Drobni inventar

Cedilo Araven s premerom 28.0 cm je praktična izbira za profesionalne kuhinje in prostore za pripravo hrane. Izdelano je iz belega polipropilena, zasnovano za vsakodnevno uporabo v gostinstvu ter omogoča učinkovito izpiranje, odcejanje in rokovanje s sestavinami. Premer: 28.0 cm Višina: 12.3 cm Izdelano iz polipropilena (PP) Barva: bela Odporno na mraz do -40°C Toplotno odporno do 95°C Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Primerno za mikrovalovno pečico Zaradi temperaturne odpornosti je primerno za širok nabor kuhinjskih opravil, od ohlajenih sestavin do priprave vroče hrane. Trpežna konstrukcija iz PP omogoča zanesljivo vsakodnevno uporabo v cateringu, gostinstvu in komercialnih kuhinjah. S svojo čisto belo izvedbo in praktično velikostjo se to cedilo Araven zlahka vključi v organizirane delovne procese v strežbi hrane ter pomaga ohranjati učinkovito pripravo in odcejanje.

Preberi več manj

Cedilo Araven s premerom 23.5 cm je praktična izbira za pripravo hrane v profesionalnih kuhinjah. Izdelano je iz belega polipropilena in je zasnovano za vsakodnevno uporabo v gostinstvu ter združuje kompaktno obliko z odpornostjo na nizke in visoke temperature. Premer: 23.5 cm Višina: 10.5 cm Izdelano iz polipropilena (PP) Bela izvedba Odporno na mraz do -40°C Toplotno odporno do 95°C Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Primerno za mikrovalovno pečico To cedilo je zelo primerno za hitro potekajoče catering in komercialne kuhinjske procese, kjer so zanesljivi in enostavni pripomočki za pripravo ključnega pomena. Zaradi temperaturne odpornosti in praktičnega materiala je vsestranski dodatek za vsakodnevna kuhinjska opravila.

Preberi več manj

Cedilo Araven je praktična izbira za profesionalno pripravo hrane, s prostorsko učinkovito pravokotno izvedbo 40 x 29.8 cm in višino 13 cm. Izdelano je iz belega HDPE polietilena in je primerno za obremenjena gostinska ter profesionalna kuhinjska okolja, kjer sta zanesljivo rokovanje in enostavno čiščenje bistvenega pomena. Znamka: Araven Dimenzije: 40 x 29.8 x 13 cm Material: HDPE polietilen Barva: bela Odporno na mraz do -40°C Odporno na toploto do 95°C Odporno na pomivanje v pomivalnem stroju Primerno za mikrovalovno pečico Temperaturna odpornost omogoča prilagodljivo uporabo pri ohlajenih in toplih postopkih ravnanja s hrano. Trpežna konstrukcija iz polietilena in lastnosti, enostavne za vzdrževanje, naredijo to cedilo praktičen dodatek vsakodnevnim kuhinjskim opravilom.

Preberi več manj

Cedilo Araven je praktična izbira za profesionalno pripravo hrane, saj v kompaktni velikosti 30 x 23 cm omogoča izpiranje, odcejanje in rokovanje s sestavinami v obremenjenih profesionalnih kuhinjah. Izdelano je iz belega HDPE polietilena, zasnovano za vsakodnevno gostinsko uporabo in podpira učinkovit potek dela na pripravljalni postaji. Znamka: Araven Dimenzije: 29.8 cm širine, 22.8 cm globine, 11.2 cm višine Material: HDPE polietilen Barva: bela Odporno na mraz do -40°C Odporno na toploto do 95°C Primerno za pomivalni stroj in mikrovalovno pečico Zaradi temperaturne odpornosti je primerno za uporabo v ohlajenih in ogrevanih okoljih priprave hrane. Trpežna plastična konstrukcija in površina, enostavna za vzdrževanje, pomagata, da je zanesljiv dodatek profesionalnim gostinskim in catering obratom.

Preberi več manj

Kuharski nož Santoku Comas Marble združuje eleganten bel videz s profesionalnim rokovanjem za zahtevno kuhinjsko pripravo. Izdelan je iz nerjavnega jekla X50CrMoV15, ki velja za visokokakovostno nemško jeklo, in je zasnovan za odlično ohranjanje ostrine ter odpornost proti oksidaciji in obrabi. Natančno uravnoteženje podpira nadzor in udobje pri intenzivni uporabi. Znamka: Comas Serija: Marble Vrsta noža: kuharski nož Santoku Dolžina rezila: 16.5 cm Skupna dolžina: 30 cm Material rezila: nerjavno jeklo X50CrMoV15 Material ročaja: ABS Izvedba roba: granton rob Ta nož Santoku je praktična izbira za profesionalne kuhinje, ki iščejo uravnoteženo rokovanje in prefinjen videz. Zaradi kombinacije konstrukcije iz nerjavnega jekla, ročaja iz ABS in granton roba je zelo primeren za vsakodnevno pripravo hrane v gostinskih in catering okoljih.

