Aparati

Varčni grelnik vode Buffalo (10 litrov, ročno polnjenje) je zasnovan za obremenjena gostinska okolja, kjer je vroča voda potrebna hitro in učinkovito. Zaradi dvojnostenske konstrukcije iz nerjavnega jekla z dodatno izolacijo ta grelnik porabi do 60% manj energije kot tradicionalni enostenski modeli, pri tem pa še vedno deluje do 100°C. Kapaciteta: 10 litrov Moč: 2.6 kW Dvojnostensko ohišje iz nerjavnega jekla z dodatno izolacijo (do 60% prihranek energije) Samodejni način ohranjanja toplote Temperaturno območje: 32°C do +100°C Skriti grelni element za lažje čiščenje in odstranjevanje vodnega kamna Vzdržljiva pipa z višino pipe 140 mm Nedrseče nogice za dodatno varnost Zunanji gumb za ponastavitev termične varovalke 230-240V, z vtičem Dimenzije: 53.8(h) x 33(w) cm Teža: 5.27 kg Material: nerjavno jeklo & plastika Barva: srebrna Robustna profesionalna konstrukcija naredi ta grelnik vode idealen za zahtevne lokacije, kot so menze, sejne sobe in bifejske postavitve. Praktično za vsakodnevno uporabo: ročno polnjenje, varno točenje prek pipe in zasnova, ki poenostavi vzdrževanje zaradi skritega grelnega elementa in pametnih varnostnih funkcij.

Preberi več manj

Grelnik za juho Buffalo z bakrenim zaključkom je kompakten, enostaven za uporabo grelnik za profesionalno postrežbo juhe, čilija, karija, omak, fižola in enolončnic. Zaradi nežnega vodnega segrevanja vsebina ostane na temperaturi za postrežbo brez prismoditve, idealno za bife, pult ali mobilni catering. Prostornina: 10 litres Temperaturno območje: +35°C do +95°C (maks. 98°C) Moč: 400 W Deluje na 220-240V (vtič) Dimenzije: 37.5(h) x 33(Ø) cm Material: nerjaveče jeklo Odstranljiva notranja posoda za hitro in enostavno čiščenje Enostavno uravnavanje temperature z vrtljivim gumbom Vključuje komplet nalepk in magnetno držalo za jasno označevanje izdelkov Teža: 4.3 kg Odstranljiva posoda omogoča hitro in praktično čiščenje v času največje obremenitve. Z vključenimi nalepkami in magnetnim držalom lahko vsebino predstavite urejeno in jasno za goste. Zaradi prenosne zasnove je ta grelnik za juho Buffalo zelo primeren za catering na terenu, dogodke in samopostrežne postavitve, kjer potrebujete zanesljivo ohranjanje temperature na majhni površini.

Preberi več manj

Buffalo robustna indukcijska kuhalna plošča 3000W je zmogljiva, energijsko učinkovita enoconska indukcijska plošča z digitalnim upravljanjem. Idealna za profesionalno uporabo, ko morate hitro preklapljati in delati natančno z indukcijskimi posodami do Ø 32 cm. Moč: 3000W (3 kW) za hitro segrevanje in visoko zmogljivost Eno kuhališče z zaznavanjem posode Digitalno upravljanje z 10 stopnjami moči Temperaturno območje: 60°C do +240°C (nastavljivo v korakih po 20°C) Časovnik nastavljiv od 0 do 180 minut Ohišje iz robustnega nerjavnega jekla; trpežno in enostavno za čiščenje Zelo močno keramično steklo Hladilni ventilator z zaščitnim filtrom Dimenzije: 12(h) x 39(w) x 49(d) cm Napajanje: 220-240V, priklop na vtičnico Teža: 7.25 kg Barva: črna/srebrna Zahvaljujoč kombinaciji konstrukcije iz nerjavnega jekla in keramičnega stekla je ta indukcijska kuhalna plošča zasnovana za intenzivno uporabo in hitro čiščenje v kuhinji. Zaznavanje posode vam pomaga tudi pri učinkovitem in varnem delu. Praktična izbira za à la carte, mise en place ali kot dodatna kuhalna točka v času največje obremenitve, z natančnim digitalnim nadzorom moči in temperature.

Preberi več manj

Hladno stiskalni sokovnik Santos 65A je profesionalni počasni sokovnik za uporabo v HoReCa, ki omogoča hitro in tiho pripravo hladno stisnjenih sokov. Zahvaljujoč sistemu hladnega stiskanja se okus in arome optimalno ohranijo, z XL polnilnim jaškom pa lahko sadje in zelenjavo pogosto obdelate kar cele—idealno za nemoten mise-en-place za šankom ali na bifeju. Sistem hladnega stiskanja za hladno stisnjen sok Nastavljiva hitrost: 5–80 rpm Ročno polnjenje XL jašek Ø79.5 mm za celo sadje in zelenjavo Zmogljiv indukcijski motor Nastavljiva hitrost in filtracija Odstranljiv potiskač in stiskalni mehanizem; primerno za pomivalni stroj za enostavno čiščenje Deli iz nerjavnega jekla Moč: 1000 W Napetost: 220–240 V (vtič nameščen) Material: aluminij & plastika Dimenzije: 65 cm (h) x 20 cm (w) x 35 cm Teža: 28 kg Barva: siva Ta sokovnik Santos je zasnovan za vsakodnevno uporabo: enostaven za upravljanje, čiščenje in vzdrževanje. Zaradi tihega delovanja je primeren za odprte kuhinje, juice bare in uporabo v prostoru za goste, kjer želite delati brez motečega hrupa. Popoln za sokove iz sadja, zelenjave in zelišč, kjer hladno stiskanje pomaga čim bolj ohraniti hranila, encime, minerale in vitamine.

