Pekači & posode za pečico

Pekač za pečenje HENDI je vzdržljiv globok pekač iz nerjavnega jekla, zasnovan za obremenjene profesionalne kuhinje, ki ponuja veliko prostora za obilne pečenke in velike jedi iz pečice. S praktičnimi ročaji za varnejše rokovanje je zanesljiva izbira za uporabo v pečici, kjer sta pomembna dosledni rezultati in enostavno čiščenje. Profesionalni pekač za pečenje HENDI Iz nerjavnega jekla za vzdržljivo, intenzivno uporabo Globoka zasnova pekača zagotavlja veliko kapaciteto za večje jedi Opremljen z ročaji za lažje dvigovanje in prenašanje Primeren za uporabo v pečici; ni primeren za neposredno segrevanje v stiku z virom toplote Primeren za pomivanje v pomivalnem stroju za hitro obračanje v horeca obratih Dimenzije: 494 x 314 x (H) 63 mm Neto teža: 1.18 kg Idealen za pečenje mesa, perutnine, zelenjave in jedi iz pečice v restavracijah, cateringu in menzah, ta pekač pomaga poenostaviti potek dela od priprave do postrežbe. Integrirani ročaji olajšajo premikanje iz pečice do izdaje, pri tem pa ohranjajo nadzor v hitrem delovnem okolju. Za najboljše rezultate uporabljajte izključno v pečici in se izogibajte postavljanju pekača na neposredne vire toplote. Po servisu ga lahko očistite v pomivalnem stroju, da ohranite kuhinjsko higieno in učinkovitost na visoki ravni.

Preberi več manj

Dosezite dosledno enakomerno peko s pica mrežico HENDI, zasnovano za podporo enakomernemu kroženju toplote pri profesionalni pripravi pic v zasedenih horeca kuhinjah. S premerom 250 mm in lahko aluminijasto konstrukcijo je praktična izbira za picerije, kavarne in restavracijske pečice, kjer sta hitrost in doslednost pomembni. Blagovna znamka: HENDI Vrsta izdelka: pica mrežica za enakomerno peko pice Premer: 250 mm Skupne mere: 253 x 253 x 4 mm Neto teža: 0.08 kg Iz aluminija (kovina) Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Idealna za uporabo med peko, saj pomaga doseči enakomeren rezultat po celotni osnovi, je ta pica mrežica zelo primerna za pice v porcijski velikosti in dosleden izplen med strežbo. Za najboljšo nego se izogibajte pomivalnemu stroju in čistite ročno, da ohranite stanje aluminijaste površine.

Preberi več manj

Dosezite enakomerno pečene, dosledno hrustljave podlage za pico s HENDI mrežico za pico ø508 mm—praktičnim pripomočkom za zaposlene picerije in profesionalne kuhinje. Zasnovana za spodbujanje enakomernega pečenja, ta aluminijasta mrežica podpira učinkovit potek dela v pečici in zanesljive rezultate pri picah velikega formata. Blagovna znamka: HENDI Tip: mrežica za pico za enakomerno pečenje pice Premer: ø508 mm Dimenzije: 508 x 508 x 4 mm Material: aluminij (kovina) Neto teža: 0.23 kg Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Idealna za visoko produktivno pripravo pic, ta mrežica pomaga učinkovito porazdeliti toploto za bolj enakomerno zapečenost med peko. Velik premer 508 mm jo naredi primerno za prevelike pice, kjer sta stabilna opora in enakomerno pečenje ključnega pomena. Za najboljšo nego čistite ročno, saj ni primerna za pomivalni stroj, in po pranju temeljito osušite, da ohranite aluminijasto površino.

Preberi več manj

Optimizirajte svoj potek dela pri peki pic s HENDI mrežo za pico ø360 mm – praktičnim pripomočkom za enakomerno peko pic v zasedenih horeca kuhinjah. Perforirana mreža omogoča enakomerno kroženje toplote pod testom, kar pomaga pri dosledni peki pri več zaporednih naročilih. Blagovna znamka: HENDI Vrsta izdelka: mreža za pico Zasnovano za enakomerno peko pic Iz aluminija (kovina) Premer: ø360 mm Dimenzije: 355 x 355 x 4 mm Neto teža: 0.13 kg Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Idealno za picerije, restavracijske kuhinje in takeaway obrate, kjer sta pomembna dosledni rezultati in hitrost, saj ta mreža za pico pomaga doseči enakomerno zapečenost in dobro pečeno skorjo. Za najboljšo nego čistite ročno (ni primerno za pomivalni stroj) in po pranju temeljito osušite, da aluminij ostane v dobrem stanju.