Preberi več manj

Kuharski nož Santoku Comas Marble združuje kompaktno 12.5 cm rezilo z natančnim ravnotežjem za nadzorovano in udobno rezanje v profesionalnih kuhinjah. Izdelan je iz nerjavnega jekla X50CrMoV15 in zasnovan za dobro ohranjanje ostrine ter dobro odpornost proti oksidaciji in obrabi, medtem ko mu bela izvedba daje čist, sodoben videz. Kuharski nož Santoku iz serije Comas Marble Dolžina rezila: 12.5 cm Skupna dolžina: 23 cm Rezilo iz nerjavnega jekla X50CrMoV15 Ročaj iz ABS Granton rob pomaga zmanjšati prijemanje med rezanjem na rezine Natančno uravnotežen za optimalen nadzor in udobje pri intenzivni uporabi Praktična izbira za gostinske kuhinje, ki pri vsakodnevni pripravi potrebujejo natančnost, udobje pri rokovanju in zanesljivo rezalno zmogljivost. Kombinacija nemškega jekla in ročaja iz ABS podpira učinkovito uporabo v obremenjenih okoljih profesionalne priprave hrane.

Preberi več manj

Kuharski nož Comas Marble združuje elegantno belo podobo z zanesljivo rezalno zmogljivostjo za profesionalno pripravo hrane. Izdelan je iz nemškega nerjavnega jekla X50CrMoV15 ter zagotavlja dobro obstojnost ostrine in odpornost proti oksidaciji ter obrabi, natančno uravnotežena konstrukcija pa omogoča udobje in nadzor pri intenzivni uporabi. Blagovna znamka: Comas Serija: Marble Dolžina rezila: 25.5 cm Skupna dolžina: 38 cm Material rezila: nerjavno jeklo X50CrMoV15 Material ročaja: ABS Tip rezila: gladko Njegova dobro uravnotežena zasnova omogoča stabilno rokovanje in natančno gibanje, zato je praktična izbira za zahtevna gostinska okolja. Čista bela obdelava delovnemu mestu doda tudi sodoben videz.

Preberi več manj

Kuharski nož Comas Marble ima 20 cm gladko rezilo iz nerjavnega jekla X50CrMoV15, izdelano iz visokokakovostnega nemškega jekla. Zasnovan je za profesionalno uporabo v kuhinji ter nudi odlično obstojnost ostrine in odpornost proti oksidaciji in obrabi. Njegova natančna uravnoteženost omogoča udobno rokovanje in optimalen nadzor med intenzivno pripravo, bela obdelava pa mu daje čist, sodoben videz. Blagovna znamka: Comas Serija: Marble Dolžina rezila: 20 cm Skupna dolžina: 32 cm Rezilo: gladek rob Material rezila: nerjavno jeklo X50CrMoV15 Material ročaja: ABS Ta kuharski nož je primeren za zahtevna gostinska in profesionalna kuhinjska okolja, kjer so bistveni nadzor, vzdržljivost in enakomerna učinkovitost rezanja. Uravnotežena konstrukcija pomaga zmanjšati utrujenost pri dolgotrajni uporabi. S svojo elegantno belo zasnovo in praktično kombinacijo materialov se ta nož brezhibno poda tako v sodobne profesionalne kuhinje kot v estetsko dovršena gostinska okolja.

Preberi več manj

Komplet barvnih pokrovčkov Araven pomaga kuhinjskemu osebju na prvi pogled prepoznati omake, kreme in druge pripravke, kar podpira hitrejši in bolje organiziran mise en place. Zasnovan je za stiskalne plastenke FIFO in ponuja praktično rešitev za obremenjene profesionalne kuhinje. Primeren za hitro vizualno prepoznavanje različnih vsebin Zasnovan za uporabo s stiskalnimi plastenkami FIFO Izdelan iz polietilena (HDPE) Primeren za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Ta komplet barvnih pokrovčkov je preprost način za izboljšanje poteka dela in organizacije izdelkov v horeca in profesionalnih kuhinjah ter podpira učinkovito vsakodnevno pripravo hrane.

