Kuhinjska oprema

Rezalnik mesa CaterChef z rezilom Ø195 mm je zasnovan za natančno ročno rezanje v profesionalnem cateringu in komercialnih kuhinjah. Njegovo podnožje iz litega aluminija ima lakiran zaključek, varen za stik z živili, medtem ko so drsni voziček za živilo, ščitnik rezila in plošča za nastavitev debeline izdelani iz eloksiranega aluminija. Votlo brušeno rezilo iz kaljenega jekla deluje z gravitacijskim podajanjem za natančne rezultate rezanja. Brezstopenjsko nastavljiva debelina rezin od 0 do 15 mm Maksimalni premer reza: 130 mm Ročno upravljanje s pogonom prek klinastega jermena Opremljen z glavnim stikalom Stroju je priložen ločen brusilnik rezila Napajanje: 220-240V Frekvenca: 50 Hz Moč: 140 W Dimenzije: 30.0 x 43.0 x 29.2 cm Ta rezalnik, zasnovan za nadzorovano rezanje, omogoča gladko nastavitev debeline in zanesljivo delovanje pri širokem naboru opravil rezanja mesa. Aluminijasta konstrukcija podpira praktično vsakodnevno uporabo v gostinstvu in strežbi hrane. Zaradi kompaktne postavitvene površine ga je enostavno namestiti na delovno površino, ločena naprava za brušenje pa pomaga ohranjati učinkovitost rezila skozi čas.

Preberi več manj

Namizni kuhalnik testenin CaterChef je zasnovan za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo kompaktno električno kuhanje testenin s praktičnim upravljanjem. Njegova dvojnostenska konstrukcija iz nerjavnega jekla podpira zanesljivo vsakodnevno uporabo, medtem ko so integrirani predelki, združljivi z GN, primerni tudi za gastronorm posode do globine 15 cm, zato je naprava primerna tudi za pripravo omak. Prostornina: 8.8 litra Konstrukcija: dvojnostenska izvedba iz nerjavnega jekla Izvedba: namizni model Nadzor temperature: ročno upravljan termostat, brezstopenjsko nastavljiv od 30°C do 100°C Upravljanje: predelke je mogoče nastavljati posamično Grelni element: fiksni Odvod: opremljeno z izpustnim ventilom Indikator: opremljeno z indikatorsko lučko Električni priključek: 220-240V, enofazno, 50/60 Hz Moč: 3000 W Priloženo: gastronorm posoda in cedila za testenine Dimenzije: 42.2 x 51.0 x 31.0 cm Z ročnim upravljanjem in napajalnim kablom, pripravljenim za priklop, je ta električni kuhalnik testenin enostavno umestiti v profesionalno kuhinjsko postavitev. Ohišje iz nerjavnega jekla in vgrajen izpustni ventil sta praktična rešitev za gostinska okolja, kjer sta učinkovito kuhanje in enostavno rokovanje bistvenega pomena.

Preberi več manj

Namizna keramična kuhalna plošča Stilfer je zasnovana za profesionalna okolja priprave hrane, ki potrebujejo odzivno električno kuhanje z enostavnim upravljanjem. Njeno ohišje iz nerjavnega jekla je primerno za uporabo v komercialnih kuhinjah, medtem ko brezstopenjsko ročno upravljanje omogoča natančno regulacijo toplote. Dodaten kuhalni krog in grelna površina Ø22 cm omogočata prilagodljiva vsakodnevna kuharska opravila. Namizni model za profesionalne kuhinjske postavitve Keramični ogrevalni sistem z neodvisnimi kuhalnimi conami Ročni termostatski nadzor z brezstopenjsko nastavitvijo Dodatni kuhalni krog za večjo prilagodljivost pri kuhanju Premer grelne površine: Ø22 cm Ohišje iz nerjavnega jekla Električna moč: 2 x 2,100 W Priključek napajanja: 2x (220-240V)-1N Frekvenca: 50/60 Hz Dobavljeno z vtičem Dimenzije: 78.5 x 41.5 x 10.5 cm Premer: 25 cm Z ročnim upravljanjem in brezstopenjsko nastavljivimi nastavitvami je ta keramična kuhalna plošča praktična izbira za kuhinje, ki med delom cenijo neposreden nadzor. Kompaktna namizna izvedba omogoča enostavno vključitev v širok nabor komercialnih kuharskih postaj. Konstrukcija iz nerjavnega jekla podpira vsakodnevno profesionalno uporabo, medtem ko električna keramična zasnova ponuja čisto, elegantno kuhalno površino za učinkovit potek dela v kuhinji.

