Kuhinjska oprema

Bain marie Mach je kompaktni namizni model za profesionalno uporabo v gostinstvu, zasnovan za mokro vzdrževanje toplote in dobavljen brez GN posod. Zaradi konstrukcije iz nerjavnega jekla in dvojnostenske zasnove je praktična izbira za ohranjanje pripravljenih jedi pri temperaturi za serviranje v profesionalnih kuhinjah, bifejih in catering linijah. Namizni bain marie znamke Mach Primeren za format 1/1 GN z notranjo površino 53 x 32.5 cm Za globino posode do 15 cm Izdelan iz nerjavnega jekla Dvojnostenska konstrukcija Zasnovan za uporabo z vodo Brezstopenjsko nastavljiva temperatura z ročnim termostatskim upravljanjem Vgrajen grelni element Električni priključek: 1x (220-240V)-1N, 50 Hz Moč: 2,000 W Dobavljen z vtikačem in napajalnim kablom Dimenzije: 55.0 x 34.5 x 29.1 cm (Š x G x V) Ta bain marie ponuja prostorsko varčno rešitev za vzdrževanje toplote na pultu in ustreza standardnim dimenzijam 1/1 GN. Ročno, brezstopenjsko nastavljanje omogoča preprosto prilagajanje temperature med servisom. Upoštevajte, da je ta enota dobavljena brez GN posod.

Preberi več manj

Grelna svetilka CaterChef je namizna rešitev za ohranjanje toplote v profesionalnih gostinskih okoljih. Zagotavlja takojšnjo, prodorno toploto, ki pomaga dlje časa ohranjati jedi, juhe in prigrizke tople, hkrati pa zmanjšuje tveganje za izsušitev ali strjevanje. Prilagodljiva roka omogoča enostavno nastavitev položaja svetilke med serviranjem. Namizni model za ohranjanje toplote na izdajnem pultu, bifeju ali v servisnem prostoru Izdelana iz nerjavnega jekla Težak podstavek iz nerjavnega jekla za stabilno postavitev Prilagodljiva roka, nastavljiva po višini Nastavljiva do največje višine 75 cm Opremljena z glavnim stikalom na podstavku Napajanje: 1x (220-240V)-1N Frekvenca: 50/60 Hz Električna moč: 250 W Dimenzije izdelka: 22 x 22 x 65 cm Premer senčnika: 17 cm Dobavljena z belo žarnico 250 W Zasnovana za praktično uporabo v profesionalnih kuhinjah in gostinskih servisnih območjih, ta grelna svetilka združuje usmerjeno segrevanje s preprostim pozicioniranjem. Konstrukcija iz nerjavnega jekla in vgrajeno stikalo sta funkcionalna izbira za ohranjanje hrane na krožnikih pripravljene za postrežbo.

Preberi več manj

Transportni toaster MilanToast je kompaktna enota iz nerjavnega jekla, zasnovana za profesionalno pripravo zajtrkov in bifejsko strežbo. Omogoča zmogljivost do 250 kosov na uro, pri čemer se stopnja zapečenosti uravnava s hitrostjo transportnega traku in neodvisno upravljanimi grelnimi elementi. Izolirana konstrukcija pomaga omejiti oddajanje toplote v okoliški delovni prostor, vgrajeno glavno stikalo pa vključuje praktičen položaj pripravljenosti. Primerno za rezine kruha in žemlje Transportni trak za popekanje je zasnovan za enojno vrsto Zmogljivost: 250 na uro Širina prehoda: 14.0 cm Višina odprtine: 4.5 cm Moč: 800 W Napajanje: 1x (220-240V)-1N Frekvenca: 50/60 Hz Dimenzije: 22.0 x 51.0 x 38.0 cm Material: nerjavno jeklo Zaradi kompaktnih mer ga je mogoče enostavno postaviti v gostinskih in HoReCa okoljih, kjer je potrebno učinkovito, neprekinjeno popekanje. Z nastavljivim uravnavanjem zapečenosti in podporo za različne vrste krušnih izdelkov ta transportni toaster omogoča prilagodljivo uporabo v profesionalnih foodservice okoljih.

