Kuhinjska oprema

Mach bain marie je vgradna električna enota za profesionalni catering in komercialne kuhinjske postavitve. Izdelan je iz nerjavnega jekla, zasnovan za delovanje z vodo ter opremljen z ročnim termostatskim upravljanjem z brezstopenjsko nastavitvijo temperature. Upoštevajte, da GN posode niso priložene. Vgradni model za integracijo v pult ali servirno linijo Konstrukcija iz nerjavnega jekla Primeren za uporabo z vodo Ročni termostat z brezstopenjsko nastavitvijo Neodvisna grelna območja Uporabna velikost kadi: 70.6 x 32.5 cm, primerna za 4/3 GN Globina kadi: 15.0 cm Skupne dimenzije: 34.5 x 72.3 x 30.0 cm Električni priklop: 1x (220-240V)-1N, 50 Hz Moč: 2,000 W Dobavljeno z vtičem in napajalnim kablom Opremljen z odtočnim ventilom Vgradne mere v mm lahko zaradi proizvodnih toleranc minimalno odstopajo Ta vgradni bain marie je praktična izbira za ohranjanje hrane na servirni temperaturi v bifejskih pultih, izdajnih linijah in drugih profesionalnih gostinskih postavitvah. Integrirani odtočni ventil omogoča priročno praznjenje po uporabi, medtem ko nastavljiv termostat omogoča enostaven nadzor temperature med serviranjem.

Preberi več manj

Toaster žar MilanToast je zasnovan za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo prilagodljivo popekanje, pečenje na žaru in gratiniranje v eni kompaktni namizni enoti. Njegove kvarčne grelne elemente je mogoče ločeno upravljati zgoraj in spodaj, medtem ko odstranljiva zadnja stena pomaga poenostaviti nalaganje, rokovanje in čiščenje med delom. Izdelan iz nerjavnega jekla Ločeno upravljanje zgornjih in spodnjih kvarčnih grelnih elementov Primeren za sendviče, pečenje na žaru in gratinirane jedi Ročno upravljanje z ročnim nastavljanjem časovnika Območje časovnika do 75 minut Opremljen s pladnjem za odcejanje Višina vstavljanja: 9.5 cm Dimenzije: 43.0 x 23.0 x 35.0 cm (W x D x H) Električni priključek: 1x (220-240V)-1N Frekvenca: 50/60 Hz Moč: 2700 W Ta toaster žar je s praktičnim ročnim upravljanjem in vsestransko konfiguracijo segrevanja funkcionalna izbira za horeca obrate, ki iščejo zanesljivo delovanje na pultu. Kombinacija konstrukcije iz nerjavnega jekla, integriranega pladnja za odcejanje in odstranljive zadnje stene podpira učinkovito vsakodnevno uporabo v zahtevnih gostinskih okoljih.

Preberi več manj

Salamander Roller Grill je kompakten električni kvarčni žar za profesionalne kuhinje, zasnovan za hitro zgornje in spodnje segrevanje na majhni površini. S kvarčnimi cevmi, nameščenimi zgoraj in spodaj, ter ločenim delovanjem za vsako stran omogoča prilagodljiv nadzor za pečenje, zapečenje in dokončno obdelavo. Konstrukcija iz nerjavnega jekla za uporabo v profesionalnih kuhinjah Kvarčno segrevanje zgoraj in spodaj za vsestranske rezultate pečenja Zgornje in spodnje kvarčne cevi je mogoče upravljati ločeno Opremljen s 4 kvarčnimi žarnicami Delovna površina: 35 x 24 cm Višina vstavljanja: 7,5 cm Izbirno stikalo in kontrolna lučka za enostavno ročno upravljanje Mehanski časovnik z razponom od neprekinjenega delovanja do 15 minut Temperaturno območje do 1050°C Priložena kromirana rešetka in pladenj za kapljanje Električni priključek: 1x (220-240V)-1N, 50/60 Hz Moč: 2.000 W Dobavljeno z vtikačem Dimenzije izdelka: 45,0 x 30,0 x 30,5 cm Zaradi ročnega upravljanja in kompaktne zasnove je ta salamander zelo primeren za kuhinje, ki potrebujejo neposredno in odzivno kvarčno toploto, ne da bi zavzel preveč prostora na delovni površini. Ločeni zgornji in spodnji grelni coni olajšata prilagoditev postopka priprave različnim izdelkom in stopnjam zapečenosti. Integriran pladenj za kapljanje pomaga ohranjati napravo čistejšo med uporabo, kromirana rešetka pa podpira praktično vsakodnevno uporabo v horeca in catering okoljih.

