Kuhinjska oprema

Indukcijski lonec za jušne osnove Vogue Triwall 28 cm (9,5 L) je robusten gostinski lonec s tri-slojno (triwall) konstrukcijo za hitro in enakomerno porazdelitev toplote. Zaradi kombinacije nerjavnega jekla in aluminija je ta lonec idealen za intenzivno vsakodnevno uporabo na indukciji in drugih virih toplote. Prostornina: 9,5 litra Dimenzije: 15.2(H) x 28(Ø)cm Tri-slojna stenska konstrukcija iz 304 nerjavnega jekla (0.4mm), aluminija (1.5mm) in 430 nerjavnega jekla (0.6mm) za enakomerno porazdelitev toplote brez vročih točk Skupna debelina stene: 2.7mm Primerno za vse vire toplote, vključno z indukcijo Odporno, visokosijajno zunanje ohišje iz nerjavnega jekla z brušeno notranjostjo Kovičeni ročaji iz nerjavnega jekla, ki ostanejo hladni Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Teža: 2.4kg Toplotno aluminijasto jedro med dvema plastema nerjavnega jekla zagotavlja stabilno delovanje pri kuhanju, blanširanju in ohranjanju večjih količin na temperaturi. Brušena notranjost je praktična v kuhinji, visokosijajna zunanjost pa deluje urejeno. Opomba: pokrovi se prodajajo ločeno. Ustrezen pokrov: Y426.

Preberi več manj

Indukcijski lonec Vogue Triwall 24 cm (7 L) je robusten, profesionalen lonec za zasedeno profesionalno kuhinjo. Zahvaljujoč konstrukciji Triwall z aluminijastim jedrom se lonec segreje hitro in enakomerno—idealno za omake, juhe in mise en place brez vročih točk. Prostornina: 7 litrov Dimenzije: 15.95(V) x 24(Ø) cm Konstrukcija Triwall z 2.7 mm debelo steno za dodatno trdnost Konstrukcija ohišja: nerjaveče jeklo 304 (0.4 mm), aluminij (1.5 mm) in nerjaveče jeklo 430 (0.6 mm) za enakomerno porazdelitev toplote Primerno za vse vire toplote, vključno z indukcijo Odporna zunanjost iz visokosijajnega nerjavečega jekla z brušeno notranjostjo Kovičeni ročaji iz nerjavečega jekla, ki ostanejo hladni Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Teža: 1.98 kg Pokrov se prodaja ločeno (pokrov: Y425) Ta lonec iz nerjavečega jekla/aluminija je zasnovan za intenzivno vsakodnevno uporabo: trden, higieničen in udoben za rokovanje zahvaljujoč kovičenim ročajem. Večslojna konstrukcija zagotavlja stabilno akumulacijo toplote in nadzor med kuhanjem. Opomba: pokrov se prodaja ločeno. Lonec kombinirajte z ustreznim pokrovom (Y425) za učinkovito zadrževanje toplote in nadzorovano kuhanje.

Preberi več manj

Indukcijski lonec za juho Matfer Bourgeat Tradition Plus 12.8L je robusten lonec iz nerjavnega jekla za profesionalno uporabo, zasnovan za visoko zmogljivost na indukciji ter drugih virih toplote. Zahvaljujoč ekstra debelemu sendvič dnu in ojačanemu robu delate stabilno in učinkovito, z manjšo nevarnostjo razlitja med servisom. Prostornina: 12.8 litrov Dimenzije: 15.3(h) x 32(Ø) cm Material: nerjavno jeklo (srebrna) Primerno za vse vire toplote, vključno z indukcijo Ekstra debelo sendvič dno za enakomerno porazdelitev toplote Ojačan rob za preprečevanje razlitja Ročaji, ki ostanejo hladni na dotik, vodotesni Teža: 4.85 kg Ustrezen pokrov: K836 Ta lonec Tradition Plus je izdelan za intenzivno kuhinjsko uporabo: trpežen, čvrst in udoben za rokovanje. Idealen za pripravo juh, omak, osnov in večjih količin mise en place. Kombinirajte s pokrovom K836 za tesno zapiranje med kuhanjem in ohranjanjem.

