Friteze

Profesionalne friteze za gostinstvo zagotavljajo hitrost, enakomerno cvrtje in visoko produktivnost v kuhinjah z intenzivnim delom. Primerne so za restavracije, snack bare, hotele in catering, kjer je stabilna temperatura, robustna gradnja in učinkovito upravljanje olja ključ do odličnih rezultatov.

62 izdelkov

  • Digital Deep Fryer with Drain Tap | HENDI Profi Line | 8L | 230V/3500W

    HENDI Digitalna friteza z odtočnim ventilom, prostornina 8L | HENDI Profi Line | 230V/3500W | 305x515x345mm

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    Zasnovan za zaposlene profesionalne kuhinje, digitalni cvrtnik HENDI Profi Line 8 L omogoča hitro segrevanje in dosledne rezultate z jasnim digitalnim upravljalnim panelom za natančno nastavitev temperature in delovanje časovnika. Oljna posoda v obliki črke V ustvarja hladno cono, ki pomaga podaljšati življenjsko dobo olja, medtem ko vgrajena odtočna pipa omogoča hitrejšo in bolj higienično menjavo olja ter čiščenje za vsakodnevno horeca uporabo. Blagovna znamka/linija: HENDI Profi Line Kapaciteta: 8 litrov Moč: 3500 W Digitalni upravljalni panel s prikazom temperature in funkcijo časovnika Odtočna pipa za nadzorovano izpuščanje olja in lažje vzdrževanje Oljna posoda v obliki črke V s hladno cono za daljšo obstojnost olja za cvrtje Grelni element s funkcijo izklopa ob odstranitvi Ponastavljivo termično varovalo za zaščito pred pregrevanjem Dobavljeno s košaro za cvrtje in pokrovom Materiali: kovinsko ohišje s komponentami iz nerjavnega jekla 18/0 Dimenzije: 625 x 305 x (H) 345 mm Neto teža: 9.05 kg Idealen za cvrtje pomfrita, prigrizkov in drugih izdelkov z velikim prometom, ta cvrtnik združuje digitalno upravljanje s praktičnimi varnostnimi funkcijami za zanesljivo delovanje iz serije v serijo. Hladna cona pomaga zmanjšati zažgane drobtine, kar podpira čistejši okus med dolgimi obdobji strežbe. Za najboljše rezultate in higieno pustite, da se olje ohladi, preden uporabite odtočno pipo, in odstranite grelni element za čiščenje—njegova samodejna funkcija izklopa zagotavlja dodatno varnost med vzdrževanjem.

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    €299,00 €269,00

  • Induction Deep Fryer with Drain Tap | HENDI | 8L | Light Grey | 230V/3500W

    HENDI Indukcijska friteza z odtočnim ventilom, prostornina 8L | HENDI | Svetlo siva | 230V/3500W | 288x619x408mm

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    Indukcijski cvrtnik HENDI z odtočno pipo (8 l) je zasnovan za hitro delujoče profesionalne kuhinje, ki potrebujejo dosledne rezultate cvrtja in enostavno rokovanje z oljem. Indukcijsko ogrevanje pomaga natančno vzdrževati nastavljeno temperaturo olja, učinkovita izmenjava toplote pa omogoča hitro povrnitev temperature med serijami—idealno za prigrizke, priloge in strežbo velikih količin. Kapaciteta: 8 l Indukcijsko ogrevanje za natančen nadzor temperature in stabilno temperaturo olja Vgrajen časovnik za nadzorovane cikle cvrtja Odtočna pipa za varnejše in čistejše praznjenje ter filtriranje olja Nadzorna plošča z zaslonom, ki prikazuje nastavljeno temperaturo olja Zaščita pred pregrevanjem za dodatno varnost pri delovanju Ohišje iz nerjavnega jekla za enostavno čiščenje Dobavljeno s košaro za cvrtje, pokrovom in oljnim filtrom Moč: 3500 W Barva: svetlo siva Dimenzije: 288 x 619 x (H) 408 mm Neto teža: 12.7 kg Zasnovan za uporabo v horeca, ta cvrtnik omogoča ponovljive rezultate zahvaljujoč natančni nastavitvi temperature in preglednemu zaslonu za hitre kontrole med strežbo. Priložena košara in pokrov omogočata takojšnjo uporabo, odtočna pipa in oljni filter pa poenostavita upravljanje z oljem in pomagata ohranjati delovno mesto čistejše. Konstrukcija iz nerjavnega jekla se po strežbi enostavno obriše, kar podpira učinkovite dnevne rutine čiščenja v profesionalnih kuhinjah.

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    €399,00 €359,00

  • Induction Deep Fryer with Drain Tap 2x8L | HENDI Profi Line | 230V/7000W

    HENDI Indukcijska friteza z odtočnim ventilom in dvema košarama | HENDI Profi Line | 2x8L | 230V/7000W | 577x609x410mm

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    Zasnovan za obremenjene profesionalne kuhinje, indukcijski cvrtnik HENDI Profi Line z odtočno pipo zagotavlja hitro in učinkovito cvrtje z natančnim nadzorom temperature—tako lahko olje ohranjate točno na nastavljeni temperaturi za enakomerne rezultate pri vsaki seriji. Z dvema 8-litrskima posodama in namenskima odštevalnima časovnikoma je idealen za visokozmogljivo strežbo, kjer so pomembni hitrost, natančnost in enostavno čiščenje. Profesionalni indukcijski cvrtnik z 2 x 8 L prostornine (skupaj 16 L) Indukcijska tehnologija za učinkovit prenos toplote in natančen nadzor temperature olja Dva odštevalna časovnika za upravljanje ločenih ciklov cvrtja Odtočna pipa za lažje in čistejše praznjenje olja Prikazuje nastavljeno temperaturo olja Zaščita pred pregrevanjem za varnejše delovanje Ohišje iz nerjavnega jekla za enostavno čiščenje v horeca okoljih Dobavljeno z 2 košarama za cvrtje in pokrovi Moč: 7000 W Dimenzije: 577 x 609 x (H) 410 mm Neto teža: 23.23 kg Dvojna zasnova posod je idealna za ločevanje izdelkov in okusov (na primer krompirčka in prigrizkov), hkrati pa ohranja nemoteno strežbo v času največje obremenitve. Indukcijsko segrevanje pomaga ohranjati stabilne pogoje cvrtja, kar podpira enakomerno barvo in hrustljavost od porcije do porcije. Zasnovan za praktično vsakodnevno uporabo: konstrukcija iz nerjavnega jekla omogoča hitro brisanje, odtočna pipa pa poenostavi menjavo olja in rutinsko vzdrževanje—kar pomaga zmanjšati izpade in ohranjati vašo cvrtno postajo urejeno.

