HENDI

Optimizirajte svojo postajo za peko pic s stojalom HENDI za peči za pico Basic 4 in Basic 44—bistveno, prostorsko varčno podnožje, ki pomaga postaviti peč na praktično delovno višino za hitro postrežbo v profesionalnih kuhinjah. To robustno stojalo iz nerjavnega jekla, izdelano za uporabo v horeca, zagotavlja stabilno postavitev peči, hkrati pa ohranja vašo postavitev urejeno in enostavno za uporabo. Zasnovano za peči za pico HENDI: Pizza Basic 4 (koda 226681) in Basic 44 (koda 226698) Trdna, vijačena konstrukcija za zanesljivo stabilnost pri vsakodnevni profesionalni uporabi Izdelano iz visokokakovostnega nerjavnega jekla Nastavljiva višina nog za stabilno postavitev na neravnih tleh Dimenzije: 975 x 835 x (H) 965 mm Neto teža: 10.553 kg Idealno za pizzerije, restavracije in kuhinje za dostavo, to stojalo ustvari namensko osnovo za vašo združljivo peč HENDI in pomaga, da je enota med največjo obremenitvijo varno nameščena. Konstrukcija iz nerjavnega jekla omogoča enostavno čiščenje z brisanjem in je primerna za zahtevna zaledna okolja, kjer sta higiena in robustnost ključnega pomena.

Preberi več manj

Vakuumski vrč HENDI je praktična 1L rešitev za postrežbo kave in čaja v horeca okoljih, saj zaradi dvojne stene s stekleno notranjo bučko dlje ohranja temperaturo napitkov. V črni izvedbi nudi profesionalen videz za zajtrkovalne bifeje, sejne sobe in samopostrežne postaje, s tesno prilegajočim se pokrovom in nalivanjem s pritiskom na gumb za gladko, nadzorovano postrežbo. Prostornina: 1 liter Tesno prilegajoč se pokrov z gumbom za nalivanje Dvojna stena s stekleno notranjo bučko Barva: črna Glavni material: plastika; vključuje PP (polipropilen) Dimenzije: 170 x 110 x (H) 288 mm Premer: 110 mm Neto teža: 0.69 kg Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Idealen za strežbo za mizo, konferenčni catering in kavne kotičke, ta vakuumski vrč pomaga zmanjšati število dolivanj in podpira učinkovito predstavitev napitkov. Zgornji del z gumbom omogoča nalivanje z eno roko, kar je priročno tako za osebje kot za goste. Za ohranjanje zmogljivosti in videza čistite ročno, saj ni primeren za pomivalni stroj. Primeren za uporabo povsod, kjer sta zanesljiva postrežba toplih napitkov in urejen, proti razlitju odporen pokrov ključnega pomena.

Preberi več manj

Ohranite svojo profesionalno kuhinjo brezhibno čisto s HENDI Degreaser Foam, močnim čistilnim sredstvom, zasnovanim za hitro razgradnjo trdovratne maščobe, olj in umazanije. Gosta, oprijemljiva pena je še posebej učinkovita na navpičnih površinah, saj omogoča čiščenje žarov, cvrtnikov, pečic in nap z manj napora in manj drgnjenja. Profesionalna razmaščevalna pena za intenzivno čiščenje kuhinje Temeljito odstranjuje maščobo, olja in umazanijo z žarov, cvrtnikov, pečic, nap in ploščic Gosta pena se dobro oprime, zato je idealna za navpične površine Primerno za uporabo v prostorih za pripravo hrane na trdih, pralnih, alkalno odpornih površinah (npr. delovne mize iz nerjavnega jekla) Ni primerno za aluminij ali barvane površine Dimenzije izdelka: 102 x 102 x 145 mm Neto teža: 1 kg Zasnovano za higienske rutine v horeca, to razmaščevalno penasto čistilo pomaga zmanjšati ročno drgnjenje, hkrati pa zagotavlja močne rezultate pri običajni kuhinjski umazaniji. Uporabite ga povsod, kjer je težava nabiranje maščobe, od kuhinjske opreme do okoliških pralnih stenskih in ploščicnih površin. Za varno uporabo nanašajte samo na alkalno odporne, pralne površine ter se izogibajte aluminiju in barvanim površinam.

