Cvrtniki

Profesionalne friteze za gostinstvo zagotavljajo hitrost, enakomerno cvrtje in visoko produktivnost v kuhinjah z intenzivnim delom. Primerne so za restavracije, snack bare, hotele in catering, kjer je stabilna temperatura, robustna gradnja in učinkovito upravljanje olja ključ do odličnih rezultatov.

68 izdelkov

  • Digital Deep Fryer with Drain Tap | HENDI Profi Line | 8L | 230V/3500W

    HENDI Digitalna friteza z odtočnim ventilom, prostornina 8L | HENDI Profi Line | 230V/3500W | 305x515x345mm

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Zasnovan za zaposlene profesionalne kuhinje, digitalni cvrtnik HENDI Profi Line 8 L omogoča hitro segrevanje in dosledne rezultate z jasnim digitalnim upravljalnim panelom za natančno nastavitev temperature in delovanje časovnika. Oljna posoda v obliki črke V ustvarja hladno cono, ki pomaga podaljšati življenjsko dobo olja, medtem ko vgrajena odtočna pipa omogoča hitrejšo in bolj higienično menjavo olja ter čiščenje za vsakodnevno horeca uporabo. Blagovna znamka/linija: HENDI Profi Line Kapaciteta: 8 litrov Moč: 3500 W Digitalni upravljalni panel s prikazom temperature in funkcijo časovnika Odtočna pipa za nadzorovano izpuščanje olja in lažje vzdrževanje Oljna posoda v obliki črke V s hladno cono za daljšo obstojnost olja za cvrtje Grelni element s funkcijo izklopa ob odstranitvi Ponastavljivo termično varovalo za zaščito pred pregrevanjem Dobavljeno s košaro za cvrtje in pokrovom Materiali: kovinsko ohišje s komponentami iz nerjavnega jekla 18/0 Dimenzije: 625 x 305 x (H) 345 mm Neto teža: 9.05 kg Idealen za cvrtje pomfrita, prigrizkov in drugih izdelkov z velikim prometom, ta cvrtnik združuje digitalno upravljanje s praktičnimi varnostnimi funkcijami za zanesljivo delovanje iz serije v serijo. Hladna cona pomaga zmanjšati zažgane drobtine, kar podpira čistejši okus med dolgimi obdobji strežbe. Za najboljše rezultate in higieno pustite, da se olje ohladi, preden uporabite odtočno pipo, in odstranite grelni element za čiščenje—njegova samodejna funkcija izklopa zagotavlja dodatno varnost med vzdrževanjem.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €299,00 €285,00

  • Deep Fryer Profi Line with Drain Tap | HENDI | 8L | Light Grey | 230V/3500W

    HENDI Friteza Profi Line z odtočnim ventilom, prostornina 8L | HENDI | Svetlo siva | 230V/3500W | 305x515x354mm

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Zasnovan za zaposlene okrepčevalnice, kavarne in profesionalne kuhinje, cvrtnik HENDI Profi Line z odtočno pipo zagotavlja hitro in enakomerno cvrtje v kompaktni izvedbi z enim rezervoarjem. Z visoko močjo 3500 W, intuitivnimi upravljalnimi elementi in praktično odtočno pipo za lažje ravnanje z oljem je zanesljiva izbira za pripravo hrustljavega krompirčka, prigrizkov za prste in ocvrtih prigrizkov med strežbo. Enojni cvrtnik Profi Line z odtočno pipo in kapaciteto 8 L Visoka grelna moč: 3500 W Ohišje iz nerjavnega jekla 18/0 v svetlo sivi izvedbi Odstranljiv krmilni element z varnostnim izklopom ob odstranitvi Dno posode za maščobo v obliki črke V z optimalno »hladno cono« za podporo izkoristku maščobe Pregledna upravljalna plošča z gumbom za nastavitev temperature in kontrolno lučko Ponastavljiva termična varovalka za zaščito pred pregrevanjem Priložena košara za cvrtje z izjemno dolgim ročajem cool-touch za intenzivno uporabo Priložen pokrov za komoro Dimenzije: 625 x 305 x (H) 354 mm Neto teža: 8.87 kg Integrirana odtočna pipa omogoča bolj priročno praznjenje in filtriranje olja, kar podpira bolj tekoče postopke ob koncu izmene in varnejše rokovanje v kuhinji. Dolg ročaj košare cool-touch je zasnovan za pogosto polnjenje in praznjenje v času največje obremenitve. Idealno za hitro cvrtje prigrizkov, krompirčka in drugih jedi, kjer sta pomembna hitrost in ponovljivi rezultati. Za najboljšo učinkovitost ohranjajte »hladno cono« brez ostankov in po potrebi uporabljajte priložen pokrov, da pomagate ohranjati čistejše delovno mesto.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €269,00 €256,00

  • Double Deep Fryer Profi Line | HENDI | 2 × 8L | 230V/7000W

    HENDI Friteza Profi Line, prostornina 2x8L | HENDI | 230V/7000W | 605x460x369mm

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Zasnovan za zaposlene profesionalne kuhinje, dvojni cvrtnik HENDI Profi Line (2 × 8 L) zagotavlja hitro in enakomerno cvrtje za strežbo prigrizkov z visokimi obremenitvami. Z robustno konstrukcijo iz nerjavnega jekla, intuitivnimi upravljalnimi elementi in močnim izhodom 7000 W je učinkovita izbira za kavarne, bare, menze in takeaway obrate, ki potrebujejo zanesljivo kapaciteto v dveh cvrtnih komorah. Dvokomorni cvrtnik z zmogljivostjo 2 × 8 L za vzporedno cvrtje in boljši potek dela Visoka moč: 7000 W za hitro segrevanje in hitro povrnitev temperature med konicami strežbe Ohišje iz nerjavnega jekla 18/0 za profesionalno, intenzivno uporabo Odstranljiv krmilni element z varnostnim izklopom ob odstranitvi Posoda za maščobo z V-oblikovanim dnom, ki ustvarja optimalno »hladno cono« in pomaga podaljšati uporabnost olja Pregledna upravljalna plošča z gumbom za nastavitev temperature in indikatorsko lučko Zaščita pred pregrevanjem prek ponastavljive termične varovalke Vključuje 1 košaro za cvrtje in 1 pokrov na komoro; košare imajo izjemno dolge ročaje, ki ostanejo hladni na dotik Dimenzije: 617 × 606 × (H) 369 mm Neto teža: 15.81 kg Ta cvrtnik Profi Line, zasnovan za hitro in priročno pripravo ocvrtih prigrizkov, omogoča nemoteno pripravo izdelkov, kot so pomfrit in drugi barski prigrizki, hkrati pa vam pomaga ločevati izdelke med dvema komorama. Dolgi ročaji, ki ostanejo hladni na dotik, izboljšajo rokovanje med intenzivno strežbo. Za vsakodnevno uporabo odstranljiv krmilni element in priloženi pokrovi omogočajo lažje rokovanje in varnejši potek dela v kuhinji, medtem ko zasnova hladne cone pomaga zmanjšati zažiganje drobtin in usedlin v olju.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €459,00 €437,00

  • Induction Deep Fryer with Drain Tap | HENDI | 8L | Light Grey | 230V/3500W

    HENDI Indukcijska friteza z odtočnim ventilom, prostornina 8L | HENDI | Svetlo siva | 230V/3500W | 288x619x408mm

