Kuharski noži

Victorinox Fibrox ekstra širok kuharski nož 20.5 cm je profesionalni kuharski nož švicarske kakovosti, zasnovan za hitro in nadzorovano rezanje v kuhinji. Zaradi ekstra širokega rezila in izjemno ostrega roba je ta nož zelo primeren za obdelavo zelenjave, solat in sadja. Dolžina rezila: 20.5 cm Material rezila: nerjavno jeklo z visoko vsebnostjo ogljika (ledeno kaljeno za dolgotrajno ostrino) Ročaj: nedrseč najlonski Fibrox soft grip Barva: črna Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Teža: 190 g Starostna omejitev: 18+ Ročaj Fibrox udobno leži v roki in zagotavlja dodaten oprijem, tudi pri intenzivni uporabi v času naporne mise en place. Ledeno kaljeno rezilo iz nerjavnega jekla dolgo ostane ostro, kar vam omogoča učinkovito in dosledno delo. Zanesljiva izbira za profesionalne kuhinje, ki iščejo oster, vzdržljiv in praktičen kuharski nož za vsakodnevna rezalna opravila.

Preberi več manj

Kuharski nož Santoku Wüsthof Dreizack Classic združuje 17 cm rezilo iz nerjavnega jekla s praktičnim plastičnim ročajem za zanesljivo uporabo v profesionalnih kuhinjah. Njegov granton rob je zasnovan za gladko in učinkovito rezanje ter sekljanje pri širokem spektru opravil priprave hrane. Kuharski nož Santoku iz serije Wüsthof Dreizack Classic 17 cm rezilo za natančno in vsestransko pripravo Rezilo iz nerjavnega jekla Granton rob pomaga zmanjšati prijemanje med rezanjem Plastičen ročaj za varen in praktičen oprijem Skupna dolžina: 30.3 cm Ta nož Santoku je primeren za gostinstvo, catering in profesionalne kuhinje ter za kuharje, ki želijo natančnost in vsakodnevno uporabnost v enem osnovnem rezalnem orodju.

Preberi več manj

Kuharski nož Wüsthof Dreizack Classic z 20 cm rezilom je zasnovan za vsestranska pripravljalna dela v profesionalnih kuhinjah. Njegovo rezilo iz nerjavnega jekla ima granton rob, ki med rezanjem omogoča lažje ločevanje živil od rezila, medtem ko plastičen ročaj zagotavlja praktičen oprijem za vsakodnevno uporabo. Profesionalni kuharski nož iz serije Wüsthof Dreizack Classic Dolžina rezila: 20.0 cm Skupna dolžina: 33.6 cm Material rezila: nerjavno jeklo Material ročaja: plastika Tip roba: granton rob Ta kuharski nož je zanesljiva izbira za gostinske kuhinje, saj združuje praktično dolžino rezila s klasično zasnovo, primerno za širok nabor rezalnih opravil.

Preberi več manj

Kuharski nož Wüsthof Dreizack Gourmet z 18 cm rezilom je zasnovan za natančna vsakodnevna rezalna opravila v profesionalnih kuhinjah. Njegovo gladko rezilo iz nerjavnega jekla omogoča čisto in nadzorovano rezanje, medtem ko plastični ročaj nudi praktičen oprijem za redno uporabo. Kuharski nož iz serije Wüsthof Dreizack Gourmet Gladko rezilo iz nerjavnega jekla Dolžina rezila: 18 cm Skupna dolžina: 31 cm Plastični ročaj Nefleksibilna konstrukcija rezila Kuharski nož je vsestranski nepogrešljiv pripomoček za pripravo hrane, ta model pa združuje praktično dolžino rezila in trpežne materiale, primerne za delo v profesionalni kuhinji. Izberite serijo Wüsthof Dreizack Gourmet, ko potrebujete zanesljivo rezalno zmogljivost in preprosto zasnovo za vsakodnevno uporabo v gostinstvu.

