Mešanje in merjenje

Vodoodporni termometer HENDI je hitro in zanesljivo orodje za profesionalne kuhinje, idealno za hitre HACCP meritve temperature med pripravo, kuhanjem in postrežbo. S hitrim odčitkom v 1 sekundi, ergonomskim ročajem in sondo iz nerjavnega jekla pomaga kuharjem in kuhinjskemu osebju natančno in učinkovito spremljati jedrne temperature v zasedenih horeca okoljih. Temperaturno območje: -50°C do 300°C Ločljivost: 0.1°C od -19.9°C do 199.9°C; 1°C izven tega območja Natančnost: ±1°C med -20°C in 100°C Način zaklepa za neprekinjeno spremljanje temperature 120 mm sonda iz nerjavnega jekla Merjenje temperature v 1 sekundi Vodoodporna zasnova Vključuje zaščitni pokrov in ergonomski ročaj za varno, udobno uporabo Samodejni izklop po 10 minutah Baterija priložena Materiali: plastika in kovine Dimenzije: 36 x 50 x 264 mm Neto teža: 0.12 kg Primeren za preverjanje notranjih temperatur toplih in hladnih živil; ta termometer podpira dosledne rezultate pri vsakodnevnih kuhinjskih opravilih, kot so spremljanje pripravljenih jedi, kontrole temperature v hlajenem skladiščenju in preverjanje temperatur pri toplem hranjenju. Funkcija zaklepa je praktična, ko morate med stalnim spremljanjem ohraniti odčitek viden. Dobavljen z zaščitnim pokrovom, ki pomaga ohranjati sondo zaščiteno med uporabo in med shranjevanjem. Funkcija samodejnega izklopa pomaga varčevati z energijo baterije med postrežbo.

Preberi več manj

Hitroodzivni termometer HENDI je zanesljivo kuhinjsko orodje za zaposlene HoReCa obrate, ki omogoča hitro in natančno preverjanje temperature med kuhanjem, vzdrževanjem temperature, hlajenjem in postrežbo. Z vodoodporno zasnovo IP65 in sondo iz nerjavnega jekla je zasnovan za vsakodnevno uporabo v profesionalnih kuhinjah, kjer sta hitrost in higiena ključnega pomena. Hitro in natančno odčitavanje temperature Merilno območje: -50 °C do 350 °C Izbirne enote: °C ali °F Ločljivost: 0.1 °C Natančnost: pribl. 0.8% / 0.8 °C Funkcija Hold za zamrznitev trenutnega odčitka Vodoodpornost IP65 za enostavno čiščenje in uporabo v mokri kuhinji 130 mm sonda iz nerjavnega jekla Samodejni izklop Dobavljeno s pokrovčkom za sondo Baterija priložena Materiali: plastika in kovine (PC polikarbonat, nerjavno jeklo) Dimenzije: 20 x 40 x 206 mm (L x W x H) Neto teža: 0.05 kg Idealen za preverjanje temperature v sredici mesa, rib in drugih toplih ali ohlajenih priprav, ta termometer pomaga standardizirati rezultate in podpira dosledne kuhinjske procese. Funkcija Hold je praktična, kadar zaslona med merjenjem ni mogoče enostavno videti. Za varno shranjevanje in daljšo življenjsko dobo sonde uporabite priloženi pokrovček za sondo, ko termometra ne uporabljate, ter napravo po postrežbi ohranjajte čisto in suho.

Preberi več manj

Žepni termometer HENDI s sondo je kompaktno, hitro uporabno kuhinjsko orodje za profesionalne horeca kontrole med pripravo, strežbo in HACCP postopki. S širokim merilnim območjem, jasnim prikazom °C/°F in priročno funkcijo HOLD pomaga natančno preverjati temperaturo v jedru na izdaji, na postaji mise en place ali med hlajenjem in ponovnim segrevanjem. Merilno območje temperature: -40°C do 200°C Izbirne enote: °C ali °F Ločljivost/gradacija: 1°C Natančnost: ±1°C med -20°C in 100°C Funkcija HOLD za zamrznitev trenutnega odčitka 65 mm sonda iz nerjavnega jekla Samodejni izklop za varčevanje z baterijo Dobavljeno s pokrovčkom za sondo Baterija priložena Kompaktna velikost: 15 x 19 x 218 mm Lahka izvedba: 0.02 kg neto Izdelano iz plastike in kovin Idealen za hitre točkovne kontrole pečenega mesa, omak, juh, ohlajenih izdelkov in temperatur toplega vzdrževanja; ta žepni termometer se zlahka prilega v žep kuharske jakne ali predpasnika in je takoj pripravljen za uporabo. Za varno rokovanje pri shranjevanju ali transportu termometra uporabite priloženi pokrovček za sondo, sondo pa med meritvami ohranjajte čisto, da podprete dosledno higieno v intenzivnih kuhinjskih procesih.

