Deske za rezanje

Rezalne deske so nepogrešljiva delovna površina za pripravo živil v profesionalnih kuhinjah, pekarnah in cateringu. V tej kategoriji najdete praktične deske za bolj organizirano pripravo, varnejše rokovanje s sestavinami in čistejši potek dela. Izberite jih glede na namen uporabe, razporeditev delovne postaje, higienske postopke in tempo strežbe v vašem obratu.

230 izdelkov

  • Rubber Tree Wood End Grain Carving Board | Zassenhaus | Stop Edge and Groove | 39 x 39 cm 1

    Zassenhaus Deska za tranširanje iz čelnega lesa kavčukovca | Zassenhaus | Omejevalni rob in utor | 39 x 39 cm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Deska za rezanje Zassenhaus ima praktičen kvadraten format 39 x 39 cm in je izdelana iz čelnega lesa kavčukovca. Njena obojestranska zasnova združuje gladko rezalno površino z žlebičasto stranjo, medtem ko naslonski rob pomaga ohranjati desko stabilno med rezanjem in pripravo. Izdelana iz čelnega lesa kavčukovca Kvadratna velikost: 39 x 39 cm Vključuje naslonski rob za dodatno oporo med uporabo Obojestranska površina z gladko stranjo in stranjo z utori Zaključena z obrobljenim robom Višina izdelka: 5 cm Debelina izdelka: 2 cm Ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju Trdna izbira za profesionalne kuhinje in resno pripravo hrane, ta deska za rezanje je zasnovana za nadzorovano rezanje in serviranje. Žlebičasta površina pomaga zadrževati sokove med rezanjem, gladka stran pa ponuja čisto delovno površino za splošno pripravo. Zassenhaus združuje funkcionalno zasnovo z naravno leseno konstrukcijo, zaradi česar je ta deska praktičen dodatek za vsako horeca ali catering postavitev.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €56,39

  • Black HDPE Cutting Board | CaterChef | 2-Sided Smooth | 50 x 30 x 1.5 cm 1

    CaterChef Črna rezalna deska iz HDPE | CaterChef | Gladka na obeh straneh | 50 x 30 x 1.5 cm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Deska za rezanje CaterChef v črni barvi je praktična izbira za profesionalno pripravo hrane. Izdelana je iz polietilena visoke gostote in ponuja gladko, obojestransko delovno površino v velikosti 50 x 30 cm. Izdelana iz polietilena visoke gostote (HDPE500) Velikost: 50 x 30 cm Debelina: 1.5 cm Barva: črna Obojestranska gladka rezalna površina Ravni vogali za čist, profesionalen zaključek Brez nogic Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Ta polietilenska deska za rezanje je zelo primerna za okolja profesionalnih kuhinj, kjer je potrebna trpežna in enostavna pripravljalna površina. Zaradi ravnih robov in gladke površine je funkcionalen dodatek vsakemu gostinskemu delovnemu prostoru.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €22,29

  • CaterChef Green HDPE HACCP Cutting Board | Double-Sided Smooth | 50 x 30 x 1.5 cm 1

    CaterChef CaterChef zelena HACCP rezalna deska iz HDPE | Obojestransko gladka | 50 x 30 x 1.5 cm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Deska za rezanje CaterChef v velikosti 50 x 30 cm je praktična izbira za profesionalno pripravo hrane. Izdelana iz polietilena visoke gostote (HDPE500) je ta zelena deska primerna za HACCP barvno označevanje sadja in zelenjave ter ima gladko, obojestransko rezalno površino za vsakodnevno kuhinjsko uporabo. Dimenzije: 50 x 30 cm Debelina: 1.5 cm Material: polietilen (HDPE500) Barva: zelena Primerna za HACCP označevanje sadja in zelenjave Gladka rezalna površina na obeh straneh Ravni vogali Ni primerna za pomivalni stroj Njena preprosta zasnova omogoča enostavno vključitev v delovne procese profesionalnih kuhinj, kjer je pomembno jasno ločevanje živil. Debelina 1.5 cm nudi stabilno delovno površino za vsakodnevna pripravljalna opravila. Z zeleno HACCP oznako in trpežno HDPE konstrukcijo je ta deska za rezanje CaterChef zanesljiv dodatek za gostinska in catering okolja.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €22,29

