HENDI

Poskrbite, da bo vaš HENDI sifon za smetano deloval optimalno s tem kompletnim kompletom nadomestnih delov iz linije Kitchen Line / Profi Line—idealen za zasedene horeca kuhinje, kjer so pomembni hitrost, higiena in dosledni rezultati. Z vključenimi ključnimi nadomestnimi komponentami in čistilno ščetko je to praktičen komplet za vzdrževanje in hitro servisiranje. Komplet nadomestnih delov za HENDI sifone za smetano Vključuje 3 šobe, držalo kartuše, tesnila, ventil in čistilno ščetko Specifikacija Profi Line Izdelano iz kombinacije plastike in kovin, vključno z nerjavnim jeklom in PP (polipropilen) Dimenzije: 90 x 130 x 25 mm Neto teža: 0.2 kg Zasnovan za profesionalno uporabo, ta komplet vam pomaga hitro zamenjati obrabljene dele in ohraniti sifon za smetano pripravljen za uporabo—naj bo to za servirane sladice, tople napitke ali dekoriranje v slaščičarstvu in barskih obratih. Uporabite priloženo čistilno ščetko za podporo vsakodnevnim higienskim rutinam in za pomoč pri ohranjanju šob ter notranjih komponent čistih za nemoteno doziranje in enakomerno teksturo.

Preberi več manj

Vnesite natančnost fine dininga v vsako izdajo z HENDI Chef setom za dekoriranje krožnikov (6 kos) v elegantni črni izvedbi—idealen za kuharske mojstre, ki potrebujejo maksimalen nadzor pri aranžiranju jedi, tort in sladic ali občutljivega sušija. Temeljito preizkušen in prilagojen za ergonomsko, lahkotno uporabo, ta kompaktni komplet pomaga pri nameščanju mikro zelišč, urejenem dekoriranju krožnikov in natančnem prelivanju omak. 6-delni kuharski set za dekoriranje krožnikov za profesionalno doziranje in dekoriranje Vključuje 3 pincete, 2 žlici in 1 lopatico, dobavljeno v kompaktni zaščitni torbici na zvijanje Iz nerjavnega jekla s črnim PVD premazom Pincete optimizirane za prijemanje zelo občutljivih sestavin Žlica za risanje z izlivom za natančno prelivanje omak Dolžine orodij: ravna pinceta 23 cm; ukrivljena pinceta 20 cm; zamaknjena pinceta (suši) 21 cm; žlica za risanje 22.5 cm; mala žlica 15 cm; lopatica 19 cm Primerno za stik z živili Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Skupna velikost (brez embalaže): 400 x 220 x 26 mm Neto teža: 0.29 kg Pincete uporabite za natančno nameščanje okraskov, cvetnih listov in tankih rezin, žlici za čisto delo z omakami in detajliranje sladic, lopatico pa za prefinjene zaključne poteze. Torbica na zvijanje ohranja orodja organizirana in zaščitena med servisi, zato je praktična izbira tako za izdajo kot za catering postavitve. Za ohranjanje črnega PVD premaza in zmogljivosti perite ročno in po uporabi temeljito osušite, saj komplet ni primeren za pomivalni stroj.

Preberi več manj

Ohranite svoj podpultni hladilnik ali zamrzovalnik Arktic Profi Line organiziran in pripravljen za delo s to originalno polico. Zasnovana je za določene podpultne modele Profi Line ter vam pomaga optimizirati notranje shranjevanje za hitro mise en place, nemoten potek dela v kuhinji in učinkovito rotacijo zalog v profesionalnih horeca okoljih. Blagovna znamka: Arktic Polica za podpultne hladilnike in zamrzovalnike Arktic Profi Line Združljivo z modeli Profi Line: 232040, 232057, 232064 Dimenzije: 545 x 330 x 60 mm (L x W x H) Neto teža: 1.23 kg Idealno kot nadomestna polica ali za povečanje uporabnega prostora za shranjevanje v vaši podpultni enoti, saj omogoča urejeno ločevanje sestavin, posod za pripravo in pakiranih izdelkov. Pred naročilom preverite številko modela vašega podpultnega aparata Arktic Profi Line, da zagotovite združljivost.

