Lonce in ponve

Vogue Platinum Plus 26cm ponev za sotiranje je profesionalna ponev za toplo kuhinjo, izdelana iz aluminija in opremljena s troslojno nelepljivo prevleko Teflon Platinum Plus. Idealna za sotiranje in nadzorovano reduciranje omak, s priročnostjo nelepljive površine in primerna za indukcijo. Premer: 24.87cm Višina: 7.4cm Material: aluminij Troslojna nelepljiva prevleka Teflon Platinum Plus Primerno za indukcijo Primerno za uporabo v pečici Teža: 800g Barva: črna & srebrna Zahvaljujoč prevleki Teflon Platinum Plus lahko delate učinkovito z manj prijemanja in ponev hitreje očistite—koristno v času največje obremenitve v kuhinji. Kombinacija aluminija in nelepljive prevleke naredi to ponev za sotiranje praktično izbiro za vsakodnevno uporabo. Z velikostjo 26cm je to vsestranska ponev za sotiranje za širok nabor priprav, od zelenjave in mesa do dokončevanja omak na indukciji ali v pečici.

Preberi več manj

Sotirna ponev Vogue Platinum Plus 32 cm je robustna aluminijasta ponev z nelepljivim premazom Teflon Platinum Plus, idealna za profesionalno uporabo, kjer želite sotirati hitro in z nadzorom. Zaradi združljivosti z indukcijo je ta sotirna ponev široko uporabna v profesionalni kuhinji. Blagovna znamka: Vogue Tip: sotirna ponev Premer: 31.9cm Višina: 13cm Material: aluminij Nelepljivi premaz: Teflon Platinum Plus Primerno za indukcijo Primerno za uporabo v pečici Teža: 1.7kg Barva: srebrna Kombinacija aluminija in visokokakovostnega nelepljivega premaza zagotavlja učinkovit prenos toplote in manj prijemanja, kar pospeši čiščenje in podpira kuhinjsko produktivnost. Praktična izbira za pripravo omak, zelenjave, mesa ali rib, tako na indukciji kot v pečici.

Preberi več manj

Sotirna ponev Vogue Platinum Plus (28cm) je profesionalna aluminijasta ponev z nelepljivim premazom Platinum Plus Teflon, idealna za nadzorovano sotiranje in hitro segrevanje. Zaradi združljivosti z indukcijo je ta sotirna ponev široko uporabna v profesionalni kuhinji. Blagovna znamka: Vogue Sotirna ponev s premerom 27.85cm in višino 12.5cm Material: aluminij Nelepljivi premaz Platinum Plus Teflon Primerno za indukcijo Primerno za uporabo v pečici Barva: srebrna Teža: 1.3kg Premaz Teflon Platinum Plus pomaga zmanjšati prijemanje in omogoča učinkovitejše serviranje ter čiščenje, tudi pri intenzivni uporabi. Praktična izbira za omake, zelenjavo, meso in druge priprave, kjer želite delati hitro, ne da bi se sestavine prijemale. Kombinacija aluminija in nelepljivega premaza omogoča udobno uporabo v okoljih z velikim pretokom, medtem ko zasnova, primerna za uporabo v pečici, zagotavlja dodatno prilagodljivost med mise en place in servisom.

Preberi več manj

Jeklena ponev za paello Garcima SL Ø60 cm je tradicionalna, visokokakovostna ponev za paello iz ogljikovega jekla z okroglim dnom. Idealna za pripravo paelle na plinu ali nad odprtim ognjem, z robustnimi rdečimi ročaji za varno in udobno uporabo v kuhinji ali na prostem. Premer: 60 cm Višina: 5.4 cm Material: ogljikovo jeklo (jeklo) Teža: 4.12 kg Okroglo dno Debejejše jeklo Močni rdeči ročaji Primerno za plinske gorilnike, plinske gorilnike za paello in odprt ogenj Primerno za standardne gorilnike 40 cm ter plinske gorilnike za paello 30 cm in 40 cm Izdelano v Španiji Ta ponev za paello Garcima je zasnovana za intenzivno uporabo in zagotavlja klasično izkušnjo paelle zahvaljujoč ogljikovemu jeklu. Odlična izbira za horeca, catering in dogodke, kjer želite delati z večjo ponevjo. Opomba: to ponev je treba pred prvo uporabo uležati.

