HENDI

Ohranite mise en place urejen in sestavine varno shranjene s polipropilensko posodo HENDI Profi Line GN 1/9. Zasnovana za profesionalne horeca kuhinje, je ta prozorna, zložljiva GN posoda idealna za pripravo, shranjevanje in serviranje, hkrati pa zaradi materiala, odpornega na vonjave, pomaga preprečevati prenos arom. Blagovna znamka: HENDI (Profi Line) GN velikost: GN 1/9 Izdelano iz prosojne polipropilenske (PP) plastike Prozorna za hitro prepoznavanje izdelka Ne vpija vonjav ali okusov Odporna na temperature od -40°C do 80°C Primerna za uporabo v mikrovalovni pečici Zložljiva za prihranek prostora v hladilnikih in pripravljalnih območjih Primerna za pomivanje v pomivalnem stroju in primerna za stik z živili Dimenzije: 170 x 102 x (H) 96 mm Neto teža: 0.09 kg Idealna za porcioniranje in shranjevanje okraskov, omak, prelivov in pripravljenih sestavin, ta posoda GN 1/9 podpira učinkovit potek dela v zasedenih kuhinjah, barih in catering obratih. Prozoren polipropilen osebju omogoča, da vsebino prepozna na prvi pogled, in ohranja shranjevanje urejeno. Za najboljše rezultate uporabljajte v navedenem temperaturnem območju in po servisu očistite v pomivalnem stroju, da ohranite higienske standarde.

Preberi več manj

Ohranite svoj mise en place organiziran in skladen s HACCP s posodo HENDI GN 1/3 HACCP – idealna rešitev za profesionalne kuhinje, pripravljalne postaje in hladilno skladiščenje. Izdelana je iz prozornega polipropilena, zato omogoča hiter pregled nad vsebino ter podpira varno, sledljivo shranjevanje živil, ne da bi absorbirala vonjave ali okuse. Gastronorm velikost: GN 1/3 Prostornina: 2.5 L Dimenzije: 321 x 172 x (H) 63 mm Barva: prozorna za hitro prepoznavanje izdelkov Izdelano iz polipropilenske (PP) plastike Zasnovano za stik z živili in primerno za postopke shranjevanja skladne s HACCP V kalup vgrajeno, proti obrabi odporno območje za etiketo za nadzor in dokumentiranje shranjevanja Ne absorbira vonjav ali okusov Temperaturna odpornost od -40°C do 80°C Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Neto teža: 0.22 kg Zrakotesno tesnjenje pomaga zaščititi sestavine med shranjevanjem in transportom v živahnih horeca okoljih. Pokrovi in sponke za pokrove so na voljo ločeno v zeleni, rumeni, modri, rdeči ali vijolični barvi za podporo barvnemu kodiranju v skladu s smernicami HACCP. Izbrisljivi markerji niso vključeni. Za najboljše rezultate uporabite integrirano območje za etiketo za sledenje vsebini in časom shranjevanja kot del rutine varnosti živil v vaši kuhinji.

Preberi več manj

Ohranite pripravo, shranjevanje in postrežbo popolnoma skladne s HACCP z GN 1/3 HACCP posodo HENDI—nepredušno, prozorno polipropilensko gastronorm posodo, zasnovano za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo jasno vidljivost izdelkov, zanesljivo tesnjenje in enostavno rotacijo zalog. GN velikost: GN 1/3 Prostornina: 4 L Dimenzije: 321 x 172 x (H) 96 mm Izdelano iz prozorne polipropilenske (PP) plastike za hitro prepoznavanje vsebine Podpira shranjevanje živil v skladu s standardi HACCP Nepredušno tesnjenje pomaga zaščititi vsebino med shranjevanjem Ne absorbira vonjav ali okusov V kalup vgrajeno, proti obrabi odporno območje za etiketo za spremljanje procesa shranjevanja živil (izbrisljivi markerji niso vključeni) Temperaturna odpornost od -40°C do 80°C Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Neto teža: 0.26 kg Pokrovi in barvno kodirane sponke za pokrov (zelena, rumena, modra, rdeča ali vijolična v skladu s smernicami HACCP) so na voljo ločeno Idealna za mise en place, hlajeno shranjevanje in organizirano rokovanje s sestavinami v restavracijah, catering obratih in menzah; ta GN 1/3 posoda se prilega standardnim gastronorm potekom dela, hkrati pa ohranja vsebino jasno vidno za hitrejšo postrežbo in varnejšo rotacijo. Uporabite integrirano območje za etiketo za sledenje korakom shranjevanja in rokovanja v vašem kuhinjskem procesu. Za popoln HACCP sistem barvnega kodiranja posodo kombinirajte z ločeno dobavljivimi pokrovi in ustreznimi sponkami za pokrov.

