Mešalniki & kuhinjski roboti

Potopni mešalnik Waring Heavy Duty Big Stix WSB70CE je zmogljiv, profesionalni potopni mešalnik za visokovolumsko mise en place. Z močjo 650W in dolgo mešalno gredjo iz nerjavnega jekla je idealen za hitro in enakomerno pasiranje in mešanje juh, omak, pirejev in test v profesionalni kuhinji. Moč: 650W Kapaciteta do 189 litrov Spremenljiva hitrost: 5.000 do 18.000 rpm Dolžina gredi: 530mm (53.3cm) Rezilo in gred iz nerjavnega jekla z robustnim gumijastim ročajem Enostavno odstranljiva gred (zamenljiva znotraj serije Big Stix) 230V, 50/60Hz (dvostopenjski motor) Vtič nameščen Dimenzije: 92.7(h) x 13.9(w) x 20.3(d) cm Teža: 4.28kg Barva: črna/nerjavno jeklo Zahvaljujoč spremenljivi hitrosti imate maksimalen nadzor nad teksturo in konsistenco, od grobega pasiranja do finega emulgiranja. Odstranljiva gred naredi Big Stix še posebej vsestranski za različne uporabe v kuhinji. Zanesljiva izbira za intenzivno uporabo v gostinstvu, cateringu in velikih kuhinjah, kjer so pomembni hitrost, kapaciteta in dosledni rezultati.

Preberi več manj

Potopni mešalnik Waring Heavy Duty Big Stix WSB60CE je zmogljiv, vsestranski potopni mešalnik za intenzivno uporabo v profesionalni kuhinji. Z močjo 650W in dolgo mešalno gredjo iz nerjavnega jekla je nepogrešljivo orodje za hitro in enakomerno pasiranje in mešanje omak, juh, pireja in testa, tudi neposredno v velikih loncih in kotlih. Moč: 650W Kapaciteta do 95 litrov Spremenljiva hitrost: 5.000 do 18.000 rpm Rezilo iz nerjavnega jekla in gred iz nerjavnega jekla z robustnim gumijastim ročajem Odstranljiva, enostavno zamenljiva mešalna gred (sistem Big Stix) Dolžina gredi: 400mm (40.6cm) Priključek: 230V, vtič nameščen Motor primeren za 50/60Hz (2 frekvenci) Dimenzije: 81.2(h) x 13.9(w) x 20.3(d) cm Teža: 4.04kg Barva: črna/nerjavno jeklo Zahvaljujoč spremenljivi hitrosti lahko izhodno moč natančno prilagodite pripravi: od nežnega mešanja do zmogljivega pasiranja. Robustna konstrukcija z gredjo in rezilom iz nerjavnega jekla je namenjena vsakodnevni uporabi, gumijast ročaj pa zagotavlja dodaten oprijem med daljšimi proizvodnimi cikli. Gred je enostavno odstranljiva in zamenljiva znotraj serije Big Stix, kar je idealno, ko želite med mise en place ali servisom hitro preklapljati med različnimi opravili.

Preberi več manj

Večnamenski kuhinjski robot Buffalo je zmogljiva in zanesljiva rešitev za hitro in dosledno pripravo mise en place v profesionalni kuhinji. S 600W komercialnim motorjem in 3 litre posodo lahko brez težav obdelujete večje količine, od rezanja in ribanja do strganja. Moč: 600W komercialni motor Prostornina: 3 litre PC posoda s pokrovom (visoka kapaciteta) Vključuje nastavek z dovodnim jaškom za zelenjavo za enakomerno rezanje npr. korenja, kumare in bučke Dobavljeno z S-rezilom, rezalnim diskom 2 mm in 4 mm ter ribalnim diskom 5 mm Enohitrostno delovanje s pulzno funkcijo Električni (220-240V) in dobavljeno z vtičem Dimenzije: 50.1(h) x 25.3(w) x 23.4(d) cm Teža: 8.8 kg Barva: črna Zahvaljujoč zasnovi, ki prihrani čas, je kuhinjski robot enostaven za uporabo, čiščenje in vzdrževanje. Idealen za kuhinje, ki potrebujejo hitrost in dosledne rezultate pri pripravi zelenjave, sadja in sira. S priloženimi diski in izjemno ostrim rezilom lahko napravo hitro nastavite na želene rezultate rezanja ali ribanja, tako da lahko vsako strežbo pripravite učinkovito in urejeno.

