HENDI

Poskrbite, da bo vaš profesionalni cvrtnik deloval optimalno s to košaro za cvrtje HENDI, zasnovano za intenzivno uporabo v horeca in zanesljivo vsakodnevno delovanje. Fina mrežasta struktura omogoča enakomerno cvrtje in hitro odcejanje olja, ergonomski, toplotno izoliran ročaj pa osebju pomaga pri varnem in udobnem delu med intenzivno pripravo in strežbo. Blagovna znamka: HENDI Nadomestni del – košara za cvrtje, zasnovana za določene modele cvrtnikov HENDI: 207208, 207307, 209202, 209301 Trpežna kovinska konstrukcija za uporabo v profesionalni kuhinji Fina mreža za optimalno kroženje olja in učinkovito odcejanje Ergonomski ročaj s toplotno odporno izolacijo Enostavno čiščenje in vzdrževanje Neto teža: 0.77 kg Dimenzije (L×W×H): 482 × 203 × 246 mm Idealno kot nadomestna košara za ohranjanje dosledne priprave pomfrita, prigrizkov in drugih ocvrtih jedi pri obratih z velikim obsegom. Robustna izdelava in mreža za hitro odcejanje pomagata zagotavljati hrustljave rezultate in bolj tekoč potek dela na izdaji. Za najboljše prileganje in varno delovanje pred naročilom košaro uskladite z navedenimi številkami modelov cvrtnikov HENDI.

Preberi več manj

Poskrbite, da bo vaš cvrtnik deloval z največjo učinkovitostjo s to košaro za cvrtje HENDI, zasnovano za intenzivno profesionalno uporabo v zasedenih horeca kuhinjah. Izdelana za zanesljivo rokovanje in dosledne rezultate, fina mrežica omogoča enakomerno cvrtje in hitro odcejanje olja za hrustljave, dobro dokončane porcije, servis za servisom. Profesionalna košara za cvrtje HENDI Zasnovana za določene modele cvrtnikov HENDI: 205822 / 205839 Trpežna konstrukcija iz nerjavnega jekla (kovina) Fina mrežasta struktura za enakomerno kroženje olja in hitro odcejanje Ergonomski ročaj s toplotno izoliranim oprijemom za varnejše rokovanje med servisom Enostavna za čiščenje in vzdrževanje Dimenzije (L×W×H): 478 × 191 × 206 mm Neto teža: 0.63 kg Idealna za visokozmogljivo cvrtje pomfrita, prigrizkov in drugih izdelkov, ki se cvrejo v košari, kjer sta pomembna enakomerna zapečenost in hiter obrat. Učinkovito odcejanje pomaga zmanjšati odvečno olje na končnem izdelku, kar prispeva k boljši teksturi in predstavitvi. Za najboljše prileganje in varno delovanje uporabljajte to košaro z navedenimi modeli cvrtnikov HENDI (205822/205839). Po servisu temeljito očistite, da ohranite higieno in zagotovite optimalno delovanje mrežice.

Preberi več manj

Ohranite nemoten potek strežbe s košaro za cvrtje HENDI, trpežnim profesionalnim nadomestnim delom, zasnovanim za intenzivno uporabo v komercialnih kuhinjah. Fina mrežica omogoča enakomerno cvrtje in hitro odcejanje olja, medtem ko toplotno izoliran ergonomski ročaj osebju pomaga delati varno in udobno med obremenjenimi cikli cvrtja. Blagovna znamka: HENDI Nadomestni del košare za cvrtje, zasnovan za določene modele cvrtnikov HENDI (referenca: 205815/205853) Trpežna kovinska konstrukcija s fino mrežico za optimalno kroženje olja in učinkovito odcejanje Ergonomski ročaj s toplotno odporno izolacijo za varnejše rokovanje Enostavno čiščenje in vzdrževanje za vsakodnevno profesionalno uporabo Dimenzije: 483 x 186 x 161 mm Neto teža: 0.58 kg Idealno za zamenjavo obrabljenih ali poškodovanih košar, da ohranite dosledne rezultate cvrtja za pomfrit, prigrizke in druge ocvrte jedi. Fina mrežica omogoča enakomerno zapečenost in pomaga zmanjšati vpijanje odvečnega olja, saj se po dvigu hitro odcedi. Za najboljše delovanje uporabljajte z namenskimi združljivimi modeli cvrtnikov HENDI in redno čistite, da ostane mrežica prehodna za zanesljiv pretok olja in hrustljave rezultate.