Preberi več manj

Dosezite dosledno, enakomerno pečene podlage za pico s HENDI mrežico za pico (⌀300 mm) – praktična izbira za pizzerije, restavracijske kuhinje in ponudnike hrane za s seboj, kjer sta pomembna enakomeren rezultat in učinkovita pretočnost pečice. Lahka aluminijasta mrežica omogoča zanesljivo kroženje toplote za bolj enakomerno peko po celotni skorji. Blagovna znamka: HENDI Tip: mrežica za pico za enakomerno peko pice Premer: 300 mm Dimenzije: 304 x 304 x 3 mm Material: aluminij (kovina) Neto teža: 0.1 kg Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Idealno za profesionalno pripravo pice, kjer je doslednost ključna, ta mrežica pomaga zagotavljati enakomerno izpostavljenost toploti med peko. Nizek profil in majhna teža omogočata enostavno rokovanje med strežbo ter primernost za delovne procese z velikim obsegom. Za najboljše rezultate in dolgo življenjsko dobo čistite ročno, saj ni primerno za pomivalni stroj, in po pranju temeljito osušite.

Preberi več manj

Postrezite dosledno hrustljave, enakomerno pečene pice s tem pekačem za pico HENDI, zasnovanim za zaposlene horeca kuhinje in picerije. Izdelan je iz ogljikovega jekla s prevleko iz železovega oksida za odlično zaščito pred korozijo, zato je zanesljiva izbira za pripravo in postrežbo pic z visokim izkoristkom. Blagovna znamka: HENDI Pekač za pico iz ogljikovega jekla Prevleka iz železovega oksida za odlično zaščito pred korozijo Premer: 367 mm Višina: 21 mm Debelina pekača: 0.75 mm Neto teža: 0.695 kg Ni primerno za pomivalni stroj Ni primerno za uporabo v mikrovalovni pečici S premerom 367 mm je ta pekač idealen za pripravo in predstavitev večjih pic v profesionalnih okoljih, od take-away obratov do strežbe v restavracijah. Zasnova iz ogljikovega jekla omogoča učinkovit prenos toplote za dosledne rezultate po celotnem meniju pic. Za najboljše rezultate in zaščito prevleke čistite ročno in po pranju temeljito osušite. Izogibajte se pomivalnim strojem in mikrovalovnim pečicam, kot je navedeno.

Preberi več manj

Pekač Pujadas meri 64 x 44 cm in je zasnovan za profesionalno uporabo v kuhinjah. Izdelan je iz nerjavnega jekla 18/10, ponuja veliko prostornino 19 litrov in ravno dno za stabilno postavitev med kuhanjem in pečenjem. Dimenzije: širina 64 cm, globina 44 cm, višina 9 cm Prostornina: 19 litrov Izdelan iz nerjavnega jekla 18/10 Premični stranski ročaji iz nerjavnega jekla Ravno dno Primeren za uporabo v pečici Primeren za pomivanje v pomivalnem stroju Ta pekač iz nerjavnega jekla je praktična izbira za horeca kuhinje, catering in druga profesionalna gostinska okolja, kjer je za večje priprave potrebna zanesljiva kuhinjska posoda. S premičnimi stranskimi ročaji in trpežno konstrukcijo iz nerjavnega jekla omogoča učinkovito rokovanje, kuhanje in čiščenje v obremenjenih profesionalnih okoljih.

Preberi več manj

Unox žar plošča GN 1/1 je zasnovana za hitro in učinkovito peko na žaru v profesionalnih kuhinjah. Njena rebrasta površina Fakiro omogoča hitro pečenje različnih živil, hkrati pa prispeva k čistejšemu delovanju z zmanjševanjem neprijetnih vonjav in dima. Neoprijemljiva aluminijasta konstrukcija tudi omogoča izjemno enostavno čiščenje plošče po servisu. GN velikost: 1/1 GN Dimenzije: 53 x 32.5 cm Višina: 1.2 cm Material: aluminij Površina: rebrast vzorec žara Fakiro Premaz: neoprijemljiv Vzdrževanje: ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju Ta žar plošča je praktična izbira za gostinske in catering obrate, ki iščejo hitro peko na žaru in enostavnejše vsakodnevno čiščenje. Njen format GN 1/1 omogoča enostavno vključitev v združljive procese profesionalne kuhinje, kjer so bistveni enakomerni rezultati in učinkovito rokovanje.

