Rezalniki & strgalniki

Ta aluminijasti rezalnik za pomfrit 10 mm je primeren za rezalnik zelenjave VC450. Z njim lahko krompir narežete na dolge, tanke trakove. Za rezanje krompirja na pomfrit je treba ta rezalnik za pomfrit kombinirati s standardnim rezalnikom 10 mm. Rezalnik lahko vstavite v rezalnik zelenjave. Ko končate, lahko rezalno ploščo odstranite in očistite s toplo milnico. Poskrbite, da rezalno ploščo temeljito osušite, ter za pravilno vzdrževanje na rezalne plošče nanesite malo rastlinskega olja.

Preberi več manj

Ta aluminijasti rezalnik za pomfrit 8 mm je primeren za rezalnik zelenjave VC450. Omogoča rezanje krompirja na dolge, tanke trakove. Za rezanje krompirja na pomfrit je treba ta rezalnik za pomfrit kombinirati s standardnim rezalnikom 8 mm. Rezalnik lahko vstavite v rezalnik zelenjave. Ko končate, lahko rezalno ploščo odstranite in očistite s toplo milnico. Prepričajte se, da rezalno ploščo temeljito osušite, in za pravilno vzdrževanje na rezalne plošče nanesite malo rastlinskega olja.

Preberi več manj

Ta aluminijasta mreža za kockanje 20 x 20 mm je primerna za rezalnik zelenjave VC450. Ta mreža za kockanje omogoča rezanje zelenjave, sadja in krompirja na kocke. Za rezanje živil na kocke je treba to mrežo za kockanje kombinirati s standardnim rezalnim diskom 14 mm. Mrežo za kockanje lahko vstavite v rezalnik zelenjave. Ko končate, lahko disk z mrežo za kockanje odstranite in očistite s toplo milnico. Poskrbite, da disk z mrežo za kockanje temeljito osušite, ter za pravilno vzdrževanje na rezalne diske nanesite malo rastlinskega olja.

Preberi več manj

Ta aluminijasta mreža za kockanje 12 x 12 mm je primerna za rezalnik zelenjave VC450. Ta mreža za kockanje omogoča rezanje zelenjave, sadja in krompirja na kocke. Za rezanje živil na kocke je treba to mrežo za kockanje kombinirati s standardnim rezalnim diskom 10 mm. Mrežo za kockanje lahko vstavite v rezalnik zelenjave. Ko končate, lahko disk z mrežo za kockanje odstranite in očistite s toplo milnico. Poskrbite, da disk z mrežo za kockanje temeljito osušite, ter za pravilno vzdrževanje na rezalne diske nanesite malo rastlinskega olja.

Preberi več manj

Ta aluminijasta mreža za kockanje 10 x 10 mm je primerna za rezalnik zelenjave VC450. Ta mreža za kockanje omogoča rezanje zelenjave, sadja in krompirja na kocke. Za rezanje živil na kocke je treba to mrežo za kockanje kombinirati s standardnim rezalnim diskom 10 mm. Mrežo za kockanje lahko vstavite v rezalnik zelenjave. Ko končate, lahko disk z mrežo za kockanje odstranite in očistite s toplo milnico. Poskrbite, da disk z mrežo za kockanje temeljito osušite, ter za pravilno vzdrževanje na rezalne diske nanesite malo rastlinskega olja.

Preberi več manj

Ta aluminijasta mreža za kockanje 8 x 8 mm je primerna za rezalnik zelenjave VC450. Ta mreža za kockanje omogoča rezanje zelenjave, sadja in krompirja na kocke. Za rezanje živil na kocke je treba to mrežo za kockanje kombinirati s standardnim rezalnim diskom 8 mm. Mrežo za kockanje lahko vstavite v rezalnik zelenjave. Ko končate, lahko disk z mrežo za kockanje odstranite in očistite s toplo milnico. Poskrbite, da disk z mrežo za kockanje temeljito osušite, ter za pravilno vzdrževanje na rezalne diske nanesite malo rastlinskega olja.

