Oprema za bife & razstavljanje

Oprema za bifejsko predstavitev hrane omogoča urejeno samopostrežbo, privlačno prezentacijo jedi in učinkovito postrežbo v strežnem delu gostinskega obrata. V tej kategoriji najdete rešitve za hotele, restavracije, kavarne in catering, ki potrebujejo praktično opremo za razstavljanje, serviranje ter vzdrževanje čistega in preglednega bifejskega ali razstavnega prostora.

izdelek 301

  • Round Rolltop Chafing Dish 18/8 Stainless Steel 53x50x35cm | Olympia Paris Round Rolltop Chafing Dish 18/8 Stainless Steel 53x50x35cm | Olympia Paris 2

    Olympia Okrogel kuhalnik hrane s pokrovom 53x50x35cm | Olympia Paris | Nerjaveče jeklo 18/8

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Okrogli grelni lonec za bife Olympia Paris s pokrovom roll-top je elegantna, profesionalna bifejska rešitev za ohranjanje jedi toplih in njihovo predstavitev. Različica iz visokosijajnega srebrno obarvanega nerjavnega jekla 18/8 je zasnovana za intenzivno uporabo v cateringu, hotelski zajtrkovalnici in bifejskih postavitvah. Okrogli grelni lonec za bife s pokrovom roll-top Prostornina: 6 litrov Material: nerjavno jeklo (18/8), visokosijajna površina Barva: srebrna Dobavljeno kompletno z vodno posodo, posodo za hrano, pokrovom in držalom za gorivo Dimenzije: 45(h) x 52(w) x 48(d) cm Teža: 6.78 kg Zahvaljujoč pokrovu roll-top lahko gostje ali osebje postrežejo hitro in nadzorovano, hkrati pa se toplota bolje zadržuje. Robustne noge iz pločevine nerjavnega jekla zagotavljajo stabilno postavitev na bifejskih in servirnih postajah. Z vključeno vodno posodo, posodo za hrano in držalom za gorivo imate takoj na voljo kompleten set za urejeno predstavitev jedi in ohranjanje temperature za postrežbo.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €145,00

  • Rolltop Chafing Dish GN 1/1 18/8 Stainless Steel 44x67.5x53cm | Olympia Madrid Rolltop Chafing Dish GN 1/1 18/8 Stainless Steel 44x67.5x53cm | Olympia Madrid 2

    Olympia GN 1/1 rolo pokrov za kuhalnik hrane 44x67,5x53cm | Olympia Madrid | Nerjaveče jeklo 18/8

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Rolltop grelna posoda Olympia Madrid je reprezentativna rešitev za ohranjanje toplote GN 1/1 za bifeje, brunche in catering. Izdelana je iz srebrno obarvanega visokosijajnega nerjavnega jekla 18/8 in opremljena z rolltop pokrovom za hitro postrežbo ter dobro higieno na postrežni liniji. Gastronorm: GN 1/1 Kapaciteta posode za hrano: 9 litrov Material: visokosijajno nerjavno jeklo 18/8 Dobavljeno v kompletu z vodno posodo, posodo za hrano, pokrovom in 2 držaloma za gorivo Primerno za uporabo z GN posodami Vogue globine 65 mm Dimenzije: 44.5(h) x 67.5(w) x 53(d) cm Teža: 10.45 kg Noge oblikovane iz pločevine iz nerjavnega jekla Barva: srebrna Zahvaljujoč rolltop zasnovi bife ostane urejen in organiziran, gostje in osebje pa lahko enostavno postrežejo. Konstrukcija iz nerjavnega jekla se brezhibno vključi v profesionalne bife postavitve in je namenjena intenzivni uporabi. Z vključenima držaloma za gorivo je ta grelna posoda pripravljena za ohranjanje toplote med postrežbo. Idealna za predstavitev toplih jedi v formatu GN 1/1 z urejenim, profesionalnim videzom.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €155,00

  • Liquid Fuel Paste with 6-Hour Burn Time (36 Pieces) | Sterno Superwick

    Sterno Pasta za tekoče gorivo, čas gorenja 6ur | Sterno Superwick | Pakiranje 36

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Tekoče gorivo za grelne posode Sterno Superwick je praktičen in varen vir toplote za grelne posode. Ta komplet vsebuje 36 kosov s časom gorenja približno 6 ur na pločevinko, idealno za bifejsko postrežbo in bankete, kjer potrebujete konstanten toplotni učinek. Komplet 36 kosov Čas gorenja približno 6 ur na pločevinko Zasnova preprečuje razlitja in zagotavlja enakomerno temperaturo gorenja Ozek, stabilen plamen Enostavno prižiganje in gašenje Ponovno zapiralni navojni pokrov Pločevinka ostane hladna, tudi med gorenjem Primerno za uporabo v grelnih posodah Starostna omejitev: 18+ Zahvaljujoč ponovno zapiralnemu navojnemu pokrovu lahko delate čisto in nadzorovano ter gorivo za grelne posode enostavno ugasnete. Ozek, stabilen plamen pomaga ohranjati enakomerno toploto med postrežbo. Pločevinka je izdelana iz nerjavnega jekla in med uporabo ostane hladna, kar omogoča varnejše rokovanje v zasedenem gostinskem okolju.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €129,00

  • Olympia Milan Chafing Dish Set with 72-Pack Gel Fuel | 2 Units Olympia Milan Chafing Dish Set with 72-Pack Gel Fuel | 2 Units 2

    Olympia Olympia Milan Duo set za pogrevanje s 72 paketi gel goriva | Posebna ponudba

