Deske za rezanje

Gladek moder rezalni deska Gastro M GN1/1 HDPE je zasnovana za varno in higiensko obdelavo surovih rib. Zaradi nevpijajočega HDPE 500 deska ne vpija vlage in lahko delate v skladu s smernicami HACCP. Blagovna znamka: Gastro M Uporaba: surove ribe Gastronorm velikost: GN 1/1 Material: HDPE (visokokakovostni HDPE 500) Nevpijajoča: ne vpija vlage Uporabna na obeh straneh Dimenzije: 1.5(h) x 53(w) x 32.5(l) cm Barva: modra Ta robustna in trpežna rezalna deska je idealna za zaposlene kuhinje, kjer sta pomembni hitrost in varnost hrane. Gladka delovna površina je praktična za uporabo in primerna za intenzivno vsakodnevno rezanje.Zaradi velikosti GN 1/1 se deska dobro prilega tudi standardiziranemu mise en place in shranjevanju v profesionalni kuhinji.

Preberi več manj

Gladka zelena rezalna deska Gastro M GN1/1 HDPE je močna in vzdržljiva rezalna deska za varno in higiensko obdelavo zelenjave in sadja. Zaradi visokokakovostnega HDPE 500 deska ne vpija vlage in je primerna za intenzivno vsakodnevno uporabo v profesionalni kuhinji. Velikost GN 1/1 Material: HDPE (HDPE 500, polietilen visoke gostote) Barva: zelena (za zelenjavo in sadje) Gladka površina Nevpojna: ne vpija vlage Uporabna na obeh straneh Dimenzije: 1.5(h) x 53(w) x 32.5(l) cm Ta rezalna deska je skladna s HACCP predpisi in pomaga omejiti navzkrižno kontaminacijo z barvnim kodiranjem. Robustna konstrukcija ostaja zanesljiva med rezanjem, mise en place in servisom. Praktična izbira za vsako profesionalno kuhinjo, ki dela z GN velikostmi in išče higiensko, na obrabo odporno rezalno desko za pripravo zelenjave in sadja.

Preberi več manj

Gladek rumen rezalni deska Gastro M GN1/1 HDPE je profesionalna HACCP rezalna deska za perutnino. Izdelana je iz visokokakovostnega HDPE 500 (polietilen visoke gostote): močna, trpežna in nevpojna, zato deska ne vpija vlage in ostane higienična pri uporabi. Blagovna znamka: Gastro M Uporaba: za perutnino (HACCP barvno kodiranje rumena) Gastronorm velikost: GN 1/1 Material: HDPE 500 (polietilen visoke gostote) Gladka površina Nevpojna: ne vpija vlage Uporabna na obeh straneh Dimenzije: 1.5(h) x 53(w) x 32.5(l) cm Zaradi velikosti GN 1/1 se ta rezalna deska popolnoma prilega profesionalni mise en place in se dobro vključuje v gastronorm delovne procese. Idealna za kuhinje, ki želijo delati učinkovito z barvno kodiranimi rezalnimi deskami in v skladu s smernicami HACCP. Robustna izbira za intenzivno vsakodnevno uporabo v gostinstvu: čvrsta, trpežna in zasnovana za varno rokovanje z živili.

Preberi več manj

Gladek bel rezalni deski Gastro M GN1/1 HDPE je močna, vzdržljiva rezalna deska za profesionalno uporabo, idealna za kruh in sir v pekarskih in mlečnih okoljih. Zahvaljujoč visokokakovostnemu HDPE 500 (polietilen visoke gostote) deska ne vpija vlage in omogoča higiensko delo v skladu s HACCP. Gastronorm velikost: GN 1/1 Material: HDPE 500 (polietilen visoke gostote) Gladka, bela rezalna površina Nevpijajoča: ne vpija vlage Skladno s HACCP Uporabna na obeh straneh Dimenzije: 1.5(h) x 53(w) x 32.5(l) cm Zaradi nevpojnega HDPE je ta rezalna deska zelo primerna za vsakodnevno mise en place in servis, s čisto delovno površino, ki dolgo zdrži. Gladka obdelava je praktična za uporabo in podpira urejen, profesionalen potek dela. Zanesljiva izbira za kuhinje, ki delajo z GN velikostmi in iščejo higiensko, robustno rezalno desko za delo s kruhom in sirom.

