Drobni inventar

Ponev lyonnaise Pujadas Inox Pro s premerom 26 cm je zasnovana za uporabo v profesionalnih kuhinjah in združuje ekstra težko konstrukcijo s praktičnostjo neoprijemljive površine. Njeno ravno dno in sendvič dno omogočata učinkovito porazdelitev toplote pri širokem naboru profesionalnih kuhališč. Premer: 26 cm Višina: 5 cm Izdelana iz nerjavečega jekla 18/10 Ročaj iz nerjavečega jekla Neoprijemljiv premaz Primerna za halogenske, indukcijske, keramične, električne in plinske vire toplote Ravno dno s sendvič dnom Ročaj z obešalno zanko za praktično shranjevanje Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Ta ponev lyonnaise je praktična izbira za chefe, ki potrebujejo zanesljivo delovanje na različnih virih toplote v zahtevnem gostinskem okolju. Ekstra težka izdelava in profesionalna zasnova jo naredita primerno za zahtevna vsakodnevna kuharska opravila.

Preberi več manj

Dozator za vedro Hovicon je praktična rešitev za doziranje hladnih in toplih omak v profesionalnem cateringu in gostinskih okoljih. Njegovo upravljanje z ročico omogoča nadzorovano porcijsko doziranje z nastavljivim odmerkom do 40 g. Zasnovan za hladne in tople omake Dozator z ročico z nastavljivim doziranjem do 40 g Izvedba za vedro s premerom 22.5 cm Izdelan iz nerjavečega jekla 18/8 Odporen na toploto do 120°C Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Višina izdelka: 34 cm Zaradi konstrukcije iz nerjavečega jekla in preprostega nadzora doziranja je ta dozator zelo primeren za delovne procese v profesionalnih kuhinjah, kjer sta pomembni doslednost in enostavna uporaba. Zanesljiva izbira za gostinske obrate, ki želijo omake dozirati urejeno in učinkovito.

Preberi več manj

Rešetka Unox za francoske hlebce je zasnovana v pekarskem standardu 60 x 40 cm, zato je praktična izbira za profesionalne pekarne in horeca obrate. Izdelana je iz aluminija z neoprijemljivim premazom, kar omogoča enostavno sproščanje izdelkov pri peki baget in drugih kruhov v francoskem slogu. Primerna za pekarski standard 60 x 40 cm Zasnovana za peko francoskih hlebcev in baget Izdelana iz aluminija Opremljena z neoprijemljivim premazom Dimenzije: širina 60 cm in globina 40 cm Ni primerna za pomivalni stroj Ta pekaška rešetka je funkcionalen dodatek komercialni pekarski proizvodnji, kjer je pomembna enotna velikost pladnjev. Njena aluminijasta konstrukcija in neoprijemljiv premaz sta zelo primerna za vsakodnevno uporabo v profesionalnih pekarskih okoljih.

Preberi več manj

Ponev Pujadas Steel Expert lyonnaise s premerom 28 cm je zasnovana za profesionalno kuhanje na širokem naboru virov toplote. Izdelana je iz stiskanega jekla in opremljena z zakovičenim železnim ročajem, zato predstavlja praktično rešitev za obremenjene profesionalne kuhinje in catering okolja. Premer 28 cm Višina: 5.5 cm Izdelana iz stiskanega jekla Zakovičen železni ročaj Ročaj z obešalnim ušesom za priročno viseče shranjevanje Ravno dno za stabilen stik s kuhalno površino Primerna za keramične, halogenske, indukcijske, električne in plinske vire toplote Odporna na pečico Ta ponev lyonnaise je vsestranska izbira za horeca kuhinje, ki potrebujejo zanesljivo delovanje na različnih kuharskih postajah. Njena zasnova z ravnim dnom omogoča učinkovito uporabo na sodobnih kuhalnih ploščah, obešalno uho pa pripomore k praktičnemu in dostopnemu shranjevanju. Dobra izbira za kuharje, ki iščejo jekleno ponev Pujadas za zahtevno vsakodnevno uporabo v kuhinji.

