tako, da je vse dele mogoče enostavno razstaviti. Stekleni valj, pokrov in košaro lahko pomivate v pomivalnem stroju. Posodo za vodo je treba oprati ročno. Ohišje iz nerjavnega jekla obrišite z mehko, rahlo vlažno krpo in blagim detergentom. Napravo očistite po vsaki uporabi in pustite, da se vsi deli dobro posušijo, preden grelnik za hot doge ponovno sestavite. Štiri gumijaste nogice na dnu poskrbijo, da grelnik med uporabo stabilno stoji na mestu. Značilnosti Ohišje in pokrov iz nerjavnega jekla Aluminijasta posoda za vodo Nastavljiv termostat: 30°C do 80°C Indikator temperature Zaščiteno stikalo za vklop/izklop Opremljeno z ročaji Specifikacije izdelka Neto teža: 9,96kg Dimenzije: B58 x D36 x H46cm Stekleni valj: Ø 20 x H24cm Grelna plošča: Ø 20cm 230V/50Hz/1Phase 1100 Watt

Preberi več manj

Želite postreči klasične hot doge v štručki ali morda ohraniti bratwurst klobase tople? Potem je ta profesionalni grelnik klobas idealen za vašo kuhinjo. S tem grelnikom za hot doge imate vedno vroče klobase pripravljene za postrežbo gostom. Grelnik je izdelan iz nerjavnega jekla in ima pokrov, da se toplota med segrevanjem klobas ne izgublja. Klobase ostanejo dolgo tople Ta grelnik za hot doge je opremljen z nastavljivim termostatom s temperaturnim razponom med 30 in 80°C. Kontrolna lučka natančno pokaže, kdaj je voda na pravi temperaturi in lahko klobase položite v vodo. Poleg tega ima grelnik za hot doge zaščiteno stikalo za vklop/izklop, napravo pa lahko enostavno premikate s pomočjo ročajev na straneh. Posoda za vodo je izdelana iz aluminija. Z robustno košaro in steklenim valjem lahko klobase dolgo ohranjate tople in so takoj pripravljene za uporabo. Primerno za pomivalni stroj Grelnik za hot doge je zasnovan tako, da lahko vse dele enostavno razstavite. Stekleni valj, pokrov in košaro lahko pomijete v pomivalnem stroju. Posodo za vodo je treba pomiti ročno. Ohišje iz nerjavnega jekla obrišite z mehko, rahlo vlažno krpo in blagim detergentom. Napravo očistite po vsaki uporabi in pustite, da se vsi deli dobro posušijo, preden grelnik za hot doge ponovno sestavite. Štiri gumijaste nogice na dnu poskrbijo, da grelnik med uporabo stabilno stoji na mestu. Značilnosti Ohišje in pokrov iz nerjavnega jekla Aluminijasta posoda za vodo Nastavljiv termostat: 30°C do 80°C Indikator temperature Zaščiteno stikalo za vklop/izklop Opremljeno z ročaji Specifikacije izdelka Neto teža: 6,16kg Dimenzije: B36 x D36 x H46cm Stekleni valj: Ø 20 x H24cm Grelna plošča: Ø 20cm 230V/50Hz/1Phase 800W