  • Yellow HDPE Cutting Board for Poultry | CaterChef | 50 x 30 x 1.5 cm 1

    CaterChef Rumena deska za rezanje iz HDPE za perutnino | CaterChef | 50 x 30 x 1.5 cm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Deska za rezanje CaterChef v velikosti 50 x 30 cm je praktična izbira za profesionalno kuhinjsko pripravo. Izdelana je iz polietilena visoke gostote ter ima gladko površino na obeh straneh in rumeno HACCP barvno oznako za perutnino, ki podpira organizirano pripravo živil. Izdelana iz polietilena (HDPE500) Velikost: 50 x 30 cm Debelina: 1.5 cm Rumena HACCP oznaka za perutnino Gladka rezalna površina na obeh straneh Ravni vogali Ta deska za rezanje je zasnovana za zanesljivo vsakodnevno uporabo v gostinskih kuhinjah, catering okoljih in drugih profesionalnih okoljih priprave hrane, kjer je pomembno jasno ločevanje živil. Upoštevajte, da ta deska za rezanje ni primerna za pomivalni stroj.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €22,29

  • CaterChef Blue HDPE Cutting Board for Fish | 2 Sided Smooth | 50 x 30 x 1.5 cm 1

    CaterChef CaterChef Modra HDPE deska za rezanje rib | Obojestransko gladka | 50 x 30 x 1.5 cm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Deska za rezanje CaterChef v velikosti 50 x 30 cm je praktična izbira za pripravo v profesionalni kuhinji. Izdelana je iz polietilena visoke gostote in ima modro HACCP oznako za ribe, kar omogoča jasno ločevanje opravil ter podpira higiensko pripravo hrane v horeca in catering okoljih. Izdelana iz polietilena visoke gostote (HDPE500) Modra deska s HACCP oznako za ribe Glad­ka površina na obeh straneh Ravni vogali Velikost: 50 x 30 cm Debelina: 1.5 cm Ta deska za rezanje je primerna za vsakodnevno uporabo v profesionalnih kuhinjah, kjer je pomembna organizirana priprava z barvnim kodiranjem. Njena gladka dvostranska zasnova nudi praktično delovno površino za učinkovite postopke priprave.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €22,29

  • CaterChef Red HDPE Cutting Board for Meat | 2-Sided Smooth | 50 x 30 x 1.5 cm 1

    CaterChef CaterChef Rdeča HDPE deska za rezanje mesa | Obojestransko gladka | 50 x 30 x 1.5 cm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Rezalna deska CaterChef v velikosti 50 x 30 cm je praktična izbira za profesionalno pripravo v kuhinji. Izdelana je iz polietilena visoke gostote, ta rdeča deska je namenjena pripravi mesa in ima gladko, obojestransko površino za prilagodljivo vsakodnevno uporabo. Izdelana iz polietilena visoke gostote (HDPE500) HACCP barvno označevanje za meso Rdeča izvedba za jasno organizacijo delovne postaje Gladka obojestranska rezalna površina Ravni vogali Velikost: 50 x 30 cm Debelina: 1.5 cm Ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju Debelina 1.5 cm zagotavlja stabilno delovno površino za zahtevna catering, horeca in profesionalna kuhinjska okolja. Gladek zaključek na obeh straneh podpira učinkovito pripravo hrane med servisom. Za kuhinje, ki uporabljajo HACCP ločevanje po barvah, ta rezalna deska CaterChef pomaga ohranjati pripravljalna območja jasno organizirana, hkrati pa nudi zanesljivo velikost deske za vsakodnevno uporabo.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €22,29