Preberi več manj

Namizni mešalnik Kenwood Chef XL je profesionalni stoječi mešalnik s 6.7-litrsko posodo, zasnovan za zanesljivo mešanje v zahtevnih kuhinjskih okoljih. Njegovo planetarno mešanje pomaga ohranjati hitrost in moč tudi pri težjih sestavinah, nagibna glava pa omogoča enostaven dostop med polnjenjem in rokovanjem. Znamka: Kenwood Serija: Chef XL Sistem mešanja: planetarni mešalnik Kapaciteta: 6.7 litres Moč: 1,200 W Električni priklop: 220-240V, enofazni Frekvenca: 50/60 Hz Upravljanje: ročno Nastavitev hitrosti: elektronska regulacija hitrosti s spremenljivimi hitrostmi in pulzno funkcijo Tip glave: nagibna glava Pogonski priključki za dodatke: priključek za nizko hitrost spredaj in priključek za visoko hitrost zgoraj Vključeno: žična metlica, kavelj za testo, ploščati mešalnik, mešalna posoda iz nerjavnega jekla, zaščita proti škropljenju in plastični mešalni vrč Barva: siva Dimenzije: 38.5 x 28.0 x 34.5 cm Ta profesionalni mešalnik je zaradi nastavljive regulacije hitrosti in pulznega načina primeren za širok nabor pripravljalnih opravil. Dodatni pogonski priključki omogočajo tudi uporabo združljivih dodatkov Chef, zato je Kenwood Chef XL vsestranska izbira za profesionalne kuhinje, pripravo v pekarstvu in delovne postaje v javni prehrani.

Preberi več manj

Namizni mešalnik Kenwood Chef je kompakten stoječi mešalnik za profesionalno in zahtevno kuhinjsko uporabo. Njegovo planetarno mešanje pomaga ohranjati hitrost in moč pri obdelavi težjih sestavin, medtem ko nagibna glava omogoča praktičen dostop do posode med pripravo. Znamka: Kenwood Chef Tip: namizni stoječi mešalnik s planetarnim mešanjem Prostornina posode: 4.6 litra Uravnavanje hitrosti: elektronsko upravljanje s spremenljivimi hitrostmi in pulzno funkcijo Pogonski priključki: pogonski priključek za nizke hitrosti spredaj in visokohitrostni priključek zgoraj za dodatke Chef Vključeno: mešalna posoda iz nerjavnega jekla, žična metlica, kavelj za testo, ploščati mešalnik, zaščita proti škropljenju in plastičen vrč mešalnika Moč: 1000 W Električni priključek: 220-240V, 1N Frekvenca: 50/60 Hz Dimenzije: širina 38 cm, globina 28 cm in višina 30 cm Barva: siva Upravljanje: ročno Zaradi kombinacije planetarnega mešanja, pulznega načina in nastavljive hitrosti je ta mešalnik v profesionalnem slogu primeren za širok nabor nalog mešanja. Dodatni pogonski priključki ga naredijo tudi prilagodljivo izbiro za kuhinje, ki želijo razširiti funkcionalnost z združljivimi dodatki Chef.

Preberi več manj

Potopni mešalnik Waring Big Stix WSB55CE je zmogljiv, profesionalni palični mešalnik za hitro in enakomerno pasiranje, mešanje in emulgiranje večjih količin. Idealen za omake, juhe, pireje in testa v profesionalni kuhinji, z robustno konstrukcijo Big Stix in udobnim oprijemom. Moč: 650W (0.65kW) pri 230V Kapaciteta do 56 litrov Nastavljiva hitrost: 5,000–18,000 rpm Dolžina gredi: 36 cm (360 mm), enostavno odstranljiva Rezilo in gred iz nerjavnega jekla, gumiran ročaj za varen oprijem Motor primeren za 50/60Hz Dimenzije: 76.2(h) x 13.9(w) x 20.3(d) cm Teža: 3.95 kg Z vtičem (vtič nameščen) Zahvaljujoč nastavljivi hitrosti lahko natančno prilagodite moč pripravi: od nežnega mešanja do zmogljivega pasiranja. Trden ročaj in gumiran oprijem zagotavljata nadzor pri intenzivni uporabi. Del priznane serije Waring Big Stix: na voljo so različne mešalne gredi, ki jih je enostavno zamenjati, kar omogoča, da potopni mešalnik prilagodite poteku dela v kuhinji.