Preberi več manj

Električni namizni cvrtnik Titanium je zasnovan za profesionalno catering uporabo, z ohišjem iz nerjavnega jekla in ročnim upravljanjem termostata za praktično vsakodnevno cvrtje. Njegova hladna cona pomaga ohranjati olje čistejše, medtem ko odstranljivi grelni element in odstranljiva notranja posoda poenostavljata redno čiščenje in vzdrževanje. Električni namizni cvrtnik za profesionalne kuhinje in gostinska okolja Konstrukcija iz nerjavnega jekla Ročni termostat z brezstopenjsko nastavitvijo temperature Opremljen s hladno cono Odstranljiv grelni element za lažje čiščenje Odstranljiva notranja posoda poenostavlja vzdrževanje Ročno upravljanje Termična zaščita za dodatni nadzor delovanja Opremljen z glavnim stikalom Priložena vtikač in napajalni kabel Moč: 3,250 W Priklop: 220-240V Frekvenca: 50/60 Hz Dimenzije: 61.0 x 43.0 x 31.0 cm Ta cvrtnik je praktična izbira za kuhinje, ki potrebujejo kompaktno električno enoto s preprostim upravljanjem in lahko dostopnimi komponentami. Površina iz nerjavnega jekla podpira vsakodnevno profesionalno uporabo, namizna izvedba pa omogoča enostavno vključitev naprave v širok nabor delovnih območij. Zaradi odstranljivih delov in ročnega upravljanja je ta model zelo primeren za uporabnike, ki iščejo enostavno obvladljiv cvrtnik za učinkovito vsakodnevno delo.

Preberi več manj

Mikrovalovna pečica Severin združuje elegantno črno zunanjost s praktično zmogljivostjo za profesionalna gostinska okolja. Z 20-litrskim notranjim prostorom, ročnim upravljanjem in notranjim vrtljivim krožnikom je primerna za vsakodnevno segrevanje, pogrevanje in odmrzovanje v profesionalnih kuhinjah, prostorih za osebje in na točkah strežbe. Zagotavlja 700 W mikrovalovne moči pri 1,050 W električne moči 6 stopenj moči za prilagodljivo pripravo Vključuje funkcijo odmrzovanja glede na težo ali čas Ročno upravljanje za preprosto vsakodnevno uporabo Ima notranji vrtljivi krožnik z vrtljivo ploščo Ø25.5 cm Notranje dimenzije: višina 18 cm Zunanje dimenzije: 43.9 cm širina x 35.7 cm globina x 25.8 cm višina Vrata z levim tečajem Izdelana iz nerjavnega jekla Električni priključek: 1x (220-240V)-1N, 50 Hz Ta mikrovalovna pečica je praktična izbira tam, kjer sta pomembna enostavno upravljanje in kompaktne dimenzije. Njena kombinacija več nastavitev moči, priprave z vrtljivim krožnikom in namenskih možnosti odmrzovanja jo naredi vsestranski dodatek profesionalni catering postavitvi.

