Pekači in posode za pečico zagotavljajo zanesljivo pripravo, peko in pečenje v profesionalnih kuhinjah, pekarnah in cateringu. Ta kategorija omogoča primerjavo praktičnih formatov za vsakodnevno delo v pečici, od serijske proizvodnje do priprave za strežbo, z vidika poteka dela, rokovanja, čiščenja in primernosti za različne jedi.
Pekači & posode za pečico
-
HENDI Pekač, združljiv s H90 in H90S | HENDI | 437x314x8mm
Poskrbite, da bo vaša pečica HENDI delovala s polno zmogljivostjo s tem aluminijastim pekačem, zasnovanim za natančno prileganje v enotah H90 in H90S. Idealen za profesionalne kuhinje, zagotavlja zanesljivo površino za peko in pečenje ter podpira varno uporabo za stik z živili v zahtevnih horeca okoljih. Pekač HENDI za pečice H90 in H90S Primerno za HENDI šifre artiklov 227060 in 227077 Dimenzije: 435 x 315 x (H)10 mm Neto teža: 0.35 kg Izdelano iz kovine (aluminij) Primerno za stik z živili in uporabo v pečici Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Uporabite ta pekač kot nadomestnega ali dodatnega, da poenostavite pripravo serij in pospešite postrežbo v času največje obremenitve. Njegova lahka aluminijasta konstrukcija omogoča enostavno rokovanje pri vstavljanju in odstranjevanju iz pečice. Za najboljše rezultate in ohranjanje zmogljivosti čistite ročno, saj ni primeren za pomivalni stroj.
€15,99
-
HENDI Pekač CONVECTOMAT GN 1/1 z emajliranim premazom | HENDI | 530x325x20mm
Opremljajte svojo profesionalno kuhinjo s pladnjem HENDI CONVECTOMAT, vzdržljivim GN 1/1 pekačem, zasnovanim za enakomerno peko in pečenje v zahtevnih horeca obratih. Izdelan je iz emajliranega jekla z zaobljenimi robovi, kar zagotavlja zanesljivo rokovanje, enostavno čiščenje in visoko toplotno odpornost za vsakodnevno uporabo v profesionalnih pečicah. Blagovna znamka: HENDI Vrsta pladnja: pečni pladenj CONVECTOMAT Gastronorm velikost: GN 1/1 Dimenzije: 530 x 324 x (H) 20 mm Neto teža: 1.51 kg Iz emajliranega jekla (emajlirana kovinska površina) Debelina pločevine: 1 mm Zaobljeni robovi za varnejše in lažje rokovanje Temperaturna odpornost do 300℃ Primerno za uporabo v pečicah Emajlirana površina omogoča hitro čiščenje in pomaga, da pladenj prenese intenzivno, vsakodnevno uporabo. Zaradi formata GN 1/1 se prilega standardnim gastronorm postavitvam v profesionalnih kuhinjah za učinkovito pripravo v serijah in poenostavljeno mise en place. Idealen za peko, pečenje in pogrevanje, ta pladenj je praktična izbira za delovne procese v konvekcijskih in kombiniranih pečicah, kjer sta zanesljiva toplotna učinkovitost in robustna konstrukcija ključnega pomena.
€30,99