Preberi več manj

Stiskalna plastenka Araven FIFO je zasnovana za učinkovito serviranje omak in prelivov v profesionalnih kuhinjah. Njena zasnova FIFO z doziranjem od spodaj pomaga zagotoviti, da se najprej uporabi vsebina, ki je bila napolnjena prva, kar omogoča čistejše in bolj enakomerno doziranje ter zmanjšuje odpadke. Prozorna plastenka je enostavna za polnjenje in primerna za omake, kreme in prelive. Prostornina 0.95 litres Izdelana iz LDPE polietilena Prozorna za hiter pregled vsebine Vgrajena merilna skala za praktično polnjenje in nadzor porcij Velikost: 28.6 cm visoka s 7.5 cm premerom Odporna na mraz do -40°C Odporna na toploto do 90°C Primerna za pomivanje v pomivalnem stroju Ta stiskalna plastenka FIFO je praktična izbira za catering, horeca in profesionalne kuhinje, kjer so pomembni hitrost, higiena in dosledno serviranje. Njena neprepustna zasnova in doziranje od spodaj jo naredita za zanesljivo rešitev za obremenjene gostinske obrate.

Preberi več manj

Stisljiva dozirna plastenka Araven FIFO je zasnovana za učinkovito in higienično ravnanje z omakami v profesionalnih kuhinjah. Njen spodnji dozirni sistem FIFO pomaga ohranjati dosledno rotacijo izdelkov, tako da se omake, kreme in prelivi med strežbo dozirajo čisto in z manj izgubami. Prostornina: 0.700 litra Spodnje doziranje za pretok izdelka po načelu »prvi noter, prvi ven« Iz prozornega polietilena LDPE Integrirana merilna skala za natančno polnjenje Primerna za pomivanje v pomivalnem stroju za praktično vsakodnevno čiščenje Odporna na mraz do -40°C Toplotno odporna do 90°C Višina: 24.6 cm Premer: 7.5 cm Ta dozirna plastenka se enostavno polni in ne pušča, zato je praktična izbira za obremenjena okolja horece, cateringa in komercialnih kuhinj. Prozorno ohišje omogoča tudi hiter pregled vsebine med pripravo in strežbo.

Preberi več manj

Stisljiva dozirna plastenka Araven FIFO je zasnovana za učinkovito serviranje omak in prelivov v profesionalnih kuhinjah. Njen spodnji dozirni sistem FIFO pomaga zagotavljati načelo »prvi noter, prvi ven«, kar podpira enakomerno serviranje in zmanjšuje odpadke. Prozorna plastenka se enostavno polni, ne pušča in je primerna za vsakodnevno uporabo v horeci za omake, kreme in prelive. Prostornina: 0.450 litra Iz polietilena LDPE Prozorna zasnova za hiter pregled vsebine Integrirana merilna skala za natančno polnjenje Dimenzije: višina 20.6 cm, premer 7.0 cm Odporna na mraz do -40°C Toplotno odporna do 90°C Primerna za pomivanje v pomivalnem stroju Ta dozirna plastenka je praktična izbira za obrate z intenzivno strežbo hrane, kjer sta pomembna čisto doziranje in rotacija zalog. Njena FIFO zasnova je še posebej uporabna za ohranjanje tekočega delovnega procesa med pripravo in strežbo.

Preberi več manj

Accademia Mugnano Dolci Sorrisi pekač za pico s premerom 36 cm je zasnovan za uporabo v profesionalnih kuhinjah. Izdelan je iz aluminija in prevlečen z neoprijemljivim premazom, zato omogoča učinkovito prevodnost toplote za peko pice, medtem ko dno z mehurčasto strukturo med uporabo podpira enakomeren stik s toploto. Premer: 36 cm Višina: 1.5 cm Material: aluminij Premaz: neoprijemljiv Toplotna odpornost: do 250 °C Serija: Dolci Sorrisi Znamka: Accademia Mugnano Ta pekač za pico je izdelan za intenzivno uporabo ter združuje zanesljivo prevodnost toplote z neoprijemljivo površino, ki ostaja učinkovita tudi pri pogosti uporabi. Zaradi profesionalne zasnove je praktična izbira za obremenjene gostinske in catering kuhinje. Za dolgotrajno učinkovitost ta pekač ni primeren za pomivanje v pomivalnem stroju.

Preberi več manj

Accademia Mugnano Dolci Sorrisi pekač za pico je zasnovan za uporabo v profesionalnih kuhinjah, z neoprijemljivim premazom, ki tudi pri intenzivni uporabi ohranja zanesljivo delovanje. Njegova aluminijasta konstrukcija omogoča odlično prevodnost toplote, medtem ko dno z mehurčasto strukturo pomaga zagotavljati učinkovite rezultate peke pri pripravi pic. Premer: 31 cm Višina: 1.5 cm Izdelano iz aluminija Z neoprijemljivim premazom za enostavno sproščanje in rokovanje Toplotno odporno do 250 °C Dno z mehurčasto strukturo za učinkovito porazdelitev toplote Primerno za intenzivno uporabo v profesionalnih kuhinjah Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Ta pekač za pico je praktična izbira za gostinska in catering okolja, kjer sta pri vsakodnevnem delu pomembni enakomerna prevodnost toplote in zanesljivo neoprijemljivo delovanje.