Preberi več manj

Grelna svetilka CaterChef je namizna rešitev za ohranjanje toplote za profesionalno strežbo hrane. Oddaja neposredno toploto, ki pomaga dlje časa ohranjati jedi, juhe in prigrizke tople, hkrati pa zmanjšuje izsuševanje ali zgoščevanje. Konstrukcija iz nerjavnega jekla, gibljiva roka in vgrajeno stikalo jo naredijo praktično za izdajne pulte, območja za serviranje na krožnike in bifejsko predstavitev. Namizni model iz nerjavnega jekla Zagotavlja prodorno toploto za ohranjanje hrane tople Gibljiva roka za enostavno nastavitev položaja svetilke Po višini nastavljiva zasnova z največjo višino 75 cm Težko podnožje z glavnim stikalom Dimenzije izdelka: 22 x 22 x 65 cm Premer senčnika: 17 cm Električna moč: 250 W Napajanje: 220-240V Frekvenca: 50/60 Hz Priložena rdeča žarnica 250 W Ta grelna svetilka CaterChef, zasnovana za uporabo v profesionalnih kuhinjah, združuje prilagodljivo pozicioniranje in zanesljivo namizno postavitev. Zaradi kompaktne postavitvene površine in zaključka iz nerjavnega jekla je primerna izbira povsod, kjer morata ohranjanje toplote in predstavitev potekati z roko v roki.

Preberi več manj

Rezalnik mesa CaterChef z rezilom Ø195 mm je zasnovan za natančno ročno rezanje v profesionalnem cateringu in komercialnih kuhinjah. Njegovo podnožje iz litega aluminija ima lakiran zaključek, varen za stik z živili, medtem ko so drsni voziček za živilo, ščitnik rezila in plošča za nastavitev debeline izdelani iz eloksiranega aluminija. Votlo brušeno rezilo iz kaljenega jekla deluje z gravitacijskim podajanjem za natančne rezultate rezanja. Brezstopenjsko nastavljiva debelina rezin od 0 do 15 mm Maksimalni premer reza: 130 mm Ročno upravljanje s pogonom prek klinastega jermena Opremljen z glavnim stikalom Stroju je priložen ločen brusilnik rezila Napajanje: 220-240V Frekvenca: 50 Hz Moč: 140 W Dimenzije: 30.0 x 43.0 x 29.2 cm Ta rezalnik, zasnovan za nadzorovano rezanje, omogoča gladko nastavitev debeline in zanesljivo delovanje pri širokem naboru opravil rezanja mesa. Aluminijasta konstrukcija podpira praktično vsakodnevno uporabo v gostinstvu in strežbi hrane. Zaradi kompaktne postavitvene površine ga je enostavno namestiti na delovno površino, ločena naprava za brušenje pa pomaga ohranjati učinkovitost rezila skozi čas.

Preberi več manj

Namizni kuhalnik testenin CaterChef je zasnovan za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo kompaktno električno kuhanje testenin s praktičnim upravljanjem. Njegova dvojnostenska konstrukcija iz nerjavnega jekla podpira zanesljivo vsakodnevno uporabo, medtem ko so integrirani predelki, združljivi z GN, primerni tudi za gastronorm posode do globine 15 cm, zato je naprava primerna tudi za pripravo omak. Prostornina: 8.8 litra Konstrukcija: dvojnostenska izvedba iz nerjavnega jekla Izvedba: namizni model Nadzor temperature: ročno upravljan termostat, brezstopenjsko nastavljiv od 30°C do 100°C Upravljanje: predelke je mogoče nastavljati posamično Grelni element: fiksni Odvod: opremljeno z izpustnim ventilom Indikator: opremljeno z indikatorsko lučko Električni priključek: 220-240V, enofazno, 50/60 Hz Moč: 3000 W Priloženo: gastronorm posoda in cedila za testenine Dimenzije: 42.2 x 51.0 x 31.0 cm Z ročnim upravljanjem in napajalnim kablom, pripravljenim za priklop, je ta električni kuhalnik testenin enostavno umestiti v profesionalno kuhinjsko postavitev. Ohišje iz nerjavnega jekla in vgrajen izpustni ventil sta praktična rešitev za gostinska okolja, kjer sta učinkovito kuhanje in enostavno rokovanje bistvenega pomena.

