Barvno kodirane HACCP deske

Zelena rezalna deska Hygiplas iz LDPE (600x450x10mm) je delovna deska velikega formata za profesionalno kuhinjo, zasnovana za pomoč pri preprečevanju navzkrižne kontaminacije med mise en place in pripravo. Zaradi barvnega kodiranja je ta deska idealna za sadje in zelenjavo. Blagovna znamka: Hygiplas Barva: zelena (za sadje in zelenjavo) Barvno kodirana za pomoč pri preprečevanju navzkrižne kontaminacije Material: LDPE (polietilen nizke gostote) Dimenzije: 600 x 450 x 10 mm Teža: 2.85 kg Velika rezalna površina naredi to rezalno desko primerno za visoko obremenitev v kuhinji in zagotavlja dovolj delovnega prostora za obdelavo večjih količin sestavin. Rezalne deske, stojalo in pralna stenska tabela so na voljo ločeno ali kot celoten komplet.

Preberi več manj

Antibakterijska rezalna deska Hygiplas iz LDPE v beli barvi (450x300x10mm) je zasnovana za higiensko rezanje v profesionalni kuhinji. Zaradi barvnega kodiranja je ta deska idealna za kruh in sir ter vam pomaga preprečevati navzkrižno kontaminacijo. Dimenzije: 450 x 300 x 10mm Material: LDPE (plastika) Barva: bela (za kruh in sir) Antibakterijska rezalna površina za podporo varni pripravi hrane Primerno za pekarstvo in mlekarstvo Trpežna konstrukcija Teža: 1.28kg Ta rezalna deska je močna in trpežna za vsakodnevno uporabo v pekarnah, menzah in mlečnih okoljih. Antibakterijska rezalna površina pomaga zmanjšati tveganje bakterijske kontaminacije med mise en place in strežbo. Z jasnim barvnim kodiranjem delate v skladu z načeli HACCP in v intenzivni proizvodnji ohranjate ločene skupine izdelkov.

Preberi več manj

Antibakterijska rezalna deska Hygiplas iz LDPE v zeleni barvi je zasnovana za higiensko mise en place zelenjave in sadja. Zahvaljujoč barvnemu kodiranju lahko delate v skladu s HACCP in zmanjšate tveganje navzkrižne kontaminacije, medtem ko je trdna rezalna površina primerna za intenzivno vsakodnevno uporabo v profesionalni kuhinji. Blagovna znamka: Hygiplas Zelena barvna koda: namenjena za zelenjavo in sadje Material: LDPE (plastika) Antibakterijska rezalna površina Dimenzije: 450 x 300 x 10 mm Teža: 1.28 kg Vzdržljiva zasnova za dolgotrajno uporabo Ta rezalna deska pomaga zagotavljati varno pripravo hrane z aktivnim zmanjševanjem rasti bakterij in tveganj kontaminacije. Idealna za zaposlene kuhinje, kjer morata hitrost in higiena iti z roko v roki. S praktično velikostjo 450 x 300 mm imate dovolj delovne površine za rezanje in porcioniranje zelenjave in sadja, z debelino 10 mm za stabilno, robustno podlago na delovni površini.

Preberi več manj

Rdeča rezalna deska Gastro M iz HDPE (60x40x2 cm) je zasnovana za varno in organizirano delo s surovim mesom. Zaradi trpežnega HDPE 500 (polietilen visoke gostote) je deska vzdržljiva in primerna za intenzivna kuhinjska opravila. Uporaba: za surovo meso Material: HDPE (HDPE 500) Barva: rdeča Dimenzije: 60 x 40 x 2 cm (l x w x h) Nevpojna: ne vpija vlage Uporabna na obeh straneh V skladu s predpisi HACCP Nevpojne lastnosti pomagajo omejiti navzkrižno kontaminacijo in podpirajo higienske delovne prakse v skladu s HACCP. Idealno za mesnice, velike kuhinje in profesionalni mise-en-place, kjer je barvno kodiranje bistvenega pomena. Zaradi robustne, trpežne plastične konstrukcije rezalna deska ostaja zanesljiva pri vsakodnevnem rezanju in je praktična izbira za vsako profesionalno kuhinjo, ki dela s surovim mesom.