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    €799,00 €719,00

  • 4L Deep Fryer Stainless Steel | HENDI Kitchen Line | 230V/3000W

    HENDI Cvrtnik Kitchen Line, prostornina 4 litre | HENDI | 230V/3000W | 218x380x(V)310mm | Vključuje košaro in pokrov

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    Cvrtnik HENDI Kitchen Line 4L je kompakten, visoko zmogljiv namizni cvrtnik za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo hitro segrevanje in dosledne rezultate. Izdelan je z ohišjem in oljno posodo iz nerjavnega jekla, zato združuje enostavno čiščenje s praktičnimi varnostnimi funkcijami—idealen za cvrtje krompirčka, prigrizkov, predjedi in pripravo manjših serij v horeca okoljih. Blagovna znamka: HENDI (Kitchen Line) Kapaciteta olja: 4 L Moč: 3000 W Nastavljiva temperatura do 190°C Ohišje in oljna posoda iz nerjavnega jekla (18/0) Odstranljiv grelni element s samodejnim izklopom ob odstranitvi Odstranljiva posoda za olje za lažje čiščenje Kontrolna lučka ogrevanja prikazuje, kdaj grelni element deluje Varnostni termostat pomaga preprečevati pregrevanje Zaščita pred pregrevanjem s ponastavitvijo Hladna cona pomaga ohranjati kakovost olja Priložena košara za cvrtje (toplotno izoliran, ekstra dolg ročaj) in pokrov Dimenzije: 572 x 218 x (H) 310 mm Neto teža: 4.64 kg Zasnovan za vsakodnevno profesionalno uporabo, hladna cona zmanjšuje zažiganje drobtin in pomaga, da cvrtnikovo olje dlje časa ostane v boljšem stanju, kar podpira dosleden okus in barvo. Ekstra dolg, toplotno izoliran ročaj košare izboljša udobje pri rokovanju in varnost med intenzivno strežbo. Za higieno in vzdrževanje odstranljiva posoda za olje in odstranljiv grelni element poenostavita čiščenje—koristno za kuhinje, ki potrebujejo hiter prehod med izmenami ali spremembami menija.

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    €128,99

  • 8L Double Deep Fryer Stainless Steel | HENDI Kitchen Line | 2x4L, 230V/6000W

    HENDI Cvrtnik Kitchen Line, komplet 2x4 litrov, skupaj 8L | HENDI | 230V/6000W | 470x380x(V)315mm | Vključuje košare in pokrove

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    Zasnovan za zaposlene profesionalne kuhinje, cvrtnik HENDI Kitchen Line 2x4 L vam omogoča prilagodljivost z dvema območjema cvrtja eno ob drugem—idealno za hitro postrežbo krompirčka, prigrizkov in drugih ocvrtih priljubljenih jedi. S hitrim segrevanjem, natančnim nadzorom temperature in hladno cono, ki pomaga ohranjati kakovost olja, je praktična izbira za dosledne rezultate v horeca okoljih. Cvrtnik z dvojnim rezervoarjem s skupno prostornino 8 L (2 x 4 L) 2 neodvisna grelna elementa, vsak 3000 W (skupna priključna moč: 6000 W) Vsak grelni element ima lastno napajanje in potrebuje svojo vtičnico Temperatura nastavljiva do 190°C za nadzorovano cvrtje Hladna cona pomaga zmanjšati zažiganje drobtin in podaljšuje življenjsko dobo olja Ohišje in oljni rezervoar iz nerjavnega jekla za vzdržljivost in enostavno brisanje Odstranljiv grelni element s samodejnim izklopom ob dvigu Kontrolna lučka gretja prikazuje, kdaj je element v delovanju Varnostni termostat in zaščita pred pregrevanjem s funkcijo ponastavitve Odstranljiva posoda za olje za lažje čiščenje Priložene košare za cvrtje (toplotno izolirani ekstra dolgi ročaji) in pokrovi Dimenzije: 563 x 424 x (H) 315 mm Neto teža: 8.66 kg Ločeni upravljalniki za vsako stran omogočajo hkratno cvrtje različnih izdelkov, pri čemer ostaneta okusi in potek dela organizirana—v mirnejših obdobjih uporabljajte en rezervoar ali pa ob konicah delovanja oba. Ekstra dolgi, toplotno izolirani ročaji košar omogočajo varnejše rokovanje med postrežbo. Za higieno in vzdrževanje odstranljiva posoda za olje in izvlečni elementi pospešijo rutinsko čiščenje, kar vam pomaga ohranjati zmogljivost v zahtevnih kuhinjskih rutinah.

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    €249,00 €224,00

  • Deep Fryer | 2 x 13L | 2 Baskets | with Drain Tap 1 Deep Fryer | 2 x 13L | 2 Baskets | with Drain Tap 2

    Maxima Cvrtnik | 2 x 13L | 2 košari | z odtočno pipo

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    Ko cvrete hrano v tem dvojnem cvrtniku, strankam ne bo treba čakati na naročilo. Z obema košarama lahko naenkrat ocvrete do 2,2 kg krompirčka. Ali pa 1,1 kg krompirčka v enem cvrtniku in drug prigrizek v drugem. Vgrajeni odtočni pipi poskrbita, da je menjava olja zelo enostavna. Pod vsako odtočno pipo postavite posodo in odprite pipi. Oba cvrtnika imata odstranljivo mrežico, ki preprečuje, da bi drobtine zamašile odtoke, in ko vse olje odteče v posode, lahko pipi ponovno zaprete ter staro olje zavržete. Natančen termostat za točne temperature Da boste lahko cvreli pri točno pravi temperaturi, je ta profesionalni cvrtnik opremljen z ločenima termostatoma za oba cvrtnika. Tako lahko za vsak cvrtnik natančno nastavite temperaturo med 50°C in 200°C. Poleg tega oranžna kontrolna lučka pokaže, kdaj je olje na idealni temperaturi in pripravljeno za uporabo. Cvrtje v cvrtniku s hladno cono pomeni tudi, da olje ostane uporabno dlje časa. Grelni element je nameščen tik nad dnom posode, zato se olje med elementom in dnom cvrtnika manj segreje. Posledično se drobtine, ki potonejo na dno, počasneje zažgejo, zato olja ni treba menjati tako pogosto. Ta cvrtnik ima tudi odstranljiva pokrova in toplotno odporna ročaja. Higienska izvedba Ta električni cvrtnik je higiensko zasnovan in ima zaobljene vogale. V kombinaciji z ohišjem in deli iz nerjavnega jekla je čiščenje izjemno enostavno. Vsi deli so odstranljivi in jih lahko namočite v vročo vodo, da se maščoba zmehča. Nato lahko vse očistite z nežno krtačo in toplo milnico. Lastnosti Termostat med 50°C in 200°C Ločena grelna elementa Kontrolna lučka temperature Toplotno odporen ročaj Stoji na 4 gumijastih nogicah Trpežna konstrukcija in higienska zasnova Specifikacije izdelka Neto teža: 16,5kg Dimenzije košare: Š20 x G21 x V11cm Dimenzije naprave: Š63 x G49 x V36cm Moč grelnih elementov 3,0kW + 3,0kW Skupna električna moč: 6,0kW Kapaciteta krompirčka: 2 x 1,1kg Napajanje: 230V / 50Hz / 1Phase 2 x 3000W