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Popolna ponudba za profesionalno ohranjanje toplote na bifeju: ta posebna ponudba vključuje 2x grelno posodo Olympia Milan (GN 1/1) z vsemi osnovnimi komponentami, plus 72-paket gel goriva za grelne posode Olympia po 200g s približno 2 urama časa gorenja na pločevinko. Idealno za catering, brunch, bankete in samopostrežne postavitve. Komplet: 2x grelna posoda GN 1/1 + 72 pločevink gel goriva za grelne posode Olympia (200g) Grelne posode iz nerjavečega jekla, vključno z vodno posodo, posodo za hrano, pokrovom in 2 držaloma za gorivo na grelno posodo Kapaciteta na grelno posodo: 9 litrov Dimenzije na grelno posodo: 10.2(h) x 63.5(w) x 31.8(d) cm Čas gorenja goriva za grelne posode: približno 2 uri na pločevinko Teža (gorivo za grelne posode): 810 g Starostna omejitev: 18+ Odlično razmerje med ceno in kakovostjo Z vključenimi držali za gorivo in veliko 9L kapaciteto na enoto ohranjate jedi pri stabilni temperaturi med postrežbo. Format GN 1/1 omogoča enostavno vključitev teh grelnih posod v standardne bife linije. 72-paket gel goriva za grelne posode vam takoj zagotovi zadostno zalogo za več postrežb, zato lahko delate brez prekinitev.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €189,00

  • Olympia Milan Chafing Dish with 24-Pack Gel Fuel Olympia Milan Chafing Dish with 24-Pack Gel Fuel 2

    Olympia Olympia Milan posoda za pogrevanje s 24 paketi gel goriva | Posebna ponudba

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    S to posebno ponudbo dobite celoten grelnik jedi Olympia Milan naenkrat, vključno s 24 pločevinkami gelskega goriva za grelnike jedi Olympia (200g). Idealno za bife, catering in bankete: jedi zanesljivo ohranjate na temperaturi s priloženimi gorilniki in gorivom s časom gorenja približno 2 uri na pločevinko. Blagovna znamka: Olympia (Milan) GN 1/1 grelnik jedi s prostornino 9L Različica iz nerjavnega jekla, vključno z vodno posodo, posodo za hrano, pokrovom in 2 gorilnikoma Dimenzije grelnika jedi: 63.5 x 31.7 x 10.2 cm Teža: 1.25 kg Vključuje 24x gelsko gorivo za grelnike jedi 200g, približno 2 uri časa gorenja na pločevinko Starostna omejitev: 18+ Ta komplet je praktična izbira za profesionalno uporabo: takoj imate popolno postavitev in dovolj goriva za izvedbo več servisov brez ločenega nakupa.Popolno za predstavitev in ohranjanje toplote širokega nabora jedi v formatu GN 1/1, od zajtrka do večernega bifeja.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €104,00

  • Olympia Milan Chafing Dish Set with 72-Pack Liquid Gel Fuel | 2 Units Olympia Milan Chafing Dish Set with 72-Pack Liquid Gel Fuel | 2 Units 2

    Olympia Olympia Milan Duo set za pogrevanje z 72 baterijami tekočega goriva | Posebna ponudba

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Ta posebna ponudba znamke Olympia združuje 2x grelno posodo Milan s 72 pločevinkami tekočega goriva za grelne posode Olympia: kompletni set za ohranjanje hrane tople in postrežbo na bifejih, pri cateringu in banketih. Set: 2x grelna posoda Olympia Milan + 72x pločevinke tekočega goriva Olympia Velikost gastronorm posode: 6(h) x 53.5(w) x 33.2(d) cm Gorivo za grelne posode z večkrat uporabnim stenjem: porabi 100% goriva Pločevinke je enostavno odpreti in zapreti Gorivo ne izhlapeva, ko je odprto Pločevinka se ne segreje, tudi med gorenjem S to kombinirano ponudbo imate takoj dovolj goriva na zalogi in dve grelni posodi pripravljeni za uporabo. Idealno za zasedene dogodke, kjer želite zanesljivo ohranjanje toplote brez zapletov. Tekoče gorivo za grelne posode Olympia je praktično za uporabo: pločevinka ostane hladna in jo je enostavno odpreti in zapreti, medtem ko večkrat uporabno stenj zagotavlja maksimalno izrabo goriva.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €156,00

  • Chafing Dish Set GN 1/1 with 9L Food Pan | Olympia Milan Chafing Dish Set GN 1/1 with 9L Food Pan | Olympia Milan 2

    Olympia Set posod za ohranjanje temperature GN 1/1 2 kosa | Olympia Milan | Vključuje 9L posodo za hrano

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Komplet grelnih posod Olympia Milan GN 1/1 (2 kosa) je reprezentativna, srebrne barve bifejska rešitev za ohranjanje jedi toplih za prezentacijo in postrežbo. Komplet je izdelan iz visoko poliranega nerjavnega jekla in je dobavljen skupaj z vsemi bistvenimi komponentami za vsako grelno posodo. Komplet 2x grelna posoda v velikosti GN 1/1 Prostornina na grelno posodo: 9 litrov Material: visoko polirano nerjavno jeklo 18/0 (srebrno) Vključuje vodno posodo, posodo za hrano, pokrov in 2 držali za gorivo Dva gorilnika na enoto za enakomerno segrevanje Izoliran pokrov za boljše zadrževanje toplote, z ergonomskim ročajem Ročaji za enostavno dvigovanje in premikanje Dimenzije na enoto: 27(h) x 33.2(w) x 59(d) cm Teža: 8.2 kg Primerno za GN posode Vogue do globine 65 mm Zahvaljujoč univerzalni velikosti GN 1/1 je to grelno posodo mogoče kombinirati s širokim naborom GN dodatkov in opreme. Idealno za catering, zajtrkovalni servis in bifejske postavitve, kjer sta pomembna prezentacija in zadrževanje toplote. Prosimo, upoštevajte: gorivo za grelne posode je na voljo ločeno. Držalo za pokrov (CB722) in ustrezen komplet bain marie (CB723) sta na voljo ločeno.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €117,00

