Aparati

Ogrevana vitrina Buffalo Economy je elegantna rešitev iz nerjavnega jekla za razstavljanje in ohranjanje peciva na temperaturi v prehodu ali servisnem prostoru. Zaradi drsnih steklenih vrat in notranje osvetlitve ostane vsebina jasno vidna, integriran pladenj za vodo pa pomaga preprečevati izsuševanje. Kapaciteta do 60 tort Temperaturno območje od 30°C do +90°C s preprostim upravljanjem termostata Moč 650W (električno), 230V Konstrukcija iz nerjavnega jekla 430: higienska in enostavna za čiščenje Drsna steklena vrata za hiter in enostaven dostop Notranja osvetlitev za dodatno poudarjanje izdelkov 3 nastavljive in odstranljive rešetke/police Integriran rezervoar za vodo za daljše ohranjanje kakovosti peciva Dimenzije: 43.3(h) x 74.4(w) x 36.3(d) cm Teža: 21.5 kg Vtič nameščen Ta ogrevana vitrina je zasnovana za vsakodnevno uporabo v profesionalni gostinski dejavnosti: prihranek časa pri vzdrževanju, pregledna predstavitev in praktično upravljanje. Idealna za privlačno razstavljanje tort in drugih pekovskih izdelkov ter ohranjanje na temperaturi za serviranje. Srebrna površinska obdelava in kompaktna velikost omogočata, da je vitrina primerna za pulte, bifeje in uporabo v prodajnem delu, kjer sta pomembni hitrost in vidljivost.

Preberi več manj

Električni grelni zaboj za pomfrit Lincat Lynx 400 LCS je kompakten grelnik za pomfrit in druge ocvrte izdelke, idealen za ohranjanje porcij pri popolni temperaturi za serviranje do približno 20 minut. Zahvaljujoč nastavljivi temperaturi in perforirani odcejalni plošči izdelek dlje časa ostane hrustljav, saj se odvečna maščoba odteka. Kapaciteta: približno 2,5 kg Nastavljiva temperatura (regulacija dušenja) Perforirana odcejalna plošča odvaja maščobo za bolj hrustljav rezultat Pokrov na tečajih, mogoče ga je pritrditi za hiter in varen dostop Odstranljiv notranji sklop in odstranljiva odcejalna plošča za hitro čiščenje Material: nerjavno jeklo 18/0 (srebrna/nerjavno jeklo izvedba) Dimenzije: 23.2(h) x 28.5(w) x 40(d) cm Elektrika: 230V, 250 W Dobavljeno z vtičem, pripravljeno za takojšnjo uporabo (brez sestavljanja) Teža: 6.7 kg Ta grelni zaboj je praktičen dodatek ob cvrtniku v okrepčevalnicah, menzah in profesionalnih kuhinjah, kjer sta pomembni hitrost in stalna kakovost. Sendviči in druge manjše jedi prav tako ostanejo na temperaturi, ne da bi postali po nepotrebnem mehki. Zahvaljujoč pametni zasnovi s pokrovom na tečajih, odcejalno ploščo in odstranljivim notranjim sklopom je čiščenje enostavno, zato se lahko med konicami hitro vrnete k delu.