Preberi več manj

Varčni grelnik vode Buffalo (20 litrov, ročno polnjenje) je zasnovan za zasedena gostinska okolja, kjer potrebujete neprekinjeno oskrbo z vročo vodo brez nepotrebne porabe energije. Zahvaljujoč dvojno stenskemu ohišju iz nerjavnega jekla z dodatno izolacijo ta grelnik porabi do 60% manj energije kot tradicionalni modeli z enojno steno, medtem ko pipa omogoča hitro, nadzorovano točenje. Kapaciteta: 20 litrov Moč: 2.6 kW Dvojno stenska konstrukcija iz nerjavnega jekla z dodatno izolacijo za do 60% prihranka energije Samodejni način ohranjanja toplote Temperaturno območje: 32°C do +100°C Skriti grelni element za lažje čiščenje in odstranjevanje vodnega kamna Vzdržljiva pipa z višino pipe 123 mm Nedrseče nogice za dodatno stabilnost in varnost Zunanji gumb za ponastavitev toplotne varovalke za zaščito pred delovanjem na suho 230-240V, z vtičem Dimenzije: 58.7(h) x 38(w) cm Teža: 5.99 kg Robustna profesionalna konstrukcija omogoča, da je ta grelnik Buffalo primeren za zahtevne lokacije, kot so menze, sejne sobe, zajtrkovalnice in catering. Izolirana zasnova ohranja toplotne izgube in obratovalne stroške nizke, brez kompromisov pri hitrosti in enostavnosti uporabe. Srebrna površinska obdelava ter kombinacija nerjavnega jekla in plastike zagotavljata profesionalen videz na bifeju ali pri postrežnem pultu. Idealno, ko želite čez ves dan zanesljivo točiti vročo vodo za čaj, instant napitke in druge namene.

Preberi več manj

Waring WJ90XE je profesionalni centrifugalni sokovnik za zaposlene bare, kavarne, restavracije in hotele. Z neprekinjenim izmetavanjem pulpe, izjemno širokim 8 cm polnilnim jaškom in vrtljivim izlivom brez kapljanja lahko hitro pripravite vrhunske sokove brez pulpe z minimalno pripravo in manj nereda. Moč: 1000W (1.2 hp) brezkrtačni indukcijski motor za intenzivno uporabo Hitrost: 3600 rpm Neprekinjeno izmetavanje pulpe z 11-litrskim zbiralnikom pulpe za daljše delovanje Velik 8 cm polnilni jašek, primeren za večje kose sadja in zelenjave Ohišje iz lite kovine s prašnim premazom, z nerjavečo filtrirno košaro in ribalnim diskom za maksimalen izkoristek Vrtljiv izliv brez kapljanja za preprečevanje razlitij Prostor za 1.4-litrski vrč mešalnika Vključuje čistilno krtačo Dimenzije: 62.2(h) x 27.3(w) x 45.7(d) cm Teža: 12.2 kg Priključitev: 220–240V, vtič nameščen Zahvaljujoč posebej zasnovani nerjaveči filtrirni košari in ribalnemu disku dosežete maksimalen izkoristek iz sadja in zelenjave—idealno za enakomeren izplen v času največje obremenitve. Robustna kovinska konstrukcija in varnostne funkcije naredijo ta centrifugalni sokovnik primeren za intenzivno vsakodnevno uporabo. Pametna izbira za vse, ki cenijo hitrost, higieno in urejeno delovno mesto: manj priprave zaradi 8 cm polnilnega jaška in daljši čas delovanja z velikim zbiralnikom pulpe.

Preberi več manj

Vogue litoželezna stiskalnica za pomaranče je robustna, ročna stiskalnica za citruse, ki omogoča enostavno iztiskanje največje količine soka iz pomaranč. Zaradi trpežne konstrukcije in odstranljivega stožca iz nerjavnega jekla je ta stiskalnica idealna za intenzivno uporabo za šankom ali v kuhinji. Ročna stiskalnica z ročico za močno stiskanje Litoželezno ohišje za dolgotrajno kakovost Odstranljiv stožec iz nerjavnega jekla Dimenzije: 47.5(h) x 21(w) x 36.5(d) cm Teža: 6.5 kg Barva: črna Preprosto postavite skodelico pod stiskalnico, da sok zbirate neposredno. Velika teža ohranja stiskalnico stabilno med uporabo, zato je stiskanje hitrejše in udobnejše. Zanesljiva izbira za gostinske obrate, ki želijo z minimalnim naporom postreči dosledno svež sok.

