HENDI

Ohranite olje za cvrtje čistejše dlje časa z držalom za oljni filter HENDI—nepogrešljivim dodatkom za cvrtje v zaposlenih profesionalnih kuhinjah. Zasnovano za podporo učinkovitim delovnim postopkom filtriranja olja pomaga poenostaviti vzdrževanje olja v horeca okoljih, kjer so pomembni doslednost, higiena in nadzor stroškov. Blagovna znamka: HENDI Vrsta izdelka: držalo za oljni filter za uporabo pri cvrtju Izdelano iz kovine z nerjavnim jeklom Premer: 250 mm Dimenzije: 258 x 567 x 207 mm Neto teža: 0.36 kg Primerno za uporabo na pripravljalnih in cvrtnih postajah v kuhinji, to držalo omogoča organizirano rokovanje med opravili filtriranja olja, kar pomaga zmanjšati nered in izboljšati vsakodnevno učinkovitost. Za najboljše rezultate v profesionalnem okolju držalo med uporabo ohranjajte čisto, da zagotovite higiensko delovanje.

Preberi več manj

Poskrbite, da bodo vaša vedra za pripravo in shranjevanje higiensko pokrita s pokrovom HENDI Profi Line za vedra z ojačanim dnom—nepogrešljivim dodatkom za zaposlene profesionalne kuhinje. Izdelan je iz trpežnega nerjavnega jekla AISI 202 in opremljen z udobnim jeklenim ročajem; ta pokrov pomaga zaščititi vsebino pred brizgi in kontaminacijo ter podpira učinkovite, organizirane procese v zaledju. Originalni dodatni pokrov HENDI Profi Line za vedra z ojačanim dnom Združljivo s kodami vedra: 516683, 516706, 516720 Iz nerjavnega jekla AISI 202 Opremljen z udobnim jeklenim ročajem za enostavno dvigovanje Premer: 290 mm Dimenzije: 308 x 308 x 23 mm Neto teža: 0.551 kg Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za hitro, higiensko čiščenje Zasnovan za uporabo v horeca, je ta pokrov za vedro iz nerjavnega jekla idealen za pokrivanje sestavin med mise en place, pri transportu med postajami ali za začasno shranjevanje v kuhinji. Za najboljše rezultate pokrov uskladite z navedenimi kodami vedra, da zagotovite pravilno prileganje in varno rokovanje pri vsakodnevni uporabi.

Preberi več manj

Poskrbite, da bodo vaša vedra za pripravo in shranjevanje higiensko pokrita s pokrovom HENDI Profi Line za vedra z ojačanim dnom—nepogrešljivim dodatkom za zaposlene profesionalne kuhinje. Izdelan je iz trpežnega nerjavnega jekla AISI 202 in opremljen z udobnim jeklenim ročajem, zato je zasnovan za enostavno rokovanje in učinkovite procese v zaledju. Blagovna znamka: HENDI Pokrov Profi Line za vedro z ojačanim dnom (dodatek) Ustreza vedrom s kodami: 516683, 516706, 516720 Iz nerjavnega jekla AISI 202 Udoben jeklen ročaj za varno dvigovanje in nameščanje Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za hitro, higiensko čiščenje Premer: 280 mm Dimenzije: 296 x 296 x 22 mm Neto teža: 0.523 kg Idealen za profesionalna horeca okolja, kjer pokrito shranjevanje pomaga ohranjati čistočo in organiziranost, ta pokrov iz nerjavnega jekla podpira učinkovite kuhinjske rutine med pripravo, transportom in hranjenjem. Za najboljše rezultate pokrov uskladite z navedenimi kodami vedra in ga pomivajte v pomivalnem stroju kot del vašega standardnega higienskega postopka.

