Lonce in ponve

Servirna kozica EMGA s premerom 12 cm je kompakten kos iz nerjavnega jekla, zasnovan za urejeno, profesionalno predstavitev v cateringu in gostinski postrežbi. Njena čista, trpežna konstrukcija je primerna za serviranje omak, prilog ali manjših porcij neposredno na mizi ali bifeju. Izdelana iz nerjavnega jekla Premer: 12 cm Višina: 7 cm Kompaktna izvedba za profesionalno predstavitev hrane Ta servirna kozica je praktičen dodatek za vsako profesionalno kuhinjo ali postrežni sestav, kjer sta pomembni predstavitev in funkcionalnost. Zaključek iz nerjavnega jekla se zlahka vključi v širok nabor gostinskih okolij.

Preberi več manj

Ponev Pujadas Easy Apolo lyonnaise je praktična izbira za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo zanesljivo vsakodnevno zmogljivost. S premerom 18 cm, aluminijastim ohišjem in premazom proti prijemanju je primerna za hitro in učinkovito pečenje na različnih običajnih virih toplote. Premer 18 cm Višina 4 cm Izdelana iz aluminija Premaz proti prijemanju za lažje sproščanje hrane Bakelitni ročaj Ročaj z odprtino za obešanje za priročno viseče shranjevanje Ravno dno za stabilen stik s kuhalno površino Primerna za halogenske, keramične, električne in plinske vire toplote Ta ponev Pujadas Easy Apolo lyonnaise se dobro poda v profesionalne catering in gostinske kuhinje, kjer sta pomembna hitro rokovanje in preprosta priprava. Kombinacija aluminijaste konstrukcije in ravnega dna jo naredi praktično izbiro za vsakodnevno delo s ponvijo. Njena kompaktna velikost je uporabna pri pripravi manjših porcij ali prilog, površina proti prijemanju pa omogoča nemoteno delo med servisom.

Preberi več manj

Ta okrogel pokrov Pujadas s premerom 20 cm je zasnovan za profesionalno uporabo v kuhinjah. Izdelan je iz nerjavnega jekla 18/10 in predstavlja praktično ter trpežno rešitev za pokrivanje združljive kuhinjske posode v gostinskih in catering okoljih. Blagovna znamka: Pujadas Premer: 20 cm Oblika: okrogla Material: nerjavno jeklo 18/10 Zanesljiva izbira za profesionalne kuhinje, kjer je robustna oprema iz nerjavnega jekla bistvenega pomena. Zaradi okrogle zasnove in profesionalne specifikacije materiala je primeren za učinkovito vsakodnevno uporabo.

Preberi več manj

Ta okrogel pokrov Pujadas je zasnovan za profesionalno uporabo v kuhinji in s svojim premerom 18 cm nudi praktično prileganje. Izdelan je iz nerjavnega jekla 18/10 in je primeren za zahtevna gostinska in catering okolja, kjer je trpežna oprema, enostavna za vzdrževanje, nujna. Znamka: Pujadas Premer: 18 cm Oblika: okrogla Material: nerjavno jeklo 18/10 Pokrov iz nerjavnega jekla, kot je ta, je zanesljiva izbira za profesionalne gostinske obrate, ki iščejo trpežno kuhinjsko opremo s čistim, funkcionalnim videzom.

Preberi več manj

Ta okrogli pokrov znamke Pujadas je zasnovan za profesionalno uporabo v kuhinji in izdelan iz nerjavnega jekla 18/10. S premerom 16 cm je praktična izbira za gostinska okolja, kjer so bistveni trpežni dodatki za kuhinjsko posodo, enostavni za rokovanje. Znamka: Pujadas Premer: 16 cm Oblika: okrogla Material: nerjavno jeklo 18/10 Njegova izvedba iz nerjavnega jekla je primerna za vsakodnevno uporabo v profesionalnih kuhinjah. Zanesljiv pokrov, ki se brezhibno poda v profesionalni komplet kuhinjske posode.