Preberi več manj

Poskrbite, da bo vaš profesionalni cvrtnik deloval optimalno s to košaro za cvrtje HENDI, zasnovano za intenzivno uporabo v horeca in zanesljivo vsakodnevno delovanje. Fina mrežica omogoča enakomerno cvrtje in hitro odcejanje olja, medtem ko toplotno izoliran ergonomski ročaj osebju pomaga pri varnem in udobnem delu med obremenjenimi izmenami. Blagovna znamka: HENDI Košara za cvrtje, zasnovana za določene modele cvrtnikov HENDI (referenca: 215012/215029) Trpežna kovinska konstrukcija z zasnovo iz nerjavnega jekla Struktura fine mrežice za optimalno kroženje olja in učinkovito odcejanje Ergonomski ročaj s toplotno odporno izolacijo za varnejše rokovanje Dimenzije (D׊×V): 455 × 194 × 230 mm Neto teža: 0.79 kg Idealna kot nadomestna košara za ohranjanje doslednega izplena pomfrita, prigrizkov in drugih ocvrtih jedi v profesionalnih kuhinjah. Robustna izdelava in zasnova za enostavno čiščenje jo naredita primerno za intenzivno uporabo, kjer so pomembni hitrost, higiena in ponovljivi rezultati. Za najboljše prileganje in delovanje pred naročilom uskladite referenco košare 215012/215029 z vašim modelom cvrtnika HENDI. Redno čistite in vzdržujte, da bo mrežica ostala prehodna za nemoten pretok olja in učinkovito odcejanje.

Preberi več manj

Poskrbite, da bo vaš lovilec muh deloval optimalno s tem HENDI kompletom 2 nadomestnih žarnic, zasnovanim za profesionalni higienski nadzor v horeca okoljih. Z močjo 15W na žarnico in ustreznim prileganjem za izbrane HENDI lovilce insektov je to enostaven in učinkovit način za ohranjanje zanesljivega privabljanja in lovljenja insektov v kuhinjah, barih in zalednih prostorih. Komplet vključuje 2 nadomestni žarnici Moč: 15W na žarnico Primerno za HENDI lovilce insektov: 270080, 270066, 270165 Dimenzije na žarnico: 451 x 25 x (H) 25 mm Neto teža (komplet): 0.16 kg Te nadomestne žarnice so namenjene uporabi v lovilcih muh v okviru programa Hygiene & storage, kar vam pomaga ohranjati opremo za nadzor insektov operativno za vsakodnevno uporabo. Za najboljše rezultate zamenjajte obe žarnici hkrati, da ohranite enakomerno delovanje celotne naprave.

Preberi več manj

Postrezite in nalivajte mleko natančno z vrčkom za mleko HENDI – nepogrešljivim barističnim pripomočkom za strežbo kave in čaja v kavarnah, hotelih in restavracijah. Izdelan je iz izjemno debelega nerjavnega jekla, ki pomaga ohranjati vsebino vročo; ta kompaktni vrček s prostornino 0.35 L ima V-oblikovan izliv za nadzorovano nalivanje z manj kapljanja na kavni postaji. Prostornina: 0.35 L Izdelano iz izjemno debelega nerjavnega jekla za boljše zadrževanje toplote V-oblikovan izliv za dodatni nadzor med nalivanjem Materiali: neravno jeklo (18/0 in 18/8) Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje v profesionalnih kuhinjah Dimenzije: 112 x 75 x (H) 100 mm Premer: 65 mm Neto teža: 0.21 kg Idealno za postrežbo vročega ali toplega mleka ob espressu, čaju in drugih toplih napitkih; ta vrček za mleko podpira učinkovito predstavitev v strežbi in dosledno strežbo napitkov. Trdna kovinska konstrukcija je zasnovana za pogosto uporabo v zahtevnih horeca okoljih. Za najboljše rezultate pri vsakodnevni uporabi po uporabi sperite in po potrebi očistite v pomivalnem stroju, da ohranite higieno in profesionalen videz.