Preberi več manj

Zasnovano za zahtevne profesionalne kuhinje, vedro HENDI Profi Line z ojačanim dnom je robustno, graduirano vedro iz nerjavnega jekla za natančno merjenje, pripravo in rokovanje s tekočinami ter sestavinami v obremenjenih horeca okoljih. Profesionalno vedro iz linije HENDI Profi Line z ojačanim dnom Kapaciteta: 15 L Graduirano za hitro preverjanje prostornine med pripravo Izdelano iz nerjavnega jekla (kovinska konstrukcija) Dimenzije: ⌀305 x (H)330 mm Velikost izdelka (L x W x H): 335 x 322 x 395 mm Neto teža: 2.03 kg Idealno za mise en place, mešanje in prenašanje tekočin ali razsutih sestavin; to trpežno vedro podpira učinkovite delovne procese v restavracijskih, catering in menznih kuhinjah. Za najboljše rezultate poskrbite, da bodo graduacijske oznake čiste, tako da po uporabi očistite in shranjujete suho.

Preberi več manj

Vedro HENDI Profi Line z ojačanim dnom je robustna, profesionalna izbira za zaposlene horeca kuhinje, kjer so zanesljive posode za pripravo in transport nujne. Izdelano je iz nerjavnega jekla in ima jasno graduirano merilno skalo, kar omogoča natančno odmerjanje tekočin in sestavin med mise en place, proizvodnjo in servisom. Blagovna znamka: HENDI Vedro Profi Line z ojačanim dnom za dodatno stabilnost pri vsakodnevni profesionalni uporabi Prostornina: 12 L Graduirano za hitro, natančno merjenje Material: nerjavno jeklo (kovina) Premer: 300 mm Dimenzije: 322 x 304 x 338 mm Neto teža: 1.73 kg Idealno za širok nabor kuhinjskih opravil, kot so prenašanje tekočin, mešanje sestavin, porcioniranje ali priprava (staging) izdelkov v proizvodnih območjih. Ojačano dno pomaga, da vedro prenese pogosto rokovanje v intenzivno obremenjenih zalednih (back-of-house) okoljih. Primerno za uporabo v profesionalnih kuhinjah in pripravljalnih postajah, kjer so zaradi higiene in dolge življenjske dobe zaželena trpežna orodja iz nerjavnega jekla.

Preberi več manj

Zasnovano za zaposlene profesionalne kuhinje je vedro HENDI Profi Line z ojačanim dnom robustna rešitev 10 L za varno prenašanje, merjenje in rokovanje s tekočinami med pripravo ter čistilnimi opravili. Izdelano je iz nerjavnega jekla in ima jasno merilno skalo, kar omogoča hitro in dosledno doziranje v horeca procesih, kjer sta pomembni vzdržljivost in higiena. Blagovna znamka: HENDI Vedro Profi Line z ojačanim dnom Prostornina: 10 L Z merilno skalo za enostavno merjenje Material: nerjavno jeklo (kovina) Premer: 280 mm Dimenzije: 315 x 296 x 330 mm Neto teža: 1.68 kg Idealno za pripravljalne postaje v kuhinji, pomivalne prostore in splošno uporabo v zaledju, to vedro je zasnovano za intenzivno vsakodnevno rokovanje. Ojačano dno zagotavlja dodatno stabilnost, konstrukcija iz nerjavnega jekla pa je primerna za profesionalna okolja, kjer sta nujna pogosto pranje in dolga življenjska doba. Za najboljše rezultate poskrbite, da bo merilna skala vidna, tako da vedro redno čistite in se izogibate abrazivnim pripomočkom, ki lahko sčasoma zmanjšajo čitljivost.

Preberi več manj

Poskrbite, da bo vaša kuhinja organizirana in skladna s predpisi, z robustno rešitvijo, primerno za pripravo hrane: vedro HENDI s pokrovom je idealno za varno shranjevanje in rokovanje s friteznim oljem, omakami in drugimi vročimi tekočinami v obremenjenih horeca okoljih. Izdelano je iz belega polipropilena, združuje visoko toplotno odpornost z udobnim ročajem in gladko bočno površino, primerno za označevanje ali tisk—popolno za jasno identifikacijo v območjih priprave in shranjevanja. Blagovna znamka: HENDI Primerno za shranjevanje friteznega olja in omak Izdelano iz belega polipropilena (PP) Visoka toplotna odpornost: primerno za polnjenje s tekočinami pri 85–95°C Uporabna prostornina: 11.3 L Vključuje polipropilenski pokrov Udoben plastični ročaj za prenašanje Zložljivo; največja nosilnost spodnjega vedra: do 45 kg Površina za tisk/označevanje: 810 × 155 mm Dimenzije: Ø300 × (H)225 mm (pribl. 293 × 293 × 225 mm) Neto teža: 0.42 kg Zasnovano kot praktičen kuhinjski pripomoček za vsak dan, to vedro pomaga poenostaviti pripravo, shranjevanje in transport med delovnimi postajami—ne glede na to, ali porcionirate omake, zbirate uporabljeno fritezno olje ali ohranjate sestavine jasno označene za strežbo. Za najboljše rezultate med shranjevanjem pokrov držite zaprt, da zaščitite vsebino in podprete higienske delovne procese; zložljiva zasnova pomaga tudi prihraniti dragocen prostor na policah in tleh v zalednih prostorih.