Preberi več manj

Toaster žar Roller Grill je kompakten kvarčni žar iz nerjavnega jekla, zasnovan za hitro, ročno popekanje in peko na žaru v profesionalnih gostinskih okoljih. Z ločeno upravljanimi kvarčnimi cevmi zgoraj in spodaj omogoča prilagodljiv nadzor toplote za širok nabor priprav. Izbirno stikalo, ročni časovnik, kontrolna lučka, kromirana rešetka, držalo za sendviče in prestrezni pladenj omogočajo praktično vsakodnevno uporabo. Konstrukcija iz nerjavnega jekla za uporabo v profesionalnih kuhinjah Kvarčni ogrevalni sistem z zgornjimi in spodnjimi cevmi, ki jih je mogoče upravljati ločeno Ročno upravljanje z izbirnim stikalom in kontrolno lučko Ročni časovnik z nastavitvami od 15 minut do neprekinjenega delovanja Temperaturno območje do 1050°C Delovna površina 35 x 24 cm Vstavljalna višina 7.5 cm Priloženi so kromirana rešetka, držalo za sendviče in prestrezni pladenj Električni priključek: 220-240V Frekvenca: 50/60 Hz Moč: 2000 W Opremljen z vtičem Dimenzije izdelka: 45.0 x 30.0 x 30.5 cm Zaradi kompaktnih mer je ta toaster žar enostavno postaviti na pult, hkrati pa še vedno ponuja praktično površino za peko na žaru. Ročno upravljanje je primerno za kuhinje, ki želijo neposreden nadzor nad segrevanjem in časom. Za horeca obrate, ki iščejo vsestranski namizni kvarčni žar, ta model Roller Grill združuje kompaktne mere s praktično dodatno opremo in preprostim upravljanjem.

Preberi več manj

Bain marie Max Pro je namizni model iz nerjavnega jekla, zasnovan za profesionalno ohranjanje temperature jedi v komercialnih kuhinjah in servirnih linijah. Njegova brezšivna, globoko vlečena konstrukcija omogoča higiensko uporabo, oba predelka pa imata vsak svoj ročno upravljani termostat z brezstopenjsko nastavitvijo za natančno uravnavanje temperature. Ta enota je namenjena uporabi z vodo in je dobavljena brez GN posod. Namizni bain marie z 2 neodvisnima ogrevalnima conama Vsak predelek ima nastavljiv ročni termostat Brezstopenjsko uravnavanje temperature Primeren za velikost 1/1 GN z notranjo mero 53 x 32.5 cm 20 cm globine predelka Izdelan iz nerjavnega jekla Brezšivna, globoko vlečena konstrukcija Zasnovan za uporabo z vodo Opremljen z odtočnim ventilom za lažje praznjenje Električni priključek: 1x (220-240V)-1N, 50 Hz Moč: 2000 W Dobavljen z vtičem in napajalnim kablom Dimenzije: 74.5 cm širine, 65.5 cm globine, 30.6 cm višine Z ločenim uravnavanjem toplote za vsak predelek je ta bain marie zelo primeren za ohranjanje različnih jedi na zahtevani temperaturi za serviranje. Namizna izvedba je praktična izbira tam, kjer je potrebno zanesljivo vzdrževanje toplote brez vgradne namestitve. Obdelava iz nerjavnega jekla in brezšivna notranjost pripomoreta k učinkovitemu vsakodnevnemu čiščenju, odtočni ventil pa prinaša dodatno udobje pri čiščenju po zaključku servisa.

Preberi več manj

Bain marie Max Pro je namizna enota iz nerjavnega jekla, zasnovana za vzdrževanje toplote z vodno kopeljo v profesionalnih catering in gostinskih okoljih. Njegova brezšivna, globoko vlečena konstrukcija omogoča praktično vsakodnevno uporabo, ročno upravljani termostat pa nudi brezstopenjsko nastavitev temperature. Upoštevajte, da GN posode niso priložene. Namizni bain marie za uporabo z vodo Primeren za velikost 1/1 GN: 53 x 32.5 cm Globina predelka/višina vsebine: 20 cm Izdelan iz nerjavnega jekla Brezšivna in globoko vlečena zasnova Ročni termostat z brezstopenjskim uravnavanjem Električni priključek: 1x (220-240V)-1N Frekvenca: 50 Hz Moč: 1000 W Dobavljen z vtičem in napajalnim kablom Dimenzije: 39.9 x 65.5 x 30.6 cm (Š x G x V) Ta model je praktična izbira za uporabnike, ki iščejo kompakten električni bain marie za namestitev na pult. Odtočna pipa je na voljo na zahtevo.