Preberi več manj

Kuharski nož Santoku Comas Marble združuje kompaktno 12.5 cm rezilo z natančnim ravnotežjem za nadzorovano in udobno rezanje v profesionalnih kuhinjah. Izdelan je iz nerjavnega jekla X50CrMoV15 in zasnovan za dobro ohranjanje ostrine ter dobro odpornost proti oksidaciji in obrabi, medtem ko mu bela izvedba daje čist, sodoben videz. Kuharski nož Santoku iz serije Comas Marble Dolžina rezila: 12.5 cm Skupna dolžina: 23 cm Rezilo iz nerjavnega jekla X50CrMoV15 Ročaj iz ABS Granton rob pomaga zmanjšati prijemanje med rezanjem na rezine Natančno uravnotežen za optimalen nadzor in udobje pri intenzivni uporabi Praktična izbira za gostinske kuhinje, ki pri vsakodnevni pripravi potrebujejo natančnost, udobje pri rokovanju in zanesljivo rezalno zmogljivost. Kombinacija nemškega jekla in ročaja iz ABS podpira učinkovito uporabo v obremenjenih okoljih profesionalne priprave hrane.

Preberi več manj

Kuharski nož Santoku Wüsthof Dreizack Gourmet združuje 17 cm dolgo rezilo iz nerjavnega jekla s praktičnim plastičnim ročajem za zanesljivo pripravo v profesionalnih kuhinjah. Njegov Granton rob je zasnovan za gladko in učinkovito rezanje, zato je vsestranska izbira za širok nabor nalog rezanja. Nož Santoku iz serije Wüsthof Dreizack Gourmet Dolžina rezila: 17 cm Skupna dolžina: 29.5 cm Material rezila: nerjavno jeklo Material ročaja: plastika Izvedba roba: Granton rob Netoga konstrukcija rezila Ta nož Santoku je praktičen dodatek za vsako gostinsko ali komercialno kuhinjo, kjer je bistveno natančno in nadzorovano rezanje. Kombinacija nerjavnega jekla in plastičnega ročaja je primerna za vsakodnevno pripravo hrane.

Preberi več manj

Ta nož za sekljanje znamke Wüsthof Dreizack je zasnovan za zanesljivo pripravo hrane v profesionalnih kuhinjah. Z gladkim rezilom iz nerjavnega jekla in plastičnim ročajem nudi praktično kombinacijo vzdržljivosti in enostavnega rokovanja za profesionalno uporabo v cateringu. Znamka: Wüsthof Dreizack Dolžina rezila: 23.0 cm Rezilo: gladko nerjavno jeklo Ročaj: plastika Preprosta izbira za horeca in foodservice okolja, kjer so zanesljiva orodja za pripravo bistvenega pomena. Gladko rezilo podpira čisto in nadzorovano rezanje pri vsakodnevnih kuhinjskih opravilih.

Preberi več manj

Kuharski nož Comas Marble ima 20 cm gladko rezilo iz nerjavnega jekla X50CrMoV15, izdelano iz visokokakovostnega nemškega jekla. Zasnovan je za profesionalno uporabo v kuhinji ter nudi odlično obstojnost ostrine in odpornost proti oksidaciji in obrabi. Njegova natančna uravnoteženost omogoča udobno rokovanje in optimalen nadzor med intenzivno pripravo, bela obdelava pa mu daje čist, sodoben videz. Blagovna znamka: Comas Serija: Marble Dolžina rezila: 20 cm Skupna dolžina: 32 cm Rezilo: gladek rob Material rezila: nerjavno jeklo X50CrMoV15 Material ročaja: ABS Ta kuharski nož je primeren za zahtevna gostinska in profesionalna kuhinjska okolja, kjer so bistveni nadzor, vzdržljivost in enakomerna učinkovitost rezanja. Uravnotežena konstrukcija pomaga zmanjšati utrujenost pri dolgotrajni uporabi. S svojo elegantno belo zasnovo in praktično kombinacijo materialov se ta nož brezhibno poda tako v sodobne profesionalne kuhinje kot v estetsko dovršena gostinska okolja.