Preberi več manj

Jeklena paella ponev Garcima SL premera 50 cm je tradicionalna, visokokakovostna paella ponev, izdelana iz ogljikovega jekla z okroglim dnom. Idealna za pripravo paelle in drugih jedi v eni ponvi na plinu ali nad odprtim ognjem, z robustnimi rdečimi ročaji za varno in stabilno uporabo v kuhinji ali na prostem. Premer: 50 cm Višina: 4.4 cm Material: ogljikovo jeklo (jeklo) Teža: 2.16 kg Okroglo dno Debe­lejše jeklo Močni rdeči ročaji Primerno za plin in odprti ogenj Primerno za standardne gorilnike 40 cm ter za paella plinske gorilnike 30 cm in 40 cm Izdelano v Španiji Ta paella ponev iz ogljikovega jekla je zasnovana za intenzivno uporabo in zagotavlja trdno osnovo za enakomerno kuhanje na plinskih gorilnikih, paella plinskih gorilnikih ali neposredno nad odprtim ognjem. Zaradi okroglega dna in debelejšega jekla lahko delate z nadzorom in hitro dosežete delovno temperaturo. Opomba: to ponev je treba pred prvo uporabo uležati.

Preberi več manj

Jeklena paella ponev Garcima SL premera 46 cm je tradicionalna, visokokakovostna paella ponev, izdelana iz ogljikovega jekla z zaobljenim dnom. Idealna za pristno paello na plinu ali odprtem ognju, s trdnimi rdečimi ročaji za varno in udobno uporabo v kuhinji ali na prostem. Premer 46 cm, višina 4 cm Material: ogljikovo jeklo (jeklo) Teža: 1.84 kg Kapaciteta: pribl. 12 porcij tapas ali 8 glavnih jedi Primerno za plinske gorilnike, plinske gorilnike za paello in odprt ogenj Ustreza standardnim gorilnikom 40 cm ter plinskim gorilnikom za paello 30 cm in 40 cm Debe­lejše jeklo Izdelano v Španiji Opomba: pred prvo uporabo zaščitite (seasoning) Zaradi debelejšega jekla se ponev močno segreje in je primerna za intenzivno uporabo. Zaobljeno dno in velik premer naredita to ponev popolno za enakomerno kuhanje in ustvarjanje lepega socarrata. Zanesljiva izbira za horeca, catering in dogodke, kjer paello postrežete v večjih količinah, s kakovostjo in tradicijo Garcima.

Preberi več manj

Jeklena paella ponev Garcima SL Ø36 cm je tradicionalna, visokokakovostna paella ponev iz ogljikovega jekla z zaobljenim dnom. Idealna za pripravo paelle na plinu ali odprtem ognju, z robustnimi rdečimi ročaji za varno in udobno uporabo v kuhinji ali na prostem. Premer: 36 cm Višina: 3.3 cm Material: ogljikovo jeklo Teža: 980 g Kapaciteta: za 7 tapas porcij ali 4 do 5 glavnih jedi Primerno za plin in odprt ogenj Primerno za standardne 40 cm gorilnike ter 30 cm in 40 cm plinske gorilnike za paello Debe­lejše jeklo Močni rdeči ročaji Izdelano v Španiji Pred prvo uporabo začinite Zahvaljujoč debelejšemu jeklu se ponev dobro segreje za enakomerno kuhanje—natanko to, kar potrebujete za dobro paello. Zaobljeno dno jo naredi primerno za uporabo na plinskih gorilnikih, plinskih gorilnikih za paello in na odprtem ognju. Nasvet za dolgoročno uporabo: ponev pred prvo uporabo začinite, da bo ogljikovo jeklo dobro zaščiteno in bo vaša ponev delovala optimalno.

Preberi več manj

Stekleni pokrov Vogue za 20 cm kozico CP763 pomaga zadrževati toploto, kar omogoča, da omake hitreje dosežejo temperaturo, in izboljša učinkovitost kuhanja. Zaradi prozornega stekla lahko spremljate proces kuhanja v posodi, ne da bi dvignili pokrov. Primerno za uporabo s kozico CP763 Premer: 200 mm Material: steklo (prozorno) Opremljeno z ročajem Teža: 450 g Dimenzije: 6.5(h) x 20.8(Ø) cm Ta pokrov je idealen za kuhanje in pogrevanje omak, kjer lahko boljše zadrževanje toplote pomaga skrajšati čas kuhanja. Praktična izbira za profesionalno kuhinjo, kjer sta pomembna hitrost in nadzor.