Preberi več manj

Glava gorilnika Vogue quick-fit je robusten, preprost nastavek za gorilnik z avtomatskim vžigom za hitro, nadzorovano delo v kuhinji. Idealna za pospešitev priprave in za prilagodljivo ožiganje, tudi pod nerodnimi koti. Avtomatski vžig za enostavno prižiganje Uporaba 360°: lahko se uporablja pod katerim koli kotom Namesti se neposredno na kartuše z butanskim plinom Združljivo s kartušo z butanskim plinom K980 (naprodaj ločeno) Teža: 230 g Barva: črna Starostna omejitev: 18+ Ta nastavek za gorilnik pomaga skrajšati čas priprave in omogoča hitrejše delo med mise en place in zaključevanjem. Zaradi hitre namestitve na plinsko kartušo (ni priložena) imate kompaktno rešitev, ki je takoj pripravljena za uporabo. Opomba: ustrezna kartuša z butanskim plinom je naprodaj ločeno.

Preberi več manj

Buffalo grelnik za kuhano vino in škofovo vino 7 litre je elegantna, praktična rešitev za ohranjanje sezonskih napitkov, kot so kuhano vino, vroč jabolčnik in škofovo vino, neprekinjeno na temperaturi za serviranje. Idealen za dogodke, pop-up catering in zimske stojnice, z zanesljivim segrevanjem na visoke temperature in priročno pipo za hitro točenje. Moč: 1.8kW Prostornina: 7 litres Temperaturno območje: +30°C do +100°C (nastavljivo, 30–98°C) Dvojna skrita grelna elementa s funkcijo varčnega ogrevanja Suho ogrevanje z zaščito pred pregrevanjem in termičnim varnostnim ponastavitvenim stikalom Filtrirana sprednja pipa za zmanjšanje zamašitev Prevlečena robustna zasnova iz nerjavnega jekla Dimenzije: 49.5(H) x 32(Ø) cm Teža: 2.6 kg Priključitev: 220-240V, vtič nameščen Barva: rdeča Preprosto upravljanje termostata z vrtljivim gumbom omogoča enostavno vzdrževanje pravilne temperature za serviranje. Zahvaljujoč integriranim ročajem lahko grelnik enostavno premaknete tja, kjer ga potrebujete. Poleg vročih napitkov se lahko ta Buffalo grelnik uporablja tudi kot tradicionalni kotel za vročo vodo, zato je prilagodljiv za začasne postavitve in obdobja intenzivne strežbe.

Preberi več manj

Dozirnik vroče vode Buffalo 4,7L je cenovno ugodna in praktična rešitev za hitro, nadzorovano toplo vodo v profesionalni gostinski rabi. Z upravljanjem na dotik, digitalnim prikazom temperature ter samodejno funkcijo vrenja in ohranjanja toplote je idealen za čaj, instant juho in druge tople napitke v času največje obremenitve. Kapaciteta: 4,7 litra Moč: 750 W Izbira temperature: 40, 50, 60, 85 ali 98°C (zavre pri 100°C in ohranja toplo pri 98°C) Samodejna funkcija vrenja in ohranjanja toplote Enostavno upravljanje na dotik z natančnim digitalnim prikazom temperature Eko način za nižjo porabo energije Varnostna ključavnica in zaščita pred vrenjem na suho 360° vrtljivo podnožje Čas segrevanja: 40–45 minut Priključitev: 220–240V, z nameščenim vtikačem Dimenzije: 37(h) x 21.5(Ø) cm Teža: 3.00 kg Barva: srebrna Zahvaljujoč nastavljivi temperaturi lahko delate dosledno: od mlačne (40°C) do skoraj vrele (98°C), s samodejnim vrenjem in ohranjanjem toplote za neprekinjeno uporabo. Eko način pomaga tudi zmanjšati porabo energije v mirnejših obdobjih. Varnostna ključavnica in zaščita pred vrenjem na suho naredita ta dozirnik primeren za intenzivno vsakodnevno uporabo v čajni kuhinji, baru ali samopostrežnem prostoru. Zaradi kompaktne velikosti in 360° vrtljivega podnožja ga lahko prilagodljivo postavite kjerkoli, kjer hitro potrebujete toplo vodo.