Preberi več manj

Vedro HENDI Kitchen Line je trpežna rešitev iz nerjavnega jekla za zaposlene profesionalne kuhinje, idealno za varno rokovanje in pretakanje tekočin. Zasnovano je z oblikovanim robom za boljši nadzor pri nalivanju ter podpira čiste in učinkovite delovne procese v pripravljalnih prostorih, pomivalnicah in zalednih prostorih. Profesionalno vedro iz linije HENDI Kitchen Line Iz nerjavnega jekla Oblikovan rob pomaga nadzorovati pretok tekočine pri nalivanju Prostornina: 12 L Dimenzije: 330 x 298 x (H) 288 mm Premer: 310 mm Neto teža: 1.14 kg Primerno za širok nabor horeca opravil, kot so prenašanje vode, osnov, omak ali čistilnih tekočin; to vedro omogoča nadzorovano pretakanje, ki pomaga zmanjšati razlitja okoli delovnih površin in tal. Konstrukcija iz nerjavnega jekla je primerna za intenzivno vsakodnevno uporabo v profesionalnih okoljih, kjer sta ključni robustnost in higiensko usmerjeno rokovanje.

Preberi več manj

Zajemalka za čips HENDI je robusten pripomoček za cvrtje, zasnovan za hitro in higiensko porcioniranje ter serviranje čipsa v zasedenih horeca kuhinjah. Z izjemno globoko zajemalko iz nerjavnega jekla in ročajem iz PA (poliamid/najlon) zagotavlja varen oprijem in učinkovito rokovanje pri prevzemnem mestu pri cvrtniku, na servisnem pultu ali na postaji za hrano za s seboj. Blagovna znamka: HENDI Izjemno globoka zajemalka za velike porcije in učinkovito serviranje Iz nerjavnega jekla z ročajem iz PA (poliamid/najlon) Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Dimenzije: 656 x 257 x 154 mm Premer: 260 mm Neto teža: 0.59 kg Globoka zajemalka je idealna za hitro in dosledno porcioniranje pomfrita/čipsa ter pomaga zmanjšati razsipanje pri prenašanju s pladnja ali pekača v posode za serviranje. Podolgovata oblika omogoča udobno uporabo v delovnih procesih z velikim obsegom, kjer sta pomembna hitrost in nadzor. Za najboljše rezultate pri vsakodnevni profesionalni uporabi redno čistite v pomivalnem stroju in poskrbite, da je zajemalka pred shranjevanjem popolnoma suha, da bo pripomoček pripravljen za naslednjo postrežbo.

Preberi več manj

Pospešite porcioniranje in postrežbo na postaji za cvrtnik s HENDI zajemalko za pomfrit. Zasnovana za zaposlene horeca kuhinje; njena izjemno globoka zajemalka omogoča učinkovito dvigovanje in prenašanje večjih količin pomfrita, medtem ko konstrukcija iz nerjavnega jekla in ročaj iz PA zagotavljata udobno, nadzorovano rokovanje med postrežbo. Blagovna znamka: HENDI Izjemno globoka zajemalka za učinkovito porcioniranje pomfrita Iz nerjavnega jekla z ročajem iz PA (poliamid/najlon) Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Dimenzije: 655 x 237 x 120 mm Premer: 240 mm Neto teža: 0.55 kg Idealna za uporabo kot del dodatne opreme za cvrtje v olju; ta zajemalka za pomfrit omogoča hitro in enakomerno postrežbo v času največje obremenitve v okrepčevalnicah, menzah in profesionalnih kuhinjah. Za najboljše rezultate po uporabi očistite v pomivalnem stroju in pred shranjevanjem poskrbite, da je zajemalka popolnoma suha, da bo pripravljena za naslednjo postrežbo.