Preberi več manj

Sušilnik hrane HENDI Kitchen Line je praktična, profesionalna rešitev za nežno sušenje gob, sadja, zelenjave in zelišč v zasedenih horeca kuhinjah. S 7 odstranljivimi rešetkami iz nerjavnega jekla, učinkovitim kroženjem toplega zraka in natančnimi digitalnimi upravljalniki vam pomaga pripravljati enakomerno dehidrirane sestavine, ki ohranijo hranilno vrednost, aromo in okus za dolgotrajno shranjevanje in pripravo za strežbo. Sušilnik hrane Kitchen Line s 7 pladnji za učinkovito sušenje v serijah Dvostenska polipropilenska (PP) ohišje, zasnovano za povečanje toplotne učinkovitosti Samodejni, tih ventilator kroži topel zrak za enakomerno dehidracijo brez obračanja pladnjev Vključuje 7 rešetk iz nerjavnega jekla (305 x 330 mm), vsaka z največjo obremenitvijo 500 g Rešetke enakomerno razporejene na 35 mm; enostavne za odstranjevanje in čiščenje Prozorna vrata za jasno spremljanje procesa dehidracije Vključena prozorna podloga preprečuje, da bi majhni kosi padli skozi; lahko jo namestite tudi na dno za zbiranje ostankov Digitalni prikaz z nastavitvijo temperature od 35°C do 70°C Časovnik nastavljiv do 24 ur v 30-minutnih intervalih Moč: 500 W Dimenzije: 347 x 505 x (H) 320 mm Neto teža: 7.5 kg Konstrukcijski materiali: plastika in kovine (PP ohišje, rešetke iz nerjavnega jekla) Idealen za pripravo sušenih okraskov, zeliščnih mešanic, sadnih čipsov, zelenjavnih kosmičev in priprave gob, ta sušilnik podpira enakomerne rezultate pri ponavljajočih se ciklih zahvaljujoč stabilnemu pretoku zraka in nadzorovani temperaturi. Prozorna vrata osebju omogočajo enostavno preverjanje napredka med pripravo za strežbo, ne da bi prekinili delovanje. Za najboljšo vsakodnevno higieno odstranite rešetke za čiščenje in uporabite priloženo podlogo za manjše izdelke ter lovljenje ostankov v komori, kar pomaga ohranjati napravo urejeno med serijami.

Preberi več manj

Ohranite tople prigrizke in izdelke, pripravljene za postrežbo, privlačno predstavljene z ogrevanim namiznim vitrinom HENDI v črni barvi—idealno za kavarne, pekarne, prodajne pulte in hitre strežne točke, kjer sta pomembni vidljivost in stalna temperatura vzdrževanja. Z vrati iz kaljenega stekla in tremi ogrevanimi nivoji polic, ki jih napajajo halogenske žarnice, vam pomaga razstaviti izdelke in jih hkrati ohranjati tople za postrežbo. Ogrevana namizna vitrina HENDI, zasnovana za vzdrževanje temperature hrane in predstavitev Nastavljiva temperatura od 50°C do 70°C 3 nivoji polic, vsak z namenskimi grelnimi žarnicami Halogenski grelni sistem z žarnicami na nivo: zgoraj 2×75 W, sredina 2×75 W, spodaj 2×100 W Skupna priključna moč: 500 W Ohišje iz prašno barvanega ogljikovega jekla za trpežno, profesionalno uporabo Vrata iz kaljenega stekla za jasno vidljivost izdelkov Protizdrsne gumijaste nogice za stabilno postavitev na pultih Barva: črna Dimenzije: 480 × 485 × (H) 774 mm Neto teža: 28.84 kg Trinivojska zasnova pomaga ločiti različne izdelke po nivojih, medtem ko nastavljiv temperaturni razpon podpira različne potrebe vzdrževanja temperature med strežbo. Vrata iz kaljenega stekla ohranjajo izdelke vidne kupcem, hkrati pa omogočajo higiensko delovanje zaprte vitrine v prostorih za strežbo. Z ohišjem iz prašno barvanega ogljikovega jekla in protizdrsnimi nogicami je ta enota primerna za obremenjene pulte, kjer sta stabilnost in vzdržljivost ključni. Halogenske žarnice zagotavljajo neposredno toploto na vsakem nivoju za ohranjanje temperature za postrežbo in izboljšajo privlačnost izdelkov pod razstavno osvetlitvijo.

Preberi več manj

Ohranite servirane jedi, GN vložke in pripravljene komponente na temperaturi za serviranje s HENDI grelno ploščo – kompaktno, samogrelno rešitvijo za ohranjanje toplote, zasnovano za zasedene horeca kuhinje, bifeje in catering. Zasnovana za uporabo z GN 1/1 in nameščena na izoliranem podstavku zagotavlja zanesljivo segrevanje do 95°C, hkrati pa jo je enostavno postaviti tja, kjer potrebujete dodatno kapaciteto za ohranjanje toplote. Blagovna znamka: HENDI Grelna plošča za uporabo z GN 1/1 Samodejno segreje do 95°C Moč: 190 W Napajanje: 230 V Aluminijasta konstrukcija z izoliranim podstavkom Dimenzije: 529 x 325 x (H) 45 mm Neto teža: 1.4 kg Združljivo s Thermobox Kitchen Line GN 1/1 in večjimi (707906, 707968, 707951, 707944) Idealna za prehodne linije, bifejske linije in catering transportne postavitve, ta grelna plošča pomaga ohranjati stalno temperaturo za serviranje, ne da bi zavzela veliko prostora. Uporabite jo samostojno za ohranjanje toplote ali jo kombinirajte z združljivimi modeli Thermobox Kitchen Line za praktično rešitev za toplo zadrževanje. Zaradi izoliranega podstavka in lahke zasnove jo je med servisom enostavno premikati in uporabiti tam, kjer je potrebno. Aluminijasta površina omogoča učinkovito prenašanje toplote za zanesljivo delovanje pri ohranjanju toplote.