Preberi več manj

Brezstični adapter za pipo Buffalo je praktičen dodatek za ročno polnjene grelnike vode, ki omogoča hitro in higienično polnjenje brez stika z rokami. Zaradi zasnove iz nerjavnega jekla je robusten, profesionalen in enostaven za čiščenje v vsaki profesionalni kuhinji. Primerno za ročno polnjene grelnike vode Združljivo z Buffalo GL346, GL347, GL348 in GL349 Konstrukcija iz nerjavnega jekla: trdna in enostavna za čiščenje Enostavna namestitev na pipo Snemljivo za čiščenje in primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Dimenzije: 176(h) x 80(w) x 30(d) mm Teža: 98.6 g Barva: srebrna Idealno za obremenjene servisne točke, kjer sta hitrost in higiena pomembni: grelnik vode napolnite neposredno iz pipe, z manjšim tveganjem za navzkrižno kontaminacijo in brez zapletov.Adapter je tudi enostavno odstraniti in ga lahko takoj daste v pomivalni stroj, zato je med konicami hitro ponovno pripravljen za uporabo.

Preberi več manj

Brezstični dozirnik tople vode Buffalo 40L je higienična in hitra rešitev za lokacije, kjer je potrebna neprekinjena oskrba s toplo vodo, kot so catering, B&B-ji, penzioni in pisarne. Preprosto postavite kozarec ali skodelico pod senzor in dozirnik takoj natoči toplo vodo, brez dotika. Kapaciteta: 40 litrov Brezstično upravljanje za higienično točenje Moč: 2.6 kW Nastavljiva temperatura: 30°C do +98°C Funkcija ohranjanja toplote za zmanjšanje porabe energije in obratovalnih stroškov Skrit grelni element za časovno varčno zasnovo, ki jo je enostavno čistiti LED-indikatorji prikazujejo, ali se naprava segreva ali je pripravljena za uporabo Robustni ročaji za enostaven transport Deluje na 220-240V (električno) in je dobavljen z vtičem Dimenzije: 64(h) x 44(w) x 38.3(d) cm Teža: 5 kg Barva: srebrna in črna Zahvaljujoč kombinaciji velike 40L kapacitete in nastavljive temperature je ta dozirnik tople vode primeren za širok nabor uporabe, od čaja in instant napitkov do hitrega polnjenja vrčev v času največje obremenitve. Funkcija ohranjanja toplote in varčni LED-indikatorji pomagajo ohranjati porabo pod nadzorom, medtem ko zasnova s skritim grelnim elementom poenostavi vzdrževanje pri intenzivni vsakodnevni uporabi.

Preberi več manj

Brezstični dozirnik tople vode Buffalo 30L je higienska in časovno varčna rešitev za lokacije, kjer je topla voda stalno potrebna, kot so catering, B&B-ji, penzioni in pisarne. Preprosto postavite kozarec ali skodelico pod senzor in dozirnik takoj natoči toplo vodo, brez gumbov ali ročic. Kapaciteta: 30 litrov Moč: 2.6 kW Brezstično upravljanje prek senzorja za dodatno higieno Nastavljiva temperatura od 30°C do +98°C Funkcija ohranjanja toplote za manjšo porabo energije in nižje obratovalne stroške Skrit grelni element; zasnovan za hitro in enostavno čiščenje LED indikatorji prikazujejo, ali dozirnik greje ali je pripravljen za uporabo Robustni ročaji za enostavno premikanje Električni (220-240V) in dobavljen z vtičem Dimenzije: 57(h) x 44(w) x 38.3(d) cm Teža: 4.62 kg Barva: srebrna in črna Zaradi kombinacije velike 30L kapacitete, nastavljive temperature in funkcije ohranjanja toplote je ta dozirnik tople vode idealen za konice med strežbo zajtrka, sestanki ali samopostrežnimi točkami. LED statusna osvetlitev vam omogoča, da na prvi pogled vidite, kdaj je voda na ustrezni temperaturi. Praktično za vsakodnevno uporabo: brezstično točenje izboljša higieno, medtem ko zasnova, ki jo je enostavno čistiti, s skritim grelnim elementom ohranja vzdrževanje na minimumu. Zanesljiva izbira za profesionalno uporabo, kjer sta pomembni hitrost in doslednost.

