Kuharski noži

Kuharski nož HENDI v vijolični barvi je praktična, HACCP-prijazna izbira za zaposlene profesionalne kuhinje, idealen za vsakodnevno pripravo, kjer so pomembni higiena, nadzor in hitra identifikacija v barvno kodiranih delovnih procesih. Z rezilom iz nerjavnega jekla in ročajem iz polipropilena je primeren za učinkovito rezanje, sekljanje in splošno kuhinjsko pripravo. Blagovna znamka: HENDI Vrsta izdelka: kuharski nož Barva: vijolična Material rezila: nerjavno jeklo Material ročaja: polipropilen (PP), v skladu s smernicami HACCP Dimenzije (L×W×H): 320 × 22 × 40 mm Neto teža: 0.106 kg Posamično pakirano v PET blister Zasnovan za profesionalno uporabo v horeca kuhinjah, ta kuharski nož podpira organizirane postaje za pripravo hrane in pomaga zmanjšati tveganja navzkrižne kontaminacije, kadar se uporablja kot del barvno kodiranega sistema. Lahka zasnova omogoča udobno uporabo pri ponavljajočih se opravilih priprave med strežbo in mise en place. Nož med uporabo ohranjajte čist in suh, da vzdržujete higienske standarde v kuhinji; posamična PET blister embalaža je prav tako priročna za shranjevanje in nadzorovano razdeljevanje v catering dejavnostih.

Preberi več manj

Opremljajte svojo pripravljalno postajo z zelenim kuharskim nožem HENDI – nepogrešljivim vsestranskim nožem za hitro in enakomerno rezanje v profesionalnih kuhinjah. Zasnovan za uporabo v horeca, ima higienski ročaj iz polipropilena v skladu s smernicami HACCP in je posamično pakiran v PET blister za čisto shranjevanje in rokovanje. Profesionalni kuharski nož HENDI za vsakodnevno kuhinjsko pripravo Barva: zelena Materiali: rezilo iz nerjavnega jekla z ročajem iz PP (polipropilena) Ročaj iz polipropilena v skladu s smernicami HACCP Posamično pakiran v PET blister Dimenzije: 380 x 22 x 40 mm (L x W x H) Neto teža: 0.166 kg Primeren za širok nabor opravil, kot so rezanje na rezine, sekljanje in splošna mise en place v obremenjenih okoljih restavracij, cateringa in menz. Barvno kodiran ročaj podpira organizirane delovne procese, kjer so različni noži dodeljeni posameznim pripravljalnim območjem. Za najboljše rezultate ohranjajte rezilo čisto in suho med uporabo ter nož po servisu varno shranite, da ohranite zmogljivost in higieno.

Preberi več manj

Kuharski nož HENDI je zanesljiv vsestranski pripomoček za zaposlene profesionalne kuhinje, zasnovan za hitro pripravo in enostavno zagotavljanje higiene. Z belim ročajem iz polipropilena, izdelanim v skladu s smernicami HACCP, in rezilom iz nerjavnega jekla je praktična izbira za vsakodnevna opravila rezanja v restavracijah, cateringu in menzah. Blagovna znamka: HENDI Vrsta izdelka: kuharski nož Barva: bela Rezilo iz nerjavnega jekla z ročajem iz polipropilena (PP) Ročaj izdelan v skladu s smernicami HACCP Dimenzije: 380 x 22 x 40 mm (L x W x H) Neto teža: 0.166 kg Posamično pakirano v PET blister Idealen za splošno kuhinjsko pripravo, ta kuharski nož podpira učinkovite postopke rezanja na rezine in sekljanja, hkrati pa pomaga ohranjati jasno barvno identifikacijo v vašem kompletu nožev. Posamično blister pakiranje ohranja nož zaščiten in higieničen, dokler ni pripravljen za uporabo.