Preberi več manj

Vogue tri-wall vok z ravnim dnom je robusten, z indukcijo združljiv vok za profesionalno uporabo. Zaradi aluminijastega toplotnega jedra se hitro in enakomerno segreje, medtem ko stene iz nerjavnega jekla zagotavljajo vzdržljivo posodo, primerno za intenzivno uporabo v gostinstvu. Prostornina: 4.8 litres Premer: 31 cm Tri-wall konstrukcija z aluminijastim toplotnim jedrom za optimalno prevodnost toplote Material: nerjavno jeklo & aluminij (telo: 304 nerjavno jeklo 0.4 mm / aluminij 1.5 mm / 430 nerjavno jeklo 0.6 mm) Ravno dno Združljivo z indukcijo Ročaji, ki ostanejo hladni na dotik, za varno uporabo Zaključna obdelava: zrcalno polirana zunanjost, brušena notranjost Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Teža: 1.6 kg Ravno dno zagotavlja dodatno stabilnost na indukciji in drugih kuhalnih ploščah, idealno za hitro pripravo v voku z enakomerno toploto. Kombinacija nerjavnega jekla in aluminija naredi ta vok zanesljivo izbiro za profesionalno kuhinjo. Zaradi obrabno odporne zaključne obdelave in enostavnega vzdrževanja (primerno za pomivanje v pomivalnem stroju) je ta Vogue vok praktičen za uporabo tudi med najbolj obremenjenimi servisi.

Preberi več manj

Visok indukcijski lonec za jušne osnove Vogue iz nerjavnega jekla je robusten lonec za profesionalno kuhinjo z veliko prostornino, idealen za pripravo juh, osnov, omak in drugih tekočih pripravkov v večjih serijah. Zaradi večslojnega dna je ta lonec primeren za vse vire toplote, vključno z indukcijo. Prostornina: 50L Dimenzije: 40.6(H) x 40(Ø)cm Material: nerjavno jeklo 18/10 (0.8mm) Dno: aluminij (6mm) z oblogo iz nerjavnega jekla 430 (0.8mm) Primerno za vse vire toplote, vključno z indukcijo Dva varilno pritrjena ročaja, ki ostaneta hladna na dotik, za varno dvigovanje in prenašanje Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Teža: 8.26kg Barva: nerjavno jeklo Trdna konstrukcija iz nerjavnega jekla 18/10 je zasnovana za intenzivno uporabo v profesionalni kuhinji. Aluminijasto jedro v dnu zagotavlja enakomerno porazdelitev toplote, kar vam pomaga učinkovito delati z večjimi količinami. Ustrezen pokrov je na voljo ločeno (M950). Opomba: tudi pokrov T148 je naveden kot na voljo ločeno.

Preberi več manj

Indukcijski lonec za juho/jušni lonec Vogue iz nerjavečega jekla (36cm) je robustna posoda za profesionalno kuhinjo z veliko prostornino, idealna za pripravo juhe, osnove in omak v večjih količinah. Zaradi večslojnega dna je ta posoda primerna za vse vire toplote, vključno z indukcijo. Prostornina: 36.5 litrov Dimenzije: 36.6(V) x 36(Ø)cm Trdna konstrukcija iz nerjavečega jekla 18/10 (0.8mm) 6mm aluminijasto dno, obloženo z nerjavečim jeklom 430 (0.8mm) Dva varilno pritrjena ročaja, ki ostaneta hladna na dotik, za varno dvigovanje in prenašanje Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Teža: 5.54kg Kombinacija nerjavečega jekla 18/10 z aluminijastim dnom zagotavlja dobro porazdelitev toplote in zanesljivo delovanje na indukciji. Varilno pritrjena ročaja, ki ostaneta hladna na dotik, naredita ta jušni lonec praktičen v zasedenih kuhinjah, kjer sta pomembni hitrost in varnost. Ustrezen pokrov se prodaja ločeno (M950; naveden tudi kot T147).

Preberi več manj

Indukcijski lonec za juhe Vogue iz nerjavnega jekla 24cm (10.5L) je robusten, profesionalen lonec za pripravo in ohranjanje toplih juh, osnov in omak v profesionalnih kuhinjah. Zaradi večslojnega dna je ta lonec primeren za vse vire toplote, vključno z indukcijo. Prostornina: 10.5 litrov Dimenzije: 24.6(H) x 24(Ø)cm Material: lonec iz nerjavnega jekla 18/10 (0.8mm) Konstrukcija dna: aluminijasto dno (6mm) z oblogo iz nerjavnega jekla 430 (0.8mm) Dva hladna na dotik, varjena ročaja za varno dvigovanje in prenašanje Primerno za vse vire toplote, vključno z indukcijo Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Teža: 2.16kg Ustrezen pokrov M950 je na voljo ločeno Trdna konstrukcija iz nerjavnega jekla 18/10 je zasnovana za intenzivno vsakodnevno uporabo in zagotavlja dobro porazdelitev toplote prek aluminijastega dna. Idealno za kuhinje, kjer so pomembni hitrost, nadzor in zanesljivost. Lonec kombinirajte z ločeno dobavljivim pokrovom (M950), da zadržite toploto in delate učinkoviteje med mise en place in servisom.