Preberi več manj

Naredite svoj kuharski proces učinkovitejši s steklenim pokrovom Vogue za kozico (Ø 180 mm). Ta prozoren pokrov bolje zadržuje toploto, pomaga skrajšati čas kuhanja, steklo pa vam omogoča, da na prvi pogled vidite, kdaj so omake in priprave točno prave. Premer: 180 mm Material: steklo Barva: prozorna/jasna Visok ročaj za enostavno dvigovanje Zadržuje toploto za hitrejše kuhanje Združljivo z: CP764 Teža: 380 g Idealno za uporabo z anodizirano aluminijasto ponevjo Vogue z neoprijemljivo prevleko (združljivo s CP764) za praktičen komplet za kuhanje in pogrevanje omak. Visok ročaj omogoča, da pokrov med servisom hitro in varno dvignete. S premerom 180 mm je ta stekleni pokrov uporaben dodatek vsaki profesionalni kuhinji, kjer so pomembni hitrost, nadzor in zadrževanje toplote.

Preberi več manj

Vogue Triwall bakrena indukcijska konična ponev za sotiranje 20cm je profesionalna ponev za hitro in nadzorovano sotiranje, reduciranje in pripravo omak. Zahvaljujoč konstrukciji Triwall imate koristi od enakomerne porazdelitve toplote brez vročih točk, idealno za dosledne rezultate na katerem koli viru toplote, vključno z indukcijo. Prostornina: 1.8L Dimenzije: 9(H) x 20(Ø)cm Konstrukcija materiala Triwall: aluminij / nerjaveče jeklo / baker Debelina stene: 2.5mm Trpežna, zrcalno polirana bakrena zunanjost s krtačeno notranjostjo Kovičen ročaj za udoben oprijem Primerno za vse vire toplote Teža: 1.09kg Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Konična oblika naredi mešanje in stepanje še posebej učinkovito ter pomaga pri natančnem nalivanju. Kombinacija bakra z večslojno konstrukcijo pomeni, da se ponev za sotiranje hitro odziva na spremembe temperature, kar zagotavlja natančnost pri omakah in občutljivih pripravah. Za ohranitev bakrenega zaključka je priporočljivo ročno pomivanje. Močna izbira za profesionalno kuhinjo, ki želi združiti videz bakra z vsestransko uporabo na vseh virih toplote.

Preberi več manj

Bakrena tri-stenska ponev za sotiranje Vogue 24cm je profesionalna ponev za toplo kuhinjo, zasnovana za hitro in enakomerno porazdelitev toplote brez vročih točk. Zaradi večslojne konstrukcije in združljivosti z indukcijo je to zanesljiva izbira za vsakodnevno uporabo v profesionalnem gostinstvu. Premer: 24cm Prostornina: 2.5 litres Tri-stenska konstrukcija: aluminij (1.5mm), nerjaveče jeklo 430 (0.6mm) in baker (0.4mm) Primerno za vse vire toplote, vključno z indukcijo Odporna, zrcalno polirana bakrena zunanjost s krtačeno notranjostjo Kovičen ročaj za udoben oprijem Dimenzije: 6(H) x 24(Ø)cm Teža: 1.31kg Vzdrževanje: samo ročno pranje Združljiv pokrov (naprodaj ločeno): Y425 Kombinacija aluminija, nerjavečega jekla in bakra zagotavlja visoko zmogljivost na kuhalni plošči: hitro se segreje in ostane stabilna med servisom. Idealno za sotiranje, reduciranje in pripravo omak z natančnim nadzorom. Opomba: ta ponev za sotiranje je namenjena ročnemu pranju, da se ohranita zaključna obdelava in življenjska doba. Za dodatno učinkovitost med mise en place in servisom jo kombinirajte z ustreznim pokrovom (Y425).