Preberi več manj

Poskrbite, da bodo vaši HACCP pregledi hladilnega skladiščenja hitri in zanesljivi s termometrom za hladilnik HENDI. Zasnovan za dobro vidljivost v zaposlenih profesionalnih kuhinjah, ima lahko berljivo številčnico in praktičen kavelj za obešanje v hladilnikih, zamrzovalnikih ali hladilnicah, da lahko temperaturo preverite na prvi pogled. Temperaturno območje: -50 °C do 50 °C Delitev: 1 °C Lahko berljiv prikaz za hitro preverjanje temperature S kavljem za priročno obešanje Iz plastike Dimenzije: 70 x 80 x 24 mm (W x H x L) Premer številčnice: 72 mm Neto teža: 0.01 kg Ta kompaktni termometer je idealen za rutinsko spremljanje temperature v hladilnih skladiščnih prostorih ter pomaga osebju preverjati varne pogoje shranjevanja za sestavine, mlečne izdelke, meso in pripravljene izdelke. Obesite ga tam, kjer je najbolj viden, za hitre kontrolne preglede med strežbo in pripravo. Za najboljšo berljivost termometer namestite stran od neposrednega zračnega toka ventilatorjev ali zračnikov in ga redno preverjajte kot del rutine beleženja temperatur v vaši kuhinji.

Preberi več manj

Kuhinjska tehtnica HENDI 15 kg je zanesljiva digitalna tehtnica z veliko nosilnostjo za profesionalno pripravo v zasedenih HoReCa kuhinjah, pekarnah in catering obratih. Z delitvijo 1 g in brezšivno tehtalno površino iz nerjavnega jekla 18/8 omogoča hitro porcioniranje, dosledne recepte in natančen nadzor sestavin na izdaji ali v pripravljalnem prostoru. Tehtalna kapaciteta: do 15,000 g Delitev: 1 g; minimalna obremenitev: 2 g Prikaz v gramih Visokonatančen senzor z merilnimi lističi (strain gauge) za natančne meritve Brezšivna površina iz nerjavnega jekla 18/8 Ohišje iz plastike HIPS z integriranim zaslonom Upravljanje na dotik z gumboma za vklop/izklop in taro Funkcija samodejne tare Indikacija preobremenitve in nizke napolnjenosti Samodejni izklop Napajanje: 3× AAA baterije (niso priložene) Natančnost: do 500 g: ±2 g; 500 g–2 kg: ±5 g; 2 kg–5 kg: ±14 g; 5 kg–10 kg: ±29 g; 10 kg–15 kg: ±44 g Dimenzije: 268 × 266 × (H)35 mm Neto teža: 0.73 kg Idealna za tehtanje suhih sestavin, komponent testa, velikosti porcij in izdelkov za pripravo v večjih količinah; velika kapaciteta 15 kg jo naredi primerno tako za manjše kot večje serije. Funkcija tare pomaga poenostaviti potek dela pri uporabi posod ali posodic ter podpira hitrejšo mise en place in bolj dosleden rezultat. Brezšivna površina iz nerjavnega jekla je zasnovana za praktično uporabo v kuhinji in hitro brisanje med opravili, integrirani zaslon pa omogoča enostavno preverjanje odčitkov med servisom in pripravo.