Preberi več manj

Ohranite servirane jedi na popolni temperaturi za postrežbo s HENDI dvižno in spustno grelno svetilko v bež barvi. Zasnovana za profesionalne prehode in ohranjanje toplote posameznih krožnikov, njen cilindrični senčnik usmerja toploto natančno tja, kjer jo potrebujete, ter pomaga ohranjati kakovost in prezentacijo med intenzivno strežbo. Dvižna in spustna grelna svetilka s cilindričnim senčnikom za ciljno usmerjen prenos toplote Idealna za posamezne krožnike in prehodne postaje Nastavljiva dolžina kabla od 70 do 150 cm za spreminjanje višine svetilke in intenzivnosti toplote Stikalo za vklop/izklop je nameščeno na vrhu svetilke za hitro upravljanje Dobavljena z belo, proti razbitju odporno žarnico za dodatno varnost v horeca okoljih Moč: 250 W Barva: bež Izdelana iz kovine z aluminijastimi komponentami Dimenzije: 172 x 172 x (H) 670 mm Premer: 175 mm Neto teža: 1.052 kg Nastavljiv kabel omogoča enostavno natančno nastavitev porazdelitve toplote: svetilko spustite za močnejše segrevanje ali jo dvignite, da zmanjšate toploto in pomagate preprečiti izsuševanje hrane. To je praktična rešitev za ohranjanje enakomerne temperature posameznih porcij med serviranjem na krožnik in postrežbo. Zaradi kompaktnih mer in usmerjenega območja segrevanja je svetilka zelo primerna za ciljno ogrevanje nad posamezno jedjo ali manjšim prehodnim delom, kar omogoča nemoten potek strežbe ter podpira varno, nadzorovano ohranjanje toplote.

Preberi več manj

Ohranite servirane jedi na popolni temperaturi za postrežbo s toplotno svetilko HENDI z nastavljivim dvigom in spustom v beli barvi. Zasnovana za profesionalne prehode in linije za serviranje, njeno cilindrično senčilo natančno usmerja toploto tja, kjer jo potrebujete—idealno za posamezne krožnike in individualne porcije—medtem ko nastavljivo obešanje omogoča fino nastavitev temperature ohranjanja, da zmanjšate tveganje izsuševanja hrane. Cilindrična zasnova senčila za usmerjen, natančen prenos toplote Nastavljiva dolžina kabla od 70 do 150 cm za nadzor višine svetilke in intenzivnosti toplote Stikalo za vklop/izklop nameščeno na vrhu svetilke za hitro upravljanje Dobavljeno z belo, proti razbitju odporno žarnico za varnejšo uporabo v obremenjenih servisnih območjih Moč: 250 W Barva: bela Izdelano iz kovine z aluminijastimi komponentami Dimenzije: 172 x 172 x (H) 670 mm; premer senčila: 175 mm Neto teža: 1.042 kg Ta toplotna svetilka je praktična izbira za ohranjanje toplote posameznih porcij med servisom, bodisi nad postajo za serviranje, pod prehodom ali na namenski točki za toplo zadrževanje. Z nastavitvijo dolžine kabla lahko spreminjate razdaljo do hrane in uravnavate prenos toplote za dosledne rezultate. Za varno in učinkovito delovanje v profesionalnih kuhinjah uporabite zgoraj nameščeno stikalo za hitro upravljanje vklopa/izklopa ter svetilko namestite tako, da je toplota usmerjena samo na ciljno območje, da med ohranjanjem ohranite kakovost.