Preberi več manj

Ohranite olje za cvrtje čistejše in pospešite postrežbo s penovko za maščobo HENDI, praktičnim dodatkom za cvrtje v profesionalnih kuhinjah. Z drobno mrežasto košarico in dolgim žičnim ročajem omogoča učinkovito odstranjevanje drobtin in odvečne maščobe iz vročega olja ali juh za boljše rezultate kuhanja in varnejši potek dela. Profesionalna penovka za maščobo HENDI za cvrtje in kuhinjsko pripravo Drobna mrežica za učinkovito pobiranje majhnih delcev Iz nerjavnega jekla z žičnim ročajem Premer: 150 mm Dimenzije: 400 x 144 x 25 mm Neto teža: 0.13 kg Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Idealno za odstranjevanje plavajočih ostankov iz cvrtnikov, ponev in loncev, kar pomaga ohranjati kakovost olja in izboljšati končni rezultat ocvrtih jedi. Dolg ročaj omogoča udobno rokovanje med intenzivno postrežbo, hkrati pa ohranja roke dlje od vročine. Za najboljše rezultate pred pomivanjem v pomivalnem stroju sperite večje ostanke, da bo drobna mrežica delovala optimalno.

Preberi več manj

Ohranite olje v cvrtniku in zaloge čistejše s penovko za maščobo HENDI—nepogrešljivim orodjem za profesionalne kuhinje pri odstranjevanju plavajoče maščobe, pene in drobnih delcev med globokim cvrtjem ali počasnim kuhanjem. Fina mrežica in dolg žični ročaj omogočata učinkovito pobiranje, hkrati pa ohranjata nadzor pri izdaji ali nad vročo opremo. Penovka za maščobo HENDI za globoko cvrtje in splošno kuhinjsko uporabo Fina mrežica za pobiranje drobnih delcev in površinske maščobe Iz nerjavnega jekla z žičnim ročajem Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Premer: 125 mm Dimenzije: 385 x 120 x 25 mm (L x W x H) Neto teža: 0.11 kg Idealno za pobiranje drobtin iz cvrtnika, kar pomaga podaljšati življenjsko dobo olja, ali za odstranjevanje maščobe in nečistoč iz juh, omak in mesnih omak med strežbo. Konstrukcija iz nerjavnega jekla je zelo primerna za intenzivno horeca uporabo in pogosto pranje. Za najboljše rezultate ostanke po uporabi takoj sperite in izdelek postavite v pomivalni stroj, da bo fina mrežica ostala čista in bo delovala optimalno.

Preberi več manj

Pospešite postrežbo na postaji za cvrtnik z zajemalko za pomfrit HENDI, praktičnim kuhinjskim pripomočkom za hitro in urejeno porcioniranje ter serviranje pomfrita. Zasnovana za zaposlene horeca kuhinje, ima žični ročaj za enostavno rokovanje in nadzor med postrežbo z velikim obsegom. Blagovna znamka: HENDI Vrsta izdelka: zajemalka za pomfrit (pribor za cvrtje) Izdelano iz kovine z nerjavnim jeklom Z žičnim ročajem Primerno za pomivalni stroj za enostavno čiščenje Dimenzije: 368 x 124 x 105 mm Premer: 125 mm Neto teža: 0.1 kg Idealno za porcioniranje pomfrita in drugih ocvrtih prilog neposredno s prehodne police ali iz območja za držanje, kar pomaga ohranjati enakomerne porcije in učinkovito postrežbo. Konstrukcija iz nerjavnega jekla podpira vsakodnevno profesionalno uporabo in dobro prenaša pogosto pranje. Za najboljše rezultate v hitrem delovnem okolju redno čistite v pomivalnem stroju in pred shranjevanjem pustite, da se popolnoma posuši, da bo zajemalka higienska in pripravljena za naslednjo postrežbo.