Preberi več manj

Kuhinjska tehtnica HENDI 5 kg je kompaktna, lahka digitalna tehtnica, zasnovana za hitro in natančno porcioniranje ter pripravo receptov v profesionalnih kuhinjah. Z ohišjem iz nerjavnega jekla, lahko berljivim LCD-zaslonom in prikazom v več enotah pomaga poenostaviti mise en place in dnevno proizvodnjo ter ohranja dosledne meritve. Maksimalna nosilnost: 5000 g Enote prikaza: grami (g), unče (oz) ali funti (lb) Vgrajen digitalni LCD-zaslon za jasen prikaz Funkcija samodejne tare/ponastavitve za hitro dodajanje sestavin Funkcija samodejnega izklopa Obvestila o preobremenitvi in nizki napolnjenosti baterije Napajanje: 1 × 3V litijeva baterija (priložena) Natančnost: do 1 kg ±4 g; 1–3 kg ±8 g; 3–5 kg ±10 g Dimenzije: 218 × 168 × (H)12 mm Neto teža: 0.35 kg Material ohišja: nerjavno jeklo Idealna za tehtanje sestavin za omake, slaščičarstvo, pekovsko pripravo in nadzor porcij, ta kuhinjska tehtnica omogoča hitro preklapljanje med enotami, da ustreza različnim receptom in kuhinjskim delovnim procesom. Delovanje na baterijo omogoča enostavno postavitev kjerkoli na pripravljalni liniji, ohišje iz nerjavnega jekla pa je primerno za vsakodnevno uporabo v zasedenih horeca okoljih.

Preberi več manj

Ohranite temperature pečice pod nadzorom s tem termometrom za pečico HENDI—nepogrešljivim pripomočkom za profesionalne kuhinje, kjer so pomembni dosledni rezultati pri peki in pečenju. Zasnovan je za jasno in hitro preverjanje temperature v notranjosti pečice ter pomaga kuharjem in slaščičarskim ekipam natančno spremljati toploto, ne da bi se zanašali zgolj na nastavitve pečice. Merilno območje temperature: +50°C do +300°C Delitev: koraki po 10°C Natančnost: približno 5% Enostavno berljiv prikaz za hitro preverjanje med strežbo Ohišje iz nerjavnega jekla Dobavljeno s posebnim kavljem in nosilcem za prilagodljivo namestitev v pečici Kompaktna velikost: 61 x 30 x (H) 70 mm Premer: 60 mm Neto teža: 0.03 kg Idealno za pečice v restavracijah, pekarnah in catering obratih; ta termometer podpira boljši nadzor procesa pri kruhu, pecivu, mesu in mise en place izdelkih, ki zahtevajo stabilno toploto. Konstrukcija iz nerjavnega jekla je primerna za obremenjena kuhinjska okolja, priložena kavelj in nosilec pa omogočata enostavno namestitev termometra tam, kjer je med delovanjem najbolj viden.

Preberi več manj

Odpravite ugibanje pri pečenju in peki s pečnim termometrom HENDI s časovnikom—idealen za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo zanesljiv nadzor temperature v sredici pri mesu, perutnini in jedeh iz pečice. Z odštevalnim časovnikom, neprekinjenim spremljanjem in alarmom, ko je dosežena nastavljena temperatura, pomaga zagotavljati dosledne rezultate med servisom. Merilno območje: -50 do +250℃ (preklop med ℃ in ℉) Funkcija odštevalnega časovnika za časovno vodene postopke kuhanja Neprekinjeno spremljanje temperature z alarmnim signalom, ko je dosežena nastavljena temperatura Funkcija pomnilnika max./min. temperature Natančnost: ±4/5℃ (-50 do -20℃), ±2℃ (-20 do -10℃ in 100 do 150℃), ±1℃ (-10 do 100℃), ±3℃ (150 do 200℃), ±5℃ (200 do 250℃) Sonda iz nerjavnega jekla, 150 mm, toplotno odporna in primerna, da ostane v pečici med peko Napajanje: 1x AAA 1.5V alkalna baterija (priložena) Neto teža: 0.07 kg Zasnovan za vsakodnevno uporabo v horeca, ta termometer omogoča natančen nadzor stopnje pečenosti in ponovljivo kakovost—ne glede na to, ali spremljate pečenke, narastke ali pečene izdelke. Zamenljiv prikaz ℃/℉ ga naredi praktičnega v mednarodnih kuhinjah in okoljih z recepti. Zaradi kovinske konstrukcije in sonde iz nerjavnega jekla je zelo primeren za zahtevne kuhinjske pogoje, kjer so hitri pregledi in zanesljivo spremljanje bistveni med pripravo in servisom.

