Noži in orodja za rezanje

Nož za lupljenje Dick Pro Dynamic HACCP zelen 7.5 cm je zelo oster, kompakten kuhinjski nož za natančna rezalna opravila. Zaradi vrhunskega nemškega nerjavnega jekla in barvnega kodiranja je ta nož idealen za delo po načelih HACCP, pri čemer je zelena prepoznavna barva za zelenjavo in sadje. Dolžina rezila: 7.5 cm Izdelano iz vrhunskega nemškega nerjavnega jekla (German steel) Higienski in robusten plastični ročaj Barvno kodiranje HACCP: zelena (za zelenjavo in sadje) Teža: 20 g Skupna dolžina: 19.6 cm Starostna omejitev: 18+ Kratko rezilo omogoča nadzorovano delo pri lupljenju, obrezovanju in finem rezanju. Praktična izbira za profesionalne kuhinje, kjer so hitrost, varnost in higiena ključnega pomena. Primerno za univerzalno uporabo in se lahko uporablja v vsaki kuhinji: od mise en place do strežbe.

Preberi več manj

The Dick Pro Dynamic HACCP nož za lupljenje zelen 5 cm je kompakten, izjemno oster nož za lupljenje za natančno delo v profesionalni kuhinji. Zahvaljujoč HACCP barvnemu kodiranju izberete zeleno za zelenjavo in sadje, idealno za hitro mise en place in zmanjšanje navzkrižne kontaminacije. Dolžina rezila: 5 cm Izdelano iz vrhunskega nemškega nerjavnega jekla (German steel) Higienski in robusten plastični ročaj HACCP barvno kodirano: zeleno (za zelenjavo in sadje) Primerno za solate in sadje Teža: 10 g Starostna omejitev: 18+ Zaradi zelo ostrega rezila je ta nož za lupljenje popoln za lupljenje, obrezovanje in fino rezanje. Lahka, priročna zasnova nudi veliko nadzora, tudi pri daljši uporabi. Zanesljiva izbira za vsako kuhinjo, ki dela z barvnim kodiranjem in išče vzdržljiv Dick nož za lupljenje za intenzivno vsakodnevno uporabo.

Preberi več manj

Nož za lupljenje Vogue Tsuki Series (8.8cm) je kompakten, zelo oster nož za natančno rezanje v profesionalni kuhinji. Idealen za lupljenje in porcioniranje zelenjave in sadja ter za dodelavo solat, s premium damask zaključkom in udobnim ročajem. Dolžina rezila: 8.8cm Teža: 100g Sredica iz nerjavnega jekla VG-10 z damask oblogo (več plasti nerjavnega jekla) Kaljeno na trdoto Rockwell 60 Zelo oster za natančno delo Barva: srebrna Starostna omejitev: 18+ Sredica iz jekla VG-10 je kaljena za dolgotrajno ostrino, medtem ko dve plasti damask jekla prekrivata sredico za dodatno vzdržljivost in privlačen zaključek. Zaradi nizke teže lahko delate z nadzorom in udobjem, tudi pri finih rezalnih opravilih. Zanesljiva izbira za mise en place in strežbo: od rezanja sadja in zelenjave do natančnega obrezovanja okraskov in solat.

Preberi več manj

Nož za lupljenje Vogue Tsuki Series 12,5 cm je vsestranski kuhinjski nož za natančna opravila rezanja, kot so lupljenje, obrezovanje in porcioniranje manjših sestavin. Zaradi jedra iz nerjavnega jekla VG-10 z oblogo iz damask jekla ta nož reže zelo ostro in ostane oster dolgo časa, z privlačnim srebrno obarvanim zaključkom. Dolžina rezila: 12.5cm Teža: 110g Jedro iz nerjavnega jekla VG-10 z več plastmi nerjavnega jekla in dvema plastema damask jekla kot oblogo Utrjeno jedro do trdote Rockwell 60 Udoben ročaj Starostna omejitev: 18+ Kombinacija trdega jeklenega jedra in damask jekla zagotavlja dolgotrajno ostrino in nadzor pri finem delu na rezalni deski. Idealna izbira za profesionalno kuhinjo, kjer sta pomembni natančnost in zanesljivost. Primerno za univerzalno uporabo in zasnovano tako, da udobno leži v roki, zato lahko delate učinkovito in natančno tudi med obsežno mise en place.