Preberi več manj

Zajemalka za pomfrit HENDI je praktičen pripomoček za cvrtje za hitro, higienično porcioniranje čipsa/pomfrita v obremenjenih horeca kuhinjah. Izdelana je iz nerjavnega jekla z žičnim ročajem ter je zasnovana za hitro postrežbo od friteze do pladnjev, kornetov ali krožnikov. Blagovna znamka: HENDI Vrsta izdelka: zajemalka za čips/pomfrit (pripomoček za cvrtje) Konstrukcija iz nerjavnega jekla Žični ročaj za enostavno rokovanje med strežbo Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za učinkovito čiščenje Dimenzije: 277 x 100 x 102 mm (L x W x H) Premer: 100 mm Neto teža: 0.08 kg Idealna za porcioniranje in postrežbo pomfrita/čipsa v okrepčevalnicah, menzah, food truckih in na izdajnih pultih v restavracijah; ta zajemalka pomaga pospešiti strežbo, hkrati pa ohranja rokovanje čisto in dosledno. Za najboljše rezultate pri obratih z velikim obsegom dela po strežbi očistite v pomivalnem stroju in shranite suho, da bo zajemalka pripravljena za naslednjo izmeno.

Preberi več manj

Pospešite porcioniranje in serviranje pri cvrtniku z zajemalko za pomfrit HENDI, praktičnim pripomočkom za cvrtje, zasnovanim za zasedene horeca kuhinje. Izdelana je iz nerjavnega jekla z ojačanim žičnim ročajem ter omogoča učinkovito dvigovanje, odcejanje in prenašanje pomfrita med največjo obremenitvijo. Blagovna znamka: HENDI Vrsta izdelka: zajemalka za pomfrit (pripomoček za cvrtje) Material: nerjavno jeklo (kovina) Ojačan žični ročaj za dodatno trdnost Primerno za pomivalni stroj za enostavno čiščenje Dimenzije: 539 x 236 x 179 mm Premer: 240 mm Neto teža: 0.34 kg Idealna za okrepčevalnice, fast-casual koncepte in profesionalne kuhinje; ta zajemalka omogoča hitro rokovanje s cvrtimi izdelki ter ohranja nemoten potek dela okoli postaje s cvrtnikom. Za najboljše rezultate pri vsakodnevni uporabi očistite po servisu; konstrukcija iz nerjavnega jekla in primernost za pomivalni stroj jo naredita za pripomoček z malo vzdrževanja za dosledno higieno.

Preberi več manj

Zajemalka za pomfrit HENDI je praktičen pripomoček za cvrtje za hitro, higiensko porcioniranje in serviranje pomfrita v profesionalnih kuhinjah. Izdelana je iz kovine z nerjavečo jekleno konstrukcijo in ojačanim žičnim ročajem ter je zasnovana za zanesljivo rokovanje med intenzivno strežbo v okrepčevalnicah, menzah in horeca cvrtnih postajah. Blagovna znamka: HENDI Vrsta izdelka: zajemalka za pomfrit (pripomoček za cvrtje) Kovinska konstrukcija iz nerjavečega jekla Ojačan žični ročaj za dodatno trdnost Primerno za pomivalni stroj za enostavno čiščenje Dimenzije: 515 x 220 x 170 mm Premer: 220 mm Neto teža: 0.29 kg Idealna za hitro zajemanje in serviranje pomfrita ob ohranjanju enakomernih porcij; ta zajemalka pomaga poenostaviti potek dela za pultom in na izdaji. Dolg ročaj omogoča varno, nadzorovano uporabo v bližini vroče opreme. Za najboljše rezultate pri vsakodnevni uporabi po strežbi temeljito očistite; zajemalka je primerna za čiščenje v pomivalnem stroju, kar podpira učinkovite rutine v zaledju.