Preberi več manj

Ta aluminijasti rezalni disk 5 mm je primeren za rezalnik zelenjave VC450. Z njim lahko zelenjavo in sadje narežete na 5 mm rezine. Disk se vstavi v rezalnik zelenjave. Ko končate, lahko rezalni disk odstranite in očistite s toplo milnico. Prepričajte se, da rezalni disk temeljito osušite, in za pravilno vzdrževanje na rezalne plošče nanesite malo rastlinskega olja.

Preberi več manj

Ta aluminijasti rezalni disk 2 mm je primeren za rezalnik zelenjave VC450. Z njim lahko zelenjavo in sadje narežete na 2 mm rezine. Disk lahko vstavite v rezalnik zelenjave. Ko končate, lahko rezalni disk odstranite in očistite s toplo milnico. Poskrbite, da rezalni disk temeljito osušite, ter za pravilno vzdrževanje na rezalne plošče nanesite malo rastlinskega olja.

Preberi več manj

Ta aluminijasti rezalni disk 1 mm je primeren za rezalnik zelenjave VC450. Omogoča rezanje zelenjave in sadja na 1 mm rezine. Disk lahko vstavite v rezalnik zelenjave. Ko končate, lahko rezalni disk odstranite in očistite s toplo milnico. Poskrbite, da rezalni disk temeljito osušite, in za pravilno vzdrževanje na rezalne plošče nanesite malo rastlinskega olja.

Preberi več manj

Ta aluminijasti rezalni disk 14 mm je primeren za rezalnik zelenjave VC450. Z njim lahko zelenjavo in sadje narežete na 14 mm rezine. Disk lahko vstavite v rezalnik zelenjave. Ko končate, lahko rezalni disk odstranite in očistite s toplo milnico. Prepričajte se, da rezalni disk temeljito osušite, in za pravilno vzdrževanje na rezalne plošče nanesite malo rastlinskega olja.

Preberi več manj

To 7 mm aluminijasto strgalo je primerno za rezalnik zelenjave VC450. S tem strgalom lahko strgate zelenjavo in sadje. Strgalo lahko vstavite v rezalnik zelenjave. Ko končate, lahko strgalni disk odstranite in očistite s toplo milnico. Poskrbite, da strgalni disk temeljito osušite, in za pravilno vzdrževanje na rezalne diske nanesite malo rastlinskega olja.

Preberi več manj

Ta aluminijasti ribež 4 mm je primeren za rezalnik zelenjave VC450. Z njim lahko ribate zelenjavo in sadje. Ribež lahko vstavite v rezalnik zelenjave. Ko končate, lahko ploščo ribeža odstranite in očistite s toplo milnico. Ploščo ribeža temeljito osušite in za pravilno vzdrževanje na rezalne plošče nanesite malo rastlinskega olja.

Preberi več manj

Ta 3 mm aluminijasti ribežen je primeren za rezalnik zelenjave VC450. Z njim lahko ribate zelenjavo in sadje. Ribežen lahko vstavite v rezalnik zelenjave. Ko končate, lahko ploščo ribežna odstranite in jo očistite s toplo milnico. Ploščo ribežna temeljito osušite in za pravilno vzdrževanje na rezalne plošče nanesite malo rastlinskega olja.

Preberi več manj

Ta aluminijasti rezalni disk 10 mm je primeren za rezalnik zelenjave VC450. Z njim lahko zelenjavo in sadje narežete na 10 mm rezine. Disk lahko vstavite v rezalnik zelenjave. Ko končate, lahko rezalni disk odstranite in očistite s toplo milnico. Poskrbite, da rezalni disk temeljito osušite, ter za pravilno vzdrževanje na rezalne plošče nanesite malo rastlinskega olja.

Preberi več manj

Ta aluminijasti rezalni disk 8 mm je primeren za rezalnik zelenjave VC750. Z njim lahko zelenjavo in sadje narežete na 8 mm rezine. Disk se vstavi v rezalnik zelenjave. Ko končate, lahko rezalni disk odstranite in očistite s toplo milnico. Poskrbite, da rezalni disk temeljito osušite, ter za pravilno vzdrževanje na rezalne plošče nanesite malo rastlinskega olja.