Preberi več manj

Ohranite hlajeno skladiščenje pod nadzorom s termometrom za hladilnik HENDI – lahko berljivim, robustnim pripomočkom za vsakodnevne HACCP-preveritve temperature v hladilnikih, hladilnicah in hlajenih pripravljalnih območjih. Ohišje iz nerjavnega jekla je izdelano za profesionalne kuhinje in zasnovano tako, da ga lahko varno obesite ali postavite tja, kjer ga najbolj potrebujete. Temperaturno območje: -50°C do +25°C Delitev: 2.5°C Ohišje iz nerjavnega jekla s posebnim kavljem in oporo Lahko berljiv prikaz za hitre kontrole Dimenzije: 63 x 29 x (H) 70 mm Premer: 60 mm Neto teža: 0.03 kg Idealno za spremljanje temperatur hladilnika med izmenami ob odpiranju in zapiranju, pri dobavah živil ter pri rutinskih kontrolah na liniji. Integrirana kljuka in opora omogočata praktično namestitev na police ali obešanje v omaricah in hladilnih vitrinah. Za najboljšo berljivost in dosledne rezultate termometer namestite na mesto, kjer zrak prosto kroži, ter stran od neposrednega stika s stenami ali izdelki, ki bi lahko vplivali na odčitek.

Preberi več manj

Odpravite ugibanje pri pripravi zrezkov in pečenk s kompletom termometrov za zrezke HENDI (4 kos.). Zasnovani za profesionalne kuhinje, ti kompaktni številčni termometri jasno prikazujejo stopnjo zapečenosti od rare do medium do well done in jih je mogoče uporabljati neposredno v pečici za zanesljivo uporabo med intenzivno pripravo in izdajo. Komplet vključuje 4 termometre za zrezke Lestvica zapečenosti: rare – medium – well done Natančnost: pribl. 2% Dolžina sonde iz nerjavnega jekla: 50 mm Primerno za uporabo v pečici Velikost na termometer: Ø25 x (H)65 mm Neto teža (komplet): 0.04 kg Izdelano iz kovine z deli iz nerjavnega jekla Idealno za dosledne rezultate pri več porcijah; ta 4-delni komplet kuharjem pomaga spremljati stopnjo zapečenosti v realnem času, ne da bi pečico večkrat odpirali ali zarezovali v meso. Jasna oznaka rare/medium/well done podpira hitro odločanje med strežbo. Termometre uporabljajte med pečenjem ali peko, da ohranite nadzor nad stopnjo zapečenosti; pri odstranjevanju iz vročih pečic ravnajte previdno.

Preberi več manj

Ohranite kritične temperature pod nadzorom v profesionalni kuhinji s HENDI analognim termometrom. Zasnovan za hitre in enostavne ročne kontrole med pripravo in strežbo, ima trpežno sondo iz nerjavnega jekla ter jasno analogno številčnico—idealno za vsakodnevno kuhanje in spremljanje varnosti živil. Analogni termometer z lahko berljivo številčnico v °C Temperaturno območje: 0°C do 100°C Natančnost: približno 2°C Sonda iz nerjavnega jekla 18/8 Ohišje številčnice iz nerjavnega jekla 18/0 (dolžina ohišja: 127 mm) Dobavljen z zaščitnim pokrovom s kovinsko sponko za varno shranjevanje in enostaven dostop Dimenzije: ⌀44.5 x (H)140 mm Neto teža: 0.02 kg Ni primeren za uporabo v pečicah Ta termometer uporabite za točkovno preverjanje temperatur med pripravo hrane, kuhanjem in ohranjanjem temperature—kar pomaga kuhinjskim ekipam ohranjati dosledne rezultate in podpirati HACCP rutine. Priložen pokrov pomaga zaščititi sondo in omogoča enostavno pripenjanje na kuharsko jakno, predpasnik ali shranjevalno letev. Za najboljše rezultate ga uporabljajte za ročne meritve in ga, ko ni v uporabi, shranjujte s pokrovom; izogibajte se uporabi v pečici, kot je navedeno.

Preberi več manj

Ohranite hladilno shranjevanje pod nadzorom s termometrom za hladilnik HENDI – nepogrešljivim pripomočkom za profesionalne kuhinje, bare in catering, kjer so potrebne hitre in zanesljive temperaturne kontrole v hladilnikih in hladilnicah. Zasnovan je za urejeno obešanje v notranjosti naprave ter podpira dosledne rutine varnosti živil in spremljanje v slogu HACCP. Termometer za hladilnik s praktičnim kavljem za obešanje Temperaturno območje: -40 do 40 °C Delitev 1 °C za enostavno odčitavanje Izdelan iz plastike in kovin Kompaktna velikost: 9 x 23 x 154 mm Neto teža: 0.01 kg Idealen za namestitev na police, vodila ali rešetke v hladilnih omarah, vitrinah ali pohodnih hladilnicah. Tanek format zavzame minimalno prostora, hkrati pa omogoča hiter pregled temperature. Za najboljše rezultate termometer obesite na mesto, kjer je pretok zraka reprezentativen za temperaturo v omari, in stran od neposrednega stika z izpusti uparjalnika ali odprtinami vrat.