Preberi več manj

Pospešite postrežbo na postaji za cvrtnik z zajemalko za pomfrit HENDI, zasnovano za učinkovito porcioniranje in rokovanje s pomfritom ter drugimi ocvrtimi prilogami v zasedenih horeca kuhinjah. Izdelana je iz nerjavnega jekla z ojačanim žičnim ročajem, kar zagotavlja praktičen oprijem za gladko, nadzorovano zajemanje v času največje obremenitve. Profesionalna zajemalka za pomfrit za uporabo pri cvrtju in serviranju Blagovna znamka: HENDI Izdelano iz kovine, konstrukcija iz nerjavnega jekla Ojačan žični ročaj za dodatno trdnost Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Dimenzije: 482 x 176 x 148 mm Premer: 180 mm Neto teža: 0.26 kg Idealna za porcioniranje čipsa/pomfrita, krompirjevih krhljev in drugih ocvrtih prigrizkov, ta zajemalka pomaga ohranjati hiter in dosleden potek dela v profesionalnih kuhinjah. Izdelava iz nerjavnega jekla podpira vsakodnevno intenzivno uporabo in enostavne higienske postopke.

Preberi več manj

Pospešite porcioniranje na postaji s cvrtnikom z zajemalko za pomfrit HENDI, zasnovano za učinkovito serviranje pomfrita in drugih ocvrtih prilog v zaposlenih horeca kuhinjah. Izdelana je iz nerjavnega jekla z ojačanim žičnim ročajem ter nudi praktično, profesionalno orodje za hitro in nadzorovano zajemanje med največjo obremenitvijo. Blagovna znamka: HENDI Vrsta izdelka: zajemalka za pomfrit Konstrukcija iz nerjavnega jekla (kovina) Ojačan žični ročaj za dodatno trdnost Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Dimenzije: 450 mm (L) x 160 mm (W) x 150 mm (H); premer 160 mm Neto teža: 0.23 kg Idealno za uporabo pri cvrtju v olju, v okrepčevalnicah in na pultih za prevzem z velikim prometom; ta zajemalka pomaga hitro in urejeno porcionirati ter prenesti pomfrit z območja cvrtnika na pladnje, sklede ali servisno embalažo. Za najboljše rezultate pri vsakodnevni uporabi redno čistite v pomivalnem stroju in po pranju pustite, da se temeljito posuši, da bo nerjavno jeklo v kuhinji ohranilo profesionalen videz.

Preberi več manj

Ohranite sestavine dlje časa sveže in poenostavite potek priprave z reliefnimi vakuumskimi vrečkami HENDI—vrečkami profesionalne kakovosti, zasnovanimi za zanesljivo vakuumsko pakiranje v zaposlenih horeca kuhinjah. Z notranjo plastjo, odobreno za stik z živili, in reliefno strukturo za boljše odsesavanje zraka pomagajo zagotavljati dosledne rezultate pri shranjevanju, porcioniranju in pripravi v slogu sous-vide. Blagovna znamka: HENDI Reliefne vakuumske vrečke za izboljšan pretok zraka med postopkom vakuumskega pakiranja Velikost pakiranja: 100 kosov Velikost vrečke: 250 x 350 mm 2-slojna konstrukcija: 60 µm PE (odobreno za stik z živili) notranja plast + 15 µm PA (Nylon) zunanja plast Skupna debelina: 75 µm Materiali zagotavljajo učinek UV filtra Uporabno temperaturno območje: -20°C do 100°C Primerno za komorne in zunanje vakuumske pakirne stroje Neto teža: 1.3 kg Idealne za vakuumsko pakiranje mesa, rib, sirov, pripravljenih komponent in porcije mise en place, te vrečke podpirajo učinkovito shranjevanje ter pomagajo zmanjšati oksidacijo in dehidracijo. Reliefna površina spodbuja hitrejše in enakomernejše odstranjevanje zraka—še posebej uporabno pri tesnjenju vlažnih izdelkov. Primerno tako za hlajenje/zamrzovanje kot za tople aplikacije znotraj navedenega temperaturnega območja. Za najboljše rezultate izberite velikost vrečke, ki omogoča dovolj prostora pri odprtini za čisto zatesnitev, ter poskrbite, da je območje zatesnjevanja suho in brez gub.