Preberi več manj

Rezalna deska Gastro M iz HDPE v modri barvi (60x40x2 cm) je zasnovana za varno in higiensko obdelavo surovih rib. Zahvaljujoč trpežnemu materialu HDPE 500 je deska robustna pri uporabi in primerna za intenzivno mise-en-place v profesionalnih kuhinjah. Uporaba: za surove ribe Material: HDPE (visokokakovostni HDPE 500) Nevpojna: ne vpija vlage Dvostranska uporaba Skladno s predpisi HACCP Dimenzije: 60 x 40 x 2 cm Barva: modra Nevpojne lastnosti pomagajo omejiti navzkrižno kontaminacijo in podpirajo strogo higiensko rutino. Modra barva je skladna z barvnim kodiranjem v kuhinji, zato lahko surove ribe jasno ločite od drugih skupin izdelkov. Trpežna, praktična rezalna deska za vsakodnevno uporabo v horeca, ribjih kuhinjah in proizvodnih kuhinjah, kjer sta zanesljivost in varnost hrane ključnega pomena.

Preberi več manj

Bela rezalna deska Gastro M iz HDPE (60x40x2 cm) je zasnovana za profesionalno uporabo pri kruhu, siru in drugih mlečnih izdelkih. Zaradi robustnega materiala HDPE 500 je ta rezalna deska trpežna, ne vpija vlage in se popolnoma ujema z delovnimi praksami HACCP. Izdelana iz visokokakovostnega HDPE 500 (polietilen visoke gostote) Nevpijajoča: ne vpija vlage Uporabna na obeh straneh Dimenzije: 60 x 40 x 2 cm Barva: bela Primerna za pekarstvo in mlečne izdelke Njena čvrsta, trpežna konstrukcija naredi to rezalno desko zanesljivo izbiro v obremenjenih kuhinjah in proizvodnih prostorih, kjer sta higiena in stalna kakovost ključnega pomena. Idealna za rezanje in porcioniranje kruha in sira, z veliko delovno površino in praktično debelino 2 cm za stabilno uporabo.

Preberi več manj

Gladek rdeč rezalni deska Gastro M GN1/1 HDPE je močna, vzdržljiva HACCP rezalna deska za obdelavo surovega mesa. Zaradi nevpijajočega HDPE 500 deska ne vpija vlage in ostaja higienična pri uporabi. Gastronorm velikost: GN 1/1 Uporaba: surovo meso (rdeča) Material: HDPE (visokokakovostni HDPE 500) Nevpijajoča: ne vpija vlage Uporabna na obeh straneh Dimenzije: 1.5(h) x 32.5(w) x 53(d) cm Gladka različica je idealna za čisto, higienično mise en place in se popolnoma prilega profesionalni kuhinji, kjer se uporablja barvno kodiranje.Zaradi robustne, vzdržljive konstrukcije je ta rezalna deska primerna za intenzivno vsakodnevno uporabo v horeca, mesnicah ali velikih kuhinjah.

Preberi več manj

Gladka rezalna deska Gastro M GN1/1 HDPE v rjavi barvi je zasnovana za varno in higiensko obdelavo kuhanega mesa. Zahvaljujoč robustnemu HDPE 500 (polietilen visoke gostote) je ta deska trpežna izbira za vsako profesionalno kuhinjo in izpolnjuje zahteve HACCP. Gastronorm velikost: GN 1/1 Dimenzije: 1.5(h) x 53(w) x 32.5(l) cm Material: HDPE (plastika) Ne vpojen: ne vpija vlage Gladka površina Uporabna na obeh straneh Barva: rjava Uporaba: kuhano meso Zaradi svojih nevpojnih lastnosti rezalna deska pri uporabi ostaja higienska in primerna za intenzivno mise en place. Velikost GN 1/1 jo naredi praktično tudi za uporabo v gastronorm delovnih procesih. Robustna, zanesljiva rezalna deska za vsakodnevno uporabo v horeca, velikih kuhinjah in cateringu, kjer sta varnost živil in vzdržljivost ključnega pomena.