Preberi več manj

Brezstični dozirnik vroče vode Buffalo 20L je higienska in časovno varčna rešitev za lokacije, kjer je vroča voda potrebna hitro in varno, kot so catering, B&B-ji, penzioni in pisarne. Preprosto postavite skodelico pod senzor in dozirnik takoj natoči vročo vodo, brez gumbov ali ročic. Kapaciteta: 20 litrov Brezstično upravljanje prek senzorja za dodatno higieno Moč: 2.6 kW Nastavljiva temperatura: 30°C do +98°C Funkcija ohranjanja toplote za zmanjšanje porabe energije in obratovalnih stroškov Skriti grelni element za enostavno čiščenje LED indikatorji prikazujejo segrevanje ali pripravljenost za uporabo Robustni ročaji za enostaven transport Električni, 220-240V (vtič priložen) Dimenzije: 59(h) x 37.5(w) x 31.9(d) cm Teža: 3.82 kg Barva: srebrna in črna Zaradi kombinacije hitrega segrevanja, nastavljive temperature in funkcije ohranjanja toplote je ta dozirnik idealen za konice med strežbo kave in čaja. Brezstična zasnova pomaga omejiti navzkrižno kontaminacijo in ohranja učinkovit potek dela, tudi v samopostrežnih okoljih. Zasnova z malo vzdrževanja s skritim grelnim elementom in jasno LED indikacijo stanja naredi dozirnik vroče vode Buffalo praktičen tudi za vsakodnevno uporabo, tako v prostoru za goste kot v zaledju.

Preberi več manj

Buffalo 4,7L brezkontaktni dozirnik vroče vode je cenovno ugodna in praktična rešitev za hitro postrežbo vroče vode v gostinstvu. Zahvaljujoč električnemu črpalnemu sistemu je doziranje enostavno in higienično – idealno za čaj, instant juho in druge vroče napitke v času največje obremenitve. Kapaciteta: 4,7 litra Moč: 750 W Nastavljiva temperatura: 40, 50, 85 ali 98°C (zavre pri 100°C in ohranja toplo pri 98°C) Samodejni načini: segrevanje, ponovno segrevanje in ohranjanje toplote Digitalni prikaz temperature Način varčevanja z energijo Zaščita pred delovanjem na suho Gumb za zaklep/odklep 360° vrtljivost za enostaven dostop Čas segrevanja: 40–45 minut Dimenzije: 37(h) x 21.5(Ø) cm Teža: 3.00 kg Napajalna napetost: 220–240V Priložen vtič Barva: srebrna Z veliko kapaciteto 4,7L je potrebno manj pogosto dolivanje, pretočnost pa ostaja visoka tudi med zasedenim zajtrkom, sestanki ali pri bifejih. Natančen digitalni prikaz in fiksne nastavitve temperature omogočajo enostavno izbiro prave temperature za vsako uporabo. Z 360° vrtljivo zasnovo in funkcijo zaklepa/odklepa je dozirnik praktičen za uporabo na pultu, za samopostrežbo ali za točilnim pultom. Način varčevanja z energijo in zaščita pred delovanjem na suho zagotavljata tudi dodatno varnost pri vsakodnevni uporabi.

