HENDI

Ohranite pripravo, porcioniranje in shranjevanje higiensko in učinkovito z vakuumskimi vrečkami HENDI za komorne vakuumske pakirne stroje. Zasnovane za profesionalne kuhinje, te močne, neprepustne vrečke pomagajo zaščititi sestavine pred oksidacijo in kontaminacijo, zato so idealne za vsakodnevni mise en place, hlajeno shranjevanje in organizirano rotacijo zalog. Profesionalne vakuumske vrečke za komorne vakuumske pakirne stroje Velikost pakiranja: 100 kosov Velikost vrečke: 300 x 200 mm 2-slojna konstrukcija: notranji sloj iz polietilena za stik z živili; zunanji sloj iz poliamida (najlon) za dodatno trdnost in neprepustnost Skupna debelina: 65 μm Ni primerno za sous vide kuhanje Materiali: plastika, PA (poliamid/najlon), PET (polietilen tereftalat) Neto teža: 0.6 kg Te vrečke so praktična izbira za vakuumsko pakiranje mesa, rib, sirov, delikatesnih izdelkov in pripravljenih komponent pred hlajenjem. Trpežen zunanji sloj omogoča zanesljivo tesnjenje in pomaga ohranjati neprepustno pakiranje za dosledne rezultate v zasedenem horeca okolju. Uporabljajte samo s komornimi vakuumskimi stroji in izberite format 300 x 200 mm, ko potrebujete vsestransko, prostorsko učinkovito velikost za porcije in manjše serije.

Preberi več manj

Ohranite pripravo hrane učinkovito in higienično s HENDI vakuumskimi vrečkami za komorne vakuumske pakirne stroje. Zasnovane za profesionalne kuhinje, te močne, neprepustne vrečke pomagajo podaljšati rok uporabnosti, zmanjšati odpadke in zaščititi sestavine med hlajenim skladiščenjem in transportom. Velikost pakiranja: 100 vakuumskih vrečk Dimenzije vrečke: 200 x 140 mm Skupna debelina: 65 µm 2-slojna konstrukcija za zanesljivo tesnjenje in vzdržljivost Notranji sloj: polietilen za stik z živili Zunanji sloj: poliamid (najlon) za večjo trdnost in podporo neprepustnosti Primerno za komorne vakuumske pakirne stroje Ni primerno za sous vide kuhanje Materiali: plastika, PA (poliamid/najlon), PET (polietilen tereftalat) Neto teža: 0.3 kg Idealne za porcioniranje mesa, rib, sira, delikatesnih izdelkov in pripravljenih sestavin, te vrečke pomagajo ohranjati svežino in zmanjšati prenos vonjav v profesionalnem hlajenju. Ojačan zunanji sloj podpira dosledno delovanje v obremenjenih horeca okoljih. Uporabljajte samo s komornimi vakuumskimi pakirniki in izberite velikost vrečke, ki omogoča dovolj prostora za čisto tesnjenje. Vrečke shranjujte čiste in suhe, da ohranite varno ravnanje z živili in zanesljive rezultate vakuumiranja.

Preberi več manj

Ohranite živila dlje časa sveža in poenostavite pripravo v profesionalnih kuhinjah z vakuumskimi vrečkami HENDI za komorne vakuumske pakirne stroje. Zasnovane za zanesljivo nepredušno tesnjenje, te močne, večslojne vrečke pomagajo zmanjšati zavržke hrane ter podpirajo učinkovito porcioniranje in shranjevanje v horeca obratih. Velikost pakiranja: 100 vakuumskih vrečk Dimenzije vrečke: 350 x 250 mm Dvoslojna konstrukcija za trdnost in nepredušnost Notranji sloj: polietilen za stik z živili Zunanji sloj: poliamid (najlon) za povečanje trdnosti in pomoč pri zagotavljanju nepredušnosti Skupna debelina: 65 μm Primerno za komorne vakuumske pakirne stroje Ni primerno za sous vide kuhanje Glavni material: plastika (vključuje PA poliamid/najlon in PET) Neto teža (pakiranje): 0.9 kg Idealne za vakuumsko pakiranje mesa, rib, sira, delikatesnih izdelkov in pripravljenih sestavin; te vrečke podpirajo čisto, organizirano shranjevanje in dosleden nadzor porcij. Trpežen zunanji poliamidni sloj je zasnovan tako, da prenese zahteve vsakodnevne profesionalne uporabe, hkrati pa ohranja tesno zaprtje. Za najboljše rezultate uporabljajte samo s komornimi vakuumskimi pakirniki in izberite velikost vrečke, ki omogoča udobno namestitev izdelka ter ustrezno območje za tesnjenje.