Preberi več manj

Namizna keramična kuhalna plošča Stilfer je zasnovana za profesionalna okolja priprave hrane, ki potrebujejo odzivno električno kuhanje z enostavnim upravljanjem. Njeno ohišje iz nerjavnega jekla je primerno za uporabo v komercialnih kuhinjah, medtem ko brezstopenjsko ročno upravljanje omogoča natančno regulacijo toplote. Dodaten kuhalni krog in grelna površina Ø22 cm omogočata prilagodljiva vsakodnevna kuharska opravila. Namizni model za profesionalne kuhinjske postavitve Keramični ogrevalni sistem z neodvisnimi kuhalnimi conami Ročni termostatski nadzor z brezstopenjsko nastavitvijo Dodatni kuhalni krog za večjo prilagodljivost pri kuhanju Premer grelne površine: Ø22 cm Ohišje iz nerjavnega jekla Električna moč: 2 x 2,100 W Priključek napajanja: 2x (220-240V)-1N Frekvenca: 50/60 Hz Dobavljeno z vtičem Dimenzije: 78.5 x 41.5 x 10.5 cm Premer: 25 cm Z ročnim upravljanjem in brezstopenjsko nastavljivimi nastavitvami je ta keramična kuhalna plošča praktična izbira za kuhinje, ki med delom cenijo neposreden nadzor. Kompaktna namizna izvedba omogoča enostavno vključitev v širok nabor komercialnih kuharskih postaj. Konstrukcija iz nerjavnega jekla podpira vsakodnevno profesionalno uporabo, medtem ko električna keramična zasnova ponuja čisto, elegantno kuhalno površino za učinkovit potek dela v kuhinji.

Preberi več manj

Električni namizni cvrtnik Titanium je zasnovan za profesionalno catering uporabo, z ohišjem iz nerjavnega jekla in ročnim upravljanjem termostata za praktično vsakodnevno cvrtje. Njegova hladna cona pomaga ohranjati olje čistejše, medtem ko odstranljivi grelni element in odstranljiva notranja posoda poenostavljata redno čiščenje in vzdrževanje. Električni namizni cvrtnik za profesionalne kuhinje in gostinska okolja Konstrukcija iz nerjavnega jekla Ročni termostat z brezstopenjsko nastavitvijo temperature Opremljen s hladno cono Odstranljiv grelni element za lažje čiščenje Odstranljiva notranja posoda poenostavlja vzdrževanje Ročno upravljanje Termična zaščita za dodatni nadzor delovanja Opremljen z glavnim stikalom Priložena vtikač in napajalni kabel Moč: 3,250 W Priklop: 220-240V Frekvenca: 50/60 Hz Dimenzije: 61.0 x 43.0 x 31.0 cm Ta cvrtnik je praktična izbira za kuhinje, ki potrebujejo kompaktno električno enoto s preprostim upravljanjem in lahko dostopnimi komponentami. Površina iz nerjavnega jekla podpira vsakodnevno profesionalno uporabo, namizna izvedba pa omogoča enostavno vključitev naprave v širok nabor delovnih območij. Zaradi odstranljivih delov in ročnega upravljanja je ta model zelo primeren za uporabnike, ki iščejo enostavno obvladljiv cvrtnik za učinkovito vsakodnevno delo.