Preberi več manj

Mlečni vrček HENDI je zanesljiv baristični pripomoček za profesionalno strežbo kave, zasnovan tako, da mleko dlje ohranja vroče ter omogoča nadzorovano in čisto nalivanje na espresso postaji. Izdelan je iz ekstra debelega nerjavnega jekla in zaključen z V-oblikovanim izlivom, kar podpira natančno penjenje in urejeno postrežbo kapučinov, lattejev in flat whiteov v obremenjenih horeca okoljih. Blagovna znamka: HENDI Prostornina mlečnega vrčka: 0.45 L Iz ekstra debelega nerjavnega jekla za boljše zadrževanje toplote Konstrukcija iz nerjavnega jekla: 18/0 in 18/8 V-oblikovan izliv za dodatni nadzor med nalivanjem Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za hitro, higiensko čiščenje Dimenzije: 122 x 84 x 115 mm Premer: 75 mm Neto teža: 0.25 kg Idealno za kavarne, hotelsko zajtrkovalno strežbo in restavracijske kavne kotičke; vrček je primeren za rokovanje z mlekom in nalivanje, kjer je pomembna doslednost. Nadzorovan izliv pomaga zmanjšati kapljanje in izboljša natančnost pri postrežbi ali dolivanju toplih napitkov. Za najboljše rezultate pri vsakodnevni uporabi po strežbi očistite v pomivalnem stroju in poskrbite, da je vrček pred shranjevanjem popolnoma suh, da bo pripravljen na naslednjo gnečo.

Preberi več manj

Natančno postrezite in nalivajte mleko z vrčkom za mleko HENDI, robustnim 0.7 L vrčem iz nerjavnega jekla, zasnovanim za strežbo kave in čaja v obremenjenih horeca okoljih. Izjemno debela konstrukcija pomaga ohranjati vsebino toplo dlje časa, medtem ko V-oblikovan izliv omogoča nadzorovano, natančno nalivanje na barista postaji ali na zajtrkovalnem bifeju. Blagovna znamka: HENDI Kapaciteta vrčka za mleko: 0.7 L Izdelano iz izjemno debelega nerjavnega jekla za boljše zadrževanje toplote V-oblikovan izliv za dodatni nadzor med nalivanjem Materiali: nerjavno jeklo 18/0 in nerjavno jeklo 18/8 Dimenzije: 136 x 92 x (H) 132 mm Premer: 84 mm Neto teža: 0.34 kg Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Idealno za kavarne, hotelsko zajtrkovalno strežbo in kavne postaje v restavracijah; ta vrček za mleko omogoča tekočo strežbo pri dolivanju kave, čaja ali pri postrežbi toplega mleka ob vročih napitkih. Za najboljše rezultate pri vsakodnevni uporabi po uporabi očistite v pomivalnem stroju in ravnajte previdno, da ohranite rob izliva v optimalnem stanju za dosledno, kapljično nadzorovano nalivanje.

Preberi več manj

Postrezite in nalivajte mleko z natančnostjo na svoji kavni postaji z vrčkom za mleko HENDI v mat črni barvi. Zasnovan za profesionalne bariste in horeca strežbo; njegovo izjemno debelo ohišje iz nerjavnega jekla 18/10 pomaga ohranjati mleko dlje časa vroče, medtem ko V-oblikovan izliv omogoča nadzorovano, natančno nalivanje za kapučine, latte napitke in čajno strežbo. Blagovna znamka: HENDI Vrček za mleko v mat črni izvedbi Izdelan iz izjemno debelega nerjavnega jekla 18/10 V-oblikovan izliv za dodatni nadzor pri nalivanju Prostornina: 0.7 L Dimenzije: 145 x 94 x 132 mm Premer: 84 mm Neto teža: 0.33 kg Primerno za stik z živili Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Idealno za espresso bare, hotelsko zajtrkovalno strežbo in catering postavitve, kjer sta pomembna dosledna predstavitev in zanesljivo rokovanje. Robustna konstrukcija podpira vsakodnevno uporabo in pomaga ohranjati temperaturo pri postrežbi med intenzivno strežbo. Za ohranitev mat črnega zaključka in zmogljivosti perite ročno in po čiščenju temeljito osušite.