Preberi več manj

Digitalni kotel za juho Rowlett 10L je pametna rešitev za segrevanje, ohranjanje temperature in serviranje vročih tekočih jedi v profesionalnih kuhinjah ter v okoljih, kjer je oprema na očeh strank. Zahvaljujoč sistemu suhega gretja ne potrebujete vodne kopeli: preprosto nastavite želeno temperaturo in kotel jo stabilno vzdržuje. Prostornina: do 10 litrov Moč: 450W Suho gretje: brez vodne kopeli, zato polnjenje ali dolivanje ni potrebno Temperaturno območje: +40°C do +90°C (nastavljivo v korakih po 1°C) Intuitivna digitalna upravljalna plošča Konstrukcija iz nerjavnega jekla & aluminija s črnim zaključkom Notranji lonec primeren za vse kuhalnike, vključno z indukcijo Pokrov na tečaju z režo za zajemalko za nemoteno serviranje Priključi in uporabljaj: 220–240V Višina: 41.8 cm Velik notranji lonec iz nerjavnega jekla je še posebej praktičen: vsebino lahko najprej pripravite ločeno v loncu in jo nato neposredno prenesete v kotel za juho za ohranjanje temperature in serviranje. Tako se izognete pretakanju, omejite izgubo toplote in zmanjšate pomivanje. Idealno za catering, bifeje in strežbo na dogodkih: priključite, izberite temperaturo in vaša juha, omaka ali osnova zanesljivo ostane na temperaturi za serviranje. Po uporabi je enoto enostavno očistiti.

Preberi več manj

Lincat Silverlink 600 indukcijska kuhalna plošča za vok SLI3W je zmogljiva, prenosna rešitev za vok s priklopom na vtičnico za hitro postrežbo in kuhanje v živo. Z funkcionalnim, elegantnim profilom je ta enojna enota idealna za gledališko kuhanje pred gosti (front-of-house) ter za prilagodljivo uporabo v kuhinji ali pri cateringu na dogodkih. Enojna indukcijska kuhalna plošča za vok, izhodna moč 2.4 kW Funkcija Boost za dodatno moč v konicah Samodejna funkcija segrevanja: po segrevanju pri polni moči se vrne na prednastavljeno raven moči Zaznavanje posode izklopi napajanje, ko posode ni Primerno za najmanjšo velikost posode: 120 mm (spredaj) in 180 mm (zadaj) Steklokeramična kuhalna površina Schott Ceran (6 mm), odporna na udarce in enostavna za čiščenje Filter, ki ga je enostavno zamenjati, integriran v podnožje Notranji hladilni ventilator in zaščita pred pregrevanjem 230V, z nameščenim vtičem Dimenzije: 29(h) x 45(w) x 60(d) cm Teža: 16.2 kg Barva: srebrna (nerjavno jeklo/črna) Po navedbah proizvajalca ta Silverlink 600 zagotavlja skoraj dvakrat večjo kuharsko moč kot plinski štedilnik s primerljivo zmogljivostjo, kar vam omogoča hitrejše segrevanje, praženje v voku in nadaljevanje dela med obremenjenimi izmenami. Zaradi prenosne zasnove lahko enoto preprosto premaknete tja, kjer potrebujete zmogljivost. Zasnovano za 330 mm voke z okroglim dnom (kot je GJ495). Opomba: ni primerno za montažo na stojala Silverlink 600 HC/HCL ali pečice V.

Preberi več manj

Rdeči kotel za juho Buffalo s prostornino 5,7 litra je idealen za ohranjanje toplote juh, omak in drugih toplih jedi ter njihovo serviranje. Zaradi nežne vlažne toplote se okus in tekstura ohranita dlje, izdelek pa se ne izsuši. Prostornina: 5,7 litra Temperaturno območje: +35°C do +95°C Moč: 300W (1.3A) Napetost: 230V Dimenzije: 34.8(h) x 25.5(Ø) cm Teža: 3,4 kg Barva: rdeča Odstranljiva notranja posoda za enostavno čiščenje Spredaj nameščen vrtljivi regulator temperature za natančen nadzor Vključuje komplet nalepk in magnetno držalo Vtič je priložen Velika prostornina zmanjšuje potrebo po dolivanju v času največje obremenitve. Prenosna zasnova naredi ta kotel za juho zelo primeren tudi za mobilni catering in catering na dogodkih. S priloženim kompletom nalepk lahko gostom jasno predstavite vsebino, kar podpira pretočnost in prodajo. Temperaturo preprosto prilagodite vrsti jedi, ki jo postrežete, in vse ohranite stabilno na servirni temperaturi.