  • CaterChef Brown HDPE Cutting Board, Double-Sided Smooth | 50 x 30 x 1.5 cm 1

    CaterChef CaterChef rjava rezalna deska iz HDPE, gladka na obeh straneh | 50 x 30 x 1.5 cm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Rezalna deska CaterChef v rjavi barvi je zasnovana za profesionalno pripravo v kuhinji in delovne procese po HACCP načelih. Izdelana je iz polietilena visoke gostote ter ponuja praktično delovno površino 50 x 30 cm in gladko obdelavo na obeh straneh za vsestransko vsakodnevno uporabo. Izdelana iz polietilena visoke gostote (HDPE500) Rjava HACCP barvna oznaka za pripravo klobas in pečenke Gladka, obojestranska rezalna površina Velikost: 50 x 30 cm Debelina: 1.5 cm Ravni vogali Ni primerna za pomivalni stroj Ta deska je primerna izbira za profesionalne kuhinje, catering obrate in druga gostinska okolja, kjer barvno kodirana priprava podpira organizirano ravnanje z živili. Njena obojestranska zasnova pomaga pri učinkoviti uporabi deske med strežbo in pripravo. S svojim praktičnim formatom in trpežno polietilensko konstrukcijo se ta rezalna deska CaterChef zlahka vključi v profesionalne pripravljalne postaje, kjer je potrebna namenska deska za določene vrste priprave mesa.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €22,29

  • White HDPE Cutting Board for Cheese and Bread | CaterChef | 2-Sided Smooth | 50 x 30 x 1.5 cm 1

    CaterChef Bela rezalna deska iz HDPE za sir in kruh | CaterChef | Gladka na obeh straneh | 50 x 30 x 1.5 cm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Rezalna deska CaterChef v velikosti 50 x 30 cm je praktična izbira za profesionalno pripravo v kuhinji. Izdelana je iz polietilena visoke gostote (HDPE500) ter ima gladko, obojestransko površino in belo izvedbo, primerno za HACCP označevanje pri pripravi sira in kruha. Izdelana iz polietilena visoke gostote (HDPE500) Dimenzije: 50 x 30 cm Debelina: 1.5 cm Bela deska za uporabo po HACCP sistemu pri siru in kruhu Gladka rezalna površina na obeh straneh Ravni vogali Ni primerna za pomivalni stroj Njena obojestranska zasnova pomaga pri učinkoviti uporabi deske med vsakodnevno pripravo hrane v catering, horeca in profesionalnih kuhinjskih okoljih. S svojo preprosto obliko in profesionalno HDPE konstrukcijo je ta rezalna deska zanesljiv dodatek vsaki postaji za pripravo hrane, kjer je pomemben organiziran, barvno kodiran potek dela.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €22,29

  • Beechwood Cutting Board, Grooved One Side | EMGA | 40 x 30 x 2 cm 1

    EMGA Deska za rezanje iz bukovega lesa, z utorom na eni strani | EMGA | 40 x 30 x 2 cm

    Ni na zalogi

    Deska za rezanje EMGA v velikosti 40 x 30 cm je praktična izbira za profesionalno pripravo hrane. Izdelana je iz bukovega lesa in nudi trdno delovno površino, žlebljena stran pa pomaga zadrževati sokove ter ohranjati delovno mesto čistejše med pripravo. Izdelana iz bukovega lesa Velikost delovne površine: 40 x 30 cm Debelina: 2 cm Ena stran je žlebljena za nadzorovano rezanje in tranširanje Z zaobljenimi vogali Ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju Njena kompaktna oblika je primerna za širok nabor nalog pri kuhinjski pripravi v gostinskih in profesionalnih kuhinjah. Debelina 2 cm zagotavlja stabilen občutek pri vsakodnevni uporabi. Za uporabnike, ki iščejo leseno desko za rezanje s praktično žlebljeno površino, je ta model EMGA zanesljiv dodatek pripravljalnemu prostoru.

    Ni na zalogi

    €22,79

  • CaterChef Red HDPE Cutting Board for Meat | 1 Side Smooth with Feet | 40 x 25 x 2 cm 1

    CaterChef CaterChef rdeča HDPE deska za rezanje za meso | 1 stran gladka, z nogicami | 40 x 25 x 2 cm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Deska za rezanje CaterChef v rdeči barvi je zasnovana za profesionalno pripravo hrane, kjer je pomembno jasno HACCP barvno kodiranje. Izdelana je iz polietilena visoke gostote (HDPE), namenjena pripravi mesa in nudi praktično delovno površino 40 x 25 cm z eno gladko rezalno stranjo. Izdelana iz polietilena visoke gostote (HDPE) HACCP barvno kodiranje za pripravo mesa Rdeča izvedba za jasno prepoznavanje delovnega mesta Delovna velikost: 40 x 25 cm Debelina: 2 cm Ena gladka rezalna stran Zaobljeni vogali Opremljena z nogicami za dodatno stabilnost med uporabo Ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju Ta deska za rezanje se dobro poda v profesionalna catering, gostinska in komercialna kuhinjska okolja, kjer je organizirano, barvno kodirano ravnanje z živili bistvenega pomena. Zaradi praktične oblike in stabilne zasnove je zanesljiva izbira za vsakodnevna pripravljalna opravila.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €19,49