Preberi več manj

Stroj za mletje mesa Fama je zasnovan za manjše profesionalne kuhinje in zagotavlja zmogljivost 15 kg na uro. Njegov mlevni sklop iz anodiziranega aluminija je enostavno razstaviti za čiščenje, zato je praktična izbira za vsakodnevno pripravo hrane. Zmogljivost 15 kg na uro Konstrukcija iz anodiziranega aluminija z enostavno čistljivim mlevnim delom Dobavljen z rezilom in ploščo iz nerjavnega jekla v standardnem sistemu Enterprise Velikost Enterprise 8 Vključuje potiskalo, zbiralnik in ploščo 6 mm Ročno upravljanje Motor 380 W Napajanje: 1x (220-240V)-1N, 50 Hz Opremljen z vtičem in glavnim stikalom Dimenzije: 26 cm širine, 27 cm globine in 36 cm višine Primeren za izmenljive nastavke Zaradi svoje kompaktne zasnove in enostavnega upravljanja se ta profesionalni stroj za mletje mesa dobro prilega kuhinjam, kjer sta pomembna prostor in učinkovitost. Priloženi sestavni deli sistema Enterprise zagotavljajo zanesljivo mletje za vsakodnevno gostinsko uporabo.

Preberi več manj

Ogrevana vitrina Stilfer je kompaktna bain-marie vitrina za tople jedi za profesionalni catering in gostinsko strežbo. Izdelana je iz nerjavnega jekla in opremljena z varnostnim steklom ter je zasnovana tako, da pripravljene jedi ohranja tople, hkrati pa jih jasno predstavi na mestu strežbe. Temperaturo je mogoče ročno nastavljati s termostatom, z delovnim območjem do 90 °C. Bain-marie vitrina iz nerjavnega jekla za predstavitev toplih jedi Opremljena z varnostnim steklom Primerna za GN posode 1/3 do globine 40 mm Združljiva velikost posode: 32.5 x 17.6 cm Notranja višina/dimenzija vsebine: 6.5 cm Ročni termostat Temperaturno območje do 90 °C Napajanje: 220-240V Frekvenca: 50/60 Hz Moč: 1,200 W Dimenzije: 79.5 x 35.5 x 23 cm Dobavljeno brez GN posod Ta ogrevalna vitrina je praktična rešitev za ohranjanje hrane na temperaturi za serviranje v bifejih, pultih in strežnih prostorih. Zaradi kompaktnih mer in profesionalne izdelave je zelo primerna za profesionalne kuhinje in predstavitev hrane v strežnem delu.

Preberi več manj

Namizna friteza CaterChef je električni model s prostornino 8 litrov za profesionalno uporabo v kuhinji. V celoti je izdelana iz nerjavnega jekla, zasnovana za praktično vsakodnevno uporabo ter ima ročni termostat, hladno cono in izpustno pipo. Snemljiv grelni element olajša čiščenje in vzdrževanje. Namizna friteza s prostornino 8 litrov Popolnoma iz nerjavnega jekla Električno segrevanje z ročnim, brezstopenjsko nastavljivim termostatom Opremljena s termostatom EGO Globoko vlečena kad z nesnemljivo notranjo posodo Hladna cona omogoča čistejše cvrtje Izpustni ventil za lažje praznjenje Snemljiv grelni element za enostavnejše čiščenje Toplotna zaščita in glavno stikalo Dobavljeno z vtikačem in napajalnim kablom Vključuje košaro za pomfrit Moč: 3,250 W Priključek: 1x (220-240V)-1N Frekvenca: 50/60 Hz Dimenzije: 28.7 x 46.9 x 40.5 cm Ta ročno upravljana friteza je praktična izbira za catering in gostinska okolja, ki na pultu potrebujejo kompaktno električno rešitev za cvrtje. Zaradi konstrukcije iz nerjavnega jekla in funkcionalne zasnove je primerna za učinkovito vsakodnevno uporabo. Blagovna znamka: CaterChef