Preberi več manj

Da bodo vaše mesne, ribje ali zelenjavne jedi še okusnejše, jih pripravite na plošči za peko. Tako se okus in vitamini ohranijo dlje. Dodatna prednost plošče za peko je, da se živila pripravijo hitro. Ta električna plošča za peko se hitro segreje. Tudi po uporabi vam ni treba dolgo čakati na čiščenje, saj se plošča hitro ohladi. Ta profesionalna plošča za peko ima 6 mm gladko površino za peko. Zaradi robustnega grelnega elementa je primerna za intenzivno vsakodnevno uporabo, hrana pa se peče enakomerno. Vedno pri pravi temperaturi Vedno lahko izberete natančno temperaturo glede na živilo, ki ga želite pripraviti. Preprost regulator temperature omogoča nastavitev med 50 in 300°C. Plošča za peko je opremljena tudi s kontrolno lučko temperature. Ko lučka ugasne, lahko začnete s peko. Plošča je zaščitena tudi pred preobremenitvijo. V kuhinji je varnost pomembna. Visoki nerjavni ščitniki proti škropljenju preprečujejo brizganje olja, plošča pa je enostavna za uporabo. Vse, kar morate storiti, je pritisniti gumb, namastiti površino z oljem in nastaviti želeno temperaturo. Hitro in enostavno čiščenje Zaradi ohišja iz nerjavnega jekla in pladnja za maščobo iz nerjavnega jekla je čiščenje enostavno. Najprej odstranite grobe ostanke s krtačo ali strgalom. Trdovratno umazanijo odstranite tako, da napravo segrejete na 75°C in na površino za peko zlijete nekaj vode. Priporočljiva je uporaba rokavic. Nato z vlažno krpo in blagim detergentom obrišite vse dele. Zaradi gumijastih nogic ta profesionalni žar med uporabo stoji čvrsto in stabilno. Lastnosti Popolnoma gladka površina s ploščo za peko debeline 6 mm Ohišje in pladenj za odcejanje iz nerjavnega jekla Opremljeno z visokim ščitnikom proti škropljenju Nastavljiv termostat: 50°C do 300°C Zaščita pred preobremenitvijo Specifikacije izdelka Neto teža: 23 kg Površina za peko: Š55 x G35 cm Dimenzije naprave: Š56 x G47 x V25 cm 230V/50Hz/1Phase 3000W

Preberi več manj

Pri delu v pekarni, ribarnici, v food trucku ali drugih gostinskih obratih želite stranke postreči čim hitreje. Ta dvojni cvrtnik je idealen za ta namen. S skupno prostornino 16 l lahko izdelke cvrete dvakrat hitreje in naročila postrežete hitreje kot kdajkoli prej. Gre tudi za kompakten namizni cvrtnik, zato ga lahko postavite na katerikoli pult ali mizo. Zahvaljujoč uporabniku prijaznemu termostatu lahko olje v vsakem cvrtniku ločeno nastavite na natančno temperaturo v razponu med 0 °C in 190 °C. Poleg tega je cvrtnik opremljen z indikatorsko lučko, tako da natančno veste, kdaj je olje dovolj vroče. Toplotno odporni ročaji Med cvrtjem se temperature lahko dvignejo do 190 °C, zato je varno delo izjemno pomembno. Med uporabo lahko na posodi uporabite odstranljive pokrove, da preprečite škropljenje olja. Ročaji pokrovov in košar so za dodatno varnost toplotno odporni. Gumijaste nogice na dnu poskrbijo, da cvrtnik varno stoji na mestu. Če morate napravo premakniti, so tudi ročaji na straneh toplotno odporni. Cvrtnik je poleg tega opremljen z zaščito pred preobremenitvijo, zaradi vgrajene hladne cone pa olje za cvrtje ostane dlje časa sveže. Pri tem je grelni element nameščen nekoliko nad dnom, zato olje med elementom in dnom ostane hladnejše. Drobtine, ki padejo na dno, se tako počasneje zažgejo, kar pomeni, da je treba olje menjati manj pogosto. Pri menjavi olja lahko uporabite priročne odtočne pipe. Enostavno čiščenje Ta dvojni električni cvrtnik je enostaven za čiščenje, zato ga lahko hitro ponovno uporabite. Izdelan je iz nerjavnega jekla in elegantno zaključen z zaobljenimi vogali, ki olajšajo čiščenje. Deli so odstranljivi in jih lahko namočite v vročo milnico, da odstranite ostanke olja in maščobe. Nato lahko vse očistite z mehko krtačo, toplo vodo in blagim detergentom. Osušite z mehko krpo. Značilnosti Deluxe cvrtnik z dvojnim rezervoarjem Vključno z oljnim ventilom V celoti izdelan iz nerjavnega jekla Nastavljiva termostata: 0 °C do 190 °C Zaščita pred preobremenitvijo Stoji na štirih gumijastih nogicah Specifikacije izdelka Dimenzije košare: Š19 x G24 x V14 cm