Preberi več manj

Ta aluminijasti rezalni disk 4 mm je primeren za rezalnik zelenjave VC450. Omogoča rezanje zelenjave in sadja na 4 mm rezine. Disk lahko vstavite v rezalnik zelenjave. Ko končate, lahko rezalni disk odstranite in očistite s toplo milnico. Prepričajte se, da rezalni disk temeljito osušite, in za pravilno vzdrževanje na rezalne plošče nanesite malo rastlinskega olja.

Preberi več manj

Ta aluminijasti rezalni disk 2 mm je primeren za rezalnik zelenjave VC450. Omogoča rezanje zelenjave in sadja na 2 mm rezine. Disk lahko vstavite v rezalnik zelenjave. Ko končate, lahko rezalni disk odstranite in očistite s toplo milnico. Poskrbite, da rezalni disk temeljito osušite, in za pravilno vzdrževanje na rezalne plošče nanesite malo rastlinskega olja.

Preberi več manj

Preden lahko začnete kuhati, je treba najprej pripraviti živila. Ročno rezanje in sekljanje sadja ter zelenjave je lahko zamudno. S tem profesionalnim rezalnikom zelenjave lahko hitro in učinkovito narežete rezine, kocke, čips ali julienne. Kompakten namizni model Po potrebi najprej operite zelenjavo in sadje. Previdno izberite ustrezen rezalni nastavek in zaprite pokrov. Priključite napravo in pritisnite zeleni gumb za zagon rezalnika zelenjave. Dvignite ročico in v okroglo odprtino za vstavljanje položite zelenjavo in sadje. Ročico potisnite navzdol in s potiskalom usmerjajte zelenjavo/sadje proti rezalnim ploščam. Ročica je opremljena z varnostnim stikalom, ki napravo samodejno ustavi, ko ročico premaknete navzgor ali navzdol. Ko končate z rezanjem, pritisnite rdeči gumb za izklop naprave. Z različnimi rezalnimi ploščami, ki so priložene tej napravi, lahko skoraj vsako živilo narežete točno tako, kot potrebujete. Naprava vključuje rezalni plošči 2 in 4mm ter tri strgalnike 3, 4 in 7mm. Dodatni nastavki, kot so julienne rezalniki in mreže za kocke za rezanje krompirčka, so na voljo tudi na naši spletni strani (izberite rezalne plošče z oznako, ki se začne z VC450). Za izdelavo kock je treba mrežo za kocke kombinirati s standardno rezalno ploščo enake velikosti. Enako velja tudi za rezanje krompirčka z diskom za pomfrit. Enostavno čiščenje Za ohranjanje dobre higiene je pomembno temeljito očistiti vsako napravo, ki pride v stik s hrano. Robustno in enostavno čistljivo ohišje iz aluminija in nerjavnega jekla lahko obrišete z vlažno krpo in blagim detergentom. Snemljive dele naprave lahko očistite v topli milnici. Po pranju vse dele temeljito osušite in za pravilno vzdrževanje na rezalne plošče nanesite malo rastlinskega olja. Lastnosti Trpežno ohišje iz aluminija/nerjavnega jekla 1 hitrost 270 vrt/min Velika odprtina za večje izdelke Zmogljivost od 50 do 450 kg na uro Na voljo s široko paleto dodatkov Specifikacije izdelka Neto teža: 22.46kg Zmogljivost: 50-450kg/h Dimenzije naprave: V40 x Š29 x G54cm Odprtina za manjše izdelke: premer 5cm Odprtina za večje izdelke: 8cm x 17cm Tip modela: VC450 230V/50Hz/1Phase 550W Vključeno VC450 - Standardni rezalnik 2mm VC450 - Standardni rezalnik 4mm VC450 - Strgalnik 3mm VC450 - Strgalnik 4mm VC450 - Strgalnik 7mm Opomba:Za kocke kombinirajte mrežo za kocke s standardno rezalno ploščo enake velikosti. To velja tudi za rezalnik za pomfrit.