Preberi več manj

Opremljajte svojo profesionalno kuhinjo s kuharskim nožem HENDI—vsestranskim pripomočkom za pripravo, zasnovanim za hitro, nadzorovano sekljanje, rezanje in kockanje v zasedenih horeca okoljih. Rjav ročaj iz polipropilena sledi smernicam HACCP za higienično rokovanje, medtem ko rezilo iz nerjavnega jekla zagotavlja vzdržljivost in ostro zmogljivost, na katero se kuharji zanašajo med strežbo. Blagovna znamka: HENDI Vrsta izdelka: kuharski nož Barva: rjava Materiali: nerjavno jeklo in polipropilen (PP) Ročaj iz polipropilena v skladu s smernicami HACCP Posamično pakirano v PET blister Dimenzije (L×W×H): 377 × 22 × 53 mm Neto teža: 0.161 kg Idealno za vsakodnevni mise en place, ta kuharski nož podpira učinkovite, higienične delovne procese v restavracijah, catering kuhinjah in menzah, kjer sta pomembni zanesljivost in enostavno rokovanje. Za najboljše rezultate pri profesionalni uporabi nož po strežbi varno shranite ter rezilo med opravili ohranjajte čisto in suho, da pomagate ohraniti zmogljivost.

Preberi več manj

Kuharski nož Wüsthof Dreizack Gourmet s 16 cm rezilom je zasnovan za natančna vsakodnevna opravila rezanja v profesionalnih kuhinjah. Njegovo gladko rezilo iz nerjavnega jekla omogoča čisto in nadzorovano rezanje, plastični ročaj pa zagotavlja praktičen oprijem pri hitri pripravi hrane. Kuharski nož iz serije Wüsthof Dreizack Gourmet Gladko rezilo iz nerjavnega jekla za splošna pripravljalna opravila Dolžina rezila: 16.0 cm Skupna dolžina: 29.1 cm Plastični ročaj Zanesljiva izbira za HORECA in profesionalne kuhinje, ta kuharski nož združuje praktično rokovanje z vsestransko rezalno zmogljivostjo, ki se pričakuje od klasičnega kuhinjskega noža.

Preberi več manj

Kuharski nož Wüsthof Dreizack Gourmet z 18 cm rezilom je zasnovan za natančna vsakodnevna rezalna opravila v profesionalnih kuhinjah. Njegovo gladko rezilo iz nerjavnega jekla omogoča čisto in nadzorovano rezanje, medtem ko plastični ročaj nudi praktičen oprijem za redno uporabo. Kuharski nož iz serije Wüsthof Dreizack Gourmet Gladko rezilo iz nerjavnega jekla Dolžina rezila: 18 cm Skupna dolžina: 31 cm Plastični ročaj Nefleksibilna konstrukcija rezila Kuharski nož je vsestranski nepogrešljiv pripomoček za pripravo hrane, ta model pa združuje praktično dolžino rezila in trpežne materiale, primerne za delo v profesionalni kuhinji. Izberite serijo Wüsthof Dreizack Gourmet, ko potrebujete zanesljivo rezalno zmogljivost in preprosto zasnovo za vsakodnevno uporabo v gostinstvu.

Preberi več manj

Kuharski nož Wüsthof Dreizack Classic z 20 cm rezilom je zasnovan za vsestranska pripravljalna dela v profesionalnih kuhinjah. Njegovo rezilo iz nerjavnega jekla ima granton rob, ki med rezanjem omogoča lažje ločevanje živil od rezila, medtem ko plastičen ročaj zagotavlja praktičen oprijem za vsakodnevno uporabo. Profesionalni kuharski nož iz serije Wüsthof Dreizack Classic Dolžina rezila: 20.0 cm Skupna dolžina: 33.6 cm Material rezila: nerjavno jeklo Material ročaja: plastika Tip roba: granton rob Ta kuharski nož je zanesljiva izbira za gostinske kuhinje, saj združuje praktično dolžino rezila s klasično zasnovo, primerno za širok nabor rezalnih opravil.

Preberi več manj

Kuharski nož Santoku Comas Marble združuje kompaktno 12.5 cm rezilo z natančnim ravnotežjem za nadzorovano in udobno rezanje v profesionalnih kuhinjah. Izdelan je iz nerjavnega jekla X50CrMoV15 in zasnovan za dobro ohranjanje ostrine ter dobro odpornost proti oksidaciji in obrabi, medtem ko mu bela izvedba daje čist, sodoben videz. Kuharski nož Santoku iz serije Comas Marble Dolžina rezila: 12.5 cm Skupna dolžina: 23 cm Rezilo iz nerjavnega jekla X50CrMoV15 Ročaj iz ABS Granton rob pomaga zmanjšati prijemanje med rezanjem na rezine Natančno uravnotežen za optimalen nadzor in udobje pri intenzivni uporabi Praktična izbira za gostinske kuhinje, ki pri vsakodnevni pripravi potrebujejo natančnost, udobje pri rokovanju in zanesljivo rezalno zmogljivost. Kombinacija nemškega jekla in ročaja iz ABS podpira učinkovito uporabo v obremenjenih okoljih profesionalne priprave hrane.