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Indukcijski cvrtnik HENDI z odtočno pipo (8 l) je zasnovan za hitro delujoče profesionalne kuhinje, ki potrebujejo dosledne rezultate cvrtja in enostavno rokovanje z oljem. Indukcijsko ogrevanje pomaga natančno vzdrževati nastavljeno temperaturo olja, učinkovita izmenjava toplote pa omogoča hitro povrnitev temperature med serijami—idealno za prigrizke, priloge in strežbo velikih količin. Kapaciteta: 8 l Indukcijsko ogrevanje za natančen nadzor temperature in stabilno temperaturo olja Vgrajen časovnik za nadzorovane cikle cvrtja Odtočna pipa za varnejše in čistejše praznjenje ter filtriranje olja Nadzorna plošča z zaslonom, ki prikazuje nastavljeno temperaturo olja Zaščita pred pregrevanjem za dodatno varnost pri delovanju Ohišje iz nerjavnega jekla za enostavno čiščenje Dobavljeno s košaro za cvrtje, pokrovom in oljnim filtrom Moč: 3500 W Barva: svetlo siva Dimenzije: 288 x 619 x (H) 408 mm Neto teža: 12.7 kg Zasnovan za uporabo v horeca, ta cvrtnik omogoča ponovljive rezultate zahvaljujoč natančni nastavitvi temperature in preglednemu zaslonu za hitre kontrole med strežbo. Priložena košara in pokrov omogočata takojšnjo uporabo, odtočna pipa in oljni filter pa poenostavita upravljanje z oljem in pomagata ohranjati delovno mesto čistejše. Konstrukcija iz nerjavnega jekla se po strežbi enostavno obriše, kar podpira učinkovite dnevne rutine čiščenja v profesionalnih kuhinjah.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €399,00 €380,00

  • Induction Deep Fryer with Drain Tap 2x8L | HENDI Profi Line | 230V/7000W

    HENDI Indukcijska friteza z odtočnim ventilom in dvema košarama | HENDI Profi Line | 2x8L | 230V/7000W | 577x609x410mm

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Zasnovan za obremenjene profesionalne kuhinje, indukcijski cvrtnik HENDI Profi Line z odtočno pipo zagotavlja hitro in učinkovito cvrtje z natančnim nadzorom temperature—tako lahko olje ohranjate točno na nastavljeni temperaturi za enakomerne rezultate pri vsaki seriji. Z dvema 8-litrskima posodama in namenskima odštevalnima časovnikoma je idealen za visokozmogljivo strežbo, kjer so pomembni hitrost, natančnost in enostavno čiščenje. Profesionalni indukcijski cvrtnik z 2 x 8 L prostornine (skupaj 16 L) Indukcijska tehnologija za učinkovit prenos toplote in natančen nadzor temperature olja Dva odštevalna časovnika za upravljanje ločenih ciklov cvrtja Odtočna pipa za lažje in čistejše praznjenje olja Prikazuje nastavljeno temperaturo olja Zaščita pred pregrevanjem za varnejše delovanje Ohišje iz nerjavnega jekla za enostavno čiščenje v horeca okoljih Dobavljeno z 2 košarama za cvrtje in pokrovi Moč: 7000 W Dimenzije: 577 x 609 x (H) 410 mm Neto teža: 23.23 kg Dvojna zasnova posod je idealna za ločevanje izdelkov in okusov (na primer krompirčka in prigrizkov), hkrati pa ohranja nemoteno strežbo v času največje obremenitve. Indukcijsko segrevanje pomaga ohranjati stabilne pogoje cvrtja, kar podpira enakomerno barvo in hrustljavost od porcije do porcije. Zasnovan za praktično vsakodnevno uporabo: konstrukcija iz nerjavnega jekla omogoča hitro brisanje, odtočna pipa pa poenostavi menjavo olja in rutinsko vzdrževanje—kar pomaga zmanjšati izpade in ohranjati vašo cvrtno postajo urejeno.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €799,00 €760,00

  • 4L Deep Fryer Stainless Steel | HENDI Kitchen Line | 230V/3000W

    HENDI Cvrtnik Kitchen Line, prostornina 4 litre | HENDI | 230V/3000W | 218x380x(V)310mm | Vključuje košaro in pokrov

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Cvrtnik HENDI Kitchen Line 4L je kompakten, visoko zmogljiv namizni cvrtnik za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo hitro segrevanje in dosledne rezultate. Izdelan je z ohišjem in oljno posodo iz nerjavnega jekla, zato združuje enostavno čiščenje s praktičnimi varnostnimi funkcijami—idealen za cvrtje krompirčka, prigrizkov, predjedi in pripravo manjših serij v horeca okoljih. Blagovna znamka: HENDI (Kitchen Line) Kapaciteta olja: 4 L Moč: 3000 W Nastavljiva temperatura do 190°C Ohišje in oljna posoda iz nerjavnega jekla (18/0) Odstranljiv grelni element s samodejnim izklopom ob odstranitvi Odstranljiva posoda za olje za lažje čiščenje Kontrolna lučka ogrevanja prikazuje, kdaj grelni element deluje Varnostni termostat pomaga preprečevati pregrevanje Zaščita pred pregrevanjem s ponastavitvijo Hladna cona pomaga ohranjati kakovost olja Priložena košara za cvrtje (toplotno izoliran, ekstra dolg ročaj) in pokrov Dimenzije: 572 x 218 x (H) 310 mm Neto teža: 4.64 kg Zasnovan za vsakodnevno profesionalno uporabo, hladna cona zmanjšuje zažiganje drobtin in pomaga, da cvrtnikovo olje dlje časa ostane v boljšem stanju, kar podpira dosleden okus in barvo. Ekstra dolg, toplotno izoliran ročaj košare izboljša udobje pri rokovanju in varnost med intenzivno strežbo. Za higieno in vzdrževanje odstranljiva posoda za olje in odstranljiv grelni element poenostavita čiščenje—koristno za kuhinje, ki potrebujejo hiter prehod med izmenami ali spremembami menija.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €128,99

  • 8L Double Deep Fryer Stainless Steel | HENDI Kitchen Line | 2x4L, 230V/6000W

    HENDI Cvrtnik Kitchen Line, komplet 2x4 litrov, skupaj 8L | HENDI | 230V/6000W | 470x380x(V)315mm | Vključuje košare in pokrove

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Zasnovan za zaposlene profesionalne kuhinje, cvrtnik HENDI Kitchen Line 2x4 L vam omogoča prilagodljivost z dvema območjema cvrtja eno ob drugem—idealno za hitro postrežbo krompirčka, prigrizkov in drugih ocvrtih priljubljenih jedi. S hitrim segrevanjem, natančnim nadzorom temperature in hladno cono, ki pomaga ohranjati kakovost olja, je praktična izbira za dosledne rezultate v horeca okoljih. Cvrtnik z dvojnim rezervoarjem s skupno prostornino 8 L (2 x 4 L) 2 neodvisna grelna elementa, vsak 3000 W (skupna priključna moč: 6000 W) Vsak grelni element ima lastno napajanje in potrebuje svojo vtičnico Temperatura nastavljiva do 190°C za nadzorovano cvrtje Hladna cona pomaga zmanjšati zažiganje drobtin in podaljšuje življenjsko dobo olja Ohišje in oljni rezervoar iz nerjavnega jekla za vzdržljivost in enostavno brisanje Odstranljiv grelni element s samodejnim izklopom ob dvigu Kontrolna lučka gretja prikazuje, kdaj je element v delovanju Varnostni termostat in zaščita pred pregrevanjem s funkcijo ponastavitve Odstranljiva posoda za olje za lažje čiščenje Priložene košare za cvrtje (toplotno izolirani ekstra dolgi ročaji) in pokrovi Dimenzije: 563 x 424 x (H) 315 mm Neto teža: 8.66 kg Ločeni upravljalniki za vsako stran omogočajo hkratno cvrtje različnih izdelkov, pri čemer ostaneta okusi in potek dela organizirana—v mirnejših obdobjih uporabljajte en rezervoar ali pa ob konicah delovanja oba. Ekstra dolgi, toplotno izolirani ročaji košar omogočajo varnejše rokovanje med postrežbo. Za higieno in vzdrževanje odstranljiva posoda za olje in izvlečni elementi pospešijo rutinsko čiščenje, kar vam pomaga ohranjati zmogljivost v zahtevnih kuhinjskih rutinah.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €249,00 €237,00