Preberi več manj

Perforirana GN 2/3 posoda CaterChef je robustna gastronorm posoda za profesionalni catering in uporabo v komercialnih kuhinjah. Z globino 150 mm in prostornino 13 litrov ponuja praktično rešitev tam, kjer je potrebno odtekanje ali pretok zraka. Format GN 2/3: 35.4 x 32.5 cm Globina: 150 mm Prostornina: 13 litrov Perforirana izvedba Izdelana iz nerjavnega jekla 18/8 Zložljiva za učinkovito shranjevanje Ta gastronorm posoda iz nerjavnega jekla je zasnovana tako, da ustreza standardni velikosti GN 2/3, zato je praktična izbira za profesionalna gostinska okolja. Perforirana konstrukcija in zložljiva zasnova omogočata učinkovito rokovanje in shranjevanje v zaposlenih kuhinjah.

Preberi več manj

CaterChef GN 1/1 gastronorm posoda je standardna posoda za profesionalni catering, horeca in uporabo v komercialnih kuhinjah. Izdelana je iz nerjavnega jekla 18/8 in ponuja praktično prostornino 5.3 litra v široko uporabljenem formatu GN 1/1. Standardna GN 1/1 gastronorm posoda Dimenzije: 53 x 32.5 cm Globina: 40 mm Prostornina: 5.3 litra Izdelana iz nerjavnega jekla 18/8 Zložljiva za učinkovito shranjevanje in rokovanje Njena velikost GN 1/1 je primerna za profesionalne delovne procese priprave, shranjevanja in postrežbe hrane, kjer je združljivost z gastronorm sistemi bistvena. Konstrukcija iz nerjavnega jekla podpira vsakodnevno uporabo v prometnih kuhinjskih okoljih.

Preberi več manj

CaterChef GN 1/1 gastronorm posoda z globino 40 mm je praktična posoda iz nerjavnega jekla za profesionalno pripravo, shranjevanje in postrežbo v kuhinji. Izdelana je iz nerjavnega jekla 18/8 in zaključena z ravnim robom, zato ustreza standardni velikosti GN 1/1 za učinkovito uporabo v horeca in profesionalnih catering okoljih. Format GN 1/1: 53 x 32.5 cm Globina: 40 mm Prostornina: 5.3 litra Skupne dimenzije: 53.0 x 32.5 x 4.0 cm Izdelana iz nerjavnega jekla 18/8 Zasnova z ravnim robom Zložljiva za praktično shranjevanje Ta gastronorm posoda je primerna za profesionalne gostinske obrate, ki potrebujejo zanesljivo GN posodo v nizki izvedbi. Zložljiva zasnova pomaga ohranjati shranjevanje urejeno in učinkovito tudi v prometnih kuhinjskih postavitvah.

Preberi več manj

Posoda CaterChef GN 2/4 gastronorm je standardna posoda iz nerjavnega jekla, zasnovana za profesionalni catering in uporabo v komercialnih kuhinjah. Z globino 150 mm in prostornino 8.6 litra ponuja praktično rešitev za pripravo hrane, shranjevanje in postrežbo v sistemih na osnovi GN. Format GN 2/4: 53 x 16.2 cm Globina: 150 mm Prostornina: 8.6 litra Izdelano iz nerjavnega jekla 18/8 Standardna gastronorm posoda Zložljivo za učinkovito shranjevanje Dimenzije izdelka: 53 x 16.2 x 15 cm Konstrukcija iz nerjavnega jekla 18/8 podpira vsakodnevno profesionalno uporabo, zložljiva zasnova pa pomaga prihraniti prostor med shranjevanjem in rokovanjem. Praktična izbira za kuhinje, ki uporabljajo gastronorm sisteme in opremo.

Preberi več manj

Ta gastronorm posoda Pujadas Oval Shape v formatu GN 1/2 je zasnovana za profesionalno uporabo v gostinstvu. Izdelana je iz nerjavnega jekla in ponuja praktično rešitev za pripravo, shranjevanje in predstavitev v profesionalnih kuhinjah, kjer so zanesljive mere GN bistvenega pomena. GN 1/2 gastronorm posoda s standardno zasnovo Del serije Pujadas Oval Shape Izdelana iz nerjavnega jekla Prostornina: 1,6 litra Dimenzije: 32.5 x 26.5 cm Višina: 5.1 cm Zložljiva za učinkovito shranjevanje Njena velikost GN 1/2 omogoča enostavno vključitev v obstoječe delovne procese profesionalne kuhinje. Zložljiva zasnova pomaga tudi optimizirati prostor za shranjevanje, ko posoda ni v uporabi. Praktična izbira za gostinske obrate, ki iščejo gastronorm posodo iz nerjavnega jekla s standardnimi merami in kompaktno globino 51 mm.