Preberi več manj

Potopni mešalnik Waring Big Stix WSB50CE je zmogljiv, profesionalni potopni mešalnik za intenzivno uporabo v gostinstvu. Z močjo 650W in 30cm mešalno gredjo iz nerjavnega jekla brez težav obdeluje juhe, omake, pireje in testo, neposredno v loncu ali v visoki posodi. Moč: 650W (0.65kW) pri 230V Kapaciteta do 38 litrov Nastavljiva hitrost: 5.000 do 18.000 rpm Rezilo iz nerjavnega jekla in gred iz nerjavnega jekla z gumiranim ročajem Dolžina gredi: 300mm, enostavno odstranljiva in zamenljiva Motor 50/60Hz z 2 frekvencama Priklop na električno omrežje Dimenzije: 69.8(h) x 13.9(w) x 20.3(d) cm Teža: 3.86 kg Zahvaljujoč robustnemu ročaju in nastavljivi hitrosti delate z nadzorom, od finega emulgiranja do zmogljivega pasiranja. Idealno za mise en place in servis, ko sta pomembna hitrost in dosledni rezultati. Odstranljiva gred omogoča enostavno menjavo mešalnih gredi, zato lahko Big Stix prilagodljivo uporabljate za različne priprave v profesionalni kuhinji.

Preberi več manj

Težki planetarni mešalnik KitchenAid Heavy Duty 5KSM70JPXBCU v srebrni barvi je zasnovan za intenzivno uporabo in velike količine. Z 11 hitrostmi, planetarnim mešanjem in veliko prostornino posode je zanesljiv delovni stroj za vsako profesionalno kuhinjo, kjer so pomembni dosledno gnetenje, stepanje in mešanje. Prostornina posode: 6.6L 11 različnih hitrosti, vključno s hitrostjo za nežno vmešavanje (fold) in mešanjem pri polovični hitrosti Planetarno delovanje za hitro in temeljito mešanje Soft Start za nadzorovan zagon in manj škropljenja Po višini nastavljiva posoda s 3 zaklepnimi točkami za največjo stabilnost Popolnoma kovinsko ohišje s kovinskimi zobniki in termično zaščito Zaščita pred pregrevanjem (samodejni izklop pri visoki temperaturi) Priloženo: žična metlica, spiralni kavelj za testo, ploščati mešalnik in zaščita proti škropljenju Zaščita proti škropljenju, ki se varno prilega, med mešanjem bolje zadrži sestavine v posodi Nastavek za priključke in odstranljiv pokrov priključka Moč: 375W Napetost: 220-240V, vtič nameščen Dimenzije: 41.9(h) x 28.7(w) x 37.2(d)cm Teža: 15.2kg Barva: srebrna Ta težki mešalnik brez težav obdeluje večje količine: do 19 jajc, 1.9L stepene smetane, 4.5kg mase, 3.8kg testa in 3.6kg pireja. Idealen za slaščičarstvo, krušno testo in mise en place, kjer sta pomembni hitrost in ponovljivost. Zaradi robustne kovinske konstrukcije, premišljenih detajlov, kot sta navijalnik kabla in trdni upravljalni gumbi, ter zaščite pred pregrevanjem je to vzdržljiva izbira za vsakodnevno uporabo v profesionalni gostinski dejavnosti.

Preberi več manj

Potopni mešalnik Waring Heavy Duty Big Stix WSB65CE je zmogljiva, vsestranska rešitev za profesionalno kuhinjo. Z močjo 650W in dolgo mešalno gredjo iz nerjavnega jekla je ta Big Stix idealen za hitro in enakomerno mešanje velikih količin omak, juh, pirejev in testa. Moč: 650W Kapaciteta: do 132.5 litrov Spremenljiva hitrost: 5,000–18,000 rpm Dolžina mešalne gredi: 460mm (pribl. 45.7cm) Odstranljiva gred, enostavna menjava Rezilo in gred iz nerjavnega jekla Robusten gumijast ročaj Napajanje: 230V, priklop na vtičnico Motor primeren za 50/60Hz (2 frekvenci) Dimenzije: 85(h) x 13.9(w) x 20.3(d) cm Teža: 4.15kg Zahvaljujoč spremenljivi hitrosti ohranjate maksimalen nadzor nad teksturo in konsistenco, od gladke juhe do gostega testa. Kombinacija rezila/gredi iz nerjavnega jekla in gumijastega ročaja naredi WSB65CE primeren za intenzivno vsakodnevno uporabo. Odstranljiva gred je praktična pri intenzivni mise en place: hitro jo odklopite in zamenjate znotraj ponudbe Big Stix, kar omogoča fleksibilno delo pri različnih aplikacijah.