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    €389,99 €312,00

  • Double Deep Fryer 2x6L Stainless Steel | HENDI Kitchen Line | 230V/6600W

    HENDI Cvrtnik Kitchen Line, komplet 2x6 litrov, skupaj 12L | HENDI | 230V/6600W | 550x430x(V)305mm | Vključuje košare in pokrove

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    Dvojni cvrtnik HENDI Kitchen Line (2x 6L) je zasnovan za zasedene profesionalne kuhinje, ki potrebujejo hitro povrnitev temperature, dosledne rezultate cvrtja in enostavno čiščenje. Z dvema neodvisnima grelnima elementoma 3300W in ločenima napajalnima priključkoma je idealen za hkratno pripravo dveh različnih izdelkov, pri čemer servis poteka nemoteno. Dvojni cvrtnik z dvema posodama s skupno prostornino 12L (2x 6L) Skupna moč: 6600W (2x 3300W grelna elementa) Vsak grelni element ima svoje napajanje; potrebni sta 2 vtičnici Nastavljiva temperatura do 190°C Ohišje in posode za olje iz nerjavnega jekla (nerjavno jeklo 18/0) Odstranljiv grelni element s funkcijo izklopa ob odstranitvi Odstranljiva posoda za olje za lažje čiščenje Kontrolna lučka gretja prikazuje, kdaj element deluje Varnostni termostat za preprečevanje pregrevanja Zaščita pred pregrevanjem z možnostjo ponastavitve Hladna cona pomaga ohranjati kakovost olja Priložena košara za cvrtje in pokrov; košara ima toplotno izoliran, ekstra dolg ročaj Dimenzije: 614 x 534 x (H) 305 mm Neto teža: 9.83 kg Glavni material: kovina Dvojna izvedba je praktična za ločevanje okusov in alergenov med servisom ter za ohranjanje zmogljivosti v času konic. Hladna cona pomaga zmanjšati zažiganje drobtin, kar prispeva k boljšemu okusu ocvrte hrane in stabilnejšemu delovanju olja. Zasnovan z mislijo na vsakodnevno uporabo v horeca, odstranljiva posoda za olje in odstranljiv element poenostavita čiščenje in rokovanje, vgrajene varnostne funkcije pa podpirajo zanesljivo delovanje v profesionalnih okoljih.

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    €269,00 €242,00

  • Deep Fryer | 15L | 1 Basket | up to 3kg Fries 1 Deep Fryer | 15L | 1 Basket | up to 3kg Fries 2

    Maxima Cvrtnik | 15L | 1 košara | do 3kg krompirčka

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    Če v svojem gostinskem obratu redno cvrete večje količine hrane, je ta profesionalni cvrtnik s prostornino 15 litrov idealna izbira. Opremljen je z dvema ločenima grelnima elementoma in eno veliko košaro za cvrtje. Prednost cvrtnika z dvema grelnima elementoma je, da ne potrebujete velike priključne moči. Zato ga lahko ne glede na vrsto kuhinje preprosto priključite v standardno električno vtičnico. Pri dvigovanju košare lahko uporabite toplotno odporne ročaje, da preprečite poškodbe, priložen pokrov pa med uporabo preprečuje škropljenje olja. Gumijaste nogice na dnu naprave poskrbijo, da ostane stabilna in čvrsto stoji na večini površin. Dalj časa cvrite v istem olju Oba grelna elementa lahko upravljate ločeno z natančnim termostatom. Temperature je mogoče nastaviti med 50 °C in 200 °C, in to povsem enostavno. Poleg tega ima cvrtnik oranžno kontrolno lučko, ki vas obvesti, kdaj je olje doseglo pravo temperaturo in lahko začnete cvreti. Ta profesionalni cvrtnik omogoča daljše cvrtje v istem olju zahvaljujoč hladni coni. Pri tem sistemu sta grelna elementa nameščena nekaj centimetrov nad dnom posode. Olje na samem dnu cvrtnika ni tako vroče, zato drobtine, ki padejo na dno, počasneje zažgejo. Posledično olje zdrži dlje in ga ni treba tako pogosto menjati. Temeljito čiščenje Ta cvrtnik z izjemno veliko prostornino je v celoti izdelan iz nerjavnega jekla. Zaradi zaobljenih vogalov ga lahko očistite hitro in temeljito. Vsi deli so odstranljivi, zato jih lahko namočite v toplo milnico, da odstranite olje in ostanke. Nato dele skrtačite s toplo milnico. Za zunanje ohišje uporabite vlažno krpo. Značilnosti Termostat med 50 °C in 200 °C Dva ločena grelna elementa Kontrolna lučka temperature Toplotno odporen ročaj Stoji na 4 gumijastih nogicah Trpežna konstrukcija in higienska zasnova Specifikacije izdelka Neto teža: 12kg Dimenzije košare: Š47 x G21 x V9,5cm Dimenzije naprave: Š57 x G44 x V31,5cm Kapaciteta pomfrita: 3kg Moč grelnih elementov: 2,5 + 2,5kW Skupna električna moč: 5,0kW Napajanje: 230V / 50Hz / 1Phase 2 x 2500W

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    €209,99 €188,99

  • Deep Fryer | 2 x 8L | 2 Baskets | with Drain Tap | Induction 1 Deep Fryer | 2 x 8L | 2 Baskets | with Drain Tap | Induction 2

    Maxima Cvrtnik | 2 x 8L | 2 košari | z odtočno pipo | indukcija

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    Zahvaljujoč indukcijskemu segrevanju cvrtnika je temperaturo mogoče natančno uravnavati. Za nastavitev prave temperature v vsakem 8-litrskem cvrtniku lahko izbirate med 11 različnimi nastavitvami za temperaturo med 60°C in 190°C. Učinkovit prenos toplote zagotavlja, da olje ostane točno na pravi temperaturi, zato lahko najbolj okusne dobrote cvrete ne le doma, temveč tudi v profesionalni kuhinji. Dvojni cvrtnik ima uporabniku prijazno upravljalno ploščo na dotik in LED-zaslon. Časovnik na indukcijskem cvrtniku lahko nastavite od 0 do 120 minut. Odtočna pipa za hitro menjavo olja Z odtočno pipo lahko staro olje iz cvrtnika hitro in varno izpustite. V ta namen pod pipo postavite posodo. Odprite pipo in pustite, da izteče vse olje. Nato pipo zaprite in staro olje odvrzite v ustrezen zabojnik za odpadke. Ta profesionalni cvrtnik ima tudi zvočni signal, ki vas opozori, ko v posodi ni olja ali ga je premalo. Dodatna varnostna funkcija je električna zaščita pred pregrevanjem. Robustno ohišje iz nerjavnega jekla Tako zunanje ohišje kot vsi odstranljivi deli so izdelani iz nerjavnega jekla. Gladna površina iz nerjavnega jekla omogoča zelo enostavno čiščenje. Po izpustu olja s pipo ostanke iz posode obrišite s papirnato brisačo. Deli očistite z vlažno krpo in blagim detergentom. Po čiščenju vse dele osušite z mehko krpo. Lastnosti Kakovosten indukcijski cvrtnik za domačo in profesionalno uporabo Časovnik je nastavljiv od 0 do 120 minut Temperaturno območje 60 - 190 °C Temperaturo je mogoče nastaviti v 11 stopnjah Opremljen z električno zaščito pred pregrevanjem Enostavno čiščenje in vzdrževanje gladke površine Specifikacije izdelka Prostornina posode: 2 x 10,5 litra Neto teža: 23,4kg Dimenzije košare: Š18,5 x G22,5 x V13,5cm Dimenzije naprave: Š58 x G50 x V41cm Min. količina olja: 2 x 6L Maks. količina olja: 2 x 8L Kapaciteta krompirčka: 2 x 1,3Kg Moč: 230V / 50Hz / 1Phase 2 x 3500W