Preberi več manj

Namizni kuhalnik testenin CaterChef je kompaktna električna enota za profesionalne kuhinje s prostornino 18 litrov in konstrukcijo iz nerjavnega jekla. Njegov ročni termostat z brezstopenjsko nastavitvijo omogoča temperaturno območje od 30°C do 120°C, zato je primeren za kuhanje testenin kot tudi izdelkov, kot je riž. Fiksni grelni element, kontrolna lučka in odtočni ventil omogočajo preprosto vsakodnevno uporabo. Namizni model za uporabo v profesionalnih kuhinjah Prostornina 18 litrov Ohišje iz nerjavnega jekla Ročni termostat z brezstopenjsko nastavitvijo Temperaturno območje od 30°C do 120°C Fiksni grelni element Opremljen s kontrolno lučko, glavnim stikalom in odtočnim ventilom Priložena cedila za testenine z drobno mrežico v GN-formatih Električni priklop: 220-240V Moč: 3.5 kW Frekvenca: 50/60 Hz Priložena vtikač in napajalni kabel Dimenzije: 34 x 54 x 28 cm Ta ročno upravljani kuhalnik testenin je zasnovan za praktično in prilagodljivo uporabo v gostinskih okoljih, kjer sta pomembna hitrost in enostavno rokovanje. Vgrajeni odtočni ventil pomaga pri učinkovitem praznjenju posode, priložena cedila z drobno mrežico pa razširjajo nabor izdelkov, ki jih lahko pripravljate. Zaradi kompaktnih mer in ker ne zahteva fiksnega priklopa se ta enota CaterChef zlahka vključi v profesionalno namizno postavitev.

Preberi več manj

Toaster žar CaterChef je kompaktna namizna enota iz nerjavnega jekla za profesionalne kuhinje. Njegove kremenove grelne elemente je mogoče ločeno upravljati zgoraj in spodaj, zato je primeren za opekanje, pečenje na žaru in zaključevanje jedi z gratiniranjem. Ročni časovnik in odstranljiv odcejalni pladenj omogočata praktično vsakodnevno uporabo v živahnih gostinskih okoljih. Konstrukcija iz nerjavnega jekla Ločeno upravljanje zgornjih in spodnjih kremenovih grelcev Primeren za sendviče, pečenje na žaru in gratiniranje Ročno upravljanje z ročnim časovnikom Vključuje držala za sendviče Opremljen z odcejalnim pladnjem Napajanje: 1x (220-240V)-1N Frekvenca: 50/60 Hz Električna moč: 3.000 W Dimenzije izdelka: 44.0 x 30.0 x 40.0 cm Uporabna višina: 6.5 cm Zahvaljujoč prilagodljivemu upravljanju toplote je ta toaster žar praktična izbira za profesionalne gostinske obrate, ki potrebujejo hitro in nadzorovano segrevanje od zgoraj in spodaj. Zaradi kompaktnih mer ga je enostavno postaviti na delovno površino, hkrati pa še vedno omogoča vsestransko uporabo pri pripravi za serviranje.

Preberi več manj

Mikrovalovna pečica Severin združuje elegantno črno zunanjost s praktično zmogljivostjo za profesionalna gostinska okolja. Z 20-litrskim notranjim prostorom, ročnim upravljanjem in notranjim vrtljivim krožnikom je primerna za vsakodnevno segrevanje, pogrevanje in odmrzovanje v profesionalnih kuhinjah, prostorih za osebje in na točkah strežbe. Zagotavlja 700 W mikrovalovne moči pri 1,050 W električne moči 6 stopenj moči za prilagodljivo pripravo Vključuje funkcijo odmrzovanja glede na težo ali čas Ročno upravljanje za preprosto vsakodnevno uporabo Ima notranji vrtljivi krožnik z vrtljivo ploščo Ø25.5 cm Notranje dimenzije: višina 18 cm Zunanje dimenzije: 43.9 cm širina x 35.7 cm globina x 25.8 cm višina Vrata z levim tečajem Izdelana iz nerjavnega jekla Električni priključek: 1x (220-240V)-1N, 50 Hz Ta mikrovalovna pečica je praktična izbira tam, kjer sta pomembna enostavno upravljanje in kompaktne dimenzije. Njena kombinacija več nastavitev moči, priprave z vrtljivim krožnikom in namenskih možnosti odmrzovanja jo naredi vsestranski dodatek profesionalni catering postavitvi.