Preberi več manj

Pospešite in izboljšajte natančnost priprave fondanta z enojnim valjarjem za fondant Maxima. Ne glede na to, ali oblagate torte ali izdelujete užitne dekoracije, ta stroj zagotavlja enakomerne rezultate z minimalnim naporom in vas razbremeni zamudnega ročnega valjanja. Enostavno upravljanje s prilagodljivim nadzorom Ta stroj za valjanje fondanta je enostaven za uporabo in idealen za večje obremenitve v slaščičarstvu. Pred valjanjem je priporočljivo fondant posuti s sladkorjem v prahu, da se ne lepi. Nato fondant (širine 14 do 30 cm) preprosto vstavite v valje in izberite način upravljanja. S sprednjim stikalom preklopite med nastavitvijo 1 za ročno podajanje in nastavitvijo 2 za upravljanje s nožnim pedalom. Fondant se med valjanjem ne segreva, zato skozi celoten postopek ohrani teksturo in prožnost. Zasnovano za profesionalne rezultate Zaradi nastavljivega razpona debeline (0 do 4 mm) lahko fondant natančno prilagodite svojim potrebam pri dekoriranju. Prosojni varnostni pokrov zagotavlja popolno vidljivost in dodatno zaščito med delovanjem. Ločen gumb za vklop/izklop na strani stroja omogoča hitro in varno aktivacijo, zato je primeren tako za izkušene peke kot za občasne uporabnike. Hitro čiščenje in enostavno vzdrževanje Valjar za fondant Maxima je izdelan iz nerjavnega jekla in je enostaven za vzdrževanje. Stroj čistite s suho krpo; vodi se izogibajte, saj lahko povzroči, da se ostanki moke ali sladkorja prilepijo v notranjosti. Redno suho čiščenje zagotavlja higienično, živilsko varno površino in dolgotrajno delovanje. Iščete kompaktno in zanesljivo rešitev za valjanje fondanta? Izberite Maxima enojni valjar za fondant – 30 cm, idealen model za natančno in vsakodnevno uporabo. Lastnosti Primerno za fondant med 80 - 210 g Nastavljiva debelina 0 do 4 mm Ročno podajanje ali upravljanje z nožnim pedalom prek sprednjega stikala Prosojni varnostni pokrov za vidljivost in zaščito Ločeno stikalo za vklop/izklop na strani Specifikacije izdelka Neto teža: 19 kg Dimenzije stroja: Š49 x G34 x V38 cm Dimenzije odprtine za vstavljanje: Š28 x G5.5 cm Maks. teža fondanta: 80-210 g Maks. premer fondanta: 14-30 cm Nastavljiv premer/debelina: do 4 mm 230V/50Hz/1Phase 250W Vključeno Nožni pedal Rezervni komplet z vzmetmi in obročki