Preberi več manj

Ohranite svojo mise en place organizirano in skladno s HACCP s posodo HENDI GN 1/3 HACCP. Ta prozorna posoda za shranjevanje živil iz polipropilena, zasnovana za profesionalne kuhinje, omogoča, da vsebino prepoznate na prvi pogled, podpira jasno rotacijo zalog in ne vpija vonjav ali okusov—idealno za pripravo, začasno hrambo in varno shranjevanje v zasedenih horeca obratih. Gastronorm velikost: GN 1/3 Prostornina: 5.7 L Dimenzije: 322 x 168 x (H) 145 mm Izdelano iz prozornega polipropilena (PP) Primerno za stik z živili Temperaturna odpornost od -40°C do 80°C Ne vpija vonjav ali okusov V kalup vgrajeno, proti obrabi odporno območje za etiketo za spremljanje procesa shranjevanja živil Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Neto teža: 0.36 kg Pokrovi in barvno kodirane sponke za pokrov (zelena, rumena, modra, rdeča ali vijolična po smernicah HACCP) so na voljo ločeno Izbrisljivi markerji niso vključeni To posodo GN 1/3 uporabite za shranjevanje pripravljenih sestavin, omak, garnitur ali ohlajenih komponent, pri tem pa ohranite jasne postopke sledljivosti. Prozorna zasnova omogoča hitre kontrole med servisom in skrajša čas rokovanja na liniji. Za nepredušno tesnjenje posodo kombinirajte z ustreznim pokrovom in opcijskimi HACCP barvnimi sponkami (naprodaj ločeno). Po uporabi očistite v pomivalnem stroju in uporabite integrirano območje za etiketo, da bo vaš proces shranjevanja jasno dokumentiran.

Preberi več manj

Poenostavite pripravo in shranjevanje s posodo HENDI GN 1/3 HACCP – nepogrešljivo, prozorno gastronorm posodo za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo jasno identifikacijo izdelkov in higienično organizacijo. Zasnovana za varno shranjevanje živil v skladu s postopki HACCP, pomaga ohranjati sestavine vidne, nadzorovane in pripravljene za postrežbo. GN velikost: GN 1/3 Prostornina: 7.8 L Dimenzije: 321 x 172 x (H)195 mm Izdelano iz prozornega polipropilena (PP) Primerno za stik z živili Ne vpija vonjav ali okusov V kalup vgrajeno, proti obrabi odporno območje za etiketo za spremljanje procesa shranjevanja živil Temperaturna odpornost od -40°C do 80°C Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Neto teža: 0.44 kg Idealno za mise en place, hlajeno shranjevanje in rotacijo sestavin na pripravljalnih postajah, v hladilnikih in na kuhinjskih policah; ta posoda GN 1/3 podpira dosledno označevanje in sledljivost med obremenjenimi izmenami. Za nepredušno zapiranje so ustrezni pokrovi in HACCP barvno kodirane sponke za pokrov (zelena, rumena, modra, rdeča ali vijolična) na voljo ločeno. Izbrisljivi markerji niso priloženi. Po uporabi pri visokih temperaturah pustite, da se posoda ohladi, preden jo operete, in jo redno čistite, da ohranite prosojnost za hitre vizualne preglede zalog.

Preberi več manj

Ohranite mise en place urejen, higieničen in brez razlitij s tem prozornim pokrovom HENDI GN 1/9 iz polipropilena, zasnovanim za profesionalno shranjevanje v kuhinji in predstavitev na pultu. Hermetično tesnilo iz santoprena pomaga preprečevati puščanje tudi, ko je posoda nagnjena, medtem ko integriran rob omogoča enostavno prekinitev nepredušnega tesnjenja za hitro odpiranje med servisom. GN velikost: GN 1/9 Dimenzije: 174 x 106 x 20 mm Neto teža: 0.05 kg Barva: prozorna Izdelano iz plastike (PP polipropilen) s hermetičnim tesnilom iz santoprena Neprodušno, proti puščanju odporno zapiranje za zaščito vsebine in zmanjšanje razlitij Ne absorbira vonjav ali okusov Odporno na temperature od -40˚C do 80˚C Primerno za stik z živili Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Idealno za shranjevanje in predstavitev pripravljenih sestavin, dodatkov in hladnih izdelkov v GN postavitvah; ta pokrov pomaga ohranjati izdelke sveže in organizirane v kuhinji, pripravljalnem prostoru ali na liniji. Zasnovan za prileganje HENDI GN polipropilenskim posodam, omogoča učinkovito rokovanje v zasedenih horeca okoljih zahvaljujoč tesnemu tesnjenju in robu za enostavno sprostitev za hiter dostop.