Preberi več manj

Pekač Risoli v velikosti 38 x 26.5 cm je izdelan iz litega aluminija in ima gladko površino za pečenje za optimalne rezultate pečenja na žaru. Njegov neoprijemljivi premaz omogoča enostavno odstranjevanje hrane med serviranjem in pripravo. Znamka: Risoli Velikost: 38 x 26.5 cm Izdelan iz litega aluminija Gladka žar plošča Zaključen z neoprijemljivim premazom Praktična izbira za profesionalne kuhinje, ki iščejo zanesljivo posodo za kuhanje z gladko površino za peko na žaru. Za ohranitev zaključnega sloja ta pekač ni primeren za pomivanje v pomivalnem stroju.

Preberi več manj

Gastronorm posoda Vollrath Oval Shape v formatu GN 1/1 je praktična izbira za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo zanesljivo opremo za shranjevanje, pripravo in serviranje hrane. Ta standardna gastronorm posoda, izdelana iz nerjavnega jekla, združuje globino 65 mm s prostornino 4.6 litre in ustreza običajni velikosti GN 1/1 53 x 32.5 cm. GN 1/1 gastronorm posoda v standardni izvedbi Znamka: Vollrath Serija: Oval Shape Izdelana iz stainless steel Dimenzije: 53 x 32.5 cm Globina/višina: 65 mm Prostornina: 4.6 litres Zložljiva zasnova za učinkovito shranjevanje Primerna za horeca, catering in delovne procese v profesionalnih kuhinjah, ta GN posoda iz nerjavnega jekla omogoča organizirano rokovanje in prostorsko učinkovito shranjevanje. Njena standardna velikost GN 1/1 omogoča enostavno vključitev v obstoječe postavitve profesionalnih kuhinj.

Preberi več manj

Ponev lyonnaise Pujadas Inox Pro Expert s premerom 26 cm je zasnovana za uporabo v profesionalnih kuhinjah. Izdelana je iz nerjavnega jekla 18/10 in ponuja praktično rešitev za vsakodnevno cvrtje in sotiranje na širokem naboru profesionalnih virov toplote. Premer 26 cm Višina 5 cm Izdelana iz nerjavnega jekla 18/10 Ročaj iz nerjavnega jekla Ravno dno za stabilen stik s kuhalno površino Sendvič dno za učinkovito porazdelitev toplote Primerno za halogenske, indukcijske, keramične, električne in plinske vire toplote Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Ročaj z odprtino za priročno obešanje Ta ponev iz nerjavnega jekla je praktična izbira za horeca kuhinje, ki potrebujejo zanesljivo delovanje na različnih kuharskih postajah. Zaradi profesionalne izdelave in široke združljivosti s kuhališči jo je enostavno vključiti v vsakodnevno uporabo.

Preberi več manj

Ta gastronorm posoda CaterChef GN 2/3 je zasnovana za profesionalno uporabo v kuhinji in izdelana iz trpežnega nerjavečega jekla 18/8. Posoda v standardnem formatu združuje praktično prostornino 5,8 litra in vgreznjene ročaje za lažje rokovanje med serviranjem, shranjevanjem in mise en place. Format GN 2/3 Prostornina: 5,8 litra Dimenzije: 35,4 x 32,5 cm Višina: 6,5 cm Izdelana iz nerjavečega jekla 18/8 Standardna gastronorm posoda Z vgreznjenimi ročaji Zasnova za zlaganje Zaradi robustne izdelave je primerna za zahtevna horeca in catering okolja. Zasnova za zlaganje prav tako pomaga ohranjati shranjevanje urejeno in učinkovito v zaposlenih profesionalnih kuhinjah. Praktična izbira za kuharje in gostinske strokovnjake, ki iščejo zanesljivo GN posodo iz nerjavečega jekla v široko uporabljenem gastronorm formatu 2/3.

Preberi več manj

Pujadas Alu Pro lyonnaise frying pan je praktična izbira za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo zanesljivo vsakodnevno delovanje. Izdelana je iz aluminija in zaključena z neoprijemljivim premazom ter zasnovana za učinkovito cvrtje in enostavno sproščanje hrane na širokem naboru kuhalnih površin. Premer: 28 cm Višina: 5 cm Izdelana iz aluminija Neoprijemljiv premaz Kovičen železen ročaj Ročaj z obešalnim ušesom za priročno shranjevanje z obešanjem Ravno dno za stabilen stik s kuhalno površino Primerna za halogenske, keramične, električne in plinske vire toplote Ta lyonnaise ponev je zelo primerna za dinamična horeca in catering okolja, kjer sta pomembna enostavno rokovanje in zanesljiv rezultat kuhanja. Ravno dno omogoča stabilno postavitev med uporabo, obešalno uho pa pomaga, da je ponev v živahni kuhinji vedno pri roki. Upoštevajte, da ta ponev ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju.