Preberi več manj

Centrifugalni sokovnik Waring 6001X je zmogljiv, kompakten sokovnik za profesionalno uporabo, ki omogoča hitro in enostavno pripravo soka brez pulpe iz širokega nabora sadja in zelenjave. Zahvaljujoč patentirani zasnovi Gyro Base deluje stabilno z minimalnimi vibracijami, ohišje iz polikarbonata in deli, primerni za pomivanje v pomivalnem stroju, pa pospešijo čiščenje. Moč: 330 W (4.3 A), 230 V, z vtičem Hitrost: 3,600 rpm Izhod: jabolčni sok 355 ml/min, korenčkov sok 591 ml/min, sok zelene 532 ml/min, paradižnikov sok 444 ml/min Ročno polnjenje Polnilni jašek: 50 x 32 cm Rezalno rezilo iz nerjavnega jekla in zmogljiv indukcijski motor Zaščita pred pregrevanjem Material: nerjavno jeklo & polikarbonat Barva: bela/srebrna Dimenzije: 31 (h) x 23 (w) x 23 (d) cm Teža: 5.2 kg Ta centrifugalni sokovnik je zasnovan za enostavno uporabo: preprost za upravljanje, čiščenje in vzdrževanje. Idealen za bare, menze in kuhinje, kjer sta pomembna hitrost in dosleden izplen. Želite tudi ožemati citruse? Uporabite citrusni nastavek Waring DL269 (naprodaj ločeno) za ožemanje citrusov.

Preberi več manj

Citrus ožemalnik Santos Evolution 70 je hiter, profesionalen citrusni ožemalnik za visoko zmogljivost v baru, pri zajtrkovalnem servisu ali v kotičku za sokove. Zahvaljujoč nizkohrupnemu asinhronskemu motorju, učinkovitemu centrifugalnemu delovanju in patentiranemu sistemu sklopke lahko ožemate hitro in gladko, s kapaciteto do 50L/hour. Moč: 275W (230V / 2.1A) Kapaciteta/izhod: 50L/hour Učinkovito centrifugalno delovanje z visokokakovostnim, spiralno oblikovanim ožemalnim stožcem Snemljiva glava, posoda, stiskalnica in pladenj za kapljanje iz nerjavnega jekla; primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za hitro čiščenje Višina izliva 22cm, idealno za vrče Material: nerjavno jeklo Dimenzije: 49(h) x 24(w) x 40(d)cm Teža: 13.5kg Vtič priložen Ta citrusni ožemalnik je zasnovan za hitrost in enostavno uporabo: deli se enostavno odstranijo in jih je zato hitro očistiti med konicami. Tih motor omogoča tudi prijetno uporabo na sprednjem šanku. Z 22cm visokim izlivom lahko točite neposredno v vrče, kar pospeši delovni proces pri večjih količinah svežih citrusov.

Preberi več manj

Indukcijska kuhalna plošča Buffalo 3000W je kompaktna, profesionalna enoconska indukcijska kuhalna plošča z ročnim upravljanjem prek vrtljivih gumbov. Zaradi ohišja iz nerjavnega jekla in črnega keramičnega stekla je hitro čistljiva in primerna za intenzivno uporabo v profesionalnih kuhinjah. Moč: 3 kW (230V, 13A) 1 kuhalna cona s 26 natančnimi nastavitvami moči Ročno upravljanje z vrtljivim gumbom (temperaturo je enostavno nastaviti) Zaznavanje posode za učinkovitejšo porabo energije Zaščita pred pregrevanjem Ohišje iz nerjavnega jekla s črnim keramičnim steklom Premer obroča: 26 cm Primerno za indukcijsko združljive posode od 12 do 28 cm Ø Dimenzije: 10(h) x 33(w) x 43(d) cm Teža: 5.6 kg Vtič priložen Indukcijska tehnologija je zelo učinkovita: do 90% energije se prenese neposredno v posodo. Zaznavanje posode pomaga tudi pri varčevanju z energijo, ko na kuhalni coni ni posode. Primerno samo za indukcijske posode, vključno s posodami Vogue iz nerjavnega jekla in Triwall ter posodami Bourgeat Excellence in Tradition iz nerjavnega jekla do 28 cm Ø. Idealno kot dodatna kuhalna točka za mise en place, za kuhanje pred gosti ali kot prilagodljiva rešitev v manjših kuhinjah.