Preberi več manj

Zaščitite svoj mise en place in ga ohranite pripravljenega za strežbo s tem prozornim pokrovom HENDI GN 1/4 za polipropilenske GN posode, ki ima hermetično tesnilo za varno shranjevanje in higienično predstavitev. Zasnovan za profesionalne kuhinje pomaga zmanjšati iztekanje, ko so posode nagnjene, ter podpira učinkovito pripravo, shranjevanje in razstavljanje v zasedenih horeca okoljih. Blagovna znamka: HENDI GN velikost: GN 1/4 Hermetično santopren tesnilo za nepredušno zapiranje Zapiranje, odporno proti iztekanju, pomaga preprečiti razlitja, ko je posoda nagnjena Integriran rob za prekinitev nepredušnega tesnjenja za lažje odpiranje Namenjeno za HENDI GN posode (polipropilen) Barva: prozorna Material: plastika (PP polipropilen) Temperaturna odpornost od -40℃ do 80℃ Ne absorbira vonjav ali okusov Primerno za stik z živili Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Dimenzije: 262 x 160 x 25 mm Neto teža: 0.12 kg Ta pokrov je idealen za shranjevanje in predstavitev hrane na pripravljalnih postajah, v hladnih pultih in v hladilnikih v zaledju, saj pomaga ohranjati sestavine bolj sveže in bolje zaščitene med posameznimi strežbami. Za najboljše rezultate uporabljajte z ustreznimi HENDI GN 1/4 polipropilenskimi posodami in čistite v pomivalnem stroju, da ohranite higieno pri vsakodnevni uporabi.

Preberi več manj

Poskrbite, da bodo linije za pripravo, shranjevanje in postrežbo potekale nemoteno s tem prozornim pokrovom HENDI GN 1/3 iz polipropilena, zasnovanim za profesionalne GN posode. Hermetično tesnilo iz santoprena pomaga ohranjati živila zaščitena in odporno proti iztekanju, zato je idealno za zasedene kuhinje, kjer so pomembni varen transport, hlajeno shranjevanje in higienska predstavitev. GN velikost: GN 1/3 Dimenzije: 320 x 172 x 25 mm Neto teža: 0.16 kg Barva: prozorna Izdelano iz plastike (PP polipropilen) Hermetično tesnilo iz santoprena za nepredušno, proti iztekanju odporno zapiranje Tesnilo je dovolj tesno, da pomaga preprečiti iztekanje, ko je posoda nagnjena Integriran rob/ventil za prekinitev nepredušnega tesnjenja za lažje odpiranje Ne vpija vonjav ali okusov Odporno na temperature od -40°C do 80°C Primerno za stik z živili Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Ta pokrov uporabite za shranjevanje in predstavitev hrane v združljivih HENDI GN polipropilenskih posodah, s čimer zmanjšate razlitja in ohranite svežino izdelkov med mise en place, shranjevanjem v zaledju ali postrežbo na pultu. Za najboljše rezultate pred premikanjem posode poskrbite, da je tesnilo pravilno nameščeno; nepredušno zapiranje sprostite z vgrajenim robom za hitro, nadzorovano odpiranje med postrežbo.

Preberi več manj

Ohranite pripravo, shranjevanje in postrežbo higiensko ter brez razlitij s tem HENDI GN 1/2 polipropilenskim pokrovom s hermetičnim tesnilom. Prosojni pokrov, zasnovan za profesionalne kuhinje in bifejske postavitve, omogoča hiter pregled nad vsebino, medtem ko zrakotesno, proti puščanju odporno tesnilo podpira varno rokovanje v hladilniku, na izdaji ali med transportom. GN velikost: GN 1/2 Dimenzije: 320 x 263 x 25 mm Neto teža: 0.24 kg Barva: prosojna Izdelano iz plastike (PP polipropilen) Hermetično tesnilo Santoprene za zrakotesno zapiranje Tesnilo je dovolj tesno, da pomaga preprečiti puščanje, ko je posoda nagnjena Integriran rob za prekinitev zrakotesnega tesnjenja za lažje odpiranje Ne absorbira vonjav ali okusov Odporno na temperature od -40°C do 80°C Primerno za stik z živili Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Idealno za shranjevanje in predstavitev hrane v GN postavitvah, ta pokrov pomaga ohranjati svežino in zmanjšuje tveganje navzkrižne kontaminacije. Izdelan je tako, da ustreza HENDI GN polipropilenskim posodam. Za najboljše rezultate pred zapiranjem poskrbite, da sta rob in tesnilo čista, da ohranite učinkovito zrakotesno prileganje; vgrajen rob omogoča hitro sprostitev vakuumskega tesnila med postrežbo.