Preberi več manj

Pekač CaterChef GN 2/3 je praktična izbira za profesionalna kuhinjska okolja, saj združuje standardni gastronorm format z emajlirano površino. Na površino so nanesene posebne bele pikice s premerom od 1 do 4 mm, ki pomagajo, da se umazanija oprijema neenakomerno, zato je pekač po uporabi lažje očistiti. Standardni GN 2/3 pekač za profesionalno uporabo v cateringu in gostinstvu Mere: 35.4 x 32.5 cm Višina: 4 cm Prostornina: 3.7 litra Emajlirana površina Posebna površinska obdelava z belimi pikicami omogoča lažje čiščenje Zaradi praktične globine in standardnih GN mer je ta pekač primeren za vsakodnevno uporabo v profesionalnih kuhinjah, kjer sta pomembna učinkovito rokovanje in enostavno čiščenje.

Preberi več manj

Perforirana gastronorm posoda CaterChef GN 1/2 je praktična izbira za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo zanesljivo delovanje pri pripravi hrane, odcejanju in shranjevanju. Izdelana je iz robustnega nerjavnega jekla 18/8, ta gastronorm posoda pa združuje perforirano izvedbo z globino 200 mm za vsakodnevno gostinsko uporabo. Format GN 1/2 Perforirana gastronorm posoda za učinkovito odcejanje in prezračevanje Izdelano iz nerjavnega jekla 18/8 Dimenzije: 32.5 x 26.5 cm Višina: 200 mm Prostornina: 12 litrov Zložljiva za praktično shranjevanje Zaradi velikosti GN 1/2 jo je mogoče enostavno vključiti v standardne delovne procese profesionalnih kuhinj. Perforirana konstrukcija je posebej primerna tam, kjer je potrebno sproščanje vlage ali odvajanje tekočine. S svojo robustno izvedbo iz nerjavnega jekla in zložljivo zasnovo je ta gastronorm posoda CaterChef funkcionalen dodatek za komercialni catering, bifejsko postrežbo in procese shranjevanja v kuhinji.

Preberi več manj

Gastronorm posoda CaterChef GN 1/2 je standardna posoda iz nerjavnega jekla za profesionalni catering in uporabo v komercialnih kuhinjah. Z globino 200 mm in prostornino 12 litrov je primerna za shranjevanje, pripravo in predstavitev hrane v delovnih procesih, združljivih z GN. Format GN 1/2 z merami 32.5 x 26.5 cm Globina: 200 mm Prostornina: 12 litrov Dimenzije izdelka: 32.5 x 26.5 x 20 cm Izdelano iz nerjavnega jekla 18/8 Standardna gastronorm posoda Zložljiva zasnova za praktično shranjevanje Robustna konstrukcija Ta gastronorm posoda ponuja praktično rešitev za kuhinje, ki se pri vsakodnevnem delu zanašajo na trpežne GN posode. Konstrukcija iz nerjavnega jekla 18/8 in zložljiva zasnova omogočata funkcionalno izbiro za učinkovito rokovanje in shranjevanje.

Preberi več manj

Posoda za živila Araven je praktična izbira za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo zanesljivo shranjevanje hladnih in toplih živil. Izdelana je iz belega polietilena HDPE, ta gostinska posoda ponuja veliko prostornino 25 litrov in je zasnovana za vsakodnevno uporabo v zahtevnih catering okoljih. Izdelano iz polietilena HDPE Barva: bela Prostornina: 25 litrov Dimenzije: 53.0cm širine, 39.6cm globine, 13.9cm višine Odporno na mraz do -40°C Toplotno odporno do 90°C Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Brez vonja in okusa Zložljiva zasnova za učinkovito shranjevanje Njegova zložljiva oblika pomaga optimizirati prostor za shranjevanje, material brez vonja in okusa pa omogoča primerno uporabo pri ravnanju z živili v komercialnih catering obratih. Funkcionalen Araven pladenj za meso in posoda za živila za organizirano pripravo, shranjevanje in potek dela v kuhinji.

Preberi več manj