  • Deep Fryer | 13L | 1 Basket | with Drain Tap 1 Deep Fryer | 13L | 1 Basket | with Drain Tap 2

    Maxima Cvrtnik | 13L | 1 košara | z odtočno pipo

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Ta vsestranski cvrtnik je idealen za uporabo v profesionalni kuhinji. V tem cvrtniku s prostornino 13 litrov lahko enostavno ocvrete do 1,1 kg krompirčka. Poleg krompirčka lahko cvrete tudi številna druga živila, kot so zelenjava, prigrizki in druge predjedi. Cvrtnik ima priročno odtočno pipo, zato je menjava olja enostavna in varna. Na dnu posode je odstranljiva rešetka, ki poskrbi, da drobtine ne zamašijo odtoka olja. Pri menjavi olja preprosto postavite posodo pod pipo in jo odprite. Počakajte, da se vse olje skozi pipo izprazni v posodo, nato pa pipo zaprite. Električni cvrtnik s hladno cono Temperaturo lahko natančno nastavite s pomočjo termostata z razponom med 50°C in 200°C. Ta električni cvrtnik ima tudi hladno cono. Prednost hladne cone je, da olje dlje časa ostane sveže. To je zato, ker se olje pod grelnim elementom, ki je nekaj centimetrov nad dnom posode, manj segreje. Drobtine, ki potonejo na dno, se zato počasneje zažgejo, kar omogoča daljše cvrtje v istem olju. Poleg tega je cvrtnik zaradi varnosti opremljen z odstranljivim pokrovom in toplotno odpornim ročajem. Gumijaste nogice poskrbijo, da posoda ostane na mestu. Čiščenje z vročo vodo Naprave, ki so v celoti izdelane iz nerjavnega jekla, kot je ta cvrtnik, je enostavno čistiti. Cvrtnik, košara, odstranljivi deli in ohišje so v celoti iz nerjavnega jekla. Zunanjost cvrtnika lahko enostavno očistite z vlažno krpo. Za odstranljive dele zadostujejo nežna krtača, topla voda in blago čistilo. Lastnosti Termostat med 50°C in 200°C Zaščiteni grelni elementi Kontrolna lučka temperature Toplotno odporen ročaj Stoji na 4 gumijastih nogicah Trpežna konstrukcija in higienska zasnova Specifikacije izdelka Neto teža: 9,5kg Dimenzije košare: Š20 x G21 x V11cm Dimenzije naprave: Š31 x G49 x V36cm Moč grelnih elementov: 3,0kW Skupna električna moč: 3,0kW Kapaciteta krompirčka: 1,1kg Napajanje: 230V / 50Hz / 1Phase 3000W

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €179,99 €161,99

  • Deep Fryer 6L Stainless Steel | HENDI Kitchen Line | 230V/3300W

    HENDI Cvrtnik Kitchen Line, prostornina 6 litrov | HENDI | 230V/3300W | 269x430x(V)300mm | Vključuje košaro in pokrov

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Cvrtnik HENDI Kitchen Line 6L je zmogljiva namizna rešitev za hitro in enakomerno cvrtje v profesionalnih kuhinjah, okrepčevalnicah in catering postavitvah. Z ohišjem in oljno posodo iz nerjavnega jekla, hladno cono za pomoč pri ohranjanju kakovosti olja ter natančnim nadzorom temperature do 190°C omogoča učinkovito strežbo, hkrati pa ohranja vsakodnevno čiščenje in uporabo preprosta. Kapaciteta: 6 L Moč: 3300 W Nastavljiva temperatura do 190°C Ohišje in oljna posoda iz nerjavnega jekla (18/0) Odstranljiv grelni element s funkcijo izklopa ob odstranitvi Odstranljiva posoda za olje za lažje čiščenje Kontrolna lučka gretja prikazuje, kdaj element deluje Varnostni termostat pomaga preprečevati pregrevanje Zaščita pred pregrevanjem z resetiranjem za dodatno varnost Hladna cona pomaga zaščititi kakovost olja Dobavljeno s košaro za cvrtje in pokrovom Košara za cvrtje s toplotno izoliranim, ekstra dolgim ročajem Dimenzije: 610 x 269 x (H) 300 mm Neto teža: 5.23 kg Zasnovan za intenzivno delo na izdaji, je ta cvrtnik idealen za cvrtje krompirčka, prigrizkov in drugih izdelkov za hitro postrežbo z zanesljivo toplotno zmogljivostjo. Dolg, izoliran ročaj košare omogoča varnejše rokovanje med strežbo, pokrov pa pomaga ohranjati napravo pokrito, ko ni v uporabi. Za higieno in vzdrževanje odstranljiva posoda za olje in odstranljiv element poenostavita dostop za čiščenje ter podpirata lažje vzdrževanje ob koncu izmene v profesionalnih HoReCa okoljih.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €141,99

  • Deep Fryer | 2 x 13L | 2 Baskets | with Drain Tap 1 Deep Fryer | 2 x 13L | 2 Baskets | with Drain Tap 2

    Maxima Cvrtnik | 2 x 13L | 2 košari | z odtočno pipo

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Ko cvrete hrano v tem dvojnem cvrtniku, strankam ne bo treba čakati na naročilo. Z obema košarama lahko naenkrat ocvrete do 2,2 kg krompirčka. Ali pa 1,1 kg krompirčka v enem cvrtniku in drug prigrizek v drugem. Vgrajeni odtočni pipi poskrbita, da je menjava olja zelo enostavna. Pod vsako odtočno pipo postavite posodo in odprite pipi. Oba cvrtnika imata odstranljivo mrežico, ki preprečuje, da bi drobtine zamašile odtoke, in ko vse olje odteče v posode, lahko pipi ponovno zaprete ter staro olje zavržete. Natančen termostat za točne temperature Da boste lahko cvreli pri točno pravi temperaturi, je ta profesionalni cvrtnik opremljen z ločenima termostatoma za oba cvrtnika. Tako lahko za vsak cvrtnik natančno nastavite temperaturo med 50°C in 200°C. Poleg tega oranžna kontrolna lučka pokaže, kdaj je olje na idealni temperaturi in pripravljeno za uporabo. Cvrtje v cvrtniku s hladno cono pomeni tudi, da olje ostane uporabno dlje časa. Grelni element je nameščen tik nad dnom posode, zato se olje med elementom in dnom cvrtnika manj segreje. Posledično se drobtine, ki potonejo na dno, počasneje zažgejo, zato olja ni treba menjati tako pogosto. Ta cvrtnik ima tudi odstranljiva pokrova in toplotno odporna ročaja. Higienska izvedba Ta električni cvrtnik je higiensko zasnovan in ima zaobljene vogale. V kombinaciji z ohišjem in deli iz nerjavnega jekla je čiščenje izjemno enostavno. Vsi deli so odstranljivi in jih lahko namočite v vročo vodo, da se maščoba zmehča. Nato lahko vse očistite z nežno krtačo in toplo milnico. Lastnosti Termostat med 50°C in 200°C Ločena grelna elementa Kontrolna lučka temperature Toplotno odporen ročaj Stoji na 4 gumijastih nogicah Trpežna konstrukcija in higienska zasnova Specifikacije izdelka Neto teža: 16,5kg Dimenzije košare: Š20 x G21 x V11cm Dimenzije naprave: Š63 x G49 x V36cm Moč grelnih elementov 3,0kW + 3,0kW Skupna električna moč: 6,0kW Kapaciteta krompirčka: 2 x 1,1kg Napajanje: 230V / 50Hz / 1Phase 2 x 3000W

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €389,99 €349,00

  • Deep Fryer 8L Stainless Steel | HENDI Kitchen Line | 230V/3500W

    HENDI Cvrtnik Kitchen Line, prostornina 8 litrov | HENDI | 230V/3500W | 265x430x(V)350mm | Vključuje košaro in pokrov