Preberi več manj

Ohranite svojo pripravo, shranjevanje in servisno linijo organizirano s tem HENDI GN 1/1 polipropilenskim pokrovom s hermetičnim tesnilom—idealno za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo neprepustno, higiensko zapiranje GN posod. Prosojna zasnova omogoča hitro prepoznavanje vsebine, medtem ko zrakotesno tesnilo pomaga zaščititi živila med mise en place, transportom in prezentacijo. GN velikost: GN 1/1 Dimenzije: 525 x 320 x 25 mm Neto teža: 0.47 kg Barva: prosojna Izdelano iz plastike (PP polipropilen) Hermetično santoprene tesnilo za zrakotesno zapiranje Tesnilo je dovolj tesno, da pomaga preprečiti iztekanje, ko je posoda nagnjena Integriran rob za prekinitev zrakotesnega tesnjenja za lažje odpiranje Ne vpija vonjav ali okusov Temperaturna odpornost od -40°C do 80°C Primerno za stik z živili Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Zasnovan za shranjevanje in prezentacijo hrane, ta pokrov ustreza HENDI GN polipropilenskim posodam in pomaga ohranjati sestavine bolj sveže ter bolje zaščitene pred razlitji v zahtevnih zalednih kuhinjskih procesih. Za najboljše rezultate pred zapiranjem poskrbite, da sta rob in tesnilo čista, da ohranite učinkovito zrakotesno prileganje; sprostitveni rob omogoča hitro odpiranje brez privzdigovanja.

Preberi več manj

Ohranite pripravo, shranjevanje in postrežbo organizirano s posodo HENDI GN 1/4 HACCP—nepogrešljiv pripomoček za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo jasno, higienično shranjevanje živil v gastronorm formatu. Ta prozorna polipropilenska posoda podpira delovne procese skladne s HACCP in pomaga preprečevati navzkrižno kontaminacijo, saj je vsebina enostavno prepoznavna, hkrati pa je odporna na vonjave in okuse. Gastronorm velikost: GN 1/4 Prostornina: 1.8 L Dimenzije: 260 x 158 x (H) 63 mm Izdelano iz prozornega polipropilena (PP) Zasnovano za stik z živili in primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Ne absorbira vonjav ali okusov V kalup vgrajeno, proti obrabi odporno območje za etiketo za spremljanje procesa shranjevanja živil Temperaturna odpornost od -40°C do 80°C Neto teža: 0.16 kg Pokrovi in barvno kodirane sponke za pokrov (zelena, rumena, modra, rdeča ali vijolična v skladu s smernicami HACCP) so na voljo ločeno Izbrisljivi markerji niso vključeni Idealno za mise en place, hlajeno shranjevanje in porcioniranje sestavin na pripravljalnih postajah, v hladilnicah ali na linijah za postrežbo, kjer so GN posode standard. Prozorno ohišje pospeši prepoznavanje med obremenjenimi izmenami in podpira dosledno rotacijo zalog. Za nepredušno tesnjenje posodo kombinirajte z ustreznim pokrovom in HACCP barvnimi sponkami (naprodaj ločeno), da poenostavite označevanje in ločevanje skupin izdelkov v skladu s higienskim načrtom vaše kuhinje.