Preberi več manj

Stenska miza HENDI Profi Line s polico je praktična delovna postaja iz nerjavnega jekla za profesionalne kuhinje, kjer so pomembni higiena, učinkovita izraba prostora in stabilnost. Z velikodušno delovno površino 1800 x 700 mm in fiksno spodnjo polico je idealna za pripravo, aranžiranje jedi ali organizacijo opreme ob steni, pri tem pa ohranja talno površino prosto in enostavno za čiščenje. Blagovna znamka/linija: HENDI Profi Line Stenska miza z dodatno spodnjo polico za dodatno shranjevanje in večjo togost Vijačena konstrukcija za samostojno montažo, lažji transport in kompaktno shranjevanje Delovna plošča je od spodaj ojačana z laminirano, vodoodporno ojačitveno in zvočno izolacijsko ploščo Pribl. dovoljena obremenitev delovne plošče: 70 kg/m² Polica iz nerjavnega jekla nameščena na 200 mm, ni nastavljiva Pribl. dovoljena obremenitev police: 70 kg/m² Noge iz profilov 40 x 40 mm Nastavljive nogice: +25 / -5 mm Dimenzije (Š x G x V): 1799 x 698 x 886 mm Neto teža: 43.949 kg Zasnovana za zahtevna horeca okolja, konstrukcija iz nerjavnega jekla podpira vsakodnevno intenzivno uporabo in pomaga ohranjati čist, profesionalen delovni prostor. Dodatna polica poveča uporabno shranjevalno površino za GN posode, manjše aparate ali mise en place pripomočke, tako da so nujne stvari vedno pri roki. Za najboljše rezultate sestavite na ravni površini in uporabite nastavljive nogice za izravnavo neravnih tal. Redno čiščenje pomaga ohranjati higieno in videz v obremenjenih kuhinjskih in zalednih prostorih.

Preberi več manj

Opremljajte svojo profesionalno kuhinjo s stensko mizo HENDI Profi Line s polico, zasnovano za učinkovito pripravo in higiensko shranjevanje tam, kjer sta prostor in stabilnost ključnega pomena. Izdelana iz nerjavnega jekla z vijačeno konstrukcijo za samomontažo je ta 1600 mm široka stenska delovna miza enostavna za transport in shranjevanje, medtem ko ojačana, zvočno dušena delovna plošča zagotavlja trdno in zanesljivo površino za vsakodnevno horeca uporabo. Blagovna znamka: HENDI (Profi Line) Stenska delovna miza z dodatno spodnjo polico za dodatno shranjevanje in izboljšano stabilnost Skupna velikost: 1599 x 698 x (H) 886 mm (globina približno 700 mm) Konstrukcija iz nerjavnega jekla Vijačena konstrukcija za samomontažo, lažji transport in shranjevanje Delovna plošča ojačana od spodaj z laminirano, vodoodporno ploščo za utrditev in zvočno izolacijo Pribl. dovoljena obremenitev delovne plošče: 70 kg/m² Spodnja polica iz nerjavnega jekla nameščena na 200 mm, ni nastavljiva Pribl. dovoljena obremenitev police: 70 kg/m² Noge iz profilov 40 x 40 mm Nastavljive nogice: +25 / -5 mm Neto teža: 38.381 kg Idealna za pripravljalne cone, območja za serviranje in organizacijo v zaledju, integrirana polica pomaga ohranjati GN posode, manjše aparate in vsakodnevno orodje pri roki, hkrati pa sprosti delovno površino. Postavitev ob steni podpira čiste delovne tokove in je praktična izbira za zaposlene catering obrate, ki pogosto preurejajo ali prevažajo svoje pohištvo. Za najboljše rezultate sestavite vijačen okvir glede na zahteve na lokaciji in uporabite nastavljive nogice za izravnavo mize na neravnih tleh. Upoštevajte navedene omejitve obremenitve na m² tako za delovno ploščo kot za polico.