Preberi več manj

Rdeča rezalna deska Gastro M iz HDPE je namenjena delu s (surovim) mesom in vam pomaga organizirati kuhinjo v skladu s HACCP. Zahvaljujoč močnemu, vzdržljivemu HDPE 500 (polietilen visoke gostote) deska ne vpija vlage in je uporabna na obeh straneh. Blagovna znamka: Gastro M Barva: rdeča Material: HDPE (HDPE 500) Ne vpoji: ne vpija vlage Uporaba: primerno za kuhano meso Gastronorm: GN 1/2 Dimenzije: 1.5(h) x 53(w) x 32.5(l) cm Izvedba z žlebom za sok Uporabna na obeh straneh V skladu s HACCP predpisi Žleb za sok pomaga urejeno zbirati mesne sokove, zato je vaša delovna površina med mise en place in porcioniranjem čistejša. Zaradi robustne konstrukcije iz HDPE je to zanesljiva rezalna deska za intenzivno vsakodnevno uporabo v profesionalni kuhinji. Idealno za barvno kodiranje v kuhinji: rdeča za meso, kar pomaga preprečevati navzkrižno kontaminacijo in omogoča hitrejše delo v času največje obremenitve.

Preberi več manj

Rezalna deska Gastro M GN1/1 HDPE z žlebom za sok (zelena) je robustna, HACCP-skladna rezalna deska za varno in higiensko obdelavo zelenjave in sadja. Zaradi nevpojnega HDPE deska ne vpija vlage in jo je mogoče uporabljati na obeh straneh. Gastronorm velikost: GN 1/1 Material: visokokakovosten HDPE (plastika) Barva: zelena (za zelenjavo) Z žlebom za sok Nevpojna: ne vpija vlage Trdna in vzdržljiva konstrukcija Dimenzije: 1.5(h) x 53(w) x 32.5(l) cm Ta rezalna deska je zasnovana za intenzivno uporabo v profesionalni kuhinji. Površina iz HDPE je močna in vzdržljiva, žleb za sok pa pomaga urejeno zbirati vlago in sokove med rezanjem. Zaradi velikosti GN 1/1 se popolnoma prilega gastronorm okolju in je praktična za uporabo na delovni površini. Idealna kot fiksna, barvno kodirana rezalna deska za zelenjavo in sadje.

Preberi več manj

Rjava rezalna deska Gastro M GN1/1 HDPE z žlebom za sok je idealna za rezanje in porcioniranje pripravljenega mesa. Zaradi močnega, nevpojnega HDPE 500 deska ostane higienična pri uporabi in se popolnoma ujema s praksami HACCP v profesionalni kuhinji. Gastronorm velikost: GN 1/1 Material: HDPE (visokokakovostni HDPE 500, polietilen visoke gostote) Barva: rjava Z žlebom za sok za zbiranje mesnih sokov Nevpojna: ne vpija vlage Uporaba na obeh straneh Dimenzije: 53 x 32.5 cm, debelina 1.5 cm Ta robustna in trpežna rezalna deska je zasnovana za intenzivno vsakodnevno uporabo v horeca in velikih kuhinjah. Žleb za sok pomaga ohranjati delovno površino čistejšo med mise en place in strežbo. Zaradi velikosti GN 1/1 jo je enostavno vključiti v obstoječe delovne procese in shranjevanje, medtem ko material HDPE zagotavlja zanesljivo, higienično rezalno površino.

Preberi več manj

Rezalna deska Gastro M GN1/1 HDPE z žlebom za sok v beli barvi je robustna, nevpojna rezalna deska za profesionalno uporabo, idealna za kruh, sir in druge pekovske ter mlečne aplikacije. Izdelana iz visokokakovostnega HDPE 500 in zasnovana za higienično in praktično uporabo v vsaki kuhinji. Gastronorm velikost: GN 1/1 Material: HDPE (HDPE 500, polietilen visoke gostote) Z žlebom za sok Ne vpija vlage (nevpojno) V skladu s predpisi HACCP Uporabna na obeh straneh Dimenzije: 1.5(h) x 53(w) x 32.5(l) cm Barva: bela Zahvaljujoč trpežnemu HDPE ta rezalna deska prenese intenzivno vsakodnevno uporabo. Žleb za sok pomaga zbirati vlago in sokove ter ohranja vašo delovno površino čistejšo med rezanjem. Velikost GN 1/1 se tudi logično prilega gastronorm delovnim procesom in je enostavna za uporabo pri profesionalni mise-en-place.

Preberi več manj

Gladka rezalna deska Gastro M GN 1/2 HDPE v zeleni barvi je robustna, profesionalna rezalna deska za varno in higiensko obdelavo zelenjave in sadja. Zaradi nevpojnega HDPE deska ne vpija vlage in je primerna za HACCP postopke v profesionalni kuhinji. Blagovna znamka: Gastro M GN velikost: GN 1/2 Material: HDPE (visokokakovostni HDPE 500 / polietilen pod visokim tlakom) Barva: zelena Gladka izvedba, uporabna na obeh straneh Nevpojna: ne vpija vlage Dimenzije: 1.5(h) x 26.5(w) x 32.5(l) cm Uporaba: za zelenjavo in sadje Ta trpežna plastična rezalna deska je zasnovana za intenzivno uporabo in pomaga omejiti navzkrižno kontaminacijo z barvnim kodiranjem (zelena za zelenjavo). Idealna za mise en place, rezanje in porcioniranje v katerikoli gostinski ali profesionalni kuhinji. Zaradi GN 1/2 velikosti se priročno prilega tudi v številne profesionalne delovne postaje in kuhinjske postavitve, kjer se uporablja gastronorm.