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Cvrtnik HENDI Kitchen Line 8L je zmogljiva namizna rešitev za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo dosledne rezultate cvrtja in enostavno vsakodnevno čiščenje. Izdelan je z ohišjem in oljno posodo iz nerjavnega jekla ter združuje hitro segrevanje s praktičnimi varnostnimi funkcijami, zato je idealen za okrepčevalnice, kavarne, menze in pripravljalne kuhinje. Blagovna znamka: HENDI Cvrtnik Kitchen Line s kapaciteto 8L Vhodna moč: 3500 W Nastavljiva temperatura do 190°C Ohišje in oljna posoda iz nerjavnega jekla (nerjavno jeklo 18/0) Odstranljiv grelni element s samodejnim izklopom ob odstranitvi Odstranljiva oljna posoda za lažje čiščenje Kontrolna lučka ogrevanja prikazuje, kdaj element deluje Varnostni termostat za pomoč pri preprečevanju pregrevanja Zaščita pred pregrevanjem z možnostjo ponastavitve Hladna cona pomaga ohranjati kakovost olja Dobavljeno s košaro za cvrtje (toplotno izoliran, ekstra dolg ročaj) in pokrovom Dimenzije: 721 x 265 x H 350 mm Neto teža: 6.01 kg Zasnovan za intenzivno uporabo, ta cvrtnik omogoča stabilno delovanje pri cvrtju širokega nabora jedi, medtem ko hladna cona pomaga zmanjšati zažgane ostanke in podaljšati življenjsko dobo olja. Ekstra dolg, toplotno izoliran ročaj košare izboljša rokovanje med obremenjenimi izmenami. Za higieno in vzdrževanje odstranljiva oljna posoda in odstranljiv element poenostavita čiščenje in servisiranje med posameznimi storitvami, kar vam pomaga ohranjati postajo za cvrtje učinkovito in pripravljeno na naslednjo gnečo.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €149,00

  • Double Deep Fryer 2x6L Stainless Steel | HENDI Kitchen Line | 230V/6600W

    HENDI Cvrtnik Kitchen Line, komplet 2x6 litrov, skupaj 12L | HENDI | 230V/6600W | 550x430x(V)305mm | Vključuje košare in pokrove

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Dvojni cvrtnik HENDI Kitchen Line (2x 6L) je zasnovan za zasedene profesionalne kuhinje, ki potrebujejo hitro povrnitev temperature, dosledne rezultate cvrtja in enostavno čiščenje. Z dvema neodvisnima grelnima elementoma 3300W in ločenima napajalnima priključkoma je idealen za hkratno pripravo dveh različnih izdelkov, pri čemer servis poteka nemoteno. Dvojni cvrtnik z dvema posodama s skupno prostornino 12L (2x 6L) Skupna moč: 6600W (2x 3300W grelna elementa) Vsak grelni element ima svoje napajanje; potrebni sta 2 vtičnici Nastavljiva temperatura do 190°C Ohišje in posode za olje iz nerjavnega jekla (nerjavno jeklo 18/0) Odstranljiv grelni element s funkcijo izklopa ob odstranitvi Odstranljiva posoda za olje za lažje čiščenje Kontrolna lučka gretja prikazuje, kdaj element deluje Varnostni termostat za preprečevanje pregrevanja Zaščita pred pregrevanjem z možnostjo ponastavitve Hladna cona pomaga ohranjati kakovost olja Priložena košara za cvrtje in pokrov; košara ima toplotno izoliran, ekstra dolg ročaj Dimenzije: 614 x 534 x (H) 305 mm Neto teža: 9.83 kg Glavni material: kovina Dvojna izvedba je praktična za ločevanje okusov in alergenov med servisom ter za ohranjanje zmogljivosti v času konic. Hladna cona pomaga zmanjšati zažiganje drobtin, kar prispeva k boljšemu okusu ocvrte hrane in stabilnejšemu delovanju olja. Zasnovan z mislijo na vsakodnevno uporabo v horeca, odstranljiva posoda za olje in odstranljiv element poenostavita čiščenje in rokovanje, vgrajene varnostne funkcije pa podpirajo zanesljivo delovanje v profesionalnih okoljih.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €269,00 €256,00

  • Double Deep Fryer 2x8L Stainless Steel | HENDI Kitchen Line | 230V/7000W

    HENDI Cvrtnik Kitchen Line, komplet 2x8 litrov, skupaj 16L | HENDI | 230V/7000W | 542x430x(V)351mm | Vključuje košare in pokrove

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Dvojni cvrtnik HENDI Kitchen Line (2 x 8 L) je zasnovan za obremenjene profesionalne kuhinje, ki potrebujejo visoko zmogljivost in zanesljiv nadzor temperature za dosledno hrustljave rezultate. Z dvema neodvisnima grelnima elementoma moči 3500 W in konstrukcijo iz nerjavnega jekla je idealen za hkratno pripravo različnih izdelkov, pri čemer med konicami zagotavlja nemoten potek dela. Dvojni cvrtnik z dvema posodama s skupno prostornino 16 L (2 x 8 L) Skupna moč: 7000 W (2 x 3500 W grelna elementa) Vsak grelni element ima svoje napajanje; potrebni sta 2 vtičnici Nastavljiva temperatura do 190°C Ohišje in oljne posode iz nerjavnega jekla (nerjavno jeklo 18/0) Hladna cona pomaga ohranjati kakovost olja in zmanjšuje zažiganje drobtin Odstranljiv grelni element s funkcijo izklopa ob odstranitvi Odstranljive posode za olje za lažje čiščenje Kontrolna lučka gretja prikazuje, kdaj grelni element deluje Varnostni termostat in zaščita pred pregrevanjem s ponastavitvijo Dobavljeno s košaro za cvrtje (toplotno izoliran, ekstra dolg ročaj) in pokrovom Dimenzije: 598 x 542 x (H) 351 mm Neto teža: 11.28 kg Zasnovan za prilagodljivost: dva ločena grelna tokokroga omogočata upravljanje različnih obremenitev in izdelkov brez kompromisov pri kakovosti—idealno za krompirček, prigrizke in hitro prodajane jedi v horeca obratih. Za higieno in vzdrževanje odstranljive posode za olje in snemljivi grelni elementi omogočajo hitrejše in temeljitejše dnevno čiščenje, integrirane varnostne funkcije pa podpirajo zanesljivo delovanje v profesionalnih okoljih.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €289,00 €275,00

  • Deep Fryer | 2 x 10L | 2 Baskets | with Drain Tap 1 Deep Fryer | 2 x 10L | 2 Baskets | with Drain Tap 2