Preberi več manj

Optimizirajte poteke priprave, serviranja in higiene z obstensko mizo HENDI Profi Line s polico – robustno delovno mizo iz nerjavnega jekla, zasnovano za profesionalne kuhinje, kjer šteje vsak centimeter. Z vijačeno konstrukcijo za samomontažo, ki omogoča lažji transport in shranjevanje, je praktična izbira za gostinske obrate, ki potrebujejo zanesljivo, prostorsko učinkovito delovno postajo z dodatnim shranjevalnim prostorom spodaj. Blagovna znamka: HENDI (Profi Line) Konstrukcija iz nerjavnega jekla za trpežno, enostavno čiščenje v horeca okoljih Vijačena zasnova za samomontažo, ki olajša transport in kompaktno shranjevanje Delovna plošča je od spodaj ojačana z laminirano, vodoodporno ojačitveno in zvočno izolacijsko ploščo Pribl. dovoljena obremenitev delovne plošče: 70 kg/m² Spodnja polica iz nerjavnega jekla, nameščena na 200 mm (ni nastavljiva), za dodatno shranjevanje in stabilnost Pribl. dovoljena obremenitev police: 70 kg/m² Noge iz profilov 40 x 40 mm Nastavljive nogice: +25 / -5 mm za niveliranje na neravnih tleh Dimenzije: 1399 x 698 x (H) 886 mm Neto teža: 34.651 kg Integrirana spodnja polica pomaga ohranjati GN posode, manjše aparate ali pogosto uporabljeno orodje na dosegu roke, kar izboljša hitrost in organizacijo med servisom. Ojačana delovna plošča podpira vsakodnevno pripravo, hkrati pa pomaga zmanjšati hrup v obremenjenih kuhinjskih okoljih. Za najboljše rezultate po namestitvi mizo poravnajte z nastavljivimi nogicami. Površine iz nerjavnega jekla so primerne za rutinsko čiščenje v profesionalnih higienskih režimih.

Preberi več manj

Optimizirajte pripravo in shranjevanje v profesionalnih kuhinjah s stensko mizo HENDI s polico (Profi Line). Ta delovna miza iz nerjavnega jekla, zasnovana za zahtevne horeca procese, združuje ojačano, zvočno dušeno delovno ploščo s fiksno spodnjo polico—idealno za higiensko pripravo hrane, aranžiranje jedi in ohranjanje nujne opreme na dosegu roke, hkrati pa prihrani dragocen talni prostor. Blagovna znamka: HENDI (Profi Line) Stenska miza s spodnjo polico; vijačena konstrukcija za samomontažo, enostaven transport in shranjevanje Skupna velikost: 1000 x 698 x (H) 886 mm Trpežna konstrukcija iz nerjavnega jekla Delovna plošča je od spodaj ojačana z laminirano, vodoodporno ojačitveno in zvočno izolacijsko ploščo Pribl. dovoljena obremenitev delovne plošče: 70 kg/m² Polica iz nerjavnega jekla nameščena na 200 mm; ni nastavljiva Pribl. dovoljena obremenitev police: 70 kg/m² Noge iz profilov 40 x 40 mm Nastavljive nogice: +25 / -5 mm Neto teža: 26.898 kg Dodatna spodnja polica poveča kapaciteto shranjevanja in pomaga stabilizirati celotno konstrukcijo—praktično za shranjevanje GN posod, manjših naprav ali pogosto uporabljenega orodja pri roki med strežbo. Zaradi vijačene zasnove je ta miza posebej primerna za catering obrate in lokale, ki svojo kuhinjsko postavitev redno premikajo ali preurejajo, medtem ko površine iz nerjavnega jekla omogočajo higiensko vsakodnevno uporabo v profesionalnih okoljih.

Preberi več manj

Opremljajte svojo profesionalno kuhinjo z obstensko mizo HENDI Profi Line s polico (vijačena) – vsestransko delovno postajo iz nerjavnega jekla, zasnovano za higiensko pripravo hrane in učinkovito shranjevanje. Z ojačano, zvočno dušeno delovno ploščo in integrirano spodnjo polico je idealna za horeca okolja, ki potrebujejo trpežno mizo, ki jo je zaradi vijačene konstrukcije za samomontažo mogoče tudi enostavno prevažati in shranjevati. Profesionalna obstenska miza s spodnjo polico, primerna za večnamensko kuhinjsko pripravo in shranjevanje Vijačena konstrukcija za samomontažo, ki omogoča bolj priročen transport in shranjevanje Konstrukcija iz nerjavnega jekla za trpežno, higiensko uporabo v profesionalnih okoljih Delovna plošča je od spodaj ojačana z laminirano, vodoodporno ojačitveno in zvočno izolacijsko ploščo Pribl. dovoljena obremenitev delovne plošče: 70 kg/m² Spodnja polica iz nerjavnega jekla nameščena na 200 mm (ni nastavljiva) Pribl. dovoljena obremenitev police: 70 kg/m² Noge iz profilov 40 x 40 mm Razpon nastavljivih nogic: +25 / -5 mm Dimenzije: 802 x 698 x (H) 886 mm Neto teža: 22.598 kg Dodatna spodnja polica poveča kapaciteto shranjevanja za GN posode, manjše naprave ali pogosto uporabljeno orodje, hkrati pa podpira celotno konstrukcijo za stabilno vsakodnevno uporabo. Ojačana delovna plošča pomaga zmanjšati hrup in zagotavlja trdno površino za zahtevna kuhinjska opravila. Idealna za catering ponudnike in profesionalne kuhinje, kjer se postavitve spreminjajo ali se oprema redno premika, ta obstenska miza združuje praktično montažo z robustno zmogljivostjo nerjavnega jekla. Nastavite nogice, da mizo izravnate na neravnih tleh, za varnejši in udobnejši potek dela.