  • Chafing Dish Set GN 1/1 with 9L Food Pan | Olympia Milan (4 Pieces) Chafing Dish Set GN 1/1 with 9L Food Pan | Olympia Milan (4 Pieces) 2

    Olympia Set posod za ohranjanje temperature GN 1/1 4 kosi | Olympia Milan | Vključuje 9L posodo za hrano

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Komplet grelnih posod Olympia Milan GN 1/1 (4 kosi) je celovita, srebrno obarvana bifejska rešitev za ohranjanje jedi toplih za predstavitev in postrežbo. Komplet je sestavljen iz štirih grelnih posod v univerzalni velikosti GN 1/1, izdelanih iz visoko poliranega nerjavnega jekla in pripravljenih za uporabo v cateringu, hotelski zajtrkovalni strežbi in banketih. Komplet 4 grelnih posod v formatu GN 1/1 Prostornina 9L na grelno posodo Konstrukcija iz visoko poliranega nerjavnega jekla 18/0 Vključuje vodno posodo, posodo za hrano, pokrov in 2 držali za gorivo na enoto Dva gorilnika za enakomerno segrevanje Izoliran pokrov za boljše zadrževanje toplote, z ergonomskim ročajem Ročaji za enostavno dvigovanje in premikanje Dimenzije na grelno posodo: 27(h) x 33.2(w) x 59(d) cm Teža (komplet): 16.4 kg Primerno za GN posode Vogue do globine 65 mm Zahvaljujoč velikosti GN 1/1 je ta komplet grelnih posod široko združljiv z različnimi dodatki in napravami v profesionalni kuhinji. Za razširitev sta ločeno na voljo držalo za pokrov (CB722) in ustrezen komplet bain marie (CB723). Prosimo, upoštevajte: gorivo za grelne posode se prodaja ločeno.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €204,00

  • Rectangular Electric Chafing Dish with Glass Lid | Olympia Rectangular Electric Chafing Dish with Glass Lid | Olympia 2

    Olympia Pravokotni električni grelnik hrane | Olympia | Nerjaveče jeklo s steklenim pokrovom | Hidravlično odpiranje

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Pravokotni električni grelnik jedi Olympia je elegantna bifejska rešitev, ki ohranja jedi tople in jih hkrati privlačno predstavlja. Zahvaljujoč steklenemu pokrovu hrana ostane vidna, a lepo pokrita, brez odprtega plamena ali dolivanja goriva. Električni grelnik jedi z močjo 280 W Prostornina: 8 litrov Konstrukcija iz nerjavnega jekla 304 v srebrni izvedbi Stekleni pokrov za vidnost jedi Hidravlični pokrov: nadzorovano se odpira in zapira za dodatno varnost in enostavno uporabo Dimenzije: 25(h) x 59(w) x 45.5(d) cm Teža: 13.4 kg Dobavljeno vključno s posodo; nadomestne posode so na voljo ločeno Dimenzije posode: 6.5(h) x 53(w) x 32.7(d) cm Ta električni grelnik jedi je varnejši in bolj ekonomičen za uporabo kot tradicionalni grelniki jedi, saj ni odprtega plamena in ni potrebe po dolivanju goriva. Idealen za bifeje, catering in bankete, kjer sta pomembna kontinuiteta in predstavitev. Kombinacija nerjavnega jekla 304 in steklenih komponent zagotavlja profesionalen videz ter omogoča, da gostom enostavno pokažete, kaj je postreženo, hkrati pa ohranja vsebino toplo in zaščiteno.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €610,00

  • Induction Chafing Dish Stand GN 1/1 | Olympia Induction Chafing Dish Stand GN 1/1 | Olympia 2

    Olympia Stojalo za indukcijsko posodo GN 1/1 | Olympia

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Podstavek Olympia za indukcijski grelnik jedi GN 1/1 je učinkovita in energijsko varčna rešitev za ohranjanje jedi toplih na bifeju. Ta srebrno obarvan podstavek iz nerjavnega jekla je zasnovan za uporabo z indukcijskimi ploščami FT039 (naprodaj ločeno) in zagotavlja stabilno osnovo za profesionalne catering postavitve. Blagovna znamka: Olympia Primerno za postavitev GN 1/1 Zasnovano za uporabo z indukcijskimi ploščami FT039 (naprodaj ločeno) Material: nerjavno jeklo 304 Barva: srebrna Dimenzije: 15.2(h) x 55(w) x 41.5(d) cm Teža: 3.16 kg Zaradi uporabe nerjavnega jekla 304 je ta podstavek primeren za intenzivno uporabo v gostinstvu in cateringu. Idealen za bifeje, bankete in dogodke, kjer želite združiti elegantno predstavitev s praktičnimi rešitvami za ohranjanje toplote prek indukcije.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €125,00

  • Induction Chafing Dish GN 1/1 | Olympia Induction Chafing Dish GN 1/1 | Olympia 2