  • White HDPE Cutting Board with Feet | CaterChef | 40 x 25 x 2 cm 1

    CaterChef Bela rezalna deska iz HDPE z nožicami | CaterChef | 40 x 25 x 2 cm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Deska za rezanje CaterChef v velikosti 40 x 25 cm je praktična izbira za pripravo v profesionalni kuhinji. Izdelana je iz polietilena visoke gostote ter ima gladko rezalno površino, zaobljene vogale in belo izvedbo, primerno za HACCP označevanje pri pripravi sira in kruha. Dimenzije: 40 x 25 cm Debelina: 2 cm Izdelana iz polietilena (HDPE) Bela deska za HACCP-kodirano uporabo pri siru in kruhu Gladka na eni strani Zaobljeni vogali Opremljena z nogicami Ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju Ta deska je zasnovana za zanesljivo vsakodnevno uporabo v gostinskih kuhinjah, catering obratih in drugih okoljih za pripravo in strežbo hrane, kjer je pomembna jasna ločitev delovnih nalog. Njena preprosta, profesionalna zasnova omogoča enostavno vključitev v obstoječe pripravljalne postaje in barvno kodirane kuhinjske procese.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €19,49

  • CaterChef Brown HDPE Cutting Board with Feet | One Grooved Side | 40 x 25 x 2 cm 1

    CaterChef CaterChef rjava rezalna deska iz HDPE z nogicami | ena stran z utorom | 40 x 25 x 2 cm

    Ni na zalogi

    Rjava rezalna deska CaterChef je zasnovana za profesionalno pripravo živil in organizacijo kuhinje na podlagi HACCP. Izdelana iz polietilena visoke gostote ponuja praktično delovno površino za obdelavo klobas in pečenk v komercialnih kuhinjah, mesnicah in catering okoljih. Izdelana iz polietilena visoke gostote (HDPE) Rjava barva za uporabo po HACCP-kodi pri pripravi klobas in pečenk Velikost: 40 x 25 cm Debelina: 2 cm Na eni strani z utorom za zajemanje sokov med rezanjem Obdelana z zaobljenimi vogali Opremljena z nogicami za stabilen položaj med uporabo Ni primerna za čiščenje v pomivalnem stroju Zaradi kompaktnega formata je primerna za pripravljalne postaje, kjer je pomembno jasno ločevanje izdelkov. Stran z utorom omogoča čistejšo obdelavo, robustna polietilenska konstrukcija pa ustreza vsakodnevnim zahtevam gostinstva in profesionalne uporabe v kuhinji.

    Ni na zalogi

    €21,69

  • CaterChef Green HDPE HACCP Cutting Board | One-Side Smooth with Feet | 40 x 25 x 2 cm 1

    CaterChef CaterChef zelena HDPE HACCP rezalna deska | gladka na 1 strani, z nogicami | 40 x 25 x 2 cm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Zelena rezalna deska CaterChef je zasnovana za profesionalno pripravo hrane, kjer jasno barvno kodiranje HACCP podpira organiziran potek dela. Izdelana je iz polietilena visoke gostote in nudi praktično površino za pripravo sadja in zelenjave v profesionalnih kuhinjah, catering obratih in drugih gostinskih okoljih. HACCP barvno kodirana za sadje in zelenjavo Izdelana iz polietilena (HDPE) Velikost: 40 x 25 cm Debelina: 2 cm Zelena izvedba za enostavno prepoznavanje področja uporabe Ena gladka stran Izvedena z zaobljenimi vogali Opremljena z nogicami Ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju Ta rezalna deska je primerna za kuhinje, ki delajo z barvno kodiranimi sistemi priprave in potrebujejo zanesljivo velikost deske za vsakodnevna pripravljalna opravila. Zaradi praktičnega formata in zasnove za gostinsko uporabo je uporabna izbira za strukturiran mise en place in ravnanje z živili.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €19,49

  • CaterChef Red HDPE Cutting Board for Meat | 1 Side Grooved with Feet | 40 x 25 x 2 cm 1