Preberi več manj

Zasnovana za zaposlene profesionalne kuhinje in pomivalne prostore, miza HENDI Profi Line z 2 koritoma in spodnjo polico združuje higiensko delovno površino iz nerjavnega jekla z integrirano dvojno posodo za pomivanje. Njena vijačena konstrukcija za samomontažo olajša transport in shranjevanje, praktični detajli, kot sta zaščita proti škropljenju in dvignjen rob delovne plošče, pa pomagajo ohranjati okoliške stene in tla čistejše med delom. Skupna velikost: 1000 x 700 x (H) 870 mm Neto teža: 23.98 kg Dve stiskani posodi korita iz nerjavnega jekla, brezhibno privijačeni v delovno ploščo Dimenzije posode korita (vsaka): 400 x 400 x (H) 250 mm Standardni reliefni odtok sifona v dnu posode: Ø50 mm Luknja za pipo: Ø30 mm 10 mm dvignjen rob na delovni plošči za zmanjšanje razlivanja vode 40 mm zaščita proti škropljenju za pomoč pri zaščiti stene pred madeži Pribl. dovoljena obremenitev delovne plošče: 70 kg/m² Zadnje noge odmaknjene 50 mm od stene za lažjo montažo ob steni Noge iz profilov 40 x 40 mm Nastavljive nogice: +25 / -5 mm Vključena spodnja polica (brez polnila), ni nastavljiva Razdalja od tal do spodnjega roba police: 200 mm Vijačena konstrukcija za samomontažo Idealna za pripravljalne prostore, pomivalne cone in higienske postaje v zaledju, razporeditev z dvojnim koritom omogoča hitrejše izpiranje in ločevanje opravil. Konstrukcija iz nerjavnega jekla je primerna za zahtevna horeca okolja, kjer sta enostavno brisanje in čistoča ključnega pomena. Za najboljše rezultate enoto poravnajte z nastavljivimi nogicami in med namestitvijo zagotovite pravilno poravnavo priključka sifona Ø50 mm ter luknje za pipo Ø30 mm. Dvignjen rob delovne plošče in zaščita proti škropljenju pomagata zadrževati škropljenje, kar podpira čistejše in varnejše delovne pogoje.

Preberi več manj

Ohranite pripravo prilagodljivo in učinkovito z mobilno mizo HENDI Kitchen Line s polico – vijačena: vzdržljiva delovna postaja iz nerjavnega jekla na kolesih, zasnovana za zasedene profesionalne kuhinje, catering postavitve in servisne prostore v ozadju. Z zvočno dušeno delovno ploščo, integrirano spodnjo polico in enostavno samomontažno konstrukcijo je idealna, ko potrebujete zanesljivo dodatno delovno površino, ki jo lahko premikate tja, kjer to zahteva potek dela. Skupne mere: 1000 × 700 × (H) 850 mm Neto teža: 29.879 kg Konstrukcija iz nerjavnega jekla (AISI 430) Vijačena konstrukcija za samomontažo, lažji transport in shranjevanje Delovna plošča je od spodaj ojačana z vodoodporno laminirano ploščo za dodatno stabilnost in zvočno izolacijo Delovna plošča brez zadnjega roba za dostop z vseh strani Polica iz jeklene žice, fiksirana na višini 200 mm (ni nastavljiva) Pribl. dovoljena obremenitev: 70 kg/m² na delovni plošči in 70 kg/m² na polici Noge iz profilov 40 × 40 mm 4 nizkohrupna vrtljiva kolesa, Ø125 mm; 2 kolesi z zavoro Zasnovana za postavitev kjerkoli jo potrebujete, ta mobilna delovna miza podpira hitro pripravo, aranžiranje in pripravo za izdajo, medtem ko spodnja polica ohranja GN posode, manjše naprave ali potrošni material pri roki. Kolesa z zavoro pomagajo ohranjati mizo stabilno med servisom in proizvodnjo. Za najboljše rezultate pri vsakodnevni uporabi v horeca okolju sestavite na ravni površini in med delom aktivirajte zavore. Površine iz nerjavnega jekla in vodoodporna spodnja ojačitev so primerne za rutinsko profesionalno čiščenje in zasedena kuhinjska okolja.