Preberi več manj

Kuharski nož Santoku Wüsthof Dreizack Gourmet združuje 17 cm dolgo rezilo iz nerjavnega jekla s praktičnim plastičnim ročajem za zanesljivo pripravo v profesionalnih kuhinjah. Njegov Granton rob je zasnovan za gladko in učinkovito rezanje, zato je vsestranska izbira za širok nabor nalog rezanja. Nož Santoku iz serije Wüsthof Dreizack Gourmet Dolžina rezila: 17 cm Skupna dolžina: 29.5 cm Material rezila: nerjavno jeklo Material ročaja: plastika Izvedba roba: Granton rob Netoga konstrukcija rezila Ta nož Santoku je praktičen dodatek za vsako gostinsko ali komercialno kuhinjo, kjer je bistveno natančno in nadzorovano rezanje. Kombinacija nerjavnega jekla in plastičnega ročaja je primerna za vsakodnevno pripravo hrane.

Preberi več manj

Ta nož za sekljanje znamke Wüsthof Dreizack je zasnovan za zanesljivo pripravo hrane v profesionalnih kuhinjah. Z gladkim rezilom iz nerjavnega jekla in plastičnim ročajem nudi praktično kombinacijo vzdržljivosti in enostavnega rokovanja za profesionalno uporabo v cateringu. Znamka: Wüsthof Dreizack Dolžina rezila: 23.0 cm Rezilo: gladko nerjavno jeklo Ročaj: plastika Preprosta izbira za horeca in foodservice okolja, kjer so zanesljiva orodja za pripravo bistvenega pomena. Gladko rezilo podpira čisto in nadzorovano rezanje pri vsakodnevnih kuhinjskih opravilih.

Preberi več manj

Kuharski nož Comas Marble ima 20 cm gladko rezilo iz nerjavnega jekla X50CrMoV15, izdelano iz visokokakovostnega nemškega jekla. Zasnovan je za profesionalno uporabo v kuhinji ter nudi odlično obstojnost ostrine in odpornost proti oksidaciji in obrabi. Njegova natančna uravnoteženost omogoča udobno rokovanje in optimalen nadzor med intenzivno pripravo, bela obdelava pa mu daje čist, sodoben videz. Blagovna znamka: Comas Serija: Marble Dolžina rezila: 20 cm Skupna dolžina: 32 cm Rezilo: gladek rob Material rezila: nerjavno jeklo X50CrMoV15 Material ročaja: ABS Ta kuharski nož je primeren za zahtevna gostinska in profesionalna kuhinjska okolja, kjer so bistveni nadzor, vzdržljivost in enakomerna učinkovitost rezanja. Uravnotežena konstrukcija pomaga zmanjšati utrujenost pri dolgotrajni uporabi. S svojo elegantno belo zasnovo in praktično kombinacijo materialov se ta nož brezhibno poda tako v sodobne profesionalne kuhinje kot v estetsko dovršena gostinska okolja.

Preberi več manj

Kuharski nož Comas Marble združuje elegantno belo podobo z zanesljivo rezalno zmogljivostjo za profesionalno pripravo hrane. Izdelan je iz nemškega nerjavnega jekla X50CrMoV15 ter zagotavlja dobro obstojnost ostrine in odpornost proti oksidaciji ter obrabi, natančno uravnotežena konstrukcija pa omogoča udobje in nadzor pri intenzivni uporabi. Blagovna znamka: Comas Serija: Marble Dolžina rezila: 25.5 cm Skupna dolžina: 38 cm Material rezila: nerjavno jeklo X50CrMoV15 Material ročaja: ABS Tip rezila: gladko Njegova dobro uravnotežena zasnova omogoča stabilno rokovanje in natančno gibanje, zato je praktična izbira za zahtevna gostinska okolja. Čista bela obdelava delovnemu mestu doda tudi sodoben videz.