Preberi več manj

Rezalna deska Gastro M GN1/1 HDPE z žlebom za sok v modri barvi je zasnovana za varno in higiensko obdelavo surovih rib. Zahvaljujoč robustnemu HDPE 500 (polietilen visoke gostote) je deska vzdržljiva v intenzivnih kuhinjah in podpira jasno barvno kodiranje v okviru HACCP. Gastronorm velikost: GN 1/1 Material: HDPE (visokokakovostni HDPE 500) Barva: modra (primerna za surove ribe) Nevpojna: ne vpija vlage Z žlebom za sok za zbiranje tekočin Uporaba na obeh straneh Dimenzije: 1.5(h) x 53(w) x 32.5(l) cm Zaradi nevpojnih lastnosti rezalna deska ostaja higienska pri uporabi in pomaga omejiti navzkrižno kontaminacijo. Žleb za sok ohranja delovne površine čistejše med porcioniranjem in filetiranje. Praktična izbira za profesionalne kuhinje, ki delajo v skladu s HACCP in želijo učinkovito rezati na robustni, vzdržljivi deski v GN velikosti.

Preberi več manj

Rezalna deska Gastro M GN1/1 HDPE z žlebom za sok v rumeni barvi je robustna, higienska izbira za profesionalno kuhinjo. Ta deska je namenjena perutnini in vam pomaga ohranjati strog HACCP potek dela zahvaljujoč barvnemu kodiranju in nevpijajočemu materialu. Gastronorm velikost: GN 1/1 Material: visokokakovostni HDPE 500 (polietilen visoke gostote) Nevpojna: ne vpija vlage Z žlebom za sok za zbiranje mesnih sokov Uporabna na obeh straneh Dimenzije: 1.5(h) x 53(w) x 32.5(l) cm Barva: rumena (za perutnino) Zaradi svoje čvrste, trpežne konstrukcije je ta rezalna deska primerna za intenzivno vsakodnevno uporabo v horeca, velikih kuhinjah in cateringu. Žleb za sok pomaga omejiti navzkrižno kontaminacijo in razlitja na delovni površini med porcioniranjem in pripravo. Praktična rezalna deska GN 1/1, ki se popolnoma prilega barvno kodiranemu HACCP sistemu in jo je mogoče uporabljati na obeh straneh za največjo učinkovitost na delovnem mestu.

Preberi več manj

Gladek rdeč rezalni deski Gastro M GN1/2 HDPE je namenjen varni obdelavi surovega mesa. Zaradi močnega, trpežnega HDPE 500 (polietilen visoke gostote) je to zanesljiva izbira za vsakodnevno uporabo v profesionalni kuhinji in vam pomaga ohranjati jasno HACCP barvno kodiranje. Gastronorm velikost: GN 1/2 Dimenzije: 1.5(h) x 26.5(w) x 32.5(l) cm Material: HDPE (HDPE 500) Barva: rdeča Primerno za: surovo meso Nevpojno: ne vpija vlage Uporabno na obeh straneh Skladno s HACCP predpisi Gladka rezalna deska je zasnovana za intenzivno uporabo: robustna, trpežna in udobna za uporabo med mise en place in servisom. Ker material ne vpija vlage, delate bolj higienično in zmanjšate tveganje navzkrižne kontaminacije. Z velikostjo GN 1/2 se ta rezalna deska lepo prilega tudi profesionalnim delovnim procesom, kjer je gastronorm standard.