Preberi več manj

Dosledno dosezite svilnato mikro peno s termometrom za penjenje mleka HENDI—nepogrešljivim barističnim orodjem za kavarne, coffee bare in hotelske zajtrkovalnice. Enostavno berljiva skala in označena temperatura za cappuccino vam pomagata zadeti optimalno območje pri segrevanju mleka s paro, priročna sponka pa termometer varno pritrdi na vrč za mleko. Blagovna znamka: HENDI Termometer za penjenje mleka s sponko za pritrditev na vrč za mleko Zelena oznaka označuje idealno temperaturo mleka za cappuccino in podobne napitke Temperaturno območje: -10°C do 110°C Delitev: 1°C Natančnost: približno 2% Sonda iz nerjavnega jekla s pokrovom in sponko Dimenzije: Ø44 x (H)154 mm (pribl. 50 x 45 x 154 mm) Neto teža: 0.03 kg Zasnovan za vsakodnevno profesionalno uporabo, ta termometer pomaga zmanjšati pregreto mleko in izboljša doslednost napitkov med izmenami—idealen za cappuccino, latte in druge kavne specialitete na osnovi mleka. Sponka ohranja sondo v pravilnem položaju med segrevanjem s paro, tako da lahko osebje temperaturo spremlja na prvi pogled. Po uporabi pustite, da se sonda ohladi, preden jo primete, in jo ohranjajte čisto za natančne odčitke. Zaradi kompaktne velikosti jo je enostavno shraniti na espresso postaji skupaj z vrči za mleko in barističnimi dodatki.

Preberi več manj

Infrardeči termometer HENDI z zložljivo sondo je hitro, vsestransko orodje za merjenje temperature za profesionalne kuhinje, idealno za dnevne HACCP kontrole, nadzor med servisom in spremljanje na pripravljalni liniji. Površinske temperature takoj preverite z infrardečim merjenjem ali preklopite na zložljivo sondo za natančnejše notranje meritve—popolno za zasedena horeca okolja, kjer sta hitrost in varnost hrane ključni. Dvojno merjenje: infrardeče skeniranje temperature ali merjenje z zložljivo sondo HACCP kontrolne lučke za hitro vizualno indikacijo varnih/nevarnih temperatur Dolžina zložljive sonde iz nerjavnega jekla: 90 mm Merilno območje: -60°C do 350°C Ločljivost: 0.2°C Natančnost infrardečega merjenja: približno 1°C od -60°C do 65°C; približno 1.5% od 65°C do 350°C Natančnost sonde: približno 1°C od -60°C do -5°C; približno 0.5°C od -5°C do 65°C; približno 1% od 65°C do 350°C Razmerje razdalja-točka (D:S): 8:1 Samodejni izklop po 15 sekundah Napajanje: 2 × AAA bateriji (nista priloženi) Dimenzije: 52 × 40 × 250 mm Neto teža: 0.13 kg Uporabite infrardeči način za hitro brezkontaktno preverjanje plošč žara, površin bain-marie, opreme za toplo hrambo ali vhodnega blaga, nato po potrebi potrdite temperaturo v sredici z zložljivo sondo. Kompaktna, lahka zasnova omogoča, da ga imate pri izdaji, v pripravljalnem prostoru ali na HACCP kontrolni postaji. Zaradi kovinskih komponent in sonde iz nerjavnega jekla je ta termometer primeren za zahtevno uporabo v kuhinji. Za najboljše rezultate pri infrardečih odčitkih uporabite pravilno merilno razdaljo (8:1 D:S) in pri notranjih meritvah pustite, da se sonda v izdelku stabilizira.