Preberi več manj

Težki planetarni mešalnik KitchenAid Heavy Duty 5.2L v beli barvi je robustna zmogljiva naprava za intenzivno mešanje, stepanje in nežno vmešavanje. Z 11 hitrostmi, planetarnim načinom mešanja in trdno kovinsko konstrukcijo je to zanesljiva izbira za tiste, ki iščejo dosledne rezultate in stabilnost. Prostornina: 5.2 litra Moč: 375W 11 hitrosti, vključno s hitrostjo za nežno vmešavanje (polovična hitrost mešanja) Mehki zagon za postopno pospeševanje do izbrane hitrosti Izklop pri visoki temperaturi za zaščito pred pregrevanjem Originalno planetarno delovanje za hitro in temeljito mešanje Višinsko nastavljiva posoda s 3 zaklepnimi točkami za dodatno stabilnost Popolnoma kovinsko ohišje in popolnoma kovinski zobniki s toplotno zaščito Material: tlačno liti cink Dimenzije: 41.9(h) x 28.7(w) cm Teža: 12.7 kg Napajalna napetost: 220-240V Vtič nameščen Zaradi trdne izdelave in velike teže mešalnik ostane stabilen tudi pri težjih pripravah. Kombinacija mehkega zagona in namenske hitrosti za nežno vmešavanje pomaga tudi pri čistem delu in nadzorovani obdelavi sestavin. Praktične podrobnosti, kot so navijalnik kabla, odstranljivo satensko prevlečeno priključno mesto za nastavke in brušen okrasni pas z vtisnjenim logotipom, dopolnjujejo napravo. Prosimo, upoštevajte: zaščita proti škropljenju se prodaja ločeno.

Preberi več manj

Kuhinjski procesor Robot Coupe R4 je robusten kuhinjski stroj za profesionalno uporabo, z 4.5 L posodo iz nerjavnega jekla in zmogljivim indukcijskim motorjem. Idealen za paštete, testo, fino sekljanje zelišč, mešanje juh in pripravo svežih drobtin, s preprostim upravljanjem in prozornim pokrovom za dodajanje sestavin med delovanjem. Moč: 700 W Poraba energije: 650 W Prostornina: 4.5 L Enojna hitrost s pulzno funkcijo Posoda iz nerjavnega jekla z ročajem Patentirano, odstranljivo S-rezilo Prozoren pokrov za dobro preglednost in dodajanje med delovanjem Preprosto upravljanje s tipkami Magnetni varnostni sistem in motorna zavora Kovinska konstrukcija (srebrna) Dimenzije: 44 cm (h) x 22.6 cm (w) x 23.5 cm Teža: 15 kg Priključitev: 230 V, vtič nameščen Primerno za 10–50 pogrinjkov Zahvaljujoč magnetnemu varnostnemu sistemu in motorni zavori lahko delate nadzorovano in varno, tudi v času največje obremenitve. Odstranljivo S-rezilo naredi R4 vsestranski tako za fine kot tudi za zahtevnejše priprave. Po prejemu je na voljo brezplačno usposabljanje Robot Coupe za vse izdelke Robot Coupe; za to se obrnite na Robot Coupe.