Preberi več manj

Zasnovana za zahtevne profesionalne kuhinje in pomivalne prostore, pomivalna miza HENDI Profi Line z omarico združuje varjeno konstrukcijo iz nerjavnega jekla s praktičnim shranjevanjem pod pultom. S kompaktno tlorisno mero 600 x 700 mm, integriranim zadnjim robom proti škropljenju in lahko dostopnimi krilnimi vrati je to higienska, prostorsko učinkovita rešitev za pomivalne postaje, pripravljalnice in pomožne prostore v zaledju. Blagovna znamka: HENDI (Profi Line) Varjena konstrukcija iz nerjavnega jekla za vzdržljivost, stabilnost in enostavno čiščenje Omarica pod koritom s krilnimi vrati; tečaji na levi strani Magnetna zapirala za varno zapiranje vrat Standardno vtisnjen odtok na dnu za priklop sifona: Ø50 mm Premer odprtine za pipo: Ø30 mm 40 mm visok zadnji rob proti škropljenju za zaščito stene pred madeži Vključuje sprednjo oblogo Noge iz profilov 40 x 40 mm; zadnje noge so odmaknjene 100 mm od stene za lažjo montažo ob steni Višina nog: 160 mm z nastavljivimi nogicami (+25/-5 mm) za natančno niveliranje Pribl. dovoljena obremenitev pulta: 70 kg/m² Zadnja stena ni vključena Dimenzije: 600 x 700 x (H)875 mm Neto teža: 23.922 kg Integrirana omarica je idealna za shranjevanje čistilnih kemikalij, krp in drugih pripomočkov za pomivanje, ki so tako vedno pri roki, kar pomaga ohranjati delovno območje urejeno in skladno s higienskimi postopki. Varjena izvedba in površine iz nerjavnega jekla omogočajo hitro brisanje med izmenami. Zasnovana za enostavno namestitev ob steni: odmaknjene zadnje noge in nastavljive nogice olajšajo izravnavo enote na neravnih tleh, hkrati pa omogočajo, da je zadnji rob proti škropljenju tesno ob steni za čistejši zaključek.

Preberi več manj

Zasnovana za zaposlene picerije in kompaktne pripravljalne prostore, kvadratna lopata za pico HENDI s kratkim ročajem vam pomaga pri vstavljanju, obračanju in serviranju pic z zanesljivim nadzorom. Tradicionalen videz se združuje z aluminijasto glavo, odporno na visoke temperature, in kratkim lesenim ročajem—idealno, ko je prostor za pečjo omejen. Blagovna znamka: HENDI Kvadratna lopata za pico s kratkim ročajem za enostavno manevriranje v majhnih prostorih Aluminijasta glava z visoko temperaturno odpornostjo Kratek lesen ročaj za tradicionalen občutek in priročno rokovanje Dimenzije: 404 x 762 x 35 mm Neto teža: 0.8 kg Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju To lopato za pico uporabite za gladko vstavljanje in jemanje pic iz peči ter za rokovanje z vročimi pekovskimi izdelki med strežbo. Kompaktna dolžina ročaja je praktična izbira za tesne kuhinjske postavitve in manjše postaje za pico. Za najboljšo nego čistite ročno in po pranju temeljito osušite, saj ni primerna za pomivalni stroj.

Preberi več manj

Optimizirajte delo v utesnjenih kuhinjskih postavitvah s kvadratno lopato za pico HENDI s kratkim ročajem—zasnovano za hitro, nadzorovano vstavljanje in jemanje v prometnih picerijah in horeca postajah za pico. Toplotno odporna aluminijasta glava in kompakten lesen ročaj zagotavljata tradicionalen občutek s praktičnim rokovanjem, kjer je prostor za pečjo omejen. Blagovna znamka: HENDI Kvadratna lopata za pico s kratkim lesenim ročajem—idealna za majhne prostore Aluminijasta glava z visoko temperaturno odpornostjo Tradicionalen videz s priročnim, enostavnim rokovanjem med strežbo Dimenzije: 662 x 299 x 35 mm Neto teža: 0.53 kg Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Primerna za vsakodnevno uporabo v picerijah, ponudnikih hrane za s seboj in profesionalnih kuhinjah, ta lopata vam pomaga učinkovito manevrirati s picami, hkrati pa ohranja gibe kompaktne okoli ustja peči. Za vzdrževanje čistite ročno (ni primerno za pomivalni stroj) in po pranju osušite, da bo lopata pripravljena za naslednjo strežbo.