Preberi več manj

Pospešite postrežbo in standardizirajte rezultate s programabilno mikrovalovno pečico HENDI z USB priključkom (izhodna moč 1800 W) – robustno, profesionalno enoto, zasnovano za obremenjena horeca okolja, kjer sta pomembna hitro pogrevanje in zanesljivo odtaljevanje. Z izvedbo iz nerjavnega jekla, pregledno upravljalno ploščo na dotik in naprednim upravljanjem programov je idealna za enakomerne porcije v okrepčevalnicah, menzah, hotelskih pripravljalnicah in drugih kuhinjah z velikim pretokom. Profesionalna mikrovalovna pečica za segrevanje in odtaljevanje z izhodno močjo 1800 W Vhodna moč 3000 W, zasnovana za intenzivno komercialno uporabo Prostornina komore 18 L; notranje mere komore: 330 x 310 x (H) 175 mm Ohišje iz nerjavnega jekla in komora iz nerjavnega jekla za vzdržljivost in enostavno čiščenje Keramično dno komore z zaobljenimi notranjimi robovi za pomoč pri preprečevanju poškodb krožnikov Spodnja in zgornja vrtljiva mikrovalovna antena za enakomerno porazdelitev energije, brez vrtljivih delov v komori Enostavno berljiva upravljalna plošča na dotik s tipkami in digitalnim prikazovalnikom časa in moči 10 privzetih programov in 10 stopenj moči USB priključek za nalaganje programov; shrani do 100 programov, vključno z do 20 prilagojenimi večstopenjskimi programi Samodejna pretvorba časa za dvojne ali trojne porcije Maksimalni čas enkratnega delovanja: 60 minut Alarm ob koncu programa z nastavljivo glasnostjo ali možnostjo izklopa zvoka Vgrajen zračni in maščobni filter s sistemom opomnika za čiščenje Vrata z velikim opazovalnim oknom in osvetljeno komoro; tesno zapiranje z zaskočnim zapahom in enostavno odpiranje (brez zaklepnega mehanizma) Primerno za okrogle krožnike do Ø300 mm in pravokotne krožnike Dobavljeno z ozemljenim vtičem Vključuje USB kartico in programsko opremo Skupne mere: 560 x 419 x (H) 336 mm Neto teža: 31.57 kg (pribl. 31.8 kg) Programiranje prek USB naredi to mikrovalovno pečico odlično izbiro za lokacije, ki potrebujejo ponovljive cikle segrevanja med izmenami—naložite svoje nastavitve, shranite pogosto uporabljene recepte in izvajajte večstopenjske programe za dosledne rezultate. Samodejna pretvorba časa pomaga pri povečevanju porcij brez ugibanja. Za vsakodnevno uporabo sta notranjost iz nerjavnega jekla in keramična osnova enostavni za brisanje, medtem ko integrirani zračni/maščobni filter in opomnik za čiščenje podpirata higieno in zmogljivost v zahtevnih kuhinjskih pogojih.