Preberi več manj

Dve 4-litrski košari tega cvrtnika omogočata, da hkrati pripravite dvakrat več izdelkov. Ta namizni model je primeren za vsako profesionalno gostinsko kuhinjo in ga lahko postavite na delovni pult ali mizo. Hitro lahko ocvrete do dvakrat več 1-kilogramskih porcij krompirčka ali drugih okusnih prigrizkov. Z uporabniku prijaznim termostatom lahko temperaturo nastavite za vsak cvrtnik posebej. To je idealno, kadar želite v enem cvrtniku pripravljati krompirček, v drugem pa prigrizke, ki zahtevajo drugačno temperaturo. Temperature segajo od 0°C do 190°C. Cvrtnik ima tudi kontrolno lučko, ki pokaže, kdaj je olje segreto na pravo temperaturo in je pripravljen za uporabo. Kakovost in varnost Čeprav je kakovosten cvrtnik prednost v vsakem gostinskem obratu, je poskrbljeno tudi za varnost. Ta cvrtnik ima dva odstranljiva pokrova, ki preprečujeta brizganje olja. Vsi ročaji so toplotno odporni, naprava pa je opremljena z zaščito pred preobremenitvijo. Da med uporabo ne drsi, cvrtnik stabilno stoji na gumijastih nogicah. Olje ostane dlje sveže tudi zaradi vgrajene hladne cone. Grelni element je nameščen tik nad dnom cvrtnika, zato olje med elementom in dnom ostane nekoliko hladnejše. Prednost tega je, da se drobtine počasneje zažgejo in olje zdrži dlje. Odstranljivi deli Ta profesionalni cvrtnik je enostaven tudi za čiščenje, zahvaljujoč ohišju iz nerjavečega jekla, košaram za cvrtje, pokrovom in rešetkam. Zaobljeni vogali poskrbijo, da se umazanija ne nabira v kotih. Ostanke maščobe in olja lahko odstranite tako, da odstranljive dele namočite v toplo vodo z malo mila. Nato vse očistite s krtačo in dele osušite z mehko krpo. Zunanjost cvrtnika obrišite z vlažno krpo. Lastnosti Deluxe cvrtnik z dvojnim bazenom V celoti izdelan iz nerjavečega jekla Nastavljiva termostata: 0°C do 190°C Zaščiteni grelni elementi Odstranljiva pokrova in bazena Stoji na štirih gumijastih nogicah Specifikacije izdelka Dimenzije košare: Š16 x G22 x V12,5cm

Preberi več manj

Ta razkošno dodelan cvrtnik s prostornino 4 l je idealen za cvrtje zelenjave, krompirčka, rib in drugih prigrizkov. Primeren je tako za domačo kot profesionalno kuhinjo. Gre za kompakten namizni model, ki ga lahko postavite na katerikoli pult ali mizo. Zaradi gumijastih nogic se cvrtnik med uporabo ne premika in ostane stabilno na mestu. Temperaturo lahko natančno nastavite s termostatom v razponu med 0°C in 190°C, tako da so jedi popolno hrustljave. Odstranljiv pokrov preprečuje brizganje olja Varno delo je pomembno v vsaki kuhinji. Zato ima ta cvrtnik odstranljiv pokrov. Uporabite ga med cvrtjem, da preprečite brizganje olja. Ročaji pokrova in košare za cvrtje so toplotno odporni in varni za uporabo. Cvrtnik ima tudi zaščito pred preobremenitvijo in je opremljen s hladno cono. To pomeni, da je zaščiten grelni element nameščen približno 2 cm nad dnom cvrtnika. Olje pod grelnim elementom je hladnejše, zato se drobtine manj verjetno zažgejo. Tako olje ostane dlje časa sveže. Enostavno čiščenje Higiena je pri pripravi hrane ključnega pomena. Ker je ta cvrtnik izdelan iz nerjavečega jekla in ima zaobljene vogale, je čiščenje enostavno. Za zunanjost potrebujete vlažno krpo, s katero ga obrišete. Odstranljive dele lahko vzamete iz cvrtnika in jih namočite v toplo milnico. Za temeljito čiščenje uporabite krtačo. Po čiščenju dele osušite z mehko krpo. Lastnosti V celoti iz nerjavečega jekla Nastavljiv termostat: 0°C do 190°C Zaščiteni grelni elementi Zaščita pred preobremenitvijo Odstranljiv pokrov in posoda Stoji na štirih gumijastih nogicah Specifikacije izdelka Dimenzije košare: Š16 x G22 x V12,5 cm