Preberi več manj

Robot Coupe R211XL je profesionalni kuhinjski procesor z rezalnikom zelenjave za hitro pripravo (mise-en-place) v gostinstvu. Z zmogljivim 550W indukcijskim motorjem, posodo iz nerjavnega jekla in XL polnilnim jaškom lahko brez težav obdelujete večje sestavine, kot sta zelje in solata, prozoren pokrov pa omogoča enostavno dodajanje med delovanjem. Moč: 550W indukcijski motor Kapaciteta: 2.9L posoda iz nerjavnega jekla z ročajem Delovanje: ena hitrost s pulzno funkcijo, enostavni tipki Priloženo: rezalni disk 2 mm in strgalni disk 2 mm XL polnilni jašek za večje sestavine; 2 velikosti polnilnega jaška Magnetni varnostni sistem in motorna zavora Dimenzije: 44.5 cm (h) x 22 cm (w) x 28 cm Teža: 9.5 kg Priključitev: 230V, vtič nameščen Barva: siva Ta Robot Coupe je zasnovan za intenzivno vsakodnevno uporabo in vam pomaga pri enakomernem rezanju in strganju z minimalnim naporom. Zaradi dobre preglednosti pokrova lahko postopek natančno spremljate in dodajate sestavine brez nepotrebnih prekinitev. Po dobavi je za vse izdelke Robot Coupe na voljo brezplačno usposabljanje Robot Coupe; za to se obrnite na Robot Coupe.

Preberi več manj

Kuhinjski robot Waring 3.8 L je profesionalna zmogljivost za zaposlen mise en place. Zahvaljujoč zatesnjeni posodi lahko tudi tekočine obdelujete čisto in nadzorovano, medtem ko težko lito podnožje zagotavlja maksimalno stabilnost pri intenzivni uporabi. Sekljanje, rezanje, mešanje, blendanje in pasiranje je hitro in enostavno. Kapaciteta: posoda 3.8 litre Moč: 700 W (motor 2 HP) Zatesnjena posoda za obdelavo tekočin Težko lito podnožje za dodatno stabilnost S-rezilo z zaklepom za varno in enostavno prelivanje Termično stikalo/termalna zaščita pred pregrevanjem Varnostni sistem blokade Dobavljeno z nastavljivim rezalnim diskom, dvojnim diskom za ribanje, zatesnjenim emulgirnim diskom in diskom za stepanje Nastavek s cevjo za neprekinjeno doziranje za obdelavo velikih količin Prozoren pokrov za enostavno uporabo Priključek: 230V, z vtičem Dimenzije: 45.7 cm (h) x 38.1 cm (w) x 35.6 cm Teža: 16.7 kg Barva: kovinsko siva/srebrna S cevjo za neprekinjeno doziranje je ta kuhinjski robot idealen za večje količine, na primer pri rezanju in ribanju zelenjave ali pripravi omak in pirejev. Kombinacija robustne konstrukcije, varnostnega sistema blokade in termične zaščite ga naredi primernega za vsakodnevno profesionalno uporabo. Dobavljeno v kompletu z več diski, tako da lahko takoj preklapljate med različnimi opravili brez nakupa dodatne opreme.

Preberi več manj

Kuhinjski robot Magimix 4200XL (18473) v črni barvi je zmogljiv vsestranski pripomoček za hitro mise en place v kuhinji. Z močjo 950W, upravljanjem s tipkami in pulzno funkcijo lahko brez težav režete na rezine, ribate, gnetete in mešate, prozorni deli pa omogočajo nadzor in dodajanje sestavin med delovanjem. Moč: 950W Prostornina: 3L Vključuje posode brez BPA s prostornino 3L, 2.6L in 1.2L Upravljanje: ena hitrost in pulz, s preprostimi tipkami Glavno rezilo iz nerjavnega jekla Sabatier Vključuje plošči za rezanje na rezine in ribanje 2/4mm Vključuje BlenderMix, rezilo za testo in nastavek za metlico Pribor primeren za pomivanje v pomivalnem stroju in zasnova, enostavna za čiščenje Zasnovan za tiho delovanje Priključitev: 230V, z vtičem Dimenzije: 42.5cm (v) x 21cm (š) x 26cm Teža: 10.8kg Prozoren pokrov posode in potiskalo omogočata praktično prilagajanje in dodajanje sestavin med delovanjem. Idealno za pripravo zelenjave, ribanje sira in gnetenje testa z doslednimi rezultati. Zaradi tihega delovanja in pribora, primernega za pomivanje v pomivalnem stroju, je ta Magimix 4200XL prijeten za vsakodnevno uporabo in hitro čiščenje, kar vam pomaga ohranjati tempo v kuhinji.