Preberi več manj

Lincat Lynx 400 enojna električna kuhalna plošča LBR je kompaktna, profesionalna 2 kW kuhalna plošča za hitro dodatno postavitev v kuhinji, na izdaji ali kot dodatno kuhališče v času največje obremenitve. Zahvaljujoč termičnemu varnostnemu izklopu in pametnemu zmanjšanju moči pri suhem vretju delate učinkovito in podaljšate življenjsko dobo grelnega elementa. Moč: 2 kW (230V) Eno kuhališče s kuhalno površino 180 mm, enostavno za čiščenje Brezstopenjsko nastavljiva temperatura za natančen nadzor Samodejno zmanjšanje moči pri suhem vretju ali ko posodo odstranite Kompaktne mere: 11.9(h) x 28.5(w) x 40(d) cm Zaključna obdelava iz nerjavnega jekla v srebrni barvi Dobavljeno pripravljeno za priklop; pripravljeno za takojšnjo uporabo, montaža ni potrebna Teža: 6 kg Kompaktna zasnova je idealna za delovne površine in se dobro ujema z delovno višino v kombinaciji s standardno delovno mizo višine 900 mm. Zaradi tega je Lynx 400 praktična rešitev za prilagodljivo kuhanje, kjerkoli jo potrebujete. Zaradi kombinacije kakovostne izdelave iz nerjavnega jekla, brezstopenjskega upravljanja in zaščitenega delovanja je to zanesljiva izbira za vsakodnevno uporabo v profesionalni gostinski dejavnosti.

Preberi več manj

Vnesite čist, sodoben videz v svoj bife ali postajo za pijače s sokovnikom HENDI UNIQ v beli barvi, ki ga je zasnoval nizozemski oblikovalec Robert Bronwasser. Namenjen profesionalni horeca uporabi, ta sokovnik v slogu dozirnika s prostornino 8 L ohranja ohlajene pijače pripravljene za točenje, omogoča jasno označevanje pijač in pomaga ohranjati urejen pult zahvaljujoč pipi proti kapljanju in integriranemu pladnju za kapljanje. Prostornina: 8 litrov Dimenzije: 320 x 216 x (H) 530 mm Neto teža: 2.86 kg Barva: bela Ohišje iz polipropilena (PP) Posoda za pijačo iz ABS, zasnovana za zmanjšanje ostankov na dnu Odstranljiva hladilna palica iz nerjavnega jekla za led pomaga ohranjati pijače hladne brez redčenja Magnetni pladenj za kapljanje iz polipropilena s perforiranim vložkom iz nerjavnega jekla Pipa proti kapljanju za čistejše, bolj nadzorovano točenje Maksimalna višina kozarca: 120 mm Držalo za etiketo za jasno označevanje pijač Prozorno ohišje za enostavno spremljanje nivoja tekočine Hitra montaža in demontaža za lažje vzdrževanje higiene Primerno za stik z živili Ni primerno za pečice Idealno za zajtrkovalni servis, catering, hotelske bifeje in samopostrežna območja, sokovnik UNIQ podpira nemoten pretok gostov, hkrati pa ohranja vašo predstavitev organizirano in na višjem nivoju. Nagrajeni oblikovalski jezik UNIQ in brezčasna barvna paleta omogočata enostavno kombiniranje z drugimi bifejskimi elementi UNIQ. Za vsakodnevno uporabo odstranljivi deli in snemljiva hladilna palica poenostavijo čiščenje in ponovno polnjenje ter vam pomagajo ohranjati visoke higienske standarde v obdobjih intenzivne strežbe.

Preberi več manj

Izboljšajte predstavitev pijač v samopostrežbi s sokovnikom HENDI UNIQ Juicer, nagrajenim bifejskim dozirnikom, ki ga je za sodobno gostinstvo zasnoval nizozemski oblikovalec Robert Bronwasser. S svojo elegantno črno izvedbo, prozornim ohišjem in profesionalno pipo proti kapljanju ohranja postrežbo sokov urejeno, higienično in vizualno privlačno na zajtrkovalnih bifejih, catering postajah in v hotelskih salonih. Prostornina: 8 litrov Dimenzije: 320 x 216 x 530 mm Neto teža: 2.94 kg Barva: črna Primerno za stik z živili Ohišje iz polipropilena (PP) Posoda za pijačo iz ABS, zasnovana za zmanjšanje ostankov na dnu Odstranljiva hladilna palica iz nerjavnega jekla za led pomaga ohranjati pijače hladne brez redčenja Pipa proti kapljanju za čisto, nadzorovano doziranje Maksimalna višina skodelice: 120 mm Magnetni pladenj za kapljanje iz polipropilena s perforiranim vložkom iz nerjavnega jekla Integrirano držalo za etiketo za jasno označevanje pijač Prozorno ohišje za enostavno spremljanje nivoja tekočine Hitra montaža in demontaža za lažje vzdrževanje higiene Ni primerno za pečice Idealen za sok, vodo z dodatki in druge hladne pijače, ta dozirnik pomaga zmanjšati nered in izboljšati pretok gostov v času največje obremenitve. Odstranljiva hladilna palica in zasnova posode, ki zmanjšuje ostanke, podpirata čistejše in bolj enakomerno točenje skozi celotno postrežbo. Kot del linije UNIQ za bifejsko predstavitev je zasnovan tako, da se usklajuje z drugimi elementi v kolekciji za enoten videz v prostoru za goste. Snemljivi deli, vključno s pladnjem za kapljanje in hladilno palico, omogočajo enostavno rutinsko čiščenje in ponovno polnjenje za zaposlene horeca ekipe.