Preberi več manj

Toaster žar Roller Grill je kompakten kvarčni žar iz nerjavnega jekla, zasnovan za hitro, ročno popekanje in peko na žaru v profesionalnih gostinskih okoljih. Z ločeno upravljanimi kvarčnimi cevmi zgoraj in spodaj omogoča prilagodljiv nadzor toplote za širok nabor priprav. Izbirno stikalo, ročni časovnik, kontrolna lučka, kromirana rešetka, držalo za sendviče in prestrezni pladenj omogočajo praktično vsakodnevno uporabo. Konstrukcija iz nerjavnega jekla za uporabo v profesionalnih kuhinjah Kvarčni ogrevalni sistem z zgornjimi in spodnjimi cevmi, ki jih je mogoče upravljati ločeno Ročno upravljanje z izbirnim stikalom in kontrolno lučko Ročni časovnik z nastavitvami od 15 minut do neprekinjenega delovanja Temperaturno območje do 1050°C Delovna površina 35 x 24 cm Vstavljalna višina 7.5 cm Priloženi so kromirana rešetka, držalo za sendviče in prestrezni pladenj Električni priključek: 220-240V Frekvenca: 50/60 Hz Moč: 2000 W Opremljen z vtičem Dimenzije izdelka: 45.0 x 30.0 x 30.5 cm Zaradi kompaktnih mer je ta toaster žar enostavno postaviti na pult, hkrati pa še vedno ponuja praktično površino za peko na žaru. Ročno upravljanje je primerno za kuhinje, ki želijo neposreden nadzor nad segrevanjem in časom. Za horeca obrate, ki iščejo vsestranski namizni kvarčni žar, ta model Roller Grill združuje kompaktne mere s praktično dodatno opremo in preprostim upravljanjem.

Preberi več manj

Bain marie Max Pro je namizna enota iz nerjavnega jekla, zasnovana za vzdrževanje toplote z vodno kopeljo v profesionalnih catering in gostinskih okoljih. Njegova brezšivna, globoko vlečena konstrukcija omogoča praktično vsakodnevno uporabo, ročno upravljani termostat pa nudi brezstopenjsko nastavitev temperature. Upoštevajte, da GN posode niso priložene. Namizni bain marie za uporabo z vodo Primeren za velikost 1/1 GN: 53 x 32.5 cm Globina predelka/višina vsebine: 20 cm Izdelan iz nerjavnega jekla Brezšivna in globoko vlečena zasnova Ročni termostat z brezstopenjskim uravnavanjem Električni priključek: 1x (220-240V)-1N Frekvenca: 50 Hz Moč: 1000 W Dobavljen z vtičem in napajalnim kablom Dimenzije: 39.9 x 65.5 x 30.6 cm (Š x G x V) Ta model je praktična izbira za uporabnike, ki iščejo kompakten električni bain marie za namestitev na pult. Odtočna pipa je na voljo na zahtevo.

Preberi več manj

Bain marie Mach je vgradni model iz nerjavnega jekla, zasnovan za profesionalne gostinske in komercialne kuhinjske vgradnje. Primeren je za uporabo z vodo, ponuja ročno upravljanje s termostatom z brezstopenjsko nastavitvijo temperature in je dobavljen brez GN posod. Vgradne dimenzije: 34.5 x 37.6 x 30 cm Velikost korita: 35.4 x 32.5 cm, primerno za 2/3 GN Globina posode: 15 cm Konstrukcija iz nerjavnega jekla Električna moč: 2.000 W Napajanje: 1x (220-240V)-1N Frekvenca: 50 Hz Brezstopenjsko nastavljiv ročni termostat Za uporabo z vodo Opremljen z odtočnim ventilom Dobavljen z vtičem in napajalnim kablom Ta vgradni bain marie je praktična izbira za ohranjanje hrane na temperaturi za serviranje v profesionalnem gostinskem okolju. Integrirani odtočni ventil omogoča priročno praznjenje po uporabi, vgradna izvedba pa pomaga ustvariti urejeno in učinkovito servirno linijo ali delovno postajo. Upoštevajte, da je naprava dobavljena brez GN posod in da lahko navedene vgradne dimenzije zaradi minimalnih proizvodnih odstopanj nekoliko variirajo.