Preberi več manj

Ohranite servirane jedi na popolni temperaturi za postrežbo s HENDI dvižno-spustno grelno svetilko v zeleni barvi. Zasnovana za profesionalne horeca prehode in postaje za aranžiranje, njeno cilindrično senčilo usmerja toploto na majhno, natančno območje—idealno za posamezne krožnike in posamezne porcije—medtem ko nastavljivo obešanje omogoča natančno prilagoditev gretja, da se med postrežbo prepreči izsuševanje hrane. Cilindrična grelna svetilka za usmerjen, natančen prenos toplote Nastavljiva dolžina kabla od 70 do 150 cm za nadzor višine svetilke in intenzivnosti toplote Stikalo za vklop/izklop je nameščeno na vrhu svetilke za hitro upravljanje Vključuje belo, proti razbitju odporno žarnico za dodatno varnost v zasedenih kuhinjah Moč: 250 W Barva: zelena Izdelano iz kovine z aluminijastimi komponentami Premer: 175 mm Dimenzije: 172 x 172 x 670 mm Neto teža: 1.042 kg Ta grelna svetilka je praktična rešitev za ohranjanje toplote posameznih jedi, garnitur ali porcijskih izdelkov pod prehodom, kar podpira bolj tekočo postrežbo v času največje obremenitve. Z dvigovanjem ali spuščanjem svetilke lahko prilagodite prenos toplote tako za občutljive jedi kot tudi za bolj nasitne krožnike. Za najboljše rezultate postavite svetilko tako, da ustreza velikosti porcije in želeni temperaturi ohranjanja, ter uporabite nastavitev višine za uravnoteženje toplote in zadrževanja vlage. Proti razbitju odporna žarnica pomaga zmanjšati tveganje v zahtevnih okoljih priprave in postrežbe hrane.

Preberi več manj

Ohranite servirane jedi na popolni temperaturi za postrežbo s črno grelno svetilko HENDI z dvižnim in spustnim mehanizmom. Zasnovana za profesionalne prehode in postaje za serviranje, njen cilindrični senčnik usmerja toploto natančno na majhno območje—idealno za posamezne krožnike ali posamezne porcije—medtem ko nastavljiv kabel omogoča natančno nastavitev razdalje, da pomaga ohranjati toploto brez izsuševanja hrane. Cilindrična zasnova senčnika za ciljno prenašanje toplote na majhnem območju Nastavljiva dolžina kabla od 70 do 150 cm za nadzor višine svetilke in intenzivnosti toplote Stikalo za vklop/izklop je nameščeno na vrhu svetilke za hitro upravljanje med servisom Dobavljeno z belo, proti razbitju odporno žarnico za dodatno varnost v zasedenih kuhinjah Moč: 250 W Barva: črna Materiali: kovina z aluminijastimi komponentami Dimenzije: ⌀175 mm; 173 x 173 x 682 mm (L x W x H) Neto teža: 1.2 kg Ta grelna svetilka je praktična rešitev za ohranjanje toplote posameznih porcij na prehodu, pri postajah za rezanje mesa ali med končnim okraševanjem in serviranjem. Z nastavitvijo dolžine kabla lahko spreminjate količino prenesene toplote, da ustreza različnim jedem in tempu servisa. Z usmerjenim območjem ogrevanja in žarnico, odporno proti razbitju, podpira varno in dosledno ohranjanje toplote v okoljih z velikim pretokom v gostinski dejavnosti, kjer sta pomembna zanesljivost in nadzor.

