Noži in orodja za rezanje

Nož za paradižnik Wüsthof Dreizack Gourmet je zasnovan za čisto in natančno rezanje paradižnika ter drugih občutljivih sestavin. Njegovo nazobčano rezilo iz nerjavnega jekla pomaga zagrabiti lupino, preden gladko prereže meso, plastični ročaj pa med pripravo zagotavlja praktičen in varen oprijem. Nazobčano rezilo za nadzorovano rezanje mehkega sadja in zelenjave Rezilo iz nerjavnega jekla Dolžina rezila: 14 cm Skupna dolžina: 25.4 cm Plastični ročaj Del serije Wüsthof Dreizack Gourmet Zanesljiva izbira za profesionalne kuhinje in pripravljalne prostore, kjer je dosledna učinkovitost rezanja bistvenega pomena. Kompaktna oblika rezila naredi ta nož zelo primeren za vsakodnevni mise en place in pripravo za postrežbo.

Preberi več manj

Nož za lupljenje Wüsthof Dreizack Classic je kompakten univerzalni nož, zasnovan za natančna pripravljalna dela v profesionalnih kuhinjah. Njegovo gladko rezilo iz nerjavnega jekla omogoča čisto in nadzorovano rezanje, plastični ročaj pa zagotavlja praktičen oprijem za vsakodnevno uporabo. Iz linije Wüsthof Dreizack Classic Dolžina rezila: 10.0 cm Skupna dolžina: 20.1 cm Material rezila: nerjavno jeklo Material ročaja: plastika Tip rezila: gladko rezilo Ta univerzalni nož je idealen tam, kjer sta natančnost in nadzor bistvena, ter je primeren za podrobna rezalna opravila in splošno kuhinjsko pripravo. Praktična izbira za horeca okolja, ki iščejo zanesljiv nož za lupljenje s klasičnim profilom.

Preberi več manj

Nož za paradižnik Wüsthof Dreizack Gourmet je zasnovan za čisto in nadzorovano rezanje paradižnika ter drugih občutljivih sestavin. Njegovo nazobčano rezilo iz nerjavnega jekla pomaga gladko prerezati lupino, hkrati pa ohranja mehko notranjost, zato je praktično orodje za pripravo v profesionalni kuhinji. Nazobčano rezilo za natančno rezanje paradižnika in podobnih sestavin Dolžina rezila: 12 cm Skupna dolžina: 23.4 cm Rezilo iz nerjavnega jekla Plastični ročaj Iz serije Wüsthof Dreizack Gourmet Ta nož združuje kompaktno zasnovo z zanesljivim rezanjem, ki je potrebno v živahnih horeca in catering okoljih. Uporaben dodatek za vsako komercialno kuhinjo, kjer sta pomembni učinkovita priprava zelenjave in garnitur.

Preberi več manj

Nož za lupljenje Wüsthof Dreizack Gourmet je praktična izbira za natančna rezalna opravila v profesionalnih kuhinjah. S svojim gladkim rezilom iz nerjavnega jekla in kompaktno zasnovo je zelo primeren za nadzorovana pripravljalna opravila, pri katerih sta pomembni natančnost in vodljivost. Iz linije Wüsthof Dreizack Gourmet Dolžina rezila: 12 cm Skupna dolžina: 23.4 cm Material rezila: nerjavno jeklo Material ročaja: plastika Vrsta rezila: gladek rob Ta večnamenski nož za lupljenje združuje obvladljivo dolžino rezila z vzdržljivo konstrukcijo, zato je uporaben dodatek pri vsakodnevni pripravi hrane. Plastični ročaj omogoča varen oprijem pri rutinskih kuhinjskih opravilih. Zanesljiva izbira za horeca, catering in komercialna kuhinjska okolja, ki zahtevajo učinkovita pripravljalna orodja s preprosto funkcionalnostjo.