Preberi več manj

Poskrbite, da bo vaš žar HENDI Roast-master deloval optimalno s to originalno zgornjo rešetko, zasnovano za profesionalno horeca peko na žaru, kjer sta pomembni zanesljivost in enakomerna izpostavljenost toploti. Je praktičen nadomestni ali rezervni del za rešetko v obremenjenih zunanjih kuharskih postavitvah, ki pomaga ohranjati nemoten potek strežbe. Zgornja rešetka za žare HENDI Roast-master Primerno za model: HENDI Roast-master 154878 Dimenzije: 600 x 480 x 30 mm Neto teža: 2.502 kg Blagovna znamka: HENDI Idealno za zamenjavo obrabljene ali poškodovane rešetke na vašem Roast-master, ta zgornja rešetka podpira učinkovito peko na žaru med storitvijo z velikim obsegom v cateringu, na dogodkih in v zunanji gostinski ponudbi. Za ohranjanje zmogljivosti in higiene rešetko po uporabi očistite v skladu z vašim standardnim postopkom čiščenja žara in jo pred shranjevanjem pustite, da se temeljito posuši.

Preberi več manj

Poskrbite, da bo vaša linija za vakuumsko pakiranje delovala nemoteno s HENDI teflonskim trakom za zgornjo varilno letvijo—nepogrešljiv potrošni material za dosledne, zanesljive vare na HENDI vakuumskih strojih. Zasnovan za podporo učinkovitemu vsakodnevnemu pakiranju, ta trak pomaga ohranjati stabilno varilno zmogljivost in ščiti varilno letvijo med intenzivno horeca uporabo. Blagovna znamka: HENDI Primerno za uporabo s HENDI vakuumskimi stroji Zasnovano za zgornjo varilno letvijo Velikost: 65 mm široko in 1 m dolgo Neto teža: 0.025 kg Idealno za profesionalne kuhinje, mesnice in catering pripravljalne prostore, kjer je vakuumsko pakiranje del vsakodnevne mise en place. Pravočasna zamenjava obrabljenega traku podpira dosledne rezultate varjenja in pomaga podaljšati življenjsko dobo komponent varilne letve.

Preberi več manj

Poskrbite, da bo vaš podpultni hladilnik ali zamrzovalnik Kitchen Line urejen in bo deloval učinkovito s to sredinsko polico HENDI. Zasnovana kot nadomestna ali dodatna polica za podpultne enote s 3 vrati, vam pomaga optimizirati razporeditev shranjevanja za GN posode, pripravljene sestavine in pakirane izdelke v zaposlenih profesionalnih kuhinjah. Blagovna znamka: HENDI Sredinska polica za podpultne hladilnike & zamrzovalnike Kitchen Line s 3 vrati Primerno za modele Arktic Kitchen Line: 233382 in 233399 Dimenzije: 490 x 428 x 10 mm (W x L x H) Neto teža: 1.2 kg Idealno za zamenjavo obrabljene police ali dodajanje dodatne ravni za boljšo ločitev izdelkov in rotacijo zalog v horeca hlajenju. Prileganje je namenjeno posebej navedenim modelom, kar zagotavlja urejeno, profesionalno notranjo postavitev za vsakodnevno uporabo.