Preberi več manj

Victorinox ravni nož za lupljenje 8 cm je švicarski klasični nož za lupljenje za natančno rezanje pri mise en place. Idealen za rezanje in pripravo zelenjave in sadja, z izjemno ostrim rezilom iz nerjavnega jekla in ergonomskim nedrsečim najlonskim ročajem. Blagovna znamka: Victorinox Ravni rob (ravni nož za lupljenje) z izjemno ostrim rezilom iz nerjavnega jekla Nedrseč najlonski ročaj v črni barvi, ergonomsko v roki Dolžina rezila: 8 cm Skupna dolžina: 19.1 cm Teža: 21 g Primerno za zelenjavo, sadje in solate Starostna omejitev: 18+ Ravni rob omogoča čisto, nadzorovano delo, na primer pri lupljenju, obrezovanju in porcioniranju sadja in zelenjave. Majhna teža in nedrseč oprijem poskrbita, da je ta nož udoben za ponavljajoča se opravila med intenzivno strežbo. Zanesljiva izbira za profesionalne kuhinje, ki iščejo kompakten, oster in praktičen nož za lupljenje z dobro znano kakovostjo Victorinox.

Preberi več manj

Nazobčan nož za lupljenje Victorinox 8 cm je švicarski klasični nož za natančno lupljenje in rezanje v kuhinji. Zahvaljujoč rezilu iz nerjavnega jekla z izjemno ostrim valovitim robom in nedrsečemu najlonskemu ročaju lahko pri pripravi zelenjave, sadja in solat delate nadzorovano in udobno. Blagovna znamka: Victorinox Švicarski nož za lupljenje z nazobčanim (valovitim) robom Rezilo: nerjavno jeklo Ročaj: nedrseč najlon, ergonomski Dolžina rezila: 8 cm Barva: črna Skupna dolžina: 19 cm Teža: 20 g Primerno za: zelenjavo, sadje in solate Starostna omejitev: 18+ Ta nož za lupljenje je idealen za natančna opravila, kot so lupljenje, porcioniranje in rezanje občutljivih izdelkov. Nazobčan rob takoj zagrabi lupine in gladke površine, kar vam omogoča urejeno in čisto rezanje z manj pritiska. Praktična izbira tako za profesionalni mise en place kot za domačo uporabo: kompakten, lahek in narejen za intenzivno vsakodnevno uporabo.

Preberi več manj

Victorinox 10 cm nož za lupljenje v črni barvi je švicarski klasični nož za natančno delo pri mise en place. Z rezilom iz nerjavnega jekla in nedrsečim najlonskim ročajem lahko pri lupljenju, rezanju in pripravi sadja ter zelenjave delate nadzorovano in hitro. Blagovna znamka: Victorinox Švicarski nož za lupljenje z nazobčanim robom Rezilo iz nerjavnega jekla z izjemno ostrim robom za natančno rezanje Nedrseč najlonski ročaj, ergonomsko oblikovan Barva: črna Dolžina rezila: 10 cm Skupna dolžina: 22.2 cm Teža: 28 g Primerno za: solate & sadje in zelenjavo Starostna omejitev: 18+ Ta nož za lupljenje je idealen za rezanje in pripravo zelenjave, sadja in drugih živil. Nazobčan rob pomaga pri nadzorovanem rezanju, medtem ko je zaradi nizke teže udoben tudi pri daljših pripravljalnih rundah. Zanesljiva izbira za profesionalne kuhinje, ki iščejo kompakten, oster in praktičen nož s čvrstim oprijemom in rezilom iz nerjavnega jekla.