Preberi več manj

Namizna električna friteza CaterChef je v celoti izdelana iz nerjavnega jekla in zasnovana za praktično vsakodnevno uporabo v profesionalnih kuhinjah. Z ročnim upravljanjem s termostatom, hladno cono ter odstranljivim grelnim elementom in notranjima posodama omogoča učinkovito cvrtje, hkrati pa olajša čiščenje in redno vzdrževanje. Namizni model za profesionalna gostinska in horeca okolja Električno gretje z ročnim upravljanjem s termostatom in brezstopenjsko nastavitvijo temperature Hladna cona pomaga ohranjati čistejše pogoje cvrtja med delom Odstranljiv grelni element za lažji dostop med čiščenjem Odstranljivi notranji posodi za lažje vzdrževanje Konstrukcija iz nerjavnega jekla za trpežen in profesionalen zaključek Kapaciteti: 4 litre in 6 litre Vključuje košaro za cvrtje za 4-litrsko posodo in košaro za cvrtje za 6-litrsko posodo Glavno stikalo in termična zaščita vgrajena Dobavljeno z vtikačem in napajalnim kablom Napajanje: 2x (220-240V)-1N, 50/60 Hz Moč: 3,250 W in 2,000 W Dimenzije: 52.0 cm širine, 43.0 cm globine, 31.0 cm višine Ta friteza je praktična izbira za uporabnike, ki iščejo kompaktno električno enoto z enostavnim ročnim upravljanjem. Zaradi odstranljivih komponent in zasnove iz nerjavnega jekla je zelo primerna za obremenjene delovne procese v komercialnih kuhinjah.

Preberi več manj

Opekač z žarom MilanToast je kompaktna ročna namizna naprava, zasnovana za profesionalne kuhinje. Z ločeno upravljanimi grelnimi elementi na dveh nivojih je primeren za pripravo popečenih sendvičev ter gratiniranih jedi in jedi z žara. Odstranljiva zadnja stena omogoča bolj praktično nalaganje in čiščenje pri vsakodnevni uporabi. Konstrukcija iz nerjavnega jekla Dvonivojska zasnova Grelne elemente je mogoče upravljati ločeno Ročno upravljanje s časovnikom Časovnik do 1 ure 15 minut Priložena držala za sendviče Integriran lovilni pladenj Dimenzije: 43.0 x 23.0 x 35.0 cm Višina polnjenja: 9.5 cm Električni priključek: 1x (220-240V)-1N Frekvenca: 50/60 Hz Moč: 2,700 W Ta konfiguracija naredi opekač z žarom za praktično izbiro za gostinske obrate, ki od ene naprave potrebujejo prilagodljivost. Kombinacija ločenega upravljanja elementov, ročnega delovanja in odstranljive zadnje plošče omogoča učinkovito pripravo in enostavno rokovanje med uporabo.

Preberi več manj

Mach bain marie je vgradna enota iz nerjavnega jekla, zasnovana za profesionalni catering in vgradnjo v komercialne kuhinje. Primerna je za uporabo z vodo, omogoča ročno termostatsko upravljanje z brezstopenjsko nastavitvijo temperature in je dobavljena brez GN posod. Vgradni model za vgradnjo v pult ali servirno linijo Izdelan iz nerjavnega jekla Zasnovan za uporabo z vodo Ročno termostatsko upravljanje z brezstopenjsko nastavitvijo Notranje mere: 53 x 32.5 cm, primerno za format 1/1 GN Globina kadi: 15.0 cm Vključuje izpustni ventil za praktično praznjenje Dimenzije: 34.5 x 55.0 x 30.0 cm Električni priključek: 1x (220-240V)-1N, 50 Hz Moč: 2,000 W Dobavljeno z vtikačem in napajalnim kablom Zaradi vgradne zasnove je ta bain marie praktična izbira za ohranjanje toplote v bifejskih pultih, strežnih postajah in drugih gostinskih postavitvah. Konstrukcija iz nerjavnega jekla in vgrajeni izpustni ventil omogočata enostavno vsakodnevno uporabo in čiščenje. Upoštevajte, da lahko navedene vgradne dimenzije odstopajo zaradi minimalnih proizvodnih toleranc.