Preberi več manj

Ročno rezanje mesa vzame veliko časa. Poleg tega je težko ročno narezati zelo tanke, ravne rezine enake debeline. Ta profesionalni rezalnik mesa je nepogrešljiv v vsaki gostinski kuhinji. Zaradi kaljenega rezila iz nerjavnega jekla s premerom 30 cm lahko enostavno narežete popolne rezine mesa ali drugih živil. Rezilo, ki je standardno priloženo napravi, je namenjeno izključno rezanju mesa. Če želite rezati tudi druga živila, ponujamo dodatne dodatke, kot sta teflonsko prevlečeno rezilo za rezanje sira in nazobčano rezilo za rezanje kruha. Ta rezalnik mesa ni le vsestranski, temveč tudi zelo tih, zato ga lahko uporabljate v istem prostoru, kjer sprejemate stranke. Priložen nastavek za brušenje Ker se ne vsaka vrsta mesa reže na enako debelino, lahko debelino reza preprosto nastavite z uporabniku prijaznim gumbom. Izberite debelino med 1 in 12 mm. V vsaki profesionalni kuhinji je varnost pomembna. Pri uporabi rezalnika boste opazili, da se vaše roke nikoli ne približajo rezilu. Poleg tega je motor opremljen z vgrajeno varnostno zaščito. Rezalnik je opremljen tudi z nastavkom za brušenje. Ostro rezilo dodatno poveča varnost. Po brušenju je treba rezalnik vedno očistiti, da se izognete drobnim delcem od brušilnih kamnov, ki bi lahko ostali in končali v hrani. Enostavno čiščenje Rezalnik je treba očistiti ne le po brušenju, temveč tudi po vsaki uporabi. Ker sta rezalna plošča in rezilo odstranljiva, ju lahko enostavno namočite v milnici z nekaj detergenta. Ohišje rezalnika mesa je enostavno očistiti z mokro gobico. Pred ponovno uporabo vse sperite in pustite, da se posuši. Rezalnik je opremljen tudi s štirimi gumijastimi nogicami, tako da naprava med uporabo ostane stabilna in trdno na mestu. Značilnosti Robustna aluminijasta konstrukcija Kaljeno votlo brušeno rezilo iz nerjavnega jekla Vključuje nastavek za brušenje Opremljen z nagnjeno postavitvijo za lažje rezanje Primeren za sir z opcijskim teflonskim rezilom Vgrajena varnostna funkcija na motorju Specifikacije izdelka Neto teža: 24,3kg Dimenzije: Š57,6 x G46,6 x V42,6cm Dimenzije drsnika: Š20 x G27,5cm Maksimalna višina reza: 21cm Nastavljiva debelina reza 1-12mm Hitrost vrtenja rezila: 265 RPM Premer rezila: Ø 30cm 230V/50Hz/1Phase 250W