Preberi več manj

Nož za lupljenje Wüsthof Dreizack Gourmet z 10 cm rezilom je praktična izbira za natančna rezalna opravila v profesionalnih kuhinjah. Njegovo gladko rezilo iz nerjavnega jekla omogoča čisto in nadzorovano pripravo, medtem ko plastični ročaj nudi funkcionalen oprijem za vsakodnevno uporabo. Iz serije Wüsthof Dreizack Gourmet series Dolžina rezila: 10.0 cm Skupna dolžina: 20.2 cm Material rezila: nerjavno jeklo Material ročaja: plastika Vrsta rezila: gladko rezilo Ta nož v slogu večnamenskega noža je primeren za natančna pripravljalna dela, kjer je zaželeno kompaktno rezilo. Nezahteven dodatek za vsako horeca ali catering kuhinjo, ki išče zanesljivo natančnost rezanja v manjšem formatu.

Preberi več manj

Nož za lupljenje Wüsthof Dreizack Gourmet je kompakten večnamenski nož, zasnovan za natančna pripravljalna opravila v profesionalnih kuhinjah in gostinskih okoljih. S svojim gladkim rezilom iz nerjavnega jekla in praktičnim plastičnim ročajem je primeren za nadzorovano rezanje, obrezovanje in splošna fina dela. Iz serije Wüsthof Dreizack Gourmet Kompaktna skupna dolžina 18.2 cm Dolžina rezila: 8.0 cm Rezilo iz nerjavnega jekla Gladek rezalni rob za čisto in natančno rezanje Plastični ročaj Toga konstrukcija rezila Ta nož za lupljenje zagotavlja nadzor, potreben za natančna pripravljalna dela v kuhinji, hkrati pa se zlahka vključi v profesionalni izbor nožev. Praktična izbira za kuharje in catering dejavnosti, ki iščejo zanesljivo rezalno orodje manjšega formata.

Preberi več manj

Nož za lupljenje Wüsthof Dreizack Gourmet je kompakten večnamenski nož, zasnovan za natančna pripravljalna opravila v profesionalnih kuhinjah. Njegovo gladko rezilo iz nerjavnega jekla omogoča čisto in natančno rezanje, plastičen ročaj pa zagotavlja praktičen oprijem za vsakodnevno pripravo hrane. Iz ponudbe Wüsthof Dreizack Gourmet Kompaktna izvedba noža za lupljenje / večnamenskega noža Gladko rezilo iz nerjavnega jekla za natančna rezalna opravila Dolžina rezila: 8 cm Skupna dolžina: 18 cm Plastičen ročaj Zaradi svoje kompaktne velikosti je zelo primeren za natančno kuhinjsko pripravo, kjer sta pomembna nadzor in natančnost. Praktična izbira za gostinstvo, catering in profesionalne kuhinje, ki iščejo zanesljiv majhen pripravljalni nož.

Preberi več manj

Nož za krompir Wüsthof Dreizack Gourmet je kompakten pripravljalni nož, zasnovan za natančno lupljenje in fina kuhinjska opravila. Njegovo gladko rezilo iz nerjavnega jekla in praktičen plastičen ročaj ga naredita za enostavno izbiro za profesionalno pripravo hrane. Iz serije Wüsthof Dreizack Gourmet Gladko rezilo iz nerjavnega jekla za čisto, nadzorovano rezanje Dolžina rezila: 6.0 cm Skupna dolžina: 16.2 cm Material ročaja: plastika Ta nož za krompir nudi kompaktno velikost, potrebno za natančno lupljenje in obrezovanje v profesionalnih kuhinjah. Praktičen dodatek za vsako gostinsko pripravljalno postajo, kjer sta pomembna natančnost in enostavno rokovanje.

Preberi več manj

Nož za zelenjavo Wüsthof Dreizack Gourmet je kompakten kuhinjski nož, zasnovan za natančno rezanje in pripravljalna dela. S svojim gladkim rezilom iz nerjavnega jekla in praktičnim plastičnim ročajem je primerna izbira za profesionalno pripravo hrane, kjer sta pomembna nadzor in natančnost. Del serije Wüsthof Dreizack Gourmet Dolžina rezila: 8 cm Dolžina izdelka: 18.2 cm Material rezila: nerjavno jeklo Material ročaja: plastika Vrsta rezila: gladko rezilo Njegova kratka oblika rezila omogoča natančna rezalna opravila in vsakodnevno pripravo v profesionalnih kuhinjah. Praktična možnost za gostinske strokovnjake, ki iščejo kompakten nož za zelenjavo iz ponudbe Wüsthof Dreizack.