Preberi več manj

Dopolnite svojo opremo za kuhanje s pokrovom za lonec HENDI Profi Line, zasnovanim za natančno prileganje ustreznim loncem Profi Line. Ta okrogel pokrov iz nerjavnega jekla pomaga zadrževati toploto in vlago med kuhanjem, zato je praktična izbira za zasedene profesionalne kuhinje in catering. Blagovna znamka: HENDI Primerno za lonce HENDI Profi Line Okrogel pokrov s premerom 200 mm Dimenzije: 215 x 215 x (H) 42 mm Izdelano iz kovine, nerjavno jeklo (18/8) Neto teža: 0.355 kg Na voljo tudi v različnih velikostih v okviru serije Idealen za pripravo, postrežbo in kuhanje večjih količin, ta pokrov podpira učinkovito rahlo vretje in zmanjšuje izhlapevanje pri uporabi z združljivimi lonci. Dobro prilegajoč se pokrov pomaga tudi ohranjati enakomerne temperature na izdaji ali v kuhinji. Za najboljše rezultate ga kombinirajte z ustrezno velikostjo lonca HENDI Profi Line, da zagotovite pravilno prileganje in optimalno zadrževanje toplote.

Preberi več manj

Dopolnite svoj komplet posode s pokrovom za lonec HENDI Profi Line, zasnovanim tako, da se natančno prilega loncem HENDI Profi Line za učinkovito, profesionalno kuhinjsko uporabo. Idealen za zadrževanje toplote in pomoč pri ohranjanju enakomernega poteka kuhanja, je ta okrogel pokrov iz nerjavnega jekla praktična izbira za zaposlene horeca kuhinje. Blagovna znamka: HENDI Primerno za lonce HENDI Profi Line Okrogel pokrov s premerom 160 mm Dimenzije: 176 x 176 x (H)46 mm Izdelano iz kovine s konstrukcijo iz nerjavnega jekla (18/8) Neto teža: 0.175 kg Na voljo v različnih velikostih v okviru serije Ta pokrov uporabite za pokrivanje loncev med rahlim vretjem, vrenjem in ohranjanjem temperature, kar pomaga zmanjšati škropljenje in izboljšati zadrževanje toplote na liniji. Je preprost, vzdržljiv dodatek za profesionalne kuhinje, ki se zanašajo na sistem loncev HENDI Profi Line.

Preberi več manj

Dopolnite svojo posodo HENDI Profi Line s tem okroglim pokrovom za lonec, zasnovanim tako, da se popolnoma prilega za zanesljivo zadrževanje toplote in učinkovito rahlo vretje v zaposlenih profesionalnih kuhinjah. Izdelan je iz nerjavnega jekla, zato je trpežna izbira za uporabo v horeca, kjer so pomembni dosledni rezultati in enostavno rokovanje. Blagovna znamka: HENDI Vrsta izdelka: pokrov za lonec, primeren za linijo HENDI Profi Line Oblika: okrogla Premer: 450 mm Skupne dimenzije: 480 x 480 x 70 mm Material: nerjavno jeklo (18/8) Neto teža: 1.168 kg Na voljo tudi v različnih velikostih znotraj linije Idealno za pokrivanje loncev velike prostornine med kuhanjem, ohranjanje temperature in zmanjšanje izhlapevanja pri pripravi osnov, juh, omak in počasi kuhanih jedi. Natančno prileganje pomaga, da strežba poteka nemoteno, saj omogoča bolj nadzorovano kuhanje in čistejše delovne površine. Za najboljše rezultate ga kombinirajte z ustrezno velikostjo lonca HENDI Profi Line. Čistite in uporabljajte ga tako kot drugo kuhinjsko posodo iz nerjavnega jekla, da ohranite profesionalen videz pri vsakodnevni uporabi.

Preberi več manj

Dopolnite svojo posodo HENDI Profi Line s tem okroglim pokrovom za lonec, zasnovanim tako, da se natančno prilega loncem Profi Line ter pomaga zadrževati toploto in vlago med profesionalnim kuhanjem. Idealen za zasedene horeca kuhinje, podpira učinkovito dušenje, vrenje in ohranjanje toplote, hkrati pa pomaga nadzorovati brizganje. Blagovna znamka: HENDI Tip: okrogel pokrov za lonec Zasnovan za prileganje loncem HENDI Profi Line Premer: 400 mm Višina: 56 mm Skupna velikost: 420 x 420 x 56 mm Material: kovina (nerjaveče jeklo 18/8) Neto teža: 0.966 kg Na voljo tudi v različnih velikostih v okviru asortimana Ta pokrov je praktična izbira za pripravo in postrežbo, saj pomaga ohranjati temperaturo in zmanjšati izhlapevanje pri kuhanju osnov, omak, testenin ali enolončnic v loncih velike prostornine. Za najboljše rezultate ga kombinirajte z ustreznim loncem Profi Line enakega premera, da zagotovite varno prileganje med delovanjem kuhinje z visokim izkoristkom.