Preberi več manj

Ohranite servirane jedi na popolni temperaturi za postrežbo s HENDI dvižno-spustno grelno svetilko v bakreni barvi. Zasnovana za profesionalne prehodne linije in postaje za aranžiranje, njeno cilindrično senčilo natančno usmerja toploto na majhno območje—idealno za posamezne krožnike in posamezne porcije—medtem ko nastavljiv spust omogoča fino nastavitev gretja, da zmanjšate tveganje izsuševanja hrane med strežbo. Cilindrična oblika senčila za usmerjen, natančen prenos toplote Nastavljiva dolžina kabla od 70 do 150 cm za nadzor višine svetilke in intenzivnosti toplote Stikalo za vklop/izklop na vrhu svetilke za hitro upravljanje med strežbo Vključuje belo, proti razbitju odporno žarnico za varnejšo uporabo v obremenjenih kuhinjskih okoljih Moč: 250 W Barva: bakrena Izdelano iz kovine z aluminijastimi komponentami Velikost: ø175 x (H)675 mm Neto teža: 1.2 kg Z dvigovanjem ali spuščanjem svetilke lahko prilagodite količino prenesene toplote glede na različne jedi in čase zadrževanja—kar pomaga ohranjati kakovost od kuhinjske prehodne linije do jedilnice. Kompaktna tlorisna mera ø175 mm je praktična izbira tam, kjer je potrebna ciljno usmerjena toplota brez segrevanja okolice. Primerno za horeca aplikacije ohranjanja toplote, kot so prehodne postaje, območja za rezanje in aranžiranje ter kratkotrajno zadrževanje servirnih obrokov. Uporabite zgornje stikalo za hitro upravljanje vklopa/izklopa, ko se tempo strežbe spreminja.

Preberi več manj

Ohranite servirane jedi na popolni temperaturi za postrežbo s srebrno grelno svetilko HENDI z dvižnim mehanizmom. Zasnovana za profesionalne prehodne linije in ohranjanje posameznih krožnikov, njeno cilindrično senčilo usmerja toploto natančno tja, kjer jo potrebujete, nastavljivo obešanje pa omogoča fino nastavitev razdalje, da pomagate ohraniti kakovost brez pretiranega izsuševanja. Profesionalna grelna svetilka z dvižnim mehanizmom in cilindričnim senčilom za ciljno usmerjen prenos toplote Idealna za posamezne krožnike, individualne porcije in prehodne postaje Nastavljiva dolžina kabla od 70 do 150 cm za nadzor višine svetilke in intenzivnosti toplote Stikalo za vklop/izklop nameščeno na vrhu svetilke za hitro upravljanje Dobavljeno z belo, proti razbitju odporno žarnico za varnejšo uporabo v obremenjenih servisnih območjih Moč: 250 W Barva: srebrna Izdelano iz kovine z aluminijastimi komponentami Premer: 175 mm Skupne dimenzije: 177 x 177 x 675 mm Neto teža: 1.24 kg S preprostim dvigovanjem ali spuščanjem svetilke lahko prilagodite količino toplote, ki se prenese na hrano, kar olajša enakomerno ohranjanje jedi med največjo obremenitvijo. Usmerjena cilindrična zasnova pomaga koncentrirati toploto na majhnem območju, zato je dobra izbira za linije za serviranje, kjer je pomembna natančnost. Primerno za uporabo v horeca kuhinjah, na rezalnih postajah in servirnih pultih, kjer je potrebno nadzorovano ogrevanje. Za dodatno varnost uporabite priloženo proti razbitju odporno žarnico in svetilko ohranjajte čisto za optimalno delovanje ter profesionalen videz.

Preberi več manj

Ohranite servirane jedi na popolni temperaturi za postrežbo s toplotno svetilko HENDI z nastavljivo višino v bež barvi. Zasnovana za profesionalne prehode in linije za serviranje, njen stožčasti senčnik natančno usmeri toploto tja, kjer jo potrebujete—idealno za posamezne krožnike ali posamezne porcije—medtem ko nastavljiva višina obešanja omogoča natančno prilagoditev prenosa toplote med servisom. Stožčasta toplotna svetilka za ciljno ogrevanje majhnega območja Nastavljiva dolžina kabla od 70 do 150 cm za nadzor višine svetilke in intenzivnosti toplote Stikalo za vklop/izklop nameščeno na vrhu svetilke za hitro upravljanje Vključuje belo, proti razbitju odporno žarnico za varnejšo uporabo v zaposlenih kuhinjah Moč: 250 W Barva: bež Izdelano iz kovine z aluminijastimi komponentami Dimenzije: ⌀275 x (H)660 mm Neto teža: 1.052 kg Z dvigovanjem ali spuščanjem svetilke se lahko prilagodite različnim časom ohranjanja toplote in velikostim porcij, kar pomaga ohranjati hrano toplo brez pretiranega izsuševanja. Usmerjena toplota je praktična izbira nad posameznim krožnikom, rezalno postajo ali namenskim mestom na prehodu. Za najboljše rezultate postavite svetilko glede na jed in hitrost servisa ter po potrebi prilagodite dolžino kabla, da uravnotežite prenos toplote v času največje obremenitve.