Preberi več manj

Poenostavite pripravo, porcioniranje in shranjevanje v profesionalnih kuhinjah z vakuumskimi vrečkami HENDI za komorne vakuumske pakirne stroje. Zasnovane za zanesljivo nepredušno tesnjenje in močno zaščito, te vrečke pomagajo ohranjati sestavine dlje časa sveže in podpirajo učinkovito mise en place ter nadzor zalog. Blagovna znamka: HENDI Vakuumske vrečke za komorne vakuumske pakirne stroje Velikost pakiranja: 100 kosov Dvoslojna konstrukcija: notranji sloj iz polietilena za stik z živili; zunanji sloj iz poliamida (najlon) za dodatno trdnost in nepredušnost Skupna debelina: 65 µm Približna velikost vrečke: 225 x 162 mm Material: plastika; vključuje PA (poliamid/najlon) in PET (polietilen tereftalat) Ni primerno za sous vide kuhanje Neto teža: 0.4 kg Idealne za tesnjenje mesa, rib, sira, omak in vnaprej porcioniranih komponent za hlajeno shranjevanje, te vrečke za komorne stroje so izdelane tako, da prenesejo zahteve vsakodnevne horeca uporabe, hkrati pa ohranjajo tesno zaprtje. Uporabljajte samo s komornimi vakuumskimi pakirniki in se izogibajte sous vide uporabi, kot je navedeno. Vrečke shranjujte čiste in suhe, da bodo pripravljene za higiensko pakiranje med strežbo in pripravo.

Preberi več manj

Pospešite porcioniranje in postrežbo na postaji s cvrtnikom z lopatko za pomfrit HENDI. Ta pripomoček za cvrtje, zasnovan za profesionalne kuhinje in hitre okrepčevalnice, vam pomaga učinkovito zajemati in prenašati pomfrit ter ohranjati postrežbo tekočo in dosledno. Profesionalna lopatka za pomfrit HENDI za cvrtje in postrežbo Izdelana iz kovine z deli iz nerjavnega jekla Opremljena z 150 mm dolgim žičnim ročajem za nadzorovano rokovanje Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje v zasedenih horeca obratih Dimenzije: 455 x 160 x 190 mm Neto teža: 0.28 kg Idealno za prodajalne pomfrita, menze in restavracijske kuhinje; ta lopatka podpira hiter in higieničen potek dela pri prenosu pomfrita iz območja cvrtnika na pladnje, v sklede ali posode za postrežbo. Za najboljše rezultate pri vsakodnevni uporabi redno čistite v pomivalnem stroju in med postrežbami shranjujte suho, da bo nerjavno jeklo ohranilo najboljši videz.

Preberi več manj

Pospešite porcioniranje in ohranite delovno površino urejeno s črnim lijakastim zajemalkom HENDI za pomfrit in nachose – učinkovitim dodatkom za cvrtnike v zasedenih horeca kuhinjah, okrepčevalnicah in food truckih. Zasnovan za hitro polnjenje in nadzorovano doziranje omogoča čisto porcioniranje pomfrita ali nachosov ter zmanjšuje razsipavanje in nered na izdaji. Lijakasta zajemalka za porcioniranje pomfrita in nachosov Odprtina za polnjenje: 80 mm Snemljivi ročaji za praktično uporabo in shranjevanje Primerno za uporabo z levo in desno roko Barva: črna Materiali: plastika in kovina (nerjavno jeklo 18/8, PP polipropilen) Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Dimenzije: 226 x 218 x 54 mm Neto teža: 0.32 kg Idealno za hitro delo na cvrtnikih in pripravo prigrizkov; ta lijakasta zajemalka omogoča dosledno porcioniranje v embalažo za s seboj, stožce ali pladnje. Snemljivi ročaji olajšajo temeljito čiščenje in pomagajo ohranjati pripravljalni prostor organiziran med posameznimi servisi.