Preberi več manj

Električni namizni cvrtnik CaterChef je zasnovan za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo praktično opremo za cvrtje, enostavno za čiščenje, v kompaktni izvedbi. Njegova konstrukcija iz nerjavnega jekla, ročni termostatski nadzor in vgrajena hladna cona so primerna izbira za vsakodnevno gostinsko uporabo. Namizni model za profesionalni catering in komercialna kuhinjska okolja Ohišje iz nerjavnega jekla za trpežno in higiensko izvedbo Električno gretje z ročno nastavljivim termostatom Brezstopenjsko uravnavanje temperature za natančno delovanje Odstranljiv grelni element za lažje vzdrževanje in čiščenje Odstranljiva notranja posoda za lažje rokovanje po servisu Opremljen s hladno cono Toplotna zaščita za dodatno varnost pri delovanju Priložen vtikač in napajalni kabel Dimenzije: 43.7 x 37.7 x 31.8 cm Zasnovan je za ročno upravljanje in preprosto vsakodnevno uporabo. Kombinacija odstranljivih delov in konstrukcije iz nerjavnega jekla pomaga skrajšati čas čiščenja v zasedenih kuhinjskih okoljih. Za catering ponudnike, okrepčevalnice in druge gostinske obrate, ki iščejo praktičen električni cvrtnik, ta model CaterChef ponuja funkcionalno namizno rešitev z uporabniku prijaznim uravnavanjem temperature.

Preberi več manj

Električni namizni cvrtnik CaterChef 10L je model za profesionalne kuhinje, v celoti izdelan iz nerjavnega jekla. Opremljen je z ročnim termostatskim nadzorom, brezstopenjsko nastavitvijo temperature in hladno cono. Odstranljiv grelni element in odstranljiva notranja posoda pomagata poenostaviti vsakodnevno čiščenje in vzdrževanje. Kapaciteta: 10 litrov Namizni model V celoti iz nerjavnega jekla Električno gretje Ročni termostatski nadzor Brezstopenjsko nastavljiv Hladna cona Odstranljiv grelni element Odstranljiva notranja posoda Toplotna zaščita Ročno upravljanje Priložena košara za krompirček Moč: 6.000 W Napajanje: 1x (380-415V)-3N Frekvenca: 50/60 Hz Dimenzije: 43.5 x 43.0 x 31.0 cm Namestitev mora opraviti usposobljen monter Priložen napajalni kabel Ta cvrtnik je praktična izbira za gostinske kuhinje, ki iščejo električni namizni aparat iz nerjavnega jekla s preprostim ročnim upravljanjem. Hladna cona in odstranljivi sestavni deli ga naredijo še posebej primernega tam, kjer je pomembno enostavno vzdrževanje. S svojo kompaktno namizno zasnovo in 10-litrsko kapaciteto se ta cvrtnik CaterChef dobro poda v profesionalna gostinska okolja, ki potrebujejo zanesljivo cvrtje na prostorsko učinkoviti postavitvi.

Preberi več manj

Kontaktni toaster za sendviče CaterChef peče toaste med dvema polovicama plošče in tesno zatesni robove, kar pomaga ohraniti aromo in okus. Zaradi konstrukcije iz nerjavnega jekla, premaza proti prijemanju in ročnega upravljanja je praktična izbira za uporabo v profesionalnih kuhinjah in gostinstvu. Ohišje iz nerjavnega jekla s pekovskimi površinami s premazom proti prijemanju Ročni termostat z nastavljivim temperaturnim območjem od 0°C do 300°C Ročno upravljanje časovnika Ročno upravljanje in opremljen z glavnim stikalom Električni priklop: 1x (220-240V)-1N Frekvenca: 50 Hz Moč: 1,750 W Dimenzije: 26.5 cm širine, 37.4 cm globine in 22.6 cm višine Ta kontaktni toaster za sendviče je zasnovan za preprosto upravljanje in enakomerno pripravo. Zaprt način peke pomaga ustvariti lepo zatesnjene toaste, hkrati pa ohranja okus. S svojim nastavljivim uravnavanjem temperature in enostavno čistljivo površino proti prijemanju se ta model CaterChef dobro poda v zahtevna gostinska okolja, kjer sta pomembna hitrost in enostavna uporaba.