Preberi več manj

Waring WFP14SCE je robusten kuhinjski robot za profesionalno kuhinjo, z XL polnilnim jaškom za neprekinjeno dodajanje in 3,3L zatesnjeno posodo, ki je primerna tudi za tekočine. Z močjo 600W in zmogljivostjo do 128,8 kg/h je to zanesljiv pripravljalni stroj za rezanje, ribanje in sekljanje. Moč: 600W (2,6A) pri 230V Kapaciteta: 3,3L polikarbonatna posoda s tesnilom (primerna za tekočine) Zmogljivost: do 128,8 kg/h Dimenzije: 41,9(h) x 20,1(w) x 27,8(d) cm Teža: 10 kg Material: nerjaveče jeklo Upravljanje: vklop/izklop in pulzno delovanje XL polnilni jašek za neprekinjeno dodajanje Varnostna blokada in napredna zaščita pred pregrevanjem Vključuje: S-rezilo, rezalni disk 2 mm in disk za fino ribanje 4 mm Priložen vtič Prozoren pokrov posode omogoča neposreden pregled nad sestavinami med obdelavo, pulzna funkcija pa nudi dodatni nadzor za natančno delo. Idealno za obremenjen mise en place, kjer sta pomembna hitrost in dosledni rezultati. Dobavljeno z S-rezilom, rezalnim diskom 2 mm in diskom za fino ribanje 4 mm: pripravljeno za intenzivno vsakodnevno uporabo v horeca, cateringu in proizvodnih kuhinjah.

Preberi več manj

Kuhinjski robot Waring WFP14SE je zmogljiv, profesionalni kuhinjski pripomoček za hitro in dosledno pripravo. S posodo 3.3L, eno hitrostjo in pulzno funkcijo zlahka reže, melje, meša in pasira velike količine sestavin—idealno za zaposlen mise en place. Moč: 600W (2.6A) pri 230V, dobavljeno z vtičem Kapaciteta: 3.3L polikarbonatna posoda s tesnilom, neprepustnim za tekočine Izhod: do 1200 porcij na uro Upravljanje: ena hitrost + vgrajen pulzni gumb za dodatno natančnost Zelo velika polnilna cev za skrajšanje časa priprave Prozoren pokrov za spremljanje procesa in dodajanje sestavin med uporabo Dobavljeno z nazobčanim S-rezilom, rezalnim diskom 2 mm in strgalnim diskom (navedeno 2 mm / 4 mm) Varnostni sistem blokade in napredna zaščita pred pregrevanjem Posoda, odporna proti praskam in lomljenju; deli primerni za pomivalni stroj Dimenzije: 41.2(h) x 26.6(w) x 18.4(d) cm Teža: 7.6 kg Barva: črna Ta kuhinjski robot Waring je zasnovan za hitrost v profesionalni kuhinji: od hitrega rezanja zelenjave do mletja in pasiranja za omake, pomake in nadeve. Zahvaljujoč zelo veliki polnilni cevi in robustni, prozorni posodi delate hitreje in ohranjate nadzor nad procesom. Po servisu je čiščenje enostavno: deli so primerni za pomivalni stroj. Zanesljiva izbira za profesionalne kuhinje, ki želijo združiti visoko zmogljivost z enostavno uporabo in varnostjo.

Preberi več manj

Profesionalni mešalnik KitchenAid 5KSM7990XEER je robusten stoječi mešalnik za intenzivno uporabo v profesionalni kuhinji. S prostorno 6.9L visokosijajno posodo iz nerjavnega jekla in planetarnim mešanjem lahko velike količine obdelujete enakomerno in učinkovito, rdeča izvedba pa zagotavlja prepoznaven videz na delovnem mestu. Kapaciteta: 6.9L posoda iz nerjavnega jekla z ročajem J in dvigom posode Moč: 325W (2.1A) motor z neposrednim pogonom, 230V Planetarno mešanje za optimalno izrabo celotne kapacitete posode Kovinska konstrukcija in kovinski zobniki, enostavno čiščenje Ročno upravljanje Stabilno podnožje za ergonomsko delovno višino Vključuje metlico iz nerjavnega jekla, mešalo in robusten kavelj za testo Vključuje varnostni ščit in zasilno zaustavitev KitchenAid priključek na sprednji strani za priklop dodatkov Kapaciteta obdelave: do 19 jajc, 1.9L stepene smetane, 4.5kg mase, 3.8kg testa in 3.6kg pireja Dimenzije: 41.7(h) x 37.1(w) x 28.7(d) cm Teža: 13 kg Material: nerjavno jeklo Vtič nameščen Barva: rdeča Ta profesionalni KitchenAid je zasnovan za dosledne rezultate pri stepanju, mešanju in gnetenju. Posoda 6.9L z dvigom posode omogoča praktično polnjenje in dodajanje sestavin, tudi pri težjih pripravah. Zahvaljujoč priključku za dodatke na sprednji strani lahko napravo preprosto razširite z dodatnimi nastavki, kar vam zagotavlja eno zmogljivo osnovno enoto za več aplikacij pri mise en place.