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    €779,99 €624,00

  • Deep Fryer | 8L | 1 Basket | Induction | with Drain Tap 1 Deep Fryer | 8L | 1 Basket | Induction | with Drain Tap 2

    Maxima Cvrtnik | 8L | 1 košara | indukcija | z odtočno pipo

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    S tem kakovostnim indukcijskim cvrtnikom lahko doma ali v profesionalni kuhinji ocvrete najboljši krompirček in druge prigrizke. Cvrtnik ima prostornino 8 litrov in upravljanje na dotik, ki omogoča zelo enostavno uporabo. LED-zaslon prikazuje temperaturo, ki jo lahko nastavite v 11 različnih stopnjah. Izberete lahko temperaturo med 60°C in 190°C. Ta indukcijski cvrtnik ima tudi časovnik, ki ga je mogoče nastaviti od 0 do 120 minut. Varno cvrtje Zahvaljujoč odtočni pipi menjava olja ni težava. Pod pipo postavite posodo in jo odprite, da olje odteče. Ko je vse olje v posodi, pipo zaprite in staro olje zavrzite. Ta profesionalni cvrtnik ima sistem, ki z zvočnim signalom opozori, ko je treba posodo za olje napolniti ali ponovno napolniti. Tako nikoli ne boste cvrli v premalo olja. Za preprečevanje pregrevanja je cvrtnik opremljen z električno zaščito pred pregrevanjem. Hitro čiščenje Robustno in vzdržljivo ohišje iz nerjavečega jekla je zaradi gladke površine enostavno za čiščenje. Ko staro olje izpustite skozi priročno odtočno pipo, preostanke v posodi obrišite s papirnato brisačo. Za temeljito čiščenje odstranite vse snemljive dele ter uporabite vlažno krpo in blago čistilo. Dele lahko očistite tudi s toplo milnico. Pomembno je, da cvrtnik po čiščenju osušite z mehko krpo. Značilnosti Robustno in vzdržljivo ohišje iz nerjavečega jekla Enostavno upravljanje s ploščo na dotik, LED-zaslonom in časovnikom Temperaturo je mogoče nastaviti v 11 stopnjah Opremljen z električno zaščito pred pregrevanjem Enostavno čiščenje in vzdrževanje zaradi gladke površine Luksuzni enojni indukcijski cvrtnik z odtočno pipo Specifikacije izdelka Neto teža: 13,7kg Prostornina posode: 1 x 10.5 litrov Dimenzije košare: Š18,5 x G22,5 x V13,5cm Dimenzije naprave: Š29 x G50 x V41cm Kapaciteta krompirčka: 1,3Kg Min. količina olja: 6L Maks. količina olja: 8L Moč: 230V / 50Hz / 1Phase 3500W

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    €379,99 €304,00

  • Deep Fryer | 2 x 6L | 2 Baskets | up to 2,4kg of Fries 1 Deep Fryer | 2 x 6L | 2 Baskets | up to 2,4kg of Fries 2

    Maxima Cvrtnik | 2 x 6L | 2 košari | do 2,4kg krompirčka

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    Ta cvrtnik je izdelan iz nerjavnega jekla in ima dve odstranljivi posodi. Tako lahko naenkrat ocvrete dvakrat več. V posodi lahko nalijete do dve količini po 6,5 litra olja, kar omogoča cvrtje večjih količin ocvrte hrane. Za trdnost in stabilnost skrbi štiri gumijaste nogice. Ker se vsi izdelki ne pripravljajo pri isti temperaturi, vam nastavljiv termostat omogoča enostavno nastavitev želene temperature med 0°C in 200°C. Varno cvrtje z odstranljivimi pokrovi Pri cvrtju v olju temperature dosežejo do 200°C, zato je pomembno, da poteka varno. Ta profesionalni dvojni cvrtnik ima dva odstranljiva pokrova, s katerima lahko med pripravo varno pokrijete posodi in preprečite škropljenje. Pomembno je tudi, da cvrtnik postavite na stabilno površino, zato je ta namizni model idealen in varen. Poleg tega je cvrtnik opremljen z zaščito pred preobremenitvijo in ima hladno cono. Zaščiten grelni element je v olju nameščen 2 cm nad dnom. Olje pod grelnim elementom ostane precej hladnejše, zato drobtine, ki padejo na dno, gorijo počasneje, kar pomeni, da olje dlje časa ostane kakovostno. Olje je treba menjati manj pogosto, kar pomeni bolj zdravo cvrtje. Gladka površina za enostavno čiščenje Za notranjost in zunanjost tega cvrtnika je bilo izbrano nerjavno jeklo, saj olajša čiščenje. Zaradi gladke površine lahko cvrtnik hitro in preprosto očistite z vlažno krpo. Tudi notranjost je enostavna za vzdrževanje, ker so vsi deli odstranljivi. Ostanke olja in maščobe lahko namočite v topli vodi z milnico ali dodatke očistite s krtačo, toplo vodo in malo mila. Lastnosti V celoti izdelan iz nerjavnega jekla Vključuje hladno cono Nastavljiv termostat: 0°C do 200°C Zaščiteni grelni elementi Odstranljiv pokrov in posoda Stoji na štirih gumijastih nogicah Specifikacije izdelka Dimenzije košare: Š20 x G22 x V11 cm

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    €199,99 €179,99

  • Deep Fryer | 2 x 8L | 2 Baskets | with Drain Tap 1 Deep Fryer | 2 x 8L | 2 Baskets | with Drain Tap 2