Preberi več manj

Ohranite pripravo in shranjevanje organizirano ter skladno s HACCP s posodo HENDI GN 1/4 HACCP—nepogrešljivim GN vložkom za profesionalne kuhinje. Izdelana je iz prozornega polipropilena, zato omogoča hiter pregled vsebine, hkrati pa preprečuje prenos vonjav in okusov, zaradi česar je idealna za mise en place, hlajeno shranjevanje in varno rokovanje v času intenzivne strežbe. Gastronorm velikost: GN 1/4 Prostornina: 2.8 L Dimenzije: 260 x 158 x (H) 97 mm Barva: prozorna za hitro identifikacijo izdelkov Material: polipropilen (PP) plastika Zasnovano za stik z živili Ne absorbira vonjav ali okusov V kalup vgrajeno, proti obrabi odporno območje za etiketo za spremljanje procesa shranjevanja živil Temperaturna odpornost od -40°C do 80°C Primerno za pomivalni stroj za enostavno, higiensko čiščenje Neto teža: 0.19 kg Ta posoda podpira jasno rotacijo zalog in rutine označevanja v skladu s postopki HACCP ter ekipam pomaga učinkovito spremljati čase shranjevanja. Prozorno ohišje je posebej praktično za postaje z sestavinami, hladne kuhinje in pripravljalne linije, kjer sta hitrost in preglednost ključni. Za popoln, nepredušen komplet so ustrezni pokrovi in barvno kodirane sponke za pokrove (zelene, rumene, modre, rdeče ali vijolične v skladu s smernicami HACCP) na voljo ločeno. Izbrisljivi markerji niso vključeni.

Preberi več manj

Ohranite pripravljalne linije organizirane in živila varna s posodo HENDI GN 1/4 HACCP—nepogrešljiva GN posoda za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo jasno preglednost, učinkovito rotacijo zalog in higiensko shranjevanje. Izdelana je iz prozornega polipropilena, podpira shranjevanje živil skladno s HACCP ter je odporna na vpijanje vonjav in okusov. Gastronorm velikost: GN 1/4 Prostornina: 4 L Dimenzije: 260 x 158 x (H) 146 mm Material: polipropilen (PP) plastika, prozorna Zasnovano za shranjevanje živil skladno s HACCP in spremljanje procesov Ne vpija vonjav ali okusov V kalup vgrajeno, proti obrabi odporno območje za etiketo za sledenje procesu shranjevanja Temperaturna odpornost od -40°C do 80°C Primerno za stik z živili Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Neto teža: 0.26 kg Idealna za mise en place, hlajeno shranjevanje in porcioniranje sestavin, ta posoda GN 1/4 pomaga poenostaviti delovne procese v zaledju, hkrati pa omogoča, da je vsebina na prvi pogled enostavno prepoznavna. Zrakotesnost je odvisna od ustreznega pokrova (na voljo ločeno). Za HACCP barvno kodiranje so združljivi pokrovi in sponke za pokrov na voljo ločeno v zeleni, rumeni, modri, rdeči ali vijolični barvi. Izbrisljivi markerji niso vključeni.

Preberi več manj

Ohranite pripravo, shranjevanje in strežbo organizirano s posodo HENDI GN 1/4 HACCP – prozorno polipropilensko posodo za shranjevanje živil, zasnovano za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo jasno identifikacijo in varno rokovanje v skladu s HACCP postopki. Idealna za mise en place, hlajeno shranjevanje in rotacijo sestavin; ne vpija vonjav ali okusov ter je izdelana za vsakodnevno uporabo v HoReCa. Gastronorm velikost: GN 1/4 Prostornina: 5.5 L Dimenzije: 260 x 158 x (H) 199 mm Izdelano iz prozornega polipropilena (PP) Primerno za stik z živili Ne vpija vonjav ali okusov V kalup vgrajeno, proti obrabi odporno območje za etiketo za spremljanje procesa shranjevanja živil (izbrisljivi markerji niso priloženi) Temperaturna odpornost od -40°C do 80°C Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Neto teža: 0.34 kg Za popolno HACCP barvno kodiranje so ustrezni pokrovi in sponke za pokrove na voljo ločeno v zeleni, rumeni, modri, rdeči ali vijolični barvi. Posoda je zasnovana tako, da ob uporabi združljivega pokrova tesni nepredušno. Uporabite jo za porcioniranje, shranjevanje in transport sestavin v GN-združljivih delovnih procesih na pripravljalnih postajah, v hladilnicah in na linijah za strežbo, pri čemer ostaneta rotacija zalog in sledljivost jasni in dosledni.

Preberi več manj

Ravni nož za ostrige HENDI je kompaktno, profesionalno orodje za hitro in varno odpiranje ostrig v zasedenih horeca kuhinjah, morskih barih in pri catering postavitvah. Z ravnim rezilom in ergonomsko oblikovanim ročajem nudi nadzor in vzvod, potrebna za učinkovito odpiranje med pripravo in postrežbo. Ravni nož za ostrige HENDI Izdelan iz nerjavnega jekla in polipropilena (PP) Skupna velikost: 158 x 50 x 34 mm Neto teža: 0.061 kg Primeren za uporabo kot namenski nož za odpiranje ostrig v profesionalni gostinski uporabi Rezilo iz nerjavnega jekla je zasnovano za praktične zahteve dela z lupinarji, ročaj iz PP pa zagotavlja varen oprijem pri hitrem delu. Idealno za restavracije in ribje pulte, kjer sta pomembna dosledni rezultati in dobro rokovanje.