Preberi več manj

Na gladkih, težkih litoželeznih ploščah za peko lahko pečete na žaru in cvrete najbolj okusne sendviče, paninije in druge jedi. Ker ima kontaktni žar dvojne plošče, lahko brez težav pripravljate hrano za večje skupine ljudi. Odličen je za pripravo rib, zelenjave ali mesa. Ta profesionalni kontaktni žar je nepogrešljiv v vsaki gostinski kuhinji in bo zaradi robustne konstrukcije dolgo zdržal. Opremljen s pladnjem za odcejanje Pri cvrtju in peki na žaru se iz izdelkov na plošči sprošča maščoba. Priročen pladenj za odcejanje vse zbere, zato kontaktni žar ostane čist. Poleg tega je toplota optimalno porazdeljena, tako da se hrana enakomerno speče. Upravljanje je zelo uporabniku prijazno. Temperaturo nastavite z nastavljivim termostatom, ki omogoča temperature med 50 in 300°C. Da bo vaše delo še učinkovitejše, kontrolne lučke natančno pokažejo, kdaj so plošče dosegle pravo temperaturo, nato pa lahko začnete s peko. Vključuje priročno ščetko za čiščenje Ohišje kontaktnega žara in ročaj sta izdelana iz nerjavnega jekla. Prednost nerjavnega jekla je, da je gladek material, zato je čiščenje enostavno. Varnost je vedno na prvem mestu, zato najprej izklopite napravo in izvlecite vtič iz vtičnice. Nato pustite, da se plošče ohladijo, dokler niso še tople na dotik. S priloženo ščetko za čiščenje lahko plošče hitro in enostavno obrišete. Za dodatno stabilnost ima kontaktni žar gumijaste nogice. Značilnosti Ohišje in ročaj iz nerjavnega jekla Opremljen s pladnjem za odcejanje in kontrolno lučko temperature Optimalna porazdelitev toplote Nastavljiv termostat 50°C do 300°C Vključuje ščetko za čiščenje Specifikacije izdelka Neto teža: 25kg Dimenzije: Š57 x G30,5 x V21cm Zgornje plošče žara: Š21,4 x G21,4cm Spodnje plošče žara: Š22 x G23,5cm 230V/50Hz/1Phase 2 x 1800W

Preberi več manj

Peka na kontaktnem žaru je običajno bolj zdrava, saj porabite malo olja ali maščobe. S tem kontaktnim žarom lahko pečete meso, ribe in zelenjavne jedi. Uporabite ga lahko tudi za pripravo okusnih paninijev in popečenih sendvičev. Ker ima kontaktni žar trpežno konstrukcijo, bo ta naprava dolgo zdržala in prenesla intenzivno uporabo. Zato je primeren za uporabo v zasedenih gostinskih kuhinjah, kjer je potrebna vsakodnevna intenzivna raba. Vključuje priročen pladenj za odcejanje Ta profesionalni kontaktni žar ima dve robustni rebrasti plošči iz litega železa. Zaradi reber dobijo jedi značilen vzorec žara. Tudi porazdelitev toplote pri tej napravi je zelo dobra. Prednost tega je, da se izdelki spečejo enakomerno. Z nastavljivim termostatom lahko nastavite pravo temperaturo med 50 in 300°C. Priročna kontrolna lučka pokaže, kdaj je dosežena prava temperatura in lahko začnete s peko. Kontaktni žar ima tudi pladenj za odcejanje. Enostavno čiščenje Čiščenje je zelo enostavno zahvaljujoč ohišju in ročaju iz nerjavnega jekla. Obrišete ju lahko z vlažno krpo in toplo vodo. Plošči iz litega železa lahko očistite s priloženo čistilno krtačo. Pred tem se prepričajte, da je naprava izklopljena in da je vtič izvlečen iz vtičnice. Ko se plošči ohladita, vendar sta še topli na dotik, s krtačo odstranite ostanke hrane. Ne uporabljajte agresivnih čistil ali grobih gobic. Plošči osušite z mehko krpo. Gumijaste nogice, na katerih stoji kontaktni žar, zagotavljajo dobro stabilnost naprave. Lastnosti Ohišje in ročaj iz nerjavnega jekla Opremljen s pladnjem za odcejanje in kontrolno lučko temperature Optimalna porazdelitev toplote Nastavljiv termostat od 50°C do 300°C Vključuje čistilno krtačo Specifikacije izdelka Neto teža: 11,5kg Dimenzije: Š29 x G30,5 x V21cm Zgornja plošča žara: Š21,4 x G21,4cm Spodnja plošča žara: Š22 x G23,5cm 230V/50Hz/1Phase 1800W