Preberi več manj

Victorinox 8 cm nož za lupljenje v črni barvi je švicarski klasični nož za natančno delo pri mise en place. Z rezilom iz nerjavnega jekla in nedrsečim najlonskim ročajem lahko pri lupljenju, rezanju in pripravi zelenjave ter sadja delate hitro in z nadzorom. Blagovna znamka: Victorinox (Swiss made) Rezilo: nerjavno jeklo, nazobčan rob z ultra ostrim rezalnim robom Ročaj: ergonomski nedrseč najlon, barva črna Primerno za: zelenjavo, sadje in solate Dolžina: 18.9 cm Teža: 20 g Starostna omejitev: 18+ Nazobčan rob brez težav zagrabi gladke olupke in občutljive izdelke, kar omogoča čiste rezultate rezanja brez prevelikega pritiska. Idealno za natančna opravila v profesionalni kuhinji in za vsakodnevno uporabo. Zaradi majhne teže in ergonomskega oprijema ta nož za lupljenje udobno leži v roki, tudi med daljšim pripravljalnim delom. Zanesljiva izbira za vsako kuhinjsko ekipo, ki ceni hitrost in nadzor.

Preberi več manj

Victorinox 8 cm nož za lupljenje v črni barvi je švicarski klasični oblikovalni nož (Bird’s Beak) za natančno lupljenje in rezanje. Zahvaljujoč rezilu iz nerjavnega jekla in nedrsečemu najlonskemu ročaju delate kontrolirano in natančno pri finih kuhinjskih opravilih. Blagovna znamka: Victorinox Tip: nož za lupljenje / oblikovalni nož (Bird’s Beak) Material rezila: nerjavno jeklo Ročaj: ergonomski nedrseči najlon, barva črna Dolžina rezila: 8 cm Skupna dolžina: 17 cm Teža: 19 g Idealno za dekoriranje in garniranje zelenjave in sadja (vklj. solate & sadje) Starostna omejitev: 18+ Ta Victorinox nož za lupljenje je narejen za delo z detajli: od tourné rezanja zelenjave do natančnega zaključevanja sadnih garnitur. Izjemno oster rob in ukrivljena oblika vam dajeta dodatno kontrolo pri krivinah in majhnih konturah. Lahkoten, okreten kuhinjski nož, ki ne sme manjkati pri mise en place za hladno kuhinjo, garde-manger in slaščičarstvo.

Preberi več manj

Nož Hygiplas tourné 6,5cm je kompakten, okreten nož za natančno delo v profesionalni kuhinji. Idealen za lupljenje ter tourné rezanje zelenjave in sadja ter za urejeno dokončanje solat. Rezilo iz nerjavečega jekla z dolžino rezila 6.5cm Črn najlonski ročaj z mehkim oprijemom za udoben, varen oprijem Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za hitro čiščenje v pomivalnem prostoru Teža: 20g Skupna dolžina: 16.8cm Starostna omejitev: 18+ Zaradi majhne teže in kratkega rezila lahko delate z nadzorom in natančnostjo, tudi pri finem rezanju in oblikovanju zelenjave. Praktična izbira za mise en place in strežbo, kjer sta pomembna tako hitrost kot končna obdelava. Ta nož Hygiplas za lupljenje in tourné rezanje je izdelan v Evropi in se s svojo črno izvedbo lepo prilega vsakemu kuhinjskemu kompletu.