Preberi več manj

Rdeča rezalna deska Hygiplas iz LDPE je kompaktna, robustna deska za rezanje za profesionalno uporabo, idealna za obdelavo surovega mesa. Zahvaljujoč barvnemu kodiranju delate v skladu s smernicami HACCP in zmanjšate tveganje navzkrižne kontaminacije v kuhinji. Blagovna znamka: Hygiplas Material: LDPE (polietilen) Barva: rdeča (barvno kodirano za preprečevanje navzkrižne kontaminacije) Primerno za: surovo meso Dimenzije: 30.5 x 22.9 x 1.2 cm Debelina: 12 mm Ne vpojne in brez vonja Teža: 790 g Ne vpojna površina iz LDPE je zasnovana za higiensko delo in intenzivna vsakodnevna opravila rezanja. Robustna zasnova ohranja desko stabilno med uporabo, kompaktna velikost pa je popolna za mise en place in pripravljalna dela v omejenem delovnem prostoru. Praktična izbira za mesnice, velike kuhinje ali restavracijske kuhinje, kjer sta jasno barvno kodiranje in varnost hrane ključnega pomena.

Preberi več manj

Rezalna deska Hygiplas LDPE v modri barvi je robustna, barvno kodirana rezalna deska za profesionalno uporabo v gostinstvu. Zaradi modre barve je idealna za rezanje in porcioniranje surovih rib ter pomaga preprečevati navzkrižno kontaminacijo v kuhinji. Blagovna znamka: Hygiplas Material: LDPE (polietilen) Barva: modra (barvno kodiranje za preprečevanje navzkrižne kontaminacije) Primerno za: surove ribe Nevpojna in brez vonja Dimenzije: 30.5 x 22.9 x 1.2 cm Debelina: 12 mm Teža: 790 g Ta trpežna rezalna deska iz LDPE izpolnjuje higienske zahteve in je zasnovana za intenzivno vsakodnevno uporabo. Nevpojna površina pomaga omejiti vonjave in vpijanje vlage, kar omogoča higiensko in učinkovito delo med mise en place in servisom. Praktična izbira za kuhinje, ki uporabljajo barvno kodiranje in jasne HACCP postopke, s kompaktno velikostjo, ki je enostavna za uporabo na delovni površini.

Preberi več manj

Rumena ekstra debela rezalna deska Hygiplas LDPE je robustna, higienska izbira za profesionalne kuhinje. Zahvaljujoč barvnemu kodiranju lahko delate v skladu s smernicami HACCP in zmanjšate tveganje navzkrižne kontaminacije med pripravo (mise en place) in strežbo. Ekstra debela izvedba: 20mm za stabilno, čvrsto rezanje Dimenzije: 450 x 300 x 20mm Material: LDPE (polietilen) Barva: rumena (barvno kodirana za pomoč pri preprečevanju navzkrižne kontaminacije) Uporaba: za rezanje perutnine Nevpojna in brez vonja Teža: 2.4kg Ta rezalna deska je izdelana iz močnega, trpežnega polietilena in je zasnovana za intenzivno uporabo v gostinski industriji. Nevpojna površina pomaga ohranjati higienske delovne prakse in je zato deska primerna za vsakodnevno proizvodnjo. Rumena barva se ujema z barvno kodiranimi kuhinjskimi delovnimi procesi, zato je enostavno rezervirati namensko desko za perutnino in ohraniti vaše procese organizirane.

Preberi več manj

Hygiplas izjemno debela rezalna deska iz LDPE v beli barvi (450x300x20mm) je robustna, higienska delovna deska za vsakodnevno uporabo v profesionalnih kuhinjah. Močan, trpežen LDPE je nevpojen in brez vonja, kar vam omogoča varno in čisto delo v skladu z veljavnimi higienskimi smernicami. Dimenzije: 450 x 300 x 20mm Material: LDPE (polietilen) Barva: bela (barvno kodiranje za preprečevanje navzkrižne kontaminacije) Uporaba: za rezanje kruha in sira Primerno za: pekarstvo in mlekarstvo Teža: 2.4kg Zahvaljujoč izjemno debeli zasnovi rezalna deska ostane stabilna na delovni površini in prenese intenzivno rezanje. Belo barvno kodiranje vam pomaga ločevati tokove živil in s tem omejiti navzkrižno kontaminacijo. Praktična izbira za pekarne, sendvič bare in predelavo mlečnih izdelkov, kjer sta higiena in vzdržljivost ključnega pomena.