Preberi več manj

Nož za grenivko Déglon je zasnovan za natančna pripravljalna dela v profesionalnih kuhinjah in gostinskih okoljih. Njegovo gladko rezilo iz nerjavečega jekla omogoča čisto rezanje, medtem ko ročaj iz polipropilena zagotavlja praktičen oprijem za vsakodnevno uporabo. Gladko rezilo iz nerjavečega jekla za čisto, nadzorovano rezanje Dolžina rezila: 11 cm Skupna dolžina: 21 cm Ročaj iz polipropilena (PP) Blagovna znamka: Déglon Praktična izbira za kuharje in gostinske strokovnjake, ki iščejo namenski nož za natančno pripravo sadja. Kombinacija nerjavečega jekla in PP ročaja omogoča primernost za redno uporabo v obremenjenih profesionalnih kuhinjah.

Preberi več manj

Vogue nož za lupljenje z mehkim oprijemom 14cm je vsestranski kuhinjski nož za natančna opravila rezanja v profesionalni kuhinji. Rezilo iz visokoogljičnega nerjavnega jekla ostane ostro dolgo časa, mehak, ergonomski ročaj pa zagotavlja udoben oprijem pri intenzivni uporabi. Nož za lupljenje z dolžino rezila 14cm Rezilo iz visokoogljičnega nerjavnega jekla za dolgotrajno ostrino Dobro uravnotežen za nadzorovano in natančno rezanje Mehak, ergonomsko oblikovan črn ročaj z mehkim oprijemom Teža: 80g Samo ročno pranje Starostna omejitev: 18+ Idealen za lupljenje, obrezovanje in fino rezanje zelenjave, sadja in manjših sestavin. Zaradi uravnoteženosti in oprijema lahko delate hitro in varno, tudi pri ponavljajočem se mise en place. Izberite Vogue, če iščete lahek, okreten nož za lupljenje, ki se udobno prilega roki in ostane oster dolgo časa. Za ohranjanje noža v odličnem stanju je priporočljivo ročno pranje.

Preberi več manj

Nož za lupljenje Nisbets Essentials črn 9cm je kompakten, okreten pripravljalni nož za hitro, natančno lupljenje in rezanje zelenjave, sadja in sestavin za solate. Z vzdržljivim rezilom iz nerjavnega jekla in udobnim ročajem z mehkim oprijemom je to praktična izbira za vsakodnevno uporabo v profesionalni kuhinji. 3.5" (9cm) rezilo iz nerjavnega jekla s trdoto po Rockwellu 52 Ergonomski, mehak črn PP ročaj za dodatni oprijem in udobje Zasnova z malo vzdrževanja: enostavno ostrenje Primerno za pomivalni stroj in enostavno za čiščenje Primerno za zelenjavo, solate in sadje Teža: 37g Dimenzije: 1.5(h) x 2.8(w) x 20.4(l)cm Poreklo: Evropa Starostna omejitev: 18+ Zahvaljujoč nizki teži in varnemu oprijemu lahko med daljšimi pripravljalnimi (mise en place) postopki delate z nadzorom, ne da bi pri tem žrtvovali natančnost. Idealno za fino lupljenje, odstranjevanje nepravilnosti in rezanje manjših sestavin. Močan, vzdržljiv osnovni kos za vsako kuhinjsko ekipo: zanesljiv, hitro se očisti in pripravljen na intenzivno uporabo.

Preberi več manj

Deglon Sabatier nož za lupljenje 10 cm je kompakten, profesionalen nož za lupljenje za natančno mise-en-place delo. Idealen za lupljenje in rezanje zelenjave, sadja in sestavin za solate, z rezilom iz nerjavnega jekla in črnim termoplastičnim ročajem za čvrst, higieničen oprijem. Nož za lupljenje z dolžino rezila 10 cm Rezilo iz nerjavnega jekla Črn termoplastični ročaj Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Teža: 40 g Skupna dolžina: 21.7 cm Poreklo: Evropa Starostna omejitev: 18+ Zaradi majhne teže in priročne dolžine je ta nož primeren za natančna opravila, kot so lupljenje, tourné rezanje in fino rezanje manjših izdelkov. Rezilo iz nerjavnega jekla je praktično za vsakodnevno uporabo, črn plastični ročaj pa je udoben v roki. Zanesljiva izbira za profesionalne kuhinje, ki iščejo oster, okreten nož za lupljenje za vsakodnevno pripravo.