Preberi več manj

Nazobčan nož za paradižnik Hygiplas 10 cm v zeleni barvi je praktičen kuhinjski nož za profesionalno mise en place. Močno nazobčano rezilo iz nerjavnega jekla brez napora reže paradižnik ter drugo sadje in zelenjavo, medtem ko ročaj z mehkim oprijemom udobno in varno leži v roki. Nazobčan nož z 10cm rezilom iz nerjavnega jekla za sadje in zelenjavo Zelena barvna oznaka za pripravo sadja in zelenjave Ergonomski najlonski ročaj z mehkim oprijemom za boljši oprijem Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Primerno za magnetna držala za pribor in zbiralnike Skupna dolžina 20.5cm Teža 20g Poreklo: Evropa Starostna omejitev: 18+ Zahvaljujoč nazobčanemu rezilu lahko delate hitro in natančno, ne da bi zmečkali mehko meso. Idealno za hladni oddelek, solatno postajo ali zajtrkovalni servis, kjer sta pomembna hitrost in dosledni rezultati rezanja. Zelena različica se ujema z barvnim kodiranjem HACCP in pomaga zmanjšati navzkrižno kontaminacijo v kuhinji. Lahek, priročen nož za paradižnik, pripravljen za vsakodnevno uporabo v profesionalni gostinski dejavnosti.

Preberi več manj

Nazobčani nož za paradižnik Hygiplas 10cm je lahek, oster in praktičen kuhinjski nož za hitro mise-en-place delo s paradižniki, sadjem in sestavinami za solate. Nazobčano rezilo iz nerjavečega jekla brez napora reže skozi mehke lupine, ne da bi zmečkalo izdelek, medtem ko črn najlonski ročaj z mehkim oprijemom udobno leži v roki. Nazobčano rezilo iz nerjavečega jekla za rezanje paradižnikov brez napora Dolžina rezila: 10cm Skupna dolžina: 20.5cm Ergonomski najlonski ročaj z mehkim oprijemom v črni barvi Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Primerno za magnetna držala in zbiralnike pribora Teža: 20g Poreklo: Evropa Zaradi nizke teže in nazobčanega roba je ta nož za paradižnik idealen za visoko produktivnost v profesionalni kuhinji: hitro porcioniranje, natančno rezanje in dosledni rezultati pri občutljivih izdelkih. Opomba: ta izdelek ima starostno omejitev (18+).

Preberi več manj

Nazobčan nož za pecivo Hygiplas (25,4 cm) je praktičen pekovski nož za čisto, nadzorovano rezanje v pekarni. Nazobčano rezilo iz nerjavečega jekla brez napora reže testo, kruh in pecivo, črn najlonski ročaj pa udobno leži v roki tudi pri daljši uporabi. Nazobčano rezilo iz nerjavečega jekla za gladko rezanje testa, kruha in peciva Dolžina rezila: 10" (25.4cm) Ergonomski najlonski ročaj z mehkim oprijemom zmanjšuje utrujenost Konstrukcija, primerna za pomivalni stroj, enostavna za čiščenje Skupna dolžina: 38.5cm Teža: 150g Barva ročaja: črna Primerno za pekarstvo in mlekarstvo Poreklo: Evropa Starostna omejitev: 18+ Zaradi močnega, trpežnega rezila iz nerjavečega jekla je ta nož zanesljiva izbira za vsakodnevno uporabo v profesionalnih okoljih. Nazobčan rob omogoča hitro in natančno porcioniranje brez stiskanja izdelka. Idealen za rezanje tort, peciva in kruha, z ročajem, ki ostane udoben tudi v času največje obremenitve.

Preberi več manj

Sečnik Vogue Tsuki Series 7 je čudovito oblikovan, klasičen sečnik za natančno in nadzorovano rezanje v profesionalni kuhinji. Jedro iz japonskega nerjavnega jekla VG-10 je sestavljeno iz plasti jekla in zagotavlja izjemno zmogljivost z dolgotrajno ostrino. Sečnik z dolžino rezila 16cm Jedro iz japonskega nerjavnega jekla VG-10, kaljeno na 60° Rockwell Jedro je obloženo z dvema plastema proti koroziji odpornega damask jekla Črn ročaj Micarta za udoben oprijem Primerno za rezanje na rezine in sekljanje zelenjave Priporočeno ročno pomivanje Teža: 230g Starostna omejitev: 18+ Zahvaljujoč trdemu jedru VG-10 rezilo ostane ostro izjemno dolgo, medtem ko plasti damask jekla zagotavljajo dodatno odpornost proti koroziji in privlačen zaključek. Ergonomski ročaj Micarta varno leži v roki, idealno za intenzivno pripravo mise en place. Zanesljiva izbira za kuharske mojstre, ki iščejo oster, vzdržljiv in eleganten sečnik v okviru ponudbe Vogue Tsuki Series 7.