Preberi več manj

Lopatka za pomfrit HENDI je praktičen pripomoček za cvrtje za hitro, higienično porcioniranje in odcejanje pomfrita v zaposlenih profesionalnih kuhinjah. Z dvojno mrežasto zajemalko in dolgim žičnim ročajem vam pomaga učinkovito dvigniti in postreči krompirček, hkrati pa omogoča odtekanje odvečnega olja. Dvojna mrežasta lopatka za učinkovito odcejanje 225 mm dolg žični ročaj za udobno rokovanje Izdelano iz kovine s komponentami iz nerjavnega jekla Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje v horeca procesih Skupne dimenzije: 430 x 160 x 175 mm Neto teža: 0.33 kg Idealno za uporabo na postajah za cvrtje, v okrepčevalnicah in na catering linijah; ta lopatka za pomfrit omogoča hiter prenos iz cvrtnika na servirne pladnje ali v embalažo, pri tem pa ohranja porcije urejene in enakomerne. Za najboljše rezultate pri obratovanju z velikim obsegom redno čistite v pomivalnem stroju in poskrbite, da je mrežica brez ostankov, da ohranite nemoteno odcejanje.

Preberi več manj

To profesionalno črno lopatico je za HENDI zasnoval Robert Bronwasser; je zanesljiv kuhinjski pripomoček za slaščičarska in konditorska opravila. Gladko, fleksibilno rezilo omogoča nadzorovano in natančno zlaganje, strganje in razmazovanje konditorskih mas—idealno za zasedene horeca kuhinje, pekarne in postaje za sladice. Profesionalna lopatica za konditorske mase Gladko, fleksibilno rezilo za strganje, mešanje in razmazovanje Zasnoval Robert Bronwasser Barva: črna Materiali: polipropilen (PP) in nerjaveče jeklo Dimenzije: 38 x 388 x 16 mm (W x L x H) Neto teža: 0.1 kg Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Uporabite jo za delo s kremami, nadevi, čokolado in drugimi slaščičarskimi pripravki, kjer je fleksibilen rob bistven za čiste posode in gladke zaključke. Kombinacija PP in nerjavečega jekla omogoča udobno rokovanje med pripravo in servisom. Za ohranjanje zmogljivosti in videza čistite ročno in po uporabi temeljito osušite, saj lopatica ni primerna za pomivalni stroj.

Preberi več manj

Lopatka HENDI je praktičen kuhinjski pripomoček za profesionalno slaščičarsko in konditorsko delo, zasnovan za natančno obdelavo konditorskih mas zaradi gladkega, fleksibilnega rezila—idealna za nanašanje, glajenje in zaključevanje v zaposlenih horeca kuhinjah. Blagovna znamka: HENDI Primerno za konditorske mase Gladko, fleksibilno rezilo za nadzorovano nanašanje in glajenje Barva: črna Materiali: polipropilen (PP) in nerjaveče jeklo Dimenzije: 216 x 25 x 15 mm (L x W x H) Neto teža: 0.055 kg Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju To lopatko uporabite za opravila, kot so nanašanje krem, glazur in nadevov, strganje posod do čistega ali urejanje robov pri serviranju in zaključevanju. Tanek profil omogoča natančno delo pri pripravi in servisu slaščic. Za najboljše rezultate perite ročno in po uporabi temeljito osušite, da ohranite higieno in pripomoček v optimalnem stanju.

Preberi več manj

Lopatka HENDI, ki jo je zasnoval Robert Bronwasser, je praktičen kuhinjski pripomoček za natančno rokovanje s slaščičarskimi masami v profesionalnih HoReCa kuhinjah in slaščičarskih laboratorijih. Z gladkim, fleksibilnim rezilom in elegantno črno izvedbo omogoča čisto razmazovanje, mešanje in strganje z odličnim nadzorom. Blagovna znamka: HENDI Zasnoval Robert Bronwasser Primerno za slaščičarske mase Gladko, fleksibilno rezilo za nadzorovano razmazovanje in strganje Barva: črna Materiali: plastika in kovina (PP / polipropilen, nerjaveče jeklo) Dimenzije: 33 x 335 mm (W x L); višina 16 mm Neto teža: 0.08 kg Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Idealna za pripravo peciva in sladic, ta lopatka vam pomaga urejeno delati s kremami, nadevi in drugimi slaščičarskimi mešanicami ter podpira dosledne rezultate med strežbo in proizvodnjo. Za najboljšo nego čistite ročno, saj ni primerna za pomivalni stroj.