Preberi več manj

Prihranite čas in izboljšajte pripravo pice z enojnim valjčnim razvaljevalnikom testa Maxima Ø45 cm. Ta zanesljiv stroj je zasnovan za udobje, hitrost in enakomernost ter je nepogrešljiv v vsaki profesionalni kuhinji, ki dela s svežim testom. Enostavno in prilagodljivo upravljanje Ta razvaljevalnik testa je izdelan za preprosto, intuitivno uporabo. Sprednje stikalo omogoča dva načina upravljanja: ročno vodenje testa ali prostoročno delovanje z vključenim nožnim pedalom. Ta prilagodljivost vam omogoča delo na način, ki najbolje ustreza poteku dela v vaši kuhinji, ne glede na to, ali želite neposreden nadzor ali potrebujete proste roke za druga pripravljalna opravila. Na strani je priročno glavno stikalo za vklop/izklop za hitro upravljanje napajanja pred uporabo, kar dodatno prispeva k uporabniku prijazni zasnovi. Primeren je za razvaljevanje podlag za pico s premerom približno od 26 cm do 45 cm. Pred valjanjem testo rahlo potresite z moko, da preprečite lepljenje in zagotovite urejen rezultat. Zanesljivi in enakomerni rezultati Vsakič dosezite gladko, enakomerno testo zahvaljujoč nastavljivi debelini (0 do 4 mm). Z vrtljivim gumbom na strani natančno nastavite debelino po svojih željah. Zmogljiv motor brez segrevanja testa obdeluje kose testa s težo približno od 210 g do 700 g. Idealno za ohranjanje teksture in kakovosti med napornimi izmenami. Ta razvaljevalnik testa, zasnovan za profesionalno uporabo, združuje zmogljivost in vzdržljivost ter vam pomaga dosegati stalno odlične rezultate serijo za serijo. Varen, higieničen in enostaven za vzdrževanje Varnost in higiena sta ključni. Razvaljevalnik testa ima prozoren zaščitni pokrov, ki ohranja območje valjanja vidno in hkrati pomaga zaščititi uporabnika. Robustno ohišje iz nerjavnega jekla in široke noge podstavka zagotavljajo stabilnost stroja med delovanjem.Čiščenje je preprosto. Odstranite dele in jih obrišite s suho krpo. Izogibajte se uporabi vode, saj se lahko mokra moka sčasoma nabira in lepi v notranjosti stroja. Z rednim suhim čiščenjem ostane ta razvaljevalnik testa higieničen in pripravljen za vsakodnevno uporabo. Dodajte enojni razvaljevalnik testa Maxima Ø45 cm v svojo kuhinjsko opremo in poskrbite za hitrejšo ter bolj enakomerno pripravo pice. Naročite zdaj in odkrijte profesionalen način za enostavno razvaljevanje popolnih podlag za pico. Lastnosti Primerno za testo med 210 in 700 g Nastavljiva debelina do 4 mm Upravljanje ročno ali z nožnim pedalom Robustno ohišje iz nerjavnega jekla s širokimi nogami podstavka Prozoren varnostni pokrov za varno uporabo Specifikacije izdelka Neto teža: 24 kg Dimenzije stroja: Š67 x G35 x V43 cm Dimenzije odprtine: Š37.5 x G5.5 cm Maks. teža testa: 210 - 700 g Maks. premer testa: 26 - 45 cm Nastavljiv premer/debelina: do 4 mm 230V / 50Hz / 1 faza 250W Vključeno Nožni pedal Rezervni komplet z vzmetmi in obročki

Preberi več manj