    Maxima Cvrtnik | 2 x 10L | 2 košari | z odtočno pipo

    In stock | Delivery: 2–5 days

    S tem profesionalnim cvrtnikom z dvema posodama po 10 litrov lahko preprosto in hitro ocvrete okusni pomfrit in hrustljave prigrizke. Z dvojnim cvrtnikom prihranite čas, zato strankam na hrano ne bo treba dolgo čakati. Cvrtnik je opremljen tudi z odtočno pipo, ki omogoča hitro in priročno menjavo olja. Pri cvrtju pogosto nastajajo drobtine, ki se usedejo na dno. Odstranljiva rešetka poskrbi, da ostanki hrane ne zamašijo odtoka. Za menjavo olja potrebujete le večjo posodo, ki jo postavite pod odtočno pipo. Nato preprosto odprite pipo in pustite, da staro olje odteče v posodo. Ko je cvrtnik prazen, pipo ponovno zaprite. Da bo olje za cvrtje zdržalo dlje Zahvaljujoč hladni coni drobtine počasneje zagorijo, olje pa lahko uporabljate dlje časa. V tem sistemu je grelni element nameščen nekoliko nad dnom, zato se olje pod elementom manj segreva. Ta cvrtnik ima tudi dva ločeno nastavljiva termostata. Temperaturo za vsak cvrtnik lahko nastavite v razponu med 50°C in 200°C. Ko oranžna kontrolna lučka ugasne, je olje dovolj vroče in lahko začnete cvreti. Poleg tega ima cvrtnik tudi dva odstranljiva pokrova za preprečevanje brizganja olja ter toplotno odporne ročaje za dodatno varnost. Gumijaste nogice zagotavljajo stabilno in varno uporabo. Enostavno čiščenje Čiščenje je enostavno, zahvaljujoč ohišju iz nerjavnega jekla, posodama za cvrtje in košarama. Vsi deli so odstranljivi in jih lahko hitro očistite z namakanjem v vroči milnici. Ko se večina ostankov olja in maščobe raztopi, dele preprosto očistite z mehko krtačo, toplo vodo in malo blagega detergenta. Zunanjost obrišite z vlažno krpo. Značilnosti Termostat med 50°C in 200°C Ločena grelna elementa Kontrolna lučka temperature Toplotno odporen ročaj Stoji na 4 gumijastih nogicah Trpežna konstrukcija in higienska zasnova Specifikacije izdelka Neto teža: 15,7kg Dimenzije košare: Š19 x G21 x V9,5cm Dimenzije naprave: Š57,5 x G50 x V35cm Moč grelnih elementov: 3,0kW + 3,0kW Skupna električna moč: 6,0kW Kapaciteta pomfrita: 2 x 0,9kg Napajanje: 230V / 50Hz / 1 faza 2 x 3000W

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €329,99 €299,00

  • Deep Fryer | 10L | 1 Basket | with Drain Tap 1 Deep Fryer | 10L | 1 Basket | with Drain Tap 2

    Maxima Cvrtnik | 10L | 1 košara | z odtočno pipo

    In stock | Delivery: 2–5 days

    S tem električnim cvrtnikom lahko v hipu ocvrete različne vrste živil. Z zmogljivostjo 10 litrov olja lahko naenkrat ocvrete do 0,9 kg krompirčka do popolne hrustljavosti. Zaradi priročne odtočne pipe lahko staro olje brez težav zamenjate, majhna mrežica pa poskrbi, da drobtine ne zamašijo odtoka. Pri menjavi olja preprosto postavite posodo pod pipo in jo odprite, dokler se iz cvrtnika ne izteče vse olje. Nato pipo ponovno zaprite in olje odvrzite v ustrezen zabojnik za odpadno olje. Natančna nastavitev temperature Ta profesionalni cvrtnik ima tudi hladno cono, kjer je grelni element nameščen tik nad dnom. Olje pod grelnim elementom se manj segreva, zato je manj verjetno, da bi se drobtine zažgale. Zaradi te inovativne hladne cone olje za cvrtje dlje časa ostane sveže. Z enostavnim termostatom lahko natančno nastavite temperaturo med 50°C in 200°C. Nato počakajte, da oranžna kontrolna lučka ugasne in je olje na točno pravi temperaturi. Cvrtnik ima tudi odstranljiv pokrov, ki preprečuje brizganje olja. Da se cvrtnik med uporabo ne premika, je opremljen tudi z gumijastimi nogicami. Čiščenje z vodo in krtačo Ohišje iz nerjavnega jekla, posoda za cvrtje in košara so enostavni za čiščenje. Najprej odstranite vse dele iz cvrtnika. Nato dele namočite v vročo milnico, da odstranite večino olja in ostankov. Nato jih očistite z nežno krtačo in toplo milnico. Ohišje lahko očistite z vlažno krpo. Lastnosti Termostat med 50°C in 200°C Zaščiteni grelni elementi Kontrolna lučka temperature Toplotno odporen ročaj Stoji na 4 gumijastih nogicah Trpežna konstrukcija in higienska zasnova Specifikacije izdelka Neto teža: 8,3kg Dimenzije košare: W19 x D21 x H9,5cm Dimenzije naprave: W28 x D50 x H35cm Moč grelnih elementov; 3,0kW Skupna električna moč: 3,0kW Zmogljivost krompirčka: 0,9kg Napajanje: 230V / 50Hz / 1Phase 3000W

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €169,99 €152,99

  • Deep Fryer | 2 x 11L | 2 Baskets | up to 2,8kg of Fries 1 Deep Fryer | 2 x 11L | 2 Baskets | up to 2,8kg of Fries 2

    Maxima Cvrtnik | 2 x 11L | 2 košari | do 2,8kg krompirčka

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Električno cvrtje s tem dvojnim cvrtnikom omogoča, da v dveh 11-litrskih posodah ocvrete dvakrat več prigrizkov. Čakanje je preteklost, saj lahko hkrati pripravite porcijo krompirčka in druge prigrizke. Zahvaljujoč natančnemu termostatu lahko temperaturo obeh posod nastavite ločeno, v razponu od 50°C do 200°C. Cvrtnik ima tudi oranžno kontrolno lučko. Ko se lučka ugasne, je olje na želeni temperaturi in lahko dodate živila. Manj pogosto menjavanje olja Menjava olja za cvrtje je lahko zamudno opravilo. Zaradi hladne cone v tem cvrtniku olje ostane dlje časa čistejše in ga je treba menjati manj pogosto. To je zato, ker grelni element visi nekoliko nad dnom, zato se olje pod njim manj segreje. Drobtine, ki padejo na dno, se počasneje zažgejo in olje ostane bolj sveže. Ta profesionalni cvrtnik je dodatno opremljen z odstranljivimi pokrovi in toplotno odpornimi ročaji. Gumijaste nogice poskrbijo tudi, da se cvrtnik med uporabo ne premika. Čiščenje z vodo in krtačo Cvrtnik je v celoti izdelan iz nerjavnega jekla in je zelo natančno obdelan z zaobljenimi vogali. To bistveno olajša čiščenje naprave. Preden začnete, izvlecite vtič iz vtičnice. Dele iz cvrtnika odstranite enega za drugim. Če je na delih veliko ostankov olja in maščobe, jih lahko namočite v vročo milnico. Po namakanju vse temeljito očistite z mehko krtačo in toplo milnico Značilnosti Termostat med 50°C in 200°C Ločeni grelni elementi Kontrolna lučka temperature Toplotno odporen ročaj Stoji na 4 gumijastih nogicah Trpežna konstrukcija in higienska zasnova Specifikacije izdelka Neto teža: 16,5kg Dimenzije košare: Š20 x G26 x V11cm Dimenzije naprave: Š57 x G47,5 x V35cm Moč grelnih elementov: 3,0 + 3,0kW Skupna električna moč: 6,0kW Kapaciteta krompirčka: 2 x 1,4kg Napajanje: 230V / 50Hz / 1Phase 2 x 3000W

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €359,99 €319,00

  • Deep Fryer | 11L | 1 Basket | up to 1,4kg Fries 1 Deep Fryer | 11L | 1 Basket | up to 1,4kg Fries 2