Preberi več manj

Zasnovan za obremenjene žare, burger postaje in planche, obračalka za hamburgerje HENDI pomaga pri obračanju, dvigovanju in porcioniranju burgerjev z nadzorom in hitrostjo. S črnim ročajem iz polipropilena in rezilom iz nerjavnega jekla je praktičen, profesionalen pripomoček za vsakodnevno uporabo v horeca kuhinjah. Blagovna znamka: obračalka za hamburgerje HENDI Barva: črna Materiali: obračalka iz nerjavnega jekla z ročajem iz PP (polipropilena) Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Dimenzije: 305 x 107 x 32 mm (L x W x H) Neto teža: 0.27 kg Idealna za obračanje hamburgerjev in drugih jedi s plošče na ravnih ploščah, žarih in površinah za cvrtje; široko rezilo zagotavlja stabilno oporo pri prenašanju hrane med kuhalno površino in izdajo. Za najboljšo higieno pri profesionalni uporabi po servisu očistite v pomivalnem stroju in pred shranjevanjem poskrbite, da je pripomoček popolnoma suh.

Preberi več manj

Nadgradite svojo pripravljalno linijo s fleksibilno lopatico HENDI, ki jo je zasnoval Robert Bronwasser za gladko, nadzorovano obračanje in dvigovanje v zasedenih profesionalnih kuhinjah. S fleksibilnim rezilom iz nerjavnega jekla in udobnim črnim plastičnim ročajem je ta kuhinjski pripomoček idealen za strežbo, kjer so pomembni hitrost, natančnost in enostavno čiščenje. Blagovna znamka: HENDI Fleksibilna lopatica, ki jo je zasnoval Robert Bronwasser Barva: črna Materiali: nerjavno jeklo in PP (polipropilen) Ročaj iz črne plastike Primerno za pomivalni stroj za hitro obračanje v horeca okoljih Dimenzije: 370 x 76 x 48 mm Neto teža: 0.15 kg Fleksibilna konstrukcija vam pomaga zdrsniti pod občutljive izdelke in jih obrniti z manjšo nevarnostjo, da se zlomijo, zato je praktična izbira za kuhinje z velikim obsegom dela in postaje za aranžiranje jedi. Ergonomski ročaj omogoča varen oprijem pri ponavljajočih se opravilih med strežbo. Za najboljše rezultate pri vsakodnevnem delu po uporabi očistite in postavite v pomivalni stroj, da ohranite higienske standarde in pripomoček pripravljen za naslednjo izmeno.

Preberi več manj

Nadgradite svojo kuhinjsko mise en place s fleksibilno lopatico HENDI, ki jo je zasnoval Robert Bronwasser za gladko, nadzorovano rokovanje na izdaji in na liniji. S fleksibilnim rezilom iz nerjavnega jekla in udobnim črnim ročajem iz polipropilena je idealna za obračanje, dvigovanje in serviranje občutljivih jedi z natančnostjo v profesionalnih horeca kuhinjah. Blagovna znamka: HENDI Zasnoval Robert Bronwasser Fleksibilna lopatica za nadzorovano dvigovanje in obračanje Črn plastičen ročaj (PP, polipropilen) Delovni del iz nerjavnega jekla Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Barva: črna Dimenzije: 330 x 95 x 84 mm Neto teža: 0.15 kg Fleksibilna zasnova vam pomaga delati čisto z občutljivimi izdelki, kot so ribji fileji, jajca, palačinke in pekovski izdelki, hkrati pa še vedno nudi nadzor, potreben za storitev z visokim izkoristkom. Lahka konstrukcija omogoča hitro, ponavljajočo se uporabo med zasedenimi izmenami. Za najboljšo higieno in potek dela po servisu preprosto očistite v pomivalnem stroju in shranite skupaj z drugimi osnovnimi kuhinjskimi pripomočki za hiter dostop na pripravljalni postaji ali kuharski liniji.

