Barvno kodirane HACCP deske

Ohranite svojo pripravljalno postajo urejeno in skladno s HACCP z rezalno desko HENDI HACCP v formatu Gastronorm 1/2. Ta debela, trpežna zelena deska je zasnovana za profesionalne kuhinje ter nudi nožem prijazno površino iz HDPE, enostavno čiščenje in praktično zasnovo, ki pomaga nadzorovati tekočine med porcioniranjem in mise en place. Gastronorm velikost: GN 1/2 Dimenzije: 325 x 265 x 12 mm Neto teža: 0.89 kg Barva: zelena Material: plastika (HDPE – polietilen visoke gostote) Skladno s HACCP normo Dvostranska uporaba: obe strani primerni za rezanje Ena stran gladka; ena stran z žlebom za sok, ki pomaga preprečevati iztekanje Nožem prijazna površina pomaga zmanjšati topenje nožev Primerno za stik z živili Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju (kratek program) Zelena barva podpira barvno kodirane delovne postopke za zmanjšanje navzkrižne kontaminacije v obremenjenih horeca okoljih. Format GN 1/2 se lepo prilega profesionalnim kuhinjskim postavitvam, kjer je Gastronorm standard. Za najboljše rezultate uporabite stran z žlebom pri delu z izdelki, ki izločajo sokove, gladko stran pa za splošno sekljanje. Očistite hitro ročno ali v pomivalnem stroju s kratkim ciklom, da desko ohranite v odličnem stanju.

Preberi več manj

Poenostavite svojo pripravljalno postajo z rezalno desko HENDI HACCP v formatu Gastronorm 1/2 – idealno za hitro in higienično pripravo hrane v profesionalnih kuhinjah. Rdeča barva podpira HACCP barvno kodiranje, medtem ko je debela konstrukcija iz HDPE trpežna, prijazna do nožev in enostavna za čiščenje med intenzivnim servisom. Profesionalna rezalna deska HENDI v velikosti GN 1/2 Dimenzije: 325 x 265 x 12 mm Neto teža: 0.88 kg Barva: rdeča (podpira HACCP barvno kodirane delovne postopke) Izdelano iz plastike: HDPE (polietilen visoke gostote, HDPE 500) V skladu s HACCP standardi Dvostranska uporaba: ena stran gladka, druga z utorom, ki pomaga preprečevati iztekanje tekočin Material pomaga zmanjšati topenje nožev Primerno za stik z živili Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju (kratek program) Zasnovana za vsakodnevni mise en place, porcioniranje in pripravo na liniji, se ta pravokotna deska v GN formatu lepo prilega številnim profesionalnim kuhinjskim postavitvam in pomaga ohranjati delovne površine organizirane. Stran z utorom je praktična pri delu s sestavinami, ki izločajo sokove, kar prispeva k čistejšim delovnim pultom in varnejšemu rokovanju. Za najboljše rezultate v okoljih z visokim pretokom po uporabi takoj očistite; deska je primerna za pomivanje v pomivalnem stroju na kratkem programu, kar olajša vzdrževanje higiene med opravili.

Preberi več manj

Poskrbite, da bo vaša pripravljalna postaja organizirana in skladna s predpisi z zeleno rezalno desko HENDI HACCP—idealno za profesionalne kuhinje, ki se zanašajo na barvno kodirane delovne procese. Ta debela, trpežna deska iz HDPE je zasnovana za intenzivno vsakodnevno rezanje, hkrati pa pomaga zmanjšati topenje nožev, in je enostavna za čiščenje za hitro pripravo med strežbo. Blagovna znamka: HENDI Rezalna deska skladna s HACCP za profesionalno pripravo hrane Barva: zelena (del 7-barvne palete za barvno kodirane kuhinjske procese) Izdelano iz plastike: HDPE (polietilen visoke gostote) Obe strani sta gladki in primerni za rezanje Material pomaga preprečevati hitro topenje nožev Primerno za stik z živili Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju (priporočen kratek program) Dimenzije: 595 x 395 x 17 mm (L x W x H) Neto teža: 3.84 kg To pravokotno desko uporabite za učinkovito mise en place v restavracijah, catering kuhinjah in menzah, kjer so higienski standardi in jasna ločitev pripravljalnih opravil ključnega pomena. Dvostranska zasnova podaljšuje uporabno življenjsko dobo in omogoča hitro preklapljanje med opravili med napornimi izmenami. Za najboljše rezultate očistite takoj po uporabi; deska je primerna za pomivanje v pomivalnem stroju na kratkem ciklu, zato je praktična za obrate z velikim obsegom dela.

Preberi več manj