Preberi več manj

Accademia Mugnano Dolci Sorrisi pekač za pico s premerom 31 cm je zasnovan za uporabo v profesionalnih kuhinjah. Izdelan iz aluminija zagotavlja odlično prevodnost toplote za učinkovito peko, medtem ko neoprijemljiv premaz omogoča enostavno sproščanje in zanesljivo delovanje pri intenzivni uporabi. Premer: 31 cm Višina: 1.5 cm Material: aluminij Z neoprijemljivim premazom Toplotno odporno do 250 °C Primerno za intenzivno uporabo v profesionalnih kuhinjah Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Ta pekač za pico združuje praktično rokovanje z zmogljivostjo, potrebno v gostinstvu in profesionalnih kuhinjskih okoljih. Njegova trpežna neoprijemljiva površina in toplotna odpornost ga naredita za zanesljivo izbiro pri večkratni uporabi.

Preberi več manj

Wok Accademia Mugnano Fortezza Protection Shield s premerom 28 cm je zasnovan za hitro, enakomerno kuhanje v profesionalnih in domačih kuhinjah. Izdelan je iz aluminija ter združuje lahko konstrukcijo z učinkovitim prevajanjem toplote, medtem ko neoprijemljiv premaz omogoča kuhanje z manj olja ali masla ter olajša čiščenje. Premer: 28 cm Višina: 8.4 cm Izdelan iz aluminija Trpežen neoprijemljiv premaz Primeren za plinske, električne, keramične, indukcijske in halogenske toplotne vire Ravno dno za stabilen stik s kuhalno površino Sendvič dno Bakelitni ročaj z odprtino za obešanje Ergonomsko oblikovan ročaj omogoča udobno rokovanje pri vsakodnevni uporabi. Zaradi zasnove z ravnim dnom in široke združljivosti z viri toplote je ta wok praktična izbira za raznolike kuharske naloge v gostinstvu in komercialnih kuhinjah. Upoštevajte, da ta wok ni primeren za pomivanje v pomivalnem stroju.

Preberi več manj

Ponev lyonnaise Accademia Mugnano Fortezza Protection Shield združuje aluminijasto ohišje z neoprijemljivim premazom za hitro, enakomerno pečenje in lažje ločevanje hrane od površine. Njena lahka konstrukcija omogoča udobno rokovanje v obremenjenih profesionalnih kuhinjah, bakelitni ročaj pa je ergonomsko oblikovan za varen oprijem med delom. Premer 32 cm in višina 6.5 cm Izdelana iz aluminija za učinkovito prevajanje toplote Trpežen neoprijemljiv premaz za kuhanje z manj olja ali masla Primerna za halogenske, indukcijske, keramične, električne in plinske toplotne vire Ravno sendvič dno za stabilen stik s kuhalno površino Bakelitni ročaj z odprtino za obešanje Ta ponev lyonnaise je praktična izbira za gostinstvo in komercialne kuhinje, kjer sta pomembna zanesljiva porazdelitev toplote in enostavno čiščenje. Upoštevajte, da ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju.

Preberi več manj

Ponev lyonnaise Accademia Mugnano Fortezza Protection Shield združuje lahko aluminijasto konstrukcijo z učinkovito toplotno prevodnostjo za hitro in enakomerno kuhanje. Njen neoprijemljiv premaz omogoča pripravo z manj maščobe in olajša čiščenje po servisu, medtem ko ergonomski bakelitni ročaj nudi udoben oprijem tako v profesionalnih kot domačih kuhinjah. Premer 30 cm in višina 6.4 cm Iz aluminija za hitro in enakomerno porazdelitev toplote Vzdržljiv neoprijemljiv premaz za lažje ločevanje hrane od površine Primerna za halogenske, indukcijske, keramične, električne in plinske vire toplote Ravno dno s konstrukcijo sendvič dna Bakelitni ročaj, zasnovan za udobno uporabo Ročaj vključuje odprtino za obešanje za praktično shranjevanje Ta ponev lyonnaise je praktična izbira za kuhinje, ki potrebujejo zanesljivo vsakodnevno zmogljivost na več vrstah kuhališč. Njena kombinacija odzivnega segrevanja in premaza za enostavno ločevanje hrane pomaga poenostaviti kuhanje in čiščenje med intenzivno pripravo. Upoštevajte, da ponev ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju.

Preberi več manj