Preberi več manj

Žlica HENDI je trpežen kuhinjski pripomoček, zasnovan za zaposlene profesionalne kuhinje, ki združuje lahek videz lesa z močjo ojačanega poliamida. Idealna za vsakodnevna opravila pri pripravi in servisu, predstavlja praktično in higiensko alternativo tradicionalnim lesenim žlicam za horeca obrate. Blagovna znamka: HENDI Tip: žlica (kuhinjski pripomoček) Barva: svetel les Izdelano iz ojačanega poliamida (PA / najlon) Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje v profesionalnem pomivanju posode Dimenzije: 380 mm (H) x 56 mm (W) x 17 mm (L) Neto teža: 0.095 kg Primerno za uporabo na pripravljalnih postajah in servisnih linijah, ta žlica omogoča učinkovito rokovanje in dosledno delovanje v kuhinjah z velikim pretokom. Ojačana plastična konstrukcija je zasnovana za ponavljajočo uporabo in enostavno čiščenje. Za najboljše rezultate pri vsakodnevnem delu po uporabi operite v pomivalnem stroju in med izmenami shranjujte suho, da bo pripomoček pripravljen za naslednji servis.

Preberi več manj

Opremljajte svojo pripravljalno postajo z žlico HENDI v videzu svetlega lesa – praktičen kuhinjski pripomoček za zaposlene horeca kuhinje, kjer so pomembna trpežna in enostavna za vzdrževanje orodja. Izdelana je iz ojačanega poliamida in je zasnovana za vsakodnevno uporabo ter hitro obračanje v profesionalnem pomivanju posode. Blagovna znamka: HENDI Vrsta izdelka: žlica (kuhinjski pripomoček) Barva: svetel les Izdelano iz plastike z ojačanim PA (poliamid/najlon) Primerno za pomivalni stroj za hitro, higiensko čiščenje Dimenzije: 300 mm (H) x 46 mm (W) x 17 mm (L) Neto teža: 0.076 kg Idealna za vsakodnevna kuhinjska opravila v restavracijah, menzah in catering obratih, ta žlica nudi lahek občutek, hkrati pa sledi zahtevam profesionalne strežbe. Za najboljše rezultate v okoljih z velikim obsegom dela pred pomivanjem odstranite večje ostanke, da bo pripomoček videti čist in pripravljen za naslednjo izmeno.

Preberi več manj

Fleksibilna perforirana lopatica HENDI je praktičen kuhinjski pripomoček za hitro horeca strežbo, idealen za obračanje in dvigovanje občutljivih ali večjih živil na topli liniji. Zasnoval jo je Robert Bronwasser; združuje udoben črn plastičen ročaj s fleksibilnim rezilom iz nerjavnega jekla, perforacije pa pomagajo odvajati odvečno maščobo ali tekočine pri kuhanju za čistejše serviranje. Blagovna znamka: HENDI Vrsta izdelka: fleksibilna perforirana lopatica Zasnoval Robert Bronwasser Barva: črna Materiali: plastika in kovine (PP polipropilen, nerjavno jeklo) Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Dimenzije: 360 x 76 x 51 mm (L x W x H) Neto teža: 0.21 kg Fleksibilna zasnova omogoča lažje drsenje pod hrano, perforirano rezilo pa zagotavlja boljše odcejanje pri serviranju. Zanesljiva izbira za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo učinkovito rokovanje in hiter obrat med servisi.

Preberi več manj

Paletni nož HENDI, ki ga je zasnoval Robert Bronwasser, je praktičen kuhinjski pripomoček za natančno nanašanje, glajenje in dvigovanje v profesionalnih kuhinjah in slaščičarskih oddelkih. Z gibljivim zamaknjenim rezilom in elegantnim črnim ročajem omogoča nadzorovano rokovanje za čiste zaključke na tortah, sladicah in komponentah na krožniku. Blagovna znamka: HENDI Zasnoval Robert Bronwasser Gibljivo zamaknjeno rezilo za boljši nadzor in odmik Barva: črna Materiali: rezilo iz nerjavnega jekla s komponentami iz PP (polipropilena) in plastike Dimenzije: 330 x 31 x 38 mm (L x W x H) Neto teža: 0.09 kg Idealno za nanašanje krem, ganaša in glazur, glajenje površin ter natančno rokovanje z občutljivimi pekovskimi izdelki. Zamaknjena zasnova pomaga ohranjati roke stran od delovne površine za bolj urejen in ergonomski zaključek. Primerno za vsakodnevno uporabo v horeca okoljih, kjer je pomembna dosledna predstavitev, od slaščičarske priprave do serviranja na krožnik.