    Maxima Cvrtnik | 2 x 8L | 2 košari | z odtočno pipo

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    Pri delu v pekarni, ribarnici, v food trucku ali drugih gostinskih obratih želite stranke postreči čim hitreje. Ta dvojni cvrtnik je idealen za ta namen. S skupno prostornino 16 l lahko izdelke cvrete dvakrat hitreje in naročila postrežete hitreje kot kdajkoli prej. Gre tudi za kompakten namizni cvrtnik, zato ga lahko postavite na katerikoli pult ali mizo. Zahvaljujoč uporabniku prijaznemu termostatu lahko olje v vsakem cvrtniku ločeno nastavite na natančno temperaturo v razponu med 0 °C in 190 °C. Poleg tega je cvrtnik opremljen z indikatorsko lučko, tako da natančno veste, kdaj je olje dovolj vroče. Toplotno odporni ročaji Med cvrtjem se temperature lahko dvignejo do 190 °C, zato je varno delo izjemno pomembno. Med uporabo lahko na posodi uporabite odstranljive pokrove, da preprečite škropljenje olja. Ročaji pokrovov in košar so za dodatno varnost toplotno odporni. Gumijaste nogice na dnu poskrbijo, da cvrtnik varno stoji na mestu. Če morate napravo premakniti, so tudi ročaji na straneh toplotno odporni. Cvrtnik je poleg tega opremljen z zaščito pred preobremenitvijo, zaradi vgrajene hladne cone pa olje za cvrtje ostane dlje časa sveže. Pri tem je grelni element nameščen nekoliko nad dnom, zato olje med elementom in dnom ostane hladnejše. Drobtine, ki padejo na dno, se tako počasneje zažgejo, kar pomeni, da je treba olje menjati manj pogosto. Pri menjavi olja lahko uporabite priročne odtočne pipe. Enostavno čiščenje Ta dvojni električni cvrtnik je enostaven za čiščenje, zato ga lahko hitro ponovno uporabite. Izdelan je iz nerjavnega jekla in elegantno zaključen z zaobljenimi vogali, ki olajšajo čiščenje. Deli so odstranljivi in jih lahko namočite v vročo milnico, da odstranite ostanke olja in maščobe. Nato lahko vse očistite z mehko krtačo, toplo vodo in blagim detergentom. Osušite z mehko krpo. Značilnosti Deluxe cvrtnik z dvojnim rezervoarjem Vključno z oljnim ventilom V celoti izdelan iz nerjavnega jekla Nastavljiva termostata: 0 °C do 190 °C Zaščita pred preobremenitvijo Stoji na štirih gumijastih nogicah Specifikacije izdelka Dimenzije košare: Š19 x G24 x V14 cm

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    €329,99 €264,00

  • Deep Fryer | 8L | 1 Basket | with Drain Tap 1 Deep Fryer | 8L | 1 Basket | with Drain Tap 2

    Maxima Cvrtnik | 8L | 1 košara | z odtočno pipo

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    V tem 8-litrskem električnem cvrtniku lahko ocvrete do 1,5 kg krompirčka in drugih prigrizkov. Priročen namizni model se odlično prilega na delovni pult ali mizo. Zaradi toplotno odpornih stranskih ročajev ga je tudi enostavno premikati. Med cvrtjem naprava zaradi gumijastih nogic na dnu ostane trdno na mestu. Z uporabniku prijaznim termostatom preprosto nastavite natančno temperaturo za cvrtje prigrizkov, zelenjave, rib in drugih živil. Izberite temperaturo v razponu od 0 °C do 190 °C. Na voljo je tudi odstranljiv pokrov, ki preprečuje, da bi olje škropilo iz posode. Priročen odtočni ventil Zaradi odtočnega ventila na sprednji strani lahko staro, uporabljeno olje zamenjate hitro in varno. Preprosto postavite posodo pod ventil in ga odprite. Ko se iz cvrtnika izteče vse olje, ventil zaprite, olje pa lahko odvržete v za to namenjeno posodo za odpadno olje. Cvrtnik ima tudi hladno cono, ki zmanjšuje število menjav olja. Pri tem sistemu grelni element visi nekoliko nad dnom cvrtnika. Olje med grelnim elementom in dnom se ne segreje toliko, zato drobtine, ki padejo skozi, ne zažgejo hitro in ne pokvarijo olja. Za dodatno varnost je cvrtnik opremljen z zaščito pred preobremenitvijo. Odstranljivi deli Profesionalni cvrtnik je zaradi ohišja iz nerjavnega jekla in odstranljivih delov enostaven za čiščenje. Vse dele in dodatke je mogoče preprosto odstraniti iz cvrtnika in jih očistiti ločeno. Trdovratne ostanke olja in maščobe odstranite tako, da dele namočite v toplo vodo z malo mila. Nato vse zdrgnite s krtačo in osušite z mehko krpo. Za zunanjost zadostuje brisanje z vlažno krpo. Značilnosti Vključno z odtočnim ventilom za olje V celoti izdelan iz nerjavnega jekla Nastavljiv termostat: 0 °C do 190 °C Zaščiteni grelni elementi Zaščita pred preobremenitvijo Stoji na štirih gumijastih nogicah Specifikacije izdelka Dimenzije košare: Š19 x G24 x V14 cm

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    €169,99 €152,99

  • Deep Fryer | 2 x 4L | 2 Baskets | up to 2kg of Fries 1 Deep Fryer | 2 x 4L | 2 Baskets | up to 2kg of Fries 2

    Maxima Cvrtnik | 2 x 4L | 2 košari | do 2kg krompirčka

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    Dve 4-litrski košari tega cvrtnika omogočata, da hkrati pripravite dvakrat več izdelkov. Ta namizni model je primeren za vsako profesionalno gostinsko kuhinjo in ga lahko postavite na delovni pult ali mizo. Hitro lahko ocvrete do dvakrat več 1-kilogramskih porcij krompirčka ali drugih okusnih prigrizkov. Z uporabniku prijaznim termostatom lahko temperaturo nastavite za vsak cvrtnik posebej. To je idealno, kadar želite v enem cvrtniku pripravljati krompirček, v drugem pa prigrizke, ki zahtevajo drugačno temperaturo. Temperature segajo od 0°C do 190°C. Cvrtnik ima tudi kontrolno lučko, ki pokaže, kdaj je olje segreto na pravo temperaturo in je pripravljen za uporabo. Kakovost in varnost Čeprav je kakovosten cvrtnik prednost v vsakem gostinskem obratu, je poskrbljeno tudi za varnost. Ta cvrtnik ima dva odstranljiva pokrova, ki preprečujeta brizganje olja. Vsi ročaji so toplotno odporni, naprava pa je opremljena z zaščito pred preobremenitvijo. Da med uporabo ne drsi, cvrtnik stabilno stoji na gumijastih nogicah. Olje ostane dlje sveže tudi zaradi vgrajene hladne cone. Grelni element je nameščen tik nad dnom cvrtnika, zato olje med elementom in dnom ostane nekoliko hladnejše. Prednost tega je, da se drobtine počasneje zažgejo in olje zdrži dlje. Odstranljivi deli Ta profesionalni cvrtnik je enostaven tudi za čiščenje, zahvaljujoč ohišju iz nerjavečega jekla, košaram za cvrtje, pokrovom in rešetkam. Zaobljeni vogali poskrbijo, da se umazanija ne nabira v kotih. Ostanke maščobe in olja lahko odstranite tako, da odstranljive dele namočite v toplo vodo z malo mila. Nato vse očistite s krtačo in dele osušite z mehko krpo. Zunanjost cvrtnika obrišite z vlažno krpo. Lastnosti Deluxe cvrtnik z dvojnim bazenom V celoti izdelan iz nerjavečega jekla Nastavljiva termostata: 0°C do 190°C Zaščiteni grelni elementi Odstranljiva pokrova in bazena Stoji na štirih gumijastih nogicah Specifikacije izdelka Dimenzije košare: Š16 x G22 x V12,5cm