Preberi več manj

Kuharski nož Comas Marble združuje elegantno belo podobo z zanesljivo rezalno zmogljivostjo za profesionalno pripravo hrane. Izdelan je iz nemškega nerjavnega jekla X50CrMoV15 ter zagotavlja dobro obstojnost ostrine in odpornost proti oksidaciji ter obrabi, natančno uravnotežena konstrukcija pa omogoča udobje in nadzor pri intenzivni uporabi. Blagovna znamka: Comas Serija: Marble Dolžina rezila: 25.5 cm Skupna dolžina: 38 cm Material rezila: nerjavno jeklo X50CrMoV15 Material ročaja: ABS Tip rezila: gladko Njegova dobro uravnotežena zasnova omogoča stabilno rokovanje in natančno gibanje, zato je praktična izbira za zahtevna gostinska okolja. Čista bela obdelava delovnemu mestu doda tudi sodoben videz.

Preberi več manj

Kuharski nož Santoku Comas Marble združuje eleganten bel videz s profesionalnim rokovanjem za zahtevno kuhinjsko pripravo. Izdelan je iz nerjavnega jekla X50CrMoV15, ki velja za visokokakovostno nemško jeklo, in je zasnovan za odlično ohranjanje ostrine ter odpornost proti oksidaciji in obrabi. Natančno uravnoteženje podpira nadzor in udobje pri intenzivni uporabi. Znamka: Comas Serija: Marble Vrsta noža: kuharski nož Santoku Dolžina rezila: 16.5 cm Skupna dolžina: 30 cm Material rezila: nerjavno jeklo X50CrMoV15 Material ročaja: ABS Izvedba roba: granton rob Ta nož Santoku je praktična izbira za profesionalne kuhinje, ki iščejo uravnoteženo rokovanje in prefinjen videz. Zaradi kombinacije konstrukcije iz nerjavnega jekla, ročaja iz ABS in granton roba je zelo primeren za vsakodnevno pripravo hrane v gostinskih in catering okoljih.

Preberi več manj

Kuharski nož Wüsthof Dreizack Gourmet s 16 cm rezilom je zasnovan za natančna vsakodnevna opravila rezanja v profesionalnih kuhinjah. Njegovo gladko rezilo iz nerjavnega jekla omogoča čisto in nadzorovano rezanje, plastični ročaj pa zagotavlja praktičen oprijem pri hitri pripravi hrane. Kuharski nož iz serije Wüsthof Dreizack Gourmet Gladko rezilo iz nerjavnega jekla za splošna pripravljalna opravila Dolžina rezila: 16.0 cm Skupna dolžina: 29.1 cm Plastični ročaj Zanesljiva izbira za HORECA in profesionalne kuhinje, ta kuharski nož združuje praktično rokovanje z vsestransko rezalno zmogljivostjo, ki se pričakuje od klasičnega kuhinjskega noža.

Preberi več manj

Kuharski nož Wüsthof Dreizack Classic je zasnovan za profesionalno kuhinjsko pripravo ter združuje dolgo 32 cm rezilo s klasično obliko ročaja za nadzorovano in učinkovito rezanje. Njegovo gladko rezilo iz nerjavečega jekla omogoča natančno rezanje in splošno pripravo hrane v zahtevnih okoljih horeca in cateringa. Iz serije Wüsthof Dreizack Classic Dolžina rezila: 32 cm Skupna dolžina: 45.2 cm Material rezila: nerjaveče jeklo Material ročaja: plastika Vrsta rezila: gladko rezilo Ta kuharski nož nudi podaljšan doseg, potreben za večja opravila rezanja, hkrati pa ohranja poznano rokovanje, ki se pričakuje v profesionalni kuhinji. Praktična izbira za kuharje, ki iščejo klasičen nož iz nerjavečega jekla z gladkim rezalnim robom.

Preberi več manj

Kuharski nož Wüsthof Dreizack Gourmet je zasnovan za natančno, vsestransko rezanje v profesionalnih kuhinjah. Z gladkim rezilom iz nerjavečega jekla in praktičnim plastičnim ročajem je primeren za hitro pripravo, kjer je bistveno čisto in nadzorovano rezanje. Kuharski nož iz serije Wüsthof Dreizack Gourmet Gladko rezilo iz nerjavečega jekla za čiste rezultate rezanja Dolžina rezila: 23.0 cm Skupna dolžina: 36.4 cm Material ročaja: plastika Nefleksibilna konstrukcija rezila za stabilno rokovanje Ta kuharski nož nudi profil in togost, potrebna za splošna opravila rezanja v horeca in komercialnih kuhinjskih okoljih. Zanesljiva izbira za kuharje, ki iščejo preprost nož z dolgim, gladkim rezilom.