Preberi več manj

Visok lonec za jušno osnovo Vogue 56.7L je zasnovan za pripravo mise en place v velikih količinah: idealen za kuhanje jušne osnove, juhe ali čilija v eni seriji. Zahvaljujoč visoki obliki in veliki prostornini lahko v profesionalni kuhinji delate učinkovito. Prostornina: 56.7 litrov Dimenzije: 40.6(H) x 44(Ø) cm Material: aluminij Teža: 5.2 kg Pokrov se prodaja ločeno (pokrov: S363) Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Ta aluminijast lonec za jušno osnovo je praktična izbira za catering ponudnike, institucionalne kuhinje in proizvodne kuhinje, kjer je prostornina ključna. Velik premer omogoča enostavno mešanje in porcioniranje, tudi ko je lonec poln. Opomba: pokrov se prodaja ločeno. Ročno pomivajte, da lonec ostane v dobrem stanju.

Preberi več manj

Visok lonec za jušno osnovo Vogue 47.2L je zasnovan za pripravo mise en place v velikih količinah v profesionalni kuhinji. Idealen za kuhanje jušne osnove, juhe ali čilija, ko potrebujete velik izplen naenkrat. Prostornina: 47.2 litrov Dimenzije: 37.6(H) x 40(Ø)cm Material: aluminij Teža: 4.1kg Pokrov se prodaja ločeno (S362) Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Visoka zasnova naredi ta lonec zelo primeren za nežno razvijanje okusa in učinkovito pripravo velikih serij. Praktična izbira za horeca, catering in velike kuhinje, kjer sta pomembna prostornina in hitrost. Opomba: pokrov se prodaja ločeno. Priporočljivo je ročno čiščenje, saj lonec ni primeren za pomivanje v pomivalnem stroju.

Preberi več manj

Visok lonec za jušno osnovo Vogue 37,8L je idealen za pripravo velikih količin jušne osnove, juhe ali čilija v profesionalni kuhinji. Zaradi visoke oblike in velike prostornine lahko učinkovito delate med mise en place in servisom. Prostornina: 37,8 litrov Dimenzije: 36.6(H) x 37(Ø)cm Material: aluminij Teža: 3.5kg Pokrov se prodaja ločeno (S361) Ni primerno za pomivalni stroj Ta visok lonec za jušno osnovo je praktična izbira za uporabo pri velikih količinah v horeca, cateringu in velikih kuhinjah, kjer je prostornina ključna. Lonec nudi dovolj prostora za enakomerno pripravo večjih količin.Prosimo, upoštevajte: ustrezen pokrov se prodaja ločeno (S361) in lonec ni primeren za pomivalni stroj.

Preberi več manj

Aluminijast lonec za jušno osnovo Vogue 30 cm je idealen za obsežno kuhinjsko delo, ko želite naenkrat pripraviti velike količine. Popoln za pripravo velikih količin jušne osnove, juhe ali čilija, z robustnim ravnim dnom za stabilno uporabo na štedilniku. Prostornina: 18.9 litres Dimenzije: 27.6(H) x 30(Ø) cm Material: aluminium Teža: 2.3 kg Ravno dno zmanjšuje tveganje prevrnitve Samo ročno pomivanje Združljiv pokrov (naprodaj ločeno): S359 Zahvaljujoč aluminiju se lonec hitro segreje in nudi visoko zadrževanje toplote, kar vam omogoča učinkovito delo v času največje obremenitve. Zanesljiva izbira za profesionalne kuhinje, ki redno pripravljajo velike količine. Ta lonec za jušno osnovo kombinirajte z ustreznim pokrovom (S359) za dodatni nadzor med kuhanjem in boljše zadrževanje toplote.

Preberi več manj

Srednje visok lonec za jušno osnovo Vogue 22.7L je robusten aluminijast lonec za profesionalno kuhinjo, zasnovan za pripravo večjih količin juhe, jušne osnove in omak. Zaradi enakomerne porazdelitve toplote delate učinkovito in preprečite vroče točke med kuhanjem. Blagovna znamka: Vogue Prostornina: 22.7 litrov Dimenzije: 28.6(H) x 33(Ø) cm Material: aluminij Teža: 2.8 kg Pokrov se prodaja ločeno (pokrov: S360) Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Ta srednje visok lonec za jušno osnovo je idealen za uporabo z velikimi količinami v gostinstvu, cateringu in profesionalnih kuhinjah, kjer sta pomembni prostornina in dosledni rezultati kuhanja. Aluminij zagotavlja hitro segrevanje in enakomerno porazdelitev toplote, zato ohranite nadzor nad procesom kuhanja tudi pri večjih količinah. Prosimo, upoštevajte: pokrov ni priložen in se prodaja ločeno. Za ohranjanje kakovosti ta lonec ni primeren za pomivalni stroj.