Preberi več manj

Ohranite servirane jedi na popolni temperaturi za postrežbo s toplotno svetilko HENDI z dvižnim in spustnim mehanizmom v zeleni barvi. Zasnovana za profesionalne prehode in ohranjanje toplote posameznih krožnikov, njen stožčast senčnik natančno usmerja toploto tja, kjer jo potrebujete, nastavljiv spust pa omogoča fino nastavitev toplote, da ohranite kakovost brez izsuševanja hrane. Stožčasta toplotna svetilka za ciljno segrevanje posameznih krožnikov in posameznih porcij Prilagodljiva dolžina dvižno-spustnega kabla nastavljiva od 70 do 150 cm za nadzor višine svetilke in intenzivnosti toplote Stikalo za vklop/izklop nameščeno na vrhu svetilke za hitro upravljanje med strežbo Vključuje belo, proti razbitju odporno žarnico za varnejšo uporabo v zasedenih horeca okoljih Moč: 250 W Barva: zelena Izdelano iz kovine z aluminijastimi komponentami Velikost: ⌀275 mm; višina senčnika 250 mm; skupna višina 660 mm Neto teža: 1.032 kg Osredotočena stožčasta zasnova pomaga koncentrirati toploto na majhnem območju, zato je praktična izbira nad območji za serviranje, postajami za rezanje ali katerim koli prehodom, kjer želite enakomerno ohranjanje toplote brez pregrevanja okoliških predmetov. Prilagodite dolžino kabla, da spreminjate količino prenesene toplote, kar kuharjem in strežnemu osebju omogoča hitro kontrolo nad različnimi jedmi med strežbo.

Preberi več manj

Ohranite servirane jedi pri popolni temperaturi za postrežbo s toplotno svetilko HENDI Rise and fall v beli barvi. Zasnovana za profesionalne kuhinje, prehode in postaje za serviranje, njen stožčasti senčnik usmerja toploto natančno tja, kjer jo potrebujete, medtem ko nastavljivo obešanje omogoča fino nastavitev intenzivnosti gretja glede na posamezno porcijo. Profesionalna dvižno-spustna toplotna svetilka stožčaste oblike za ciljno usmerjen prenos toplote Idealna za posamezne krožnike in postaje na prehodu Nastavljiva dolžina kabla od 70 do 150 cm za nadzor višine svetilke in porazdelitve toplote Stikalo za vklop/izklop je nameščeno na vrhu svetilke za hitro upravljanje med servisom Dobavljena z belo, proti razbitju odporno žarnico za dodatno varnost v obremenjenih okoljih strežbe hrane Moč: 250 W Barva: bela Izdelana iz kovine z aluminijastimi komponentami Dimenzije: 275 x 275 x (H) 660 mm (⌀275 mm) Neto teža: 1.042 kg Z dvigovanjem ali spuščanjem svetilke lahko spreminjate količino prenesene toplote, kar pomaga ohranjati kakovost in zmanjšati tveganje, da se hrana med ohranjanjem na toplem izsuši. Usmerjena toplota je odlična izbira za posamezne porcije, delo z garniturami in nadzorovano ohranjanje na toplem na prehodu.

Preberi več manj

Ohranite servirane jedi pri popolni temperaturi za postrežbo s črno grelno svetilko HENDI z nastavljivim dvigom in spustom. Stožčasta zasnova usmeri toploto natančno tja, kjer jo potrebujete, zato je idealna za posamezne krožnike, individualne porcije in prehodne postaje, nastavljiv kabel pa omogoča natančno nastavitev višine svetilke in intenzivnosti toplote med servisom. Stožčasta grelna svetilka, zasnovana za natančen, usmerjen prenos toplote Nastavljiva dolžina kabla z dvigom in spustom od 70 do 150 cm za nadzor razdalje in porazdelitve toplote Stikalo za vklop/izklop nameščeno na vrhu svetilke za hitro upravljanje Dobavljena z belo, proti razbitju odporno žarnico za varnejšo uporabo v zasedenih kuhinjah Moč: 250 W Barva: črna Izdelano iz kovin z aluminijastimi komponentami Velikost: ⌀275 x (H)670 mm Neto teža: 1.28 kg Z nastavitvijo dolžine kabla lahko spreminjate količino prenesene toplote, kar pomaga ohranjati kakovost hrane in zmanjšati tveganje izsušitve. Zaradi tega je svetilka praktična izbira za linije za serviranje, točke za ohranjanje toplote in končno prezentacijo, preden jedi zapustijo kuhinjo.