Preberi več manj

Poskrbite, da bo hladilno shranjevanje skladno s HACCP s termometrom za hladilnik HENDI: kompakten vodoravni termometer s kljukicami za hitro namestitev v hladilnike in hladilnice, ki profesionalnim kuhinjam omogoča nadzor varnih temperatur shranjevanja na prvi pogled. Vodoravni termometer za hladilnik s kljukicami za enostavno obešanje Temperaturno območje: -40 do 20 °C Delitev 1 °C za jasne, praktične odčitke Kompaktna velikost: 124 x 20 x 30 mm Lahka zasnova: neto teža 0.02 kg Blagovna znamka: HENDI Idealen za dnevne temperaturne kontrole v profesionalnih hladilnikih, pripravljalnih hladilnikih in hlajenem skladiščenju, ta termometer podpira dosleden nadzor, ne da bi zasedal dragocen prostor na polici. Obesite ga na mesto, kjer je dobro viden med kontrolami ob odpiranju in rutinskimi pregledi linije, ter uporabite jasno skalo za natančno beleženje temperatur v vaših kuhinjskih evidencah.

Preberi več manj

Zasnovana za zaposlene profesionalne kuhinje in prevzemna območja, digitalna tehtnica HENDI do 200 kg zagotavlja zanesljivo tehtanje za vse – od majhnih sestavin do težkih škatel in posod. Z nerjavečo platformo, premazom odpornim na prstne odtise in ločenim digitalnim prikazovalnikom je praktična izbira za horeca obrate, ki potrebujejo hitre, natančne in dobro berljive rezultate. Območje tehtanja: 200 g do 200 kg (440 lb) Prikaz v kg ali lb Natančnost glede na obremenitev: do 25 kg: ±40 g; 25–50 kg: ±100 g; 50–100 kg: ±200 g; 100–150 kg: ±300 g; 150–200 kg: ±400 g Tehtnica iz nerjavečega jekla s premazom odpornim na prstne odtise Funkcija tare za tehtanje sestavin v skledah, zabojih ali posodah Ločen digitalni prikazovalnik, upravljan s 4 gumbi Energijsko varčen LCD-zaslon z indikatorjem napolnjenosti baterije Napajanje: 2 × AAA bateriji (priloženi) USB-C priključek; USB-C kabel priložen (napajalnik ni priložen) Dimenzije: 298 × 285 × (H)36 mm Neto teža: 1.58 kg Ta tehtnica podpira učinkovito porcioniranje, kontrolo zalog in preverjanje ob prevzemu blaga ter pomaga kuhinjskim ekipam in osebju v zaledju ohranjati natančne in dosledne delovne procese. Ločen prikazovalnik izboljša berljivost med tehtanjem, zlasti pri rokovanju z večjimi predmeti. Za najboljše rezultate postavite tehtnico na stabilno, ravno površino in ohranjajte tehtalno območje čisto, da zagotovite dosledne meritve.

Preberi več manj

Pospešite mise en place in nadzor porcij s kuhinjsko tehtnico HENDI 10 kg—vodotesno in proti prahu zaščiteno tehtnico IP67, zasnovano za zaposlene profesionalne kuhinje. Z jasnim vgrajenim LED-zaslonom, sodobnimi upravljalnimi elementi na dotik in USB-polnjenjem baterije zagotavlja hitro in zanesljivo tehtanje za vsakodnevno pripravo, strežbo in proizvodnjo. Maksimalna kapaciteta: 10,000 g Enote prikaza: grami (g), mililitri (ml), unče (oz) in funti (lb) Funkcije zaslona na dotik: vklop/izklop, tara, menjava enote; samodejni izklop in samodejna ponastavitev (samodejna tara) Natančnost: do 1 kg ±4 g; 1–3 kg ±8 g; 3–5 kg ±10 g; 5–8 kg ±15 g; 8–10 kg ±20 g Vodotesno ohišje iz ABS in nerjavnega jekla; enostavno za čiščenje Stopnja zaščite: IP67 (vodotesno in proti prahu) Vgrajena polnilna litijeva baterija; priložen USB-polnilni kabel Obvestila o preobremenitvi in nizki napolnjenosti baterije Kompaktna velikost: 160 x 210 x (H)20 mm Neto teža: 0.46 kg Idealna za tehtanje suhih sestavin in tekočin, več-enotni prikaz omogoča hitro preračunavanje receptov med različnimi kuhinjskimi standardi, funkcija tare pa pomaga pri tehtanju posod in embalaže. Tanka, lahka zasnova se zlahka prilega na pripravljalne pulte, kjer je prostor omejen. Zaradi vodotesne, proti prahu zaščitene konstrukcije in gladkega ohišja je tehtnica zelo primerna za vsakodnevno profesionalno uporabo, kjer sta higiena in enostavno čiščenje z brisanjem ključnega pomena.