Preberi več manj

Poskrbite, da bo vaš žar HENDI Green Fire varno priključen in pripravljen za uporabo s tem kompletom plinske cevi HENDI. Zasnovan kot ustrezna nadomestna/priključna cev za izbrane modele Green Fire je idealen za horeca kuhinje, catering ekipe in zunanje kuharske postavitve, kjer je zanesljiva oskrba s plinom ključnega pomena. Blagovna znamka: HENDI Vrsta artikla: komplet plinske cevi Primerno za žare HENDI Green Fire: 149614, 149621, 149508, 149591 Dimenzije (L×W×H): 830 × 24 × 75 mm Neto teža: 0.23 kg Ta komplet cevi uporabite pri zamenjavi obrabljene ali poškodovane cevi ali ko potrebujete predpisano konfiguracijo cevi za navedene modele žarov Green Fire. Ujemanje ustreznega dela pomaga ohranjati dosledno delovanje in podpira varno, profesionalno uporabo v obremenjenih okoljih zunanje priprave hrane.

Preberi več manj

Poskrbite, da bo vaš žar HENDI varno priključen in pripravljen za uporabo s tem sklopom plinske cevi, zasnovanim za profesionalno uporabo v horeca na združljivih modelih Xenon Pro in Fiesta. Idealen kot nadomestni ali rezervni del za obremenjene zunanje kuharske postavitve, pomaga zagotoviti varen plinski priklop za zanesljivo delovanje pri peki na žaru. Sklop plinske cevi za žare HENDI Združljivo z HENDI Xenon Pro (148105) Združljivo z HENDI Fiesta 600 (146002) in Fiesta 800 (146804) Dimenzije: 838 x 19 x 16 mm Neto teža: 0.23 kg Primerno za gostinske terase, žar postaje na dogodkih in druge profesionalne BBQ uporabe, kjer je zanesljiva oprema ključnega pomena. Pred naročilom vedno preverite številko modela vaše enote, da zagotovite pravilno prileganje.

Preberi več manj

Poskrbite, da bo vaš žar HENDI Hokkers deloval varno in učinkovito s tem sklopom plinske cevi HENDI, zasnovanim kot neposredni nadomestni del za združljive modele Hokkers. Idealno za profesionalne horeca kuhinje in zunanji catering, kjer so zanesljive plinske povezave ključnega pomena. Blagovna znamka: HENDI Vrsta izdelka: sklop plinske cevi Primerno za modele HENDI Hokkers: 147108, 147801, 147276 Dimenzije (L×W×H): 1287 × 19 × 19 mm Neto teža: 0.32 kg Ta sklop cevi je namenjen uporabi z navedenimi enotami HENDI Hokkers, zato je praktična izbira za vzdrževanje, zamenjavo ali kot rezervni del v okoljih z intenzivnim delovanjem. Za najboljše rezultate pred naročilom vedno preverite, ali se zgoraj navedene številke modelov ujemajo z vašo opremo.

Preberi več manj

Poskrbite, da bo vaš regulator tlaka deloval zanesljivo s tem gumijastim tesnilom HENDI, kompaktnim nadomestnim delom, zasnovanim za ohranjanje ustreznega tesnjenja in zmanjšanje tveganja puščanja v profesionalnih horeca okoljih. Blagovna znamka: HENDI Vrsta izdelka: gumijasto tesnilo za regulator tlaka Dimenzije: 18 x 18 x 2 mm (L x W x H) Neto teža: 0.001 kg Idealno kot rezervno tesnilo za vzdrževanje in servisiranje; ta majhen sestavni del podpira varno in dosledno delovanje tam, kjer je regulacija tlaka ključnega pomena. Pred namestitvijo vedno uskladite velikost tesnila z obstoječim delom.

Preberi več manj

Ohranite svojo postajo za odpadke urejeno in učinkovito z gumijastim trakom HENDI za držala vreč za smeti—nepogrešljivim nadomestnim delom za zagotavljanje varne namestitve vreče med intenzivnim delom. Zasnovan za profesionalna horeca okolja, pomaga, da so vložki trdno na mestu za čistejše in hitrejše odstranjevanje odpadkov. Blagovna znamka: HENDI Nadomestni gumijasti trak za držalo vreče za smeti Primerno za HENDI držalo vreče za smeti 691021 Neto teža: 0.05 kg Dimenzije (D x Š x V): 15 x 450 x 75 mm Idealno za zamenjavo obrabljenega ali manjkajočega traku na vašem držalu vreče za smeti HENDI, saj osebju pomaga ohranjati vreče za odpadke stabilne med menjavo vložkov in vsakodnevnimi rutinami čiščenja.