Preberi več manj

Posoda gastronorm EMGA v formatu GN 1/1 združuje čist, sodoben videz s trpežnostjo, ki je potrebna za profesionalni catering in uporabo v komercialnih kuhinjah. Izdelana je iz belega porcelana in je zelo primerna za bifeje, razstavne pulte in grelne posode, hkrati pa prenese intenzivno vsakodnevno uporabo. Velikost GN 1/1 za profesionalno predstavitev in serviranje jedi Dimenzije: 53 x 32.5 cm Višina: 6 cm Izdelana iz porcelana Bela izvedba za urejen, profesionalen videz Primerna za uporabo v pomivalnem stroju, mikrovalovni pečici in pečici Zložljiva za praktično shranjevanje Ta porcelanasta gastronorm posoda je praktična izbira za gostinske obrate, ki potrebujejo zanesljivo posodo za predstavitev pri serviranju in razstavi. Zaradi mer GN jo je mogoče enostavno vključiti v standardne postavitve bifejev in grelnih posod. S svojim elegantnim videzom in profesionalnimi specifikacijami se ta gastronorm posoda EMGA brezhibno vključuje tako v predstavitev v strežnem delu kot v pripravo in servisne procese v kuhinjskem delu.

Preberi več manj

Pekač Pujadas GN 1/1 je zasnovan za profesionalno kuhinjsko uporabo in ponuja praktično obliko za pečenje, peko in opravila toplotne priprave. Izdelan je iz nerjavnega jekla 18/10 ter združuje veliko prostornino 20.2 litra z ravnim dnom in sendvič dnom za zanesljivo uporabo na različnih virih toplote. GN 1/1 pekač za profesionalni catering in horeca kuhinje Izdelan iz nerjavnega jekla 18/10 Prostornina: 20.2 litra Dimenzije: 53.0 x 32.5 x 15.0 cm Primeren za steklokeramične, indukcijske, plinske in električne vire toplote Ravno dno s sendvič dnom Opremljen s premičnimi stranskimi ročaji iz nerjavnega jekla Primeren za uporabo v pečici in za pomivanje v pomivalnem stroju Ta pekač je praktična izbira za obremenjene profesionalne kuhinje, ki potrebujejo vsestransko posodo, združljivo z različnimi kuhalnimi površinami. Premini stranski ročaji olajšajo rokovanje pri prenašanju in postavljanju, konstrukcija iz nerjavnega jekla pa je primerna za zahtevno vsakodnevno uporabo.

Preberi več manj

Pekač Pujadas je praktična izbira za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo zanesljivo posodo za pečico za pečenje, peko in splošno pripravo toplih jedi. S formatom 54 x 39 cm, prostornino 11 litrov in ravnim dnom je zelo primeren za učinkovito uporabo v živahnih catering in gostinskih okoljih. Izdelan iz nerjavnega jekla 18/10 54 x 39 cm velikost 7 cm višina 11 litre prostornina Opremljen s premičnimi stranskimi ročaji iz nerjavnega jekla Ravno dno za stabilno postavitev Primerno za pečico Primerno za pomivalni stroj Ta pekač iz nerjavnega jekla združuje praktično rokovanje z veliko uporabno prostornino, zato je primeren za zahtevne delovne procese v profesionalni kuhinji. Premični stranski ročaji omogočajo enostavno rokovanje med transportom in serviranjem. Zaradi trpežne konstrukcije iz nerjavnega jekla in zasnove, primerne za pomivalni stroj, je funkcionalen dodatek za profesionalne gostinske obrate, ki iščejo zanesljivo opremo za vsakodnevno pečenje.

Preberi več manj

Pekač Pujadas GN 1/1 je praktična izbira za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo zanesljivo delovanje na več kuharskih postajah. Izdelan je iz nerjavnega jekla 18/10, ponuja veliko prostornino 14.2 litra in je primeren za uporabo na indukcijskih, steklokeramičnih, električnih in plinskih virih toplote ter tudi v pečici. Pekač GN 1/1 za uporabo v horeca in profesionalnih kuhinjah Izdelan iz nerjavnega jekla 18/10 Prostornina: 14.2 litra Dimenzije: 53 cm širine, 32.5 cm globine in 10 cm višine Primeren za indukcijo, steklokeramiko, elektriko in plin Primeren za uporabo v pečici za vsestransko pripravo jedi Primeren za pomivanje v pomivalnem stroju za učinkovito čiščenje Ravno dno s sendvič dnom Opremljen s premičnimi stranskimi ročaji iz nerjavnega jekla Ravno dno in sendvič dno zagotavljata enakomeren stik z virom toplote, premični stranski ročaji pa pomagajo pri rokovanju v zahtevnem kuhinjskem okolju. Njegov format GN 1/1 ga naredi za funkcionalen dodatek za pečenje, kuhanje in pripravo za serviranje. Za kuharje in gostinske strokovnjake, ki iščejo pekač iz nerjavnega jekla, ki združuje prostornino, združljivost in enostavno čiščenje, se ta model Pujadas brezhibno vključi v vsakodnevno profesionalno uporabo.