Preberi več manj

Postrezite enakomerno zlate, okrogle vaflje hitro s HENDI okroglim pekačem za vaflje—idealno za kavarne, hotelske zajtrkovalne postaje in prigrizne pulte, ki med obremenjeno strežbo potrebujejo zanesljivo zmogljivost. Zasnovan za učinkovito vsakodnevno uporabo, združuje lito aluminijasto ploščo za peko z vzdržljivim Teflon® premazom proti prijemanju za enostavno odstranjevanje in hitro čiščenje, medtem ko nastavljiv nadzor temperature in časovnik pomagata standardizirati rezultate med izmenami. Proizvede do 20 vafljev na uro za strežbo z velikim obsegom Okrogli vaflji: Ø 190 mm, do 23 mm debeline Lito aluminijast pekač za vaflje z vzdržljivim Teflon® premazom proti prijemanju za brezhibno odstranjevanje in lažje čiščenje Temperaturno območje: 50°C do 210°C Časovnik nastavljiv do 15 minut za ponovljive cikle peke Moč: 1000 W Konstrukcijski materiali: kovine, vključno z litim aluminijem in nerjavnim jeklom 18/0 Dimenzije: 491 x 253 x (H) 285 mm Neto teža: 6.48 kg Ta okrogli pekač za vaflje je primeren za klasično predstavitev v belgijskem slogu, serviranje sladic in vaflje za s seboj. Lito aluminijasta plošča s premazom proti prijemanju omogoča hitro menjavo serij, kar osebju pomaga ohranjati hitrost in enakomerno porcioniranje v času konic. Za najboljše rezultate v profesionalnih kuhinjah uporabite nastavitve časovnika in temperature, da jih prilagodite vrsti testa in želeni zapečenosti. Površina proti prijemanju poenostavi tudi brisanje ob koncu strežbe ter skrajša čas izpada med izmenami.

Preberi več manj

Pice režite čisto in hitro z rezalnikom za pico HENDI – praktičnim kuhinjskim orodjem za zasedene horeca kuhinje, take-away pulte in picerije. Opremljen je z ostrim rezilom iz nerjavnega jekla in udobnim črnim ročajem iz polipropilena, zasnovan za gladko porcioniranje in učinkovito postrežbo. Blagovna znamka: HENDI Tip: rezalnik za pico Rezilni nož iz nerjavnega jekla (18/0) Ročaj iz polipropilena (PP) v črni barvi Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Dimenzije: dolžina 230 mm Velikost: širina 17 mm, višina 100 mm Premer rezila: 100 mm Neto teža: 0.15 kg Idealen za porcioniranje pice neposredno na pladnjih ali deskah, ta rezalnik pomaga pospešiti pripravo in postrežbo, hkrati pa ohranja reze urejene in enakomerne. Za najboljše rezultate po uporabi očistite in varno shranite skupaj z drugimi noži in rezalniki, da zaščitite rob rezila in ohranite učinkovitost.

Preberi več manj

Zanesljivo obvladujte bifejsko strežbo, aranžiranje na krožnik in prevzem jedi z uporabo servirnih klešč HENDI. Zasnovane za profesionalne horeca kuhinje in strežbo v dvorani, te klešče iz nerjavnega jekla ponujajo praktično velikost in robustno kovinsko konstrukcijo za vsakodnevno uporabo na servirnih linijah, pri cateringu in na kuhinjskem passu. Profesionalne servirne klešče HENDI za uporabo v kuhinji in na bifeju Izdelane iz kovine z konstrukcijo iz nerjavnega jekla Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za hitro, higiensko čiščenje Dimenzije: 286 mm long × 101 mm wide × 35 mm high Neto teža: 0.09 kg Idealne za prijemanje in serviranje širokega nabora živil med strežbo, te klešče omogočajo učinkovito porcioniranje in čisto prezentacijo v obremenjenih gostinskih okoljih. Za najboljše rezultate pri vsakodnevnem delu pred pomivanjem v pomivalnem stroju sperite večje ostanke, da bodo klešče čiste in pripravljene za naslednjo izmeno.

Preberi več manj

Servirne klešče HENDI so praktičen, higieničen kuhinjski pripomoček za hitro in nadzorovano rokovanje s hrano v profesionalnih HoReCa okoljih. Izdelane so iz nerjavnega jekla, zato so idealne za bifeje, strežbo na prehodu in pripravo v zaledju, kjer sta pomembni vzdržljivost in enostavno čiščenje. Blagovna znamka: HENDI Vrsta izdelka: servirne klešče Material: nerjavno jeklo (kovina) Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za učinkovito čiščenje Dimenzije: 222 x 89 x 34 mm (L x W x H) Neto teža: 0.072 kg Zasnovane za vsakodnevno uporabo, te servirne klešče osebju pomagajo zanesljivo prijeti in porcionirati širok nabor živil med strežbo. Konstrukcija iz nerjavnega jekla podpira intenzivno uporabo v zasedenih kuhinjah in pri samopostrežnih postavitvah. Za najboljše rezultate v obratih z visokim pretokom po strežbi očistite v pomivalnem stroju in shranite suho, da bodo klešče pripravljene za naslednjo izmeno.