Preberi več manj

Poskrbite, da bo vaš žar HENDI Bake-, Grill- & Roast-master varno priključen in pripravljen za uporabo s tem originalnim sklopom plinske cevi HENDI. Zasnovan za profesionalne horeca žar postavitve, je to pravilen nadomestni del za ponovno vzpostavitev varnega plinskega priklopa in za delovanje žara, kot je predvideno. Blagovna znamka: HENDI Sklop plinske cevi za žare HENDI Bake-, Grill- & Roast-master Združljivo s številkami artiklov: 154908, 154502, 154601, 154618, 154700, 154717 Dimenzije (L×W×H): 812 × 28 × 28 mm Neto teža: 0.27 kg Idealno za zamenjavo med rednim vzdrževanjem ali pri nadgradnji obrabljenih komponent, ta sklop cevi pomaga ohranjati vašo enoto Bake-, Grill- & Roast-master pravilno priključeno za dosledno učinkovitost pri peki na žaru.

Preberi več manj

Ohranite svoj sušilnik hrane HENDI Profi Line čist in učinkovit s tem namenskim pladnjem za kapljanje, zasnovanim za prestrezanje kapljic in ostankov med sušenjem. Praktičen dodatek za profesionalne kuhinje in pripravljalne postaje, ki podpira higiensko delovanje in hitrejše čiščenje med serijami. Blagovna znamka: HENDI Izdelek: pladenj za kapljanje za sušilnik hrane Zasnovano za: sušilnik hrane HENDI Profi Line 229026 Dimenzije: 365 x 384 x 6 mm Neto teža: 0.19 kg Idealno za sušenje mariniranih izdelkov, sočnega sadja ali drugih izdelkov, ki lahko sproščajo vlago, ta pladenj pomaga zaščititi notranjost sušilnika in ohranja vaš delovni prostor čistejši. Uporabite kot nadomestni ali rezervni pladenj za kapljanje, da zmanjšate izpade in poenostavite vsakodnevno delovanje v horeca okoljih.

Preberi več manj

Poskrbite, da bo vaš Arktic pult za solate & pico organiziran in pripravljen za strežbo s to namensko polico, zasnovano tako, da ustreza določenim modelom pultov Arktic za čisto, učinkovito pripravo in razstavitev v obremenjenih horeca okoljih. Blagovna znamka: Arktic Vrsta izdelka: polica za pulte za solate & pico Združljivo s pulti Arktic Salad & Pizza: 232781, 232798, 232811, 232873, 232880, 232897 Dimenzije (L x W x H): 588 x 335 x 55 mm Neto teža: 1.18 kg Idealna kot nadomestna ali dodatna polica pomaga optimizirati razporeditev delovne postaje in podpira nemoten mise en place med največjo obremenitvijo. Za najboljše rezultate pred naročilom preverite številko modela vašega pulta glede na seznam združljivosti.