Preberi več manj

Optimizirajte postrežbo v utesnjenih pripravljalnih prostorih s perforirano kvadratno lopato za pico HENDI s kratkim ročajem—nepogrešljivim pizzerijskim orodjem, zasnovanim za hitro in nadzorovano vstavljanje in jemanje. Lahka konstrukcija iz eloksiranega aluminija in silikonski oprijem, ki se ne segreva, pomagata ohranjati gibe natančne in udobne med intenzivno postrežbo, medtem ko perforacije zmanjšajo prenos odvečne moke za čistejše peke. Kvadratna, perforirana glava pomaga odvajati odvečno moko Zasnova s kratkim ročajem—idealna za uporabo v majhnih prostorih Iz eloksiranega aluminija: lahka in trpežna Silikonski ročaj, ki se ne segreva, za varnejše in udobnejše rokovanje Skupne dimenzije: 299 x 660 x 25 mm Neto teža: 0.44 kg Ni primerna za čiščenje v pomivalnem stroju Zasnovana za profesionalne pizzerijske obrate, ta lopata podpira nemoten potek dela pri ustju peči in pomaga zmanjšati nabiranje moke na površini za peko zaradi perforirane zasnove. Kvadratna oblika zagotavlja stabilno oporo pri rokovanju s picami v času največje obremenitve. Za najboljšo nego čistite ročno in po uporabi temeljito osušite, saj lopata ni primerna za pomivalni stroj.

Preberi več manj

Dodajte profesionalen zaključni pridih jedem in pijačam z akumulatorsko dimno pištolo HENDI. Zasnovana je za hitro hladno dimljenje, zato kuharjem in barmanom omogoča, da mesu, ribam, zelenjavi in celo koktajlom dodajo intenzivno aromo, ne da bi opazno spremenili teksturo ali temperaturo. Z upravljanjem z enim gumbom in 3 hitrostmi dima je to preprost način za ustvarjanje globine okusa in impresivnega »wow« učinka pri mizi v vsaki horeca kuhinji ali baru. Akumulatorska dimna pištola za hladno dimljenje s 3 stopnjami intenzivnosti dima Upravljanje z enim gumbom za hitro, dosledno dimljenje Aluminijasta komora ventilatorja deluje kot hladilno telo za ohlajanje dima pred izpihovanjem Odstranljiva dimna komora z integriranim mrežastim filtrom; vključuje 3 rezervne filtrske mrežice Fleksibilna silikonska cev (50 cm) za vbrizgavanje dima v vrečke z zapiranjem in posode Lahko se uporablja z lesom, čajem ali začimbami; predhodno namakanje lesa ni potrebno Napajanje z akumulatorsko litijevo baterijo 1000 mAh; priložen USB polnilni kabel Lahka zasnova z udobnim oprijemom za uporabo z eno roko Priložena pinceta za enostavno rokovanje Materiali: plastika in kovine, vključno z ABS in aluminijem Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Dimenzije: 765 x 69 x 155 mm (L x W x H) Neto teža: 0.5 kg Les ali zelišča za dimljenje niso vključeni Idealno za zaključevanje s pokrovi cloche, skledami, kozarci in posodami v slogu za s seboj, ta infuzor dima pomaga dodati aromo po potrebi—popolno za občutljivo sadje in zelenjavo ter tudi za bogate beljakovine. Priložena cev omogoča, da dim natančno usmerite tja, kjer ga potrebujete, za nadzorovano infuzijo. Za nego in higieno odstranite dimno komoro in dele po potrebi očistite ročno. Čist mrežasti filter podpira nemoten pretok zraka in enakomeren izpust dima med servisom.