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    €229,99 €196,00

  • Double Deep Fryer Profi Line with Drain Tap | HENDI | 2 × 8L | 230V/7000W

    HENDI Friteza Profi Line z odtočnim ventilom, prostornina 2x8L | HENDI | 230V/7000W | 610x515x369mm

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    Zasnovan za zaposlene profesionalne kuhinje, cvrtnik HENDI Profi Line z odtočno pipo in kapaciteto 2 × 8 litrov zagotavlja hitro in enakomerno cvrtje prigrizkov, prilog in jedi z velikim prometom. Z robustno konstrukcijo iz nerjavnega jekla in intuitivno upravljalno ploščo je praktična izbira za horeca obrate, ki potrebujejo visoko zmogljivost ter varno in učinkovito vsakodnevno uporabo. Dvokomorni cvrtnik s kapaciteto 2 × 8 l za večjo prepustnost in prilagodljivo cvrtje po serijah Odtočna pipa za lažje in bolj nadzorovano praznjenje olja Izdelano iz nerjavnega jekla 18/0 Odstranljiv krmilni element z varnostnim izklopom ob odstranitvi Dno posode za maščobo v obliki črke V ustvari optimalno »hladno cono«, ki pomaga izboljšati izkoristek maščobe Pregledna upravljalna plošča z gumbom za nastavitev temperature in kontrolno lučko Ponastavljiva termična varovalka za zaščito pred pregrevanjem Dobavljeno z 1 košaro za cvrtje in 1 pokrovom na komoro Košare za cvrtje imajo izjemno dolge ročaje, ki ostanejo hladni na dotik, za intenzivno uporabo Moč: 7000 W Dimenzije: 635 × 605 × (H) 370 mm Neto teža: 16.86 kg Ta cvrtnik Profi Line je idealen za kavarne, okrepčevalnice, menze in restavracijske kuhinje, ki potrebujejo hitro povrnitev temperature in stabilno zmogljivost v dveh ločenih conah cvrtja. Zasnova hladne cone pomaga ohranjati drobtine stran od grelnega območja, kar podpira čistejše cvrtje med strežbo. Za varno rokovanje in lažje čiščenje odstranljiv krmilni element in odtočna pipa poenostavita rutinsko vzdrževanje, priloženi pokrovi in trpežne košare pa podpirajo učinkovito, ponovljivo pripravo v času največje obremenitve.

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    €489,00 €440,00

  • Heavy Duty Deep Fryer | 1 x 12L | Single Unit | 70cm Deep | with Drain Tap | Electric 1 Heavy Duty Deep Fryer | 1 x 12L | Single Unit | 70cm Deep | with Drain Tap | Electric 2

    Maxima Cvrtnik Heavy Duty | 1 x 12L | enojna enota | globina 70cm | z odtočno pipo | električni

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    Ta električni friteza za intenzivno uporabo je posebej zasnovana za velike kuhinje, okrepčevalnice s pomfrijem, hotele in kavarne. Ta friteza je primerna za kuhalno linijo, po potrebi pa jo lahko razširite z odprtim podstavkom iz nerjavnega jekla ali zaprtim podstavkom z vrati. Zgornja plošča je brezšivno varjena, monoblok friteza pa ima prostornino 12 litrov za cvrtje velikih porcij prigrizkov, krompirčka, zelenjave, rib in drugih izdelkov. Z vžigalnim plamenom To zmogljivo fritezo lahko nastavite na temperaturo med 60 in 190°C. Zaradi ergonomične in higienske zasnove je naprava prijazna za uporabo. Poleg tega je friteza opremljena s kontrolno lučko. Friteza ima tudi odtočno pipo za enostavno izpraznitev olja. Friteza je standardno dobavljena s pokrovom iz nerjavnega jekla in košaro za cvrtje. Enostavno čiščenje Vsi deli friteze so izdelani iz nerjavnega jekla. V kombinaciji z zaobljenimi vogali to omogoča enostavno čiščenje naprave in boljšo higieno. Ohišje iz nerjavnega jekla lahko očistite z vlažno krpo. Košaro za cvrtje in pokrov lahko namočite v topli vodi z detergentom. Po čiščenju vse osušite z mehko krpo in friteza je ponovno pripravljena za uporabo. Značilnosti Popolnoma nerjavno ohišje in pokrovi Brezšivno varjena zgornja plošča Monoblok friteze Opremljena z odtočnimi ventili Varnostni termostat 60–190 °C Zelo robustna konstrukcija Specifikacije izdelka Neto teža: 20 kg Dimenzije košare za cvrtje: Š260 x G265 x V120 mm Dimenzije: Š400 x G700 x V280 mm Moč: 1 x 11,0 kW Skupna moč: 11,0 kW 400V / 50Hz / 3 faze 11000 W Prosimo, upoštevajte: Ta izdelek je dobavljen brez vtiča

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    €1.599,99 €1.280,00

  • CaterChef Countertop Electric Fryer 10L | Stainless Steel | Cold Zone | 6,000 W 1 2

    CaterChef CaterChef namizni električni cvrtnik 10L | nerjavno jeklo | hladna cona | 6,000 W

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    Električni namizni cvrtnik CaterChef 10L je model za profesionalne kuhinje, v celoti izdelan iz nerjavnega jekla. Opremljen je z ročnim termostatskim nadzorom, brezstopenjsko nastavitvijo temperature in hladno cono. Odstranljiv grelni element in odstranljiva notranja posoda pomagata poenostaviti vsakodnevno čiščenje in vzdrževanje. Kapaciteta: 10 litrov Namizni model V celoti iz nerjavnega jekla Električno gretje Ročni termostatski nadzor Brezstopenjsko nastavljiv Hladna cona Odstranljiv grelni element Odstranljiva notranja posoda Toplotna zaščita Ročno upravljanje Priložena košara za krompirček Moč: 6.000 W Napajanje: 1x (380-415V)-3N Frekvenca: 50/60 Hz Dimenzije: 43.5 x 43.0 x 31.0 cm Namestitev mora opraviti usposobljen monter Priložen napajalni kabel Ta cvrtnik je praktična izbira za gostinske kuhinje, ki iščejo električni namizni aparat iz nerjavnega jekla s preprostim ročnim upravljanjem. Hladna cona in odstranljivi sestavni deli ga naredijo še posebej primernega tam, kjer je pomembno enostavno vzdrževanje. S svojo kompaktno namizno zasnovo in 10-litrsko kapaciteto se ta cvrtnik CaterChef dobro poda v profesionalna gostinska okolja, ki potrebujejo zanesljivo cvrtje na prostorsko učinkoviti postavitvi.