    CaterChef CaterChef rdeča HDPE rezalna deska za meso | z utorom na 1 strani, z nogicami | 40 x 25 x 2 cm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Rdeča rezalna deska CaterChef je zasnovana za profesionalno pripravo hrane in je primerna za kuhinjske delovne procese po sistemu HACCP pri obdelavi mesa. Izdelana je iz polietilena visoke gostote ter nudi praktično delovno površino v formatu 40 x 25 cm z utorjeno rezalno stranjo in zaobljenimi vogali. Izdelana iz polietilena (HDPE) Rdeča HACCP oznaka za pripravo mesa Velikost deske: 40 x 25 cm Debelina: 2 cm Ena stran je utorjena za lažje obvladovanje vlage med pripravo Izvedena z zaobljenimi vogali Opremljena z nogicami za stabilno postavitev Ta rezalna deska je primerna za profesionalne kuhinje, catering obrate in druga gostinska okolja, kjer barvno kodirana priprava podpira organizirano ravnanje z živili. Njene praktične dimenzije omogočajo enostavno vključitev v vsakodnevne pripravljalne postaje. Upoštevajte, da ta rezalna deska ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €21,69

  • Purple HDPE Cutting Board for Anti-Allergen Use | CaterChef | Smooth with Feet | 40 x 25 x 2 cm 1

    CaterChef Vijolična HDPE rezalna deska za uporabo brez alergenov | CaterChef | Gladka z nogicami | 40 x 25 x 2 cm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Rezalna deska CaterChef v velikosti 40 x 25 cm je zasnovana za profesionalno pripravo v kuhinji in barvno kodiranje po načelih HACCP. Izdelana je iz polietilena (HDPE), ta vijolična deska podpira delovne postaje za pripravo brez alergenov ter pomaga jasno in učinkovito organizirati pripravo hrane. Mere: 40 x 25 cm Debelina: 2 cm Izdelana iz polietilena visoke gostote (HDPE) Vijolično protialergensko HACCP kodiranje Ena gladka rezalna površina Zaobljeni vogali za praktično rokovanje Opremljena z nogicami za stabilno postavitev med uporabo Praktična izbira za gostinske kuhinje, catering in druga profesionalna okolja za pripravo hrane, kjer je pomembno strukturirano ločevanje sestavin. Robustna konstrukcija iz HDPE je primerna za vsakodnevna pripravljalna opravila. Upoštevajte, da ta rezalna deska ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €20,09

  • Yellow HDPE Cutting Board for Poultry | CaterChef | Smooth Side with Feet | 40 x 25 x 2 cm 1

    CaterChef Rumena HDPE rezalna deska za perutnino | CaterChef | Gladka stran z nogicami | 40 x 25 x 2 cm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Rezalna deska CaterChef v velikosti 40 x 25 cm je praktična izbira za profesionalno pripravo v kuhinji. Izdelana je iz polietilena visoke gostote in ima rumeno HACCP barvno kodiranje za perutnino, ki podpira organizirano pripravo hrane. Mere: 40 x 25 cm Debelina: 2 cm Izdelana iz polietilena (HDPE) Rumeno HACCP kodiranje za pripravo perutnine Ena gladka rezalna površina Zaobljeni vogali Opremljena z nogicami za stabilno postavitev med uporabo Ta rezalna deska, zasnovana za gostinske in catering obrate, pomaga ustvariti jasen in učinkovit potek dela na pripravljalnem mestu. Robustna konstrukcija iz HDPE je primerna za vsakodnevno uporabo v profesionalni kuhinji. Upoštevajte: ta rezalna deska ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €19,49

  • CaterChef Blue HDPE Cutting Board for Fish | 1 Side Smooth with Feet | 40 x 25 x 2 cm 1