Preberi več manj

Optimizirajte območje pomivanja posode s stojalom za pomivalni stroj HENDI 50x50—osnovnim podstavkom iz nerjavnega jekla, zasnovanim za profesionalne kuhinje. Njegova robustna varjena konstrukcija zagotavlja stabilno platformo za združljive pomivalne stroje, medtem ko dvignjen položaj pomaga izboljšati odtekanje vode za čistejše in učinkovitejše delovanje v zasedenih horeca okoljih. Profesionalno stojalo za pomivalni stroj za košaraste sisteme 50x50 cm 2 para integriranih vodil za košare dimenzij 500x500 mm Varjena konstrukcija za vzdržljivost in stabilnost Izdelano iz nerjavnega jekla 18/0 Nastavljive noge: +25 / -5 mm za niveliranje na neravnih tleh Dimenzije: 570 x 560 x (H) 500 mm Neto teža: 5.37 kg Ustreza pomivalnim strojem: 230305, 233030, 233047, 233054, 230220, 230237, 230244, 230251, 230268, 231753, 231685, 237540, 236611 Idealno za pomivalne postaje, kjer so pomembni stabilnost, dostop in higiena, to stojalo podpira vsakodnevno intenzivno uporabo in ohranja stroj pravilno nameščen za bolj gladko odtekanje. Vodila za košare pomagajo ohranjati regale 500x500 mm poravnane in pripravljene za uporabo. Za najboljše rezultate stojalo pred namestitvijo pomivalnega stroja poravnajte z nastavljivimi nogami, s čimer zagotovite varno postavitev in dosledno delovanje med cikli pomivanja.

Preberi več manj

Zasnovan za hitro barovsko in kavarsko strežbo, HENDI barski mešalnik z zvočnim ohišjem in vrčem brez BPA zagotavlja zmogljivo, nadzorovano mešanje z zmanjšanim hrupom na pultu. Z visokohitrostnim motorjem, brezstopenjskim uravnavanjem hitrosti in trpežnim, na udarce odpornim vrčem iz Tritana je idealen za pripravo enakomernih koktajlov, smutijev, sladic in drobljenega ledu skozi celotne obremenjene izmene. Visokohitrostni motor s spremenljivo hitrostjo rezil od 16.000 do 24.800 RPM (brez obremenitve) Moč: 1680 W Zvočno ohišje iz polikarbonata pomaga zmanjšati hrup med delovanjem Varnostni zaklepni sistem preprečuje vklop, ko vrč ni nameščen ali ohišje ni popolnoma zaprto Ročna upravljalna plošča z brezstopenjskim uravnavanjem hitrosti in pulzno funkcijo 2.5 L vrč iz Tritana brez BPA s čvrstim PP pokrovom in manjšim pokrovčkom iz Tritana Snemljiv, na udarce odporen vrč, primeren za temperature od -40°C do 90°C Zamenljiva rezila iz nerjavnega jekla s titanovo prevleko Zaščita pred pregrevanjem in prekomernim tokom Ohišje iz ABS Dimenzije: 297 x 251 x (H) 540 mm Neto teža: 8.91 kg Zasnovan za vsestransko pripravo za šankom, ta mešalnik obdeluje sadje in zelenjavo za smutije, meša sladice ter drobi led za zamrznjene pijače in koktajle. Zvočno ohišje prispeva k bolj udobni izkušnji gostov v odprtih barih, kavnih kotičkih in pripravljalnih območjih v strežnem delu. Za učinkovito vsakodnevno uporabo je vrč snemljiv za enostavno rokovanje, varnostni zaklepni sistem pa zagotavlja dodatno varnost med strežbo. Zamenljiva rezila in vgrajene zaščitne funkcije pomagajo, da mešalnik zanesljivo deluje v profesionalnih horeca okoljih.