Preberi več manj

Postrezite popolno pripravljene vroče napitke vsakič z brezžičnim električnim grelnikom vode HENDI z nadzorom temperature. Zasnovan za profesionalne bar in kavne postaje omogoča segrevanje vode na pravo temperaturo za zeleni čaj, beli čaj ali yerba mate, medtem ko digitalna nadzorna plošča zagotavlja hitro, jasno in dosledno upravljanje med strežbo. Prostornina: 1.8 L Izbirne nastavitve temperature: 40°C, 60°C, 80°C ali 100°C Regulacija temperature in funkcija ohranjanja toplote/vzdrževanja Ohišje in grelec iz nerjavnega jekla 18/8 (AISI 304) Ročaj, pokrov in podstavek iz polipropilena Grelec nameščen pod dnom in zaščiten pred vodnim kamnom Nadzorna plošča z digitalnim prikazovalnikom in indikatorsko lučko termostata Notranji indikator maksimalne ravni vode Samodejni izklop po zavretju Dvojna zaščita pred vklopom praznega grelnika Brezžična zasnova s 360° vrtljivim podstavkom Moč: 1800 W Dimenzije: 230 x 165 x (H) 255 mm Neto teža: 0.94 kg Idealen za kavarne, okrepčevalnice, restavracije in manjše catering postavitve; ta grelnik pomaga standardizirati temperaturo vode za različne vrste čajev in druge priprave vročih napitkov. Brezžični 360° podstavek omogoča hitro dvigovanje in odlaganje iz katerega koli kota, kar ohranja nemoten potek dela za pultom. POZOR: namenjeno samo za vretje vode; vretje drugih tekočin lahko poškoduje grelnik.

Preberi več manj

Okrogli pokrov HENDI z rolo odpiranjem je praktična, prozorna kupola za predstavitev na bifeju in pultu, ki pomaga zaščititi razstavljene izdelke pred izsušitvijo, hkrati pa jih ohranja jasno vidne gostom. Zasnovan za hitro strežbo, se gladko odpira z ene strani in hitro zapira, zato je idealen za zasedene horeca postaje za zajtrk, pecivo in prigrizke. Blagovna znamka: HENDI Okrogli prozorni pokrov z rolo odpiranjem za bifejsko predstavitev Izdelano iz SAN (stiren-akrilonitrilna smola) Enostransko odpiranje do 90° za enostaven dostop med strežbo Kromiran gumb za priročno rokovanje Premer: 380 mm Dimenzije: 390 x 390 x (H)230 mm Neto teža: 0.84 kg Enostavno čiščenje Primerno za okrogli razstavni podstavek s pokrovom z rolo odpiranjem; ustrezen komplet je na voljo tudi ločeno (koda: 424001). Uporabite ga za higiensko pokrivanje peciva, žemljic, sendvičev ali drugih bifejskih izdelkov, pri tem pa ohranite privlačno, profesionalno predstavitev. Za najboljše rezultate redno čistite, da ohranite prosojnost in urejen videz na bifejski liniji.

Preberi več manj

Poskrbite za učinkovit potek pranja v zaledju z vrečo za perilo HENDI za voziček za perilo—nepogrešljiva nadomestna vreča za hotelsko gospodinjstvo in transport perila. Zasnovana za HENDI Laundry trolley 691083, ta temno modra vreča ponuja praktično, profesionalno rešitev za zbiranje in premikanje umazanega perila v hotelih, restavracijah in catering obratih. Blagovna znamka: HENDI Vreča za perilo za HENDI Laundry trolley 691083 Barva: temno modra Izdelano iz tkanine Oxford Pralno v pralnem stroju za enostavno čiščenje Dimenzije: 825 x 595 x 640 mm Neto teža: 0.97 kg Idealna za vsakodnevno ravnanje s perilom, ta vreča pomaga ohranjati urejeno, organizirano transportno postavitev na vozičku ter podpira higienske rutine zaradi čiščenja v pralnem stroju.