Preberi več manj

Deglon Sabatier nož za lupljenje 7.5 cm je kompakten, profesionalni nož za lupljenje za natančno pripravo mise-en-place. Idealen za lupljenje in obrezovanje zelenjave, sadja in solatnih okraskov, z rezilom iz nerjavnega jekla in črnim termoplastičnim ročajem za udoben oprijem. Dolžina noža: 7.5 cm Rezilo iz nerjavnega jekla Črn termoplastični (plastični) ročaj Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Teža: 40 g Poreklo: Evropa Starostna omejitev: 18+ Zaradi majhne teže in kratke dolžine rezila je ta nož za lupljenje zelo primeren za natančna dela, kot so tourné rezanje, odstranjevanje nepravilnosti in natančno porcioniranje manjših sestavin. Praktična izbira za profesionalne kuhinje, ki iščejo zanesljiv nož za lupljenje za vsakodnevno uporabo.

Preberi več manj

Nazobčani nož za lupljenje Dick Pro Dynamic (11,5 cm) je zelo oster, vrhunski kuhinjski nož iz nemškega nerjavnega jekla, zasnovan za natančno rezanje in vsakodnevno uporabo v profesionalni kuhinji. Zaradi nazobčanega rezila lahko brez napora režete širok nabor sestavin. Nož za lupljenje z nazobčanim rezilom Dolžina rezila: 11.5 cm Material rezila: nemško nerjavno jeklo Higienski in robusten plastični ročaj Barva ročaja: črna Teža: 40 g Starostna omejitev: 18+ Ta univerzalni nož za lupljenje je idealen za natančna dela, kot sta rezanje in porcioniranje manjših izdelkov, tako med mise en place kot med servisom. Kombinacija ostrega rezila iz nemškega nerjavnega jekla in robustnega plastičnega ročaja zagotavlja nadzor, udobje in higiensko delo. Primeren za uporabo v vsaki kuhinji in zanesljiva izbira za vse, ki iščejo kompakten, oster in praktičen nož v okviru serije Dick Pro Dynamic.

Preberi več manj

The Dick Pro Dynamic nož za lupljenje 11.5 cm je zelo oster nož za lupljenje za vsakodnevno mise-en-place delo. Izdelan je iz vrhunskega nemškega nerjavnega jekla in opremljen s higienskim, črnim plastičnim ročajem za udobno in varno uporabo v vsaki kuhinji. Nož za lupljenje z dolžino rezila 11.5 cm Izdelan iz nemškega nerjavnega jekla Higienski plastični ročaj (črn) Teža: 30 g Primeren za univerzalno uporabo Starostna omejitev: 18+ Idealen za lupljenje in natančno rezanje zelenjave in sadja, kjer sta nadzor in ostrina ključnega pomena. Zaradi majhne teže in čvrstega oprijema je ta nož praktična izbira tako za profesionalne kuhinje kot za intenzivno domačo uporabo. Zanesljiv Dick nož za lupljenje, ki se prilega vsakemu zvitku za nože in je hitro pripravljen za natančno delo na delovni površini.

Preberi več manj

The Dick Pro Dynamic paring knife 7.5 cm je zelo oster nož za lupljenje za natančna rezalna opravila v profesionalni kuhinji. Izdelan je iz vrhunskega nemškega nerjavnega jekla in opremljen s higienskim, črnim plastičnim ročajem. Nož za lupljenje z dolžino rezila 7.5 cm Vrhunsko nemško nerjavno jeklo Higienski, masiven plastični ročaj (črn) Primeren za univerzalno uporabo Teža: 30 g Starostna omejitev: 18+ Idealen za lupljenje ter fino pripravo zelenjave in sadja, kjer sta pomembna nadzor in natančnost. Zaradi kompaktne velikosti lahko delate hitro in varno, tudi pri natančnih opravilih. Zanesljiva izbira za vsako kuhinjsko ekipo, ki išče oster, robusten in higienski nož za lupljenje evropskega porekla.