Preberi več manj

Paletni nož HENDI je praktičen kuhinjski pripomoček za natančno razmazovanje, glajenje in dvigovanje v profesionalnih horeca kuhinjah. Z fleksibilnim zamaknjenim rezilom in udobnim črnim ročajem je idealen za čiste zaključke pri delu s kremami, nadevi in glazurami. Blagovna znamka: HENDI Paletni nož z fleksibilnim zamaknjenim rezilom Barva: črna Materiali: nerjaveče jeklo in polipropilen (PP) Dimenzije: 210 x 25 x 25 mm (L x W x H) Neto teža: 0.05 kg Zamaknjena zasnova pomaga ohranjati roke stran od delovne površine, kar olajša enakomerno razmazovanje in doseganje robov na pladnjih in krožnikih. Primerno za vsakodnevno pripravo in zaključna opravila v slaščičarskih oddelkih, pekarnah in na obremenjenih kuhinjskih linijah. Za najboljše rezultate ohranjajte rezilo čisto med opravili, da zagotovite gladek nanos brez prog pri delu z občutljivimi prelivi in premazi.

Preberi več manj

Opremljajte svojo profesionalno kuhinjo s kompletom 3 lesenih kuhalnic HENDI v različnih velikostih—nepogrešljivim, vsestranskim pripomočkom za mešanje, mešanje sestavin in serviranje v gastronomiji. Z elegantno, klasično obliko in primernostjo za stik z živili so te kuhalnice iz bukovega lesa praktična izbira za vsakodnevno pripravo pri štedilniku, na izdaji ali na bifeju. Blagovna znamka: HENDI Komplet vključuje 3 lesene kuhalnice v različnih velikostih Iz bukovega lesa Dolžine kuhalnic: 400 mm, 350 mm in 300 mm Klasična, elegantna oblika za udobno rokovanje Primerno za stik z živili Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Neto teža: 0.12 kg Skupne dimenzije (kot dobavljeno): 15 x 165 x 401 mm Idealno za splošno uporabo v kuhinji v restavracijah, kavarnah in catering obratih; ta komplet vam nudi več dolžin, ki ustrezajo različnim loncem, ponvam in pripravljalnim opravilom. Konstrukcija iz bukovega lesa omogoča priročno vsakodnevno uporabo, kjer je zaželen tradicionalen lesen pripomoček. Nega: ker kuhalnice niso primerne za pomivanje v pomivalnem stroju, jih čistite ročno, da ohranite njihovo stanje in videz.

Preberi več manj

Bela žlica HENDI je vzdržljiv, lahek kuhinjski pripomoček, zasnovan za zahtevno horeca pripravo in strežbo. Izdelana je iz plastike PBT, nudi odlično temperaturno odpornost in je idealna za zasedene profesionalne kuhinje, kjer sta uporaba mikrovalovne pečice in hitro pomivanje posode ključnega pomena. Blagovna znamka: HENDI Kuhinjska žlica za profesionalno uporabo v kuhinji Barva: bela Izdelana iz plastike PBT (polibutilen tereftalat) Visoka temperaturna odpornost od −40°C do 220°C Primerno za uporabo v mikrovalovni pečici Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Dimenzije: 573 x 104 x 16 mm Premer: 105 mm Neto teža: 0.2 kg Zaradi toplotne odpornosti in nizke teže je ta žlica zelo primerna za vsakodnevna opravila, kot so mešanje, serviranje ter rokovanje z vročimi ali hladnimi pripravki na pripravljalnih postajah, bifejskih linijah in v strežnih območjih. Za najboljše rezultate pri obratih z velikim obsegom dela po uporabi očistite v pomivalnem stroju in shranjujte suho, da bo pripomoček pripravljen za neprekinjen kuhinjski potek dela.

Preberi več manj

Žlica HENDI je trpežen, lahek kuhinjski pripomoček, zasnovan za zaposlene profesionalne kuhinje, idealen za vsakodnevno pripravo in strežbo. V beli barvi in izdelana iz visokozmogljive PBT plastike nudi odlično temperaturno odpornost in enostavno čiščenje—popolno za horeca okolja, kjer sta zanesljivost in higiena pomembni. Blagovna znamka: HENDI Tip: kuhinjska žlica (Kitchen Tools > Kitchen Utensils) Barva: bela Izdelano iz PBT (polibutilentereftalat) plastike Visoka temperaturna odpornost: od −40°C do 220°C Primerno za uporabo v mikrovalovni pečici Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za hitro ponovno uporabo Dimenzije: 448 mm (H) x 78 mm (W) x 15 mm (L); Ø 80 mm Neto teža: 0.11 kg Zaradi toplotne odpornosti in nizke teže je ta žlica zelo primerna za rokovanje z vročimi in hladnimi pripravami med mise en place, kuhanjem in serviranjem na krožnik. Konstrukcija iz PBT podpira intenzivno vsakodnevno uporabo, hkrati pa ohranja udobno rokovanje. Za najboljše rezultate v profesionalni uporabi žlico po servisu očistite v pomivalnem stroju in jo shranite suho, da bo pripravljena za naslednjo izmeno.