Preberi več manj

Rezanje ravnih in tankih rezin je težavno, če to počnete ročno. S tem profesionalnim električnim rezalnikom za meso lahko režete ne le popolnoma enakomerne rezine mesa, temveč tudi druge izdelke. Rezilo, ki je standardno priloženo napravi, je namenjeno izključno rezanju mesa. Če pa želite rezati tudi druge izdelke, ponujamo dodatno opremo, kot sta teflonsko prevlečeno rezilo za rezanje sira in nazobčano rezilo za rezanje kruha. Rezanje s tem vsestranskim kuhinjskim aparatom poteka gladko in tiho. Kaljeno rezilo iz nerjavnega jekla ima premer 25 cm, debelino rezanja pa lahko nastavite med 1 in 12 mm na rezino. Tako so rezine klobase, šunke, salame ali drugih vrst mesa vedno narezane na enako debelino. Poljubna debelina rezanja Nekatere vrste mesa lahko narežete na debelejše rezine, medtem ko je na primer šunka ali karpačo najboljša, če je narezana na tanko. Zato lahko pri tem rezalniku debelino rezanja nastavite na točno širino, ki jo potrebujete. Varno delo s kuhinjskimi pripomočki, kot je ta, je v profesionalni kuhinji zelo pomembno. Motor ima vgrajeno varnostno funkcijo, zaradi zasnove pa so roke oddaljene od rezila. Ko se rezilo veliko uporablja, lahko otopi. Zato ima rezalnik nastavek za brušenje. Takoj ko zavrtite nastavek, rezilo preide skozi brusne kamne in nož je ponovno oster. Priporočljivo je, da rezalnik po brušenju očistite, da drobni delci z brusnih kamnov ne pridejo v hrano. Zelo enostaven za uporabo Ta profesionalni rezalnik za meso je zelo enostaven za uporabo. Na strani boste našli gumb za vklop in izklop. Ročico lahko upravljate z eno roko, z drugo pa lovite meso. Ker delate z živili, je treba rezalnik po vsaki uporabi pravilno očistiti in razkužiti. Rezalna plošča in rezilo sta snemljiva ter ju lahko očistite z milnico in blagim detergentom. Preostali del naprave očistite z mokro gobico in nekaj detergenta. Pred uporabo vse sperite in pustite, da se deli dobro posušijo. Za stabilnost med uporabo rezalnik stoji na štirih gumijastih nogicah Lastnosti Robustna aluminijasta konstrukcija Kaljeno votlo brušeno rezilo iz nerjavnega jekla Vključuje nastavek za brušenje Opremljen z nagnjeno postavitvijo za lažje rezanje Primeren za sir z opcijskim teflonskim rezilom Vgrajena varnostna funkcija na motorju Specifikacije izdelka Neto teža: 14,3 kg Dimenzije: Š47,9 x G41,4 x V36,4 cm Dimenzije drsnika: Š18 x G23 cm Maksimalna višina rezanja: 18 cm Nastavljiva debelina rezanja 1–12 mm Hitrost vrtenja rezila: 300 RPM Premer rezila: Ø 25 cm 230V/50Hz/1Phase 150W

Preberi več manj

Rezanje ravnih in tankih rezin je težko, če to morate početi ročno. S tem profesionalnim električnim rezalnikom mesa lahko narežete ne le popolnoma enakomerne rezine mesa, temveč tudi druge izdelke. Rezilo, ki je standardno priloženo napravi, je namenjeno samo rezanju mesa. Če pa želite rezati tudi druge izdelke, ponujamo dodatne dodatke, kot sta rezilo s teflonskim premazom za rezanje sira in nazobčano rezilo za rezanje kruha. Rezanje s tem vsestranskim kuhinjskim aparatom poteka gladko in tiho. Kaljeno rezilo iz nerjavnega jekla ima premer 22 cm, debelino reza pa lahko nastavite med 1 in 12 mm na rezino. Tako so rezine klobase, šunke, salame ali drugih vrst mesa vedno narezane na enako debelino. Varno rezanje mesa Ta robusten rezalnik mesa omogoča zelo hitro rezanje, hkrati pa je tudi zelo varen. Zaradi zasnove so roke oddaljene od rezila. Motor ima tudi vgrajeno varnostno funkcijo. Zaradi poševne postavitve rezila reže gladko in hitro. Poleg tega je rezalnik opremljen z nastavkom za brušenje rezila. Redno brušenje rezila dodatno izboljša varnost pri rezanju. Z vrtenjem nastavka rezilo prehaja mimo brusnih kamnov. Po brušenju rezalnik dobro očistite, da drobni delci brusnih kamnov ne zaidejo v hrano. Enostavno upravljanje Stikalo za vklop/izklop je na strani tega rezalnika mesa. Ročaj lahko upravljate z eno roko, tako da lahko z drugo roko lovite meso. Za dobro higieno pri rezanju vedno nosite rokavice. Rezalnik mesa je treba po vsaki uporabi očistiti in razkužiti. Odstranite drsno ploščo in jo skupaj z rezilom operite v milnici z blagim detergentom. Ohišje očistite z mokro gobico in detergentom. Nato vse sperite z vodo in pustite, da se posuši, preden ga ponovno uporabite. Zaradi štirih gumijastih nogic rezalnik med uporabo ostane trdno na mestu. Značilnosti Robustna aluminijasta konstrukcija Kaljeno votlo brušeno rezilo iz nerjavnega jekla Vključuje nastavek za brušenje Opremljen s poševno postavitvijo za lažje rezanje Primeren za sir z opcijskim teflonskim rezilom Vgrajena varnostna funkcija na motorju Specifikacije izdelka Neto teža: 14,1kg Dimenzije: B47,8 x D40,4 x H35cm Dimenzije drsne plošče: B18 x D23cm Maksimalna višina reza: 17cm Nastavljiva debelina reza 1-12mm Hitrost vrtenja rezila: 300 RPM Premer rezila: Ø 22cm 230V/50Hz/1Phase 120W