    Maxima Cvrtnik | 11L | 1 košara | do 1,4kg krompirčka

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Zaradi 11-litrne prostornine ta vsestranski cvrtnik ne pripravi le 1,4 kg krompirčka, temveč tudi druge vrste ocvrtih prigrizkov. Cvrtnik ima nastavljiv termostat s temperaturnim razponom od 50°C do 200°C. Tako lahko vedno izberete natančno temperaturo za pripravo različnih izdelkov. Ta velik cvrtnik ima tudi oranžno kontrolno lučko, ki pokaže, kdaj je olje doseglo pravo temperaturo, da so izdelki hrustljavi in lepo zapečeni. Cvrtje večjih količin Varno delo je v gostinstvu zelo pomembno, še posebej pri cvrtju izdelkov pri temperaturah do 200°C. Zato je ta profesionalni cvrtnik opremljen s snemljivim pokrovom. Med cvrtjem lahko cvrtnik zaprete, da preprečite brizganje olja. Ročaj košare za cvrtje in pokrov sta zaradi varnosti toplotno odporna. K varnosti prispeva tudi stabilna postavitev, ki preprečuje premikanje cvrtnika, zato ima ta cvrtnik gumijaste nogice. Ta velik cvrtnik je idealen za cvrtje večjih količin ali za povečanje zmogljivosti cvrtja v vaši kuhinji. Med cvrtjem drobtine pogosto padejo na dno in se zažgejo, vendar se zaradi vgrajene hladne cone olje pod grelnim elementom manj segreva, kar to preprečuje. Posledično olje zdrži dlje in ga ni treba tako pogosto menjati. Enostavno čiščenje Za čiščenje tega cvrtnika potrebujete mehko krtačo, toplo vodo in blago čistilo. Vsi deli so snemljivi in jih lahko najprej namočite v vročo milnico, da se raztopi večina ostankov olja in maščobe. Nato dele preprosto očistite s krtačo. Ohišje iz nerjavnega jekla lahko obrišete z vlažno krpo. Lastnosti Termostat med 50°C in 200°C Zaščiteni grelni elementi Kontrolna lučka temperature Toplotno odporen ročaj Stoji na 4 gumijastih nogicah Trpežna konstrukcija in higienska zasnova Specifikacije izdelka Neto teža: 8,9 kg Dimenzije košare: Š20 x G26 x V11 cm Dimenzije naprave: Š30 x G52 x V36 cm Skupna električna moč: 3,0 kW Kapaciteta krompirčka: 1,4 kg Napajanje: 230 V / 50 Hz / 1 faza 3000 W

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €179,99 €161,99

  • Deep Fryer | 2 x 4L | 2 Baskets | up to 1,5kg of Fries 1 Deep Fryer | 2 x 4L | 2 Baskets | up to 1,5kg of Fries 2

    Maxima Cvrtnik | 2 x 4L | 2 košari | do 1,5kg krompirčka

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Za cvrtje dvakrat večje količine krompirčka in prigrizkov izberite ta električni dvojni cvrtnik. S kapaciteto 2 x 4 litre je dobrodošel dodatek vsaki gostinski kuhinji. Ta profesionalni cvrtnik ima tudi nastavljiv termostat za vsak bazen posebej, zato lahko hkrati pripravljate krompirček v eni posodi in prigrizke v drugi. Vse to pri želeni temperaturi med 50°C in 200°C. Je oranžna lučka ugasnjena? Potem je olje na temperaturi in cvrtnik je pripravljen za uporabo. Kompakten namizni model Kakovosten cvrtnik je v profesionalni kuhinji nepogrešljiv. Velika prednost tega dvojnega cvrtnika je, da gre za kompakten model, ki ga enostavno postavite na delovno površino ali mizo. Seveda je pri delu z vročim oljem varnost ključna, zato je cvrtnik opremljen z dvema odstranljivima pokrovoma, ki preprečujeta škropljenje olja. Ročaj je toplotno odporen, kar omogoča varno delo, za dodatno stabilnost pa ima cvrtnik gumijaste nogice. Da bi olje za cvrtje ostalo sveže čim dlje, ta cvrtnik deluje s hladno cono. Grelni element je nameščen približno 2 cm nad dnom. To pomeni, da olje pod grelnim elementom ostane hladnejše in se drobtine manj hitro zažgejo. Posledično olje za cvrtje zdrži dlje in ga je treba menjati redkeje. V celoti iz nerjavečega jekla Cvrtnik je izdelan iz visokokakovostnega nerjavečega jekla in je lepo zaključen z zaobljenimi vogali. Zaradi tega temeljito čiščenje ni nobena težava. Posodo, košaro za cvrtje, grelni element in podstavek, na katerem počiva košara, lahko odstranite in očistite. Za odstranjevanje ostankov maščobe in olja dele namočite v večjo posodo z vročo milnico. Zunanjost cvrtnika obrišite z vlažno krpo, odstranljive dodatke pa očistite s krtačo, toplo vodo in milnico. Značilnosti Termostat med 50°C in 200°C Ločena grelna elementa Kontrolna lučka temperature Toplotno odporen ročaj Stoji na 4 gumijastih nogicah Trpežna konstrukcija in higienska zasnova Specifikacije izdelka Neto teža: 9,8kg Dimenzije košare: Š13,5 x G20 x V11,5cm Dimenzije naprave: Š45 x G38,5 x V31,5cm Moč grelnega elementa: 2,5 + 2,5kW Skupna električna moč: 5kW Kapaciteta krompirčka: 2 x 0,8kg Napajanje: 230V / 50Hz / 1Phase 2 x 2500W

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €209,99 €188,99

  • Deep Fryer | 4L | 1 Basket | up to 0,8kg of Fries 1 Deep Fryer | 4L | 1 Basket | up to 0,8kg of Fries 2

    Maxima Cvrtnik | 4L | 1 košara | do 0,8kg krompirčka

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Ta električni enojni cvrtnik ima prostornino 4 litre in je zelo primeren za vsakodnevno uporabo. V katerikoli profesionalni gostinski kuhinji lahko z njim enostavno pripravite 0,8 kg krompirčka in prigrizkov. Različna živila pogosto zahtevajo različne temperature cvrtja, zato je ta profesionalni cvrtnik opremljen z nastavljivim termostatom, s katerim lahko natančno nastavite temperaturo med 50°C in 200°C. Ko oranžna lučka ugasne, je cvrtnik dosegel želeno temperaturo in lahko začnete s cvrtjem. Namizni model za uporabo na delovni površini Pri cvrtju lahko temperature dosežejo do 200°C, zato je pomembno, da pri delu s cvrtnikom poskrbite za varnost. Ta profesionalni cvrtnik ima odstranljiv pokrov, ki prekriva posodo in preprečuje brizganje olja. Zaradi toplotno odpornega ročaja in ergonomične zasnove cvrtnika lahko zanesljivo delate varno. Cvrtnik je opremljen tudi z gumijastimi nogicami za dodatno stabilnost. Kot kompaktni namizni model je idealen za postavitev na pult ali mizo. Ima tudi hladno cono, pri čemer je grelni element nameščen približno 2 cm nad dnom. Ker olje pod grelnim elementom ostane hladnejše, se drobtine počasneje zažigajo, olje pa ostane dlje sveže in ga ni treba tako pogosto menjati. Enostavno čiščenje Cvrtnik je izdelan z zaobljenimi vogali. Čiščenje je enostavno zaradi ohišja, posode za cvrtje in košare iz nerjavnega jekla. Zunanjost preprosto očistite z vlažno krpo. Vsi notranji deli so odstranljivi, zato jih lahko namočite v vročo milnico, da se zmehčajo ostanki maščobe in olja. Dodatke lahko enostavno očistite s krtačo, toplo vodo in milom. Značilnosti Termostat med 50°C in 200°C Kontrolna lučka temperature Toplotno odporen ročaj Stoji na 4 gumijastih nogicah Trpežna konstrukcija in higienska zasnova Specifikacije izdelka Neto teža: 5,5kg Dimenzije košare: Š13,5 x G20 x V11,5cm Dimenzije naprave: Š22 x G38,5 x V31,5cm Skupna električna moč: 2,5kW Kapaciteta krompirčka: 0,8kg Napajanje: 230V / 50Hz / 1Phase 2500W

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €119,99 €107,99

  • Deep Fryer | 15L | 1 Basket | up to 3kg Fries 1 Deep Fryer | 15L | 1 Basket | up to 3kg Fries 2