Preberi več manj

Žlica HENDI je trpežen, lahek kuhinjski pripomoček, zasnovan za zahtevne profesionalne kuhinje. V beli barvi in izdelana iz visoko zmogljive plastike PBT nudi odlično temperaturno odpornost in enostavno higieno—idealna za vsakodnevno pripravo, strežbo in visokopretočna horeca okolja. Blagovna znamka: HENDI Kuhinjska žlica za profesionalno uporabo Barva: bela Izdelana iz plastike PBT (polibutilen tereftalat) Visoka temperaturna odpornost: od −40°C do 220°C Primerna za uporabo v mikrovalovni pečici Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za hitro, higiensko čiščenje Dimenzije: 377 x 68 mm (L x W); premer 70 mm Neto teža: 0.08 kg Zahvaljujoč širokemu temperaturnemu razponu je ta žlica primerna tako za hladna kot vroča kuhinjska opravila—od mešanja in porcioniranja do rokovanja s segretimi sestavinami. Lahka konstrukcija iz PBT omogoča udobno in učinkovito uporabo med napornimi izmenami. Za najboljše rezultate pri profesionalnih postopkih strojnega pomivanja pred vstavljanjem v pomivalni stroj sperite večje ostanke.

Preberi več manj

Opremljajte svojo profesionalno kuhinjo s kompletom lesenih lopatic HENDI (4 kos.)—vsestranskim, za stik z živili varnim pripomočkom za vsakodnevno pripravo in postrežbo v gastronomiji. Izdelane iz bukovega lesa ter zasnovane s ploščatim ročajem in luknjo za obešanje so te lopatice praktična izbira za zasedena horeca okolja, kjer so zanesljiva ročna orodja pomembna. Blagovna znamka: HENDI Komplet vključuje 4 lesene lopatice Iz bukovega lesa Primerno za stik z živili Ploščat ročaj z luknjo za obešanje za enostavno shranjevanje Dolžina: 300 mm Približna velikost na lopatico: 305 x 55 mm Neto teža (komplet): 0.12 kg Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Ta komplet lopatic iz bukovega lesa je idealen za širok nabor kuhinjskih opravil in omogoča vsestransko uporabo na pripravljalnih postajah in kuharskih linijah. Luknja za obešanje pomaga ohranjati pripomočke organizirane in pri roki. Opomba za nego: ker lopatice niso primerne za pomivanje v pomivalnem stroju, jih čistite ročno, da ohranite les in podaljšate življenjsko dobo.

Preberi več manj

Pospešite porcioniranje na izdajnem mestu pri cvrtniku z lijakasto zajemalko HENDI za pomfrit in nachose—učinkovitim kuhinjskim pripomočkom za serviranje pomfrita, nachosov in drugih prigrizkov v kornete, pladnje ali vrečke z manj nereda in več doslednosti. Zasnovana za zasedene horeca obrate, njena kompaktna lijakasta oblika pomaga čisto usmerjati izdelek iz posode v porcijo. Lijakasta zajemalka za pomfrit in nachose HENDI Primerna za uporabo z levo in desno roko Polnilna odprtina: 75 mm Barva: temno siva Izdelano iz plastike, vključno s PC (polikarbonat) Dimenzije: 232 x 205 x 52 mm (H x W x L) Neto teža: 0.138 kg Idealna za postaje za cvrtje, okrepčevalnice in hitre servisne linije, kjer so pomembne hitre, ponovljive porcije. Široka odprtina omogoča hitro polnjenje, medtem ko lijakasta oblika pomaga usmerjati pomfrit ali nachose urejeno v izbrani način serviranja. Lahka in enostavna za rokovanje med največjo obremenitvijo, ta zajemalka je praktičen dodatek, ki ohranja porcioniranje tekoče in vaš pult čistejši.

Preberi več manj