Preberi več manj

Vnesite sodoben, oblikovno dovršen videz na svojo postajo za pijače z dozirnikom HENDI UNIQ Juicer, zasnovanim za profesionalno bifejsko predstavitev v hotelih, restavracijah in cateringu. Ta 8 L dozirnik, ki ga je oblikoval nizozemski oblikovalec Robert Bronwasser, združuje prozorno ohišje za hitro preverjanje nivoja z nekapljajočo pipo in namenskim držalom za etiketo—idealno za tekočo, organizirano samopostrežbo v visoko obremenjenih horeca okoljih. Prostornina: 8 litrov Barva: rumena, usklajena z usklajenimi bifejskimi elementi kolekcije UNIQ Dimenzije: 320 x 216 x 530 mm Neto teža: 2.9 kg Ohišje iz polipropilena (PP) Posoda za pijačo iz ABS, zasnovana za zmanjšanje ostankov na dnu Odstranljiva hladilna palica iz nerjavnega jekla za led, ki ohranja pijače hladne brez redčenja Magnetni pladenj za kapljanje iz polipropilena s perforiranim vložkom iz nerjavnega jekla Nekapljajoča pipa za čistejše točenje in manj nereda na pultu Maksimalna višina kozarca: 120 mm Integrirano držalo za etiketo za jasno označevanje pijač Hitra montaža in demontaža za lažje vzdrževanje higiene Primerno za stik z živili Ni primerno za pečice UNIQ Juicer je popoln za postrežbo ohlajenih sokov in drugih hladnih pijač na zajtrkovalnih bifejih, v sejnih sobah, pri brunch postrežbi in na catering linijah; pomaga ohranjati premium videz postavitve ter podpira učinkovit pretok gostov. Prozorno ohišje in zasnova posode, ki zmanjšuje ostanke, poenostavita dolivanje in vsakodnevno uporabo. Za najboljše rezultate pri intenzivni postrežbi uporabite odstranljivo hladilno palico z ledom za ohranjanje temperature postrežbe, med čiščenjem pa odstranite pladenj za kapljanje in posodo, da bo postaja čez dan higienska in urejena.

Preberi več manj

Povzdignite svoj bife in postajo za pijače z dozirnikom HENDI UNIQ Juicer, nagrajene zasnove nizozemskega oblikovalca Roberta Bronwasserja. Ta bel dozirnik, ustvarjen za sodobni catering, restavracije in hotele, združuje čist, sodoben videz s praktičnimi funkcijami, kot so pipa proti kapljanju, jasna vidljivost nivoja in hladilna palica, ki ohranja sok in druge hladne napitke prijetno ohlajene skozi celotno strežbo. Del linije za bifejsko prezentacijo UNIQ podjetja HENDI, zasnovane s strani Roberta Bronwasserja Barva: bela Ohišje iz polipropilena (PP) Posoda za pijačo iz ABS, zasnovana za zmanjšanje ostankov na dnu Odstranljiva hladilna palica iz nerjavnega jekla za led pomaga ohranjati pijače hladne brez redčenja Pipa proti kapljanju za čisto, nadzorovano doziranje Magnetni pladenj za kapljanje iz polipropilena s perforiranim vložkom iz nerjavnega jekla; snemljiv za lažje čiščenje Maksimalna višina skodelice: 120 mm Držalo za etiketo za jasno označevanje pijače Prozorno ohišje za enostavno spremljanje nivoja tekočine Hitra montaža in demontaža za podporo vzdrževanju higiene Primerno za stik z živili Ni primerno za pečice Dimenzije: 316 x 212 x (H) 436 mm Neto teža: 2.4 kg Idealno za postrežbo ohlajenih sokov in drugih hladnih napitkov na zajtrkovalnih bifejih, pogostitvah in samopostrežnih območjih; ta dozirnik pomaga ohranjati pult urejen zahvaljujoč pladnju za kapljanje in pipi proti kapljanju. Integrirano držalo za etiketo poskrbi, da je ponudba pijač organizirana in prijazna do gostov. Zasnovan za usklajevanje z drugimi elementi kolekcije UNIQ, brezčasna barvna paleta podpira dosledne, premium videz bifejske postavitve. Odstranljiva hladilna palica in enostavno snemljivi deli omogočajo preprosto vsakodnevno čiščenje in ponovno polnjenje za zaposlene HoReCa ekipe.

Preberi več manj

Nadgradite strežbo pijač na bifeju in pri cateringu s sokovnikom HENDI UNIQ, nagrajenim izdelkom, ki ga je zasnoval nizozemski oblikovalec Robert Bronwasser. S svojo elegantno črno površino, prozornim ohišjem in pipo proti kapljanju je ta 4 L sokovnik v obliki dozirnika zasnovan za hitro, čisto samopostrežbo in profesionalno predstavitev v hotelih, restavracijah in sodobnih bife linijah. Kapaciteta: 4 litres Dimenzije: 316 x 212 x (H) 436 mm Neto teža: 2.42 kg Zasnoval Robert Bronwasser kot del kolekcije UNIQ za bifejsko prezentacijo Ohišje iz polipropilena (PP); posoda za pijačo iz ABS Odstranljiva hladilna palica iz nerjavnega jekla za led pomaga ohranjati pijače hladne brez redčenja Magnetni pladenj za kapljanje iz polipropilena s perforiranim vložkom iz nerjavnega jekla Pipa proti kapljanju za urejeno, nadzorovano doziranje Maksimalna višina kozarca: 120 mm Integrirano držalo za etiketo za jasno označevanje pijač Prozorno ohišje za enostavno spremljanje nivoja polnjenja Hitra montaža in demontaža za lažje vzdrževanje higiene Primerno za stik z živili Ni primerno za pečice Barva: črna Zasnova posode, ki zmanjšuje ostanke, pomaga zmanjšati količino tekočine, ki ostane na dnu, medtem ko snemljiv pladenj za kapljanje omogoča lažje čiščenje med strežbami. Idealno za ohlajene sokove in druge hladne pijače, kjer sta pomembna urejen, organiziran pult in nemoten pretok gostov. Njegova brezčasna barvna paleta je zasnovana tako, da se ujema z drugimi elementi kolekcije UNIQ, zato je enostavno vzpostaviti dosledno, sodobno bife postavitev po celotnem vašem obratu.