Preberi več manj

Bain marie Mach je vgradni model iz nerjavnega jekla, zasnovan za profesionalne gostinske in komercialne kuhinjske vgradnje. Primeren je za uporabo z vodo, ponuja ročno upravljanje s termostatom z brezstopenjsko nastavitvijo temperature in je dobavljen brez GN posod. Vgradne dimenzije: 34.5 x 37.6 x 30 cm Velikost korita: 35.4 x 32.5 cm, primerno za 2/3 GN Globina posode: 15 cm Konstrukcija iz nerjavnega jekla Električna moč: 2.000 W Napajanje: 1x (220-240V)-1N Frekvenca: 50 Hz Brezstopenjsko nastavljiv ročni termostat Za uporabo z vodo Opremljen z odtočnim ventilom Dobavljen z vtičem in napajalnim kablom Ta vgradni bain marie je praktična izbira za ohranjanje hrane na temperaturi za serviranje v profesionalnem gostinskem okolju. Integrirani odtočni ventil omogoča priročno praznjenje po uporabi, vgradna izvedba pa pomaga ustvariti urejeno in učinkovito servirno linijo ali delovno postajo. Upoštevajte, da je naprava dobavljena brez GN posod in da lahko navedene vgradne dimenzije zaradi minimalnih proizvodnih odstopanj nekoliko variirajo.

Preberi več manj

Ta ogrevana razstavna vitrina Stilfer je kompaktna bain marie grelna vitrina za predstavitev toplih jedi v profesionalnih catering in gostinskih okoljih. Izdelana je iz nerjavnega jekla in opremljena z varnostnim steklom, zasnovana pa je za uporabo s posodami 1/3 GN do globine 40 mm ter omogoča termostatsko nastavitev temperature do 90°C. Bain marie vitrina iz nerjavnega jekla za predstavitev toplih jedi Opremljena z varnostnim steklom Ročno upravljanje s termostatom za nastavljivo ogrevanje Temperaturno območje do 90°C Primerna za posode 1/3 GN dimenzij 32.5 x 17.6 cm Primerna za GN posode z največjo globino 40 mm Skupne dimenzije: 114.5 x 35.5 x 23 cm Električni priključek: 220-240V, 50/60 Hz Moč: 1600 W Ta vitrina za tople jedi je praktična izbira za ohranjanje temperature pripravljenih jedi, hkrati pa zagotavlja dobro preglednost izdelkov na pultu. Zaradi kompaktne zasnove je primerna za strežne prostore, kjer je pomembna učinkovita izraba prostora. Upoštevajte, da GN posode niso priložene.

Preberi več manj

Rezalnik za meso Mach z rezilom Ø195 mm je zasnovan za profesionalno pripravo hrane, kjer je bistveno čisto in enakomerno rezanje. Izdelan je iz anodizirane lite aluminijeve zlitine, kar podpira visoke higienske standarde, medtem ko gravitacijska zasnova podajanja in votlo brušeno jekleno rezilo pomagata zagotavljati natančne rezultate rezanja. Kompakten profesionalni rezalnik z rezilom Ø195 mm Izdelan iz anodizirane lite aluminijeve zlitine Gravitacijsko podajanje za nemoteno vodenje izdelka Votlo brušeno jekleno rezilo za natančno rezanje Brezstopenjsko nastavljiva debelina rezanja od 0 do 15 mm Največji premer reza: 145 mm Ročno upravljanje z klinastim jermenskim pogonom Opremljen z glavnim stikalom z indikatorsko lučko Vključen ostrilnik rezila; naprava za ostrenje je dobavljena ločeno Električni priključek: 1x (220-240V)-1N Frekvenca: 50/60 Hz Moč: 149 W Dimenzije: 36.0 x 54.0 x 36.0 cm (Š x G x V) Zaradi kompaktnih mer je ta rezalnik praktična izbira za profesionalne kuhinje, delikatesne trgovine in gostinska okolja, ki potrebujejo zanesljivo zmogljivost rezanja, ne da bi zavzel preveč delovnega prostora. Z ročnim upravljanjem in brezstopenjsko nastavljivo debelino je ta rezalnik Mach zelo primeren za obrate, ki zahtevajo prilagodljivost in enoten videz pri različnih narezanih izdelkih.