Preberi več manj

Poskrbite, da bodo vaši kuharski noži organizirani, zaščiteni in pripravljeni za uporabo s prenosnim etuijem za nože HENDI. Zasnovan v praktični obliki aktovke za profesionalne kuhinje omogoča varno prenašanje ključnih rezil med pripravljalnimi prostori, catering lokacijami ali kulinarično šolo, hkrati pa ohranja vse urejeno in varno pritrjeno. Prenosni etui v obliki aktovke za 6 nožev Primerno za nože do 400 mm dolžine Elastični trakovi držijo nože trdno na mestu Ojačano s plastiko za trdno konstrukcijo Izdelano iz 100% poliestra Dimenzije v odprtem stanju (L x W): 450 x 400 mm Neto teža: 0.55 kg Noži niso vključeni Idealno za kuharje, ponudnike cateringa in mobilne ponudnike hrane, ki potrebujejo zanesljiv način za prenašanje nožev brez nereda v kovčkih za orodje ali predalih. Ojačana izdelava pomaga, da etui ohrani obliko, elastično pritrjevanje pa ohranja nože ločene in enostavno dostopne med intenzivno pripravo. Za najboljše rezultate vstavite le čiste, suhe nože in pred prenašanjem etuija poskrbite, da so pritrjeni pod elastičnimi trakovi.

Preberi več manj

Izboljšajte varnost in nadzor na pripravljalni postaji s certificiranimi protiurezno odpornimi rokavicami HENDI v velikosti Medium—zasnovanimi za profesionalne kuhinje, kjer pogosto rezanje, obrezovanje in delo z noži zahtevajo zanesljivo zaščito rok. Z odpornostjo proti ravnemu rezu razreda F in odobritvijo za stik z živili ta komplet rokavic pomaga zmanjšati tveganje pri hitrem mise en place in porcijskem delu. Certificiran komplet protiurezno odpornih rokavic HENDI (velikost: Medium) Odpornost proti ravnemu rezu razreda F za večjo zaščito pri delu z ostrimi orodji in rezili Odobreno za stik z živili za uporabo pri profesionalni pripravi hrane Obojestranska zasnova: primerno za uporabo na desni in levi roki Dvoslojni koncept: zunanja rokavica iz nerjavnega jekla (verižna mreža) z notranjo rokavico iz poliestra Komplet vsebuje 2 kosa: 1 notranjo rokavico iz poliestra in 1 zunanjo rokavico iz verižne mreže Dimenzije (L×W×H): 290 × 155 × 36 mm Neto teža: 0.14 kg Idealno za kuhinje, mesnice in catering obrate, kjer osebje čez dan uporablja nože, rezalnike in drugo rezalno opremo. Obojestransko prileganje omogoča hitro predajo in prilagodljivo uporabo na liniji. Zunanja rokavica iz nerjavnega jekla zagotavlja glavno odpornost proti urezom, notranja rokavica iz poliestra pa poveča udobje med daljšim pripravljalnim delom. Vedno uporabljajte ustrezne varne delovne prakse in rokavico prilagodite nalogi ter stopnji tveganja v vašem obratu.

Preberi več manj

Varno in čisto odpirajte pločevinke z odpiračem pločevink HENDI Safe (190 mm) – praktičnim kuhinjskim pripomočkom za zasedene horeca pripravljalne prostore, kjer so pomembni hitrost, higiena in varnost. Njegov stranski rezalni mehanizem odstrani pokrov brez ostrih robov in omogoča, da pokrov ponovno namestite na pločevinko, kar pomaga zmanjšati razlitja in izboljša rokovanje v profesionalnih kuhinjah. Varen odpirač pločevink, zasnovan za odstranjevanje pokrovov brez ostrih robov Stranski rezalni mehanizem odreže pločevinko tik pod pokrovom Po odprtju lahko pokrov ponovno namestite na pločevinko Izdelan iz plastike in kovin, vključno s PP (polipropilen) in nerjavnim jeklom Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Dimenzije: 190 x 70 x 50 mm (L x W x H) Neto teža: 0.137 kg Ta odpirač HENDI je idealen za odpiranje konzerviranih sestavin v restavracijskih, catering in menznih kuhinjah ter podpira varnejše delovne procese z zmanjševanjem ostrih robov med odpiranjem in rokovanjem. Za najboljše rezultate uporabljajte na stabilni površini in po servisu očistite v pomivalnem stroju, da bo mehanizem higieničen in pripravljen za naslednjo pripravljalno izmeno.