Preberi več manj

Gladek rumen rezalni deski Gastro M GN 1/2 iz HDPE sta namenjeni higienski obdelavi perutnine. Zaradi močnega, trpežnega HDPE 500 (polietilen visoke gostote) deska ne vpija vlage in se popolnoma ujema s praksami HACCP v profesionalni kuhinji. Gastronorm velikost: GN 1/2 Dimenzije: 1.5(h) x 26.5(w) x 32.5(l) cm Material: HDPE (HDPE 500) Nevpojna: ne vpija vlage Uporabna na obeh straneh Barva: rumena (uporaba: perutnina) Gladka izvedba je robustna pri uporabi in zasnovana za intenzivno uporabo v horeca in velikih kuhinjah. Jasno barvno kodiranje vam pomaga delati organizirano in pomaga omejiti navzkrižno kontaminacijo v okviru vaših procesov rezanja in mise-en-place. Praktična, trpežna GN rezalna deska, ki se zlahka vključi v vaš obstoječi gastronorm potek dela in je pripravljena na vsakodnevno profesionalno uporabo.

Preberi več manj

Gladka bela rezalna deska Gastro M GN1/2 HDPE je močna, vzdržljiva rezalna deska za kruh in sir. Izdelana je iz visokokakovostnega HDPE 500 (polietilen visoke gostote), ne vpija vlage in je skladna s HACCP predpisi. Zaradi gladke površine je desko mogoče uporabljati na obeh straneh in je idealna za pekarske in mlečne aplikacije. Blagovna znamka: Gastro M GN velikost: GN 1/2 Material: HDPE (HDPE 500) Barva: bela Nevpijajoča: ne vpija vlage Uporaba na obeh straneh Uporaba: kruh in sir (pekarska in mlečna dejavnost) Dimenzije: 1.5(h) x 26.5(w) x 32.5(l) cm Ta plastična rezalna deska je zasnovana za intenzivno uporabo v profesionalni kuhinji. Trpežen HDPE zagotavlja higiensko delovno površino in pomaga omejiti navzkrižno kontaminacijo, saj desko uporabljate namensko za pekarska in mlečna opravila.Zaradi praktične GN 1/2 velikosti se zlahka prilega tudi v gastronorm shranjevanje in na delovne površine, kar omogoča učinkovito delo med mise en place in servisom.

Preberi več manj

Rezalna deska Gastro M GN 1/2 HDPE z utorom za sok (rdeča) je zasnovana za profesionalno uporabo pri obdelavi surovega mesa. Zaradi močnega, vzdržljivega materiala HDPE 500 deska ne vpija vlage in omogoča higiensko delo v skladu s smernicami HACCP. Gastronorm velikost: GN 1/2 Material: visokokakovostni HDPE 500 (polietilen visoke gostote) Barva: rdeča (uporaba: surovo meso) Z utorom za sok za zbiranje mesnih sokov Nevpijajoča: ne vpija vlage Uporabna na obeh straneh Dimenzije: 1.5 (h) x 26.5 (w) x 32.5 (l) cm Utor za sok pomaga omejiti navzkrižno kontaminacijo in nered na delovni površini, idealno za intenzivno mise en place in porcioniranje. Zaradi velikosti GN 1/2 se ta rezalna deska tudi enostavno vključi v potek dela v profesionalni kuhinji. Praktična, robustna izbira za mesarska dela, kuhinje in catering, kjer sta barvno kodiranje in higiena ključnega pomena.

Preberi več manj

Rezalna deska Gastro M GN1/2 iz HDPE z žlebom za sok v modri barvi je higienska, profesionalna izbira za obdelavo surovih rib. Izdelana je iz visokokakovostnega HDPE 500 (polietilen visoke gostote), deska ne vpija vlage in se popolnoma ujema z delovnimi praksami HACCP v kuhinji. Gastronorm velikost: GN 1/2 Primerno za: surove ribe Material: HDPE (HDPE 500) Nevpojno: ne vpija vlage Z žlebom za sok za zbiranje sokov Uporabno na obeh straneh Dimenzije: 1.5(h) x 26.5(w) x 32.5(l) cm Barva: modra Zahvaljujoč robustni, trpežni konstrukciji je ta rezalna deska primerna za intenzivno vsakodnevno uporabo v horeca, velikih kuhinjah in pri predelavi rib. Žleb za sok pomaga omejiti navzkrižno kontaminacijo in razlitja, saj urejeno zbira izločene sokove. Velikost GN 1/2 naredi to desko praktično tudi v gastronorm okolju: enostavno jo je kombinirati z GN sistemi in učinkovito uporabljati na delovni mizi.