Preberi več manj

Ta ogrevana razstavna vitrina Stilfer je kompaktna bain marie grelna vitrina za predstavitev toplih jedi v profesionalnih catering in gostinskih okoljih. Izdelana je iz nerjavnega jekla in opremljena z varnostnim steklom, zasnovana pa je za uporabo s posodami 1/3 GN do globine 40 mm ter omogoča termostatsko nastavitev temperature do 90°C. Bain marie vitrina iz nerjavnega jekla za predstavitev toplih jedi Opremljena z varnostnim steklom Ročno upravljanje s termostatom za nastavljivo ogrevanje Temperaturno območje do 90°C Primerna za posode 1/3 GN dimenzij 32.5 x 17.6 cm Primerna za GN posode z največjo globino 40 mm Skupne dimenzije: 114.5 x 35.5 x 23 cm Električni priključek: 220-240V, 50/60 Hz Moč: 1600 W Ta vitrina za tople jedi je praktična izbira za ohranjanje temperature pripravljenih jedi, hkrati pa zagotavlja dobro preglednost izdelkov na pultu. Zaradi kompaktne zasnove je primerna za strežne prostore, kjer je pomembna učinkovita izraba prostora. Upoštevajte, da GN posode niso priložene.

Preberi več manj

Rezalnik za meso Mach z rezilom Ø195 mm je zasnovan za profesionalno pripravo hrane, kjer je bistveno čisto in enakomerno rezanje. Izdelan je iz anodizirane lite aluminijeve zlitine, kar podpira visoke higienske standarde, medtem ko gravitacijska zasnova podajanja in votlo brušeno jekleno rezilo pomagata zagotavljati natančne rezultate rezanja. Kompakten profesionalni rezalnik z rezilom Ø195 mm Izdelan iz anodizirane lite aluminijeve zlitine Gravitacijsko podajanje za nemoteno vodenje izdelka Votlo brušeno jekleno rezilo za natančno rezanje Brezstopenjsko nastavljiva debelina rezanja od 0 do 15 mm Največji premer reza: 145 mm Ročno upravljanje z klinastim jermenskim pogonom Opremljen z glavnim stikalom z indikatorsko lučko Vključen ostrilnik rezila; naprava za ostrenje je dobavljena ločeno Električni priključek: 1x (220-240V)-1N Frekvenca: 50/60 Hz Moč: 149 W Dimenzije: 36.0 x 54.0 x 36.0 cm (Š x G x V) Zaradi kompaktnih mer je ta rezalnik praktična izbira za profesionalne kuhinje, delikatesne trgovine in gostinska okolja, ki potrebujejo zanesljivo zmogljivost rezanja, ne da bi zavzel preveč delovnega prostora. Z ročnim upravljanjem in brezstopenjsko nastavljivo debelino je ta rezalnik Mach zelo primeren za obrate, ki zahtevajo prilagodljivost in enoten videz pri različnih narezanih izdelkih.

Preberi več manj

Kontaktni žar SpidoCook Spidoglass združuje gladko spodnjo ploščo z rebrasto zgornjo ploščo, zato je idealen za hitro in dosledno pečenje na žaru v profesionalnih kuhinjah. Njegova vitrokeramična grelna površina hitro doseže temperaturo, medtem ko rebrasta zgornja plošča pomaga ustvariti privlačen videz pečenja na žaru. Delovna površina: 25 x 25 cm Konfiguracija plošč: gladka spodnja plošča in rebrasta zgornja plošča Grelni sistem: keramično gretje s ploščo iz keramičnega stekla Temperaturno območje: nastavljivo od 120°C do 400°C Upravljanje: ročno upravljanje termostata z ročnim delovanjem Električni priključek: 1x (220-240V)-1N, 50/60 Hz Moč: 1.500 W Dimenzije: 33.1 cm širine, 45.8 cm globine, 17.6 cm višine Lastnosti: glavno stikalo, pladenj za maščobo, vtič in napajalni kabel Vključeno: strgalo iz nerjavnega jekla Zasnovan za enostavno ročno uporabo, ta komercialni kontaktni žar ponuja odzivno segrevanje in praktično upravljanje za zahtevna gostinska okolja. Površina za pečenje iz keramičnega stekla omogoča hitro segrevanje, kar pomaga poenostaviti delo v času največje obremenitve. Zaradi kompaktne zasnove in profesionalne kombinacije plošč je ta model Spidoglass odlična izbira za uporabnike, ki iščejo učinkovito namizno zmogljivost pečenja na žaru.

Preberi več manj