Preberi več manj

Nož za lupljenje Dick Pro Dynamic 5 cm je zelo oster in okreten nož za natančno lupljenje in rezanje v profesionalni kuhinji. Izdelan je iz vrhunskega nemškega nerjavnega jekla in opremljen s higienskim, masivnim črnim plastičnim ročajem. Blagovna znamka: Dick (Pro Dynamic) Tip: nož za lupljenje / tourné nož Dolžina rezila: 5 cm Material rezila: nemško nerjavno jeklo Ročaj: higienska plastika, barva črna Teža: 30 g Starostna omejitev: 18+ Zaradi kompaktnega rezila je ta nož za lupljenje idealen za natančna opravila, kot so lupljenje sadja in zelenjave, obrezovanje okraskov in rezanje manjših sestavin. Majhna teža in čvrst ročaj zagotavljata nadzor in udobje pri intenzivni uporabi. Zanesljiva izbira za vsako kuhinjo, kjer so pomembni hitrost, higiena in ostrina—od mise en place do strežbe.

Preberi več manj

Nož za lupljenje Vogue softgrip 9cm je kompaktno in natančno orodje za mise en place v profesionalni kuhinji. Idealen za lupljenje in fino rezanje zelenjave, sadja in sestavin za solate, z ergonomskim ročajem softgrip za udoben nadzor pri intenzivni uporabi. Nož za lupljenje z dolžino rezila 9cm Rezilo iz visokokakovostnega nerjavnega jekla z visoko vsebnostjo ogljika (carbon stainless steel) za dolgotrajno ostrino Dobro uravnotežen za natančno in stabilno rezanje Mehak, ergonomsko oblikovan črn ročaj za dodaten oprijem Primeren za zelenjavo, sadje in solate Teža: 70g Skupna dolžina: 20cm Samo ročno pranje Starostna omejitev: 18+ Zahvaljujoč ostremu, proti obrabi odpornemu rezilu iz nerjavnega jekla lahko delate hitro in z nadzorom pri lupljenju, tourné obdelavi in natančnem rezanju. Udoben ročaj softgrip pomaga zmanjšati utrujenost tudi med dolgimi izmenami. Praktična izbira za vsako profesionalno kuhinjo, ki išče zanesljiv nož za lupljenje za vsakodnevna pripravljalna dela.

Preberi več manj

Hygiplasov 9 cm nož za lupljenje v vijolični barvi je kompakten, profesionalen nož za lupljenje za natančno pripravo v kuhinji. Močno rezilo iz nerjavečega jekla je barvno kodirano za hitro prepoznavanje, ergonomski najlonski ročaj pa med natančnim delom udobno leži v roki. Blagovna znamka: Hygiplas Dolžina rezila: 9cm Material rezila: nerjaveče jeklo, zelo močno in vzdržljivo Kaljeno na 52-57° Ergonomski najlonski ročaj Barvno kodirano: vijolična, hitro prepoznavno Primerno za pomivalni stroj za hitro in enostavno čiščenje Enostavno za brušenje Teža: 29g Primerno za: alergene Starostna omejitev: 18+ Zahvaljujoč vzdržljivemu rezilu iz nerjavečega jekla in nizki teži lahko pri lupljenju, obrezovanju in rezanju manjših sestavin delate hitro in z nadzorom. Vijolično barvno kodiranje pomaga tudi, da so noži v okviru vaših HACCP postopkov enostavno ločeni. Praktična izbira za vsako profesionalno kuhinjo, kjer so pomembni higiena, hitrost in doslednost pri mise en place.

Preberi več manj

Oblični nož Wüsthof Classic 7,6 cm (3") je kompakten oblični nož z ukrivljenim rezilom v obliki sablje, idealen za lupljenje, čiščenje in dekorativno rezanje okrogle zelenjave in sadja. Del serije Wüsthof Classic s kovanim rezilom in črnim ročajem iz polipropilena. Dolžina rezila: 7.6 cm (3") Material: visokoogljično jeklo Raven rezalni rob za natančne reze Ročaj: črn polipropilen s tremi zakovicami Teža: 59 g Dolžina: 17.1 cm Izdelano v Solingenu, Nemčija Primerno za: zelenjavo, solate & sadje Starostna omejitev: 18+ Zahvaljujoč posebni obliki rezila lahko krompir in jabolka lupite hitro in nadzorovano, z minimalnimi izgubami. Popolno za mise en place, kjer je natančnost pomembna: od izrezovanja sredice do dekorativnega rezanja zelenjave in sadja. Klasičen, ergonomski ročaj se trdno prilega roki, zato je ta oblični nož zanesljiva izbira za vsakodnevno uporabo v profesionalni kuhinji.