    Olympia GN 1/1 indukcijska posoda za gretje hrane | Olympia

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Indukcijski grelnik jedi Olympia GN 1/1 je učinkovita, energijsko varčna rešitev za ohranjanje jedi na servirni temperaturi na bifeju. Zasnovan za uporabo z indukcijskimi ploščami FT039 (naprodaj ločeno) in izdelan iz elegantnega srebrno obarvanega nerjavnega jekla za profesionalno predstavitev. Gastronorm velikost: GN 1/1 Primerno za indukcijsko segrevanje (za uporabo z indukcijskimi ploščami FT039, naprodaj ločeno) Material: nerjavno jeklo 304 Dimenzije: 19.5(h) x 58.6(w) x 45(d) cm Teža: 7.48 kg Pokrov s steklenim okencem za ogled, da lahko gostje vidijo jed brez nepotrebnih toplotnih izgub Pokrov se odpre do 90° in ostane odprt pri 60° za nemoteno serviranje Sistem vračanja vode usmerja kondenz nazaj v vodno posodo namesto na hrano Dobra izolacija in zadrževanje toplote zahvaljujoč pokrovu Indukcijsko segrevanje pomaga ohranjati jedi dlje časa sveže in okusne ter zagotavlja zanesljivo, enakomerno toploto med strežbo. Idealno za catering, bife postavitve in bankete, kjer so pomembni hitrost, predstavitev in nadzor temperature. Zahvaljujoč okencu za ogled in pametnemu sistemu vračanja kondenzacije vsebina ostane privlačna in ohranja kakovost, robustna zasnova iz nerjavnega jekla 304 pa je primerna za intenzivno vsakodnevno uporabo.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €382,00

  • 3-Shelf Cup Warmer | Bravilor Bonamat WHK 3-Shelf Cup Warmer | Bravilor Bonamat WHK 2

    Bravilor Bonamat Ogrevalnik skodelic s 3 policami | Bravilor Bonamat WHK

    Ni na zalogi

    Grelnik skodelic Bravilor Bonamat WHK s 3 policami je stilski in praktičen dodatek vsaki kavni postrežbi. Predgretje skodelic pomaga ohraniti aromo in plast kreme na kavi ter omogoča, da vsak espresso ali kapučino postrežete pri pravilni temperaturi. Kapaciteta: približno 120 standardnih kavnih skodelic (180 ml) Temperaturno območje: +65°C do +70°C 3 police z gretjem na polico, vsako je mogoče ločeno vklopiti/izklopiti Konstrukcija iz nerjavnega jekla: vzdržljiva in enostavna za čiščenje Dimenzije (v x š x g): 54.2 x 34.9 x 40 cm Dimenzije zgornje police: 313(W) x 384(D) mm Dimenzije srednje in spodnje police: 130(H) x 313(W) x 384(D) mm Priključitev: 240V, plug-and-play Teža: 10 kg Topla skodelica zagotavlja, da napitki ostanejo topli dlje časa in da je predstavitev kave dosledna, tudi v času največje obremenitve. Idealno za gostinstvo, pisarniška okolja in kavne kotičke, kjer sta pomembni kakovost in hitrost. Temno siva površinska obdelava in robustno ohišje iz nerjavnega jekla naredijo ta grelnik skodelic primeren za intenzivno vsakodnevno uporabo ter enostaven za čiščenje v delovnem prostoru.

    Ni na zalogi

    €1.010,00

  • Electric Heated Insulated Pan Carrier 114L H Series | Cambro

    Cambro Električno ogrevan izoliran nosilec posod 114L z energijsko učinkovitim gretjem | Cambro H Series

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Električno ogrevan izoliran transportni zaboj za gastronorm posode Cambro (UPCH8002UK401) je zasnovan za profesionalno toplo hranjenje in transport jedi pri pogostem servisu. Zaradi energijsko učinkovitih grelnih elementov v vratih vsebina ostane na varni temperaturi za serviranje in ponovno doseže temperaturo v 3 minutah, medtem ko zunanjost ostane hladna na dotik. Kapaciteta: 114 litrov Primerno za GN 1/1; prostor za 12 gastronorm posod globine 65 mm Ohranja hrano med 65°C in 74°C (maks. 120°C) Po odklopu ohranja temperaturo do 4 ure Ogrevanje prek nekorozivne grelne enote z vgrajenim termometrom, prezračevalnim pokrovčkom in debelo penasto izolacijo Material: polietilen; trpežen, odporen proti udrtinam, ne rjavi in je enostaven za čiščenje Vgrajeni ročaji za udoben transport Dimenzije: 137.2(h) x 52(w) x 69(d) cm Teža: 46.3 kg Priključitev: 220V Barva: sivo-modra Ta nosilec serije H podpira prakse HACCP, saj ohranja tople jedi na varni temperaturi in hkrati zadržuje vlago, ne da bi izdelek še naprej kuhal. Z robustno, higiensko zunanjostjo in učinkovitim ogrevanjem vrat je to zanesljiva rešitev za topli transport in servis, tudi kadar je treba nosilec pogosto odpirati za ponovno polnjenje pladnjev.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €4.000,00

  • Hotdog Warmer with 6 Warming Rods | Buffalo Hotdog Warmer with 6 Warming Rods | Buffalo 2

    Buffalo Grelec za hrenovke s 6 aluminijastimi grelniki za žemljice in steklenim cilindrom | Buffalo

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Hitro postrezite hot doge in jih ohranjajte stalno na temperaturi z grelcem za hot doge Buffalo s 6 grelnimi zatiči. Klobase ostanejo tople v steklenem cilindru po principu bain-marie, medtem ko se štručke segrevajo na aluminijastih zatičih—idealno za okrepčevalnice, kioske in catering z neprekinjeno postrežbo. Moč: 750W (220-240V) Stekleni cilinder s sistemom bain-marie za ohranjanje hot dogov 6 aluminijastih grelnih zatičev za štručke Osnova in košara iz nerjavnega jekla, z gumijastimi nedrsečimi nogicami Nastavljiv termostat Zaščita pred pregrevanjem Enostavno čiščenje Dimenzije: 37(h) x 67(w) x 34(d) cm Teža: 11 kg Zahvaljujoč nastavljivemu termostatu lahko enostavno nastavite toploto glede na način postrežbe, zaščita pred pregrevanjem pa zagotavlja dodatno varnost v času največje obremenitve. Konstrukcija iz nerjavnega jekla in nedrseče nogice poskrbijo, da je naprava stabilna in primerna za intenzivno uporabo na pultu. Praktična, profesionalna rešitev za hot doge za urejeno predstavitev in nemoten pretok: klobase se ohranjajo tople v bain-marie, štručke pa so pripravljene za postrežbo neposredno na zatičih.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €285,00