Preberi več manj

V svoj bife vnesite izstopajoč slog in učinkovito postrežbo hladnih napitkov s sokovnikom HENDI UNIQ, ki ga je zasnoval nizozemski oblikovalec Robert Bronwasser. Ta rumeni dozirnik, del nagrajene kolekcije UNIQ za sodoben catering, restavracije in hotele, združuje prosojno ohišje za hitro preverjanje nivoja s premišljenimi detajli, ki ohranjajo sok ohlajen, postrežbo urejeno in samopostrežbo gostov tekočo. Dozirnik napitkov/sokovnik linije UNIQ za bifejsko predstavitev, catering in hotelsko postrežbo Zasnoval Robert Bronwasser Barva: rumena Ohišje iz polipropilena (PP) Posoda za napitke iz ABS, zasnovana za zmanjšanje ostankov na dnu Odstranljiva hladilna palica iz nerjavnega jekla za led pomaga ohranjati napitke hladne brez redčenja Magnetni pladenj za kapljanje iz polipropilena s perforiranim vložkom iz nerjavnega jekla Pipa brez kapljanja za čistejšo in hitrejšo samopostrežbo Maksimalna višina kozarca: 120 mm Držalo za etiketo za jasno označevanje napitka Prosojno ohišje za enostavno spremljanje nivoja tekočine Hitra montaža in demontaža za podporo higienskim postopkom čiščenja Primerno za stik z živili Ni primerno za pečice Dimenzije: 316 x 212 x (H) 436 mm Neto teža: 2.38 kg Idealno za postrežbo ohlajenih sokov in drugih hladnih napitkov na zajtrkovalnih bifejih, med odmori na sestankih in na catering dogodkih; sokovnik UNIQ ohranja vašo postrežno točko urejeno zahvaljujoč integriranemu pladnju za kapljanje in držalu za etiketo. Hladilno palico je enostavno odstraniti in ponovno napolniti z ledom, kar pomaga ohranjati privlačno temperaturo postrežbe med servisom. Kot del usklajene serije UNIQ sta barva in dizajn zasnovana tako, da se ujemata z drugimi bifejskimi elementi UNIQ, kar ustvarja dosledno, premium predstavitev v celotni postavitvi napitkov.

Preberi več manj

Zasnovan za hitro wok strežbo, je HENDI Induction Wok Model 3500 profesionalna indukcijska enota, ki zagotavlja hitro, odzivno regulacijo toplote v trpežnem ohišju iz nerjavnega jekla—idealna za postaje v odprti kuhinji in pripravo z visokim izkoristkom, kjer sta pomembni natančnost in higiena. Profesionalna indukcijska wok enota HENDI (Profi Line) Moč: 3500 W Digitalna nastavitev moči z takojšnjim odzivom na prilagoditve na visoko/nizko Ohišje iz nerjavnega jekla za robustno, intenzivno vsakodnevno uporabo Enostavno čistljiv maščobni filter za higienično delovanje in enostavnejše vzdrževanje Primerno samo za uporabo z wok ponvijo 239773 Maksimalna nosilnost: 20 kg Dimenzije: 545 x 340 x (H) 130 mm Neto teža: 7.21 kg Ta enota, zasnovana posebej za wok kuhanje, kuharjem pomaga dosegati dosledne rezultate s hitrimi spremembami toplote—uporabno za praženje v woku, hitro zapečenje in zaključevanje pri visokih temperaturah. Digitalni upravljalniki omogočajo enostavno natančno nastavitev moči med največjo obremenitvijo. Za najboljšo zmogljivost uporabljajte izključno z navedeno wok ponvijo (239773) in ohranjajte maščobni filter čist, da zagotovite učinkovito delovanje v zaposlenih profesionalnih kuhinjah.