Preberi več manj

Komplet fleksibilnih barvno kodiranih rezalnih podlog Hygiplas (6 kosov) je idealen za lažjo uporabo v profesionalni kuhinji. Zaradi fleksibilne zasnove lahko sesekljane sestavine nadzorovano zdrsnete s podloge neposredno v ponev, pladenj ali gastronorm posodo—hitro, urejeno in z manj odpadka. Komplet 6 fleksibilnih rezalnih podlog Dimenzije na podlogo: 30 x 45 cm, debelina 0.15 cm Material: polipropilen (plastika) Večbarvno/barvno kodirano (mešano) za ločene delovne procese Lahke in enostavne za shranjevanje Skupna teža kompleta: 1.1 kg Zaradi fleksibilnosti lahko podlogo preprosto upognete v lijak, kar omogoča natančen prenos sesekljanih izdelkov. To je priročno za mise en place in v času največje obremenitve na liniji. Komplet je uporabniku prijazen in praktičen za kuhinje, kjer želite delati hitro z barvnim kodiranjem in kompaktnim shranjevanjem.

Preberi več manj

Zmanjšajte navzkrižno kontaminacijo in delajte učinkoviteje s tem velikim, barvno kodiranim kompletom desek za rezanje Hygiplas. Komplet vključuje 7 prostornih desek za rezanje iz LDPE, ki so lahke, higienske in enostavne za čiščenje—idealno za zaposlene profesionalne kuhinje. Komplet 7 velikih desk za rezanje Dimenzije na desko: 600 x 450 x 10 mm Material: LDPE (polietilen nizke gostote) Nestrupeno in nevpojno: higiensko in enostavno za čiščenje Barvno kodiranje po namenu: modra (surove ribe), rdeča (surovo meso), rumena (kuhano meso), zelena (solate & sadje), rjava (zelenjava), vijolična (alergeni), bela (mlečni izdelki) Skupna teža: 2.85 kg Z uporabo namenske deske za rezanje za vsako skupino izdelkov ohranjate surove in pripravljene sestavine strogo ločene ter zmanjšate tveganje navzkrižne kontaminacije. To vam pomaga v praksi vzdrževati stroge postopke HACCP. Zahvaljujoč materialu LDPE so deske lahke in udobne za rokovanje, nevpojna površina pa podpira čisto, profesionalno mise en place.

Preberi več manj

Delajte bolj higienično in učinkovito s kompletom 7 rezalnih desk Hygiplas (20 mm). Zahvaljujoč barvnemu kodiranju ohranjate skupine živil strogo ločene in zmanjšate tveganje navzkrižne kontaminacije v profesionalni kuhinji. Komplet 7 barvno kodiranih rezalnih desk za ločeno pripravo različnih skupin živil Dimenzije na desko: 450 x 300 x 20 mm Material: LDPE (plastika nizke gostote) – lahka in enostavna za rokovanje Nestrupena in nevpojna površina: higienična in enostavna za čiščenje Barvno kodiranje: rdeča (surovo meso), modra (surove ribe), rumena (kuhano meso), zelena (solate & sadje), rjava (zelenjava), vijolična (alergeni), bela (mlečni izdelki) Stojalo se prodaja ločeno (CH052) Teža kompleta: 2.4 kg Ta komplet je idealen za HACCP prakse: vsaka deska je takoj prepoznavna, kar ohranja vaš mise en place organiziran in omogoča hitrejši ter varnejši potek dela na delovni površini. Material LDPE omogoča, da so deske enostavne za premikanje in vzdrževanje čistoče, medtem ko debelina 20 mm zagotavlja čvrsto, stabilno rezalno površino med servisom.