Preberi več manj

Kuharski nož Wüsthof Dreizack Classic z 26 cm rezilom je zasnovan za profesionalno kuhinjsko pripravo, kjer je zaželen robusten nož težjega tipa. Njegovo gladko rezilo iz nerjavnega jekla omogoča natančno rezanje na rezine, sekljanje in splošno pripravo hrane, plastični ročaj pa zagotavlja praktičen oprijem v obremenjenih horeca in catering okoljih. Iz serije Wüsthof Dreizack Classic Kuharski nož težjega tipa za profesionalno uporabo Gladko rezilo iz nerjavnega jekla Dolžina rezila: 26.0 cm Skupna dolžina: 39.2 cm Plastični ročaj Neupogljiva konstrukcija Ta model je dobra izbira za kuharje, ki želijo večji kuharski nož s čvrstim občutkom v roki. Klasičen profil ga naredi primernega za širok nabor rezalnih opravil v profesionalni strežbi hrane.

Preberi več manj

Kuharski nož Wüsthof Dreizack Classic z 20 cm rezilom je zasnovan za profesionalno pripravo v kuhinji. Ta nož težke izvedbe združuje gladko rezilo iz nerjavečega jekla s plastičnim ročajem za zanesljivo rokovanje v zahtevnih horeca in catering okoljih. Iz serije Wüsthof Dreizack Classic Kuharski nož z dolžino rezila 20 cm Skupna dolžina: 33.1 cm Iz nerjavečega jekla Opremljen s plastičnim ročajem Gladko rezilo za natančno rezanje Težka izvedba Praktična izbira za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo klasičen kuharski nož za vsakodnevna opravila rezanja. Gladek rob omogoča čiste, nadzorovane reze in splošno pripravo živil.

Preberi več manj

Kuharski nož Wüsthof Dreizack Classic je zasnovan za profesionalno kuhinjsko pripravo ter združuje 20.0 cm dolgo gladko rezilo iz nerjavnega jekla s praktičnim plastičnim ročajem. Njegova klasična oblika kuharskega noža je vsestranska izbira za širok nabor rezalnih opravil v prometnih catering in gostinskih okoljih. Gladko rezilo iz nerjavnega jekla za natančno, čisto rezanje Dolžina rezila: 20.0 cm Skupna dolžina: 33.7 cm Plastičen ročaj za varen, praktičen oprijem Del serije Wüsthof Dreizack Classic Ta kuharski nož ponuja mere in rokovanje, ki se pričakujejo v profesionalni kuhinji, zato je primeren za vsakodnevno pripravo hrane. Zanesljiva izbira za kuharje, ki želijo profesionalno rezalno orodje iz serije Wüsthof Dreizack Classic.

Preberi več manj

Kuharski nož Wüsthof Dreizack Classic je zasnovan za profesionalno pripravo v kuhinji, z dolgim 26 cm gladkim rezilom, ki omogoča natančno rezanje in splošna opravila pri rezanju. Konstrukcija iz nerjavnega jekla in plastičen ročaj zagotavljata praktično kombinacijo za obremenjena horeca in catering okolja. Iz linije Wüsthof Dreizack Classic Dolžina rezila: 26 cm Skupna dolžina: 39.5 cm Material rezila: nerjavno jeklo Material ročaja: plastika Vrsta rezila: gladko rezilo Fleksibilno rezilo: ne Ta kuharski nož je zanesljiva izbira za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo daljše rezilo za učinkovito pripravljalno delo. Gladek rob omogoča čiste reze, zasnova serije Classic pa se brezhibno vključuje v profesionalno gostinsko okolje.