Preberi več manj

Ohranite servirane jedi pri popolni temperaturi za postrežbo s toplotno svetilko HENDI Rise and fall v bakreni barvi. Zasnovana za profesionalne prehode in območja za aranžiranje, njen stožčast senčnik usmerja toploto natančno tja, kjer jo potrebujete, nastavljivo obešanje pa omogoča fino nastavitev višine svetilke in intenzivnosti toplote za enakomerno ohranjanje temperature brez prekomernega izsuševanja. Stožčasta toplotna svetilka za ciljno segrevanje manjšega območja Nastavljiva dolžina kabla od 70 do 150 cm za nadzor višine svetilke in prenosa toplote Stikalo za vklop/izklop nameščeno na vrhu svetilke za hitro upravljanje Dobavljeno z belo, proti razbitju odporno žarnico za dodatno varnost v obremenjenih servisnih okoljih Moč: 250 W Barva: bakrena Izdelano iz kovine z aluminijastimi komponentami Dimenzije: ⌀275 x (H)670 mm Neto teža: 1.27 kg Ta dvižno-spustna grelna svetilka je idealna za posamezne krožnike, individualne porcije in ciljno ohranjanje temperature na prehodu, kar pomaga ohranjati prezentacijo in potek strežbe v času največje obremenitve. Prilagodite dolžino kabla, da toploto približate za hitrejše ohranjanje temperature, ali jo dvignite, da zmanjšate intenzivnost—preprost način za prilagoditev različnim jedem in postavitvam pri aranžiranju.

Preberi več manj

Ohranite servirane jedi pri popolni temperaturi za postrežbo s HENDI dvižno-spustno grelno svetilko v elegantni srebrni, stožčasti izvedbi. Zasnovana za profesionalne prehode in zaključne linije, natančno usmerja toploto na majhno območje—idealno za posamezne krožnike in individualne porcije—medtem ko nastavljivo obešanje omogoča fino nastavitev prenosa toplote med strežbo. Stožčasta zasnova grelne svetilke za usmerjen, natančen prenos toplote Nastavljiva dolžina kabla od 70 do 150 cm za nadzor višine svetilke in intenzivnosti toplote Stikalo za vklop/izklop nameščeno na vrhu svetilke za hitro upravljanje Vključuje belo, proti razbitju odporno žarnico za varnejšo uporabo v zasedenih kuhinjah Moč: 250 W Barva: srebrna Izdelano iz kovine z aluminijastimi komponentami Dimenzije: ø275 x (H)650 mm (premer svetilke pribl. 275 mm) Neto teža: 1.28 kg Dvižno-spustni kabel omogoča, da svetilko približate za močnejše gretje ali jo dvignete za zmanjšanje intenzivnosti, kar pomaga ohranjati hrano toplo, ne da bi se izsušila. Zaradi tega je praktična izbira za postaje za aranžiranje krožnikov, rezalne točke in katerokoli servisno območje, kjer je stalna vzdrževalna toplota ključnega pomena. Zasnovana za vsakodnevno uporabo v horeca, proti razbitju odporna žarnica podpira varnejše delovanje v bližini osebja in gostov, medtem ko kompaktno, ciljno območje toplote pomaga segrevati posamezne jedi brez pregrevanja okoliških izdelkov.