Preberi več manj

Pospešite pripravo in ohranite doslednost receptov s kuhinjsko tehtnico HENDI 3 kg – kompaktno, lahko digitalno tehtnico, zasnovano za vsakodnevno uporabo v horeca. Z jasnim vgrajenim LED-zaslonom, sodobnimi upravljalnimi elementi na dotik in več merskimi enotami omogoča hitro in enostavno natančno tehtanje in merjenje na izdaji, v pripravljalni kuhinji ali za šankom. Maksimalna kapaciteta: 3000 g Merske enote prikaza: grami (g), mililitri (ml), unče (oz) in funti (lb) Natančnost: 0.1 g do 200 g; 0.5 g od 200–1000 g; 1 g nad 1000 g Upravljalna plošča na dotik z vklop/izklop, taro in izbiro enote Samodejne funkcije: samodejni izklop in ponastavitev (samodejna tara) Opozorila za preobremenitev in nizko stanje baterije Ohišje iz ABS in nerjavnega jekla Napajanje: 3 x 1.5V AAA baterije (priložene) Dimenzije: 179 x 167 x (H)33 mm Neto teža: 0.38 kg Idealna za tehtanje suhih sestavin in porcioniranje, pa tudi za merjenje tekočin v ml za dosledne mešanice in recepte. Kompaktna zasnova se zlahka prilega na natrpane delovne površine, funkcija tare pa vam pomaga stehtati več komponent v eni posodi za hitrejši in čistejši mise en place. Napajanje na baterije omogoča enostavno postavitev kjerkoli jo potrebujete, brez odvisnosti od vtičnic, vgrajeni LED-zaslon pa omogoča hitre in dobro berljive preveritve med strežbo. Uporabljajte v okviru navedene kapacitete in se zanašajte na indikator preobremenitve, ki pomaga zaščititi tehtnico med napornimi izmenami.

Preberi več manj

Postrezite in pripravljajte z zaupanjem z večnamenskim vrčem HENDI – praktično posodo s prostornino 1.5 L za profesionalno strežbo kave in čaja, bifeje ter zaledne delovne procese. Izdelan je iz trpežnega nerjavnega jekla 18/8, zagotavlja čist, profesionalen videz za prezentacijo, hkrati pa je kos intenzivni vsakodnevni uporabi v horeca okoljih. Blagovna znamka: HENDI Večnamenski vrč za prezentacijo in strežbo kave & čaja Prostornina: 1.5 L Izdelan iz kovine z nerjavnim jeklom 18/8 Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za hitro, higiensko čiščenje Dimenzije: 155 x 125 x 160 mm Premer: 112 mm Neto teža: 0.38 kg Idealen za obremenjeno strežbo, kjer sta pomembni zanesljivost in enostavno čiščenje, ta vrč podpira nemoteno rokovanje z napitki na izdaji, na zajtrkovalnih postajah ali med strežbo na sestankih in konferencah. Konstrukcija iz nerjavnega jekla pomaga ohranjati urejen videz skozi ponavljajoče se cikle strežbe. Za najboljše rezultate v obratih z visokim prometom po uporabi očistite v pomivalnem stroju in shranjujte suho, da bo vrč ohranil najboljši videz.

Preberi več manj

Večnamenski vrč HENDI je kompaktna, profesionalna rešitev za postrežbo in predstavitev toplih napitkov v kavarnah, pri zajtrkovalni postrežbi in na bifejih. S prostornino 0.9 L in trpežno konstrukcijo iz nerjavnega jekla se brezhibno vključi v postrežbo kave in čaja, kjer sta pomembna čista in dosledna predstavitev. Blagovna znamka: HENDI Večnamenski vrč za predstavitev kave in čaja Prostornina: 0.9 L Izdelano iz nerjavnega jekla 18/8 (kovina) Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za hitro obračanje v profesionalnih kuhinjah Dimenzije: 142 x 102 x (H) 124 mm Premer: 102 mm Neto teža: 0.26 kg Idealno za dolivanje pri mizi, na samopostrežnih postajah ali za pripravo napitkov v zaledju, ta vrč ponuja praktično velikost za nadzorovano nalivanje in porcioniranje. Površina iz nerjavnega jekla zagotavlja higieničen videz, ki se ujema z večino horeca namizne posode in servisne opreme. Za najboljše rezultate pri vsakodnevni uporabi očistite v pomivalnem stroju in pred shranjevanjem pustite, da se popolnoma posuši.