Preberi več manj

Pekač Pujadas 60 x 40 cm je praktična izbira za profesionalno pečenje in pripravo jedi v pečici. Izdelan je iz aluminija z ravnim dnom, ponuja veliko prostornino 19 litrov in je opremljen s premičnima stranskima ročajema iz nerjavnega jekla za varno rokovanje med servisom in pripravo. Dimenzije: 60 x 40 cm Višina: 9 cm Prostornina: 19 litrov Material: aluminij Material ročajev: nerjavno jeklo Ravno dno za stabilno postavitev Premična stranska ročaja Odporno na uporabo v pečici Zaradi velikega formata je ta pekač primeren za obratne catering in gostinske dejavnosti, kjer je zanesljiva posoda za pečico nujna. Kombinacija aluminijastega ohišja in ročajev iz nerjavnega jekla omogoča učinkovito uporabo pri profesionalni pripravi hrane. Upoštevajte, da ta pekač ni primeren za pomivanje v pomivalnem stroju.

Preberi več manj

Pekač Pujadas 60 x 40 cm je zasnovan za profesionalno uporabo v kuhinjah in ponuja veliko prostornino 19 litrov v praktičnem formatu tipa gastronorm. Izdelan je iz aluminija z neoprijemljivim premazom, kar omogoča učinkovito pečenje in peko, medtem ko premična stranska ročaja iz nerjavnega jekla pomagata pri rokovanju med serviranjem in pripravo. Dimenzije: 60 x 40 cm Višina: 9 cm Prostornina: 19 litrov Aluminijasto ohišje Neoprijemljiv premaz Ravno dno za stabilno postavitev Premična stranska ročaja iz nerjavnega jekla Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Ta pekač je praktična izbira za catering kuhinje, restavracije in druga gostinska okolja, kjer je za večje priprave potrebna zanesljiva posoda za pečico. Zaradi ravnega dna in prostorne notranjosti je primeren za dosledno, profesionalno uporabo, medtem ko neoprijemljiva površina omogoča lažje sproščanje hrane in ročno čiščenje.

Preberi več manj

Pekač EMGA v formatu pečevske norme 60 x 40 cm je zasnovan za profesionalne delovne procese v pekarstvu in cateringu. Izdelan je iz štancanega jekla in ponuja praktično rešitev za pripravo, peko in rokovanje z izdelki na standardnih regalih, vozičkih in delovnih postajah 60 x 40 cm. Velikost pečevske norme: 60 x 40 cm Višina: 1.2 cm Izdelan iz štancanega jekla Primerno za pekovske sisteme za shranjevanje in rokovanje 60 x 40 cm Ni primerno za pomivalni stroj Nizek profil omogoča učinkovito nalaganje in razlaganje v obremenjenih komercialnih kuhinjah in pekarnah. Zanesljiva izbira za obrate, ki delajo s široko uporabljenim formatom 60 x 40 cm.

Preberi več manj

Pekač CaterChef GN 2/1 je zasnovan za profesionalno uporabo v kuhinji in ponuja praktično rešitev za peko, pečenje in pripravo jedi v pečici. Njegova emajlirana površina je posebej obdelana z belimi pikicami, zaradi katerih se umazanija na površino oprime le delno, kar občutno olajša čiščenje pri vsakodnevnem delu v gostinstvu. Format GN 2/1 za uporabo v profesionalnem cateringu in komercialnih kuhinjah Dimenzije: 65 x 53 cm Višina: 60 mm Prostornina: 18,2 litra Standardni tip gastronorm posode Emajlirana površina s posebno pikčasto obdelavo za lažje čiščenje Ta pekač je praktična izbira za kuhinje, ki cenijo učinkovit potek dela in enostavno vzdrževanje. Globina 60 mm nudi uporabno prostornino, velikost GN 2/1 pa se brezhibno prilega standardnim sistemom profesionalnih kuhinj.