Preberi več manj

Ohranite svojo pripravljalno postajo urejeno in skladno s HACCP s HENDI HACCP rezalno desko v vijolični barvi—idealno za barvno kodirane delovne procese v profesionalnih kuhinjah. Izdelana iz trpežnega HDPE, je ta debela deska zasnovana za intenzivno vsakodnevno uporabo, hkrati pa pomaga zmanjšati topenje nožev, njena gladka površina pa je enostavna za higiensko čiščenje. Blagovna znamka: HENDI Rezalna deska skladna s HACCP za profesionalno pripravo hrane Barva: vijolična (del 7-barvnega sistema za jasno ločevanje izdelkov) Material: HDPE (polietilen visoke gostote) Obe strani sta gladki in primerni za rezanje Primerno za stik z živili Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju (kratek program) Dimenzije: 595 x 395 x 17 mm Neto teža: 3.78 kg Popolno za obremenjena horeca okolja, ta pravokotna deska podpira varno in učinkovito mise en place, saj z barvnim kodiranjem pomaga zmanjšati navzkrižno kontaminacijo. Robustna debelina zagotavlja stabilnost na delovni površini in dobro prenaša ponavljajoče se sekljanje in rezanje. Za najboljše rezultate pri servisu in pripravi uporabljajte ločene deske za posamezne skupine sestavin v skladu z vašim HACCP načrtom in med opravili temeljito očistite; desko lahko za hitro ponovno uporabo pomijete v pomivalnem stroju s kratkim ciklom.

Preberi več manj

Poskrbite, da bodo pripravljalne postaje skladne s predpisi in učinkovite s HACCP rezalno desko HENDI v rumeni barvi—izjemno debelo, vzdržljivo desko, zasnovano za profesionalne kuhinje. Izdelana je iz HDPE plastike za zanesljivo uporabo v stiku z živili, pomaga zmanjšati topenje nožev ter nudi gladko, obojestransko rezalno površino za mise en place pri velikih količinah. Blagovna znamka: HENDI HACCP-skladna rezalna deska za barvno kodirane kuhinjske delovne procese Barva: rumena Material: HDPE (polietilen visoke gostote) plastika Obojestranska uporaba: obe strani gladki in primerni za rezanje Primerno za stik z živili Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju (kratek program) Dimenzije: 595 x 395 x 17 mm (W x L x H) Neto teža: 3.82 kg Debela konstrukcija zagotavlja stabilno sekljanje in porcioniranje, medtem ko je površina iz HDPE zasnovana tako, da je pri vsakodnevni uporabi nežna do rezil nožev. Rumena barva omogoča enostavno vključitev v HACCP sisteme barvnega kodiranja za podporo organiziranim, higienskim pripravljalnim rutinam. Za najboljše rezultate v zasedenih horeca okoljih očistite takoj po uporabi in uporabite kratek cikel pomivanja v pomivalnem stroju, kot je predvideno, da bo deska med izmenami enostavna za vzdrževanje.

Preberi več manj

Opremljajte svojo pripravljalno postajo z rjavo rezalno desko HENDI HACCP – debelo, vzdržljivo desko, zasnovano za profesionalne kuhinje, kjer sta higiena in potek dela ključna. Izdelana je iz polietilena visoke gostote (HDPE), izpolnjuje zahteve HACCP, je nežna do rezil nožev in nudi gladko, obojestransko rezalno površino za učinkovito vsakodnevno mise en place. Blagovna znamka: HENDI Rezalna deska skladna s HACCP za higiensko pripravo hrane Barva: rjava (na voljo tudi v 7 barvah) Material: plastika (HDPE – polietilen visoke gostote) Obe strani sta gladki in primerni za rezanje Pomaga zmanjšati topenje nožev Primerno za stik z živili Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju (kratek program) Velikost: 595 x 395 mm Debelina/višina: 17 mm Neto teža: 3.83 kg Idealna za obremenjena pripravljalna območja v HoReCa, ta deska podpira čisto ločevanje v sistemih barvnega kodiranja HACCP, hkrati pa zagotavlja stabilno, robustno površino za sekljanje, rezanje in porcioniranje. Obojestranska zasnova pomaga podaljšati uporabnost med servisom, saj lahko desko po potrebi obrnete. Za najboljše rezultate očistite takoj po uporabi; površino HDPE je enostavno obrisati in jo lahko vstavite v pomivalni stroj na kratki cikel za hitro ponovno uporabo med pripravljalnimi opravili.