Preberi več manj

Optimizirajte pripravo, porcioniranje in shranjevanje z reliefnimi vakuumskimi vrečkami HENDI—zasnovanimi za zanesljivo vakuumsko zapiranje v profesionalnih kuhinjah. Reliefna struktura omogoča učinkovito odsesavanje zraka za tesno zapiranje, večslojna plastična konstrukcija pa je odobrena za stik z živili in pomaga zaščititi vsebino z učinkom UV-filtra. Velikost pakiranja: 100 reliefnih vakuumskih vrečk Velikost vrečke: 150 x 400 mm 2-slojna struktura: 60 µm PE, odobren za stik z živili (notranja stran) + 15 µm PA/Nylon (zunanja stran) Skupna debelina: 75 µm Temperaturno območje: -20°C do 100°C Materiali delujejo kot UV-filter Primerno za komorne in zunanje vakuumske pakirne stroje Neto teža (komplet): 0.9 kg Idealne za vakuumsko pakiranje mesa, rib, sira, kuhanih jedi in porcioniranih mise en place priprav, te vrečke pomagajo zmanjšati oksidacijo in ožig zaradi zamrzovanja, hkrati pa ohranjajo izdelke organizirane in enostavne za označevanje. Reliefna površina izboljša pretok zraka med vakuumskim postopkom za dosledne rezultate v obremenjenih servisnih okoljih. Primerno za hlajeno shranjevanje, zamrzovanje in uporabo do 100°C. Uporabljajte z združljivo opremo za vakuumsko pakiranje (komorno in zunanjo) ter izberite velikost vrečke tako, da omogoča dovolj prostega roba za varno zapiranje.

Preberi več manj

Ohranite pripravo hitro, higienično in dosledno z reliefnimi vakuumskimi vrečkami HENDI (300x400 mm) – profesionalna izbira za vakuumsko pakiranje v zaposlenih horeca kuhinjah. Reliefna struktura omogoča učinkovito odsesavanje zraka za zanesljiv zvar, kar pomaga pri porcioniranju, shranjevanju in zaščiti sestavin ter ohranjanju kakovosti pri hlajenih, zamrznjenih ali vročih aplikacijah. Blagovna znamka: HENDI Reliefne vakuumske vrečke za izboljšan pretok zraka med postopkom vakuumskega pakiranja Velikost pakiranja: 100 kosov Velikost: 300 x 400 mm 2-slojna konstrukcija s skupno debelino 75 µm Notranji sloj: 60 µm polietilen (PE), odobren za stik z živili Zunanji sloj: 15 µm poliamid (PA / najlon) Materiali zagotavljajo učinek UV-filtriranja Temperaturno območje: -20 °C do 100 °C Primerno za komorne in zunanje vakuumske pakirne stroje Neto teža: 1.8 kg Zasnovane za profesionalne delovne procese vakuumskega pakiranja so te vrečke idealne za porcioniranje mesa, rib, sirov, omak in pripravljenih komponent ter podpirajo daljše shranjevanje in organiziran mise en place. Struktura PA/PE združuje močno tesnjenje zvara s praktičnim rokovanjem za vsakodnevno uporabo v kuhinji. Za najboljše rezultate uporabljajte v navedenem temperaturnem območju, od shranjevanja v zamrzovalniku do vročih aplikacij do 100 °C. Izberite format 300x400 mm, ko potrebujete večjo kapaciteto za večje porcije ali sestavine, pakirane v večjih količinah.