  • Hotdog Warmer with 4 Warming Rods | Buffalo Hotdog Warmer with 4 Warming Rods | Buffalo 2

    Buffalo Grelec za hrenovke s 4 aluminijastimi grelniki za žemljice in steklenim cilindrom | Buffalo

    Ni na zalogi

    Postrezite hot doge pri stalni temperaturi z grelnikom hot dogov Buffalo s 4 grelnimi zatiči. Klobase ostanejo popolnoma tople v steklenem valju po načelu bain-marie, medtem ko se štručke hitro segrejejo na aluminijastih zatičih—idealno za okrepčevalnice, menze in food trucke. Moč: 650W (220-240V), plug-and-play Stekleni valj z bain-marie vzdrževanjem temperature za hot doge 4 aluminijasti grelni zatiči za štručke Podstavek iz nerjavnega jekla s košaro; srebrne barve Nastavljiv termostat in zaščita pred pregrevanjem Enostavno čiščenje Gumijaste nedrseče nogice za stabilno postavitev Dimenzije: 37(h) x 55(w) x 34(d) cm Teža: 9 kg Zahvaljujoč nastavljivemu termostatu lahko toploto enostavno prilagodite svoji zmogljivosti, zaščita pred pregrevanjem pa zagotavlja dodatno varnost v času največje obremenitve. Konstrukcija iz nerjavnega jekla in nedrseče nogice naredijo to enoto primerno za intenzivno vsakodnevno uporabo na pultu. Praktična rešitev za hot doge za hitro postrežbo: vzdržujte, postrezite in nadaljujte—z ločenim vzdrževanjem klobase in štručke za boljšo izkušnjo.

    Ni na zalogi

    €258,00

  • Hotdog Warmer | Buffalo Hotdog Warmer | Buffalo 2

    Buffalo Grelec za hrenovke s steklenim cilindrom in aluminijastimi grelniki za žemljice | Buffalo

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Ohranite hrenovke in štručke na popolni temperaturi za postrežbo z grelcem za hot dog Buffalo. Stekleni valj uporablja načelo bain-marie za enakomerno segrevanje, aluminijasti zatiči pa ohranjajo štručke tople in pripravljene za postrežbo. Moč: 450W Napajalna napetost: 220-240V Stekleni valj za hrenovke, ogrevan po načelu bain-marie Aluminijasti zatiči za ohranjanje štručk toplih Podstavek iz nerjavnega jekla Vključuje košaro Gumijaste nedrseče nogice Nastavljiv termostat Zaščita pred pregrevanjem Enostavno čiščenje Dimenzije: 37(h) x 34(w) x 34(d) cm Teža: 5.5 kg Barva: nerjavno jeklo/srebrna Ta grelec za hot dog je idealen za okrepčevalnice, menze in food trucke, kjer sta pomembni hitrost in stalna kakovost. Zaradi konstrukcije iz nerjavnega jekla in nedrsečih nogic stabilno stoji na delovni površini in je primeren za intenzivno vsakodnevno uporabo. Nastavljiv termostat vam omogoča nadzor nad toploto, zaščita pred pregrevanjem pa zagotavlja dodatno varnost v času največje obremenitve. Tako lahko hrenovke in štručke postrežete hitro, tople in privlačne.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €118,00

  • Stainless Steel Heated Plate 55x35cm 230W | Caterlite Stainless Steel Heated Plate 55x35cm 230W | Caterlite 2

    Caterlite Pladenj iz nerjavečega jekla za ohranjanje toplote 55x35cm 230W | Caterlite

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Grelnik Caterlite 55x35cm (230W) je kompaktna, profesionalna rešitev za ohranjanje jedi in GN posod na servirni temperaturi v kavarni, restavraciji ali bifejski postavitvi. Zahvaljujoč natančnemu nadzoru temperature in robustnemu okvirju iz nerjavnega jekla lahko na izdaji delate hitro, varno in učinkovito. Kapaciteta: primerno za GN 1/1 posode Moč: 230W (230V, 1A) Nastavljiva temperatura: 60°C do 105°C Maksimalna obremenitev: 20kg Material: okvir iz nerjavnega jekla s površino iz kaljenega stekla Dimenzije: 3.5(h) x 55(w) x 35(d) cm Teža: 4.4kg Z indikatorsko lučko za stanje vklopa S stranskimi ročaji za enostavno premikanje S priključnim kablom Kaljeno steklo zagotavlja trdno, enostavno čistljivo delovno površino, medtem ko intuitivni vrtljivi regulator natančno nastavi temperaturo glede na vaše potrebe pri strežbi. Idealno za ohranjanje hrane tople med konicami, ne da bi zavzelo veliko prostora. Zahvaljujoč lahki zasnovi je grelnik enostaven za shranjevanje in ga lahko hitro ponovno uporabite, ko potrebujete dodatno kapaciteto.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €190,00

  • APS Chrome Buffet Stand with 2 Levels GN 1/1 APS Chrome Buffet Stand with 2 Levels GN 1/1 2

    APS Kromirano stojalo za bife z 2 nivojema za GN 1/1 košare za kruh | APS

    Ni na zalogi

    Predstavite kruh in pekovske izdelke urejeno in pregledno s tem APS 2-nivojskim GN 1/1 bife stojalom. Kromirano, srebrno stojalo je idealno za profesionalno bife postavitev ter ohranja vašo predstavitev kompaktno in urejeno. Primerno za GN 1/1 2 nivoja: prostor za 2 košari za kruh iz poliratana GN 1/1 (naprodaj ločeno, CB802) Material: krom (kromirano) Barva: srebrna Dimenzije: 37.5(h) x 50(w) x 34(d) cm Teža: 3.98 kg Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju To bife stojalo je zasnovano za pregledno zloženo predstavitev dveh košar GN 1/1, kar vam omogoča boljši izkoristek razpoložljivega prostora na bifeju. Idealno za zajtrkovno postrežbo, kosilne bifeje in bankete. Kombinirajte z ustreznimi košarami iz poliratana (CB802, naprodaj ločeno) za popolno, enotno predstavitev kruha.