Preberi več manj

Kuharski nož Santoku Comas Marble združuje eleganten bel videz s profesionalnim rokovanjem za zahtevno kuhinjsko pripravo. Izdelan je iz nerjavnega jekla X50CrMoV15, ki velja za visokokakovostno nemško jeklo, in je zasnovan za odlično ohranjanje ostrine ter odpornost proti oksidaciji in obrabi. Natančno uravnoteženje podpira nadzor in udobje pri intenzivni uporabi. Znamka: Comas Serija: Marble Vrsta noža: kuharski nož Santoku Dolžina rezila: 16.5 cm Skupna dolžina: 30 cm Material rezila: nerjavno jeklo X50CrMoV15 Material ročaja: ABS Izvedba roba: granton rob Ta nož Santoku je praktična izbira za profesionalne kuhinje, ki iščejo uravnoteženo rokovanje in prefinjen videz. Zaradi kombinacije konstrukcije iz nerjavnega jekla, ročaja iz ABS in granton roba je zelo primeren za vsakodnevno pripravo hrane v gostinskih in catering okoljih.

Preberi več manj

Kuharski nož Wüsthof Dreizack Classic je zasnovan za profesionalno kuhinjsko pripravo ter združuje dolgo 32 cm rezilo s klasično obliko ročaja za nadzorovano in učinkovito rezanje. Njegovo gladko rezilo iz nerjavečega jekla omogoča natančno rezanje in splošno pripravo hrane v zahtevnih okoljih horeca in cateringa. Iz serije Wüsthof Dreizack Classic Dolžina rezila: 32 cm Skupna dolžina: 45.2 cm Material rezila: nerjaveče jeklo Material ročaja: plastika Vrsta rezila: gladko rezilo Ta kuharski nož nudi podaljšan doseg, potreben za večja opravila rezanja, hkrati pa ohranja poznano rokovanje, ki se pričakuje v profesionalni kuhinji. Praktična izbira za kuharje, ki iščejo klasičen nož iz nerjavečega jekla z gladkim rezalnim robom.

Preberi več manj

Kuharski nož Wüsthof Dreizack Gourmet je zasnovan za natančno, vsestransko rezanje v profesionalnih kuhinjah. Z gladkim rezilom iz nerjavečega jekla in praktičnim plastičnim ročajem je primeren za hitro pripravo, kjer je bistveno čisto in nadzorovano rezanje. Kuharski nož iz serije Wüsthof Dreizack Gourmet Gladko rezilo iz nerjavečega jekla za čiste rezultate rezanja Dolžina rezila: 23.0 cm Skupna dolžina: 36.4 cm Material ročaja: plastika Nefleksibilna konstrukcija rezila za stabilno rokovanje Ta kuharski nož nudi profil in togost, potrebna za splošna opravila rezanja v horeca in komercialnih kuhinjskih okoljih. Zanesljiva izbira za kuharje, ki iščejo preprost nož z dolgim, gladkim rezilom.

Preberi več manj

Kuharski nož Wüsthof Dreizack Classic z 26 cm rezilom je zasnovan za profesionalno kuhinjsko pripravo, kjer je zaželen robusten nož težjega tipa. Njegovo gladko rezilo iz nerjavnega jekla omogoča natančno rezanje na rezine, sekljanje in splošno pripravo hrane, plastični ročaj pa zagotavlja praktičen oprijem v obremenjenih horeca in catering okoljih. Iz serije Wüsthof Dreizack Classic Kuharski nož težjega tipa za profesionalno uporabo Gladko rezilo iz nerjavnega jekla Dolžina rezila: 26.0 cm Skupna dolžina: 39.2 cm Plastični ročaj Neupogljiva konstrukcija Ta model je dobra izbira za kuharje, ki želijo večji kuharski nož s čvrstim občutkom v roki. Klasičen profil ga naredi primernega za širok nabor rezalnih opravil v profesionalni strežbi hrane.

Preberi več manj

Kuharski nož Wüsthof Dreizack Classic z 20 cm rezilom je zasnovan za profesionalno pripravo v kuhinji. Ta nož težke izvedbe združuje gladko rezilo iz nerjavečega jekla s plastičnim ročajem za zanesljivo rokovanje v zahtevnih horeca in catering okoljih. Iz serije Wüsthof Dreizack Classic Kuharski nož z dolžino rezila 20 cm Skupna dolžina: 33.1 cm Iz nerjavečega jekla Opremljen s plastičnim ročajem Gladko rezilo za natančno rezanje Težka izvedba Praktična izbira za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo klasičen kuharski nož za vsakodnevna opravila rezanja. Gladek rob omogoča čiste, nadzorovane reze in splošno pripravo živil.