Preberi več manj

Poskrbite za nemoteno in učinkovito postrežbo riža z nelepljivo podlogo HENDI za kuhalnike riža—enostavnim nadomestnim dodatkom, zasnovanim za dosledne rezultate in hitrejši obrat v zasedenih horeca kuhinjah. Namenjena je kuhalniku riža HENDI 240403 ter pomaga zmanjšati prijemanje, za čistejše porcije in lažje čiščenje med serijami. Nelepljiva podloga za kuhalnike riža Zasnovana za uporabo s kuhalnikom riža HENDI 240403 Dimenzije: 289 x 289 x 1 mm Neto teža: 0.096 kg Idealna za profesionalne kuhinje, menze in catering, ta podloga je praktičen rezervni del, ki pomaga ohranjati zanesljivo delovanje kuhalnika riža med največjo obremenitvijo. Za najboljše rezultate poskrbite, da je podloga pravilno nameščena v kuhalniku, in jo ob obrabi zamenjajte, da ohranite nelepljive lastnosti in higienske standarde.

Preberi več manj

Poskrbite, da bo vaš HENDI Grill-Master Mini deloval optimalno s to zgornjo rešetko iz nerjavnega jekla, zasnovano za profesionalno BBQ uporabo v horeca kuhinjah, cateringu in zunanjih kuharskih postajah. Trpežna, živilsko varna nadomestna rešetka pomaga ohranjati dosledne rezultate peke na žaru in nemoten potek dela med intenzivno strežbo. Zgornja rešetka za HENDI Grill-Master Mini (model 154700) Iz nerjavnega jekla Primerno za stik z živili Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Dimenzije: 509 x 329 x 24 mm Neto teža: 0.97 kg Idealno kot nadomestna ali rezervna rešetka za zmanjšanje izpadov in ohranjanje vaše opreme za žar pripravljene za uporabo. Konstrukcija iz nerjavnega jekla podpira intenzivno uporabo in enostavne higienske postopke v profesionalnih okoljih.

Preberi več manj

Pomivalni stroj HENDI 50x50 z elektronskim upravljanjem je kompaktna, profesionalna spredaj polnilna naprava za hitro in dosledno pomivanje v barih, kavarnah, restavracijah in manjših kuhinjah. Zasnovan je tako, da je izjemno enostaven za uporabo, čiščenje in servisiranje, ter obvladuje vsakodnevne količine krožnikov, pribora, kozarcev, skodelic in pladnjev, hkrati pa zagotavlja vroče izpiranje pri 85°C za higienske rezultate. Profesionalni pomivalni stroj za košare 500x500 mm z elektronskim upravljanjem Primeren za krožnike, pribor, kozarce, skodelice in pladnje Skupne dimenzije: 645 x 576 x 837 mm Napajanje: 230V, vhodna moč 3600 W Ohišje iz nerjavnega jekla AISI 304 Trije programi pomivanja: 60 / 120 / 180 sekund (cikel se lahko samodejno podaljša, da doseže temperaturo izpiranja +85°C) Namenski program čiščenja komore pomivalnega stroja Funkcija hladnega izpiranja za pomivanje kozarcev (ohladi kozarce za takojšnjo uporabo in pomaga odstraniti vonj sredstva za izpiranje) Sistem THERMO-PROTECTOR preprečuje izpiranje, dokler ni doseženih 85°C Sistem SOFT START postopno povečuje tlak črpalke in pomaga zaščititi občutljive predmete 8-točkovni samodiagnostični sistem in ECO sistem za zmanjšano porabo energije Temperatura pomivanja: 60°C; temperatura izpiranja: 85°C Maksimalna višina kozarca: 325 mm; maksimalna višina krožnika: 335 mm Spodaj: vrtljive plastične pomivalne roke in izpiralne roke iz nerjavnega jekla Zgoraj: stacionarne plastične pomivalne roke in vrtljive izpiralne roke iz nerjavnega jekla Dvojno stenska vrata z mikrostikalom ustavijo program ob odprtju Vgrajena električna dozirnika detergenta in sredstva za izpiranje Vključuje odtočno črpalko in odtočno cev Priložene košare: 1 univerzalna košara za kozarce (500x500x(H)105 mm), 1 košara za krožnike z zatiči (5x8 kos, 500x500x(H)105 mm), 1 košara za pribor (110x110x(H)130 mm) Priložena dovodna cev za vodo: 1.5 m s priključkom z notranjim navojem 3/4" Napajalni kabel je priložen brez vtikača Neto teža: 43 kg Z vročim končnim izpiranjem, ki ga nadzoruje elektronski termometer za bojler in kad, ta pomivalni stroj HENDI omogoča zanesljivo pretočnost med strežbo, hkrati pa ohranja upravljanje preprosto za osebje. Možnost hladnega izpiranja je posebej uporabna za šankom, kjer se lahko čisti vinski in koktajl kozarci hitro vrnejo v uporabo. Za varno vsakodnevno uporabo robustno mikrostikalo vrat prekine cikel ob odprtju, priložena dozirnika detergenta in sredstva za izpiranje pa pomagata standardizirati rezultate. Priložene košare in odtočna črpalka olajšajo postavitev popolne pomivalne postaje v kompaktnih zalednih prostorih.