Preberi več manj

Ta programabilna mikrovalovna pečica Samsung združuje visoko izhodno moč z enostavno uporabo za profesionalno kuhinjo. S prostornino 26 litrov je dovolj prostora za GN 2/3 posode, idealno za hitro regeneracijo in učinkovito pripravo več jedi zapored zahvaljujoč funkciji ponovitve. Prostornina: 26L, primerno za GN 2/3 Programabilno z do 50 programskimi možnostmi Funkcija hitre ponovitve za hitro ponavljanje priprav Gumb +20 seconds za dodatno hitrost v času največje obremenitve Izhodna moč: 1850W Poraba energije: 3200 W Notranjost in zunanjost iz nerjavnega jekla z gladko površino za enostavno čiščenje Odstranljiva stropna obloga za lažje čiščenje in izboljšano higieno Energijsko varčna LED osvetlitev za jasen pregled nad procesom kuhanja Zložljivo: večja kapaciteta brez dodatnega prostora na delovni površini Indikator filtra: pokaže, kdaj je treba filter zamenjati Dimenzije: 36.8(h) x 46.4(w) x 55.7(d) cm Omrežna napetost: 240V, vtič nameščen Teža: 32 kg Barva: srebrna Konstrukcija iz nerjavnega jekla ter gladka notranjost in zunanjost naredijo to mikrovalovno pečico primerno za intenzivno vsakodnevno uporabo v gostinskih okoljih, kjer sta pomembni hitrost in higiena. Zahvaljujoč LED osvetlitvi lahko proces enostavno spremljate, odstranljiva stropna obloga pa pospeši čiščenje. Z zložljivo zasnovo lahko povečate kapaciteto, ne da bi izgubili dodaten prostor. S programabilnostjo, hitro ponovitvijo in gumbom +20 seconds delate hitreje in bolj dosledno med strežbo.

Preberi več manj

Kompaktna mikrovalovna pečica Buffalo 17L 1800W je zmogljiva, programabilna mikrovalovna pečica iz nerjavnega jekla za profesionalno uporabo, kjer so pomembni hitrost, natančnost in kompaktne mere. Zaradi ravne keramične osnove je enostavna za čiščenje in primerna za GN 2/3 posode. Prostornina: 17 litrov (prostor za 305mm pekač) Moč: 1800W (13A) 11 stopenj moči za natančno kuhanje Programabilna s 100 samodejnimi programi Funkcija X2/X3 za samodejno prilagoditev za dvojne ali trojne porcije Časovnik do 60 minut Ravna keramična osnova, primerna za GN 2/3 posode Industrijska konstrukcija iz nerjavnega jekla Intuitivno digitalno upravljanje z Braillovo pisavo Vključena odstranljiva zaščita proti škropljenju in zračni filter Posebni kanali za enakomerno porazdelitev toplote Dimenzije (wxdxh): 42 x 56.3 x 34 cm Notranje dimenzije (wxdxh): 33 x 31 x 17.5 cm Teža: 31.5 kg Robusten ročaj vrat Vtič nameščen Ta mikrovalovna pečica je zasnovana za intenzivno uporabo v gostinstvu: hitro regeneracijo, odmrzovanje ali pogrevanje z doslednimi rezultati. Kombinacija programabilnosti, več stopenj moči in funkcije X2/X3 jo naredi idealno za obdobja največje obremenitve in ponovljiv izhod. Zaradi kompaktnih zunanjih dimenzij zavzame razmeroma malo prostora, ne da bi pri tem ogrozila funkcionalnost, medtem ko ohišje iz nerjavnega jekla in ravna osnova bistveno pospešita vsakodnevno čiščenje v kuhinji.