Preberi več manj

Kuharski nož Wüsthof Dreizack Classic je zasnovan za profesionalno kuhinjsko pripravo ter združuje 20.0 cm dolgo gladko rezilo iz nerjavnega jekla s praktičnim plastičnim ročajem. Njegova klasična oblika kuharskega noža je vsestranska izbira za širok nabor rezalnih opravil v prometnih catering in gostinskih okoljih. Gladko rezilo iz nerjavnega jekla za natančno, čisto rezanje Dolžina rezila: 20.0 cm Skupna dolžina: 33.7 cm Plastičen ročaj za varen, praktičen oprijem Del serije Wüsthof Dreizack Classic Ta kuharski nož ponuja mere in rokovanje, ki se pričakujejo v profesionalni kuhinji, zato je primeren za vsakodnevno pripravo hrane. Zanesljiva izbira za kuharje, ki želijo profesionalno rezalno orodje iz serije Wüsthof Dreizack Classic.

Preberi več manj

Kuharski nož Wüsthof Dreizack Classic je zasnovan za profesionalno pripravo v kuhinji, z dolgim 26 cm gladkim rezilom, ki omogoča natančno rezanje in splošna opravila pri rezanju. Konstrukcija iz nerjavnega jekla in plastičen ročaj zagotavljata praktično kombinacijo za obremenjena horeca in catering okolja. Iz linije Wüsthof Dreizack Classic Dolžina rezila: 26 cm Skupna dolžina: 39.5 cm Material rezila: nerjavno jeklo Material ročaja: plastika Vrsta rezila: gladko rezilo Fleksibilno rezilo: ne Ta kuharski nož je zanesljiva izbira za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo daljše rezilo za učinkovito pripravljalno delo. Gladek rob omogoča čiste reze, zasnova serije Classic pa se brezhibno vključuje v profesionalno gostinsko okolje.

Preberi več manj

Kuharski nož Wüsthof Dreizack Gourmet je zasnovan za natančno, vsestransko pripravo živil v profesionalnih kuhinjah. Z 20 cm dolgim gladkim rezilom iz nerjavnega jekla in trpežnim plastičnim ročajem ponuja praktično kombinacijo zmogljivosti rezanja in vsakodnevne uporabe. Kuharski nož iz serije Wüsthof Dreizack Gourmet Gladko rezilo iz nerjavnega jekla za čisto, nadzorovano rezanje Dolžina rezila: 20 cm Skupna dolžina: 33.6 cm Plastičen ročaj za varen in funkcionalen oprijem Nefleksibilna konstrukcija rezila Kuharski nož v tej velikosti je vsestranska izbira za širok nabor rezalnih opravil v gostinstvu in komercialnih kuhinjah. Gladek rob omogoča učinkovito rezanje in sekljanje, zato je primeren za vsakodnevna pripravljalna dela. Njegova preprosta zasnova je zanesljiv dodatek profesionalnemu naboru nožev, kjer sta pomembna dosledno rokovanje in praktična uporabnost.

Preberi več manj

Kuharski nož Victorinox Fibrox 25.5 cm je profesionalni švicarski kuharski nož za natančno in učinkovito rezanje v kuhinji. Izjemno ostro visokoogljično nerjavno jeklo je ledeno kaljeno za dolgotrajno ostrino, medtem ko črn ročaj Fibrox z mehkim oprijemom zagotavlja dodatni nadzor in varnost pri intenzivni uporabi. Dolžina rezila: 25.5 cm Visokoogljično nerjavno jeklo, ledeno kaljeno za dolgotrajno ostrino Nedrseč ročaj Fibrox z mehkim oprijemom Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Barva: črna Teža: 200 g Poreklo: Evropa Starostna omejitev: 18+ Idealno za rezanje zelenjave, solat in sadja: dolgo rezilo 25.5 cm vam omogoča večji doseg ter hitro porcioniranje in sekljanje. Zanesljiva izbira za profesionalne kuhinje, kjer so ostrina, oprijem in higiena pomembni vsak dan. Victorinox je že več kot 100 let znan po profesionalni kakovosti iz Švice. Ta kuharski nož združuje te izkušnje z ergonomskim ročajem Fibrox in vzdržljivim, ostrim rezilnim robom za dosledne rezultate.