Preberi več manj

Kontaktni žar SpidoCook Spidoglass združuje gladko spodnjo ploščo z rebrasto zgornjo ploščo, zato je idealen za hitro in dosledno pečenje na žaru v profesionalnih kuhinjah. Njegova vitrokeramična grelna površina hitro doseže temperaturo, medtem ko rebrasta zgornja plošča pomaga ustvariti privlačen videz pečenja na žaru. Delovna površina: 25 x 25 cm Konfiguracija plošč: gladka spodnja plošča in rebrasta zgornja plošča Grelni sistem: keramično gretje s ploščo iz keramičnega stekla Temperaturno območje: nastavljivo od 120°C do 400°C Upravljanje: ročno upravljanje termostata z ročnim delovanjem Električni priključek: 1x (220-240V)-1N, 50/60 Hz Moč: 1.500 W Dimenzije: 33.1 cm širine, 45.8 cm globine, 17.6 cm višine Lastnosti: glavno stikalo, pladenj za maščobo, vtič in napajalni kabel Vključeno: strgalo iz nerjavnega jekla Zasnovan za enostavno ročno uporabo, ta komercialni kontaktni žar ponuja odzivno segrevanje in praktično upravljanje za zahtevna gostinska okolja. Površina za pečenje iz keramičnega stekla omogoča hitro segrevanje, kar pomaga poenostaviti delo v času največje obremenitve. Zaradi kompaktne zasnove in profesionalne kombinacije plošč je ta model Spidoglass odlična izbira za uporabnike, ki iščejo učinkovito namizno zmogljivost pečenja na žaru.

Preberi več manj

Kontaktni žar SpidoCook Spidoglass z gladko zgornjo in spodnjo ploščo je zasnovan za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo hitro segrevanje in natančno ročno upravljanje. Njegova vitrokeramična grelna površina hitro doseže izbrano temperaturo, medtem ko gladki plošči iz keramičnega stekla zagotavljata enakomerno kontaktno površino za pečenje na žaru in dodelavo. Gladka zgornja in spodnja površina za pečenje Vitrokeramična grelna površina za hitro doseganje temperature Keramični grelni sistem z ročnim upravljanjem termostata Temperaturno območje od 120°C do 400°C Delovna površina: 25 x 25 cm Priloženo strgalo iz nerjavnega jekla Integriran pladenj za maščobo Opremljen z glavnim stikalom Električni priključek: 1x (220-240V)-1N Moč: 1,500 W Frekvenca: 50/60 Hz Dobavljeno z vtičem in napajalnim kablom Dimenzije: 33.1 cm širine, 45.8 cm globine, 17.6 cm višine Ta ročni kontaktni žar je praktična izbira za gostinske obrate, ki iščejo nadzorovano zmogljivost pečenja na žaru v kompaktnem namiznem formatu. Konstrukcija z gladkimi ploščami iz keramičnega stekla omogoča enostavno vsakodnevno uporabo in čiščenje. Zaradi kompaktne zasnove in profesionalnega dizajna Spidoglass se ta model dobro vključi v komercialne kuhinjske postavitve, kjer so pomembni hitrost, doslednost in enostavnost upravljanja.

Preberi več manj

Grelna svetilka CaterChef je samostoječi namizni model, zasnovan za daljše ohranjanje servirne temperature krožiranih jedi, juh in prigrizkov. Zagotavlja neposredno, prodorno toploto brez izsuševanja hrane, medtem ko ji bakren zaključek in konstrukcija iz nerjavnega jekla dajeta profesionalen videz za uporabo v strežnem delu ali na izdaji. Samostoječi model z robustnim podnožjem iz nerjavnega jekla Fleksibilna kraka omogočata enostavno prilagajanje položaja svetilke Višina nastavljiva do 82 cm Opremljena z glavnim stikalom na podnožju Konstrukcija iz nerjavnega jekla v bakrenem zaključku Dimenzije: širina 46 cm, globina 48.6 cm in višina 61 cm Premer senčnika svetilke: 15.6 cm Napajanje: 1x (220-240V)-1N Frekvenca: 50 Hz Ta grelna svetilka je praktična rešitev za profesionalna catering okolja, kjer mora pripravljena hrana med servisom ostati topla in privlačnega videza. Njena nastavljiva zasnova pomaga usmeriti toploto natančno tja, kjer je na delovni površini potrebna.