Preberi več manj

Wusthof Classic poševna lopatica 13 cm je kompaktna, profesionalna lopatica za natančno obračanje in dvigovanje na plošči za peko ali v ponvi. Fleksibilno, perforirano rezilo iz nerjavnega ogljikovega jekla pomaga odcediti odvečno maščobo ali vlago, medtem ko ukrivljena oblika zagotavlja dodatni nadzor pri občutljivih pripravah. Dolžina: 12.7 cm Material: nerjavno ogljikovo jeklo (nerjavno jeklo) Fleksibilno, perforirano rezilo Ukrivljena/poševna zasnova Barva: črna Teža: 70 g Starostna omejitev: 18+ Poševen položaj omogoča udobno delo z dobro oddaljenostjo nad krožnikom, idealno na primer za ribe, burgerje, zelenjavo ali palačinke. Perforacija naredi to lopatico še posebej praktično za izdelke, ki jih želite postreči čim bolj suhe.Zanesljiva izbira za profesionalno kuhinjo, ki išče okretno, natančno lopatico v kompaktni različici 12.7 cm.

Preberi več manj

Filetirni nož Hygiplas 15,3 cm v modri barvi je profesionalni filetirni nož za natančno filetiranje in porcioniranje surovih rib. Zahvaljujoč rezilu iz nerjavnega jekla in udobnemu najlonskemu ročaju z mehkim oprijemom lahko v vsaki kuhinji delate z nadzorom in higienično. Dolžina rezila: 15,3 cm Rezilo iz nerjavnega jekla Najlonski ročaj z mehkim oprijemom za boljši oprijem Barvno kodiranje: modra (uporabno za HACCP/varno delo z živili) Primerno za surove ribe Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Teža: 70 g Starostna omejitev: 18+ Modro barvno kodiranje pomaga omejiti navzkrižno kontaminacijo, saj nožu znotraj vašega sistema barvnega kodiranja dodeli stalno nalogo. Idealno za ribje postaje, pripravo sušija in intenzivno mise en place. Lahkoten, okreten nož, ki udobno leži v roki in ga je enostavno čistiti, zato lahko brez težav združite hitrost in higieno.

Preberi več manj

Nož Hygiplas za lupljenje/obrezovanje 9 cm je kompaktno, okretno kuhinjsko orodje za natančno lupljenje in rezanje. Zaradi močnega rezila iz nerjavnega jekla in rjavega, barvno kodiranega ročaja je ta nož idealen za podporo postopkom HACCP v profesionalni kuhinji, na primer pri pripravi mesa. Dolžina rezila: 9cm Rezilo iz nerjavnega jekla Najlonski ročaj z mehkim oprijemom Barvno kodirano: rjava Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Primerno za magnetna držala za nože Teža: 30g Poreklo: Evropa Starostna omejitev: 18+ Ergonomski ročaj z mehkim oprijemom varno leži v roki, tudi pri intenzivni uporabi pri mise en place. Rjava barvna oznaka vam pomaga bolje ločevati različne skupine živil, kar omogoča učinkovitejše in bolj higienično delo. Ta nož Hygiplas je praktična izbira za vsakodnevno uporabo v gostinstvu, profesionalnih kuhinjah in cateringu, kjer so pomembni hitrost, nadzor in enostavno čiščenje.