Preberi več manj

Nadgradite svojo mise en place s tem pokrovom HENDI GN 1/6 s silikonskim robom, zasnovanim za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo varno in higienično shranjevanje ter transport. Zrakotesno prileganje pomaga ohranjati živila sveža in zmanjšuje tveganje razlitja, ojačani vogali in gladki robovi pa zagotavljajo trpežno izbiro, ki jo je enostavno čistiti za vsakodnevno uporabo v HoReCa. Gastronorm pokrov za GN 1/6 posode (Kitchen Line in Kitchen & Budget Line) Silikonski rob ustvari zrakotesno tesnjenje, ki pomaga preprečiti puščanje med transportom Ventil za sprostitev vakuuma za lažje rokovanje Izjemno močna konstrukcija z ojačanimi vogali Vgravirana GN velikost za hitro identifikacijo v intenzivnih kuhinjskih procesih Gladki robovi za lažje čiščenje Izdelano iz nerjavnega jekla 18/10 Primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Združljivo s konvekcijskimi pečicami, hladilniki, bain-marie sistemi in grelnimi posodami (chafing dish) Za varno tesnjenje uporabljajte z GN posodami, globljimi od 65 mm Dimenzije: 158 x 144 x 20 mm Neto teža: 0.165 kg Idealno za shranjevanje in pripravo hrane v gastronorm postavitvah, ta pokrov podpira učinkovito pripravo, varno hranjenje in čistejši transport med kuhinjskimi postajami ali za catering izven lokacije. Zrakotesno tesnjenje pomaga zaščititi vsebino in zmanjšuje tveganje navzkrižne kontaminacije, kadar se uporablja kot del zaprtega GN sistema. Za najboljšo učinkovitost ga kombinirajte z GN 1/6 posodami iz linij HENDI Kitchen Line ali Kitchen & Budget Line, ki so globlje od 65 mm, da se silikonski rob lahko pravilno zatesni.

Preberi več manj

Nadgradite svojo mise en place s pokrovom HENDI GN 1/2 s silikonskim robom, zasnovanim za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo varno, higienično shranjevanje in transport. Zrakotesno prileganje pomaga ohranjati živila sveža in preprečuje iztekanje, medtem ko integriran ventil za sprostitev vakuuma olajša rokovanje v hitrih horeca operacijah. Velikost pokrova Gastronorm: GN 1/2 S silikonskim robom za zrakotesno tesnjenje, ki zmanjšuje iztekanje med transportom Ventil za sprostitev vakuuma za lažje odpiranje Iz nerjavnega jekla 18/10 Ojačani vogali za dodatno trdnost Vgravirana velikost Gastronorm za hitro identifikacijo Gladki robovi za enostavno čiščenje Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Dimenzije: 306 x 248 x 22 mm (L x W x H) Neto teža: 0.476 kg Primerno za shranjevanje in pripravo hrane v običajnih kuhinjskih procesih; ta pokrov se lahko uporablja v konvekcijskih pečicah, hladilnikih, bain-marie sistemih in grelnih posodah (chafing dish). Za varno tesnjenje se prilega Gastronorm posodam HENDI Kitchen & Budget Line, ki so globlje od 65 mm.