Preberi več manj

Srednje visok lonec za jušno osnovo Vogue 15.1L je robusten aluminijast lonec za pripravo večjih količin juhe, jušne osnove in omak. Zaradi enakomerne porazdelitve toplote lahko delate učinkovito in dosledno v vsaki profesionalni kuhinji. Prostornina: 15.1 litrov Dimenzije: 25.1(H) x 28.5(Ø) cm Material: aluminij Teža: 1.8 kg Zagotavlja enakomerno porazdelitev toplote Pokrov se prodaja ločeno (S358) Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Ta srednje visok lonec za jušno osnovo je idealen, ko želite naenkrat pripraviti večje serije, z nadzorom nad procesom kuhanja in enakomernim rezultatom. Praktična izbira za institucionalne kuhinje, catering in zaposlen mise en place. Opomba: lonec ni primeren za pomivanje v pomivalnem stroju; za dolgo življenjsko dobo je priporočeno ročno čiščenje. Ustrezen pokrov (S358) se prodaja ločeno.

Preberi več manj

Indukcijski lonec Matfer Bourgeat Excellence s prostornino 34 litrov je robusten lonec iz nerjavnega jekla za profesionalne kuhinje, kjer sta pomembni kapaciteta in zanesljivost. Izdelan je iz nerjavnega jekla 18/10 z varjenimi ročaji, ki ostanejo hladni, za udobno in varno uporabo na štedilniku. Prostornina: 34 litrov Dimenzije: 26(h) x 40(Ø) cm Material: nerjavno jeklo (18/10) Primerno za indukcijo in vse vire toplote Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Ročaji, ki ostanejo hladni, vodotesni Trdni, varjeni ročaji Ojačan rob za dodatno trdnost Teža: 7.08 kg Barva: nerjavno jeklo/srebrna Ustrezen pokrov: K838 Zahvaljujoč ojačanemu robu in trdni konstrukciji je ta lonec primeren za intenzivno vsakodnevno uporabo, od juh in enolončnic do omak in osnovnih priprav v večjih količinah. Praktična izbira z močnim razmerjem med ceno in kakovostjo v okviru serije Matfer Excellence, zasnovana za učinkovito delo v profesionalni gostinski dejavnosti.

Preberi več manj

Indukcijski lonec Matfer Bourgeat Excellence 24L je robusten lonec iz nerjavnega jekla za profesionalne kuhinje, kjer so pomembni kapaciteta, vzdržljivost in udobje. Zaradi konstrukcije iz nerjavnega jekla 18/10 in ročajev, ki ostanejo hladni, je to zanesljiva izbira za pripravo in ohranjanje toplote velikih količin juhe, osnove in omak. Kapaciteta: 24 litrov Dimenzije: 23(h) x 36(Ø) cm Material: nerjavno jeklo 18/10 Primerno za indukcijo in druge vire toplote Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Ročaji, ki ostanejo hladni, vodotesni, varjeni Ojačan rob za dodatno trdnost Teža: 5.92 kg Referenca pokrova: K837 Varjeni, nezlomljivi ročaji so udobni za držanje in ostanejo hladni, zato je delo na štedilniku ali na indukciji varnejše in udobnejše. Ojačan rob poveča stabilnost pri intenzivni vsakodnevni uporabi. Zaradi čistega videza nerjavnega jekla se ta lonec brez težav vključi v vsako profesionalno mise en place in je idealen za uporabo z velikimi količinami v restavracijskih kuhinjah, cateringu in menzah za osebje.

Preberi več manj

Indukcijski lonec za juhe Matfer Bourgeat Excellence (17L) je robusten lonec iz nerjavnega jekla za profesionalno uporabo v gostinstvu. Zaradi konstrukcije iz nerjavnega jekla 18/10 in varjenih, hladnih ročajev lahko delate udobno in varno, tudi med intenzivnim servisom. Prostornina: 17 litrov Dimenzije: 21(h) x 32(Ø) cm Material: nerjavno jeklo (18/10) Primerno za vse vire toplote, vključno z indukcijo Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Hladni, vodotesni ročaji; varno privarjeni Ojačan rob za dodatno trdnost Teža: 3.9 kg Barva: nerjavno jeklo/srebrna Ta lonec iz serije Excellence ponuja odlično razmerje med ceno in kakovostjo ter je zasnovan za intenzivno vsakodnevno uporabo. Idealen za pripravo in ohranjanje toplih juh, osnov in omak v večjih količinah. Lahko se kombinira s pokrovom K836.

Preberi več manj