    Maxima Cvrtnik | 15L | 1 košara | do 3kg krompirčka

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Če v svojem gostinskem obratu redno cvrete večje količine hrane, je ta profesionalni cvrtnik s prostornino 15 litrov idealna izbira. Opremljen je z dvema ločenima grelnima elementoma in eno veliko košaro za cvrtje. Prednost cvrtnika z dvema grelnima elementoma je, da ne potrebujete velike priključne moči. Zato ga lahko ne glede na vrsto kuhinje preprosto priključite v standardno električno vtičnico. Pri dvigovanju košare lahko uporabite toplotno odporne ročaje, da preprečite poškodbe, priložen pokrov pa med uporabo preprečuje škropljenje olja. Gumijaste nogice na dnu naprave poskrbijo, da ostane stabilna in čvrsto stoji na večini površin. Dalj časa cvrite v istem olju Oba grelna elementa lahko upravljate ločeno z natančnim termostatom. Temperature je mogoče nastaviti med 50 °C in 200 °C, in to povsem enostavno. Poleg tega ima cvrtnik oranžno kontrolno lučko, ki vas obvesti, kdaj je olje doseglo pravo temperaturo in lahko začnete cvreti. Ta profesionalni cvrtnik omogoča daljše cvrtje v istem olju zahvaljujoč hladni coni. Pri tem sistemu sta grelna elementa nameščena nekaj centimetrov nad dnom posode. Olje na samem dnu cvrtnika ni tako vroče, zato drobtine, ki padejo na dno, počasneje zažgejo. Posledično olje zdrži dlje in ga ni treba tako pogosto menjati. Temeljito čiščenje Ta cvrtnik z izjemno veliko prostornino je v celoti izdelan iz nerjavnega jekla. Zaradi zaobljenih vogalov ga lahko očistite hitro in temeljito. Vsi deli so odstranljivi, zato jih lahko namočite v toplo milnico, da odstranite olje in ostanke. Nato dele skrtačite s toplo milnico. Za zunanje ohišje uporabite vlažno krpo. Značilnosti Termostat med 50 °C in 200 °C Dva ločena grelna elementa Kontrolna lučka temperature Toplotno odporen ročaj Stoji na 4 gumijastih nogicah Trpežna konstrukcija in higienska zasnova Specifikacije izdelka Neto teža: 12kg Dimenzije košare: Š47 x G21 x V9,5cm Dimenzije naprave: Š57 x G44 x V31,5cm Kapaciteta pomfrita: 3kg Moč grelnih elementov: 2,5 + 2,5kW Skupna električna moč: 5,0kW Napajanje: 230V / 50Hz / 1Phase 2 x 2500W

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €209,99 €188,99

  • Deep Fryer | 2 x 8L | 2 Baskets | with Drain Tap | Induction 1 Deep Fryer | 2 x 8L | 2 Baskets | with Drain Tap | Induction 2

    Maxima Cvrtnik | 2 x 8L | 2 košari | z odtočno pipo | indukcija

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Zahvaljujoč indukcijskemu segrevanju cvrtnika je temperaturo mogoče natančno uravnavati. Za nastavitev prave temperature v vsakem 8-litrskem cvrtniku lahko izbirate med 11 različnimi nastavitvami za temperaturo med 60°C in 190°C. Učinkovit prenos toplote zagotavlja, da olje ostane točno na pravi temperaturi, zato lahko najbolj okusne dobrote cvrete ne le doma, temveč tudi v profesionalni kuhinji. Dvojni cvrtnik ima uporabniku prijazno upravljalno ploščo na dotik in LED-zaslon. Časovnik na indukcijskem cvrtniku lahko nastavite od 0 do 120 minut. Odtočna pipa za hitro menjavo olja Z odtočno pipo lahko staro olje iz cvrtnika hitro in varno izpustite. V ta namen pod pipo postavite posodo. Odprite pipo in pustite, da izteče vse olje. Nato pipo zaprite in staro olje odvrzite v ustrezen zabojnik za odpadke. Ta profesionalni cvrtnik ima tudi zvočni signal, ki vas opozori, ko v posodi ni olja ali ga je premalo. Dodatna varnostna funkcija je električna zaščita pred pregrevanjem. Robustno ohišje iz nerjavnega jekla Tako zunanje ohišje kot vsi odstranljivi deli so izdelani iz nerjavnega jekla. Gladna površina iz nerjavnega jekla omogoča zelo enostavno čiščenje. Po izpustu olja s pipo ostanke iz posode obrišite s papirnato brisačo. Deli očistite z vlažno krpo in blagim detergentom. Po čiščenju vse dele osušite z mehko krpo. Lastnosti Kakovosten indukcijski cvrtnik za domačo in profesionalno uporabo Časovnik je nastavljiv od 0 do 120 minut Temperaturno območje 60 - 190 °C Temperaturo je mogoče nastaviti v 11 stopnjah Opremljen z električno zaščito pred pregrevanjem Enostavno čiščenje in vzdrževanje gladke površine Specifikacije izdelka Prostornina posode: 2 x 10,5 litra Neto teža: 23,4kg Dimenzije košare: Š18,5 x G22,5 x V13,5cm Dimenzije naprave: Š58 x G50 x V41cm Min. količina olja: 2 x 6L Maks. količina olja: 2 x 8L Kapaciteta krompirčka: 2 x 1,3Kg Moč: 230V / 50Hz / 1Phase 2 x 3500W

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €779,99 €699,00

  • Deep Fryer | 8L | 1 Basket | Induction | with Drain Tap 1 Deep Fryer | 8L | 1 Basket | Induction | with Drain Tap 2

    Maxima Cvrtnik | 8L | 1 košara | indukcija | z odtočno pipo

    In stock | Delivery: 2–5 days

    S tem kakovostnim indukcijskim cvrtnikom lahko doma ali v profesionalni kuhinji ocvrete najboljši krompirček in druge prigrizke. Cvrtnik ima prostornino 8 litrov in upravljanje na dotik, ki omogoča zelo enostavno uporabo. LED-zaslon prikazuje temperaturo, ki jo lahko nastavite v 11 različnih stopnjah. Izberete lahko temperaturo med 60°C in 190°C. Ta indukcijski cvrtnik ima tudi časovnik, ki ga je mogoče nastaviti od 0 do 120 minut. Varno cvrtje Zahvaljujoč odtočni pipi menjava olja ni težava. Pod pipo postavite posodo in jo odprite, da olje odteče. Ko je vse olje v posodi, pipo zaprite in staro olje zavrzite. Ta profesionalni cvrtnik ima sistem, ki z zvočnim signalom opozori, ko je treba posodo za olje napolniti ali ponovno napolniti. Tako nikoli ne boste cvrli v premalo olja. Za preprečevanje pregrevanja je cvrtnik opremljen z električno zaščito pred pregrevanjem. Hitro čiščenje Robustno in vzdržljivo ohišje iz nerjavečega jekla je zaradi gladke površine enostavno za čiščenje. Ko staro olje izpustite skozi priročno odtočno pipo, preostanke v posodi obrišite s papirnato brisačo. Za temeljito čiščenje odstranite vse snemljive dele ter uporabite vlažno krpo in blago čistilo. Dele lahko očistite tudi s toplo milnico. Pomembno je, da cvrtnik po čiščenju osušite z mehko krpo. Značilnosti Robustno in vzdržljivo ohišje iz nerjavečega jekla Enostavno upravljanje s ploščo na dotik, LED-zaslonom in časovnikom Temperaturo je mogoče nastaviti v 11 stopnjah Opremljen z električno zaščito pred pregrevanjem Enostavno čiščenje in vzdrževanje zaradi gladke površine Luksuzni enojni indukcijski cvrtnik z odtočno pipo Specifikacije izdelka Neto teža: 13,7kg Prostornina posode: 1 x 10.5 litrov Dimenzije košare: Š18,5 x G22,5 x V13,5cm Dimenzije naprave: Š29 x G50 x V41cm Kapaciteta krompirčka: 1,3Kg Min. količina olja: 6L Maks. količina olja: 8L Moč: 230V / 50Hz / 1Phase 3500W