Preberi več manj

Profesionalni mešalnik KitchenAid 5KSM7990XEWH je robusten stoječi mešalnik za intenzivno uporabo v profesionalni kuhinji. Z 6.9L visokosijajno posodo iz nerjavnega jekla z dvigom posode in planetarnim mešalnim gibanjem izkoristite celotno kapaciteto posode za enakomeren in zmogljiv rezultat mešanja. Kapaciteta: 6.9L posoda iz nerjavnega jekla z ročajem J in dvigom posode Moč/elektrika: 325W, 230V (2.1A) z motorjem z neposrednim pogonom Planetarno mešalno gibanje za optimalno obdelavo celotne vsebine posode Kovinska konstrukcija in kovinski zobniki; enostavno čiščenje Ročno upravljanje KitchenAid sprednji priključek za priklop dodatkov Vključuje metlico iz nerjavnega jekla, mešalo in robusten kavelj za testo Vključuje varnostno zaščito in zasilno zaustavitev Dimenzije: 41.7(h) x 37.1(w) x 28.7(d) cm Teža: 13 kg Barva: bela Vtič priložen Ta mešalnik je zasnovan za količino in neprekinjeno delo: obdela do 19 jajc, 1.9L stepene smetane, 4.5 kg mase, 3.8 kg testa in 3.6 kg pireja. Idealen za slaščičarstvo, pekarsko proizvodnjo in mise en place, kjer se želite zanesti na dosleden izhod. Zahvaljujoč stabilnemu podstavku in ergonomski delovni višini delate udobno, medtem ko sprednji priključek za dodatke nudi dodatno prilagodljivost za različne uporabe v kuhinji.

Preberi več manj

Zasnovan za obremenjene pripravljalne oddelke in slaščičarske postaje, planetarni mešalnik HENDI Planetary Mixer Blackbolt PRO zagotavlja zanesljivo, robustno mešanje v kompaktni izvedbi 7 L. Z 800 W tihim motorjem, 11 nastavitvami hitrosti in prednastavljenimi programi za testo, biskvit in stepanje pomaga kuhinjam poenostaviti proizvodnjo ter ohranjati enakomerne rezultate serijo za serijo. Profesionalni planetarni mešalnik s kapaciteto 7 litrov Moč: 800 W 11 nastavitev hitrosti in funkcija časovnika Štirje prednastavljeni programi: Testo, Biskvit, Stepanje smetane, Stepanje jajc Hladilni sistem podpira neprekinjeno delovanje do 60 minut Zaščita pred pregrevanjem in mehak zagon za bolj gladko, nadzorovano mešanje Varnostno mikrostikalo: deluje samo, ko je posoda pravilno nameščena Fiksni prozorni pokrov posode z varnim vložkom za dodajanje sestavin, zasnovan za preprečevanje stiskanja prstov Robustna konstrukcija: ohišje iz tlačno litega aluminija in posoda iz nerjavnega jekla Ročaj s silikonskim premazom za varen oprijem Priloženi dodatki (vsi primerni za pomivanje v pomivalnem stroju): metlica iz nerjavnega jekla 18/8, mešalna lopatica in kavelj za testo, ter PA (poliamid/najlon) lopatica s silikonskim robom Usmeritve glede kapacitete: moka 0.2–1.5 kg; beljaki 2–20; sladka smetana 150–1,500 ml; sveža smetana 0.1–2 l Barva: črna Dimenzije (L×W×H): 494 × 262 × 408 mm Neto teža: 12.558 kg Primerno za stik z živili Zasnovano v skladu z zahtevami Direktive o strojih (MD) Idealen za mešanje test, mas in krem v profesionalnih kuhinjah, ta mešalnik združuje stabilno delovanje s tihim, vzdržljivim motorjem—primeren za pekarne v prodajnem prostoru, kavarne in pripravljalne prostore z velikim pretokom. Fiksni pokrov proti škropljenju in varnostni vložek podpirata varnejšo vsakodnevno uporabo, hkrati pa omogočata enostavno dodajanje sestavin med mešanjem. Priložena orodja iz nerjavnega jekla in lopatica s silikonskim robom pokrivajo širok nabor opravil, od zračenja beljakov do vmešavanja biskvitnih mas in gnetenja testa. Z dodatki, primernimi za pomivanje v pomivalnem stroju, sta čiščenje in prehodi med recepti hitri in praktični za strežbo.