Preberi več manj

Digitalni barski mešalnik HENDI z zvočno izoliranim ohišjem je zasnovan za zaposlene bare, kavarne in hotelske zajtrkovalne postaje, kjer sta pomembna hitrost in nadzor hrupa. Z zmogljivim motorjem 1680 W, velikim vrčem iz Tritana brez BPA in varnostno zaklenjenim polikarbonatnim ohišjem zagotavlja enakomerno mešanje za koktajle, smutije, sladice in drobljen led—hkrati pa omogoča bolj diskretno delovanje za pultom. Profesionalni digitalni barski mešalnik z zvočno izoliranim ohišjem za zmanjšan hrup med delovanjem Zmogljiv motor 1680 W s spremenljivo hitrostjo rezil od približno 8,350 do 24,800 RPM (brez obremenitve) 3 stopnje hitrosti: LOW (≈8,350 RPM), MEDIUM (≈13,500 RPM), HIGH (≈24,800 RPM) (brez obremenitve) 3 časovne nastavitve: 30, 45 ali 90 sekund za ponovljive rezultate Digitalna nadzorna plošča na dotik ter pulzna funkcija 2.5 L odstranljiv, na lom odporen vrč iz Tritana brez BPA s trdnim PP pokrovom in majhnim pokrovčkom iz Tritana Temperaturna odpornost vrča od -40°C do 90°C Zamenljiva rezila iz nerjavnega jekla s titanovo prevleko Varnostni zaklepni sistem preprečuje vklop, ko vrč ni nameščen ali ohišje ni popolnoma zaprto Ohišje iz ABS; zvočno izolirano ohišje iz polikarbonata Zaščita pred pregrevanjem in prekomernim tokom Velikost: 314 x 252 x (H) 542 mm Neto teža: 8.94 kg Zasnovana za mešanje z visokim pretokom, ta enota obdeluje sadje in zelenjavo za smutije, hitro zmeša koktajlne osnove in drobi led za zamrznjene pijače. Časovno nastavljeni programi in določene stopnje hitrosti pomagajo standardizirati rezultat med izmenami ter podpirajo enakomerno kakovost pijač v času največje obremenitve. Vzdržljiv, odstranljiv vrč omogoča učinkovito čiščenje in rotacijo pri pripravi, zamenljiv komplet rezil pa pomaga ohranjati visoko zmogljivost skozi čas. Med delovanjem vedno zagotovite, da je ohišje popolnoma zaprto in da je vrč pravilno nameščen, da se aktivira varnostni zaklepni sistem.

Preberi več manj

Ohranite svojo prehodno linijo čisto in strežbo hitro z nedrsečo stekleničko za omake HENDI, ki jo je zasnoval Robert Bronwasser. Ta prozorna 0.23 L dozirna steklenička ima posebej zasnovan dozirni pokrovček, ki pomaga preprečevati packanje, zato je idealna za natančno doziranje omak in prelivov v zaposlenih horeca kuhinjah. Blagovna znamka: HENDI Zasnoval Robert Bronwasser Prostornina: 0.23 L Prozorna plastična steklenička s PE (polietilen) komponentami Poseben dozirni pokrovček, zasnovan za zmanjšanje kapljanja in razlivanja Lahko se shranjuje obrnjena navzdol brez tveganja razlitja omake Dimenzije: 49 x 49 x (H) 160 mm (Ø 50 mm) Neto teža: 0.03 kg Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Popolna za linije za serviranje, postaje za pripravo sendvičev in pripravljalne površine, kjer je pomembno dosledno porcioniranje, ta steklenička pomaga nadzorovati pretok za urejeno prezentacijo in manj odpadkov. Zahvaljujoč stabilni zasnovi za shranjevanje obrnjeno navzdol je vaša omaka med največjo obremenitvijo takoj pripravljena za doziranje, prozorno ohišje pa omogoča hiter pregled nad vsebino.