    CaterChef CaterChef modra HDPE rezalna deska za ribe | 1 stran gladka z nogicami | 40 x 25 x 2 cm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Modra rezalna deska CaterChef je zasnovana za profesionalno pripravo hrane in organizacijo kuhinje po načelih HACCP. Izdelana je iz polietilena visoke gostote, ta deska velikosti 40 x 25 cm je primerna za pripravo rib in nudi praktično, higiensko delovno površino za profesionalne kuhinje. Izdelana iz polietilena (HDPE / HDPE500) HACCP barvno kodiranje: modra za ribe Mere: 40 x 25 cm Debelina: 2 cm Ena gladka rezalna površina Z zaobljenimi vogali Opremljena z nogicami za stabilno postavitev med uporabo Ta rezalna deska se brez težav vključi v profesionalne delovne procese v gostinstvu, kjer je pomembno jasno ločevanje sestavin. Zaradi trpežne konstrukcije iz HDPE in praktičnega formata je zanesljiva izbira za vsakodnevna pripravljalna opravila. Upoštevajte, da ta rezalna deska ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €19,49

  • Blue HDPE Cutting Board for Fish | CaterChef | 1 Side Grooved with Feet | 40 x 25 x 2 cm 1

    CaterChef Modra HDPE deska za rezanje za ribe | CaterChef | z utorom na 1 strani in nogicami | 40 x 25 x 2 cm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Rezalna deska CaterChef velikosti 40 x 25 cm je zasnovana za profesionalno kuhinjsko pripravo in izdelana iz polietilena visoke gostote. V modri izvedbi za HACCP označevanje rib predstavlja praktično izbiro za organizirano pripravo hrane v gostinskih in catering okoljih. Velikost: 40 x 25 cm Debelina: 2 cm Izdelana iz polietilena (HDPE) Modra deska za HACCP označevanje rib Ena stran z utorom Zaobljeni vogali Z nogicami za dodatno stabilnost med uporabo Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Ta različica združuje praktično delovno velikost, stran z utorom in stabilne konstrukcijske lastnosti za vsakodnevno profesionalno uporabo. Primerna možnost za profesionalne kuhinje, ki želijo podpreti jasno ločevanje živil in učinkovite procese priprave.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €21,69

  • Yellow HDPE Cutting Board for Poultry | CaterChef | Grooved Side with Feet | 40 x 25 x 2 cm 1

    CaterChef Rumena HDPE deska za rezanje perutnine | CaterChef | Z utorom na eni strani in nogicami | 40 x 25 x 2 cm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Rezalna deska CaterChef v velikosti 40 x 25 cm je zasnovana za profesionalno pripravo v kuhinji in ravnanje z živili po sistemu HACCP. Izdelana je iz polietilena visoke gostote, ta rumena deska je primerna za pripravo perutnine in ima praktično rezalno površino z utorom. Dimenzije: 40 x 25 cm Debelina: 2 cm Izdelana iz polietilena (HDPE) Rumena barva za HACCP označevanje perutnine Ena stran z utorom Zaobljeni vogali Opremljena z nogicami za stabilno postavitev med uporabo Ta rezalna deska je praktična izbira za profesionalne kuhinje, catering in druga gostinska okolja, kjer je pomembno jasno ločevanje živil. Njena profesionalna zasnova podpira organizirano pripravljalno delo in se dobro vključuje v standardne kuhinjske delovne procese. Upoštevajte, da ta deska ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €21,69

  • CaterChef Green HDPE HACCP Cutting Board | One-Side Grooved with Feet | 40 x 25 x 2 cm 1

    CaterChef CaterChef zelena HDPE HACCP deska za rezanje | Na eni strani z utorom in nogicami | 40 x 25 x 2 cm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Zelena rezalna deska CaterChef je zasnovana za profesionalno pripravo hrane, kjer je pomembna jasna organizacija delovne postaje. Izdelana je iz polietilena visoke gostote, ta deska velikosti 40 x 25 cm pa ima HACCP-oznako za sadje in zelenjavo ter praktično žlebljeno rezalno površino na eni strani. Mere: 40 x 25 cm Debelina: 2 cm Izdelana iz polietilena visoke gostote (HDPE) Zelena HACCP-oznaka za sadje in zelenjavo Ena stran je žlebljena Zaobljeni vogali za urejen videz Opremljena z nogicami za stabilno postavitev med uporabo Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Primerna za profesionalne gostinske kuhinje, ta rezalna deska podpira higiensko ločevanje sestavin v okviru barvno kodiranega sistema priprave. Zaradi robustne HDPE-konstrukcije je praktična izbira za vsakodnevna pripravljalna opravila. Zaradi kompaktnega formata in debeline 2 cm se zlahka vključi v organizirane pripravljalne prostore, hkrati pa nudi zanesljivo delovno površino za gostinska okolja in komercialne kuhinje.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €21,69