Preberi več manj

Rezalnik za Roquefort Boska 24 cm je eleganten rezalnik za sir iz nerjavnega jekla z lokom, zasnovan za čisto in natančno porcioniranje mehkih in kremastih sirov. Zaradi tanke žice lahko brez napora režete lepe, ravne kose, ne da bi se sir prijemal. Blagovna znamka: Boska Tip: rezalnik za Roquefort z lokom Dolžina: 24 cm Material: nerjavno jeklo Barva: srebrna Tanka žica za ravne, čiste reze Sir se ne prijema na žico Enostavno čiščenje Primerno za Roquefort, sveži kremni sir in rolice z maslom in česnom Teža: 315 g Dimenzije (L): 31.5 cm Idealno za sirno desko, strežbo kosil ali mise en place v kuhinji: režete hitro in enakomerno, brez trganja ali stiskanja. Zasnova iz nerjavnega jekla je popolnoma primerna za profesionalno uporabo in urejeno predstavitev. Boska je znana po visokokakovostnih in elegantnih nožih in rezalnikih za sir; ta rezalnik za Roquefort je praktična izbira za vsakogar, ki želi postreči mehke sire s čistimi rezi.

Preberi več manj

Rezalnik jajc Vogue je robusten rezalnik iz nerjavnega jekla za hitro in urejeno razdeljevanje trdo kuhanih jajc. Z enim gibom vsako jajce razreže na 6 enakih krhljev: idealno za solate, sendviče, bifeje in hladne plošče. Trdo kuhana jajca razreže na 6 enakih krhljev Iz nerjavnega jekla (srebrna) Dolžina: 16.5 cm Teža: 300 g Robustna zasnova in enostavno čiščenje Sponka za držanje ročajev skupaj za kompaktno shranjevanje Zaradi robustne konstrukcije iz nerjavnega jekla je ta rezalnik jajc primeren za intenzivno uporabo v profesionalni kuhinji. Delate hitreje in bolj dosledno ter vsako jed predstavite z urejenimi, enakomernimi krhlji. Sponka ohranja ročaje zaprte v predalu ali na regalu, zato je rezalnik jajc enostaven in varen za shranjevanje.

Preberi več manj

Z rezalnikom paradižnika Vogue v enem gibu pripravite urejene, enakomerne 5 mm rezine. Idealno za zaposlen mise en place: hitro, dosledno in varno delo zahvaljujoč ergonomskemu ročaju in robustni zasnovi iz nerjavnega jekla. Reže paradižnik na 5 mm rezine z več izjemno ostrimi rezili Popolnoma nerjaveča konstrukcija in rezila iz nerjavnega jekla za visoko vzdržljivost Ergonomski ročaj ohranja roke na varni razdalji od rezil Gumijaste nogice za dodatno stabilnost med rezanjem Dimenzije: 38.7(h) x 19.1(w) x 19.9(d) cm Teža: 3.20 kg Barva: srebrna Ostra rezila iz nerjavnega jekla brez napora režejo živila in zagotavljajo enakomerno debelino rezin, popolno za solate, sendviče, burgerje in dekoracije. Stabilno podnožje ohranja rezalnik trdno na delovni površini, tudi pri visoki obremenitvi. Nadomestno rezilo je naprodaj ločeno, zato lahko enostavno ohranjate zmogljivost rezanja na standardni ravni.

Preberi več manj