Preberi več manj

Nadgradite svoj potek priprave, shranjevanja in transporta s tem pokrovom HENDI Kitchen Line za GN posode, ki ima silikonski rob za nepredušno tesnjenje. Zasnovan za profesionalne horeca kuhinje pomaga ohranjati živila dlje časa sveža ter zmanjšuje razlitja in puščanje pri prenašanju posod med delovnimi postajami, hladilnim skladiščenjem ali servisom. Velikost Gastronorm: GN 1/4 S silikonskim robom za nepredušno tesnjenje, ki pomaga ohranjati svežino in preprečuje puščanje med transportom Opremljen z ventilom za izenačevanje vakuuma za lažje odstranjevanje pokrova Izjemno močna konstrukcija z ojačanimi vogali in gladkimi robovi za enostavno čiščenje Vgravirana GN velikost za hitro identifikacijo v zasedenih kuhinjah Združljiv z Gastronorm posodami iz linij HENDI Kitchen & Budget Line; posode morajo biti globlje od 65 mm za varno tesnjenje Primerno za konvekcijske pečice, hladilnike, bain-marie sisteme in grelne posode (chafing dish) Primerno za pomivalni stroj Material: nerjaveče jeklo 18/10 (kovina) Dimenzije: 244 x 137 x 25 mm Neto teža: 0.28 kg Idealno za mise en place, kuhanje v serijah in higiensko shranjevanje, ta pokrov podpira čistejši prehod in varnejši transport tekočin ter omak. Nepredušno prileganje pomaga tudi zmanjšati prenos vonjav pri shranjevanju v hladilniku. Za najboljše rezultate uporabljajte z GN 1/4 posodami, ki izpolnjujejo zahtevano globino, in po servisu temeljito očistite; gladki robovi in zasnova, primerna za pomivalni stroj, omogočajo enostavno vzdrževanje pri intenzivni uporabi.

Preberi več manj

Nadgradite shranjevanje in pripravo v gastronorm posodah s pokrovom HENDI Kitchen Line GN 1/1 s silikonskim robom—zasnovanim za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo nepredušno tesnjenje za bolj svežo hrano in varnejši transport. Integriran silikonski rob pomaga preprečevati iztekanje, ojačani vogali pa zagotavljajo dodatno trdnost za vsakodnevno uporabo v horeca okoljih v obremenjenih pripravljalnih prostorih in pri servisu. Blagovna znamka: HENDI (Kitchen Line) Gastronorm velikost: GN 1/1 (gravirano za hitro identifikacijo) S silikonskim robom za nepredušno prileganje, ki pomaga ohranjati svežino hrane in zmanjšati iztekanje med transportom Vključuje ventil za sprostitev vakuuma za lažje odpiranje Izjemno trdna zasnova z ojačanimi vogali in gladkimi robovi za lažje čiščenje Primerno za konvekcijske pečice, hladilnike, bain-marie sisteme in grelne posode (chafing dish) Izdelano iz kovine, nerjaveče jeklo 18/10 Primerno za pomivalni stroj Dimenzije: 510 x 305 x 25 mm Neto teža: 1.09 kg Idealno za shranjevanje in pripravo hrane v profesionalnih kuhinjah; ta pokrov je praktična izbira za mise en place, hladno shranjevanje in higienski transport med kuhinjskimi oddelki ali lokacijami. Za varno nepredušno tesnjenje se prilega gastronorm posodam iz linij HENDI Kitchen & Budget Line, kadar je globina posode več kot 65 mm. Gladki robovi omogočajo hitro brisanje, kar pomaga poenostaviti rutine čiščenja v obratih z velikim pretokom.

Preberi več manj