  • CaterChef White HDPE Cutting Board with Feet | 1 Side Grooved | 40 x 25 x 2 cm 1

    CaterChef CaterChef bela HDPE deska za rezanje z nogicami | 1 stran z utorom | 40 x 25 x 2 cm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Bela rezalna deska CaterChef je praktična izbira za profesionalno pripravo hrane. Izdelana je iz polietilena visoke gostote ter ima na eni strani žlebljeno rezalno površino in zaobljene vogale za vsakodnevno uporabo v komercialnih kuhinjah in gostinskih okoljih. Velikost: 40 x 25 cm Debelina: 2 cm Izdelana iz polietilena (HDPE) Bela HACCP-oznaka za pripravo sira in kruha Ena stran je žlebljena Zaobljeni vogali Z nogicami za stabilno postavitev med uporabo Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Ta rezalna deska je del serije, ki je na voljo v različnih barvah, velikostih in izvedbah. Zaradi profesionalnih specifikacij je primerna za organizirano pripravo hrane, kjer je pomembno jasno HACCP-barvno kodiranje.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €21,69

  • Purple HDPE Cutting Board for Anti-Allergen Use | CaterChef | Grooved with Feet | 40 x 25 x 2 cm 1

    CaterChef Vijolična HDPE deska za rezanje za antialergensko uporabo | CaterChef | Z utorom in nogicami | 40 x 25 x 2 cm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Rezalna deska CaterChef v vijolični barvi je zasnovana za profesionalno pripravo hrane, kjer je pomembno jasno protialergensko označevanje. Izdelana iz polietilena visoke gostote ta deska ponuja praktično delovno površino v formatu 40 x 25 cm za profesionalne kuhinje, catering in gostinska okolja. Izdelana iz polietilena (HDPE) Vijolična protialergenska barvna koda za organizirane kuhinjske delovne procese Delovna velikost: 40 x 25 cm Debelina: 2 cm Zasnova z 1 stranjo z utori Zaključena z zaobljenimi vogali Opremljena z nogicami za stabilno postavitev med uporabo Ta rezalna deska je primerna za profesionalne kuhinje, ki uporabljajo barvno kodirana pripravljalna orodja za podporo strukturiranemu rokovanju z živili. Zaradi kompaktne velikosti in praktične zasnove je uporabna izbira za vsakodnevna pripravljalna opravila. Upoštevajte, da ta rezalna deska ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €21,69

  • Marble Look HDPE Cutting Board | CaterChef | Smooth Side with Feet | 40 x 25 x 2 cm 1

    CaterChef HDPE deska za rezanje z videzom marmorja | CaterChef | Gladka stran z nogicami | 40 x 25 x 2 cm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Rezalna deska CaterChef v velikosti 40 x 25 cm je praktična izbira za profesionalno kuhinjsko pripravo. Izdelana je iz polietilena visoke gostote ter ima videz marmorja, gladko rezalno površino na eni strani in zaobljene vogale za vsakodnevno uporabo. Dimenzije: 40 x 25 cm Debelina: 2 cm Izdelana iz polietilena (HDPE) Barva z videzom marmorja Gladka na eni strani Zaobljeni vogali Opremljena z nogicami Ta rezalna deska, zasnovana za profesionalna okolja priprave hrane, nudi stabilno delovno površino za vsakodnevna kuhinjska opravila. Zaradi kompaktnega formata jo je mogoče enostavno namestiti na pripravljalne postaje ali v shranjevalne sisteme velikosti 40 x 25 cm. Upoštevajte, da ta rezalna deska ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €20,09

  • CaterChef Brown HDPE Cutting Board with Feet | One Smooth Side | 40 x 25 x 2 cm 1