Preberi več manj

Grelna svetilka CaterChef je samostoječa namizna rešitev za ohranjanje toplote za profesionalno gostinsko uporabo. Zagotavlja takojšnjo, prodorno toploto, ki pomaga ohranjati jedi, juhe in prigrizke dlje časa tople brez izsuševanja, medtem ko fleksibilna kraka omogočata enostavno usmerjanje svetilk tja, kjer je toplota potrebna. Samostoječi namizni model za servirne postaje, izdajna mesta in vzdrževanje temperature krožiranih jedi Zagotavlja takojšnjo toploto za pomoč pri ohranjanju servirne temperature Zasnovana za daljše ohranjanje toplote hrane brez izsuševanja Težko podnožje iz nerjavnega jekla za stabilno postavitev Zaključna obdelava v kromu V podnožje integrirano glavno stikalo Višina nastavljiva do 82.0 cm Dimenzije izdelka: višina 61.0 cm, širina 46.0 cm in globina 48.6 cm Premer senčnika svetilke: 15.6 cm Električni priključek: 1x (220-240V)-1N, 50 Hz S svojo konstrukcijo iz nerjavnega jekla, nastavljivo zasnovo in integriranim stikalom je ta grelna svetilka CaterChef praktična izbira za profesionalne kuhinje, bifeje in servirne pulte, kjer mora hrana ostati pripravljena za postrežbo.

Preberi več manj

Toaster žar MilanToast je kompaktna namizna enota iz nerjavnega jekla za profesionalno pripravo sendvičev, pečenje na žaru in gratiniranje. Njegove grelne elemente je mogoče upravljati ločeno za bolj prilagodljivo uporabo, odstranljiva zadnja stena pa olajša polnjenje in čiščenje. Primeren za pripravo sendvičev, pečenje na žaru in gratiniranje Ločeno upravljani grelni elementi za prilagodljiv nadzor toplote Ročno upravljanje z mehanskim časovnikom Opremljen s pladnjem za odcejanje Vključuje držala za sendviče Konstrukcija iz nerjavnega jekla Višina polnjenja: 9.5 cm Dimenzije: 43.0 x 23.0 x 35.0 cm Električni priključek: 1x (220-240V)-1N Frekvenca: 50/60 Hz Moč: 2,700 W Zasnovan za uporabo v profesionalnih kuhinjah in gostinstvu, ta ročno upravljani toaster žar ponuja praktično vsakodnevno delovanje v prostorsko varčni izvedbi. Kombinacija neodvisnega nadzora gretja, odstranljive zadnje stene in pladnja za odcejanje podpira učinkovito delo med servisom.

Preberi več manj

Kontaktni opekač sendvičev CaterChef je zasnovan za pripravo toast sendvičev, pri kateri se nadev zapeče med dvema tesno zapirajočima se ploščama. Ta zaprta kontaktna metoda pomaga ohraniti aromo in okus, aparat pa je zato primeren tudi za različne slane polnjene izdelke. Konstrukcija iz nerjavnega jekla za uporabo v profesionalnih kuhinjah Plošče z neoprijemljivim premazom za lažje sproščanje in enostavnejše čiščenje Ročno upravljanje z ročnim termostatom in časovnikom Brezstopenjsko nastavljiva temperatura od 0°C do 300°C Opremljen z glavnim stikalom Električni priključek: 1x (220-240V)-1N, 50 Hz Moč: 1,550 W Dimenzije: širina 37.9 cm, globina 32.3 cm, višina 22.2 cm Ta kompaktni kontaktni opekač je praktična izbira za kavarne, okrepčevalnice in druga gostinska okolja, kjer sta pomembni hitra priprava in enakomeren rezultat. Ročno nastavljivi upravljalni elementi omogočajo prilagoditev toplote različnim vrstam kruha in nadevom. S svojim ohišjem iz nerjavnega jekla in neoprijemljivo površino za peko se ta model CaterChef dobro vključi v zaposlene profesionalne gostinske obrate, ki iščejo preprosto rešitev za peko sendvičev.

Preberi več manj