Preberi več manj

Pekač CaterChef v formatu GN 2/1 je zasnovan za profesionalno uporabo v pečici in ponuja praktično rešitev za vsakodnevno delo v kuhinji. Njegova emajlirana površina je zaključena s posebnimi belimi pikami, ki pomagajo zmanjšati trajno oprijemanje nečistoč, zato je pekač po uporabi lažje očistiti. Pekač GN 2/1 za profesionalne catering in gostinske kuhinje Emajlirana izvedba za trpežno vsakodnevno uporabo Posebna pikčasta površinska obdelava omogoča lažje čiščenje Dimenzije: 65 x 53 cm Višina: 4 cm Prostornina: 12.2 litra Standardni tip gastronorm posode Ta pekač je praktična izbira za profesionalna kuhinjska okolja, kjer sta pomembna učinkovito čiščenje in zanesljivo delovanje v pečici. Velikost GN 2/1 je primerna za obrate, ki delajo s standardnimi gastronorm formati. S svojo globino 4 cm in veliko prostornino je zelo primeren za širok nabor pripravljalnih opravil v pečici v profesionalnih gostinskih obratih.

Preberi več manj

Pekač CaterChef GN 2/1 je standardni gastronorm pladenj, zasnovan za uporabo v profesionalnih kuhinjah. Njegova emajlirana površina ima posebne bele pikice, ki pomagajo preprečevati stalno oprijemanje nečistoč, zato je pladenj pri vsakodnevni uporabi lažje očistiti. Standardna velikost GN 2/1 za poteke dela v profesionalni kuhinji Velikost: 65 x 53 cm Višina: 20 mm Prostornina: 6.1 litra Emajlirana površina Pikasta površinska obdelava omogoča lažje čiščenje po uporabi Zaradi praktične velikosti GN in plitvega profila 20 mm je ta pekač primeren za profesionalna catering in gostinska okolja, kjer sta učinkovito rokovanje in čiščenje pomembna.

Preberi več manj

Pekač Pujadas meri 43 x 33 cm in je zasnovan za profesionalno uporabo v kuhinji. Izdelan je iz nerjavnega jekla 18/10 ter nudi praktično prostornino 6,5 litra in ravno dno za stabilno postavitev med pečenjem in pripravo v pečici. Dimenzije: 43 cm širine x 33 cm globine x 6,5 cm višine Prostornina: 6,5 litra Izdelan iz nerjavnega jekla 18/10 Premična stranska ročaja iz nerjavnega jekla za enostavno rokovanje Ravno dno Primeren za uporabo v pečici Primeren za pomivanje v pomivalnem stroju Ta pekač je praktična izbira za gostinske kuhinje, ki potrebujejo vzdržljivo posodo za vsakodnevno pripravo in strežbo. Njegova konstrukcija iz nerjavnega jekla in funkcionalna zasnova ročajev sta zelo primerni za prometna komercialna okolja.

Preberi več manj

Pekač EMGA GN 1/1 je zasnovan za profesionalne kuhinjske delovne procese in ustreza standardni velikosti 1/1 GN. Izdelan je iz prešanega jekla ter ponuja praktično rešitev za peko in pripravo v pečici v gostinskih in catering okoljih. Format GN 1/1: 53 x 32.5 cm Višina: 1.2 cm Izdelan iz prešanega jekla Ni primeren za pomivanje v pomivalnem stroju Zaradi nizkega profila je primeren za širok nabor opravil pri peki in pripravi, kjer je pomembna združljivost z gastronorm standardom. Neposredna izbira za profesionalne kuhinje, ki iščejo pekač v velikosti GN znamke EMGA.

Preberi več manj

Pekač Pujadas je zasnovan za uporabo v profesionalnih kuhinjah ter združuje velik format 50 x 35 cm s praktično prostornino 10.8 litra. Izdelan je iz aluminija z neoprijemljivim premazom, kar omogoča učinkovito pečenje in enostavno sproščanje hrane, medtem ko premični stranski ročaji iz nerjavečega jekla pomagajo pri rokovanju med serviranjem in pripravo. Dimenzije: 50 cm širine, 35 cm globine in 7 cm višine Prostornina 10.8 litra Aluminijasto telo za uporabo v profesionalnih kuhinjah Neoprijemljiv premaz za lažje sproščanje hrane in enostavnejše čiščenje po uporabi Ravno dno za stabilno postavitev med peko Premični stranski ročaji iz nerjavečega jekla Primerno za pečico Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Ta pekač je praktična izbira za horeca kuhinje, ki potrebujejo zanesljivo posodo za pečico za pečenje in peko. Kombinacija velikosti, ravnega dna in stranskih ročajev ga naredi zelo primernega za obremenjene gostinske obrate.

Preberi več manj