Preberi več manj

Zasnovan za hitro delujoče profesionalne kuhinje, indukcijski wok HENDI model 3500 zagotavlja zmogljivo, odzivno wok kuhanje z natančnim digitalnim upravljanjem. Robustno ohišje iz nerjavnega jekla in enostavno čistljiv filter za maščobo podpirata higiensko, visoko zmogljivo delo, medtem ko namenska wok zasnova pomaga doseči dosledne rezultate pri visokih temperaturah za stir-fry in druge wok jedi. Profesionalni indukcijski wok kuhalnik dobavljen kot indukcijski wok z wok ponvijo Zmogljiva vhodna moč 3500 W za visoko zmogljivo wok kuhanje Digitalne nastavitve moči s takojšnjim odzivom od visoke do nizke za natančen nadzor toplote Ohišje iz nerjavnega jekla za vzdržljivost pri intenzivni horeca uporabi Enostavno čistljiv filter za maščobo pomaga ohranjati kuhalno postajo čistejšo med delom Primerno samo za uporabo z wok ponvijo 239773 Maksimalna nosilnost: 20 kg Dimenzije: 624 x 340 x (H) 295 mm Neto teža: 10 kg Idealno za à la minute stir-fry pripravo v restavracijah, take-away kuhinjah in azijskih konceptih, ta indukcijska wok enota kuharjem omogoča hitre, nadzorovane prilagoditve toplote med napornimi izmenami. Konstrukcija iz nerjavnega jekla in filter za maščobo omogočata enostavno vsakodnevno čiščenje in vzdrževanje ter pomagata ohranjati wok postajo pripravljeno za naslednjo storitev.

Preberi več manj

Indukcijski kuhalnik HENDI Kitchen Line Model 1800 je kompakten, odziven namizni kuhalnik za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo hitro, nadzorovano toploto na zahtevo. Z digitalnimi nastavitvami moči, temperature in časovnika ter takojšnjim odzivom pri prehodu z visoke na nizko stopnjo je idealen za strežbo, pripravljalne postaje in kuhanje v prostoru za goste, kjer sta pomembni doslednost in hitrost. Indukcijski kuhalnik z vzdržljivim ohišjem iz ABS plastike Vhodna moč: 1800 W Digitalno upravljanje moči, temperature in časovnika Nastavitve se odzovejo takoj pri prilagajanju z visoke na nizko stopnjo Maksimalna nosilnost: 15 kg Primerno za ponve z premerom dna med 120 in 260 mm Kompaktne dimenzije: 319 x 355 x (H) 67 mm Neto teža: 2.5 kg Zasnovan za prilagodljivo uporabo v horeca, je ta indukcijski kuhalnik praktična rešitev kot dodatna kuhalna cona v času konic, za postavitve bifejev in catering na dogodkih ali za nadzorovano rahlo vretje in dokončanje jedi. Širok razpon združljivih premerov dna posode podpira vse od manjših kozic do večjih loncev znotraj navedenega premera. Lahka, kompaktna ABS konstrukcija omogoča enostavno postavitev na pult in premikanje med delovnimi postajami po potrebi, kar pomaga optimizirati prostor v zasedenih kuhinjah.

Preberi več manj

Indukcijski kuhalnik HENDI Model 2000 iz linije Kitchen Line je kompaktna, visoko zmogljiva namizna rešitev za profesionalne kuhinje, kuhalne postaje v strežnem delu in catering postavitve. S tankim profilom, odzivnim upravljanjem na dotik in vzdržljivo kuhalno površino iz keramičnega stekla zagotavlja hitro, učinkovito indukcijsko segrevanje povsod, kjer potrebujete dodatno kuhalno cono. Profesionalni namizni indukcijski kuhalnik HENDI (Kitchen Line) Izhodna moč: 2000 W Upravljanje na dotik za hitro, natančno uporabo Površina iz keramičnega stekla za gladko, enostavno čistljivo kuhalno območje Zelo tanko ohišje z okvirjem iz nerjavnega jekla Maksimalna nosilnost: 15 kg Primerno za ponve s premerom dna med 120 in 260 mm Dimenzije: 295 x 400 x (H) 42 mm Neto teža: 2.87 kg Idealno za à la carte strežbo, bifejske postaje, demonstracijsko kuhanje in pripravljalna območja z omejenim prostorom; ta indukcijska enota doda prilagodljivo kapaciteto, ne da bi zavzela dragocen prostor na pultu. Tanka zasnova omogoča enostavno postavitev na delovne površine in mobilne catering postavitve. Za najboljše rezultate uporabljajte posodo znotraj navedenega razpona premera dna in ne prekoračite maksimalne obremenitve. Površino iz keramičnega stekla lahko po uporabi obrišete, da enota ostane urejena in pripravljena za uporabo.