Preberi več manj

Nadgradite svoj palični mešalnik HENDI Kitchen Line 222140 s tem namenskim nastavkom za metlico, zasnovanim za hitro in enakomerno stepanje v zasedenih profesionalnih kuhinjah. Idealen za emulgiranje, zračenje in mešanje pripravkov, kjer je bistvena gladka, lahka tekstura, se hitro in varno pritrdi na pogonsko enoto za učinkovito delo. Nastavek za metlico, primeren za palični mešalnik 222140 Opremljen z dvema metlicama iz nerjavnega jekla Varna in enostavna pritrditev na pogonsko enoto Materiali: plastika in kovine (PA/poliamid/najlon in nerjavno jeklo) Dimenzije: 114 x 114 x 345 mm Neto teža: 0.82 kg Uporabite ga za profesionalna pripravljalna opravila, kot so mešanice za sladoled, zelenjavne juhe, pireji, omake in nadevi, kjer nadzorovano stepanje pomaga zagotoviti enakomeren rezultat. Robustna konstrukcija podpira pogosto uporabo v restavracijah, hotelih in catering okoljih.

Preberi več manj

Planetarni mešalnik HENDI Kitchen Line 7 L je kompakten, robusten mešalnik za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo zanesljivo stepanje, mešanje in gnetenje testa v prostorsko varčni izvedbi. Z robustno kovinsko konstrukcijo, digitalnim upravljanjem in varnostnimi blokadami je praktična izbira za pripravljalne postaje v kavarnah, pekarnah, restavracijah in catering obratih, ki iščejo dosledne rezultate serijo za serijo. Kapaciteta posode 7 L za vsakodnevna kuhinjska pripravljalna opravila Aluminijasto ohišje v srebrni izvedbi Robustna posoda iz nerjavnega jekla (AISI 210) Dobavljeno s 3 orodji iz nerjavnega jekla (AISI 430): metlica, mešalo in kavelj za testo 3 namenske hitrosti: 128 rpm (metlica), 252 rpm (mešalo), 545 rpm (kavelj za testo) Vzdržljiv polžasti prenos iz kromiranega jekla z bronastimi zobniki Digitalna upravljalna plošča za enostavno upravljanje Časovnik nastavljiv do 60 minut Ročica za spuščanje in dvigovanje posode Varnostna zaščita preprečuje zagon, ko je zaščitni pokrov posode dvignjen ali posoda ni pravilno nameščena Ponastavljiva zaščita pred pregrevanjem Moč: 650 W Dimenzije: 317 x 440 x (H) 490 mm Neto teža: 23.57 kg Maksimalna obremenitev: 0.8 kg suhe moke / 1.3 kg testa Zasnovan za vsestranskost, ta planetarni mešalnik obvlada vse – od stepanja beljakov z metlico do mešanja mas in krem ter gnetenja testa s kavljem. Zaščitni pokrov posode omogoča varnejše upravljanje med pripravo na servis, časovnik pa pomaga standardizirati čase mešanja med izmenami. Zaradi trdne izdelave in zobniškega pogona je zelo primeren za redno uporabo v zahtevnih horeca okoljih. Če se sproži zaščita pred pregrevanjem, pustite napravo, da se ohladi, ter pred zagonom poskrbite, da je posoda pravilno nameščena in zaščitni pokrov spuščen, za varno in neprekinjeno delo.

Preberi več manj