Preberi več manj

Bela rezalna deska Hygiplas iz LDPE je kompaktna barska rezalna deska z debelino 6 mm, idealna za hitro in higiensko pripravo okraskov. Zaradi svoje prostorsko varčne velikosti je praktična izbira za zasedene barske in kuhinjske postaje. Dimenzije: 6(H) x 150(W) x 250(D)mm Material: LDPE (plastika) Barva: bela Teža: 190g Ne vpoji in je barvno obstojna: ne zadržuje okusov S priročnim ročajem za shranjevanje in transport Enostavna za čiščenje in primerna za pomivalni stroj Primerna za uporabo v pekarstvu in mlekarstvu Ne vpojni LDPE naredi to rezalno desko zelo primerno za vsakodnevno uporabo, kjer sta pomembna prenos okusov in higiena. Deska ostane barvno obstojna in je hitro spet čista, tudi v pomivalnem stroju. Zaradi nizke teže in integriranega ročaja lahko rezalno desko enostavno prenašate in jo urejeno shranite—idealno za bare, strežna mesta in kompaktne delovne postaje.

Preberi več manj

Ohranite svojo pripravljalno postajo organizirano in varno za živila z rezalno desko HENDI HACCP v formatu GN 1/2. Ta debela, trpežna rumena deska je zasnovana za profesionalne kuhinje ter ponuja gladko, nožem prijazno površino na obeh straneh za učinkovito in higienično mise en place. Blagovna znamka: HENDI Rezalna deska skladna s HACCP za barvno kodirano pripravo živil (rumena) Format GN 1/2 Izdelano iz LDPE (polietilen nizke gostote) Gladka na obeh straneh, zato sta obe strani primerni za rezanje Debela in trpežna konstrukcija, ki pomaga zmanjšati topenje nožev Primerno za pomivalni stroj (priporočen kratek cikel) Dimenzije: 326 x 266 x 10 mm Neto teža: 0.734 kg Na voljo v 6 barvah (za HACCP sisteme barvnega kodiranja) Idealna za zaposlene horeca kuhinje, ta pravokotna deska pomaga poenostaviti delovne procese z omogočanjem HACCP ločevanja z barvnim kodiranjem, hkrati pa ostaja enostavna za čiščenje med opravili. Gladká površina LDPE je zasnovana za vsakodnevno rezanje in pripravo, ne da bi bila pretirano groba do rezil nožev. Za najboljše rezultate pri profesionalni uporabi očistite takoj po servisu in uporabite kratek cikel pomivalnega stroja, kot je priporočeno, da ohranite stanje deske in higienske standarde.

Preberi več manj

Optimizirajte svojo pripravljalno postajo z rezalno desko HENDI HACCP v formatu GN 1/2—idealna izbira za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo higienske, barvno kodirane delovne procese. Ta debela, trpežna deska je namenjena vsakodnevni mise en place in pripravi za servis, njena površina, prijazna do nožev, pa pomaga zmanjšati topenje rezil. Blagovna znamka: HENDI Rezalna deska skladna s HACCP za profesionalno pripravo hrane Rezalna deska velikosti GN 1/2 Barva: rjava (del 6-barvne palete za barvno kodirane kuhinjske procese) Izdelano iz LDPE (polietilen nizke gostote) Obe strani sta gladki in primerni za rezanje Debela in trpežna konstrukcija Pomaga zmanjšati topenje nožev med rezanjem Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju (priporočen kratek cikel) Dimenzije: 326 x 266 x 10 mm Neto teža: 0.714 kg Zasnovana za obremenjena horeca okolja, ta deska velikosti GN podpira organizirane, higienske pripravljalne rutine in jo je med opravili enostavno ohranjati čisto. Obrnljivi, gladki površini vam omogočata dve uporabni strani, kar pomaga podaljšati življenjsko dobo v zahtevnih kuhinjah. Za najboljše rezultate pri profesionalnem strojnem pomivanju uporabite priporočen kratek cikel. Kombinirajte z drugimi barvami iz palete za ločevanje pripravljalnih opravil in podporo postopkom HACCP v celotni kuhinji.