Preberi več manj

Ohranite jedi na popolni temperaturi za postrežbo z infrardečo grelno žarnico HENDI za grelne svetilke—idealno za izdajo v strežnem delu in rezalne postaje, kjer je zanesljivo ohranjanje toplote ključnega pomena. Ta nadomestna žarnica, odporna proti razbitju, je zasnovana za varno vsakodnevno uporabo v horeca okolju in ustreza grelnim svetilkam s standardnim grlom E27. Infrardeča nadomestna žarnica HENDI za grelne svetilke Moč: 250 W Napajanje: 230 V Barva: rdeča Zasnova, odporna proti razbitju, za varnejše delovanje v strežnih območjih Standardno grlo E27 Primerno za vse grelne svetilke HENDI z dvižnim mehanizmom Material: steklo (enojno steklo) Dimenzije: ⌀125 x (H)166 mm Neto teža: 0.1 kg To žarnico uporabite kot neposredno zamenjavo v združljivih grelnih svetilkah HENDI z dvižnim mehanizmom, da ohranite enakomerno toploto nad serviranimi jedmi, GN posodami ali deskami za rezanje med intenzivno strežbo. Praktična izbira za restavracije, bifeje in catering postavitve, kjer zanesljivo zadrževanje toplote podpira nemoten potek dela.

Preberi več manj

S HENDI ogrevanim namiznim vitrinam ohranite pecivo, prigrizke in servirane jedi privlačno predstavljene ter pripravljene za postrežbo. Zasnovan za horeca strežni del in izdajne postaje, ta enonivojski grelnik združuje preglednost kaljenega stekla z zanesljivim gretjem, zato je idealen za spodbujanje impulznih nakupov ob hkratnem ohranjanju temperature za postrežbo. Blagovna znamka: HENDI ogrevana namizna vitrina Enonivojska razstavna komora Ohišje iz nerjavnega jekla s črnim zaključkom Okna iz kaljenega/utrjenega stekla za jasno predstavitev izdelkov Steklena vrata na tečajih na zadnji strani za priročen dostop in lažje čiščenje Odstranljivi pladnji za drobtine na dnu komore Nastavljiva temperatura do 90°C Moč: 800 W Dimenzije: 668 x 556 x (H) 315 mm Neto teža: 14.11 kg Ta ogrevana namizna vitrina je praktična rešitev za kavarne, pekarne, hotelske zajtrkovalne postavitve in pulti za hrano za s seboj, kjer sta pomembni vidljivost in hitrost postrežbe. Zadnja vrata na tečajih omogočajo hitro dopolnjevanje med konicami, odstranljivi pladnji za drobtine pa pomagajo ohranjati komoro urejeno skozi ves dan. Za najboljše rezultate uporabite nastavljivi termostat, da ga prilagodite vrsti izdelka in poteku strežbe, ter redno čistite steklo in notranjost, da ohranite vabljivo predstavitev.

Preberi več manj

Ogrevani namizni razstavni vitrin HENDI je profesionalna rešitev za ohranjanje toplote za predstavitev toplih prigrizkov, peciva in izdelkov, pripravljenih za postrežbo, na prodajnem mestu. Z veliko prostornino 160 L, ukrivljenim sprednjim steklom in svetlo LED osvetlitvijo na vrhu izdelke jasno prikaže, hkrati pa ohranja temperaturo za postrežbo za učinkovito strežbo v kavarnah, pekarnah, menzah in na pultih za hrano za s seboj. Prostornina: 160 L Temperaturno območje: 30–90°C Moč: 1500 W Opremljeno z enojno zasteklitvijo in ukrivljenim sprednjim steklom Tri nivoji s 3 kromiranimi nastavljivimi policami Dvoje drsnih vrat na zadnji strani za enostavno polnjenje in strežbo Konstrukcija iz nerjavnega jekla s kromiranimi komponentami LED luč na vrhu komore za boljšo vidljivost izdelkov Nastavitev temperature z gumbom z analognim termometrom za nadzor Dimenzije: 885 x 570 x (H) 680 mm Neto teža: 44.895 kg Zasnovana za postavitev na pult, ta ogrevana vitrina ohranja izdelke tople in privlačne ter podpira hiter potek dela v strežbi. Nastavljive police vam pomagajo optimizirati notranjo razporeditev za različne višine izdelkov in načine postrežbe. Za najboljše rezultate pustite, da se enota predgreje, in uporabljajte analogni termometer za spremljanje temperature ohranjanja toplote med strežbo. Zadnja drsna vrata omogočajo enostavno dopolnjevanje brez prekinjanja predstavitve, usmerjene k strankam.

Preberi več manj