Preberi več manj

Kuhinjski nož za lupljenje KitchenAid z zaščitnim etuijem (8.89 cm) je kompakten, kovan kuhinjski nož za natančna opravila pri profesionalni mise-en-place. Idealen za lupljenje in rezanje občutljivega sadja ali hitro pripravo prigrizkov, z dolgotrajno ostrim rezilom za intenzivno vsakodnevno uporabo. Dolžina rezila: 8.89 cm (3.5") Kovan nož iz polpoliranega, visokokakovostnega japonskega ogljikovega jekla; kaljen in popuščen za dolgotrajno ostrino Ergonomski ročaj v vzhodnjaškem slogu s trojno kovičeno konstrukcijo za optimalen nadzor in oprijem Ročaj s teksturirano površinsko obdelavo in zaključnim pokrovčkom iz nerjavnega jekla Vključuje zaščito rezila/etuij po meri za varno shranjevanje in zaščito Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju (zgornja košara); priporočeno ročno pomivanje in takojšnje sušenje Dimenzije embalaže: 1.8(h) x 24.1(w) cm Teža: 104 g Zaradi uravnotežene ergonomije in profesionalne rezalne zmogljivosti je ta nož za lupljenje zanesljiva izbira za vsako kuhinjsko ekipo, kjer sta pomembni hitrost in natančnost. Priložena zaščita rezila ga naredi primernega tudi za varno shranjevanje v predalih ali v roli za nože. Za maksimalno življenjsko dobo rezila iz ogljikovega jekla: po možnosti čistite ročno in takoj osušite.

Preberi več manj

Nazobčani univerzalni nož The Dick Vivum (18 cm) je vsestranski kuhinjski nož z odlično uravnoteženostjo in močno rezalno zmogljivostjo. Idealen za vsakodnevni mise en place: od rezanja sadja in zelenjave do kockanja mesa, z nazobčanim rezilom, ki brez težav reže skozi različne teksture. Dolžina rezila: 18 cm (7") Teža: 145 g Material rezila: jeklo (zlitina X50CrMoV15) Trdota: 58 HRC (s kriogeno obdelavo) Nazobčano rezilo za enostavno rezanje Ročaj iz brezovega lesa z edinstveno teksturo in ergonomsko obliko Barva: rjava Rezilo je izdelano iz jekla X50CrMoV15: krom prispeva k odpornosti proti obrabi, molibden k odpornosti proti koroziji, ogljik pa k trdnosti. Zaradi obsežnega postopka kaljenja s kriogeno obdelavo rezalni rob dolgo ostane oster, nož pa je mogoče učinkovito ponovno nabrusiti. Ročaj iz brezovega lesa deluje naravno in se udobno prilega roki, kar zagotavlja varno in udobno delo med daljšimi pripravljalnimi postopki. Zanesljiva izbira za profesionalne kuhinje, ki iščejo oster, vzdržljiv in široko uporaben univerzalni nož.

Preberi več manj

Dick obračalka 12.5 cm je kompaktna, profesionalna lopatica za hitro in nadzorovano obračanje ter serviranje v kuhinji. Z rezilom iz nerjavnega jekla in udobnim plastičnim ročajem dobro leži v roki ter je primerna za intenzivno vsakodnevno uporabo. Dolžina: 12.5 cm Rezilo iz nerjavnega jekla Plastični ročaj Barva: črna Teža: 120 g Trpežna, visokokakovostna izvedba blagovne znamke Dick Zaradi priročne velikosti je ta obračalka idealna za natančno delo na plošči za peko ali v ponvi, na primer pri manjših kosih ali pri serviranju na krožnik. Zanesljiva izbira za horeca in profesionalne kuhinje, ki iščejo robustno, udobno lopatico za vsakodnevno uporabo.

Preberi več manj