Preberi več manj

Rezalna deska HENDI HACCP v formatu GN 1/2 je praktična, profesionalna izbira za zaposlene horeca kuhinje, kjer sta higiena in hitrost pomembni. Izdelana je iz trpežne LDPE plastike in barvno označena v modri barvi, podpira varnejše delovne postopke pri pripravi živil ter pomaga zmanjšati topenje nožev pri vsakodnevnem sekljanju in rezanju. Blagovna znamka: HENDI Rezalna deska skladna s HACCP za profesionalno pripravo živil Velikost GN 1/2, pravokotni format Dimenzije: 326 x 266 x 10 mm Barva: modra (na voljo v 6 barvah v okviru ponudbe) Material: LDPE (polietilen nizke gostote) Debela, trpežna konstrukcija, zasnovana za intenzivno uporabo Obe strani sta gladki in primerni za rezanje Pomaga zmanjšati topenje nožev Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju (priporočen kratek program) Neto teža: 0.734 kg Uporaba barvno označenih desk pomaga zmanjšati tveganje navzkrižne kontaminacije in ohranja pripravljalne postaje organizirane med servisom. Gladek, dvostranski dizajn omogoča, da desko obrnete, s čimer podaljšate uporabno življenjsko dobo in ohranite čisto delovno površino med opravili. Za najboljše rezultate v profesionalnih kuhinjah desko očistite takoj po uporabi; primerna je za pomivanje v pomivalnem stroju na kratkem programu za hitro ponovno uporabo.

Preberi več manj

Ohranite pripravo učinkovito in higienično s HENDI HACCP rezalno desko GN 1/1 v rjavi barvi—izjemno trpežno, debelo desko, dimenzionirano za profesionalne kuhinje in intenzivno mise en place. Izdelana je iz LDPE in je zasnovana tako, da je prijazna do rezil nožev, hkrati pa podpira HACCP barvno kodiranje v horeca okoljih. Blagovna znamka: HENDI Rezalna deska skladna s HACCP za profesionalno pripravo hrane GN velikost: GN 1/1 Barva: Rjava Material: LDPE (polietilen nizke gostote) Debela, trpežna konstrukcija, ki pomaga zmanjšati topenje nožev Obe strani sta gladki in primerni za rezanje Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju (priporočen kratek cikel) Dimenzije: 530 x 325 x 10 mm Neto teža: 1.481 kg Idealno za organizirane pripravljalne postaje z visokim pretokom; format GN 1/1 se lepo vključi v gastronormne delovne procese in pomaga standardizirati postopke po celotni kuhinji. Rjava HACCP barva podpira jasno ločevanje opravil za zmanjšanje tveganja navzkrižne kontaminacije. Za najboljše rezultate pri vsakodnevnem servisu desko očistite takoj po uporabi; enostavna je za čiščenje in jo lahko operete v pomivalnem stroju na kratkem ciklu.

Preberi več manj

Rezalna deska HENDI HACCP GN 1/1 v beli barvi je profesionalna deska za rezanje v GN dimenziji, zasnovana za obremenjene horeca pripravljalne postaje, kjer sta higiena in hitrost ključnega pomena. Izdelana je iz trpežnega LDPE ter nudi rezalno površino, prijazno do nožev, ki pomaga zmanjšati topenje rezil, hkrati pa ostaja dovolj robustna za vsakodnevno uporabo v kuhinji. Profesionalna rezalna deska v formatu GN 1/1 Dimenzije: 530 x 325 x 10 mm Neto teža: 1.469 kg Barva: bela Material: LDPE (polietilen nizke gostote) Debela, trpežna konstrukcija za intenzivno kuhinjsko pripravo Dvostranska uporaba: obe strani sta gladki in primerni za rezanje Skladno s HACCP za varnejše postopke ravnanja z živili Primerno za pomivalni stroj (priporočen kratek cikel) za enostavno čiščenje Idealna za mise en place, porcioniranje in splošno pripravo živil; ta deska podpira HACCP delovne procese z barvnim kodiranjem (na voljo v 6 barvah). Gladek, dvostranski dizajn pomaga podaljšati življenjsko dobo, saj lahko desko po potrebi obrnete. Za najboljše rezultate v profesionalnih kuhinjah jo očistite takoj po uporabi; pri strojnem pranju uporabite kratek cikel pomivalnega stroja, kot je priporočeno.

Preberi več manj