    Ni na zalogi

    €107,00

  • Square Electric Chafing Dish | Olympia | Stainless Steel with Glass Lid Square Electric Chafing Dish | Olympia | Stainless Steel with Glass Lid 2

    Olympia Kvadratna električna chafing dish s steklenim pokrovom | Olympia | Nerjaveče jeklo | Hidravlično odpiranje

    Ni na zalogi

    Kvadratni električni grelnik jedi Olympia (chafing dish) je elegantna bifejska rešitev za ohranjanje jedi toplih in njihovo predstavitev. Zaradi steklenega pokrova ostane vsebina jasno vidna, hkrati pa je vse higiensko pokrito. Kapaciteta: 6 litrov Električno ogrevanje z indirektno toploto vodne kopeli Konstrukcija iz nerjavnega jekla 304 s steklenimi deli v pokrovu Hidravlični pokrov: nadzorovano se odpira in zapira za dodatno varnost in enostavno uporabo Moč: 280 W Napetost: 220 V Dimenzije: 24(h) x 41(w) x 41(d) cm Teža: 11 kg Dobavljeno skupaj s posodo (velikost posode: 6.5(h) x 35.3(w) x 32.7(d) cm) Vtič nameščen Ker ta grelnik jedi deluje na elektriko, ne potrebujete odprtega plamena ali dolivanja goriva. To ga naredi varnejšega za uporabo in praktičnega za intenzivno bifejsko strežbo. Zaključna obdelava iz nerjavnega jekla se prilega vsaki profesionalni postavitvi in je enostavna za čiščenje. Nadomestne posode so na voljo ločeno, kar je uporabno za mise en place in hitre menjave med strežbo.

    Ni na zalogi

    €587,00

  • Round Electric Chafing Dish | Olympia | Stainless Steel with Glass Lid Round Electric Chafing Dish | Olympia | Stainless Steel with Glass Lid 2

    Olympia Okrogla električna chafing dish s steklenim pokrovom | Olympia | Nerjaveče jeklo | Hidravlično odpiranje

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Okrogli električni grelnik jedi Olympia je elegantna in varna rešitev za ohranjanje toplote jedi ter njihovo postrežbo na bifeju, brunču ali cateringu. Zaradi steklenega pokrova ostane vsebina jasno vidna in higiensko pokrita, vi pa delate brez odprtega plamena. Električni grelnik jedi z indirektnim vodnim ogrevanjem za enakomerno ohranjanje toplote Prostornina: 6 litrov Konstrukcija iz nerjavnega jekla 304 s steklenim pokrovom Hidravlični pokrov: nadzorovano se odpira in zapira za dodatno varnost in enostavno uporabo Dimenzije: 24(h) x 42.5(w) x 49(d) cm Teža: 10 kg Dobavljeno vključno s posodo; nadomestne posode so na voljo ločeno Dimenzije posode: 6.5(h) x 38.5(Ø) cm Z nameščenim vtičem Barva: srebrna Ker niso potrebni gorivo za grelnik jedi ali odprt plamen, je ta grelnik varnejši za uporabo in idealen za lokacije, kjer želite delati profesionalno in nadzorovano. Hidravlični pokrov omogoča enostavno upravljanje tudi v času največje obremenitve. Dobavljeno s posodo; nadomestne delilne plošče so na voljo ločeno (CD711). Popolno za urejeno postavitev bifeja z doslednim ohranjanjem toplote.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €467,00

  • Double Sauce Warmer 1.3L | HENDI | 220-240V, 400W

    HENDI Dvojni grelnik omak 1,3L 220-240V/400W | HENDI | 270x223x282mm

    Ni na zalogi

    Poskrbite, da bodo desertne omake in prelivi vedno pripravljeni za postrežbo z dvojnim grelnikom omak HENDI—idealen za segrevanje čokoladne omake in drugih prelivnih omak za sladoled, palačinke, vaflje in servirane sladice. Zasnovan za zasedene horeca pulte in prehodne postaje, nežno segreva stekleničke na izbrano temperaturo, da lahko postrežete gladko in dosledno skozi celotno strežbo. Dvojni grelnik omak za segrevanje omak in čokolade Ohišje iz nerjavnega jekla (vključno s komponentami iz nerjavnega jekla 18/8) Temperatura nastavljiva prek 6-stopenjskega gumba od 30˚C do 65˚C Kontrolna lučka gretja za jasen prikaz stanja delovanja Zaščita pred pregrevanjem za varnejšo vsakodnevno uporabo Vključuje 2 LDPE dozirni steklenički (vsaka 650 ml), 1 steklenička na grelno mesto Moč: 400 W Dimenzije: 258 x 272 x 275 mm Neto teža: 3.05 kg Napolnjene dozirne stekleničke preprosto postavite v grelnika in nastavite želeno stopnjo gretja—temperaturo zvišajte ali znižajte, da prilagodite konsistenco čokoladne omake za redkejše prelivanje ali gostejši preliv. Z dvema grelnima mestoma lahko hkrati ohranjate pripravljeni različni omaki za hitrejšo in čistejšo postrežbo. Zasnovana za profesionalno uporabo, konstrukcija iz nerjavnega jekla zagotavlja zanesljivo zadrževanje toplote za bolj enakomerno segrevanje in natančno doziranje v času največje obremenitve. Priložene LDPE stekleničke so primerne za hitro doziranje, kar pomaga zmanjšati packanje in izboljšati hitrost na desertni postaji.