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    €375,00 €356,00

  • Countertop Induction Fryer | CaterChef | 2 x 8 L | Stainless Steel | 2 x 3,500 W 1 2

    CaterChef Namizna indukcijska friteza | CaterChef | 2 x 8 L | Nerjavno jeklo | 2 x 3,500 W

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    Indukcijska friteza CaterChef je namizni model, zasnovan za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo hitro in nadzorovano cvrtje. Njeno ohišje iz nerjavnega jekla, globoko vlečena kad, lovilec drobtin in odtočna pipa pomagajo poenostaviti vsakodnevno uporabo, medtem ko indukcijsko ogrevanje zagotavlja zelo kratek čas segrevanja in povrnitve temperature z natančnim nadzorom temperature. Namizna indukcijska friteza za profesionalno gostinsko uporabo Ohišje iz nerjavnega jekla za profesionalen videz Globoko vlečena kad za enostavnejše vzdrževanje in čiščenje Ročno upravljanje termostata s posebnimi nastavitvenimi položaji Zelo kratek čas segrevanja in povrnitve temperature zahvaljujoč hitremu indukcijskemu ogrevanju Opremljena z lovilcem drobtin in odtočnim ventilom za praktično uporabo Fiksen grelni element Ročno upravljanje Vgrajena sta toplotna zaščita in glavno stikalo Dobavljena z vtikačem in napajalnim kablom Napajanje: 220-240V, 50/60 Hz Dimenzije: 57.8 x 43.7 x 41.8 cm Material: nerjavno jeklo Ta friteza je praktična izbira za gostinske kuhinje, ki iščejo učinkovito indukcijsko cvrtje in lažje čiščenje v kompaktni namizni izvedbi. S svojim odzivnim ogrevalnim sistemom in uporabniku prijazno zasnovo podpira dosledno vsakodnevno delovanje v obremenjenih gostinskih okoljih.

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    €625,00 €594,00

  • Electric Countertop Fryer 12 L Stainless Steel | Roller Grill | Cold Zone & Drain Valve | 9000 W 1

    Roller Grill Električna namizna friteza 12 L iz nerjavečega jekla | Roller Grill | hladna cona in izpustni ventil | 9000 W

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    Električni cvrtnik Roller Grill 12L je namizni model, zasnovan za uporabo v profesionalnih kuhinjah. V celoti je izdelan iz nerjavečega jekla ter ima ročni termostat, brezstopenjsko nastavljivo temperaturo, hladno cono in izpustni ventil za praktično vsakodnevno uporabo. Električni namizni cvrtnik s prostornino 12L Izvedba iz nerjavečega jekla Ročni termostat z brezstopenjsko nastavitvijo Snemljiv grelni element Hladna cona pomaga ohranjati čistejše pogoje cvrtja Izpustni ventil za lažje praznjenje Termična zaščita Priložena košara za cvrtje Dimenzije: 40.0 x 60.0 x 44.5 cm Moč: 9,000 W Priklop: 1x (380-415V)-3N Frekvenca: 50/60 Hz Priložen napajalni kabel Namestitev s strani usposobljenega monterja Ta ročno upravljani cvrtnik je primeren za profesionalna catering okolja, ki potrebujejo kompaktno električno rešitev za cvrtje na delovni površini. Fiksna notranja posoda in izvedba iz nerjavečega jekla omogočata preprosto vsakodnevno uporabo v obremenjenih gostinskih kuhinjah. S svojimi praktičnimi funkcijami in profesionalnim električnim priklopom je ta cvrtnik Roller Grill primerna izbira za uporabnike, ki iščejo nadzorovano električno cvrtje v namizni izvedbi.

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    €775,00 €736,00

  • Stilfer Electric Fryer 9L | Upright Stainless Steel | Cold Zone & Drain Valve | 3.45 kW 1

    Stilfer Stilfer električna friteza 9 L | Samostoječa iz nerjavečega jekla | Hladna cona in izpustni ventil | 3,45 kW

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    Pokončna električna friteza Stilfer je kompaktna rešitev za profesionalne kuhinje, v celoti izdelana iz nerjavnega jekla za vsakodnevno komercialno uporabo. S kapaciteto 9 litrov, ročnim upravljanjem termostata in brezstopenjsko nastavitvijo temperature je zasnovana za praktično in nadzorovano cvrtje. Konstrukcija iz nerjavnega jekla Električno ogrevanje Kapaciteta 9 litrov Ročno upravljanje termostata Brezstopenjska nastavitev Odstranljiv grelni element Hladna cona za lažje ohranjanje čistosti olja Izpustni ventil za lažje praznjenje Priložen pladenj za zbiranje maščobe Varnostni termični izklop Nastavljive nogice Priložena košara za pomfrit Moč: 3.450 W Priključek: 1x (220-240V)-1N Frekvenca: 50/60 Hz Dimenzije: 31 x 58 x 90 cm (W x D x H) Ta ročno upravljana friteza je opremljena s praktičnimi funkcijami, ki podpirajo vsakodnevni delovni proces, vključno s hladno cono, izpustnim ventilom in posodo za zbiranje maščobe. Zaradi pokončne zasnove je primerna tam, kjer je potrebna profesionalna enota za cvrtje na majhni tlorisni površini. S svojim ohišjem iz nerjavnega jekla in profesionalno električno specifikacijo je ta friteza funkcionalna izbira za gostinska okolja, ki iščejo preprost in učinkovit aparat za cvrtje.

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    €965,00 €917,00

  • Stilfer Electric Fryer 12L | Countertop Stainless Steel | Cold Zone & Drain Valve | 7 kW 1

    Stilfer Stilfer električna friteza 12 l | namizna, iz nerjavnega jekla | hladna cona in odtočni ventil | 7 kW

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    Namizna električna friteza Stilfer ponuja 12-litrsko prostornino za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo zmogljivo cvrtje v kompaktni zasnovi. Ta model je v celoti izdelan iz nerjavnega jekla, opremljen z močnimi grelnimi elementi za visoko zmogljivost in ima praktično upravljanje za učinkovito vsakodnevno uporabo. Namizna električna friteza z 12-litrsko prostornino Povsem iz nerjavnega jekla Zmogljiv grelni sistem 7.000 W Ročni termostatski nadzor z brezstopenjsko nastavljivo temperaturo Hladna cona pomaga ohranjati čistejše pogoje cvrtja Odtočni ventil za lažje praznjenje Odstranljiv grelni element za priročnejše čiščenje Opremljena z glavnim stikalom in toplotno zaščito Vključuje košaro za cvrtje Dimenzije: širina 31 cm, globina 58 cm in višina 42 cm Trifazni priklop: 380-415V, 50/60 Hz Dobavljena z napajalnim kablom Nastavljive noge za stabilno postavitev Ta ročno upravljana friteza je zasnovana za profesionalna gostinska okolja, kjer sta zanesljivost in enostavno rokovanje bistvenega pomena. Fiksna notranja posoda, hladna cona in odtočni ventil jo naredijo za praktično izbiro za zaposlene gostinske kuhinje. Upoštevajte, da mora namestitev opraviti usposobljen monter.