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €379,99 €339,00

  • Deep Fryer | 2 x 6L | 2 Baskets | up to 2,4kg of Fries 1 Deep Fryer | 2 x 6L | 2 Baskets | up to 2,4kg of Fries 2

    Maxima Cvrtnik | 2 x 6L | 2 košari | do 2,4kg krompirčka

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Ta cvrtnik je izdelan iz nerjavnega jekla in ima dve odstranljivi posodi. Tako lahko naenkrat ocvrete dvakrat več. V posodi lahko nalijete do dve količini po 6,5 litra olja, kar omogoča cvrtje večjih količin ocvrte hrane. Za trdnost in stabilnost skrbi štiri gumijaste nogice. Ker se vsi izdelki ne pripravljajo pri isti temperaturi, vam nastavljiv termostat omogoča enostavno nastavitev želene temperature med 0°C in 200°C. Varno cvrtje z odstranljivimi pokrovi Pri cvrtju v olju temperature dosežejo do 200°C, zato je pomembno, da poteka varno. Ta profesionalni dvojni cvrtnik ima dva odstranljiva pokrova, s katerima lahko med pripravo varno pokrijete posodi in preprečite škropljenje. Pomembno je tudi, da cvrtnik postavite na stabilno površino, zato je ta namizni model idealen in varen. Poleg tega je cvrtnik opremljen z zaščito pred preobremenitvijo in ima hladno cono. Zaščiten grelni element je v olju nameščen 2 cm nad dnom. Olje pod grelnim elementom ostane precej hladnejše, zato drobtine, ki padejo na dno, gorijo počasneje, kar pomeni, da olje dlje časa ostane kakovostno. Olje je treba menjati manj pogosto, kar pomeni bolj zdravo cvrtje. Gladka površina za enostavno čiščenje Za notranjost in zunanjost tega cvrtnika je bilo izbrano nerjavno jeklo, saj olajša čiščenje. Zaradi gladke površine lahko cvrtnik hitro in preprosto očistite z vlažno krpo. Tudi notranjost je enostavna za vzdrževanje, ker so vsi deli odstranljivi. Ostanke olja in maščobe lahko namočite v topli vodi z milnico ali dodatke očistite s krtačo, toplo vodo in malo mila. Lastnosti V celoti izdelan iz nerjavnega jekla Vključuje hladno cono Nastavljiv termostat: 0°C do 200°C Zaščiteni grelni elementi Odstranljiv pokrov in posoda Stoji na štirih gumijastih nogicah Specifikacije izdelka Dimenzije košare: Š20 x G22 x V11 cm

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €199,99 €179,99

  • Deep Fryer | 6L | 1 Basket | up to 1,2kg of Fries 1 Deep Fryer | 6L | 1 Basket | up to 1,2kg of Fries 2

    Maxima Cvrtnik | 6L | 1 košara | do 1,2kg krompirčka

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Ta friteza iz nerjavnega jekla z eno posodo je primerna za cvrtje in globoko cvrtje krompirčka ter drugih prigrizkov. Odstranljiva 10-litrska posoda sprejme 6 litrov olja za do 1,2 kg krompirčka. Električna friteza ima odstranljiv pokrov in štiri gumijaste nogice, zato je zelo stabilna. Z nastavljivim termostatom lahko nastavite pravo temperaturo za pripravo hrustljavega krompirčka in prigrizkov. Temperatura je nastavljiva od 0°C do 200°C. Redkeje menjajte olje Ta friteza ima tudi hladno cono. Prednost tega je, da olje dlje časa ostane sveže. Tako je cvrtje bolj zdravo, olje pa morate menjati manj pogosto. Pri fritezi s hladno cono je zaščiten grelni element v olju nameščen približno 2 cm nad dnom, zato olje pod grelnim elementom ostane precej hladnejše. Posledično drobtine, ki potonejo na dno, počasneje zagorijo, maščoba za cvrtje pa ostane uporabna dlje časa. Varnost pri cvrtju je v gostinski kuhinji ključna. Zato pri cvrtju vedno uporabljajte pokrov in fritezo postavite na stabilno in trdno površino v višini mize. Poleg tega je ta friteza opremljena z zaščito pred preobremenitvijo. Enostavno čiščenje Redno čiščenje friteze je pomembno za ohranjanje svežine olja in higiene. Ta friteza je izdelana iz nerjavnega jekla in ima gladko površino, ki olajša čiščenje. Zunanjost naprave lahko očistite z vlažno krpo. Vse dele v notranjosti friteze je mogoče odstraniti, kar omogoča temeljitejše čiščenje. Dele očistite s krtačo, toplo vodo in blagim milom. Lastnosti V celoti izdelana iz nerjavnega jekla Vključuje hladno cono Nastavljiv termostat: 0°C do 200°C Zaščiteni grelni elementi Odstranljiv pokrov in posoda Stoji na štirih gumijastih nogicah Specifikacije izdelka Dimenzije košare: Š20 x G22 x V11 cm

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €99,99 €89,99

Profesionalne friteze za gostinske kuhinje

Profesionalne friteze so nepogrešljivo orodje v vsaki gostinski kuhinji, kjer se pripravljajo ocvrte jedi – od krompirčka, ocvrtih rib in perutnine do specialitet, kot so kranjske klobase ali pomfrit. Zaradi robustne konstrukcije, natančnega nadzora temperature in učinkovitega ogrevanja omogočajo konstantne ter visoko kakovostne rezultate tudi ob največji obremenitvi.

Kako delujejo profesionalne friteze

Profesionalne friteze uporabljajo močne grelne elemente in premišljeno zasnovane rezervoarje olja, ki hitro dosežejo želene temperature in jih držijo stabilne tudi med ponavljajočo uporabo. Tak sistem:

  • optimalno porazdeli toploto
  • skrajša čas priprave
  • izboljša hrustljavost hrane
  • zniža absorpcijo olja

V profesionalnem okolju to pomeni hitrejši proces, manj čakalnih vrst in boljšo izkušnjo za goste.

Ključne prednosti profesionalnih friteze

Natančen nadzor temperature

Možnost natančnega nastavljanja temperature omogoča pripravo različnih vrst jedi z eno napravo – od nežnih ribjih filetov do debelejših kosov mesa ali krompirčka, brez izgube okusa ali teksture.

Večja produktivnost

Profesionalne friteze omogočajo hkratno cvrtje večjih količin hrane, kar poveča kapaciteto kuhinje in skrajša čas servisa v času največje obremenitve.

Robustnost in vzdržljivost

Kakovostne friteze so zasnovane za dolgotrajno in intenzivno uporabo, z materiali, ki prenesejo visoke temperature in vsakodnevno obremenitev brez večjih poškodb ali napak.

Uporaba v gostinstvu

Profesionalne friteze se pogosto uporabljajo v:

  • restavracijah in kavarnah
  • snack barih in bistrojih
  • hotelskih kuhinjah
  • catering storitvah

Omogočajo hitro postrežbo jedi, kot so pomfrit, ocvrte zelenjavne in mesne specialitete, ki so stalnica v gastrofokusiranih menijih.

Kako izbrati pravo profesionalno fritezo

Pri izbiri upoštevajte:

  • moč in kapaciteta oljne posode – za količino porcije
  • nastavitve temperature – za raznolikost jedi
  • enostavnost čiščenja in vzdrževanja
  • dodatne funkcije, kot so košare po meri ali avtomatski sistemi za filtracijo olja

Pravilna friteza poveča učinkovitost kuhinjskega procesa in pripomore k dosledno visokokakovostni ponudbi jedi.

© 2026 Gostinstvo Online

  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Maestro
  • Mastercard
  • Union Pay
  • Visa

Prijava

Ste pozabili geslo?

Še nimate računa?
Ustvari račun