Preberi več manj

Kuharski nož Wüsthof Dreizack Gourmet je zasnovan za natančno, vsestransko pripravo živil v profesionalnih kuhinjah. Z 20 cm dolgim gladkim rezilom iz nerjavnega jekla in trpežnim plastičnim ročajem ponuja praktično kombinacijo zmogljivosti rezanja in vsakodnevne uporabe. Kuharski nož iz serije Wüsthof Dreizack Gourmet Gladko rezilo iz nerjavnega jekla za čisto, nadzorovano rezanje Dolžina rezila: 20 cm Skupna dolžina: 33.6 cm Plastičen ročaj za varen in funkcionalen oprijem Nefleksibilna konstrukcija rezila Kuharski nož v tej velikosti je vsestranska izbira za širok nabor rezalnih opravil v gostinstvu in komercialnih kuhinjah. Gladek rob omogoča učinkovito rezanje in sekljanje, zato je primeren za vsakodnevna pripravljalna dela. Njegova preprosta zasnova je zanesljiv dodatek profesionalnemu naboru nožev, kjer sta pomembna dosledno rokovanje in praktična uporabnost.

Preberi več manj

Kuharski nož Victorinox Fibrox 25.5 cm je profesionalni švicarski kuharski nož za natančno in učinkovito rezanje v kuhinji. Izjemno ostro visokoogljično nerjavno jeklo je ledeno kaljeno za dolgotrajno ostrino, medtem ko črn ročaj Fibrox z mehkim oprijemom zagotavlja dodatni nadzor in varnost pri intenzivni uporabi. Dolžina rezila: 25.5 cm Visokoogljično nerjavno jeklo, ledeno kaljeno za dolgotrajno ostrino Nedrseč ročaj Fibrox z mehkim oprijemom Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Barva: črna Teža: 200 g Poreklo: Evropa Starostna omejitev: 18+ Idealno za rezanje zelenjave, solat in sadja: dolgo rezilo 25.5 cm vam omogoča večji doseg ter hitro porcioniranje in sekljanje. Zanesljiva izbira za profesionalne kuhinje, kjer so ostrina, oprijem in higiena pomembni vsak dan. Victorinox je že več kot 100 let znan po profesionalni kakovosti iz Švice. Ta kuharski nož združuje te izkušnje z ergonomskim ročajem Fibrox in vzdržljivim, ostrim rezilnim robom za dosledne rezultate.

Preberi več manj

Kuharski nož Hygiplas 25.5cm v modri barvi je profesionalni kuhinjski nož za hitro, nadzorovano rezanje v gostinstvu. Zaradi barvnega kodiranja je ta nož idealen za postopke HACCP, kjer se modra uporablja za surove ribe. Dolžina rezila: 25.5cm Rezilo iz nerjavečega jekla Najlonski ročaj z mehkim oprijemom Barvno kodirano: modra (primerno za surove ribe) Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Teža: 190g Poreklo: Evropa Starostna omejitev: 18+ Kombinacija rezila iz nerjavečega jekla in najlonskega ročaja z mehkim oprijemom zagotavlja udobno uporabo med mise en place in strežbo. Nož varno leži v roki ter omogoča natančno porcioniranje in filetiranje. Pametna izbira za profesionalne kuhinje, ki uporabljajo barvno kodirane nože za preprečevanje navzkrižne kontaminacije in podporo varnosti živil.

Preberi več manj

Kuharski nož Nisbets Essentials (20cm) je vsestranski kuhinjski nož za hitro in natančno mise en place. Z 8-palčnim rezilom iz nerjavnega jekla in ergonomskim črnim PP ročajem lahko delate udobno, tudi med daljšimi seansami rezanja. Blagovna znamka: Nisbets Essentials Tip: kuharski nož, vsestranska uporaba Dolžina rezila: 20cm (8 inch) Material rezila: nerjavno jeklo Trdota po Rockwellu: 52 Ročaj: mehak, ergonomski PP ročaj (črn) za dodaten oprijem in udobje Vzdrževanje: enostavno ostrenje in malo vzdrževanja Čiščenje: primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Teža: 102 g Dimenzije: 2(h) x 3.9(w) x 32.65(l) cm Poreklo: Evropa Starostna omejitev: 18+ Nož je močan in vzdržljiv ter je v roki lahek, kar omogoča nadzorovano rezanje za vsakodnevno uporabo v profesionalni kuhinji. Mehak PP ročaj poveča udobje in pomaga zmanjšati utrujenost med intenzivno pripravo. Zaradi konstrukcije, ki zahteva malo vzdrževanja, in zasnove, primerne za pomivanje v pomivalnem stroju, je ta kuharski nož praktična izbira za zasedena gostinska okolja, kjer so pomembni hitrost, higiena in zanesljivost.