Preberi več manj

Poskrbite, da bo vaša pripravljalna postaja organizirana in skladna s predpisi z zeleno rezalno desko HENDI HACCP—idealno za profesionalne kuhinje, ki se zanašajo na barvno kodirane delovne procese. Ta debela, trpežna deska iz HDPE je zasnovana za intenzivno vsakodnevno rezanje, hkrati pa pomaga zmanjšati topenje nožev, in je enostavna za čiščenje za hitro pripravo med strežbo. Blagovna znamka: HENDI Rezalna deska skladna s HACCP za profesionalno pripravo hrane Barva: zelena (del 7-barvne palete za barvno kodirane kuhinjske procese) Izdelano iz plastike: HDPE (polietilen visoke gostote) Obe strani sta gladki in primerni za rezanje Material pomaga preprečevati hitro topenje nožev Primerno za stik z živili Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju (priporočen kratek program) Dimenzije: 595 x 395 x 17 mm (L x W x H) Neto teža: 3.84 kg To pravokotno desko uporabite za učinkovito mise en place v restavracijah, catering kuhinjah in menzah, kjer so higienski standardi in jasna ločitev pripravljalnih opravil ključnega pomena. Dvostranska zasnova podaljšuje uporabno življenjsko dobo in omogoča hitro preklapljanje med opravili med napornimi izmenami. Za najboljše rezultate očistite takoj po uporabi; deska je primerna za pomivanje v pomivalnem stroju na kratkem ciklu, zato je praktična za obrate z velikim obsegom dela.

Preberi več manj

Poskrbite, da bo vaša pripravljalna postaja skladna in učinkovita z rdečo rezalno desko HENDI HACCP – izjemno debelo in vzdržljivo desko, zasnovano za profesionalne kuhinje. Izdelana je iz plastike HDPE, primerne za stik z živili, nudi gladko rezalno površino na obeh straneh in pomaga zmanjšati topenje nožev, zato je idealna za obsežno mise en place in pripravo za strežbo. Blagovna znamka: HENDI Rezalna deska skladna s HACCP za profesionalno pripravo hrane Barva: rdeča Izdelano iz plastike (HDPE – polietilen visoke gostote) Obe strani sta gladki in primerni za rezanje Pomaga preprečevati topenje nožev Enostavno čiščenje; primerno za pomivanje v pomivalnem stroju (kratek program) Primerno za stik z živili Dimenzije: 595 x 395 x 17 mm Neto teža: 3.8 kg Na voljo v 7 barvah (asortiman) Z debelim profilom 17 mm in stabilno težo 3.8 kg ta deska med intenzivno pripravo ostane na mestu ter podpira dosledno in varno delo z nožem. Rdeča barva podpira HACCP barvno kodiranje, ki pomaga zmanjšati tveganje navzkrižne kontaminacije pri organizaciji opravil med različnimi skupinami živil. Za najboljše rezultate v profesionalni kuhinji desko očistite takoj po uporabi; primerna je za pomivanje v pomivalnem stroju na kratkem programu, dvostranska zasnova pa omogoča menjavo površin med strežbo, da potek dela ostane nemoten.

Preberi več manj

Poskrbite, da bo hladilno shranjevanje skladno s HACCP s termometrom za hladilnik HENDI: kompakten vodoravni termometer s kljukicami za hitro namestitev v hladilnike in hladilnice, ki profesionalnim kuhinjam omogoča nadzor varnih temperatur shranjevanja na prvi pogled. Vodoravni termometer za hladilnik s kljukicami za enostavno obešanje Temperaturno območje: -40 do 20 °C Delitev 1 °C za jasne, praktične odčitke Kompaktna velikost: 124 x 20 x 30 mm Lahka zasnova: neto teža 0.02 kg Blagovna znamka: HENDI Idealen za dnevne temperaturne kontrole v profesionalnih hladilnikih, pripravljalnih hladilnikih in hlajenem skladiščenju, ta termometer podpira dosleden nadzor, ne da bi zasedal dragocen prostor na polici. Obesite ga na mesto, kjer je dobro viden med kontrolami ob odpiranju in rutinskimi pregledi linije, ter uporabite jasno skalo za natančno beleženje temperatur v vaših kuhinjskih evidencah.

Preberi več manj