Preberi več manj

Victorinox bar nož 12.5 cm je kompakten, profesionalen nož za natančna rezalna dela pri mise en place. Z ledeno kaljenim rezilom iz nerjavnega jekla z visoko vsebnostjo ogljika in udobnim mehkim ročajem Fibrox s protizdrsnim oprijemom ta nož pri rezanju zelenjave, sadja in solatnih garnitur varno leži v roki. Dolžina rezila: 12.5 cm Rezilo iz nerjavnega jekla z visoko vsebnostjo ogljika, ledeno kaljeno za dolgotrajno ostrino Koničasta konica z nazobčanim robom Nedrseč mehki ročaj Fibrox/najlon Primerno za pomivalni stroj Barva: črna Teža: 30 g Poreklo: Evropa Starostna omejitev: 18+ Ta bar nož je idealen za natančna dela za šankom in v kuhinji: hitro porcioniranje češnjevih paradižnikov, citrusov, kumar ali sadja ter urejeno dokončanje. Zaradi majhne teže lahko delate hitro in z nadzorom, tudi v času največje obremenitve. Iščete zanesljiv nož Victorinox, ki dolgo ostane oster in nudi udoben oprijem? Potem je ta bar nož 12.5 cm odlična izbira za vsakodnevno profesionalno uporabo.

Preberi več manj

Nož za lupljenje Hygiplas s 7,5cm rezilom je lahek, izjemno oster nož za lupljenje za natančno pripravo mise en place. Zaradi zelenega ročaja se ta nož popolnoma prilega sistemu barvnega kodiranja za zelenjavo in sadje, kar pomaga preprečevati navzkrižno kontaminacijo v profesionalni kuhinji. Nož za lupljenje s 7,5cm rezilom za natančno delo na zelenjavi in sadju Jedro iz nerjavnega jekla s trdoto 52-57° po Rockwellu za odlično rezanje in lupljenje Izjemno ostro rezilo Odporno proti rji in udarcem Epoksi rezilo za dober oprijem in udobje Zeleni ročaj (barvno kodiranje: zelenjava in sadje) Skupna dolžina: 18cm Teža: 20g Poreklo: Evropa Z nizko težo 20g lahko delate hitro in z nadzorom—idealno za lupljenje, tourné reze in fino rezanje. Nerjavno jeklo naredi nož primeren za intenzivno vsakodnevno uporabo v gostinstvu, cateringu in profesionalnih kuhinjah. Prosimo, upoštevajte: ta izdelek je starostno omejen (18+).

Preberi več manj

Hygiplas nož za lupljenje 7,5 cm v modri barvi je kompakten nož za lupljenje za natančno rezanje v profesionalni kuhinji. Zaradi barvnega kodiranja je ta nož idealen za uporabo s surovimi ribami in pomaga zmanjšati navzkrižno kontaminacijo v okviru postopkov HACCP. Dolžina rezila: 7.5cm Rezilo iz nerjavnega jekla Ročaj primeren za pomivanje v pomivalnem stroju Barva: modra (primerno za surove ribe) Teža: 20g Poreklo: Evropa Nizka teža in kratko rezilo omogočata nadzorovano delo pri lupljenju, obrezovanju in finem rezanju. Praktična izbira za zaposlen mise en place in strežbo. Prosimo, upoštevajte: ta izdelek je starostno omejen (18+).

Preberi več manj

Hygiplas nož za lupljenje 7,5 cm v rdeči barvi je kompakten nož za lupljenje za natančno rezanje v profesionalni kuhinji. Zaradi barvnega kodiranja je ta nož idealen za HACCP postopke, kjer se rdeča uporablja za surovo meso. Dolžina rezila: 7.5cm Rezilo iz nerjavečega jekla Ročaj primeren za pomivanje v pomivalnem stroju Barvno kodirano: rdeča (za surovo meso) Teža: 20g Poreklo: Evropa Nizka teža in kratka dolžina reza omogočata nadzorovano delo pri lupljenju, obrezovanju in porcioniranju. Praktična izbira za mesnice, mise en place in zasedene proizvodne kuhinje. Ta izdelek je starostno omejen (18+).