Preberi več manj

Zasnovan za hitro delujoče bare, zajtrkovalne postaje in kotičke za sokove, sokovnik HENDI Juice extractor Titan zagotavlja visoko zmogljivost ožemanja z močnim motorjem 700 W in robustno konstrukcijo iz nerjavnega jekla. Zasnovan je za učinkovito obdelavo tako trdega kot mehkega sadja in zelenjave ter vam pomaga ohranjati nemoten potek strežbe z minimalnimi prekinitvami zaradi velike posode za pulpo in varnega delovanja z zaklepom za zagon. Visokohitrostna zmogljivost: 3000 RPM za hitro ekstrakcijo Proizvodna zmogljivost: približno 120 kg/h Moč: 700 W (230 V kot je predlagano v naslovu) Velika kapaciteta posode za pulpo: 7 L za daljše delovanje Ohišje, posoda, posoda za pulpo in ribalni disk iz nerjavnega jekla Odprtina polnilnega jaška in potiskalo iz ABS plastike Posoda za pulpo in pokrov iz polipropilena (PP) Notranji premer polnilnega jaška: 80 mm Varnostni sistem: deluje samo, ko sta pokrov in varnostna ročica varno zaprta Ni namenjen za led ali zamrznjene sestavine Dimenzije: 247 x 439 x (H) 525 mm Neto teža: 13 kg Idealen za visokovolumsko proizvodnjo sokov v horeca okoljih, ta sokovnik je primeren za neprekinjene delovne procese, kjer sta pomembni hitrost in kapaciteta. Polnilni jašek 80 mm pomaga skrajšati čas priprave, medtem ko posoda za pulpo 7 L omogoča daljše delovanje med praznjenji. Za najboljše rezultate in varno uporabo obdelujte samo sveže sadje in zelenjavo ter se izogibajte zamrznjenim izdelkom ali ledu. Pred zagonom se prepričajte, da sta pokrov in varnostna ročica pravilno zaklenjena, da se aktivira vgrajena varnostna blokada.

Preberi več manj

Merilnik BarUp 25/50 ml je nepogrešljivo barsko orodje za hitro in dosledno pripravo koktajlov v zasedenih HoReCa okoljih. Z dvojnima merilnima čašicama in oprijemljivim obročem z rebrastim pasom pomaga barmanom natančno in samozavestno točiti za uravnotežene pijače ter nadzorovan strošek na porcijo. Dvostranski merilnik s kapaciteto 25 ml in 50 ml Iz nerjavnega jekla za profesionalno barsko uporabo Obroč z rebrastim pasom zagotavlja dodaten oprijem, težo in stabilnost med strežbo Kompaktna velikost: ⌀44 x (H)110 mm (pribl. 106 x 45 x 45 mm) Neto teža: 0.045 kg Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Idealen za merjenje žganih pijač, likerjev in mešalnikov hitro in natančno; ta merilnik podpira dosledne recepte med izmenami in lokacijami—popolno za koktajl bare, restavracije, hotele in catering na dogodkih. Za najboljše rezultate med strežbo po uporabi sperite, da preprečite lepljive obloge, nato pa ob koncu izmene operite v pomivalnem stroju.

Preberi več manj

BarUp Jigger 25/50 ml je klasičen barski pripomoček za hitro in dosledno merjenje za točilnim pultom. Zasnovan je za natančno odmerjanje pri koktajlih in mešanih pijačah; ta črn jigger z mat površino pomaga barmanom in baristom ohranjati recepte po specifikaciji, zmanjšati prekomerno točenje ter zagotoviti enak profil okusa kozarec za kozarcem. Jigger z dvojno kapaciteto: 25 ml in 50 ml v enem orodju Iz nerjavnega jekla s črnim prašno lakiranim mat zaključkom Barva: črna Dimenzije: 40 x 40 x (H)84 mm; premer 45 mm Neto teža: 0.04 kg Ni primeren za pomivanje v pomivalnem stroju Idealen za koktajl bare, hotelske lounge prostore, restavracije in catering na dogodkih, kjer sta hitrost in doslednost pomembni, ta jigger omogoča natančno doziranje žganih pijač, sirupov in mešalnikov za ponovljive rezultate in nadzorovan strošek na porcijo. Za najboljši videz in dolgo življenjsko dobo prašno lakiranega zaključka perite ročno in po uporabi temeljito osušite.