Preberi več manj

Dopolnite svoj komplet posode s pokrovom za lonec HENDI Profi Line, zasnovanim za natančno prileganje ustreznim loncem Profi Line in idealnim za profesionalne kuhinje, kjer sta pomembna zadrževanje toplote in učinkovito dušenje. Zaradi trpežne konstrukcije iz nerjavnega jekla ta okrogel pokrov pomaga zmanjšati izhlapevanje in podpira dosledne rezultate kuhanja v zasedenih horeca obratih. Blagovna znamka: HENDI Tip: okrogel pokrov za lonec Zasnovan za prileganje loncem HENDI Profi Line Premer: 360 mm Dimenzije: 380 x 380 x 54 mm Višina: 54 mm Neto teža: 0.81 kg Material: kovina; nerjavno jeklo (18/8) Na voljo tudi v različnih velikostih v okviru ponudbe Primeren za pokrivanje loncev med vretjem, rahlim vrenjem in ohranjanjem toplote, ta pokrov pomaga ohranjati stabilne temperature in zmanjšuje škropljenje, kar podpira čistejše kuhalne linije in učinkovitejšo postrežbo. Za najboljšo združljivost ga kombinirajte z loncem HENDI Profi Line z ustreznim premerom 360 mm.

Preberi več manj

Ohranite toploto, vlago in okuse tam, kjer morajo biti, s pokrovom za lonec HENDI Profi Line – nepogrešljivim dodatkom za zaposlene profesionalne kuhinje. Zasnovan za natančno prileganje loncem HENDI Profi Line, ta okrogel pokrov iz nerjavnega jekla pomaga izboljšati učinkovitost kuhanja in podpira dosledne rezultate pri rahlem vretju, vrenju in ohranjanju toplote. Blagovna znamka: HENDI Primerno za lonce HENDI Profi Line Okrogel pokrov s premerom 320 mm Dimenzije: 340 x 340 x 52 mm Izdelano iz kovine: nerjavno jeklo (18/8) Neto teža: 0.658 kg Na voljo v različnih velikostih v okviru ponudbe Idealno za restavracije, catering in institucionalne kuhinje; ta pokrov pomaga zmanjšati izhlapevanje in izboljša nadzor temperature med pripravo in postrežbo. Za najboljšo učinkovitost uskladite premer pokrova z velikostjo lonca Profi Line, da zagotovite varno prileganje.

Preberi več manj

Ohranite toploto, vlago in okus tam, kjer morajo biti, s pokrovom za lonec HENDI Profi Line. Ta okrogel pokrov iz nerjavnega jekla, zasnovan za natančno prileganje loncem HENDI Profi Line, je praktična izbira za zasedene profesionalne kuhinje, kjer sta pomembna dosledni rezultati kuhanja in učinkovito zadrževanje toplote. Blagovna znamka: HENDI Tip: pokrov za lonec Združljivost s serijo: primerno za lonce HENDI Profi Line Oblika: okrogla Premer: 280 mm Dimenzije: 296 x 296 x 52 mm Material: kovina (nerjavno jeklo, nerjavno jeklo 18/8) Neto teža: 0.398 kg Na voljo v različnih velikostih znotraj serije Idealen za dušenje, vrenje in ohranjanje temperature na izdaji, ta pokrov pomaga zmanjšati izhlapevanje in podpira bolj nadzorovano kuhanje med servisom. Za najboljše rezultate ga kombinirajte z ustrezno velikostjo lonca HENDI Profi Line, da zagotovite varno prileganje pri uporabi v kuhinji z velikim obsegom dela.