    CaterChef CaterChef rjava HDPE deska za rezanje z nogicami | Ena gladka stran | 40 x 25 x 2 cm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Rjava rezalna deska CaterChef je zasnovana za profesionalno pripravo hrane in podpira HACCP barvno kodiranje za obdelavo klobas in pečenke. Izdelana je iz polietilena visoke gostote ter nudi praktično delovno površino za profesionalne kuhinje, mesnice in catering okolja. Dimenzije: 40 x 25 cm Debelina: 2 cm Material: polietilen (HDPE / HDPE500) Rjava deska za HACCP-kodirano pripravo klobas in pečenke Gladka rezalna površina na eni strani Izvedena z zaobljenimi vogali Opremljena z nogicami za stabilno postavitev med uporabo Ta deska je del serije, ki je na voljo v različnih barvah, velikostih in izvedbah, zato jo je enostavno vključiti v organiziran sistem priprave hrane. Praktična izbira za profesionalne kuhinje, ki želijo v vsakodnevnih pripravljalnih postopkih jasno ločevati sestavine. Upoštevajte, da ta rezalna deska ni primerna za pomivalni stroj.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €19,49

Rezalne deske za profesionalno pripravo hrane

Rezalne deske so delovne površine, namenjene sekljanju, obrezovanju, rezanju na rezine in porcioniranju živil v profesionalnih kuhinjah. V restavracijah, hotelih, pekarnah, kavarnah in catering obratih pomagajo organizirati pripravljalna dela, podpirajo higienske postopke ter ščitijo delovne pulte, ko osebje obdeluje surove sestavine, toplotno obdelana živila, sadje, zelenjavo in pekovske izdelke.

Pravilno izbrana deska prispeva k bolj tekočemu poteku dela med mise en place in servisom. Ekipe lahko posamezne deske namenijo točno določenim opravilom, jih premikajo med pripravljalnimi postajami in tudi pri večjem obsegu dela ohranjajo jasno ločevanje postopkov. V obremenjenih kuhinjah lahko ustrezna velikost in oblika deske zmanjšata nepotrebno premikanje ter olajšata organizacijo vsake pripravljalne površine.

Kaj upoštevati pri izbiri rezalnih desk

Najprej upoštevajte, kakšna priprava poteka na posamezni postaji. Manjše deske so lahko primerne za garniranje, slaščičarski oddelek ali ozke pulte, medtem ko so večji formati pogosto bolj praktični tam, kjer se živila obrezujejo, režejo ali porcionirajo v večjih količinah. Pomembni so tudi debelina deske, njen skupni tloris in enostavno rokovanje, kadar jih mora osebje čez dan dvigovati, čistiti in pospravljati.

Izbiro morajo usmerjati tudi higienski postopki. Številni gostinski in prehrambni obrati ločujejo deske glede na skupino živil ali delovno območje, da zagotovijo varnejše rokovanje in bolj pregledne rutine. Če v vašem obratu uporabljate sistem barvnega označevanja ali pisni načrt varnosti živil, preverite, da izbrane deske tem postopkom ustrezajo ter jih osebje zlahka prepozna, pravilno razporeja in ob obrabi pravočasno zamenja.

Čiščenje, shranjevanje in vsakodnevna uporaba

Rezalne deske zahtevajo redno pranje, sušenje in pregledovanje kot del običajnega čiščenja kuhinje. Deske, ki jih je enostavno prenašati, zlagati in shranjevati, pomagajo ohranjati pripravljalne cone urejene med izmenami. Smiselno je preveriti tudi, kako se dimenzije desk ujemajo s pomivalnimi koriti, regali in razpoložljivo delovno površino, zlasti v manjših kuhinjah ali pri mobilnem cateringu, kjer vsak centimeter vpliva na potek dela.

Stanje površine je še en pomemben praktičen vidik. Sčasoma se lahko na deskah, ki so v intenzivni uporabi, zaradi ponavljajočega se rezanja pokaže obraba, zato je pri nakupu smiselno razmišljati ne le o trenutni potrebi, temveč tudi o načrtu menjave. Za profesionalno uporabo je priporočljivo oceniti, koliko delovnih postaj potrebuje deske, kako bodo razporejene med servisom in ali mora ista kategorija podpirati pekarsko pripravo, obdelavo zelenjave, pripravo mesa ali splošna opravila.

Pri primerjavi rezalnih desk, se osredotočite na obseg priprave, velikost postaj, higienske postopke in rutine čiščenja. Jasen pregled nad vsakodnevnim delovnim tokom vam bo pomagal izbrati deske, ki res ustrezajo načinu dela v vaši kuhinji.

© 2026 Gostinstvo Online

  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Maestro
  • Mastercard
  • Union Pay
  • Visa

Prijava

Ste pozabili geslo?

Še nimate računa?
Ustvari račun