Preberi več manj

Rezalna deska Gastro M GN 1/2 HDPE z utorom za sok v zeleni barvi je zasnovana za varno in higienično rezanje zelenjave in sadja. Zaradi močnega, vzdržljivega HDPE (polietilen visoke gostote) deska ne vpija vlage in je primerna za profesionalno delo po HACCP v kuhinji. Gastronorm velikost: GN 1/2 Material: HDPE (plastika), nevpijajoč Z utorom za sok za zbiranje tekočin Uporaba na obeh straneh Dimenzije: 1.5(h) x 26.5(w) x 32.5(l) cm Barva: zelena (za zelenjavo) Ta rezalna deska je praktična izbira za mise en place in intenzivno strežbo: robustna pri uporabi, vzdržljiva in enostavna za vključitev v barvno kodiranje, ki pomaga preprečevati navzkrižno kontaminacijo. Zaradi velikosti GN 1/2 se tudi zlahka prilega profesionalnim delovnim procesom in shranjevanju, idealno za kuhinje, ki delajo z gastronorm sistemi.

Preberi več manj

Rezalna deska Gastro M GN1/2 iz HDPE z žlebom za sok v rjavi barvi je zasnovana za higiensko porcioniranje in rezanje kuhanega mesa. Zahvaljujoč trdnemu materialu HDPE 500 je deska nevpojna, ne vpija vlage in se popolnoma ujema s praksami HACCP v profesionalni kuhinji. Gastronorm velikost: GN 1/2 Dimenzije: 1.5(h) x 26.5(w) x 32.5(l) cm Material: HDPE (visokokakovostni HDPE 500) Barva: rjava Uporaba pri pripravi: kuhano meso Nevpojna: ne vpija vlage Z žlebom za sok Uporabna na obeh straneh Žleb za sok pomaga urejeno zbirati sokove, ohranja delovno površino čistejšo in omogoča več nadzora med mise en place. Zaradi robustne, vzdržljive konstrukcije je rezalna deska primerna za intenzivno vsakodnevno uporabo v horeca, mesnicah ali velikih kuhinjah.

Preberi več manj

Rezalna deska Gastro M GN 1/2 iz HDPE z žlebom za sok v rumeni barvi je namenjena perutnini in pomaga, da je delo v kuhinji skladno s HACCP. Izdelana je iz visokokakovostnega HDPE 500 (polietilen visoke gostote): močna, trpežna in nevpojna, zato deska ne vpija vlage in ostaja higienična pri vsakodnevni uporabi. Blagovna znamka: Gastro M Uporaba: za perutnino (HACCP barvno kodiranje: rumena) Gastronorm velikost: GN 1/2 Material: HDPE (HDPE 500) Nevpojna: ne vpija vlage Z žlebom za sok Uporabna na obeh straneh Dimenzije: 1.5(h) x 26.5(w) x 32.5(l) cm Zaradi velikosti GN 1/2 se ta rezalna deska priročno prilega profesionalni mise en place in shranjevanju. Žleb za sok urejeno zbira tekočine, zato je delovna površina med porcioniranjem in rezanjem čistejša.Robustna, trpežna izbira za intenzivno uporabo v profesionalni kuhinji, kjer sta higiena in hitrost pomembni.

Preberi več manj

Rezalna deska Gastro M GN1/2 iz HDPE z utorom za sok v beli barvi je močna, higienska rezalna deska za vsakodnevno uporabo v profesionalni kuhinji. Idealna za kruh in sir ter popolnoma primerna za pekarne in mlekarne. Gastronorm velikost: GN 1/2 Material: HDPE (visokokakovostni HDPE 500) Nevpojna: ne vpija vlage Skladna s predpisi HACCP Z utorom za sok Uporabna na obeh straneh Dimenzije: 1.5(h) x 26.5(w) x 32.5(l) cm Barva: bela Zahvaljujoč robustnemu, vzdržljivemu HDPE je ta rezalna deska primerna za intenzivno uporabo in ostaja zanesljiva pri živahni mise en place. Nevpojne lastnosti pomagajo omejiti navzkrižno kontaminacijo in naredijo desko varno izbiro za delovna okolja po HACCP. Velikost GN 1/2 naredi to rezalno desko praktično tudi za kombiniranje z gastronorm sistemi v kuhinji, medtem ko utor za sok urejeno zbira morebitne tekočine, ki se sprostijo med rezanjem.

Preberi več manj