Preberi več manj

Profesionalna mikrovalovna pečica Buffalo z ročnimi upravljalniki je robustna, industrijska mikrovalovna pečica iz nerjavnega jekla za hitro in enakomerno segrevanje v profesionalni kuhinji. S prostornino 34 litrov, 5 stopnjami moči in praktičnim časovnikom je zanesljiva izbira za mise en place in servis. Blagovna znamka: Buffalo Prostornina: 34 L Ročno upravljanje z vrtljivim gumbom 5 stopenj moči za maksimalen nadzor Časovnik nastavljiv do 6 minut Motorizirana dvojna vrtljiva antena za enakomerno segrevanje Trdna konstrukcija iz nerjavnega jekla (barva: srebrna/nerjavno jeklo) Enostavno čiščenje Trden ročaj vrat Nastavljiva glasnost zvočnega signala Dimenzije (V x Š x G): 36.8 x 57.4 x 52.8 cm Notranje dimenzije (V x Š x G): 22.5 x 36 x 40.9 cm Električna, 240V Poraba moči: 3000 W Vtič priložen: da Teža: 32.3 kg Ravna keramična osnova je enostavna za čiščenje in primerna za posode GN 2/3, kar omogoča hitro delo z gastronorm posodami na izdaji ali med pripravo. Zaradi trdne izdelave in enakomernega segrevanja je ta mikrovalovna pečica idealna za intenzivno uporabo. Praktično za vsakodnevno uporabo: jasni ročni upravljalniki, nastavljiv zvočni signal in trden ročaj vrat. Profesionalna rešitev, ko potrebujete hitrost in nadzor, brez nepotrebne zapletenosti.

Preberi več manj

Indukcijska grelna plošča Buffalo 1000W je elegantna in energijsko učinkovita rešitev za ohranjanje jedi na temperaturi v restavracijah, kavarnah in na bifeju. Zahvaljujoč indukcijski tehnologiji segrevate učinkovito in nadzorovano, z elegantno črno keramično stekleno površino, ki jo je tudi enostavno čistiti. Moč: 1kW z nastavljivim nadzorom moči (10 stopenj) Primerno za ponve do premera 245mm Digitalni LED-prikazovalnik z ločenimi, intuitivnimi upravljalniki (po želji ga je mogoče diskretno namestiti) Črna keramična steklena površina, enostavna za čiščenje Elektronska zaščita pred pregrevanjem Električno, 220-240V, z vtičem Dimenzije: 6.8(h) x 24.5(w) x 24.5(d) cm Material: kovina Teža: 1.7kg Barva: črna Ta grelna plošča porabi bistveno manj energije kot primerljive električne kuhalne plošče ali plinski kuhalniki, zato je idealna za dolgotrajno ohranjanje temperature med strežbo. 10 stopenj moči omogoča enostavno natančno prilagajanje toplote vaši jedi in ponvi. Zaradi kompaktne velikosti je indukcijska grelna plošča Buffalo popolna za izdajo, na bifeju ali kot dodatna točka za ohranjanje temperature v kuhinji. Zaščita pred pregrevanjem pomaga preprečiti poškodbe naprave, zato lahko zanesljivo nadaljujete z delom.

Preberi več manj

Ta profesionalna mikrovalovna pečica Buffalo je robustna, uporabniku prijazna rešitev za vsako zasedeno kuhinjo. S prostornino 25 litrov in ročnim upravljanjem hitro in enakomerno segreva, ohišje iz nerjavnega jekla in ravno keramično dno pa olajšata čiščenje ter zagotavljata prostor za GN 2/3 posode. Prostornina: 25 litrov Ročno upravljanje z vrtljivim gumbom Izhodna moč: 1000W (ena nastavitev) Poraba energije: 1550W Priključitev: 240V, vtič nameščen Primerno za GN 2/3 posode zaradi ravnega keramičnega dna Material: nerjavno jeklo (srebrno) Dimenzije (zunanje): 31.1(h) x 51.1(w) x 43.2(d) cm Dimenzije (notranje): 20(h) x 32.7(w) x 34.6(d) cm Priložen ščitnik proti škropljenju Gumijaste protizdrsne nogice Ročaj za enostaven oprijem Teža: 14.7 kg Močna konstrukcija iz nerjavnega jekla je zasnovana za intenzivno uporabo v profesionalnih kuhinjah. Ravno dno pomeni brez težav z vrtljivim krožnikom in omogoča hitrejše čiščenje notranjosti med servisi. Idealno za pogrevanje mise en place, omak in porcij v GN 2/3. Zanesljiva izbira, ko potrebujete profesionalno mikrovalovno pečico, ki je preprosta, trpežna in učinkovita.

Preberi več manj