Preberi več manj

Postrezite in odmerjajte z zaupanjem z večnamenskim vrčkom HENDI, kompaktnim 0.6 L vrčkom iz nerjavnega jekla, zasnovanim za profesionalno strežbo kave & čaja, predstavitev na bifeju in pripravo v zaledju. Njegova trpežna kovinska konstrukcija in baristom prijazna velikost ga naredita za praktično izbiro za mleko, omake, prelive ali tople in hladne napitke v obremenjenih horeca okoljih. Blagovna znamka: HENDI Večnamenski vrček za predstavitev kave & čaja in splošno uporabo pri strežbi Prostornina: 0.6 L Izdelan iz kovine z nerjavnim jeklom 18/8 Dimenzije: 129 x 90 x 110 mm (L x W x H) Premer: 90 mm Neto teža: 0.26 kg Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za hitro, higiensko čiščenje Idealen za kavarne, hotele, zajtrkovalno strežbo in catering, ta vrček pomaga ohranjati nemoteno strežbo pri dolivanju mleka, serviranju omak ali urejeni predstavitvi tekočin na mizah in bifejih. Izdelava iz nerjavnega jekla podpira intenzivno vsakodnevno uporabo in ohranja profesionalen videz v prostoru za goste. Za najboljše rezultate v obratih z visokim prometom po vsaki strežbi očistite v pomivalnem stroju in pred shranjevanjem temeljito osušite, da bo vrček pripravljen za naslednjo izmeno.

Preberi več manj

Z zaupanjem postrezite mleko, smetano, omake ali vročo vodo z večnamenskim vrčkom HENDI—nepogrešljivim za strežbo kave & čaja ter namizno prezentacijo v zasedenih horeca okoljih. Kompakten in profesionalnega videza je zasnovan za nadzorovano nalivanje in vsakodnevno uporabo za šankom, v zajtrkovalnici ali med strežbo. Blagovna znamka: HENDI Večnamenski vrček za kavo & čaj in prezentacijsko strežbo Prostornina: 0.35 L Izdelan iz kovine z nerjavnim jeklom 18/8 Primeren za pomivanje v pomivalnem stroju za hitro obračanje v profesionalnih kuhinjah Dimenzije: 108 mm (W) x 76 mm (L); premer 76 mm Višina: 90 mm Neto teža: 0.18 kg Idealen za porcioniranje in strežbo na mizi ali na bifeju, ta vrček omogoča dosledno strežbo v času največje obremenitve, hkrati pa ohranja vašo postavitev čisto in enotno. Za najboljše rezultate pri vsakodnevnem delu po uporabi sperite in očistite v pomivalnem stroju, da ohranite higieno in videz.

Preberi več manj

Mešalna posoda HENDI z gumijastim dnom je zanesljiv pripomoček za pripravo v zaposlenih profesionalnih kuhinjah, pekarnah in catering obratih. Izdelana je iz trpežnega nerjavnega jekla in zasnovana za dodatno stabilnost, zato pomaga ohranjati mešanje, stepanje in gnetenje urejeno ter nadzorovano na delovni površini. Prostornina: 6 L Trpežna posoda iz nerjavnega jekla Nedrseče gumijasto dno za dodatno stabilnost med mešanjem Integrirana notranja merilna skala za hitrejšo in natančnejšo pripravo Zavihan rob/ustje za varen oprijem in lažje rokovanje Zložljiva zasnova za prihranek prostora pri shranjevanju Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Dimenzije: ⌀330 x (H)152 mm Neto teža: 0.96 kg Idealna za mešanje test, stepanje smetane, mešanje omak ali pripravo testa; gumijasto dno pomaga zmanjšati drsenje in nenamerna razlitja med pripravo za servis. Širok rob izboljša nadzor pri dvigovanju, prenašanju in prelivanju. Ker je primerna za pomivanje v pomivalnem stroju, ta posoda omogoča učinkovito obračanje v okoljih z velikim obsegom dela, hkrati pa ohranja vašo mise en place organizirano in optimizira prostor za shranjevanje zaradi zložljive oblike.

Preberi več manj