Preberi več manj

Indukcijski kuhalnik HENDI Model 3500 M iz linije Profi Line je zmogljiva, kompaktna rešitev za hitro, nadzorovano kuhanje v profesionalnih kuhinjah, pri catering postavitvah in pri live kuhanju pred gosti. Z brezstopenjsko nastavitvijo moči in vzdržljivim ohišjem iz nerjavnega jekla je zasnovan za natančen nadzor toplote tam, kjer sta pomembna zanesljivost in enostavno čiščenje. Visokozmogljiv indukcijski kuhalnik z vhodno močjo 3500 W Brezstopenjsko nastavljiva moč prek vrtljivega gumba za natančen nadzor toplote Ohišje iz nerjavnega jekla za robustno vsakodnevno uporabo v HoReCa Primerno za ponve z premerom dna od 120 do 260 mm Maksimalna nosilnost: 20 kg Kompaktne mere: 329 × 435 × (H) 106 mm Neto teža: 5.2 kg Glavni material: kovine Idealno kot dodatna kuhalna cona v času največje obremenitve, za bifejske in catering operacije ali za demonstracijsko kuhanje, kjer sta hitra odzivnost in možnost nadzora ključnega pomena. Široka združljivost z različnimi premeri dna posode omogoča enostavno vključitev v obstoječe delovne procese s posodo, pod pogojem, da dno posode ustreza navedenemu razponu premera. Zunanjost iz nerjavnega jekla omogoča učinkovito brisanje in higiensko rokovanje v zasedenih kuhinjah ter pomaga ohranjati napravo urejeno tako za uporabo v zaledju kot tudi na mestih, kjer je vidna strankam.

Preberi več manj

Indukcijski kuhalnik HENDI 3500 D iz linije Profi Line je zmogljiva, kompaktna namizna rešitev za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo hitro in natančno regulacijo toplote brez temperaturnih nihanj tradicionalnega kuhanja. Izdelan je iz nerjavnega jekla in zasnovan za neprekinjeno ogrevanje pri nizki moči, kar pomaga zagotavljati enakomerne rezultate pri občutljivih omakah, redukcijah in nežnem vretju—idealno za intenzivno horeca strežbo. Profesionalni namizni indukcijski kuhalnik z vhodno močjo 3500 W (230 V) Neprekinjeno ogrevanje pri nizki moči za stabilnejše temperature in manjše tveganje za prismoditev Digitalne nastavitve moči, temperature in časovnika prek na dotik občutljivih upravljalnikov Primerno za ponve z premerom dna med 140 in 280 mm Ohišje iz nerjavnega jekla z enostavno čistljivim maščobnim filtrom Dvojni ventilatorski hladilni sistem za učinkovito hlajenje pri daljši uporabi Po višini nastavljive nogice za stabilno postavitev na delovni površini Maksimalna nosilnost: 20 kg Dimenzije: 342 x 431 x (H) 116 mm Neto teža: 7.09 kg Zaradi široke združljivosti s posodo in kompaktnih mer je ta indukcijska enota zelo primerna za à la carte linije, catering postavitve, postaje na izdaji ter kot dodatna kuhalna cona v času največje obremenitve. Tehnologija neprekinjenega ogrevanja podpira dosledne rezultate pri nežnih nastavitvah, kuharjem pa omogoča boljši nadzor nad občutljivimi pripravami. Zunanjost iz nerjavnega jekla in integriran maščobni filter olajšata vsakodnevno čiščenje, dvojni ventilatorski sistem pa podpira varno delovanje v daljših obdobjih kuhanja. Noge prilagodite, da enoto poravnate na neravnih površinah za zanesljivo in stabilno uporabo.

Preberi več manj

Indukcijski kuhalnik HENDI 3500 D XL je visoko zmogljiva namizna indukcijska kuhalna plošča, zasnovana za profesionalne horeca kuhinje, ki potrebujejo natančen in zanesljiv nadzor toplote. Zahvaljujoč neprekinjenemu segrevanju pri nizki moči zagotavlja enakomernejše kuhanje z minimalnimi temperaturnimi nihanji—idealno za občutljive omake in nežno vretje—medtem ko robustno ohišje iz nerjavnega jekla in učinkovit hladilni sistem podpirata intenzivno vsakodnevno uporabo. Profesionalni indukcijski kuhalnik z vhodno močjo 3500 W (230 V po predlogu v naslovu) Neprekinjeno segrevanje pri nizki moči za stabilne temperature in manjše tveganje za prismoditev Digitalno upravljanje na dotik za nastavitve moči, temperature in časovnika Primerno za ponve z premerom dna od 160 do 300 mm Maksimalna nosilnost: 20 kg Ohišje iz nerjavnega jekla z enostavno čistljivim filtrom za maščobo Sistem z dvojnim ventilatorjem za učinkovito hlajenje in varno dolgotrajno uporabo Po višini nastavljive nogice za stabilno postavitev na delovni površini Dimenzije: 560 x 390 x (H) 120 mm Neto teža: 7.88 kg Zaradi široke združljivosti s posodo in enakomernega oddajanja toplote je ta indukcijski kuhalnik primeren kot dodatna kuhalna cona v času največje obremenitve, za kuhalne postaje v prostoru za goste ali kot prilagodljiva rešitev v kompaktnih kuhinjah. Vmesnik za upravljanje na dotik omogoča hitre prilagoditve med pripravo (mise en place) in med servisom za ponovljive rezultate. Vgrajeni filter za maščobo prispeva k čistejšemu delovanju v obremenjenih kuhinjskih okoljih, medtem ko hladilni sistem z dvojnim ventilatorjem pomaga ohranjati zmogljivost med dolgimi izmenami. Konstrukcija iz nerjavnega jekla in nastavljive nogice so praktična izbira za profesionalne delovne površine, kjer sta pomembni stabilnost in enostavno čiščenje.

Preberi več manj