Preberi več manj

Japonski nož HENDI Nakiri je tradicionalni nož za zelenjavo, izdelan na Japonskem, zasnovan za hitro in natančno pripravo v profesionalnih kuhinjah. S svojim kvadratnim, tankim in širokim rezilom ter ravnim rezalnim robom (brez koničaste konice) je odličen za izdelavo zelo tankih rezin zelenjave in zelišč ter omogoča enostavno zajemanje in prenašanje sesekljanih sestavin z deske v ponev. Izdelano na Japonskem s tradicionalnim japonskim dizajnom, idealno za suši in natančna pripravljalna dela Rezilna oblika Nakiri: kvadratno, tanko in široko, z ravnim robom in brez koničaste konice Nabrušeno na obeh straneh za nadzorovano, učinkovito rezanje Rezilo iz japonskega nerjavnega jekla SUS 420J2 Trdota rezila: približno 53 HRC Ročaj iz topolovega lesa Barva: črna Primerno za stik z živili Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Dimenzije (L×W×H): 296 × 22 × 50 mm Neto teža: 0.129 kg Zasnovano za intenzivno mise en place pripravo; široka površina rezila vam pomaga delati hitro, saj vodi živilo in omogoča učinkovito prenašanje narezanih sestavin. Ta Nakiri je odlična izbira za pripravo z veliko zelenjave, delo z okraski ter čisto, enakomerno rezanje. Za najboljše rezultate in zaščito topolovega ročaja perite ročno in po čiščenju osušite.

Preberi več manj

V svojo pripravljalno postajo vnesite pristno japonsko natančnost z nožem HENDI Santoku, izdelanim na Japonskem v tradicionalni zasnovi za profesionalni suši in splošno kuhinjsko mise en place. Tanjši in krajši od klasičnega kuharskega noža, ta Santoku izstopa pri čistih, nadzorovanih navpičnih rezih navzdol—idealen za hitro, dosledno pripravo zelenjave, rib in mesa brez kosti v zaposlenih horeca kuhinjah. Japonski nož HENDI Santoku, izdelan na Japonskem Dvostransko brušeno rezilo, nabrušeno na obeh straneh za vsestransko uporabo Zasnovan za učinkovito ravno rezanje gor-dol (minimalno zibanje) Rezilo iz japonskega nerjavnega jekla SUS 420J2 Trdota rezila: pribl. 53 HRC Ročaj iz topolovega lesa v svetli barvi lesa Primerno za stik z živili Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Dimenzije (L×W×H): 295 × 22 × 60 mm Neto teža: 0.098 kg »Santoku« se prevaja kot »tri vrline« in se nanaša na ključne prednosti noža: sekljanje, rezanje na kocke in drobno sekljanje—zaradi česar je zanesljiv vsestranski nož za pripravljalna dela po celotni liniji. Kot del celotnega kompleta, zasnovanega za tradicionalno pripravo sušija, se naravno vključi v profesionalne japonske delovne procese. Za ohranjanje ostrine rezila in zaščito lesenega ročaja perite ročno in takoj po uporabi osušite; pomivalnemu stroju se izogibajte.

Preberi več manj

V svojo kuhinjo vnesite pristno zmogljivost sushi bara z japonskim nožem HENDI Deba (L 275 mm). Izdelan na Japonskem s tradicionalnim enostransko brušenim rezilom, je ta robusten, a natančen kuharski nož zasnovan za profesionalno pripravo rib—od čiščenja in filetiranja do porcioniranja—hkrati pa z nadzorom obvlada tudi perutnino in zahtevna opravila izkoščevanja nežnega mesa. Tradicionalni japonski nož Deba, izdelan na Japonskem Dolžina rezila: 275 mm Enostransko brušen rob za natančno, nadzorovano rezanje Rezilo se proti spodnjemu delu zožuje za učinkovito filetiranje in porcioniranje Rezilo iz japonskega nerjavnega jekla SUS 420J2 Ročaj iz topolovega lesa Trdota rezila: pribl. 53 HRC Idealno za filetiranje rib, rezanje perutnine, pripravo morske hrane in izkoščevanje nežnega mesa Primerno za stik z živili Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Skupna velikost: 288 x 22 x 54 mm Neto teža: 0.15 kg Debelev profil noža Deba je še posebej učinkovit pri delu skozi ribje hrbtenice, odstranjevanju hrustančnega tkiva plavuti in rezanju nežne morske hrane brez kompromisov pri natančnosti—nepogrešljivo orodje za kuharje, ki sestavljajo celoten tradicionalni komplet za pripravo sušija. Za zaščito rezila in ročaja iz topolovega lesa perite ročno in takoj po uporabi osušite; izogibajte se pomivalnim strojem.

Preberi več manj