    Ni na zalogi

    €179,00

  • Single Sauce Warmer 0.65L | HENDI | 220-240V, 200W

    HENDI Grelnik omak enojni s kapaciteto 0,65L | HENDI | 220-240V/200W | 150x223x282mm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Poskrbite, da bo postrežba sladic hitra, čista in dosledna s HENDI enojnim grelnikom omak—idealen za nežno segrevanje čokolade in toplih omak, da ostanejo popolnoma primerne za prelivanje pri dekoriranju sladoleda, palačink, vafljev in drugih sladkih jedi. Priloženo dozirno steklenico preprosto vstavite v grelnik in vzdržujte stabilno temperaturo za postrežbo za gladko, natančno doziranje tudi v času največje obremenitve. Zasnovan za segrevanje in vzdrževanje omak in čokolade na temperaturi za postrežbo Nastavljiv nadzor temperature s 6-stopenjskim gumbom (30 °C do 65 °C) Ohišje iz nerjavnega jekla (nerjavno jeklo 18/8) Kontrolna lučka gretja za hiter pregled stanja Zaščita pred pregrevanjem Komplet vključuje 1 x 650 ml LDPE dozirno steklenico Moč: 200 W Dimenzije: 152 x 258 x (H) 275 mm Neto teža: 1.95 kg Z enakomernim segrevanjem čokolade grelnik omak pomaga ohranjati enotno teksturo za natančno porcioniranje in profesionalen videz na vsakem krožniku. Temperaturo prilagodite, da bo čokolada bolj tekoča ali gostejša, odvisno od želenega pretoka in prezentacije. Primeren za sladice postaje, kavarne, sladoledne pulte in bifejske postavitve, kjer morajo omake ostati pripravljene za takojšnjo postrežbo. Konstrukcija iz nerjavnega jekla omogoča enostavno čiščenje z brisanjem, format dozirne steklenice pa ohranja postrežbo higienično in nadzorovano.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €102,99

  • Thermosystem 4 Hot Food Warmer 16L | HENDI | 220-240V, 800W

    HENDI Thermosystem 4 grelnik za vročo hrano 16L | HENDI | 220-240V/800W | 506x509x298mm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    HENDI Thermosystem 4 je profesionalna postaja za ohranjanje toplote, zasnovana za obremenjene horeca prehode, bifeje in servisne linije, ki omake, juhe in druge tople priprave ohranja na pravilni temperaturi za serviranje brez prismoditve. S štirimi posodami iz nerjavnega jekla in neodvisnim nadzorom temperature za vsak grelni element je praktična, prostorsko učinkovita rešitev za nemoten mise en place in hitro postrežbo. Komplet s 4 posodami: 4 × 4 L posoda iz nerjavnega jekla s priloženim pokrovom Velikost posode: Ø215 × 177 mm (vsaka) Skupna prostornina: 16 L Ohišje in vodna kad iz nerjavnega jekla za vzdržljivo, profesionalno uporabo Neodvisen termostat za vsak grelni element, upravljanje z gumbom 6-stopenjska regulacija temperature od približno 30°C do 85°C Pokrovi imajo izrez za žlico za priročno postrežbo Kontrolna lučka ogrevanja prikazuje, kdaj je ogrevanje aktivno Nedrseče nogice za stabilno delovanje na pultu Moč: 800 W Dimenzije: 535 × 505 × 305 mm Neto teža: 12 kg Thermosystem 4 je idealen za to, da imate hkrati pripravljene za serviranje več omak, juh ali prelivov, ter pomaga ohranjati enakomerno kakovost v času največje obremenitve. Ločeni upravljalniki omogočajo nastavitev različnih temperatur ohranjanja toplote za vsako posodo, odvisno od izdelka. Konstrukcija iz nerjavnega jekla je primerna za intenzivno kuhinjsko uporabo, nedrseče nogice pa pomagajo, da enota med postrežbo ostane varno na mestu. Za najboljše rezultate uporabite 6-stopenjski termostat, da temperaturo ohranjanja toplote prilagodite jedi in se izognete pregrevanju.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €579,00 €551,00

  • Chafing Dish Set GN 1/1, 7.5L | HENDI, Set of 4

    HENDI Komplet 4 posod za serviranje, GN 1/1, prostornina 7,5L vsake | HENDI | 600x355x(H)305mm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Poskrbite za nemoten potek bifejske postrežbe s kompletom grelne posode HENDI, zasnovanim za profesionalno toplo vzdrževanje v hotelih, cateringu in samopostrežnih linijah. Ta komplet GN 1/1 je hitro sestavljiv, enostaven za transport in pomaga pri urejeni predstavitvi toplih jedi zahvaljujoč integriranemu držalu za pokrov in namenskim držalom za gorivo. Komplet grelne posode za bifejsko predstavitev in toplo vzdrževanje (ni namenjeno kuhanju) Izdelano z okvirjem iz nerjavnega jekla Primerno za stik z živili GN velikost: GN 1/1 Vključuje posodo GN 1/1, globine 65 mm Vsebina kompleta: 4 grelne posode z integriranim držalom za pokrov in 8 držal za gorivo za grelno posodo Zadnje držalo za pokrov pomaga ohranjati postrežna območja urejena Posode so primerne za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Dimenzije (LxWxH): 352 x 604 x 302 mm Neto teža: 14.96 kg Idealen za toplo vzdrževanje glavnih jedi, prilog in omak na bifejih, banketnih postajah in catering dogodkih, ta komplet podpira časovno učinkovito pripravo s hitro montažo in lahkotno zasnovo, ki jo je lažje premikati med postrežnimi območji. Za najboljše rezultate uporabljajte gorivo za grelno posodo v priloženih držalih in med postrežbo odložite pokrov na zadnje držalo, da pospešite serviranje na krožnike in zmanjšate nered na pultu.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €149,00