Preberi več manj

Povečajte hitrost in doslednost za šankom z BarUp Boston shaker lončkom v črni barvi. Ta obtežen shaker iz nerjavnega jekla, zasnovan za profesionalno pripravo koktajlov, vam pomaga mešati in ohladiti širok nabor pijač ter zagotavlja varno prileganje v kombinaciji z ustreznim Boston shaker kozarcem (naprodaj ločeno), zato je zanesljiva izbira za zasedene horeca bare. Profesionalni Boston shaker lonček BarUp za pripravo koktajlov Prostornina: 0.8 L Barva: črna s prašnim premazom Iz nerjavnega jekla (kovina) Obtežen lonček za udobno rokovanje in lažje barske trike Dimenzije: 89 x 89 x 180 mm Neto teža: 0.186 kg Ni primeren za pomivanje v pomivalnem stroju Uporabite ga kot univerzalni shaker za večino stilov koktajlov—idealen za hitro stresanje med največjo obremenitvijo, hkrati pa pomaga ohranjati pijače ustrezno ohlajene. Za najboljšo učinkovitost ga kombinirajte s popolnoma ujemajočim Boston shaker kozarcem (koda: 593066), ki je na voljo ločeno. Nega: črni prašni premaz ni primeren za pomivanje v pomivalnem stroju; čistite ročno, da ohranite premaz in videz.

Preberi več manj

BarUp jigger 25/50 ml je profesionalna merica za koktajle, zasnovana za hitro in natančno točenje v zasedenih barih, pubih in restavracijah. Zaključena z elegantnim črnim premazom in opremljena s stabilizacijskim obročem za uravnotežen občutek, barmanom pomaga pripravljati dosledne koktajle in nadzorovati stroške žganih pijač pri vsaki postrežbi. Dvostranski jigger z dvema merama: 25 ml in 50 ml Zasnovan za natančno merjenje tudi zelo majhnih količin tekočin Obroč doda optimalno težo in stabilnost v roki za samozavestno, ponovljivo točenje Iz nerjavnega jekla s stilskim črnim premazom Dimenzije: ⌀44 x (H)110 mm Neto teža: 0.047 kg Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Idealno za merjenje žganih pijač, sirupov in sestavin za koktajle med intenzivno strežbo; ta BarUp jigger podpira dosledne recepte in zanesljivo predstavitev po celotnem koktajlnem meniju. Za ohranjanje črnega zaključnega sloja in da bo jigger za šankom videti brezhibno, ga operite ročno in po uporabi temeljito osušite.

Preberi več manj

BarUp Julep cedilo je klasično barsko orodje za hitro, čisto točenje iz mešalnega kozarca ali Boston shakerja—idealno za koktajle »straight up«, kjer želite zadržati zdrobljen led, koščke sadja in zelišča, hkrati pa ohraniti pijačo gladko in profesionalno v kozarcu. Profesionalno julep cedilo BarUp za pripravo koktajlov Iz nerjavnega jekla (kovinska konstrukcija) Zasnovano tako, da se lepo prilega mešalnemu kozarcu, in se prilega tudi Boston shakerjem Učinkovito precedi večje kose ledu, sadja in zelišč Ročaj z ušescem za enostavno rokovanje in obešanje za shranjevanje za šankom Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za hitro obračanje v času intenzivne strežbe Velikost: 155 x 74 x 25 mm Neto teža: 0.04 kg Uporabite ga za mešane klasike in postrežbe »straight up«, kjer je pomembna čistost—preprosto namestite cedilo na rob in točite, da trdni delci ostanejo v posodi, medtem ko koktajl čisto steče v kozarec. Za najboljše rezultate pri vsakodnevni uporabi v HoReCa po koncu strežbe sperite, da odstranite lepljive ostanke sadja ali zelišč, nato pa ga naložite v pomivalni stroj za higiensko, dosledno čiščenje.

Preberi več manj

Postrezite značilne koktajle in kraft pivo v slogu s koktajlnim vrčkom BarUp v klasični obliki pivskega vrčka. Poliran bakren videz zagotavlja vrhunsko barsko predstavitev za Moscow Mule in druge ohlajene pijače, medtem ko jedro iz nerjavnega jekla nudi robusten, profesionalen občutek za intenzivno horeca strežbo. Blagovna znamka: BarUp Koktajlni vrček z dizajnom pivskega vrčka Prostornina: 0.4 L Iz bakreno prevlečenega nerjavnega jekla s poliranim zaključkom Barva: baker Dimenzije: ⌀85 x (H)105 mm Skupna velikost: 81 x 102 x 105 mm Neto teža: 0.157 kg Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Na voljo v dveh velikostih (kode: 596982, 596975) Idealno za koktajl bare, hotelske lounge prostore in restavracije, ki želijo dvigniti predstavitev pijač na izdaji. Bakreno prevlečen zaključek poudari vizualni učinek mešanih pijač in postrežb v pivskem slogu, zato je odlična izbira za menije, ki se osredotočajo na vrhunsko izkušnjo. Za ohranitev poliranega bakrenega videza se izogibajte pomivalnim strojem in po strežbi čistite ročno.

Preberi več manj