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    €925,00 €879,00

  • Half-Size Stainless Steel Chip Basket for 20 L Fryer | Stilfer | 12.5 x 31.5 x H14.5 cm 1

    Stilfer Polovična košara za pomfrit iz nerjavnega jekla za 20 L cvrtnik | Stilfer | 12.5 x 31.5 x V14.5 cm

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    Ta košara za pomfrit iz nerjavnega jekla je zasnovana za uporabo s fritezo Stilfer 20 L, zato je praktičen nadomestni del za profesionalno cvrtje. Primerna za fritezo Stilfer 20 L Izdelana iz nerjavnega jekla Dimenzije: 14.5 cm višine, 12.5 cm širine in 31.5 cm globine Njena trpežna konstrukcija iz nerjavnega jekla podpira vsakodnevno uporabo v profesionalnih kuhinjah, okrepčevalnicah in drugih gostinskih okoljih. Ustrezna košara za fritezo pomaga ohranjati učinkovito delo in podpira enakomerne rezultate cvrtja.

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    €78,09

  • Fryer Head 4 L | CaterChef | 2000 W | 220-240V 1

    CaterChef Grelna glava friteze 4 L | CaterChef | 2000 W | 220-240V

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    Glava friteze CaterChef 4L je praktična električna komponenta za profesionalno opremo za cvrtje, zasnovana za priklop na enofazno napajanje 220-240V. Z električno močjo 2,000 W omogoča učinkovito segrevanje v komercialnih kuhinjah in gostinskih okoljih. Primerna za priklop 1x (220-240V)-1N Električna moč: 2,000 W Priložen vtič za preprost priklop Opremljena z napajalnim kablom Ta glava friteze CaterChef je priročna izbira za uporabnike, ki iščejo električno rešitev za cvrtje, ki jo je enostavno priklopiti in vključiti v vsakodnevno kuhinjsko delo.

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    €82,49

  • Countertop Electric Fryer with Drain Valve and Cold Zone | Stilfer | 9 L | 3.45 kW | W31 x D58 x H42 cm 1

    Stilfer Namizni električni cvrtnik z odtočnim ventilom in hladno cono | Stilfer | 9 L | 3.45 kW | W31 x D58 x H42 cm

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    Namizna friteza Stilfer je zasnovana za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo kompaktno električno enoto s praktičnim vsakodnevnim upravljanjem. V celoti je izdelana iz nerjavnega jekla, ta 9-litrska friteza pa ima ročno termostatsko upravljanje, brezstopenjsko nastavitev temperature, hladno cono in izpustni ventil za priročno uporabo in čiščenje. Namizna električna friteza s prostornino 9 litrov V celoti izdelana iz nerjavnega jekla Ročno termostatsko upravljanje z brezstopenjsko nastavitvijo Odstranljiv grelni element Hladna cona pomaga zadržati ostanke cvrtja stran od grelnega območja Izpustni ventil omogoča lažje praznjenje kadi Opremljena s toplotno varovalko Priložen napajalni kabel Vključuje košaro za pomfrit Dimenzije: 31 cm širina, 58 cm globina, 42 cm višina Napajanje: 220-240V Frekvenca: 50/60 Hz Električna moč: 3.450 W Namizna izvedba naredi to fritezo primerno tam, kjer je pomembna učinkovita izraba delovne površine. Nastavljive nogice pomagajo enoto varno namestiti na delovno površino. S svojo konstrukcijo iz nerjavnega jekla, ročnim upravljanjem in servisno prijaznimi lastnostmi, kot sta odstranljiv grelni element in izpustni ventil, je ta friteza Stilfer praktična izbira za profesionalno cvrtje.

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    €725,00 €689,00

Profesionalne friteze za gostinske kuhinje

Profesionalne friteze so nepogrešljivo orodje v vsaki gostinski kuhinji, kjer se pripravljajo ocvrte jedi – od krompirčka, ocvrtih rib in perutnine do specialitet, kot so kranjske klobase ali pomfrit. Zaradi robustne konstrukcije, natančnega nadzora temperature in učinkovitega ogrevanja omogočajo konstantne ter visoko kakovostne rezultate tudi ob največji obremenitvi.

Kako delujejo profesionalne friteze

Profesionalne friteze uporabljajo močne grelne elemente in premišljeno zasnovane rezervoarje olja, ki hitro dosežejo želene temperature in jih držijo stabilne tudi med ponavljajočo uporabo. Tak sistem:

  • optimalno porazdeli toploto
  • skrajša čas priprave
  • izboljša hrustljavost hrane
  • zniža absorpcijo olja

V profesionalnem okolju to pomeni hitrejši proces, manj čakalnih vrst in boljšo izkušnjo za goste.

Ključne prednosti profesionalnih friteze

Natančen nadzor temperature

Možnost natančnega nastavljanja temperature omogoča pripravo različnih vrst jedi z eno napravo – od nežnih ribjih filetov do debelejših kosov mesa ali krompirčka, brez izgube okusa ali teksture.

Večja produktivnost

Profesionalne friteze omogočajo hkratno cvrtje večjih količin hrane, kar poveča kapaciteto kuhinje in skrajša čas servisa v času največje obremenitve.

Robustnost in vzdržljivost

Kakovostne friteze so zasnovane za dolgotrajno in intenzivno uporabo, z materiali, ki prenesejo visoke temperature in vsakodnevno obremenitev brez večjih poškodb ali napak.

Uporaba v gostinstvu

Profesionalne friteze se pogosto uporabljajo v:

  • restavracijah in kavarnah
  • snack barih in bistrojih
  • hotelskih kuhinjah
  • catering storitvah

Omogočajo hitro postrežbo jedi, kot so pomfrit, ocvrte zelenjavne in mesne specialitete, ki so stalnica v gastrofokusiranih menijih.

Kako izbrati pravo profesionalno fritezo

Pri izbiri upoštevajte:

  • moč in kapaciteta oljne posode – za količino porcije
  • nastavitve temperature – za raznolikost jedi
  • enostavnost čiščenja in vzdrževanja
  • dodatne funkcije, kot so košare po meri ali avtomatski sistemi za filtracijo olja

Pravilna friteza poveča učinkovitost kuhinjskega procesa in pripomore k dosledno visokokakovostni ponudbi jedi.

© 2026 Gostinstvo Online

  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Maestro
  • Mastercard
  • Union Pay
  • Visa