Za kaj se uporablja oprema za bifejsko predstavitev

Oprema za bifejsko predstavitev zajema profesionalne izdelke za predstavitev, organizacijo in strežbo hrane v samopostrežnih ter streženih postrežnih conah. V hotelih, restavracijah, kavarnah in cateringu pomaga jasno zasnovati zajtrkovalne bifeje, banketne linije, sladke postaje in druge predstavitve v prostoru za goste, kjer mora biti ponudba pregledna, dostopna in dobro urejena. Premišljena postavitev podpira tekočo strežbo, ohranja pulte bolj organizirane in gostom omogoča, da ponudbo hitro razumejo.

Za profesionalne kupce ta kategorija ni pomembna samo zaradi videza. Kakovostne rešitve za predstavitev vplivajo tudi na delovni potek, dopolnjevanje ponudbe in higieno. Ko je hrana razporejena pregledno in je postrežno območje enostavno za orientacijo, osebje učinkoviteje spremlja zalogo, gostje pa se po prostoru gibljejo z manj obotavljanja. To je posebej pomembno v prometnih zajtrkovalnicah, pri konferenčnem cateringu, na dogodkih in povsod tam, kjer morata predstavitev in hitrost delovati usklajeno.

Predstavitev, strežba in gibanje gostov

Pri bifejski postrežbi ima razporeditev neposreden vpliv na izkušnjo gosta. Oprema za predstavitev pomaga določiti, kje se postrežba začne, kako so jedi razvrščene in kako se gostje premikajo od ene ponudbe do druge. Tako je mogoče zmanjšati zastoje pri bolj iskanih jedeh in poskrbeti, da bife tudi v konicah deluje bolj nadzorovano. Kjer je pomemben vizualni vtis, predstavitveni elementi pomagajo ustvariti višinske nivoje, ločiti posamezne skupine jedi in doseči bolj premišljeno postavitev, ne da bi pult postal manj praktičen za delo.

Različni načini strežbe zahtevajo različne prioritete. Hotelski zajtrkovalni bife pogosto potrebuje predvsem praktično organizacijo za pogosto dopolnjevanje. Restavracijska predstavitev sladic je lahko bolj usmerjena v vidnost in urejen končni videz. Catering podjetje pa pogosto potrebuje opremo, ki jo je enostavno postaviti, prevažati in znova pripraviti na različnih lokacijah. V vsakem primeru prava izbira podpira tako operativno rutino v ozadju postrežbe kot tudi vtis, ki ga ponudba ustvari pred gostom.

Operativni vidiki pri izbiri

Pred izbiro opreme za bifejsko predstavitev je smiselno preveriti razpoložljiv prostor in način strežbe. Globina pulta, smer gibanja gostov in dostop za osebje pomembno vplivajo na to, kaj bo v praksi delovalo najbolje. Kupci naj razmislijo, koliko gostov pričakujejo, ali se ponudba dopolnjuje neprekinjeno ali po posameznih fazah, ter koliko prostora osebje potrebuje za menjavo posod in pladnjev brez motenja strežbe. Kompaktno območje ima lahko korist od enostavnejše postavitve, večji bife pa pogosto zahteva bolj jasno ločevanje posameznih skupin jedi.

Pomembna sta tudi čiščenje in vsakodnevno rokovanje. Predstavitvene površine se pogosto dotikamo in med posameznimi storitvami jih je treba hitro ponovno urediti, zato mora biti oprema praktična za brisanje, premikanje in vračanje na svoje mesto. Smiselno je preveriti tudi, kako se bodo novi elementi ujemali z obstoječo namizno posodo, servirno opremo ali predstavitvijo pulta, ki jo že uporabljate. V okoljih, obrnjenih proti gostu, je vizualna usklajenost pomembna, enako pomembna pa je tudi združljivost z načinom, kako osebje bife dejansko pripravlja, dopolnjuje in pospravlja.

Kadar se postavitev uporablja redno, postaneta vzdržljivost in enostavno vzdrževanje pomembna dejavnika nakupa. Profesionalne gostinske ekipe imajo največ koristi od opreme, ki prenese ponavljajočo se uporabo, čiščenje in prestavljanje, ne da bi oteževala vsakodnevno rutino. Če je bife del širšega predstavitvenega koncepta, je smiselno razmisliti tudi o tem, kako se oprema ujema s slogom lokala ali prizorišča, hkrati pa ostaja dovolj praktična za vsakodnevno uporabo.

Kako izbrati pravo opremo za bifejsko predstavitev

Najboljši začetek je, da najprej določite format strežbe: katera hrana bo predstavljena, kako se ji bodo gostje približali, kako pogosto jo bo treba dopolnjevati in koliko prostora je na voljo. Nato posamezne možnosti primerjajte glede na postavitev, dostopnost, čiščenje in združljivost z vašo obstoječo opremo. Takšen pristop pri izbiri opreme za bifejsko predstavitev profesionalnim kuhinjam in gostinskim ekipam pomaga oblikovati postrežno območje, ki deluje urejeno, podpira učinkovito delo in ustreza zahtevam vsakodnevnega obratovanja.

© 2026 Gostinstvo Online

  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Maestro
  • Mastercard
  • Union Pay
  • Visa

Prijava

Ste pozabili geslo?

Še nimate računa?
Ustvari račun

Pošlji zahtevo za odstop

Prosimo, izpolnite naslednji obrazec za pošiljanje zahteve za odstop od pogodbe.