Preberi več manj

Ohranite servirane obroke na krožnikih in pripravljene pladnje pri stabilnih temperaturah za serviranje med transportom in postrežbo z AmerBox termoizoliranim transportnim zabojem z grelno funkcijo. Zasnovan za profesionalno catering logistiko, združuje dvojno stensko, na udarce odporno HDPE izolacijo z integriranim 200W grelcem in jasnim LED prikazovalnikom temperature—idealno za centralne kuhinje, dogodke na terenu in dolge dostavne poti, kjer sta varnost hrane in kakovost pomembni. Termoizoliran ogrevan transportni zaboj za catering dejavnosti Dvojne, na udarce odporne izolacijske stene iz HDPE Ohranja tako tople kot hladne temperature zadrževanja Ohranja hrano pri varnih temperaturah za serviranje do 4 ure po izklopu iz električnega omrežja Vgrajeno električno gretje, 200W Maksimalna temperatura: 68°C Velik, lahko berljiv LED prikazovalnik prikazuje temperaturo komore Perforirana vodila v notranjosti komore za pozicioniranje GN GN kompatibilnost: GN 1/1 Primeri kapacitete: GN 1/1 (H) 20 mm: 12 kos; (H) 65 mm: 6 kos; (H) 100 mm: 4 kos; (H) 150 mm: 3 kos; (H) 200 mm: 2 kos; GN 1/2 (H) 150 mm: 6 kos Dva velika ergonomska ročaja za varnejše prenašanje in nakladanje Razred vodoodpornosti: IPX3 Dimenzije (LxWxH): 672 x 456 x 625 mm Neto teža: 20.78 kg Material: plastika (HDPE) Ta ogrevani GN transporter je zanesljiva rešitev za banketno postrežbo, korporativne dogodke, satelitske kuhinje in dostavo obrokov, saj pomaga zmanjšati temperaturne izgube med proizvodnjo in izdajo. Kombinacija izolacije in aktivnega gretja podpira daljše čase zadrževanja, hkrati pa ohranja hrano pripravljeno za serviranje ob prihodu. Za najboljše rezultate naložite kompatibilne GN posode v skladu z navedenimi kapacitetami in med delovanjem spremljajte temperaturo komore na LED prikazovalniku. Ocena IPX3 podpira uporabo v zasedenih catering okoljih, kjer lahko občasno pride do škropljenja.

Preberi več manj

HENDI Compact Pizza Oven je prostorsko varčna, visokotemperaturna rešitev za profesionalno peko pic v majhnih kuhinjah, okrepčevalnicah in food truckih. Z ohišjem iz nerjavnega jekla in pekaško ploščo obloženo z ognjevarno opeko je zasnovana za zadrževanje toplote za hrustljave podlage pic, hkrati pa zagotavlja hitre in dosledne rezultate za pice, kruh, lazanje in več. Kompaktna peč za pice za pice do Ø 39 cm Velikost pečne komore: 410 × 420 × (H) 120 mm Komora se segreva z 2 učinkovitima grelnima elementoma (zgoraj in spodaj) Neodvisno uravnavanje temperature za vsak element od 50°C do 350°C Skupna priključna moč: 2000 W (2 × 1000 W grelna elementa) Dno komore obloženo s šamotnim/ognjevarnim kamnom za akumulacijo toplote za hrustljavo dno Vrata z opazovalnim oknom; odpiranje vrat ne prekine segrevanja Notranja luč za spremljanje procesa peke Neprekinjeno delovanje ali način s časovnikom; časovnik nastavljiv do 120 minut (segrevanje se ustavi, ko se čas izteče) Ohišje iz nerjavnega jekla (18/0), enostavno za čiščenje in vzdrževanje Barva: srebrna Dimenzije: 609 × 584 × (H) 280 mm Neto teža: 22.97 kg Dobavljeno s pribl. 1.7 m napajalnim kablom in ozemljenim vtičem Zahvaljujoč neodvisno nastavljivi zgornji in spodnji toploti lahko natančno prilagodite peko različnim slogom—povečajte spodnjo toploto za dobro pečeno podlago ali povečajte zgornjo toploto za hitrejše zapečenje in topljenje. Dno, obloženo z ognjevarno opeko, pomaga stabilizirati temperaturo med intenzivno strežbo ter podpira dosledno pripravo. Zunanjost iz nerjavnega jekla je primerna za profesionalna okolja, kjer sta pomembna higiena in enostavno čiščenje. Z vrati z oknom in notranjo lučjo lahko preverite stopnjo pečenosti, ne da bi prekinili proces segrevanja, kar ohranja nemoten potek dela v času največje obremenitve.

Preberi več manj