Preberi več manj

Japonski nož HENDI Nakiri je tradicionalni nož za zelenjavo, izdelan na Japonskem, zasnovan za hitro in natančno pripravo v profesionalnih kuhinjah. S svojim kvadratnim, tankim in širokim rezilom ter ravnim rezalnim robom (brez koničaste konice) je odličen za izdelavo zelo tankih rezin zelenjave in zelišč ter omogoča enostavno zajemanje in prenašanje sesekljanih sestavin z deske v ponev. Izdelano na Japonskem s tradicionalnim japonskim dizajnom, idealno za suši in natančna pripravljalna dela Rezilna oblika Nakiri: kvadratno, tanko in široko, z ravnim robom in brez koničaste konice Nabrušeno na obeh straneh za nadzorovano, učinkovito rezanje Rezilo iz japonskega nerjavnega jekla SUS 420J2 Trdota rezila: približno 53 HRC Ročaj iz topolovega lesa Barva: črna Primerno za stik z živili Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Dimenzije (L×W×H): 296 × 22 × 50 mm Neto teža: 0.129 kg Zasnovano za intenzivno mise en place pripravo; široka površina rezila vam pomaga delati hitro, saj vodi živilo in omogoča učinkovito prenašanje narezanih sestavin. Ta Nakiri je odlična izbira za pripravo z veliko zelenjave, delo z okraski ter čisto, enakomerno rezanje. Za najboljše rezultate in zaščito topolovega ročaja perite ročno in po čiščenju osušite.

Preberi več manj

V svojo pripravljalno postajo vnesite pristno japonsko natančnost z nožem HENDI Santoku, izdelanim na Japonskem v tradicionalni zasnovi za profesionalni suši in splošno kuhinjsko mise en place. Tanjši in krajši od klasičnega kuharskega noža, ta Santoku izstopa pri čistih, nadzorovanih navpičnih rezih navzdol—idealen za hitro, dosledno pripravo zelenjave, rib in mesa brez kosti v zaposlenih horeca kuhinjah. Japonski nož HENDI Santoku, izdelan na Japonskem Dvostransko brušeno rezilo, nabrušeno na obeh straneh za vsestransko uporabo Zasnovan za učinkovito ravno rezanje gor-dol (minimalno zibanje) Rezilo iz japonskega nerjavnega jekla SUS 420J2 Trdota rezila: pribl. 53 HRC Ročaj iz topolovega lesa v svetli barvi lesa Primerno za stik z živili Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Dimenzije (L×W×H): 295 × 22 × 60 mm Neto teža: 0.098 kg »Santoku« se prevaja kot »tri vrline« in se nanaša na ključne prednosti noža: sekljanje, rezanje na kocke in drobno sekljanje—zaradi česar je zanesljiv vsestranski nož za pripravljalna dela po celotni liniji. Kot del celotnega kompleta, zasnovanega za tradicionalno pripravo sušija, se naravno vključi v profesionalne japonske delovne procese. Za ohranjanje ostrine rezila in zaščito lesenega ročaja perite ročno in takoj po uporabi osušite; pomivalnemu stroju se izogibajte.

Preberi več manj

Hygiplas kuharski nož 21.5cm v rumeni barvi je profesionalni kuhinjski nož za vsakodnevna opravila rezanja v gostinstvu. Zaradi barvnega kodiranja lahko ta nož v skladu s smernicami HACCP uporabljate posebej za perutnino, kar pomaga preprečevati navzkrižno kontaminacijo. Dolžina rezila: 21.5cm Rezilo iz nerjavečega jekla Najlonski ročaj z mehkim oprijemom za udoben, varen oprijem Barvno kodirano: rumena (za perutnino) Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Teža: 160g Poreklo: Evropa Ergonomski ročaj z mehkim oprijemom udobno leži v roki med pripravo mise en place in strežbo, medtem ko je rezilo iz nerjavečega jekla primerno za natančno porcioniranje in rezanje na rezine. Praktična izbira za profesionalne kuhinje, ki uporabljajo barvno kodiranje. Prosimo, upoštevajte: ta izdelek je starostno omejen (18+).

Preberi več manj