Preberi več manj

Ohranite toploto, vlago in okus zadržane v posodi s pokrovom HENDI Profi Line za lonec – nepogrešljivim dodatkom za zaposlene profesionalne kuhinje. Ta okrogel pokrov iz nerjavnega jekla, zasnovan tako, da se popolnoma prilega loncem HENDI Profi Line, pomaga izboljšati enakomernost kuhanja, hkrati pa ohranja vaš komplet posode popoln in pripravljen za servis. Blagovna znamka: HENDI Tip: okrogel pokrov za lonec Primerno za: lonce HENDI Profi Line Premer: 240 mm Višina: 52 mm Skupna velikost: 258 x 258 x 52 mm Material: kovina (nerjavno jeklo 18/8) Neto teža: 0.321 kg Na voljo tudi v različnih velikostih v okviru ponudbe Idealen za rahlo vretje, reduciranje in ohranjanje temperature med pripravo, ta pokrov podpira učinkovito upravljanje toplote na izdaji in na štedilniku. Tesno prilegajoč se pokrov pomaga tudi zmanjšati škropljenje in ohranja vsebino zaščiteno med posameznimi koraki kuhanja. Za najboljše rezultate premer pokrova uskladite z velikostjo lonca Profi Line. Konstrukcija iz nerjavnega jekla je praktična izbira za vsakodnevno uporabo v horeca, kjer sta pomembni vzdržljivost in enostavno rokovanje.

Preberi več manj

Prigrizkovna posoda HENDI je kompaktna predstavitvena posoda iz nerjavnega jekla, zasnovana za profesionalno strežbo pri mizi in bife postavitve, idealna za serviranje manjših prilog, barskih prigrizkov, tapasov ali dodatkov v vzdržljivi, horeca-pripravljeni izvedbi. Blagovna znamka: HENDI Vrsta izdelka: prigrizkovna posoda za predstavitev in uporabo kot namizna posoda Izdelano iz kovine z konstrukcijo iz nerjavnega jekla Dimenzije: 96 x 179 x 80 mm (L x W x H) Neto teža: 0.18 kg Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za hitro in učinkovito čiščenje Njena robustna konstrukcija iz nerjavnega jekla jo naredi primerno za vsakodnevno uporabo v obremenjenih kuhinjah in pri strežbi v strežnem delu, kompaktna velikost pa pomaga ohranjati nadzor nad porcijami in dosledno prezentacijo. Za najboljše rezultate po strežbi očistite v pomivalnem stroju in pred shranjevanjem temeljito osušite, da bo posoda tudi pri ponavljajoči se uporabi ohranila najboljši videz.

Preberi več manj

Zasnovana za zaposlene profesionalne kuhinje, litoželezna ponev HENDI zagotavlja odlično zadrževanje toplote in enakomerno porazdelitev toplote za dosledno zapečenje, cvrtje in dokončanje v pečici. Idealna za meso, ki potrebuje temeljito cvrtje, ta črna, okrogla ponev po pravilnem začinjanju postane naravno nelepljiva in je zasnovana za priročno, nadzorovano nalivanje med servisom. Blagovna znamka: HENDI litoželezna ponev (okrogla, črna) Iz litega železa za odlično zadrževanje toplote in enakomerno porazdelitev toplote Z 2 izlivoma (po en na vsaki strani) za enostavno nalivanje sokov, omak ali maščobe Velik ročaj z luknjo za obešanje za varen oprijem in praktično shranjevanje Primerna za uporabo v pečici in neposredno kuhanje na plinskih, indukcijskih, električnih in keramičnih štedilnikih Ni primerna za čiščenje v pomivalnem stroju Premer: 250 mm Dimenzije (L x W x H): 415 x 262 x 65 mm Neto teža: 1.81 kg Popolna za temeljito cvrtje, dolgo kuhane enolončnice ali juhe, je ta vzdržljiva litoželezna ponev zanesljiva izbira za restavracije, bistroje in catering, ki zahtevajo robustno posodo. Ko je pravilno začinjena, kuhalna površina pomaga zmanjšati prijemanje, hkrati pa ohranja visoko toploto, potrebno za močno zapečenje. Za najboljše rezultate in dolgo življenjsko dobo čistite brez pomivalnega stroja; zadostuje preprosto pranje z vodo in krpo. Po čiščenju osušite in po potrebi vzdržujte začinjeno površino, da bo delovala optimalno.

Preberi več manj