Preberi več manj

Založite svojo pripravljalno postajo z reliefnimi vakuumskimi vrečkami HENDI, zasnovanimi za zanesljivo, visoko učinkovito vakuumsko pakiranje v profesionalnih kuhinjah. S teksturirano površino za boljše odsesavanje zraka in trpežno 2-slojno konstrukcijo te vrečke 200x300 mm omogočajo hitro tesnjenje sestavin za organizirano shranjevanje, porcioniranje in podaljšano svežino v horeca procesih. Velikost pakiranja: 100 reliefnih vakuumskih vrečk Velikost vrečke: 200 x 300 mm 2-slojna struktura: notranji sloj 60 µm polietilena (PE), odobrenega za stik z živili, in zunanji sloj 15 µm poliamida/najlona (PA) Skupna debelina: 75 µm Materiali zagotavljajo učinek UV-filtra Relief omogoča boljši pretok zraka med postopkom vakuumskega pakiranja Temperaturno območje: od -20°C do 100°C Primerno tako za komorne vakuumske stroje kot za zunanje vakuumske pakirne stroje Neto teža: 0.9 kg Idealne za vakuumsko pakiranje mesa, rib, sira, pripravljenih komponent in porcij mise en place, te vrečke zagotavljajo dosledno, tesno zapiranje za učinkovito shranjevanje in organizacijo kuhinje. Reliefna zasnova pomaga učinkoviteje odstraniti zrak, kar podpira stabilne rezultate med intenzivno strežbo in pripravo. Uporabljajte v navedenem temperaturnem območju za ohlajene, zamrznjene ali tople aplikacije. Za najboljšo učinkovitost tesnjenja poskrbite, da je območje varjenja čisto in suho pred vakuumiranjem.

Preberi več manj

Poenostavite pripravo, porcioniranje in shranjevanje z reliefnimi vakuumskimi vrečkami HENDI—profesionalnimi vrečkami, zasnovanimi za zanesljivo vakuumsko pakiranje v zaposlenih horeca kuhinjah. Reliefna struktura omogoča učinkovito odsesavanje zraka, medtem ko trpežna 2-slojna konstrukcija pomaga ohranjati sestavine zaščitene in organizirane od mise en place do postrežbe. Velikost pakiranja: 100 reliefnih vakuumskih vrečk Velikost vrečke: 147 × 250 mm 2-slojna struktura: 60 µm PE, odobren za stik z živili (notranja stran) + 15 µm PA/Nylon (zunanja stran) Skupna debelina: 75 µm Materiali zagotavljajo UV-filtrirni učinek Temperaturno območje: -20°C do 100°C Primerno za komorne in zunanje vakuumske pakirne stroje Neto teža: 0.6 kg Idealne za vakuumsko pakiranje mesa, rib, sira, pripravljenih komponent in drugih kuhinjskih osnovnih živil; te vrečke pomagajo zmanjšati izpostavljenost zraku in podpirajo čistejše, učinkovitejše shranjevanje. Reliefna površina izboljša pretok zraka med vakuumskim postopkom za dosledno učinkovitost tesnjenja. Zasnovane za profesionalno uporabo v postopkih vakuumskega pakiranja, od hlajenega in zamrznjenega shranjevanja do ravnanja s toplimi vsebinami znotraj navedenega temperaturnega območja.

Preberi več manj

Ohranite sestavine dlje časa sveže s HENDI vakuumskimi vrečkami za komorne vakuumske pakirne stroje—idealno za profesionalne kuhinje, pripravljalne postaje in catering dejavnosti, ki se zanašajo na nepredušno, higiensko shranjevanje. Te močne, večslojne vrečke vam pomagajo učinkovito porcionirati, zaščititi in organizirati živila ter ohranjati kakovost izdelkov pri hlajenem ali zamrznjenem shranjevanju. Zasnovane za uporabo s komornimi vakuumskimi pakirnimi stroji Velikost pakiranja: 100 vakuumskih vrečk Velikost vrečke: 396 x 300 mm 2-slojna konstrukcija: notranji sloj iz polietilena za stik z živili in zunanji sloj iz poliamida (najlona) za dodatno trdnost in nepredušno tesnjenje Skupna debelina: 65 μm Ni primerno za sous vide kuhanje Glavni material: plastika (vključuje PA/poliamid/najlon in PET) Neto teža: 1.3 kg Te vrečke uporabite za porcioniranje mesa, rib, sira, delikatesnih izdelkov, omak in pripravljenih komponent, da zmanjšate odpadke in poenostavite mise en place. Zunanji sloj iz poliamida izboljša vzdržljivost in pomaga ohranjati nepredušno pakiranje med shranjevanjem in rokovanjem. Za najboljše rezultate uporabljajte samo s komornimi vakuumskimi pakirnimi stroji in izberite velikost vrečke, ki omogoča dovolj prostora za tesnjenje. Vrečke shranjujte čiste in suhe, da bodo pripravljene za higiensko uporabo.

Preberi več manj