Preberi več manj

Rezalnik za kebab EMGA je praktična izbira za profesionalno rezanje kebaba, girosa ali dönerja v gostinskih in catering kuhinjah. Njegova ročno upravljana zasnova omogoča neposreden nadzor med servisom, nastavljiva debelina reza pa pomaga pri porcioniranju rezin glede na potrebe priprave. Primeren za rezanje kebaba, girosa in dönerja Nastavljiva debelina reza za prilagodljive rezultate rezanja Konstrukcija iz nerjavnega jekla Nož je opremljen z zaščitno ploščo iz nerjavnega jekla Opremljen z glavnim stikalom Napajanje: 1x (220-240V)-1N Frekvenca: 50 Hz Moč: 80 W Dimenzije: 16.6 cm višine, 12.5 cm širine, 18.6 cm globine Zasnovan za komercialno pripravo hrane, ta kompaktni rezalnik združuje preprosto upravljanje z nastavljivo zmogljivostjo za enakomerno rezanje. Površina iz nerjavnega jekla je primerna tudi za zahtevna profesionalna kuhinjska okolja. Za uporabnike, ki iščejo učinkovit rezalnik za kebab znamke EMGA, ta model ponuja preprosto in funkcionalno rešitev za vsakodnevno pripravo in servis.

Preberi več manj

Opekač za sendviče CaterChef je zasnovan za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo kompaktno električno enoto za hitro pripravo. Na uporabo je pripravljen takoj po vklopu, vsaka reža pa je opremljena z lastno kontrolno lučko in ročnim časovnikom za praktično vsakodnevno uporabo. Konstrukcija iz nerjavnega jekla Ročno upravljanje s časovnikom Ločene cone za prilagodljivo uporabo Vsaka reža je opremljena s kontrolno lučko Električni priključek: 1x (220-240V)-1N Frekvenca: 50 Hz Moč: 2,800 W Dimenzije: 38.0 x 31.0 x 29.0 cm Praktična razporeditev in neposreden zagon omogočata, da je ta opekač primeren za prometna horeca okolja, kjer sta pomembni hitrost in enostavnost. Ohišje iz nerjavnega jekla omogoča tudi enostavno vključitev v profesionalni delovni prostor za pripravo hrane. Ta opekač za sendviče CaterChef je primerna izbira, ko potrebujete zanesljivo namizno rešitev z enostavnim ročnim upravljanjem in neodvisnimi grelnimi conami.

Preberi več manj

Friteza CaterChef |09L| je električna namizna friteza, zasnovana za profesionalno uporabo v cateringu in gostinstvu. Ta kompaktni model, izdelan v celoti iz nerjavnega jekla, združuje praktično uporabo in enostavno vzdrževanje zaradi odstranljivega grelnega elementa, ročnega termostata, hladne cone in vgrajenega odtočnega ventila. Električna namizna friteza s prostornino 9 litrov V celoti izdelana iz nerjavnega jekla Ročni termostat z brezstopenjsko nastavitvijo temperature Hladna cona pomaga zagotavljati čistejše pogoje cvrtja Odtočni ventil za lažje praznjenje posode Odstranljiv grelni element za poenostavljeno čiščenje in vzdrževanje Posoda ni odstranljiva Opremljena z varnostnim termičnim izklopom in glavnim stikalom Priložena sta vtič in napajalni kabel Vključuje košaro za pomfrit Dimenzije: 33.5 x 51.5 x 35 cm (Š x G x V) Moč: 3250 W Priključek: 220-240V, 50/60 Hz Ta ročna friteza je praktična izbira za profesionalne kuhinje, ki iščejo kompaktno električno rešitev za cvrtje z uporabniku prijaznim upravljanjem. Konstrukcija iz nerjavnega jekla in lahko dostopen grelni element jo naredita primerno za vsakodnevno profesionalno uporabo. Ta friteza CaterChef s svojo namizno zasnovo, odtočno pipo in hladno cono ponuja funkcionalno zasnovo za učinkovito cvrtje ter pomaga ohranjati čiščenje obvladljivo.

Preberi več manj