Preberi več manj

Ravni nož za lupljenje Hygiplas je kompaktno in ostro orodje za natančno lupljenje in rezanje sadja, garnitur in sestavin za solate. Z rezilom iz nerjavnega jekla dolžine 8.5cm in črnim ročajem, primernim za pomivanje v pomivalnem stroju, je ta nož idealen za vsakodnevno uporabo pri profesionalni mise en place. Blagovna znamka: Hygiplas Tip: nož za lupljenje (ravni) Rezilo iz nerjavnega jekla Dolžina rezila: 8.5cm Skupna dolžina: 18cm Barva: črna Ročaj primeren za pomivanje v pomivalnem stroju Enostavno ostrenje Primerno za solate & sadje Teža: 20g Poreklo: Evropa Starostna omejitev: 18+ Zaradi majhne teže in ravne oblike lahko pri natančnih opravilih, kot sta lupljenje sadja ali dokončevanje krožnikov, delate hitro in z nadzorom. Rezilo iz nerjavnega jekla je tudi enostavno za ostrenje, zato lahko preprosto ohranjate rezalno učinkovitost. Praktična izbira za vsako profesionalno kuhinjo, kjer so pomembni hitrost, higiena in dosledni rezultati.

Preberi več manj

Ukrivljen nož za lupljenje HENDI je lahek, profesionalen kuhinjski pripomoček za hitro in natančno pripravo v zasedenih horeca okoljih. Zasnovan za dober nadzor v roki, je idealen za lupljenje, obrezovanje in natančno delo s sadjem in zelenjavo, saj združuje ostro rezilo iz nemškega nerjavnega jekla z vzdržljivim črnim ročajem iz polipropilena. Ukrivljen nož za lupljenje iz HENDI-jeve ponudbe malih nožev s črnimi ročaji iz polipropilena Rezilo iz nemškega nerjavnega jekla X50CrMoV-15 Ročaj iz polipropilena (PP) za varen, praktičen oprijem Debelina rezila: 1.3 mm Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje v profesionalnih kuhinjah Barva: črna Dimenzije: 170 x 16 x 22 mm Neto teža: 0.03 kg Ta ukrivljen nož za lupljenje uporabite za lupljenje in oblikovanje, odstranjevanje poškodb ter druga fina pripravljalna opravila, kjer je natančnost ključna. Zaradi kompaktne velikosti in majhne teže je okreten za ponavljajoče se delo med mise en place. Za najboljše rezultate pri vsakodnevni uporabi po uporabi očistite in varno shranite skupaj z drugimi kuhinjskimi noži, da zaščitite rezilo in podprete higienske delovne procese.

Preberi več manj

Ravni nož za lupljenje HENDI je kompaktno, lahko nepogrešljivo orodje za profesionalno pripravo v vsaki horeca kuhinji, idealno za natančna opravila, kot so lupljenje, obrezovanje in detajlno rezanje. Z vzdržljivim rezilom iz nemškega nerjavnega jekla in praktičnim črnim ročajem iz polipropilena je zasnovan za hitro, higienično vsakodnevno uporabo. Ravni nož za lupljenje iz HENDI-jeve linije malih nožev s črnimi ročaji Rezilo iz nemškega nerjavnega jekla X50CrMoV-15 Ročaj iz polipropilena (PP) Debelina rezila: 1.3 mm Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje v obremenjenih servisnih okoljih Barva: črna Dimenzije (L×W×H): 182 × 16 × 22 mm Neto teža: 0.03 kg Zasnovan tako, da je v roki okreten, je ta nož za lupljenje nepogrešljivo orodje za fina pripravljalna opravila, kjer je nadzor ključnega pomena—popoln za delo s sadjem in zelenjavo, pripravo okraskov ter hitro obrezovanje na izdaji. Rezilo iz nerjavnega jekla in ročaj iz PP ga naredita za praktično izbiro za kuhinje z visokim pretokom, kjer sta vzdržljivost in enostavno čiščenje ključna.

Preberi več manj